作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编带来的优秀教案范文，希望大家能够喜欢!
美术画食物教案篇一
上周末，我和爸爸妈妈一起做了美味的海带丝。
我先把海带丝好好的清洗一番，然后把海带丝倒入锅中，焖煮10-15分钟。之后，把海带丝捞出沥干水，放入盆中散热，再把蒜将辣椒洗干净。我和爸爸一起把蒜和姜剁成末，辣椒切成小块，把它们放入油锅中煎的香香的，煎好后把它们放进海带丝里搅拌，放入适量的酱油和醋，继续搅拌，海带丝很快就做好了。
海带丝油亮油亮的，点缀着蒜末、姜末，看起来好吃极了！一股醋的酸味和蒜香味飘进了我的鼻子里，我忍不住诱惑，赶紧尝了一口，味道酸爽可口，真是太美味了！我觉得做海带丝真有趣，可还是要有爸爸妈妈的帮助和保护，还要特别小心厨房的尖锐用具。
美术画食物教案篇二
今天的研修学习到了郭思乐教授的“生本教育”，所谓的生本教育是以“一切为了学生，高度尊重学生，全面依靠学生”为宗旨的教育，是真正做到以学生为学习的主人，为学生好学而设计的教育。生本教育与师本化、灌注性教学相对立，有强大穿透力、冲击力、震撼力和感染力。郭教授的“生本教育”让我领悟到了教育的本质，更让我看到了构建高效课堂的的方向。
我在几年前教过一年二年级的语文，《语文课程标准》对二年级的孩子已经规定了写话的要求，所以我在一周会布置两三次日记。到了二年级孩子们已经能够写完整的句子，但是不能很好的把自己的认识和感受写出来。我正苦于找不到好的办法时我们学到了《数星星的孩子》，陪孩子们数完星星，我想到了今天的日记是：摘下一颗星星，用三两句话写出摘星星的经过。
郭教授认为，生本教育不是不要教师，而是使教师变得更加高级、潜在和有力量，通过学生的力量来显示教师的力量。没有教师，学生自发的自学难以取得优质和高效。教师要从组织教学转向组织学生的学习；从设计教学转到设计学习。教师更大的作用在于“帮学”。教师的“帮学”，很大程度体现在“前置性学习”的设计和规划上。所以说，没有“前置性学习”，就不是生本课堂。
看到孩子们充满感情的的交流，我知道了孩子们为了摘星星颇费了一番周折，肯定有许多话说也有了各种情感。我对孩子们说，现在就把昨天的`经历，认识和想法写下来，结果都写得非常精彩。
最后我对孩子们说，以后写日记，就把一天最想说的话说出来，最想表达的情感表达出来，写出你在生活中最有感受的东西就可以了。后来孩子们再写日记就有话写，写出精彩的语言了。
郭教授的生本教育不是不要教师，而是使教师变得更加高级、潜在和有力量，通过学生的力量来显示教师的力量。没有教师，学生自发的自学难以取得优质和高效。教师要从组织教学转向组织学生的学习；从设计教学转到设计学习。教师更大的作用在于“帮学”。教师的“帮学”，很大程度体现在“前置性学习”的设计和规划上。所以说，没有“前置性学习”，就不是生本课堂。
当读到这些的时候，进一步印证了我对“升本课堂”高效课堂的解读，孩子们真正成了学习的主人，通过孩子们自主的学习，真正实现高效课堂。
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美术画食物教案篇三
1.激发学习兴趣，培养识字习惯
在我平时的教学中我发现孩子的识字兴趣不是很高，对比赛却兴趣盎然。在预习的时候我就引导他们自己动手制作生字卡片，这样便于他们识字，又充分的调动了他们的积极性和主动性。同时为了激发他们自主学习的愿望，我还把识字、认词语、读句子设计成了闯关游戏，让学生在乐中识字，轻松学习。
2.以读为本，读中悟情
教学是教师、学生、文本之间的对话，语文课堂上应该充满朗朗的书声，并且每次都要有明确的目的和要求。所以在教学中每次的读文，我都进行认真的设计。从第一次读课文的要求是圈出生字词语到初读、读正确，然后到再读，读通顺，最后在读通的基础上达到感情朗读，分角色读，落实了读的训练目标。这样引导学生用心感悟，用情朗读，最终产生自己的情感体验。明白了遇到问题对于别人的意见对的采纳，不对的就放弃的道理。
3.利用插图，培养说话能力
在小学教材中，每篇课文都配有一幅或多幅插图。这些图文并茂的教材编排，符合低年级小学生的年龄特点，能帮助学生更好地理解课文内容，培养他们的观察、想象和语言表达等能力。因此，在教学时我有效地发挥课文中插图的作用，来积极培养学生理解、观察、想象和语言表达等方面的能力。
4.找准切入点，把写引入课堂
对于一年级学生来说，虽然早已学会说话，但要想把话写得准确、生动，要靠平时的练习。在这节课的最后，我设计了“小猪、我想对你说……”为题进行写话训练，培养学生的写话能力。
5.布置作业，拓展延伸
语文学习不仅要在课堂上指导学生学习，而且更重要地把自主学习的习惯贯穿于学生成长的整个过程。我在课堂教学的基础上，充分利用作业，把学生的学习由课堂延伸到课外，再一次激起学生的探究兴趣。
(二)不足之处
课堂教学评价应该是一种民主、平等的“对话”，这种“对话”过程贯穿着尊重人、爱护人、发展人的人本主义情怀。教师要充分发挥评价功能，让每个学生都得到赏识，体验到成功，促使他们向着更高、更美、更远大努力。但我在课堂教学中的评价存在不足，没有抓住学生的表达及时加以引导，评价语比较单一，在今后的教学中我会注意这一点。
美术画食物教案篇四
我要给大家介绍一道我最喜欢的美食，这道美食的名字是“炸酥肉”。
首先要准备好猪肉、酱油，炸粉，白糖，然后把肉切成条状的，每一条都要和大拇指一样粗。肉里要加入酱油和一点白糖，腌制20分钟。接着，炸粉里加点水，搅拌成糊状，等肉腌制好了之后就放入糊状的炸粉里，就可以开始炸肉了。
肉才下锅不久，我就发现肉神奇的变成了金黄色的。我还闻到了一股阵阵的肉香味。酥肉炸完，我就咬上一口，外酥里嫩，回味无穷，唇齿留香。
每次妈妈做这道美食的时候，我都会一口接着一口吃，停不下来。这道美食在我心中永远都排第一名。
美术画食物教案篇五
我最爱吃酸菜鱼了。做酸菜鱼需要准备一把娃娃菜、一包金针菇、一包豆芽、一包调料、一条乌鱼或草鱼。
把鱼切片，金针菇撕成条，娃娃菜剥片。然后，把鱼肉放入碗里，撕开腌鱼包洒在碗中，用手将鱼肉浸泡在调味料里。起锅把油烧热后，把所有的料都放在锅里，放入汤包，煮30分钟就好了。
做好后的酸菜鱼，鱼肉雪白雪白，汤汁金黄金黄，撒上葱花显得格外美丽。它的香味像桂花一样清淡扑鼻，尝上一口鱼肉，q弹q弹的，像吃了qq糖一样，鲜嫩滑溜。这是美味的酸菜鱼，真希望可以有更多人来品尝我的酸菜鱼。