优秀作文是在一片纸上展现出的智慧与才华的结晶，它能够感动读者，引发共鸣。以下是小编为大家搜集的一些优秀作文典范，相信它们会给大家带来些许启示。
我学会了煎鸡蛋_小学作文
我从小就特别爱吃鸡蛋，特别是煎鸡蛋。然而有一回，我看了一个小鸡诞生的故事。我才知道小鸡原来是由鸡蛋变的。我便觉得吃鸡蛋很残忍，我也不许爸爸妈妈吃鸡蛋。后来妈妈告诉我，小鸡生鸡蛋一小部分是用来产小鸡的，而一大部分是供给人们吃的。我们吃的鸡蛋是不能孵出小鸡的。虽然我现在又开始吃鸡蛋了，但是我会跟小鸡道歉喔。
今天我想要自己煎一回鸡蛋。于是我从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后再从碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋往碗上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一个小口，用手一掰，蛋黄和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的，像一面清澈的湖水，蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中。
我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后往锅里倒了一点油，打开煤气炉，把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒了一下，再放一点食盐，现在就差火候了。过了一分钟，鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋盛到碗里，再往金黄色的鸡蛋上倒点酱油，味道就更好了。
看着我亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了。
我学会了炒鸡蛋小学作文
一个星期六的下午，姥姥、姥爷、妈妈、爸爸都不在家，只有我一个人在家。刚刚到17：30分，我的肚子就唱起“空城计”。我平常都是“衣来伸手，饭来张口”的小公主，从来不做饭。嘿嘿，今天没人在家，我可要让自己大显身手，争取让大家赞不绝口。
首先，我去拿油。可老天不助我也，油没有了。我搬来有点晃得椅子，站上去打开壁柜，我拿出一桶油，一摇一晃的把油提下去，活像只吃饱了的企鹅。我把油准备好，把葱花、姜切成末，把酱油和盐分别放在两个小盘里。我开始炒鸡蛋。首先，我拿出一个碗，把鸡蛋用筷子搅拌均匀，唉，我也太笨了，把鸡蛋“请”出了盘子。鸡蛋打好了，我拿出锅，打开火，再倒油，把油倒进去了，我打开煤气阀，油“滋滋”响了一会儿，忽然一滴油在我手臂上跳起了“快乐的蹦跳舞”，烫的我用手一抹，这一抹不要紧，害的我手上开了一道火车轨道，（这都过去好几天了还不好呢！）油已经热了，我把葱花末打入鸡蛋中，再均匀的洒入一些盐，倒进锅中，用铲子来回翻炒，已经到时间放姜末了，我才磨磨蹭蹭、扭扭捏捏地把姜末倒进鸡蛋里。翻来覆去，终于把鸡蛋合碎为整了。我走到阳台上，打开橱柜，拿出一个盘子，用热水泡一下，用冷水捞一下，擦干净上面的水，关掉火，关闭上煤气阀，用大勺子舀了一块鸡蛋饼，又舀起一块。忙完这一切，我的额角渗出了细细的汗珠。我把鸡蛋饼盛进盘子，香喷喷、油亮亮、金灿灿的鸡蛋饼就做好了，只等爸妈来品尝我这“此餐尽在天上有，人间能有几回尝”的炒鸡蛋了。
我把鸡蛋饼端上桌子，拿出五双竹筷子，端端正正地放好。正在这时，我的爸爸、妈妈、姥姥、姥爷回来了，晚餐时间也到了，我对大家说：“请品尝”。妈妈尝了一口，说：“好吃”，爸爸、姥爷也对我赞不绝口。姥姥、妈妈更是喜笑开颜，都异口同声地说：“大好事呀！以后你要是自己在家，不愁你饿着了。”
我们大家一边吃一边说，真是其乐融融啊！
今天中午的饭是油饼，妈妈做的油饼可好吃了，金黄金黄，酥脆酥脆的，中间薄得像张纸。我想要是能向妈妈学一道菜该多好，我要做的比妈妈还好，以后就不是妈妈做给我吃了，而是我做给妈妈吃。于是，我问妈妈：“能教我做一道简单的菜吗？”“简单的菜——”妈妈犹豫了一会，“炒鸡蛋？”“行。”我突然想到我最害怕的东西就是火，连用打火机点燃蜡烛都不敢，还敢开火关火？可是话已经说出来了，就不好意思退回去了。
“开始了。”妈妈帮我刷好锅，我的心像火一样燃烧着，想做又不敢做，这种滋味真是不好受呀。“先打鸡蛋，再用筷子搅匀。”妈妈给了我四个鸡蛋。呵，第一次就准备这么多，我可不能保证炒好，“快点，打鸡蛋了。”“哦。”我拿了个鸡蛋，在碗沿上一敲，哎呀！蛋白都淌出来了，我立刻把鸡蛋扔进碗里，鸡蛋皮上沾满了蛋白，连蛋黄也“叭”掉出来了。我小心地拿起鸡蛋，把蛋黄放到碗里，蛋皮扔到垃圾桶里，好了。我又拿了个鸡蛋，轻轻一敲，没敲碎，再敲还没碎，我生气了，把鸡蛋直接扔到了碗里，没想到鸡蛋一下子全碎了，我本想里面也成乱七八糟的一锅粥了，可拿起蛋壳一看，绝，蛋白和蛋黄完美无缺地掉在碗里。好，第三个吧，鸡蛋我是先轻轻地敲，最后用手指一掰，当我掰的时候，找错了位置，鸡蛋倒是完整，可我的手上也沾上蛋清，快，洗干净手。最后一个鸡蛋，一敲，一掰，完成了，好。
妈妈来了，说：“放上一小勺盐。”放好后，妈妈拿来筷子，教我顺时针搅拌，搅拌好了，妈妈帮我倒油，又打开油烟机，说：“把调好的鸡蛋倒上。”我端来鸡蛋，刚倒上一点，锅里就“哧”一声把我给吓坏了。“觉得差不多就翻过来。”我一翻，却怎么也翻不过来呀。妈妈说：“应该把铲子放到鸡蛋中间，抬起铲子，迅速翻过来，翻不过来就把它插开。”我照妈妈说的做，可是我的动作不够迅速，鸡蛋两头被我叠在一起，我好不容易把鸡蛋弄平，插开了。哎呀，得赶快翻，可能都底下糊了上面还是生的，我把所有的鸡蛋都插开翻过来。
好了，盛盘了，我一尝，太好吃了，妈妈也表扬我炒的鸡蛋好香，几乎整盘都让我吃了。通过这件事我知道了，收获的果实是用劳动换来的。
我做的胡萝卜青椒炒鸡蛋，可是不懂这道菜是怎么做的，今天我想亲自体验一下，妈妈终于同意了。
首先要做好配料。我把葱、姜、蒜、青椒和胡萝卜洗干净放在一边，摆上刀板，我左手拿着葱，右手握着刀，边切边惶惶不安，生怕切到自己的手，切出的葱姜有大有小。妈妈教给我一个好办法：把手弯成拱形，手指往里面收一收，这样就切不到手了。我试了试，果然这个办法很安全。胡萝卜可不是切的，是用刨子刨的，我拿着胡萝卜在刨子上使劲地蹭，只见胡萝卜丝像面条一样漏在了碗里。
接着打鸡蛋。我拿了个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，只磕了一条小缝，我又磕了一下，磕出了一个小洞，我用两手托住鸡蛋，大拇指向两边掰，鸡蛋没打开，大拇指却伸进蛋壳里了，我顺势把鸡蛋打开了，可蛋黄已经散了，而且沾了我满手。我洗了洗手，开始打第二个鸡蛋，我先磕第一下，没有一点反应，我又对准碗边使劲磕了一下，鸡蛋裂开了，蛋清快要流出来了。我吸取了上次的教训，拇指不往鸡蛋里面使劲，而向两边用力，这次鸡蛋被我轻轻地掰开了，我看见蛋黄很完整，高兴地跳了起来，妈妈在边上不停地夸我。我把刚才准备好的配料放在鸡蛋一起，撒了一些盐和胡椒粉，使劲搅了搅，把它们搅成了糊状。
最后开始炒鸡蛋了。“咔嚓”一声，我打开了煤气，锅里的水珠发出“嗞嗞”的声音，一会儿，水珠烧干了，我把油倒进锅里，顺手打开了油烟机。锅里的油很快就烧热了，妈妈把火稍微调小点。我端着鸡蛋，心里非常紧张，怕油炸到手上，妈妈在一边上鼓励：“没事的，端高点。”我鼓起了勇气，把鸡蛋倒在了锅里，只听“哗啦”一声，随即锅边冒起了一圈漂亮的蛋花。我想把鸡蛋翻过来，可是怎么也翻不起来，我叫妈妈来帮忙，只见妈妈挥动了一下铲子，很轻松地就把鸡蛋翻了过来，我很羡慕妈妈，于是问：“您怎么做得那么好？”妈妈说：“熟能生巧呗！”随后我又炒了几下，鸡蛋熟了，因为锅太重，所以妈妈端着锅，我用铲子把菜拔到盘子里，一盘不仅色香味俱全，而且营养丰富的胡萝卜青椒炒鸡蛋就做好了。
今天，我明白了：要想学好一样新本领，不仅要勤练习，还要多动脑。
我曾经学过许多项目，比如：围棋、历史、科学、跳绳、打字……其中我最喜欢的是……不，这么说吧，最拿手的是炒鸡蛋。
是能装盘古的鸡蛋吗？如果是，盘古就已经落入我的肚子了，哈哈。
我为什么要学呢？这你可就难住我了，是不说留个谜呢，还是实话实说告诉你呢？告诉你自尊心会受伤，不告诉有事瞒着也不舒服。我其实是嘴馋才学的。
一开始，爸爸拿三个鸡蛋，和颜悦色地说：“我先示范。”说着，他拿着一颗鸡蛋往碗上一敲，“啪”的一声，鸡蛋碎了，真是以卵击石。打开一看，蛋清是飞流直下三千尺，蛋黄是沉重的落下。
“你试试看。”我犹豫了一下，咽了口唾沫，拿着爸爸递过来的鸡蛋，狠狠的把鸡蛋砸了一下，打开一看，“哇！”我大叫一声，鸡蛋汁流到手上，都认不出是自己的手了。之前的功夫还是没有白练，最后总算成功了。
我用细长的`“筷子兄弟”把蛋汁像龙卷风一样疯狂的搅拌着，一边搅，一边还发出“啊……”的鬼叫声，如果我是碗里的鸡蛋，早就晕死了。妈妈在一旁听见我的鬼叫声，幽默地说：“这是恐怖片啊？”
爸爸又拿了一把葱花，我一看，惊讶地说：“啊？用不着这么多吧？”我盯着爸爸手里的一大把葱花。爸爸接着说：“鸡蛋放葱花好吃！”一放里，我又开始飞快的搅拌起来，葱花被我搅得在蛋汁里漫天飞舞，像绿色的小草在水里挣扎。
最后，开始炒了，油在锅里是热“血”沸腾，我们在厨房里也是热血沸腾。“哔，”我把粘粘的蛋汁全部倒在了锅里面。哇！刚倒进去，锅边的蛋已经凝固了，有淡黄的边。我手忙脚乱地拿着炒勺，把蛋一拉，中间的蛋汁就流了下去。就这样三、四个来回，蛋汁基本都变成炒蛋了。我又翻炒了几遍，倒到碗里，我闻到了香味。哈哈，成功了！
后来，妈妈趁机把碗端走，开始狼吞虎咽。那时，我和爸爸正在讨论问题。突然，爸爸说：“给儿子留点！”我一看，妈妈正在吃呢！我又说：“被发现了吧？”哈哈！姜太公钓鱼——愿者上钩了。
星期天的早上，我起得很早，因为今天我要跟妈妈学习炒鸡蛋。
我先拿出一个碗放在案板上，再拿出一个圆溜溜的鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗上一磕，使劲一捏，哇！弄得我满手都是蛋黄。妈妈笑着说：“鸡蛋磕开一条缝后，你要轻轻地掰，用力要均匀。没关系，你再来试一次吧。”于是，我又拿出一个鸡蛋，轻轻地一磕，鸡蛋就裂开了一个小口，轻轻用手一掰，果然，蛋黄和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的，像一汪清澈的湖水，蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中，真好看！
接着，我又切了一些葱花撒在鸡蛋上，再放入少量盐，用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在煤气灶上点着了火，等锅热了之后再倒入适量的油，只一小会儿，油锅就开始冒烟了，妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去，我既高兴又紧张，闭上眼睛把鸡蛋倒进了油锅里，只听见“滋溜溜”的一声响，鸡蛋的周围冒起了很多泡泡，我正要用铲子把鸡蛋翻过来，妈妈说再等一会儿，大约一分钟左右，一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来，我赶紧用铲子把鸡蛋翻过来，只见金黄色的鸡蛋里镶嵌着又白又绿的葱花，颜色非常好看，我迫不及待地夹起一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里，哇！真香啊！简直是色，香，味俱全，我用铲子把鸡蛋盛到盘子里端到了餐桌上，看着我亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了。
大口大口地吃着我自己炒的鸡蛋，我觉得这简直是世界上最好吃的美味。
今天的鸡蛋真香呀！
我学会了炒鸡蛋小学生作文
今天，放学回到家，我把作业完成后，看着下班回来已经很疲惫妈妈还要忙着给我做饭，就想帮妈妈做点事情。于是我让妈妈教我做菜，妈妈开心的答应了。
妈妈说先从炒鸡蛋开始学吧。于是，我小心翼翼地从冰箱里拿了三个鸡蛋，然后学着妈妈的样子，把它们一个个敲破，然后倒到碗里，由于不够熟练，我甚至连鸡蛋壳一起倒进去了。妈妈把鸡蛋壳挑出来后，教我放了适量的盐和少量的水，妈妈说这样的鸡蛋才又有味道又嫩。然后妈妈教我用筷子来回搅拌鸡蛋，直到把蛋黄打碎。这边我又忙着往锅里倒油，当我准备往锅里倒鸡蛋时，妈妈说要等油冒点烟的时候才倒鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋才嫩。等油冒烟了，我小心的把碗里搅拌好的鸡蛋倒进锅里，按妈妈说的办法来回翻炒。由于第一次炒鸡蛋，当我把鸡蛋放到碟子里的时候，我发现把鸡蛋炒得有点糊了。原来炒鸡蛋看起来简单，做起来还是挺复杂的。但妈妈还是表扬了我，而且夹了一块吃，说我第一次炒鸡蛋，还是炒得很香、很好吃的。
看着碟子里的鸡蛋，我觉得虽然没有妈妈炒的好看，但我还是越看拿盘鸡蛋心里越高兴，因为这是我第一次亲手做的。我夹起来吃的时候，我觉得特别好吃、特别香。我觉得特别骄傲、心里特别甜，因为我学会了炒鸡蛋，以后我就可以经常炒给妈妈吃了。
小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
每当我吃着香喷喷的鸡蛋饼，我就想起，我学煎鸡蛋饼的情景。
有一个星期六，我缠着妈妈让她教我煎鸡蛋，妈妈对我说：“你都上3年级了，我把方法告诉你，你自己做吧。”“好”我高兴的答应了。妈妈把方法说了一遍，我就跑进了厨房开始做饭了。
我先把鸡蛋打碎，均匀的打散，然后把锅拿上来，把火打着，小心地把油倒上，过了一会，油开了，把打好的鸡蛋拿过来，可我不敢往锅里倒，不过“聪明”的我想到一个办法，我拿勺要了一勺，把它倒进锅里，可是鸡蛋饼上马上破了一个洞，哎呀，出师不利。我煎了一会，想：用什么把鸡蛋饼翻过来呢？对了，可以用筷子。于是，我用筷子费了九牛二虎之力把鸡蛋饼翻了过来。
最后，我的鸡蛋饼出锅了，我端到桌子上说：“来尝尝我伟大的杰作，这可是我千辛万苦做出来的。”妈妈尝了一口：“咦，为啥没味道，你没放盐吗?”我吃了一口说：“噢，我忘记放了，不过也很美味，不是吗?”妈妈笑了。
原来，煎鸡蛋也不是一件容易的事。
我学会了煎鸡蛋小学生作文
平常都是奶奶给我烧饭做菜。今天，我发现奶奶煎鸡蛋的动作特别熟练，煎的鸡蛋不但颜色好看，而且味道鲜美。我见太容易了，就想亲自煎一次。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，从厨房拿来一个碗，再把鸡蛋放在碗边磕几下，磕出一条裂缝来，然后用双手把鸡蛋打开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我把煤气打开，开始往锅里放油，锅热了，突然，里面的油噼啪噼啪的往我身上飞来，我害怕得大叫：“奶奶快来，奶奶快来！”
奶奶闻声急忙跑过来把煤气灶关上，说“傻孩子，锅里的水烧干了才能放油。”我把锅重新刷洗了一遍，这下等锅里的水烧干了再倒上少量油，这次锅里安静了。接着奶奶握着我的手，把鸡蛋放到油锅里，锅里响起了啪啦啪啦的声音，鸡蛋开始起泡了！过一会儿，奶奶又抓着我的手拿起铲子把鸡蛋翻身，一股香味扑鼻而来。过了一会儿奶奶把鸡蛋盛至盘子里，我把煎鸡蛋端到桌上忍不住尝了一只，真好吃！
我学会了煎鸡蛋，同时也懂得了：有些事看起来容易，做起来很难，以后生活中的事我要多多尝试！
我学会了煎鸡蛋小学作文
暑假里，我玩过很多地方，也做过很多事，可是我觉得最让我难忘的事是我学会了“煎鸡蛋饼”。
一天早上，刚起床，就闻到一股香味。“嗯，真香！”原来是妈妈在煎鸡蛋饼。
“鸡蛋饼上桌啰！”随着妈妈的叫声，我连刚刷完牙的泡沫嘴都来不及擦，就一个劲儿冲进餐厅，那股浓浓的香味扑鼻而来，看着这金黄金黄的鸡蛋饼，口水都快流出来了。我连忙拿起筷子将鸡蛋饼往口里塞，那简直是美味佳肴，又嫩又软。我不禁羡慕起妈妈那“外脆里软”的绝活来。于是，我央求妈妈也让我尝试着煎一个鸡蛋饼，妈妈竟然很爽快地答应了。
“你先把鸡蛋打在碗里，再放佐料，不要先开火，要先倒油......”
“好啦好啦，知道啦！”没等妈妈说完，我就不耐烦了，这么简单的事也能难得小朱朱我吗？我先挑了个大鸡蛋，毫不犹豫地向碗里磕去，没想到，出师不利，它一半掉在我的手里，一半掉到桌子上，我只好重来一次。
这次我学聪明了，吸取刚才的教训，把鸡蛋打在碗里，然后再将锅里摸上冷风油，再倒入少量的菜油，等锅的油烧得冒泡泡了，就把鸡蛋倒入锅里，大概五分钟左右，将鸡蛋翻个面，再煎两分钟就出锅了。
“来喽！尝尝我的手艺！”我把鸡蛋饼送上餐桌。
“嗯嗯，好吃！”妈妈一边吃，一边竖起大拇指。
暑假里收获满满。
学做炒鸡蛋_我学会了作文小学
今天中午，我在妈妈的指导下，亲自下厨做我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
准备工作开始了。我准备了两个西红柿和三个鸡蛋，又拿出了两根小葱。首先是切葱，把葱外面的一层皮剥去后洗干净，再把葱切成小葱花。接着是切西红柿，先把洗好的西红柿一分为二，再小心翼翼的把它切成一小块一小块的，西红柿就准备好了。最后该打鸡蛋了，我先把鸡蛋在碗边轻轻的磕了一下，在裂缝上慢慢的掰开，新鲜的蛋黄像一个调皮的孩子从蛋壳跳入碗中，然后我用筷子快速的搅拌，不一会儿就把鸡蛋打散了，一切准备就绪。
开始炒菜了，我早就等不及了。先把锅放在灶上，再打开燃气灶，倒上油，加热片刻，我把鸡蛋倒入锅中。真奇妙，鸡蛋起了泡泡，我赶紧拿起锅铲翻炒着，不一会就炒好鸡蛋了，我把鸡蛋撑到盘子里。紧接着把西红柿倒进锅里，顿时听见噼里啪啦的声音，我心里有些紧张，开始手忙脚乱起来。妈妈鼓励我说：“别怕，没事的！”我再次把鸡蛋倒入锅中翻炒起来。准备起锅前，我把准备好的葱花撒入锅中，在妈妈的指点下撒了一些盐，一盘美味的西红柿炒蛋就大功告成了。我迫不及待的让奶奶品尝我的菜，奶奶竖起大拇指，夸我炒的不错。爸爸妈妈也赞不绝口，我心里美滋滋的。
我高兴的说：“我学会了做西红柿炒蛋。”也让我体会到了做任何事情都没有想象的那么简单。
小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
星期六，爸爸妈妈都忙着加班，下午五点，妈妈一进门就累得坐在了沙发上，这时很想帮妈妈做些什么，我就问妈妈：“今天下午吃什么？”妈妈说：“我休息一会儿给你做。”“不用了。”我说，“今天我给咱们做鸡蛋夹馍吃，行不。”“行，你操作，我说过程。”妈妈说。
我先把两个鸡蛋打到碗里。别小看打鸡蛋简单，要有一定的技巧，先轻轻一碰，没打开，又重重一碰，全都一下子倒进了碗里，真是有惊无险啊！然后我打开煤气灶，在锅里倒入适量食油，等油红了（看见锅里冒青烟），把鸡蛋从上往下快速倒入锅里，然后我用铲子不停翻，结果，我将鸡蛋弄得一塌糊涂、乱七八糟，这时我让妈妈做，自己不干了。妈妈说：“要努力，不要泄气，继续做。”我鼓足勇气又来了一次，这次我很开心，终于一个完整的煎鸡蛋出锅了。
我把香喷盆的鸡蛋夹馍心里送到妈妈的手里，妈妈非常高兴。我吃着自己做的香喷盆的鸡蛋夹馍心里别提有多开心，妈妈说：以后不管做什么，都要勇敢、细心、有耐心，才可以成功。
小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
昨天，老师布置了一个非常有难度的作业，不是写字而是动手，你猜猜是什么作业？是做一道菜。
当时我一听，大吃一惊。回家后，我对妈妈说：“妈妈，妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说：“好啊！那就教你煎鸡蛋吧，既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋，弟弟一听说我要煎鸡蛋，也蹬蹬的跑过来对妈妈说：“妈妈我也想帮忙，可以吗？”妈妈说：“好呀，你和姐姐一起吧！”
开始动手了，我把两个鸡蛋递给妈妈，妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲，只听到咔——的一声，然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开，鸡蛋清和蛋黄一起流了出来，像火红红的小太阳似的，滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌，我把鸡蛋黄用筷子打散了，然后就不停的搅啊搅，弟弟看着好好玩，也要求尝试着来搅拌，我们把蛋清和蛋黄都搅一起后，就开始准备煎鸡蛋了，妈妈先把燃气灶的火开了，然后按妈妈说的倒了花生油在锅里，只听到“噼叭”的响声，那油就在锅里跳，好吓人，妈妈说：“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，鸡蛋液飞了起来，鸡蛋液外面起了小泡泡，中间液体没有固定，妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻，就又变成了两个圆形的蛋饼了，接着我们加了点酱油，黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里，香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。
看吧，这就是我学做的一道菜！
小学三年级作文：我学会了炒鸡蛋
今天，妈妈叫我炒鸡蛋，妈妈说：“秉钧，你已经八岁了，身高已经有一米四多了，学一下怎么做，要是爸爸妈妈不在家，你可以自己做来吃呀！”我想了想，便答应了。
炒鸡蛋的第一步，就是打鸡蛋。我先看着妈妈打，妈妈拿着鸡蛋，在桌上轻轻地一敲，在离碗还有几厘米的地方，大拇指往中间一掐，双手让蛋液与蛋壳快速分离，便打好了。
我可没有妈妈这么快，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋，在桌上一敲，不料鸡蛋从我手上一滑，掉到地上了。我心里一气，便不想再学了，大声喊到：“我不想学了，我学不会”。
妈妈说：“把鸡蛋洗干净再来打吧，壳掉进去也没事，捞出来就好了”。我只好又照着妈妈的样子，打了一回。没想到，居然打的非常好，我高兴地尖叫起来“我学会了，我学会了！”妈妈帮我录了相，传到朋友圈上，居然得到了20多个朋友的点赞和十多个朋友的评论！妈妈还告诉我，打的时候还可以滴几滴白米醋，让鸡蛋的量更多。
开始炒了，我一手拿着锅铲，一手扶着锅，妈妈出其不意地把围裙给我戴上，笑呵呵说“防止油溅到身上哦。”我系好围裙后，调到火，倒油，炒一会儿就加酱油，再翻过来，再等一会儿就出锅了。“嗯，真香”。我情不自禁地尝了一块。
从这次经历中我体会到了：不要害怕困难，多多参加家庭劳动。
小学三年级作文：我学会了炒鸡蛋
每天看妈妈拿着锅铲一翻一翻的炒菜，我觉得很好玩，心里痒痒的，心里想能不能自己也试着做一做。
征得妈妈同意，我要学做西红柿炒鸡蛋。先拿只空碗和几只鸡蛋放在锅台上，哎呀！小鸡蛋们四处乱滚，我眼疾手快，抓起它们先搁在塑料袋里，我又慢慢的捧起一只鸡蛋往碗壁上磕，磕破之后抠住裂缝，往两旁用手掰，掰开后往碗里面倒入蛋清和蛋黄，如法炮制，好不容易打了四个鸡蛋，打第五个时，手一松，鸡蛋“啪”的一声掉到了地上摔碎了，我急忙捡起来，把里面的液体倒入碗内，用筷子搅拌均匀，第一步完成！
第二步就有点难办了。从来没用过电磁炉，怎么用啊？我小心翼翼地打开电源，往锅里倒了一些油，等到锅里“嗞嗞”跳起油星的时候，撒一点盐，这样可以减少油星溅出，然后端起刚才打好的鸡蛋，倒进锅里，忽然“嗞啦”一声，把我吓了一大跳，再从橱柜里拿出锅铲，翻呀，翻呀，有的地方还没有炒成蛋饼，我迅速捂上锅盖，让焖一会儿，又利用空闲时间切西红柿。以前我没拿过刀，万一把手割了怎么办啊？我真想叫妈妈来帮忙，但又想起老师说的话：“不能半途而废。”又想：“这回豁出了！”从冰箱里拿出一个西红柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，鸡蛋这会也焖好了，揭开锅盖，一股热气迎面而来，我将西红柿倒进锅中，翻了几下，盖上锅盖又焖了约五分钟，放入味精，盐，花椒，再翻了几下，菜就出锅啦！热气腾腾的菜端上桌，爸爸尝了一口说；“有点焦了。”我挠着头，不好意思的说：“凑和着吃吧。”妈妈笑着说：“哟，你也会炒菜啦！”我嘻嘻地笑着说：“新手上路嘛！”
看来，炒菜也不是件容易的事儿呀！也得有技巧呢！
宁夏西吉一小三年级（5）班谢梦妍。
指导老师。
王宗仁。
我学会了煎鸡蛋小学作文
一个美好的星期天早晨又到了，我刚一睁眼睛，就听妈妈说她们两人今天都有事要出去，让我一个人在家。“可是我还没吃早饭呢！”，我嘟着嘴不高兴地说，妈妈微笑着说：“你不是想吃煎鸡蛋饼吗？自己试着做早饭吃吧！”
爸爸、妈妈匆匆地走出家门。我的肚子也开始咕噜噜叫了起来，我赶紧穿上衣服，快快地洗漱完毕后，来到厨房。
我先打开煤气灶，一开火，火苗就从锅底直往上窜，我一想，鸡蛋还没准备好呢，就赶紧关闭了火源。我从冰箱里取出三个鸡蛋，学着妈妈的样子，把一个鸡蛋放在碗边轻轻一磕，鸡蛋皮上就裂了一道缝，顺着这道裂缝，我用手一掰，里面的蛋清和蛋黄就缓缓流了出来。我一连往碗里磕了三个鸡蛋，并向碗里放了一些盐。我用筷子将蛋清和蛋黄搅拌起来，可能是我手腕转动的力度不对，我始终找不到妈妈搅鸡蛋的灵活感。搅了好半天，蛋清、蛋黄总算是比较均匀了，我开始往锅里倒油。然后，我再次打开煤气灶，只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。不一会儿，锅里的油就冒烟了，我将调好的蛋液倒进锅里，只听“嘶”的一声，锅里像开了一朵金灿灿的菊花。
我用锅铲把“菊花”翻了个个儿，正美滋滋地欣赏自己的作品，突然闻到有股焦味，记得妈妈做饭时会经常往菜里加点水，我就赶紧跑水池那里接了一点清水倒进锅里，可水倒进去时鸡蛋已经糊了，火太大了，我才想起来把火关小。我用锅铲在锅里又轻轻翻炒了几下。终于鸡蛋饼做熟了。
吃着带焦味的鸡蛋饼，我心里说不出得高兴。这是我自己做的早餐，虽然不够完美，但却让我回味无穷。
今天，我不但学会了做鸡蛋饼，还意识到了无论做什么事，都应事前有所准备，这样才不会临阵乱了手脚。
我学会了炒鸡蛋
每当看到妈妈炒出了色彩鲜艳、味道鲜美的鸡蛋后，我都会跃跃欲试，总想当一回厨师，亲手做一道炒鸡蛋。在这个寒假里，我终于如愿以偿了。
那天上午，我便向妈妈提出请求：让我做一道炒鸡蛋吧，心里好痒痒。妈妈欣然同意了，为了安全其见，我必须在妈妈的指导下进行。尽管这样，我还是很高兴，便在妈妈的再三嘱咐下开始行动了。
我先择两棵新鲜的大葱，剥皮洗净，沥干水，切成葱花，虽然切得长短不齐，妈妈还是为我竖起了大拇指点赞，然后我又从冰箱里拿了五个鸡蛋，小心翼翼地磕破皮倒进碗里，可是蛋黄与蛋青却格格不入，妈妈说要用筷子搅拌均匀才行，于是加入适量的盐和味精我用筷子用力的搅拌起来，蛋液就像调皮的孩子似的故意和我作对，跳出碗沿来浅到灶台上，妈妈连忙叫停，告诉我搅拌时按照一个方向旋转画圆，动作幅度不要太大，要做到稳而准，切不可急燥。
说也奇怪，按照妈妈说的去操作，这些蛋液像施了魔咒，乖乖地绕着我的筷子尖迅速转动起来形成一个小旋窝。大约两分钟后，蛋黄与蛋青完全融合并且有许多小汽泡，多像下雨之前鱼儿浮出水面时吐出的汽泡泡呀。妈妈看后微笑着点头称赞。
这道工序完成后，接下来我打开煤气，架上提前洗净的锅，蓝色的火苗舔着锅底，锅内的水珠迅速的化作一缕青烟钻进了油烟机里，这时，我急忙舀了一小勺食用油倒入热锅里，锅中的油嗞嗞作响，好像在提醒我抓紧时间把搅匀鸡蛋下锅，说时迟那时快，放入葱花炸出香味，再倒入搅匀的鸡蛋并迅速地进行翻炒，鸡蛋转瞬间由淡黄色变成金黄色并散发着沁人心脾的香味，这时妈妈催促我赶快起锅装盘，否则会困为错失火候烧糊鸡蛋。
装盘后的葱花鸡蛋黄色的鸡蛋像金子，点缀的葱叶像绿色的翡翠，让人看了直流口水。吃饭时，大家都夸我聪明，炒的菜好吃，我也觉得特别得香。
我学会了煎鸡蛋
一个风和日丽的日子里，爸爸妈妈都出去上班了，我和哥哥感觉肚子好饿，哥哥说：“我们煎鸡蛋吧！”我不假思索的说：“好！”
哥哥先把锅放在火上，再小心翼翼的拿出一个鸡蛋，轻轻的往桌上一敲，鸡蛋就裂开了，哥哥把鸡蛋倒入碗中，用筷子把鸡蛋搅匀，再倒入锅中，鸡蛋慢慢地变了样儿，鸡蛋的正面变得金黄金黄的，哥哥再把鸡蛋翻过来，还不过一会儿，鸡蛋的反面也变得金灿灿的，最后，哥哥用锅铲把鸡蛋盛到碗里，还倒了点酱油，鸡蛋上冒着一阵阵香气，发出一团团热气，我吃了一口，哇！哇！哇！我美味啊！要是你见了，肯地会滴答滴答、不停地流着口水。我暗暗想：“我也想学！~”
我学会了炒鸡蛋
今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经九岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的，炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃炒鸡蛋，就做炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。
我就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
我学会了炒鸡蛋
今天，妈妈买了几个番茄，准备教我番茄炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，又拿来一个碗开始打蛋。我把一个鸡蛋在碗边轻轻一敲，鸡蛋纹丝不动，我又轻轻敲了几下，可蛋壳还是没有破。妈妈在一旁对我说：“要敲得重一些。”于是我用力一敲，这次蛋壳倒是破了，但蛋液却都流到外面了。妈妈鼓励我再试一次，于是我又拿起一个鸡蛋，稍稍用力一敲，鸡蛋壳裂出一条缝，我小心翼翼地把蛋壳往两边一掰，鸡蛋应声落入碗里。妈妈对我竖起了大拇指。
接着，我学着妈妈的样儿快速搅着鸡蛋，可没搅几下，蛋液又搅到了外面。这次妈妈手把手教我如何把蛋搅匀，还告诉我一定要把蛋打到液面起许多泡泡才行。
终于，我把蛋搅匀了，接着该洗番茄了。我认真把番茄洗干净，再把番茄一切为二，然后均匀切成很多块。看着红通通的番茄，我忍不住捏起一块，塞进了嘴里。
终于该下锅了，我先把锅烧热，然后再放上一薄层油。等油烧热，我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，并快速地翻炒着，不一会儿，金灿灿的鸡蛋就起锅了。
我又在锅里放上油，油热了放入番茄时，锅“噼哩啪啦”地炸了起来，我吓得急忙跳开。一旁的妈妈迅速拿起锅铲，立即翻炒着，并叫我放入鸡蛋。看到油不炸了，我才接过了妈妈的锅铲。不一会儿，番茄熟了，我快速地放了小半勺盐、大半勺糖和一些水又翻炒了几下，浓郁的香气飘了出来，真香啊！
我的番茄炒蛋终于出锅了。看！盛在碗里的番茄炒蛋颜色鲜艳，香味扑鼻，真想吃呀！味道如何呢？我和妈妈一起尝了尝，酸酸甜甜，十分可口，只是淡了些。不过少吃盐对身体好嘛！
这次的番茄炒蛋，妈妈给我打了80分。对于第一次下厨的我，这可是个不错的成绩哦！我一定要把我做的番茄炒蛋拿给爷爷奶奶尝一尝。
我学会了炒鸡蛋
一天中午，我回到家里。奶奶不知道去了哪里，还没回来！我的肚子早就唱“空城计”了，我了只好自己凑和做一点儿饭吃了！
我先是在厨房里找来找去，但什么也没有找到，我脑筋一动：对了，冰箱里有食物呀，我应该去冰箱里找吃的，做些饭吃呀！
想到这里，我飞快地跑到了冰箱面前，我打开冰箱一看，哇！这么多的食物，我太兴奋了，又转念一想：我不会做饭呀。哎！我不会做饭，但我会学呀，对，就这么做了！
说完，我就从冰箱里拿出了几个鸡蛋，准备人最简单的炒鸡蛋开始做起。
进了厨房，我把鸡蛋朝桌子上狠狠地磕了下去，结果，鸡蛋都碎了，还溅了我一身蛋液，不过，我也毫不气馁，又心平气和地继续操作了。
第二次，我把鸡蛋轻轻地磕一下，赶快把它倒进碗里，搅拌均匀。我爸爸以前说：“炒鸡蛋要多放油，油越多鸡蛋就越香越好吃。”于是，我就开火，先放了一些油，待油热后，我就把鸡蛋倒了锅里，在鸡蛋进锅的一刹那，“嚓”的一声，我发现鸡蛋开始膨胀了，就赶快拿起铲子，把鸡蛋在锅里翻炒，那鸡蛋都变成黄澄澄的，就先把火关了，然后把鸡蛋盛到了盘子中，一盘美味的炒鸡蛋就出锅了。
炒鸡蛋还有最重要的一点：一定不能炒的时间太长，否则就老了，也不好吃的了。
这时，奶奶正好回来了，她一到家就对我说：“君贺，我是闻着香味回来的，你做了这么香的一盘炒鸡蛋，我太为你高兴了！”奶奶说完，给我一个大大的拥抱，我的脸都红了。
我这一次学做了炒鸡蛋，我以后还会学更多生活技巧，我也要自力更生，我还会为我的家人做更多的事情。
我学会了煎鸡蛋[]
那天我写完作业，闲的没事儿干，碰巧妈妈正在厨房做饭，这时传来一阵淡淡的却十分诱人的清香，我知道这是我最喜欢吃的煎鸡蛋。我问妈妈：“妈妈我可以试试吗？”妈妈却坚定地说：“不行，绝对不行。”
可妈妈哪经得起我的软磨硬泡，只好答应了我。我高兴之余，却还是有点儿紧张。
我先给锅热了个身，等锅里的水干了的时候，就可以往锅里倒一些油了。再把煎锅拿起来左右摇晃着，让油铺平，我生怕把这个可怜的小家伙摔到地上，就好像一只小鸟，背着一袋大米一样，只觉得又累又重，可却不想让大米掉下去。然后就到了最关键的——放鸡蛋了。我先拿了两个生鸡蛋，然后用力的在锅边敲了一下，鸡蛋就裂开了，可谁想因为我没有及时的把鸡蛋放进锅里，所以这个调皮的蛋液，啪叽落在了地上，打鸡蛋失败。有了上次的经验，我这次打完鸡蛋快速的放进了锅中，虽然还是被油烫到了，不过没关系，至少我成功了。
接着我学着妈妈的样子，在鸡蛋上撒了点盐，可是有一个鸡蛋太用力碎了。最后这个香气扑鼻的煎鸡蛋就出炉了，吃着自己做的煎鸡蛋，心里美滋滋的。
虽然这并不是什么大事但是它却让我懂得了一个大道理：只要是自己选择的事，就一定要做下去。
我学会了蒸鸡蛋作文
今天早上，我起来得比往常早，洗漱完毕，爷爷见我无事可做，提议教我蒸鸡蛋，我满心欢喜地答应了。
爷爷从冰箱里拿出一个生鸡蛋，在桌子上轻轻一敲，鸡蛋上就出现了一条缝隙，爷爷轻轻地从那条缝隙中间把鸡蛋壳掰开，鸡蛋液就溜进了碗里。我学着爷爷的样子拿出一个鸡蛋，用力一打，鸡蛋壳全碎了，蛋液流了一桌子，我吓呆了，愣愣地看着满桌子的蛋液。
爷爷哈哈大笑，一边收拾桌子一边说：“傻孩子，打鸡蛋的时候不能用力过大，要轻轻地碰桌面。”于是，爷爷又拿出一个鸡蛋给我做示范。我认真地看着，拿出一个鸡蛋，学着爷爷的样子，轻轻地在桌子上一碰，果然，蛋壳裂开了一条小缝，我拿着鸡蛋，对着大碗，“吱溜”一声，鸡蛋液流进了大碗里。
爷爷指导我把香油和少量的盐放进盛满蛋液的碗里，又加了一些凉开水，用筷子绕着一个方向快速搅拌均匀。
爷爷让我把搅拌好的鸡蛋放进蒸锅里，打开火，开始蒸蛋……。
十五分钟后，我关了火，爷爷把蒸好的鸡蛋端了出来。我看着冒着热气的金黄金黄的鸡蛋，口水都流出来了，我赶紧舀了一勺，小心翼翼地吃着，哇！鸡蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹凉了喂爷爷，爷爷津津有味地品尝着香喷喷的鸡蛋，点了点头，笑了：“味道真不错！”
我开心极了，因为我又学会了一门新手艺。如果你来我家做客，一定要尝尝我的“秘制鸡蛋”哟！
我学会了煎鸡蛋
星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎鸡蛋吧！”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧！”
妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢？只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。
鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高兴，这个星期天真有意义，。