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最新食品安全生产工作总结(优秀5篇)

时间:2023-09-29 14:22:42 作者:BW笔侠 最新食品安全生产工作总结(优秀5篇)

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

食品安全生产工作总结篇一

20xx年以来我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导下,认真贯彻落实上级食品安全工作文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点,狠抓落实,切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管,认真开展各项工作,保证了20xx年以来我镇未发生1例食品安全事故。现将我镇食品安全工作总结如下:

我镇成立了由镇长彭龙同志为组长、副镇长郭茂林同志为副组长、由镇其他相关部门为成员单位,办公室设在茶盘洲安监办,全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,研究决定相关事项并落实。

我镇加大对新修订的《食品安全法》、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等法律法规及食品安全相关知识的宣传培训力度,在镇村主要路口门店粘贴宣传海报、宣传标语,悬挂横幅,引导食品安全观念深入民心。通过一系列的宣传培训,增强了食品从业人员守法意识和群众的安全意识。

(二)抓好餐饮环节的专项整治工作。以饭店、早餐、快餐店等为重点对象,对餐饮经营户的食品原材料、作业场所和环境,核查从事饮食行业的专门人员的从业资格,切实保障群众饮食安全,有效地督促了各饮食店的规范作业。

(三)抓好学校食堂食品安全专项整治。我镇始终把学校食堂食品安全监督管理作为20xx年食品监管工作的重中之重。一是积极开展食品经营许可证专项检查。二是全面推进食品安全监督量化分级管理。三是积极开展学校食堂综合整治。四是加强食品安全知识宣传与教育培训。今年3月初对所辖区内的中、小学校、托幼机构的校园食堂的餐饮情况、校园商店进行了全面检查,对检查中发现的问题全部下达了责令改正通知书,责令其限期改正,确保校园食品安全。6月初对辖区所有的中小学校、幼儿园及周边开展了“食品安全护苗行动”和“三考”期间食品安全保障行动,9月份开学,我镇由镇府牵头,组织食安办,卫监、联校对辖区内所有的中小学校、托幼机构的校园食堂和校园商店进行的联合检查,同时对于发现的问题下达的相关文书,并对情况进行的通报,确保学校食品安全。通过监管与宣传培训指导,辖区学校食堂食品安全意识大幅提高,安全保障水平稳步提升。

(四)加强农村聚餐管理

对辖区内的农村乡村厨师情况进行了摸底和农村聚餐的宣传,为以后的农村食品安全工作打下基础。

(五)加强了对食品小作坊的监管。对镇辖区所有的食品小作坊进行的摸底,对食品小作坊的的行政许可的实行提前介入,主动上门指导服务,开展的定期巡查以及抽样检测工作。

(六)加强的禽流感防控工作

今年1—4月份组织食药工质所、动检所对辖区内农贸市场,禽类经营户,开展的为期几个月的禽流感防控工作,确保了镇辖区未发生一起禽流感食品安全事故。

(七)加强的屠宰市场的清理整顿。组织食药工质所、动检所、派出所对当地的肉食市场进行的定期和不定期的市场清理整治,确保肉品来源正规,确保全镇人民群众吃上放心肉。

(一)部分食品经营户和小作坊存在证照不齐全现象。

(二)农村食品市场有自身的特点,小餐饮、小作坊、小副食店等生产经营业态是农村食品市场的主流,食品从业人员食品安全意识淡漠,生产经营环境较差,设施设备简陋,消费群众食品安全观念滞后等因素,导致了食品安全风险的增加。

(三)工作人员数量有限,精力和能力有限,工作冲突影响工作效果。但村组干部皆为兼职,工作效果较差;镇食安办工作人员亦是身兼数职,工作冲突多,影响工作效果。

(一)加强组织领导,保障人员,加强目标管理。

(二)加大宣传力度,充分发挥社会舆论监督力度,全面提高广大人民群众的食品安全意识。

(三)监管工作落到实处。一是全面覆盖食品安全监管领域,对食品经营户、小作坊、单位食堂等场所进行定期检查,对发现的问题责令整改,并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度,组织排查,做到数量清、底子清、不留死角。

(四)加大食品安全的查处力度,对屡教不改、情节严重违法行为要坚决依法查处,起到对不法分子的震慑作用,确保群众身体健康、生命安全。

食品安全生产工作总结篇二

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食品卫生安全工作制度,在基础上制定了《食品卫生安全预防措施》,《食品卫生中毒预案》,建立了食品卫生安全检查制度,完善了食品采购,入库检查制度,做到层层把关,责任到人。

3、为使食品卫生工作能够更加明晰,明确,保证各项岗位职责与操作规程更加规范,因而制作了各类制度牌15块并张贴上墙;改造,新增食品存放加工等部位的设备设施,把陈旧的.洗碗池更换上了不锈钢池,还增加了两个凉菜间,还安装上了空调和紫外线消毒灯,还把后厨不规范的线路和开关重新进行了改造。

4、各公寓、平房、办公楼除了每周两次的班组安全学习外,这个季度,各部门每周又增加了关于“服务礼仪,职业道德”的电教课,并制作了300张温馨提示“节约用电,小心地滑”;对新来的员工进行了安全知识培训,除每周日检查外我公司针对各部门进行了一次安全卫生大检查,每月一次针对员工进行安全常识和如何正确使用消防器材进行抽考。

5、锅炉班、维修班、综合班,第三季度除了每周二次的班组安全学习以外,我们特意在八月份组织每周一次的电视电教课,内容包括“礼貌礼节”“职业道德”;锅炉班八月份对东院锅炉房陈旧的管道和设施进行了除锈补漆工作;维修班每周二次对箱变和配电室进行安全检查和打扫卫生,发现隐患及时处理,并制作了“安全管理流程图”1块,“燃气泄漏应急处理流程图”2块,“火警应急处理流程图”2块,“消防应急处理流程图”1块。

6、我公司每月1号对整个联合基地274个灭火器,76个消防栓进行检查,并填写卡片。8月份我公司进行一次消防疏散演练和“安康杯”消防疏散演练签名活动,参加人数:117人次;还对全体员工进行了一次关于“安全知识”,“服务礼仪、职业道德、职业技能”的考试,参加人数103人,还进行一次“安全知识”的电教课,参加人数:118人次。

小结:从第三季度的“安全生产”工作来看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生产”做为主题,逐步推行“以人为本,预防为主”“预防为主,防消结合”的安全管理模式,安全管理从事后被动变为事前主动,从专人管理转变为全员管理,今后除了继续开展消防演练和疏散演练、设备安全大检查、现场隐患大排查等系列活动外,重点推行,安全知识竞赛和演讲,安全座谈会等安全文化建设活动,从而营造人人重视安全,人人维护安全,时时处处安全的和谐氛围。

食品安全生产工作总结篇三

开展安全生产工作以来,我局在县委、县政府的正确领导下,认真执行“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,积极开展形势多样的宣传活动,在抓好招商引资工作和园区建设的同时,把外来投资在建项目、安全生产工作作为一项常抓不懈的重要工作来抓,使整个施工现场做到安全第一,文明施工,确保无安全事故发生,有力地促进我县经济社会不断向前发展。现将半年来安全生产工作情况总结如下:

一、领导重视,机构健全

积极做好安全生产和安全生产月宣传工作。为使招商引资在建项目及园区建设做到安全生产、文明施工,建立健全了安全生产工作领导小组,由党组书记、局长王海波同志为组长,制定了安全生产领导小组的相关文件及各项安全规章制度,分管领导具体抓,下设办公室,并层层签订责任书,具体落实到人,同时把安全生产纳入领导干部年终考评的主要依据之一。重宣传,保安全,在实际工作中,组织企业领导及相关人员认真学习《安全生产法》、《省安全生产条例》等安全生产的法律、法规及相关的知识。利用安全生产月、开会、交流会等机会分别以标语、专栏、发送宣传资料的形势,进行安全生产知识宣传。

二、抓安全生产工作的检查落实

招商局为确保无安全事故发生,每月定期或不定期的对全局进行安全大检查,每一季度开展一次安全防范工作会,与此同时,单位干部职工到企业都要对企业领导及相关人员强调安全生产的重要性。在检查中,主要对消防安全、小车安全、办公室及各股室安全隐患进行重点排查,对在建项目检查时发现存在的安全生产隐患及时告知相关责任人,采取有效措施要求企业限期整改,把安全隐患消除在萌芽状态,通过宣传、检查、落实、整改等措施,有效地控制了安全事故的发生。

三、下半年工作计划

1、进一步建立健全安全责任制,加大安全生产管理力。

2、加大有关安全生产法律法规的宣传,强化干部职工的安全防范和法律意识。

3、进一步加强隐患排查力度。

食品安全生产工作总结篇四

我局领导高度重视安全生产工作,要求每一位干部职工认真学习领会安全生产法律法规相关知识,努力向先进单位和先进个人学习,始终坚持警钟长鸣,常抓不懈,切实将安全生产工作落到实处。

一、强化排查,突出重点

我局今年畜牧惠民项目多,当中诸多环节如牧道建设、棚圈及生产点住房建设、围栏运输及安装、草原防火单位内部车辆的道路交通安全、畜产品质量安全等方面将是安全生产所要着重关注并落实的重点,做到责任明确,落实到人,对可能出现的一些安全生产隐患采取定期不定期检查,宁可信其有,不可信其无,已出现的隐患将立即成限期整改,对可能出现的隐患加强防范,重在预防对一些实施项目的合同继实将安全生产责任列为其重要内容。

二、加强安全生产工作的宣传教育

我局将利用多种形式,加大对《草原法》、《草原防火条例》、《动物防疫法》、《安全生产法》等相关法律法规及道路交通安全、建筑安全的宣传力度,加强行业人员、驾驶人员及项目工程作业人员等对安全生产的重要性、艰巨性、长期性的认识,不断增强全民安全生产意识。

三、协调配合、通力合作

为确保动物卫生和动物产品安全,我局与各部门协调配合,形成合力,将继续开展整治活禽市场和打击经营病死动物及其产品专项整治活动。堵住源头,切断交易中间环节,务求取得实效。

四、层层落实安全责任制

兽药经营企业和使用单位兽药也将列为清查重点。按照县、乡分级的原则,落实责任制和层级监管机制.对全国特别是部分地区的不合格产品、假兽药的名称、批号、标称生产企业和重点监控企业、非法生产企业的产品在全县各乡镇进行拉网式检查,保障畜牧生产安全和畜产品质量安全,维护农牧民群众根本利益,提高畜牧业综合生产能力,确保畜牧业健康稳步发展。

五、加强草原防火工作的落实

通过法律法规的宣传,提高全县牧民自觉保护草原的意识。同时完善草原防火措施,将草原防火责任认真落实到乡、村、联户、牧户,积极做好防火物资储备及草原防火期防火和数据上报工作,为牧民群众安全生产生活提供有力保障。

六、加强监督检查

加强平时及节假日期间办公区域、住宅区域的防火防盗工作,及时检修、维护用电线路和设备,坚持定期与不定期的安全检查工作制度,发现隐患及时整改,做到“警钟长鸣”,防患于未然。

食品安全生产工作总结篇五

20__年上半年期间,我村在镇党委、镇政府以及其它相关部门的领导下,按照年初制定的工作计划,有条理,有计划的开展工作,脚踏实地的开展我村各项工作,今年上半年期间,我村安全形式良好,未发生重大事故,安全态势平稳,有力地保障了全村经济持续健康发展和稳定工作。半年来,我村在镇党工委的领导下,认真贯彻省、市、区委消防安全工作的会议精神,为做好辖区内的安全生产工作,遏制各类事故的发生,促进辖区内的安全生产工作稳定发展,我社区做了如下工作。

一、“安全第一、预防为主、综合治理”是做好安全生产工作的必要条件,半年来,我村在辖区内开展了宣传活动出宣传版面2块、黑板报33块、发放宣传资料100余份、并进行了法律咨询等活动。

二、为了村民家庭防火工作落实到实处,减少或杜绝火灾事故的发生。

三、为进一步加强驻地单位、门面房、村民楼院等监管,我村工作人员进行了入户排查摸底,经排查摸底的同时,一定要注意安全,注意防火,并转发放了安监局的文件和安全宣传资料,晚上安排了值班人员。每个组早、晚都有值班人员。

到下雨天更是泥泞不堪,给村民出行带来极大的不便。同时也是村民们安全出行的一个重大威胁。经村多次申请,向上级有关部门反映、呼吁和协调,老四合这条路终于得到了建设局的重视,开始对其进行勘测、修整工作。马上竣工。这条道路修好,不仅给居民们出行带来了便利,更是解决我村长期以来的道路安全隐患。使得车辆、人员出行安全有了进一步的保障。

五、对我辖区内所属地区进行了分片排查,对排查出的多处危险路段进行登记,并且在危险处用红漆字体“此路危险,注意安全”等注明,以提醒过往群众注意躲避,并给各组下发了隐患整改通知书。特别是方家岙公路裂缝比较大,部分松动,木水沟公路垮塌,存在着很大的安全隐患,并列举了一些危险隐患事例,上级领导非常支持我们的工作,派工作人员于4月7日至4月15日把木水沟公路修复完好,为村民消出了隐患,得到了村民的好评。

六、根据(遵义市人民政府关于开展安全生产专项整治的通知)的精神,对我辖区内的公路、砂石厂、各组农电、家庭住房、街道门面等进行排查,排查所有的单位证照号码是否齐全、法人是谁、安全组织机构是否健全、是否有安全专职人员和兼职人员、上年的消售收入、驻地单位是否有安全隐患等进行了排查摸底等进行了登记入册。通过摸底排查有效遏制事故的发生,促进安全生产状况稳定好转。

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