教学计划是指教师根据学科要求和学生特点，制定的一种有针对性的教学安排。以下是小编为大家收集的教学计划范文，仅供参考，欢迎大家一起来学习和探讨。
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
8月,在第二届卫生职业教育教学指导委员会的统一指导下,由北京、广西玉林、辽宁大连铁路和广东珠海卫生学校牵头,全国19所中等卫生学校参与,启动了对版全国中职医学检验专业教学计划和大纲的`修订.经过调研、论证、编写、审稿、专家审定、统稿6个阶段的工作[1],5月,新版中职医学检验专业教学计划和大纲在海口正式发布.
作者：李晖郭积燕作者单位：北京卫生学校,北京,100053刊名：卫生职业教育英文刊名：healthvocationaleducation年，卷(期)：27(5)分类号：g423.1关键词：中职医学检验专业教学计划教学大纲
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
姓名：
性别：男。
国籍：中国。
民族：汉族。
出生年月：1990年10月16日。
婚姻状况：未婚。
身高：173cm。
体重：49kg。
户籍：广东湛江。
现所在地：广东湛江。
毕业学校：广东海洋大学。
学历：本科。
专业名称：电子商务与物流。
毕业年份：
联系电话：xxxxxxxxxxx。
求职意向。
职位性质：全职。
职位类别：经营/管理、政府/事业单位。
职位名称：行政、物流、电子商务、统计。
工作地区：湛江。
待遇要求：可面议;不需要提供住房。
到职时间：可随时到岗。
工作年限：一年以上。
职称：初级职称。
技能专长。
语言能力：普通话标准。
计算机能力：一般。
工作经历。
所在公司：xxxx物流集团湛江分公司。
时间范围：8月-207月。
公司性质：外资企业。
所属行业：交通运输/物流/快递。
担任职位：操作员。
工作描述：1.每天通过公司信息系统查看，二级公司发货及本公司库内待发货物，通过本公司中转的货量进行数据查看分析制定全天的发车准备。
2.根据库存货物形态、体积、重量、类别、金额合理编排行车线路，提高车辆的毛利率。
3.根据货物库存变化及时制定发车计划及时找车，避免车等货、货等车现象。
4.严格按照集团公司关于外雇车审核相关要求，对外雇车进行复审，确保安全用车。并且与司机签订的《承运合同》。
5.处理好每天发货和到货的运单数据。
6.随时对操作人员和车辆调配与安排。
7.做好基层公司、发货到货公司和外雇车司机三方服务工作。
8.接听客户服务电话，处理异常问题。
其他信息。
自我评价：个人会用：word、excel、flash8、photoshopcs等工作软件的.基本操作。工作不求作到完美，只求做到最好,希望能和各位合作。
工作意向：行政、统计、淘宝、电子商务、证劵金额、物流、仓管、操作、叉车(有叉车证)等内室的工作。
个人要求：希望有规定的假期。
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
电子商务与物流专业简历表格，在阅读本文同时大学生个人简历网（）还为您推荐相关的电子商务与物流简历表，请参考这份电子商务与物理管理简历表格为模板。
简历表格。
个人简历表格。
姓名：
大学生个人简历网。
性别：
女
民族：
汉族。
1990年12月19日。
证件号码：
婚姻状况：
未婚。
身高：
162cm。
体重：
50kg。
户籍：
广东湛江。
现所在地：
广东湛江。
毕业学校：
湛江市粤西技工学校。
学历：
中专。
专业名称：
毕业年份：
2011年。
工作年限：
一年以内。
职称：
中级职称。
求职意向。
职位性质：
全职。
职位类别：
行政/后勤。
物流/仓储-仓库管理员。
职位名称：
文员;仓库管理员;后勤。
工作地区：
湛江市麻章区;湛江市赤坎区;。
待遇要求：
可面议;不需要提供住房。
到职时间：
可随时到岗。
技能专长。
语言能力：
计算机能力：
综合技能：
教育培训。
教育经历：
时间。
所在学校。
学历。
2004年9月-2007年6月。
麻章中学。
初中。
2008年9月-2011年6月。
湛江市粤西技工学校。
中专。
培训经历：
时间。
培训机构。
证书。
（qq个性签名网/）
工作经历。
所在公司：
某医药公司。
时间范围：
2011年8月-2012年3月。
公司性质：
私营企业。
所属行业：
医疗、保健、卫生服务。
担任职位：
仓库文员。
工作描述：
1、负责入库货品数量及质量的验收；
2、负责对出库货品用系统进行打单；
3、负责整理及保管货品出入库手续及单据、各种原始凭证等资料；
4、负责建立出库、库存台账；
5、负责每月的盘点工作,做报表；
6、完成上级交代的.其他工作任务等。
离职原因：
其他信息。
自我评价：
本人性格开朗,自律,外向!对于新知识有极高的热情,乐于接受新的挑战。对工作认真负责，适应能力较强。重要的是您给我机会，恳请贵公司给予机会！
发展方向：
本人性格开朗,自律,外向!对于新知识有极高的热情,乐于接受新的挑战。对工作认真负责，适应能力较强。重要的是您给我机会，恳请贵公司给予机会！
其他要求：
面议。
联系方式。
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
求职简历的含金量要高如果用一页纸就能表达出你的意愿，你决不要用第二页。最重要的是在控制篇幅的同时，写上最需要写、招聘人最愿意看到的真实内容。投寄求职材料必须有：中文求职信、中文简历附照片，还可随同附上英文求职信、英文简历附照片、中英文的证明(推荐)材料、毕业文凭(或证明)及身份证复印件。
不要试图说你什么都能干，或者列出10来个工作岗位，记住：企业需要的是专业人员，即使是比较通用的职位，一个人也会有自己的兴趣和定位，不要让企业觉得你是在找一个暂时的跳板，或者是暂时养活自己，频繁的人事变动会耗费企业大量的精力。让企业觉得你是他们的最好选择，他们也是你的最好选择，你是在做一项长期决定，并且准备长期发展，这点是很重要的。
以下是小编分享的有经验的电子商务与网络营销专业简历范文，更多内容请访问(/jianli)。
个人信息。
姓名：
目前所在：广州年龄：24。
户口所在：湖南国籍：中国。
婚姻状况：未婚民族：土家族。
培训认证：未参加身高：175cm。
诚信徽章：未申请体重：69kg。
求职意向。
人才类型：普通求职。
应聘职位：业务拓展主管/经理：，销售行政及商务：，市场/营销/拓展主管：
工作年限：2职称：初级。
求职类型：全职可到职日期：随时
月薪要求：3500--5000希望工作地区：广州,深圳,佛山。
工作经历。
公司性质：民营企业所属行业：服装/纺织/皮革/鞋业。
担任职位：电子商务部主管。
工作描述：可概括为帮助公司开拓相关电子商务平台及相关品牌产品销售的业务。
包含：
1、组建电子商务部门，构建基础发展架构和规划，采购部门所需之基本物品;。
2、负责公司淘宝商城平台的开发和销售拓展(从零开始);。
3、网购平台产品的拍摄及前期图片处理和图文编辑;。
4、客服工作(售前、售中、售后)的展开与管理(处理和解决各种买家反馈的问题);。
8、相关店铺页面内容设计与店铺视觉效果的优化与设计工作。
离职原因：寻求更好的.发展平台。
公司性质：民营企业所属行业：互联网/电子商务。
担任职位：电子商务助理(网络推广、电子商务平台建设)。
工作描述：负责公司电子商务平台的建设和运营维护，如阿里巴巴，淘宝，慧聪，谷歌等平台的开立运行并更新维护。协助经理完成公司电子商务业务的开拓、销售。管理并维护公司网站、网络经销商合作事宜，进行网络销售、发货配送并参与平台相关设计工作。
离职原因：寻求更好的发展机会。
公司性质：民营企业所属行业：其他行业。
担任职位：电子商务专员(网络推广及相关业务)。
工作描述：负责公司网站的更新和后台管理。电子商务平台的搭建和运营管理，阿里巴巴等相关平台的运营管理;百度等搜索引擎关键字的推广等，做过询价报价和客户售前售后服务及相关产品的业务工作。
离职原因：毕业回校答辩。
教育背景。
毕业院校：长沙民政学院。
专业一：电子商务专业二：网络营销。
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语：英语良好粤语水平：一般。
其它外语能力：
国语水平：优秀。
工作能力及其他专长。
电子商务专业毕业，熟悉淘宝，阿里巴巴，百度竞价排名等相关电子商务平台的操作与模式，熟悉ps、ai、coreldraw、dw等应用设计软件的基本操作。能帮助企业搭建并运营电子商务平台。有公司运营性质淘宝平台实际管理工作经验、网络销售及网络推广工作相关经验。通过阿里巴巴认证，能够胜任电子商务相关职位。有2年相关职位工作经验。做事认真，待人真诚。喜欢交友，乐于助人。兴趣也比较广泛，爱运动，喜欢书法。
自我评价。
我的座右铭是：天道酬勤。相信勤能补拙，我相信即使自己有着一些不足也是一种财富，因为这可以鞭策自己前行。热爱运动，喜欢交朋友，善于待人。在做事方面，我认为良好的态度和学习的心态很重要，而且做事一定要认真投入。
更多。
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
制作一份完美的简历，一定要注意语言的表达技巧，言简意赅，客观真实，逻辑清晰，层次分明，同时还要根据自身情况合理设计简历的格式，排列要简洁明快以便hr阅读。
为了给自己的求职简历加分，可以发挥您丰富的创造力，根据自己所应聘的职位，为自己的简历设计一个大方得体的封面，或是用新潮的网页，视频形式加深hr对您的印象，但一定不要浮夸，累缀，毕竟hr最关注的还是您简介的核心内容，这才是您取得成功的最最关键之处。
下面是小编和大家分享的电子商务与网络技术专业简历范文，更多内容请关注(/jianli)。
个人信息。
姓名：
目前所在：天河区年龄：22。
户口所在：天河区国籍：中国。
婚姻状况：未婚民族：汉族。
培训认证：未参加身高：162cm。
诚信徽章：未申请体重：46kg。
求职意向。
人才类型：普通求职。
工作年限：1职称：中级。
求职类型：全职可到职日期：随时
月薪要求：2000--3500希望工作地区：广州,广州,。
工作经历。
广州蚁群速配有限公司起止年月：-12～-09。
公司性质：私营企业所属行业：互联网/电子商务。
担任职位：电子商务专员。
工作描述：工作描述：专门负责网络接单，跟进客户，到发货等一系列的全程客户服务工作安排,还会处理一些售后问题。另外还负责网站的.管理，宣传方面的工作。短短有限的时间里，为公司创造了许多可观的业绩。
职业能力:。
1.会利用photoshop处理图片(基础)，懂基本的店铺装修。懂宝贝上架、淘宝助理、淘宝店铺后台操本。
2.使用支付宝等网上支付工具。
3.熟悉使用淘宝助理管理店铺。
4.能独立处理提供买家咨询——引导买家购买——并促成订单。
5.熟悉使用旺旺信息群发营销，邮件营销。
6.思维清晰。打字速度快，70字/分钟以上。
7.熟悉使用低成本解决店铺推广问题，能用博客营销，能在百度知道，新浪论坛等各大门户网站发帖推广。
8.良好的沟通能力，优秀的学习能力和团队协作能力及吃苦耐劳的工作精神。
请贵司给邮件或电话通知面试，谢谢!)。
离职原因：
公司性质：私营企业所属行业：教育/培训/院校。
担任职位：学习顾问。
工作描述：在这家公司我学习到很多东西，1，对自己产品要有信心。2，是报着帮助客户的心态去服务他。3，无轮做什么事情，都要有信心，只有满怀信心才会有好的结果。通过几个月的工作经验，我明白了每个岗位的职责。
离职原因：个人某些的原因!
教育背景。
毕业院校：海运技工学院。
专业一：电子商务与网络技术专业二：
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语：其他一般粤语水平：一般。
其它外语能力：
国语水平：良好。
工作能力及其他专长。
本人性格开朗，责任心强，在校期间担任班级英语科代表，乐于帮助别人。经过二年多的理论学习和严格的实操训练，能够熟悉各类型电脑操作、掌握计算机硬件和软件知识.具有计算机及各类网络进行管理、使用和维护的实际操作能力，并能利用internet网进行电子商务活动、能广泛地从事流通领域的商务活动等。
现在能够利用互联网进行商务活动，电子商务平台。淘宝网等，做过销售，能够明白客户的需求是什么!!!
本人在电子商务平台上已经得到很好的实践,对网络销售和淘宝网的操作也比较熟悉.
自我评价。
本人毕业于广州海运学院，就读电子商务专业。学习上除了掌握计算机的软件和硬件的专业理论和实操知识的基础上，时刻以“自我管理、自我服务、自我约束、自我教育”来鞭策自己，曾组织多项大型的校园文化活动。面对未来更加严峻的挑战，我的体会是：“精诚所至，金石为开,收获和负出是成正比。”“器必试而先知其利钝，马必骑而后知其良驽。请给我一个机会，我会用行动来证明自己。
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
在个人简历中是由很多部分所组成，而在不同的部分细节也很多，像是语言的使用、字体以及字号的使用，一些基本的常识性错误等等，这些都是细节部分。招聘官有可能会忽略掉，但是一旦发现这些问题，就会产生非常不利的影响。
很多企业在对招聘的时候并没有对篇幅上的限制，但是在筛选个人简历的时候，又非常在意篇幅的'问题。尤其是一些外企单位，比较喜欢简单的个人简历，如果篇幅太长，不仅不能够体现出优势来，反而会有所减分。因此，在写个人简历的时候，就需要能够合理的安排。
很多人在求职方面并没有固定的目标，并很多专业并不是只有在不一家企业才能工作。但是多项的选择并不是说，同样的个人简历可以在任何地方使用。在面对不同的求职目标时候，也需要注意有针对的编写个人简历。例如求职目标是国企，与目标是外企在对个人简历的要求上必然不同，那么你所写的个人简历也必然要有所不同。
以下是小编和大家分享的电子商务与业务专业简历范文，更多相关信息请访问(/jianli)。
个人信息。
姓名：
国籍：中国。
目前所在地：广州民族：汉族。
户口所在地：江西身材：168cm60kg。
婚姻状况：未婚年龄：26岁。
培训认证：诚信徽章：
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
应聘职位：渠道/分销经理/主管:销售销售经理/主管销售工程师。
工作年限：4职称：无职称。
求职类型：全职可到职-随时。
月薪要求：--3500希望工作地区：广州广东省江西。
个人工作经历：公司名称：广州清华斯维尔软件公司起止年月：-03～-09。
公司性质：股份制企业所属行业：房地产，建筑，安装，装潢。
担任职务：销售服务工程师-主管。
工作描述：在区域建设行业市场进行销售服务工作，开发新的用户并进行产品的演示、销售等客户销售服务工作.
对用户进行技术支持、客户服务、对软件新版本进行功能测试。完成个人销售工作同时，对销售人员的工作进行分析指导。
-----清华斯维尔软件公司“销售业绩奖”
-----清华斯维尔软件公司“销售业绩奖”
离职原因：私事，需回老家。
教育背景。
毕业院校：江西蓝天学院。
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语：英语良好。
国语水平：优秀粤语水平：良好。
工作能力及其他专长。
度清华斯维尔软件公司“销售业绩奖”
度清华斯维尔软件公司“销售业绩奖”
详细个人自传。
为人乐观向上，有强烈的学习欲望和能力.
具有较强的责任感和严谨的工作态度，动手能力强.
待人友善，性格开朗，善于与人沟通，有很好的团队精神.
对销售一线工作比较熟练，有较强的组织工作经验。
熟悉建筑工程造价行业。
更多。
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
个人资料：
姓名：政治面貌：团员。
目前所在：荔湾区年龄：20。
户口所在：阳江国籍：中国。
婚姻状况：未婚民族：汉族。
我的`特长：
求职意向。
应聘职位：网页设计/制作/美工：
工作年限：3。
求职类型：实习可到职日期：随时
月薪要求：1000--1500希望工作地区：越秀区,天河区,海珠区。
工作经历。
公司性质：中外合资所属行业：服务业。
担任职位：后台客服。
工作描述：后台协助物流部门工作让我加强了与客户的沟通协调能力，也提高了处理问题的能力，工作认真、勤奋，得到好评。
教育背景。
毕业院校：广州市工贸技师学院广东商学院。
最高学历：大专获得学位:毕业日期：-07
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
婚姻状况：未婚民族：汉族。
培训认证：未参加身高：150cm。
诚信徽章：未申请体重：
人才测评：未测评。
我的特长：
求职意向。
应聘职位：网页设计/制作/美工：
工作年限：
求职类型：实习可到职日期：随时
月薪要求：1000--1500希望工作地区：越秀区,天河区,海珠区。
工作经历。
公司性质：中外合资所属行业：服务业。
担任职位：后台客服。
工作描述：后台协助物流部门工作让我加强了与客户的沟通协调能力，也提高了处理问题的能力，工作认真、勤奋，得到好评。
教育背景。
毕业院校：广州市工贸技师学院广东商学院。
专业一：电子商务与财务管理专业二：
起始年月终止年月学校（机构）所学专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语：英语一般粤语水平：良好。
其它外语能力：
国语水平：良好。
工作能力及其他专长。
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
我学的是电子商务与网站开发专业，能从事网站设计、网络营销、销售、商务、电脑操作相关工作，有半年工作经验。
本人性格乐观、开朗，有上进心、进取心，对工作认真负责，能随时适应工作之需要。
技工学校电子商务专业教学计划与教学大纲
本人对电线、电缆、有色金属、书籍发行行业熟悉。
有丰富的文史知识、文字功底较强、有较强的沟通能力。
驾龄，a2驾照。
详细个人自传。
本人诚实守信为人友善，性格开朗，有良好的沟通能力和组织协调能力。酷爱读书，知识面广；痴迷足球是红黑军团的'拥趸，上学时是安阳大学足球联赛的最佳盯人中卫，河南建业的主场比赛逢赛必到。到广州来发展是因为爱人在广州媒体工作，长期劳燕单飞，为爱情为家庭离桑梓而赴南越。
我愿意以中原人诚恳勤劳的态度为您的事业尽一份薄绵之力，也恳请您为我提供一个展示自我的平台。
月薪要求：3000元左右。
个人联系方式。
通讯地址：
联系电话：
家庭电话：
手机：
qq号码：
电子邮件：
个人主页：
教学计划与教学大纲
$1__ve_item__1、课程基本信息。
课程类别：公共基础课。
学分：2学分学时：32学时。
$1__ve_item__2、适应专业层次。
本课程是公共基础课，适于所有专业、层次的网络教育学生。
$1__ve_item__3、教学目的与基本要求。
教学目的：
本课程作为所有网络学员的基础课，先导课，入门课，旨在通过网络学习，网络教育，网络学习过程与模式，网络学习方法，网络学习支持与服务等专题知识、技能的学习与训练，达到熟练驾驭网络学习的目的，从而为接下来的专业学习打下良好基础，帮助学员圆满完成网络高等教育学业。
基本要求：
了解终身学习、网络学习的背景、内涵与实现方式。
了解国内外网络教育典型案例。
了解我国远程教育发展轨迹与现状。
了解与熟练掌握网络学习的环境与技术。
了解网络学习的管理与制度。
理解与掌握网络学习的支持与服务。
掌握网络学习的特点与形式。
掌握与应用网络学习的策略与方法。
了解网络学习的评价。
掌握华师网络学习的平台及课程资源的使用方法。
$1__ve_item__4、教学内容。
$1__ve_item__第一章网络掀起的学习革命参考学时：4学时。
$1__ve_item__第二章网络学习的环境与技术参考学时：4学时。
$1__ve_item__第三章网络学习的管理与制度参考学时：2学时。
$1__ve_item__第四章网络学习的支持与服务参考学时：4学时。
$1__ve_item__第五章网络学习的'特点与形式参考学时：4学时。
$1__ve_item__第六章网络学习的策略与方法参考学时：8学时。
$1__ve_item__第七章网络学习的评价参考学时：2学时。
$1__ve_item__第八章做成功的网络学习者参考学时：2学时。
$1__ve_item__5、课程考核。
本课程的考核分形成性考核与终结性考核2类。形成性考核占30%，包括平时作业与网络学习状态记录。本学期安排一次作业，占总评成绩20%，作业通过华师在线学习的平台进行；网络学习状态直接依据学员在网上学习的记录，由平台自动计分，占10%。
终结性考核以期末笔试的方式进行。占总评分的70%。
$1__ve_item__6、教材。
《网络学习方法》---教你做成功的网络学习者。
清华大学出版社2008年4月第1版。
教学大纲和教学计划
本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！
2、社会主义道德建设的基本要求3、职业道德的概念。
本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！
23、财产安全24、服务环境安全第二知识及技能要求部分一、初级餐厅服务员知识要求：
1．具有初中文化程度或同等学历。
2．了解餐厅服务接待知识，掌握不同年龄、职业、不同就餐目的的宾客的饮食要求。3．了解世界主要国家、地区和国内少数民族的风俗习惯、宗教信仰和饮食习俗。4．了解所供应的各种菜点的口味、烹调方法和制作过程及售价。5．了解所供应的各种酒类、饮料的名称、产地、特点及售价。6．了解销售过程中的各种手续及要求。7．懂得各种单据的使用和保管知识。
8．了解食品营养卫生知识，熟悉《食品卫生法》。
9．了解餐厅内常用布件、餐具、酒具和用具的使用以及分类保管知识。10．掌握托盘、摆台等技能所需的技术及动作要求。11．掌握散座和一般宴会的服务规程。
12．掌握各种菜点、酒类、饮料的适用范围及食用方法。13．掌握各种菜点所需的佐料及其特点。14．具有服务心理学的基础知识。
15．了解本岗位的职责、工作程序及工作标准。16．掌握安全使用电、煤气及消防设施的知识。17．了解餐厅内产常用设备、工具的使用及保养知识。18．懂得基本化妆知识和一般社交礼仪、礼节。技能要求：
1．能判断宾客心理，并能推销各种菜点及酒类、饮料。2．能按照菜单要求正确配置和摆放餐具。3．能按照服务规程接待散座客人与一般宴会。
4．能熟练地进行托盘、折花、摆台、斟酒、上菜、分菜等工作。5．能根据宾客需要，介绍、推荐菜肴、点心和酒类、饮料。6．能准确迅速地计算售价。
本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！
7．能正确使用和保养常用的机具、设备。8．能独立处理接待过程中的一般问题。
9．会讲普通话，语言简练、淮确，并能用外语进行简单的工作会话10．能指导徒工工作。二、中级餐厅服务员知识要求：
1．具有高中文化程度或同等学历。
2．熟悉某一莱系的特点及名莱、名点的制作过程和口味特点。
3．熟悉餐厅服务各项工作的工作流程，餐厅各岗位的设置、职责、人员配备及要求。4．掌握餐厅布局知识。5．具有促销和班组管理知识。6．掌握餐厅内各项操作技能标难。7．掌握高、中级宴会的服务知识和要求。
8．掌握餐厅所供应菜肴、点心、洒类和饮料的质量标准。9．掌握与餐饮业相关的主要商品知识。10．掌握各种佐料的配制及应用知识。技能要求：
1．能比较准确地判断宾客心理。2．能根据宾客要求编制一般的宴会菜单。3．能对高级宴会进行摆台，会铺花台。4．能鉴别莱肴、点心、酒类、饮料的质量优劣。5．能组织一般宴会的接待服务工作。
6．能根据宾客要求，布置各类餐厅，设计和装饰各种台型，掌握插花技艺。7．能调制鸡尾酒、配制佐料，表情自如，动作优美。
8．能正确使用和保养餐厅内家具、餐具、布件及其视听等设备。
9．能对餐厅出现的特殊情况和宾客投诉作出正确判断，找出原因，提出解决措施。10．具有一定的组织管理和语言表达能力。11．能培训和指导初级餐厅服务员。
三、高级餐厅服务员。
本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！
知识要求：
1．具有高中以上文化或同等学历。
2．掌握消费心理学和服务心理学及国内外各种节日的知识。3．掌握部分疾病患者的特殊饮食要求和食疗的基础知识。
4．有较丰富的烹饪基础知识，掌握主要菜系的风格及名菜、名点的制作过程和特点。5．精通餐饮业管理知识，掌握市场营销及成本核算知识。6．掌握各类型宴会（包括鸡尾酒会、冷餐会）的设计和装饰能力。7．掌握餐厅内常用空调、视听等设备的原理、使用及保养知识。8．具有预防、判断和处理食物中毒的知识。9．掌握与餐饮服务有关的法规、政策和制度。技能要求：
1．能准确判断宾客心理，迅速领会宾客的意图，及时满足宾客的需要。2．能根据宾客需要，编制高级宴会菜单和连续多日的团体包餐菜单。3．具有大型高级宴会的组织、设计和指导工作的能力。
4．能收集宾客意见，配合厨房改进技术，增加花色品种，适应消费者需要。5．具有餐饮成本核算的能力。
6．及时发现并排除餐厅内照明及常用机具、设备的一般故障。7．能妥善处理宾客的投诉和突发事故。
8．具有语言艺术表达能力和应变服务技巧，能用外语接待外宾。9．能培训和指导中级餐厅服务员。
为确保农村劳动力就近就地转移培训工作的顺利推进，提高农村劳动力的就业能力和职业素质，为当地企业提供可靠的人力资源支持，根据相关文件精神和我县人社局、财政局关于做好培训工作的总体要求，特制订培训教学计划如下：
本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！
厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。
二、培训时间与课时。
1、培训时间：9月16日至9月30日。
3、总课时120课时。其中：（理论教学：100课时，操作训练：20课时）。
三、培训对象及要求。
课时24学时。
（1）公共基础知识：农村劳动力就地就近转移培训政策；餐厅服务员职业道德相关知识；劳动法律法规相关知识。
（2）专业知识：企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性；服务的含义、服务的理念、服务的模式；餐厅服务员的素质要求；餐厅服务员的职业道德要求；餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求；餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求；餐厅服务中常用的礼貌用语；如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念，加强前后台的合作；沟通客人的技巧；熟记客人；语言技巧；建立有效的团队；如何创造客人、如何留住客人；电话礼仪；如何与客人打招呼。
（3）安全知识：职业安全常识；安全操作规程；消防安全知识。（4）实践实习：托盘的基本要领；餐巾折花；中餐摆台；斟酒、上菜、分菜；中餐宴会的预定；中餐宴会的接待服务程序及技巧。
2、课程要求：要求受训学员熟悉初级服务人员应掌握的技能要求和相关知识，达到初级餐饮服务员职业技能标准。
五、教学与考核方式。
采用课堂讲授、实习操作与现场参观等灵活多样和学员喜闻乐见的形式开展培训，注意应用多媒体、幻灯、实物以及解剖教具、模型、挂图、示教板等教学手段和教具，注重加强现场操作技能的训练与指导，以达到最佳的培训效果。
本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！
一是聘请经验丰富的授课教师，讲授基础理论知识；
三是按照本培训规范的基本内容，通过对受训学员进行理论和实际操作两项考试，了解受训学员实际掌握和操作应用情况。考核结果分为“合格”和“不合格”两种，考核不合格的学员须重新参加补训，直至考试合格。
六、培训教材。
《酒店管理》，中国劳动社会保障出版社出版。七、考试、发证：
理论考试总分为100分，80分以上为合格，颁发培训合格证书。
西宁市北方职业培训学校。
儿童工笔国画教学计划大纲
一、教材分析：
国画是中华民族创造的传统绘画，凝注着我们民族几千年来的审美精神，它历史悠久，技法丰富，以其独特鲜明的艺术风格，屹立于世界美术之林。国画教学是训练学生造型和审美能力的重要手段，有助于学生了解和热爱自己民族的`优秀文化，并发展崇高的爱国主义精神。国画讲究笔墨意趣，注重发挥笔墨的表现功能，因此笔墨是国画的主要艺术特征之一。国画常与诗、书、印有机结合，构成完美的艺术形式。
二、教学目标：
1.通过学习，激发学生的民族自豪感，使他们热爱中华民族传统的优秀绘画艺术，增强学生学习国画的兴趣。
2.提升学生的欣赏能力、审美能力和创新能力，并掌握一些简单的国画技法、技巧等知识。
三、教学重点与难点：
1、重点：通过欣赏和实践，了解国画的意境、技法等特征。2、难点：领会国画的用笔和用墨方法。
四、学具准备：
生宣纸、毛笔两支以上(分软硬、大小)、颜色、调色盒、盛水器等。
五、教学建议;。
1、结合欣赏名作，介绍国画的基本知识。
2、每节新课内容，教师都要演示国画用笔和用墨的技法，指导学生练习。
3、抓好水墨教学的常规训练。
六、展示学生的学习成果。
教学大纲和教学计划
2、社会主义道德建设的基本要求。
3、职业道德的概念。
4、社会主义职业道德的重要性。
5、餐饮服务人员职业道德的内容。
6、食品卫生基础知识。
7、食品卫生质量的鉴别方法。
8、预防食物污染、食物中毒和有关传染病。
10、中华人民共和国食品卫生法。
11、礼节礼貌基础知识。
12、礼节礼貌在服务工作中的重要性。
13、服务中礼节礼貌的基本要求。
14、仪表仪容。
15、淡妆上岗。
16、中华饮食文化习俗。
17、我国兄弟民族饮食文化习俗。
18、主要客源国饮食文化习俗。
19、主要节日饮食文化习俗20、安全用电、用火。
21、正确处理意外事故。
22、人身安全。
23、财产安全。
24、服务环境安全第二知识及技能要求部分。
一、初级餐厅服务员知识要求：
1．具有初中文化程度或同等学历。
2．了解餐厅服务接待知识，掌握不同年龄、职业、不同就餐目的的宾客的饮食要求。3．了解世界主要国家、地区和国内少数民族的风俗习惯、宗教信仰和饮食习俗。4．了解所供应的各种菜点的口味、烹调方法和制作过程及售价。5．了解所供应的各种酒类、饮料的名称、产地、特点及售价。6．了解销售过程中的各种手续及要求。7．懂得各种单据的使用和保管知识。
8．了解食品营养卫生知识，熟悉《食品卫生法》。
9．了解餐厅内常用布件、餐具、酒具和用具的使用以及分类保管知识。10．掌握托盘、摆台等技能所需的技术及动作要求。11．掌握散座和一般宴会的服务规程。
12．掌握各种菜点、酒类、饮料的适用范围及食用方法。13．掌握各种菜点所需的佐料及其特点。14．具有服务心理学的基础知识。
15．了解本岗位的职责、工作程序及工作标准。16．掌握安全使用电、煤气及消防设施的知识。17．了解餐厅内产常用设备、工具的使用及保养知识。18．懂得基本化妆知识和一般社交礼仪、礼节。技能要求：
1．能判断宾客心理，并能推销各种菜点及酒类、饮料。2．能按照菜单要求正确配置和摆放餐具。3．能按照服务规程接待散座客人与一般宴会。
4．能熟练地进行托盘、折花、摆台、斟酒、上菜、分菜等工作。5．能根据宾客需要，介绍、推荐菜肴、点心和酒类、饮料。6．能准确迅速地计算售价。
27．能正确使用和保养常用的机具、设备。8．能独立处理接待过程中的一般问题。
9．会讲普通话，语言简练、淮确，并能用外语进行简单的工作会话10．能指导徒工工作。
二、中级餐厅服务员知识要求：
1．具有高中文化程度或同等学历。
2．熟悉某一莱系的特点及名莱、名点的制作过程和口味特点。
3．熟悉餐厅服务各项工作的工作流程，餐厅各岗位的设置、职责、人员配备及要求。4．掌握餐厅布局知识。5．具有促销和班组管理知识。6．掌握餐厅内各项操作技能标难。7．掌握高、中级宴会的服务知识和要求。
8．掌握餐厅所供应菜肴、点心、洒类和饮料的质量标准。9．掌握与餐饮业相关的主要商品知识。10．掌握各种佐料的配制及应用知识。技能要求：
1．能比较准确地判断宾客心理。2．能根据宾客要求编制一般的宴会菜单。3．能对高级宴会进行摆台，会铺花台。4．能鉴别莱肴、点心、酒类、饮料的质量优劣。5．能组织一般宴会的接待服务工作。
6．能根据宾客要求，布置各类餐厅，设计和装饰各种台型，掌握插花技艺。7．能调制鸡尾酒、配制佐料，表情自如，动作优美。
8．能正确使用和保养餐厅内家具、餐具、布件及其视听等设备。
9．能对餐厅出现的特殊情况和宾客投诉作出正确判断，找出原因，提出解决措施。10．具有一定的组织管理和语言表达能力。11．能培训和指导初级餐厅服务员。
三、
高级餐厅服务员。
3知识要求：
1．具有高中以上文化或同等学历。
2．掌握消费心理学和服务心理学及国内外各种节日的知识。3．掌握部分疾病患者的特殊饮食要求和食疗的基础知识。
4．有较丰富的烹饪基础知识，掌握主要菜系的风格及名菜、名点的制作过程和特点。5．精通餐饮业管理知识，掌握市场营销及成本核算知识。6．掌握各类型宴会（包括鸡尾酒会、冷餐会）的设计和装饰能力。7．掌握餐厅内常用空调、视听等设备的原理、使用及保养知识。8．具有预防、判断和处理食物中毒的知识。9．掌握与餐饮服务有关的法规、政策和制度。技能要求：
1．能准确判断宾客心理，迅速领会宾客的意图，及时满足宾客的需要。2．能根据宾客需要，编制高级宴会菜单和连续多日的团体包餐菜单。3．具有大型高级宴会的组织、设计和指导工作的能力。
4．能收集宾客意见，配合厨房改进技术，增加花色品种，适应消费者需要。5．具有餐饮成本核算的能力。
6．及时发现并排除餐厅内照明及常用机具、设备的一般故障。7．能妥善处理宾客的投诉和突发事故。
8．具有语言艺术表达能力和应变服务技巧，能用外语接待外宾。9．能培训和指导中级餐厅服务员。
为确保农村劳动力就近就地转移培训工作的顺利推进，提高农村劳动力的就业能力和职业素质，为当地企业提供可靠的人力资源支持，根据相关文件精神和我县人社局、财政局关于做好培训工作的总体要求，特制订培训教学计划如下：
1、教学目的:通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力；熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。
二、培训时间与课时。
1、培训时间：9月16日至9月30日。
3、总课时120课时。其中：（理论教学：100课时，操作训练：20课时）。
三、培训对象及要求。
1、对象：万松禅院餐饮部服务人员。
2、要求：企业新入职或入职未满六个月员工。
3、人数：50人。
四、课程内容与要求。
1、课程内容：公共基础知识、专业知识、安全知识、实践实习，理论课时104学时，实践课时24学时。
（1）公共基础知识：农村劳动力就地就近转移培训政策；餐厅服务员职业道德相关知识；劳动法律法规相关知识。
（2）专业知识：企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性；服务的含义、服务的理念、服务的模式；餐厅服务员的素质要求；餐厅服务员的职业道德要求；餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求；餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求；餐厅服务中常用的礼貌用语；如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念，加强前后台的合作；沟通客人的技巧；熟记客人；语言技巧；建立有效的团队；如何创造客人、如何留住客人；电话礼仪；如何与客人5打招呼。
（3）安全知识：职业安全常识；安全操作规程；消防安全知识。（4）实践实习：托盘的基本要领；餐巾折花；中餐摆台；斟酒、上菜、分菜；中餐宴会的预定；中餐宴会的接待服务程序及技巧。
2、课程要求：要求受训学员熟悉初级服务人员应掌握的技能要求和相关知识，达到初级餐饮服务员职业技能标准。
五、教学与考核方式。
采用课堂讲授、实习操作与现场参观等灵活多样和学员喜闻乐见的形式开展培训，注意应用多媒体、幻灯、实物以及解剖教具、模型、挂图、示教板等教学手段和教具，注重加强现场操作技能的训练与指导，以达到最佳的培训效果。
一是聘请经验丰富的授课教师，讲授基础理论知识；
三是按照本培训规范的基本内容，通过对受训学员进行理论和实际操作两项考试，了解受训学员实际掌握和操作应用情况。考核结果分为“合格”和“不合格”两种，考核不合格的学员须重新参加补训，直至考试合格。
六、培训教材。
《酒店管理》，中国劳动社会保障出版社出版。
七、考试、发证：
理论考试总分为100分，80分以上为合格，颁发培训合格证书。
西宁市北方职业培训学校。
技工学校专业教学计划
(适用于招收初中毕业生，学制3年)。
一、指导思想。
1．贯彻落实党和国家关于职业教育的各项方针政策，全面推行素质教育，以培养学生的职业道德、职业能力和综合素质，造就本专业中级技能人才为目标，培养德、智、体、美全面发展的社会主义建设者。
2．坚持以就业为导向、以能力为本位，按照工作领域对职业能力的要求确定专业学习领域，制定专业培养方案。进一步提升校企合作的质量，使专业建设和课程设置符合经济建设和企业生产的现实需要，并能适应未来产业调整、技术升级带来的各种变化，为学生顺利就业及职业生涯发展打下坚实基础。
3．遵循职业教育基本规律和中级技能人才成长规律，努力实现学习活动与职业活动的准确对接，合理打破传统的以学科体系为主的课程模式，积极推进以理论实践一体化、教学内容模块化为核心的教学改革，切实提高人才培养质量和效率，使学生掌握的知识和技能达到国家相关职业资格标准和企业生产岗位的要求。
4．体现以学生为中心的现代教育理念，在教学方法及教学手段运用方面，充分关注学生的兴趣和个人的成长需求，激发学生的自主学习意识。在教学环节组织和设计方面，努力塑造工作岗位的情境和要求，使学生在掌握专业知识和技能的同时，形成良好的职业道德、较强的安全意识以及文明生产习惯，提高就业能力。
二、培养目标。
培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，有理想、有道德、有文化、有纪律，具有较强的就业能力和实际工作能力的中级技能人才。具体要求如下：
1．思想品德。
培养学生热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的思想政治觉悟，树立科学的世界观和人生观；继承和发扬中华民族的优秀文化传统、伦理道德以及文明习惯，具有爱岗敬业、诚实守信、奉献社会等良好的职业道德品质和较强的法律意识。
2．文化知识。
使学生具有健康的体魄和良好的心理素质，培养学生坚忍不拔的意志和艰苦。
奋斗的精神，不断增强他们克服各种困难、适应社会生活的能力，为职业生涯需要奠定良好的身心基础。
4．专业理论与专业技能。
根据学生的不同就业领域，本教学计划设有4个专业方向教学。
(1)图形图像处理方向：掌握计算机常用操作及互联网的基础知识，了解计算机美术的基础知识，熟练运用图形图像处理软件、动画设计软件和网页制作软件进行创作，掌握多媒体硬件的使用，并能制作简单的多媒体节目。该方向培养多媒体作品制作员，符合国家职业标准《图形图像处理员》(国家职业资格四级)的相关要求。
(2)计算机网络技术应用方向：掌握数据通信与计算机网络的基础理论知识和常见局域网的架设方法，掌握常用网络设备的连接方法，掌握windowsnt局域网的安装、调试、管理与维护的基本技能，了解局域网互联技术和internet、intranet基础知识，掌握网站建设方法，掌握网页的设计与发布技术。该方向培养网络管理员，符合国家职业标准《计算机网络管理员》(国家职业资格四级)的相关要求。
(3)计算机应用技术方向：培养德、智、体全面发展的，在技术理论和操作技能方面达到中级业务水平的计算机应用与维修方面的中级技术工人，学生具备和掌握一定的计算机基础知识，能熟练掌握使用计算机办公软件应用、图形图像处理、多媒体技术、网页设计、网络技术和计算机维修、维护等专业技术。
(4)计算机网络与信息管理方向：培养德智体全面发展、适应信息社会发展需要，系统地掌握计算机技术和信息安全技术的基本理论和技能的中级技能人才。毕业时能顺利通过国家权威部门制定的“计算机信息安全”中级考证，并取得相应证书。成为社会欢迎的既懂计算机信息管理知识又有计算机安全防范技术的、具备一定可持续发展和创新能力的中级技术人才。
三、周数分配。
本计划适用招收初中毕业生，学制3年。总周数120周，其中教学104周，军训、入学教育1周，综合技能实习15周。
见附表。
五、主要课程设置和要求。
1．政治。
社会、分析问题、选择人生道路的科学人生观，逐步提高参加社会实践的能力，成为具有良好思想道德素质的公民和企业欢迎的从业者。
2．体育。
坚持贯彻“健康。
操作技能、电气设备使用等。
12．常用工具软件及应用。
本课程是本专业的一门专业课。主要介绍压缩工具软件，反病毒工具软件数据备份工具的使用等。如rar,图片操作、音像播放等微机软件。用软件对系统和硬件系统进行一般的检测、维护、优化。
13．图形处理。
本课程是本专业的一门专业课。主要任务是使学生能够使用计算机进行各类图形图像的处理，平面广告设计、以及各类宣传资料的制作等。目标是使学生能够熟练使用计算机进行图形图像处理。
14．程序设计与应用（vb）。
介绍了visualbasic语言的基本概念和和使用方法，包括vb概述、vb语言基础、窗体设计、对象和类、绘图方法、activex控件、多文档界面设计、文件操作、dll和windowsapi的及数据库访问技术等。
15．网页设计与制作。
熟悉dreamweavermx软件操作环境，掌握网页版式设计、图像编辑、网页动画制作等基本知识，具有综合设计制作网页和优化网页的能力。熟悉flashmx软件操作环境，掌握flash动画制作基本知识，掌握网络动画发布和优化方法。
16．计算机网络技术。
本课程是本专业的一门专业课。主要任务是使学生能独立的完成计算机网络的建立以及日常维护。课程以目前广为流行的windows2000操作系统的组网技术为重点，兼顾其它平台。
17．sql本课程是专业的一门专业基础课，主要介绍microsoftsqlserver2000操作系统，sqlserver2000中的基本sql语句、transact-sql语言、动态sql语句、sqlserver2000中的内部函数、创建sqlserver2000数据库和表、各种数据类型、实现数据库完整性、查询、视图、各种类型触发器的定义与开发等方面的知识与应用技术即着重讲解数据库的开发。
18．动态网页编程（asp）本课程是本专业的一门专业课。主要任务是使学生能够使用asp作为一种基于服务器的脚本语言，用来构建数据库驱动的网站。asp技术是web服务器的一个强大特性。运用asp将html和脚本文件集成在单个文件中并控制服务器和浏览器如何交互。学写asp脚本。
19．多媒体技术。
本课程是一门专业课，主要使学生了解计算机多媒体部件的工作方式、实现方法，掌握常见的几种编码规则(如pcm编码、crc编码等)。学会声、文、图信息的合成与制作，加深学生对计算机多媒体技术的了解。
2o．选设。
网页制作员中级考证。21．计算机综合技能训练。
六、说明。
1．该计划为实施性教学计划。是根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的“技工学校计算机类专业教学计划与教学大纲”，结合我校的实际情况进行了部份调整，具体情况如下：
2．专业课采用一体化教学方式，根据本校实际情况，合理确定一体化教学内容和顺序，并努力构建在多媒体教室进行一体化教学的教学环境。努力探索校企结合教学的其他有效方式。
儿童工笔国画教学计划大纲
“国画”是中国画的简称，是我国独具民族形式和风格的绘画，它在世界美术领域中自成体系。应该从小培养儿童对民族文化艺术产生兴趣和爱好，实践证明：从生理上来说，儿童的手臂活动能力大大增强，从脑对手腕的控制力也大大增强，基本适合握笔的要求;从心理角度来说：此年龄阶段儿童对外界的事物已有很大的好奇心，对自己所未接触过的东西，总想摸一摸、看一看、试一试的欲望，国画教学它那具有变化的线条、丰富多彩的墨和色、变幻无穷的水墨渗化、并通过了了几笔就能构画出万能胶态千姿的画面。正好能满足儿童的需要;并且，开展国画教学具有一定的社会价值。
一、对儿童进行国画教学，必须选择通俗易懂、简练易学的内容作为教材。
儿童国画教学：应根据儿童的年龄、心理、智力特点，选择教材教法，让儿童学习用一些他们能够接受和容易掌握的国画表现技法，进行创造表现活动，应坚持一下五个原则：
1、审美性原则：在儿童国画教学中，无论是活动目标的制定、活动内容的选择，还是活动的实施都应注意审美性。
2、创造性原则：在教学中应充分发挥儿童的创造性，以儿童的创造力和创造意识的培养为主要目标。
3、兴趣性原则：教学内容的选择、方法的使用等都应考虑儿童的实际生活经验，充分激发和调动儿童的学习兴趣和积极性。
4、系统性原则：国画教学必须遵循儿童的生理心理发展逻辑，在帮助儿童建构审美心理结构方面应该是有序的、连续的、层层推进的，同时也是由易到难、由简单到复杂、逐步深化的。
5、个别对待原则：儿童在发展水平上存在着个体差异，教师应了解他们之间的差异并在实际教学中因材施教。
儿童虽然很小，但他们的思想比较独立，有了自己的所喜所好，有了自己的见解和追求。有人做过调查，儿童大都喜欢画小动物和一些色彩鲜艳而熟悉的水果或蔬菜。对儿童教学就必须用这些通俗的、常见的、儿童所能理解的、但又简单易学的东西作为教材，而不能用成人的那套山水、花鸟、人物等技法进行强化教学。根据这一点，我就从名家画苑、儿童绘画等中筛选和裁剪出一些适合儿童特点、而又被儿童所喜欢的画卷作为教材，然后对所选教材从步骤、运用方法及墨色配置三方面进行解剖，自己再反复多练，在能熟练绘画的基础上进行教学。
二、必须抓好进行水墨教学的常规训练。
画水墨画需要使用较多的工具，如：毛笔、调色盘、盛墨盆、清水盆、垫布等，儿童一时难以适用，为了使儿童能正确灵活地使用这些绘画工具，并能整洁地完成作业，对他们进行常规训练是十分重要的。针对这一点，我采用的方法是：首先，用一定的课时向儿童介绍这些工具及其用途;其次，讲述示范使用多种工具的正确方法和姿势;最后，采用游戏的形式，指导儿童反复练习怎样收摆工具、怎样协助老师做好课前准备工作及课后收拾工作。这些事做的次数多了，再加上我每次课前反反复复地强调，使儿童逐渐领悟了这些常规的重要性，做起这些事情来也就很自觉了。
三、必须培养并提高儿童学国画的兴趣。
动，而是儿童对某一事物的认识和理解后所产生的一种心理需要，对儿童进行国画教学还必须采取先易后难这一循序渐进的教学原则，让儿童感到国画画容易，画国画好玩，才能提高儿童的绘画兴趣，然后再逐步深入教学活动、逐步引导儿童对画国画的认识。于是，我先用游戏的形式给儿童讲解绘画的工具和基本笔锋及焦、浓、淡墨特点和配制方法，让儿童在纸上乱画，使他们感受到墨在宣纸上自然成形的现象，了解了墨色变化的基本知识，使他们更深一步的认识到画国画的工具与以前所常用的工具不同了、自己所画出来的画也不一样了，自然而然就激发了儿童学习国画的愿望;我还将收集的许多儿童国画作品给儿童看，告诉他们这是小朋友的.画，在比赛中得过奖，并在许多书上刊登过。因而调动了儿童学国画的积极性;在教学过程中也必须紧扣这一点，第一节课一定要上得生动有趣。使儿童有回味无穷的感觉。为了达到这一点，我在课前反复筛选教材，研究绘画的最佳方法，将绘画方法和绘画对象编成易记的儿歌来配合教学，准备了漂亮的示范画提高儿童的绘画兴趣。有的时候还将实物给儿童观看，增强其感受能力，再以游戏的形式进行教学。每节课后都布置小作业，给儿童留下深刻的印象，让他们觉得国画好学、学国画好玩，从而激发儿童学习国画的愿望和兴趣。
四、必须抓好国画的基本技能训练。
国画是由形体结构、笔峰、浓淡不一的墨色组成的具有欣赏价值的画面，要使儿童学好，就必须抓好基本技能的训练。
首先，抓好握笔姿势训练：国画是用软质的毛笔作画，它有独特的握笔方法，握笔方法的正确与否直接关系到绘画作品的效果。而毛笔的握笔方法与以前儿童所接触过的笔的握笔方法不一样，对儿童来说是一种新事物，要想让儿童很快掌握有一定的困难。为解决这个问题，我采取的方法是：先讲解示范握笔的姿势、再手把手的教儿童进行练习，然后在每次作业的时候加以提醒指正，通过一段时间，儿童就能正确、轻松、自如的握笔了。
变化使人产生不同感觉起到不同的艺术效果。而“用墨之妙，全在用水”，笔上含水和墨的多少，便产生了焦、浓、淡等墨色的变化。为了让儿童掌握墨的这三层变化，我先让儿童观察焦、浓、淡三层墨色的水墨色，使他们在直观上感受这三层墨色的不同，然后用小故事让儿童在理性上理解三层墨色的不同。如：小朋友，笔宝宝好久没吃东西了，请小朋友给它喂它没有水的墨吃，让它在宣纸上走走，它的脚印是“焦墨”。给它喂有一点点水的墨吃，让它在纸上走走，它的脚印是“浓墨”。再给它喂有很多水的墨吃，让它在宣纸上走走，它的脚印是“淡墨”。通过这种游戏使儿童掌握好用墨的技能，在掌握好这些技能基础上，再进行作画练习。
五、布置小小画展，进行讲评工作。
布置小画展，能让每位孩子都有自己满意的作品。然后对每幅作品进行讲评，讲评是对儿童的作品进行较透彻的讲解和评论。通过讲评，使儿童知道什么样的画才是美的、怎样画的画最漂亮，从而形成初浅的审美观。并能使他们在这个过程中取人之长，补己之短。但在讲评时要注意以表扬为主，儿童的不足之处轻轻带过，以免伤害儿童的自尊心和积极性。我在每次绘画后都布置小小画展，将儿童的不同作品放在一起进行观摹、比较，引导儿童评论谁的画画得最好、好在什么地方、怎样画这幅画才会更漂亮等等，对儿童绘画有很大作用。在此同时，其它儿童也得到启发，将画面画得丰富多彩，生动有趣了。
技工学校专业教学计划
培养德、智、体全面发展，有理想、有道德、有文化、有纪律，具有较强的实际工作能力和就业能力的中级技能人才。能运用数控技术，熟练操作数控机床进行机械零件加工，并能根据说明书完成数控机床的定期及不定期维护保养，发现并排除由数控程序引起的数控机床的一般故障，具体要求如下：
1．思想品德。
培养学生热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的思想政治觉悟，树立正确的政治方向，具有良好的职业道德品质和较强的法律意识。
2．文化知识。
提高学生的文化水平，掌握学习专业理论和技能所需要的文化知识，初步形成一定的文化素养。
3．专业理论。
熟练掌握工程式图样的阅读和绘制，掌握机械制造的基本理论知识和常用仪器仪表的使用方法，熟悉机械加工机床的结构及原理，了解数控机床电气控制的基本知识，掌握数控加工技术的基本知识和零件加工工艺，了解数控技术的发展方向，初步形成继续学习和适应职业变化的能力。
4．操作技能。
具备机械制造工艺分析与实施能力，具备多工种（普通车工、铣工、钳工或磨工）的专业技能，并达到初级技能水平；熟练操作数控车床、数控铣床及加工中心等设备，能对典型机械零件和复杂机械零件进行加工工艺分析，以及按照零件加工工艺要求进行数控编程及加工操作，能对数控设备进行一般性维护与保养。
培养德、智、体全面发展，有理想、有道德、有文化、有纪律，具有较强的实际工作能力和就业能力和中级技能人才。具体要求如下：
1．专业理论。
培养学生掌握本工种所需要的技术理论知识，掌握两种以上较复杂电子产品的工作原理与电路结构，了解本工种的新技术、新工艺、新设备、新材料和现代企业管理知识。
2．操作技能培养学生正确使用工具、仪器仪表，对较复杂电子产品进行装接、调试、维修，具有较强的实际工作能力和文明生产习惯，达到相应工种的中级技能要求。
3．身心健康。
学生应了解体育、卫生、保健方面的知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，具有健康的体魄和良好的心理素质。
以培养实用型汽车中级维修技能人才为目标，以技工学校现在汽车维修专业的师资和技能训练的教学条件为依托，使学生养成良好的职业道德品质，掌握一定的汽车维修本领，成为社会急需的汽车维修技能人才。毕业生可在各类汽车维修企业从事汽车发动机维修、汽车底盘维修、汽车电气设备维修、汽车钣金整修、汽车涂装等各类汽车维修工作，也可以从事汽车销售、汽车零配件销售、汽车评估、汽车保险、汽车信贷等商务工作。具体要求如下：
1．专业理论。
培养学生掌握本工种所需要的基础理论知识，了解本工种的新技术、新工艺、新设备、新材料。
2．操作技能。
掌握汽车专项维修技能，培养维护、修理、检测和解决一般维修技术问题的能力，养成文明生产习惯，达到相应工种的中级技能要求。
3．身心健康了解体育、卫生、保健方面的知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，具有健康的体魄和良好的心理素质。
培养德、智、体全面发展，有理想、有道德、有文化、有纪律，具有较强的实际工作能力和就业能力的中级技能人才。具体要求如下：
1．专业理论与操作技能。
根据学生不同的发展方向，本教学计划设有5个个专业方向教学模块。
（1）计算机文字处理与办公应用模块能够正确连接计算机基本设备，能熟练使用计算机从事文字、图表、图像、数据等信息处理工作，能掌握网络基本知识和基本操作技能，从事信息收集和电子邮件收发工作。该模块培养中给计算机操作员，符合《办公软件应用技能培训和鉴定标准》的相关要求。
（2）微型计算机组装与维护模块。
掌握一定的计算机硬件、软件基本知识，能够独立进行计算机的安装、调试与维护，对计算梵的外围设备能进行基本的维护工作，掌握基本的网络技术知识，能够进行网络工程的维护。该模块培养中级计算机维修员，符合《微型计算机安装调试维修技能培训和鉴定标准》的相关要求。
（3）多媒体技术应用模块。
掌握计算机常用操作及互联网的基础知识，了解计算机美术的基础知识，熟练运用图形图像处理软件、动画设计软件和网页制作软件进行创作，掌握多媒体硬件的使用，并能制作简单的多媒体节目。该模块培养中给图形图像处理员，符合《图形图像处理技能培训和鉴定标准》的相关要求。
（4）计算机网络技术应用模块。
了解程序设计的原理，掌握一至二门高级语言并能利用程序设计语言编制简单程序，能够使用数据库软件从事数据库管理与维护，了解windows平台程序设计的基本知识。该模块培养中级程序编写员，符合《数据库应用技能培训和鉴定标准》的相关要求。
4．身心健康。
培养学生了解体育、卫生、保健方面的知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，具有健康的体魄和良好的心理素质。
技工学校专业教学计划
一、编制原则。
贯彻中共中央、国务院颁发的《中国教育改革和发展纲要》和《中华人民共和国职业教育法》及《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》的有关精神，推进职业技术教育改革，以中华人民共和国工人技术等级标准为依据，突出技能培训，加强理论与实践的紧密结合，突出职业技能培训特色，全面提高技工学校毕业生的素质，使我市技校更好地适应经济建设和社会发展及劳动就业的需要。
二、培养目标。
培养德、智、体、美全面发展，牢固掌握必要的文化科学基础知识和专业知识与专业技能，有较强社会适应能力及专业实践能力的中级电工专业技能型人才。
1、思想品德方面。
学生应具有马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基础知识，有理想，有道德，有文化，有纪律，热爱人民，热爱党，热爱社会主义，热爱劳动。具有良好的敬业精神和职业道德。
2、知识与技能方面。
学生应掌握本专业中级技能型人才必备的文化知识、专业基础知识、基本理论和基本技能。具有运用所学知识分析、解决问题的能力、具有一定的自学能力和获取信息的能力。具有较强的独立操作能力。
3、身体素质方面。
学生应具有一定的体育卫生知识和运动技能，有良好的锻炼习惯，身体健康，能胜任即将从事的工作。
4、心理素质方面。
进行素质教育，使学生具有美的心灵、语言和行为；具有一定的法律知识，具有终身学习的意识和能力，不断追求新知识、新技能。做一个身心健康、积极工作和生活的人。
三、
专业知识和能力要求。
1、掌握交、直流电路的一般分析方法，会进行一般计算，理解电磁现象及其主要规律。
2、掌握电机、变压器的结构、工作原理，运行特性和使用维护知识。
3、熟悉电力拖动系统中常用低压电器的结构和原理，掌握常用基本控制线路和几种常用的生产机械控制线路的工作原理，具有分析电机一般控制线路的能力。
4、懂得常用电工测量仪表的用途和原理，会正确使用和维护常用电工仪表。
5、掌握电工安全技术的基本内容，熟悉国家颁布的电气设备安全技术标准和操作规则。
6、能进行常用低压线路、照明装置、电机及控制线路的安装、维修。具有正确检查、分析和排除一般故障的能力。
四、学制。
学制三年。
教学起点为初中毕业学生。
五、课程设置与教学进程。
见教学计划表（附后）。
六、课程设置与教学要求。
1、文化基础课。
（1）政治。
学习马克思主义哲学、经济知识、法律知识、邓小平理论、思想品德修养等。其基本任务是对学生进行马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基础理论知识教育，全面提高学生的政治理论及社会经济法律素质、逐步树立正确的人生观、世界观。帮助学生提高共产主义觉悟，建立社会主义精神文明风尚，具有为社会主义建设和国家富强而奋斗的精神。
（2）体育。
主要学习体育的基本知识、技能以及体育卫生保健知识，使学生掌握体育锻炼的基本方法，具有参加体育活动的能力，养成良好的锻炼习惯，全面增强体质。
（3）语文。
语文课是学习专业知识的基础课和工具课。语文教学以精讲精练着重培养能力为教学指导原则，侧重对学生进行基础知识的训练，口语表达以及应用文写作的训练，课堂讲授要力求结合德育、美育，培养学生对祖国语言文学的兴趣和思想感情。学习普通话基础知识，练习准确发音，达到运用普通话进行交流的目的。
（4）英语。
本课程在初中英语的基础上，进行较系统的语言训练，从听、说入手，通。
过听、说、读、写、译的综合练习，多方面培养学生英语的应用能力，掌握一定数量的单词、词组，能借助字典阅读一般英文资料，并为今后进一步自学专业英语打下良好的基础。
（5）数学。
数学课不仅是学习专业知识的基础课和工具课，而且也是全面提高学生文化素质的必修课。数学教学以精讲多练为指导原则，主要培养学生的运算能力、逻辑思维能力和一定的空间想象能力。学习高中代数、三角、立体几何、解析几何的基础知识和基本技能，着重掌握三角函数、立体几何的运算方法和解题方法，使学生逐步形成利用数学知识分析和解决实际问题的能力，为学习专业课和以后进一步学习现代科学技术打基础。
（6）计算机应用基础。
学习计算机的软硬件基本知识、基本操作方法。掌握汉字录入方法及文字编辑软件的使用。学习企事业单位大量使用的数据软件（数据库系统或excel）。使学生形成计算机的基本概念及感性认识，具有对计算机的初级运用能力。
2、专业技术课。
（1）机械识图。
了解机械图样的基本知识和绘制图样的基本常识，为绘制一般的电工图样和看懂简单的装配图打下基础。
（2）机械知识。
了解钢的热处理知识；熟悉常用机械传动元件、液压传动元件、支承元件、联结元件的结构、特点和有关原理及规格。
（3）电工基础。
使学生掌握交、直流电路和电磁的基本概念，熟记电路基本物理量的名称和单位，掌握必要的基本理论，会分析一般交流电路，会进行必要的简单计算，具有一定的实验技能，从而为进一步学习其他专业基础课和专业课打下基础。
（4）电子技术。
使学生了解晶体二极管、三极管、集成电路等电子元器件的构造、特性和有关参数；掌握有关器件的鉴别与选用；理解电工设备中常用电子线路的一般原理和分析方法；掌握晶体管放大、整流、稳压、脉冲数字电路及晶闸管的类型和实际应用、具有一定的安装调试与维修知识；为专业课的学习打下基础。
掌握数字电路的基础知识，在各类门电路及触发器的基础上，学习集成数字电路、数字显示技术、实用集成电路元件及应用。
（5）电工材料。
学习有关电工材料的基础知识，初步掌握各种导电材料的性能，以及电工。
材料的计算和选择方法，为专业课学习打下基础。
（6）电工仪表与测量。
使学生了解常用电工仪表的一般结构和工作原理，掌握常用电工仪表和测量方法的选择。了解误差分析，掌握减小误差的方法。具有正确使用、维护电工仪表的知识和技能。
（7）电机与变压器。
了解变压器与交流电机的结构，掌握其工作原理和主要特性，具有对变压器和交流电机的使用与维修的知识。初步了解直流电机的结构和一般原理。
（8）电力拖动与控制线路。
使学生掌握电力拖动的基本知识，常用低压电器的结构和工作原理，三相异步电动机的基本控制线路和常用生产机械的控制线路，并能正确地安装、使用、维修。本课程要特别注重学生检查、分析、排除故障能力的培养，同时要介绍一些生产上使用的新电器和新技术（如变频调速等）。
（9）检测技术。
学习常用温度传感器（热敏电阻、热电偶等）、压力传感器（硅扩散、应变片等）、光传感器（光电管、光电耦合器、热电型红外线等）及磁传感器（霍尔片、转速、位移传感器）的基本特性，了解其信号处理过程，了解其应用。
（10）可编程控制。
（11）安全用电。
使学生切实掌握电工安全技术的基本内容，了解常用的漏电保护装置的基本结构、动作原理、维护方法。熟悉国家颁布的常用电气设备安全技术标准和操作规则，培养学生文明作业，安全第一的作风。
（11）钳工实践。
第二技能实作课。在常用基本钳工操作技能的基础上，主要学习习近平面刮削、锉削、轴校直、钻孔、攻丝等技能，达初级钳工技能水平。
（12）电工实践。
通过实习使学生掌握常用低压线路、照明装置、电机及控制线路的安装和维修，提高分析和排除故障的能力。掌握常用钳工操作技能。会使用常用电工仪表。遵守电工安全作业规定，养成安全生产习惯。达中级电工技能水平。
(13)综合实践。
3、选修课。
（1）电气制图。
熟悉一般电气图样的基本画法与识读方法。
（2）住宅布线与安装。
了解住宅图样的基本知识，熟悉住宅线路的基本表示方法及其安装工艺的基本常识。
（3）工业企业管理。
了解工业企业管理基本知识和生产组织管理、技术管理的基本方法，初步建立生产质量、经济效益观、初步具备对工业企业生产指标及工程方案进行技术经济比较的分析能力，掌握现代企业管理及以产品质量为中心的全面质量管理知识与常用方法。
（4）入学教育与军事训练。
通过入学教育与军事训练，使学生初步了解学校有关学籍及其它管理制度，增强其团队精神与遵守纪律的自觉性，激发昂扬学习斗志。
（5）心理健康教育。
本课程介绍心理健康基础知识，开设与青年学习、社交、成材等有关的讲座。从而使学生懂得心理调适的方法，并在实际生活中提高自身素质，养成坦诚、豁达、开朗、合群、自尊、自爱、自律、自强的健康人格，锻炼坚强的意志品质，增强经受挫折和适应环境的能力，提高心理健康水平。
（6）新工艺新技术。
重点介绍和了解本专业工种的各类新工艺、新材料、新设备、新工艺、新技术及发展概况。使学生学会查阅有关技术资料与手册，具有改进简单工艺装备的能力。
（7）就业指导。
就业指导课是对各专业学生进行就业训练的必修公共课。其基本任务是以就业指导为切入点，通过社会就业相关知识的教学活动，使学生能正确认识我国就业的社会性质，了解我国就业的形势、方针、政策，介绍求职观念、求职竞争、求职技巧、求职必备的法律常识等内容，引导学生树立正确的择业观、就业观，提高学生的社会职业能力和时代适应能力，最大限度地发挥学生的特长，从而比较顺利地实现就业。
教学大纲和教学计划
服务。
员
教
学大。
纲
第一部。
分
基础。
知1．。
职
业
道2．饮食卫生。
知3．。
礼节礼4．饮食风俗习5．服。
务
安
全知基本要1、道德的含2、社会主。
义道。
德建。
设的基。
本要3、职业道德的概4、社会主义职。
业
道德的重要5、餐饮服务人员职业。
道德的内6、食品卫生基。
础知7、食品卫生质量的鉴别方8、预防食物污染、食物中。
毒和有关传。
染10、中华。
人民共。
和国食。
品
卫
生识德。
识貌惯识求。
中礼。
节礼。
貌的基。
本要14、仪表仪15、淡。
妆上16、中华饮食文化习17、我国兄。
弟民。
族饮。
食文化习18、主要客源。
国
饮食。
文化习19、主要节日。
饮食文化。
习20、安全用。
电、用21、正确。
处理。
意外。
事22、人身安23、财。
产安24、服务环境安第二知识。
及技能要。
求
部一、初级。
餐厅服务知识。
要
求1．具有初中文化程度或同等学历识性求容岗。
俗俗俗俗火故全全。
全分员：
了懂解得销各。
售种过单程据中的的各使。
种用。
手和。
续保。
及管。
要知。
求识。
座
和
一
般
宴
会的服。
务
规
程。
12．掌握各种菜点、酒类、饮料的适用范围及食用方法。1134．．掌握具各有。
种服。
菜务点心所。
需理的学。
佐的料基。
及础其。
特知。
点识。
要
求
：1．能判断宾客心理，并能推销各种菜点及酒类、饮料。2．能按照菜。
单
要
求
正
确
配
置
和
摆
放
具。
确用理。
和接。
迅保待。
速养过。
常程地用中。
计的的机算具一。
售、般。
设问。
价备题。
中
文
化能。
指级。
导餐要程。
度
或徒厅。
工
服求同。
等
学
历
工
作务。
员：
餐销内。
和各厅班项。
布组操。
局管作。
技理能知。
知标识识难。
7．掌握高、中级宴会的服务知识和要求。
准客宴要会确求进。
饮种。
业佐。
相料。
关的要地编行。
判制。
一摆。
断般台。
宾的，的配。
主制。
要及。
商应求客宴会。
心会铺。
菜花。
理单台。
品用。
知知。
识识。
4．能鉴别莱肴、点心、酒类、饮料的质量优劣。5．能组织一。
般
宴
会的接。
待
服
务
工
作。
组指织导。
三、高。
级
厅
服
务
员
管
理初。
和级。
语餐。
言厅。
表服达。
能务。
力员。
知1．具识有高。
中
以
要上。
文
化
或
求同。
等
学
历
：。
要
求
成本。
核
算的能。
力。
6．及时发现并排除餐厅内照明及常用机具、设备的一般故障。7．能妥善。
处
理
宾
客的投。
诉
和
突
发
事
故
8．具有语言艺术表达能力和应变服务技巧，能用外语接待外宾9．能培训。
和
指
导
中
级
厅
服
务
员。
西宁市北方职业培训学校。
儿童工笔国画教学计划大纲
中国画，是我国传统绘画艺术，在绘画史上历史悠久，特别经过唐、宋两代人的发展，使中国画成为现在绘画的独立体系中国画作为东方绘画的主流，体现着华夏文明的民族精神，是我国一大历史瑰宝，为使这一瑰宝得以继承并发扬光大，我认为中国画应从儿童抓起。
一儿童天真活泼，好奇好动，但模仿力很强，天真可爱，心理学家认为。
儿童可塑性强，幻想力丰富，是学习绘画的黄金时期，爱美是人类的共性，爱画是孩子们的天性，应该说儿童都喜欢画画，通过画画，可以满足他们的求知欲望，从中获得极大乐趣。每个儿童或多或少都潜在着这种本能，儿童画画介于游戏与心理表象之间通过绘画训练，可以提高他们的审美能力和绘画基础，对开发智力发展个性培养想象力，锻炼儿童手、眼、脑的高度和谐统一，促进儿童全面发展是十分有益的。
二为什么培养儿童想象力。
想象是艺术创作的动力，生活是艺术创作的源泉，现实中不存在的东西，可以通过想象，把它直观的表现出来这就是艺术创造，而儿童的最大特点就是想象加幻想，儿童对于形象的感知多于思考，幻想多于现实，时空交错无拘无束这一切都是由儿童本身心理因素所决定的，他们对周围的一切都充满兴趣，有他们独特的思维方式，在绘画上表现出简练、概括、无拘无束单纯的笔墨，这正是儿童国画的本质，这完全归结于他们自已的思维方式和绘画特点，在辅导儿童画画训练中，要积极地发挥儿童绘画的特点培养他们的想象能力，在辅导儿童绘画上，要因势利导，充分发挥他们的想象力。在有趣的国画训练中，让儿童懂得什么是中国画怎样画中国画，同时还要启发他们，不仅要逐渐熟悉什么是传统国画，什么是现代国画，而且要画出自已心中的国画，表现自已的独特感受，这样才能充分开发儿童的想象力。
三怎样辅导儿童学国画。
辅导儿童国画，要结合儿童所喜欢的感兴趣的事物，进行引导启发式训练，很多儿童所喜欢小动物如：小鸡、小猫、小兔、小狗等。我们要抓住儿童的这一特点。从诱导儿童兴趣出发，开发他们的想象力与智力，并培养他们敏锐的感受力，在辅导国画训练中要多讲解，多做示范，注意教学语言的艺术性，用通俗易懂、活泼简短的语言以及形象比喻，联想等方法，举一反三，触类旁通，使他们易于接受并使绘画兴趣大增用准确熟练的绘画技法示范，使他们较快的掌握绘画步骤和方法。如：画一群小鸡；利用墨色的渗化效果，表现出小鸡毛茸茸很可爱的感觉，小鸡要有前后左右浓淡、形态各异，多和少等变化，使他们在轻松愉快的情绪中不知不觉地掌握绘画技法。如：画金鱼，要画出游动的感觉，用墨要有浓有淡，有轻有重，如：头要画的重一点，要用浓墨，身子要淡一些，尾要轻一些等等要把金鱼透明飘浮的感觉都画出来。这时儿童情绪激动，求知欲倍增，让他们自已动笔，鼓励他们，不怕把画画脏、画坏，少批评，多鼓励，发现一点点进步，马上给予肯定，使他们在轻松愉快中启发引导中学到了本领。
儿童在国画创作中，表现出脑、眼、手的随机随意运动，他们都会偶然得之出现，老师想象不到的奇特效果，这就构成了儿童国画的稚拙天趣、生动的特点，这种既“原始”又’现代‘的感觉，是我们大人永远不可企及的。
所以我们一定保护儿童这一极其宝贵的生性，训练儿童国画，理性讲解是至关重要的，但是，要充分发挥儿童的想象力创造力，让他们大胆的发挥，自由的表现，儿童的想象力是极其独特的，因为他们什么框框都没有，在日常生活中对他们实施潜移默化的正确引导，并进行丰富多彩的艺术熏陶是非常必要的。儿童国画水平的提高，不是条条框框，更不是机械性的训练，而是“天道酬勤”；自由想象，在训练儿童画能力的同时，应特别注重对儿童观察力、想象力的培养，如；从一幅国画构图立意，促进了智能的增长，同时也陶冶了他们热爱国画艺术的情操。
文档为doc格式。