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植物说明文
我妈妈的店旁边，有个院子，里面种满了各式各样的奇异花草，春风一吹，一片艳丽，妈妈喜欢娇滴滴的玫瑰花，我却喜欢拥有独特魅力的蝴蝶花。
蝴蝶花又叫兰花草，院子里有一株蝴蝶花的花朵是黄色的，一朵花有四片花瓣，两片大两片小，花瓣大小不一，形态各异。四片花瓣就像亲兄弟一样，时时刻刻不分离。神奇的是，四片花瓣的颜色属同一色系，但深浅不一。每一片花瓣上都有黑黑的大圆点，只有两片花瓣上的黑点是爱心形的，组成了蝴蝶的形状，我曾经以为那是一只只的蝴蝶，就悄悄地去捉，结果才知道，那是花。蝴蝶花大约有六，七厘米高，它的叶子是绿色的，像翡翠，看了让人心醉，它的枝头就开着花，微风吹过，花儿轻轻摇动，非常好看。
春天大多数蝴蝶花都伴随着春风开放了，只有少部分还是花苞，那花苞看起来也是饱胀马上就要破裂似的。那开放的蝴蝶花从远处看就像一只只正在翩翩起舞的蝴蝶，十分美丽。近看，蝴蝶花就像一位亭亭玉立的少女，舞动着婀娜的腰身，跳着欢乐的舞蹈。那蝴蝶花五颜六色，有金灿灿的，有半白半黑的还有茄子紫，它们把春天打伴的更加漂亮，迷人了。如果把五颜六色的蝴蝶花集中在一起的话，看起来就像色彩缤纷的蝴蝶成群结队的去采蜜。当我靠近它的一旁，一股幽香扑鼻而来，使人心旷神怡。
蝴蝶花为中国民间草药，用于清热解毒、消瘀逐水，治疗小儿发烧、肺病咳血、喉痛、外伤瘀血等。
这就是我最喜欢的植物，美丽的蝴蝶花。
植物的说明文
今天，我们学校组织春游去上海植物园。我很激动。
我们来到上海植物园。有几种耐热的植物给我留下了深刻的映像。
有一种名叫叶仙人掌的`，学名pereskiaaculeate。别名虎刺。在我家里也有仙人掌，是盆栽的，好象没开过花，更别说结果了。而这种叶仙人掌，不仅开花结果，而且果实可以吃。还是一种攀缘灌木，真如它的别名，它的茎上长满了刺。它的花长在茎的分枝上，花象圆锥一样。闻上去有一种芳香。感觉很特别。听说它多生长在美洲和印度群岛的热带地方。
让我映像最深的是一种叫帝王花的植物，它原产于南非，是一种当地普遍种植的花。但是对于我们却很少见过，帝王花的花体巨大，外围有颜色好看的苞片包裹，色彩异常美丽，造型优雅脱俗，在世界名贵花卉中占有十分重要的地位，因而被称作帝王花。
帝王花是多年生、多花茎常绿灌木植物，植物生命期可达100年以上。不仅整体寿命长，帝王花花球中的花蕊也可以开放很长时间，这使得它在几个月内都成为园林中一道耀眼的风景，作为鲜切花也可以摆放很长时间。据说它“久开不败”，自然代表着旺盛而顽强的生命力，也许还象征着胜利、圆满、富贵与吉祥。被南非人敬为国花。
艳丽的帝王花丛生在遍地鲜花的南非海角。在干燥的夏季，那里常发生大火，但这对帝王花却是天赐良机，因为火是它赖以生存的一个条件。它的果实太过坚硬，令鸟类和老鼠都无福消受，所以它只能靠大火的高温使果实破裂并将种子喷撒在地上。大火过后肥沃的土壤是帝王花繁殖的天堂。
当我们带着惊奇、笑声走出植物园，我们的心却走进了大自然……
植物说明文
我从小就喜欢植物，但我最爱的是那毫不起眼的小草，它平平凡凡，朴实无华，但我对它充满眷恋。
春天，它们总是最早从“冬眠”中醒来。那冒出的嫩绿的小苗苗把“春天来了”的信息传递给人间。人们都说小草是春天的使者，实在是当之无愧！
夏天，每株小草都是鲜绿鲜绿的，可爱极了！好似一个个调皮的小孩儿。小草随风翩翩起舞，像飞舞的蝴蝶、像玲珑的蜻蜓、像飘逸的秀发……显示出一种蓬勃的生命力！
秋天，它带给大地一片金色。小草的颜色渐渐从浅绿色变到金黄色，像是一片片枯黄的落叶，投入大地的怀抱。
冬天，小草渐渐开始“冬眠”，等待着新春的到来。来年它还会继续给我们带来春的消息，它在静静储备能量，为明年的成长奠基！
植物说明文
大家好!我叫青瓜，是蔬菜王国的一位公民。可能有人觉得我跟黄瓜长得很像，没错，我和它是有血缘关系的姐妹啦!但我和它还是有些不同的。
它黄瓜穿的衣服可比我青瓜土多了。它每次都穿着一件绿色土里土气的衣服。而青瓜呢，穿着一件充满少女气息而又清新的绿色连衣裙。大家看，我穿的衣服是比黄瓜好看吧!
而且黄瓜每次都在春天的时候早早得上架了。我呢，就等秋天硕果累累的时候才上架。如果你什么时候需要我，我就什么时候熟给你看。据说，我青瓜所含的维生素c还排在世界前列呢。
对了，我的味道也是一级棒的!有人说我凉拌时也非常美味。切块，再加些糖拌一下，就可以品尝了!而有人觉得我炒出来好吃。无论爆炒还是凉拌都很美味!生吃也不差。
我的身材和长相也比黄瓜好。我身上有些尖尖的刺，别提多可爱了。而黄瓜什么装饰都没有。就先不让它献丑了。但还没完，身材也比它好。我长大约20公分，黄瓜长大约20公分不到。我重大约一斤左右，黄瓜大的重约达两斤左右。看吧!我身材是比黄瓜好吧!
我还有解热功用。把我们切成薄片，放入冰箱冷藏两小时，冷藏好后，把我装进一个容器中，加入蜂蜜和芦荟胶。用勺子搅拌均匀。把我们贴在你的黑眼圈上，或贴在眼镜上，即可以祛黑眼圈又可以缓解眼疲劳，但前提是要坚持哦!把我们贴在脸上、脚上，就会感觉冰凉凉的，特别舒服!有一种酷爽的感觉!这可是我们青瓜王国的秘密哦!既然告诉了你，可一定要替我保密哦!
我青瓜维生素丰富、做法多、用途多等特点!不过，大家只要默默喜欢我就行了，不要太张扬哦!否则我青瓜要变成红瓜了——脸红了呗!谢谢大家了!
植物说明文
在我的老家乡下,爷爷每年十月份都会播种油菜。说到油莱我就会想起油菜花。
油菜花是黄色的，像一个个金色的小玉米。一群油菜花在一起形成一片金色的海洋,非常美丽，在阳光的照耀下，更是显得金光闪闪。
想到我们能看到这么美丽的油菜花，还要谢谢农民伯伯的辛苦劳动。说到种油菜花，这还是一门学问，需要一步一步的来，不能操之过急，否则就会欲速则不达，因为它有它的生长周期。首先要把土地翻一遍,清除杂草,再让土地晒晒太阳,把土地里面的有害霉菌给晒死,也使土壤更加松软，有利于种子的发芽。让土地晒两天后再把肥料洒在土壤上面，在这里说明一下:土壤越松软,越肥沃,油菜的根就扎的更深,吸收的养分就特别的多,它的主干就长的非常茁实，枝叶也非常茂盛,油菜花才会开的更加艳丽夺目，更加芳香无比!
施肥播种后，再播一遍地，让土地完全覆盖种子。等明年春天，这块地就会变成一片金色的花海,非常好看。我站在里面，像采蜜的小蜜蜂，这片花海没收了荒芜的枯草，显得更加春意盎然。
我喜欢油菜花。
植物说明文
我最爱吃的水果是与榴莲并成“果中皇后”的绿色水果——山竹。以前，我并不认识山竹。前段时间妈妈买了一箱山竹回来，那是我第一次见到它，听说它的`老家在东南亚，属于“超热带气候”植物，生活十分挑剔。知道它如此稀有后，我迫不及待地打开了纸箱，一股浓香扑鼻而来;再仔细一瞧，那些山竹如柿子一般大小，身穿深紫色的外衣，头顶四片绿叶。虽说其貌不扬，但大股浓香早己沁入我心脾。
观察了这么久，我早已是“口水直流三千尺”啦。可山竹并不是什么善茬，它那深紫色的外衣犹如一位忠心耿耿的护花使者，固执的保护着中间的果肉，让我对它的味道又多了几分期待。我用手用力的，把它的外壳扳开，可那位“护花使者”太顽强了，我只好拿起我的小刀，才成功制服了这位“小护花使者”。
剥开外衣，这才发现只有1厘米的厚度。七八片雪白的果肉在外衣的保护下毫发无损，紧紧拥抱在一起。认真瞅瞅和剥了皮的大蒜没什么两样。那雪白的果肉可放在嘴里，那味道可是相差十万八千里呢!果肉十分柔软，但你如果你细细品尝，你就会有一股甘甜迅速占领你的口腔，仔细品尝，那果肉润滑可口，之前的口渴感已经不复存在了，真不愧是果中的极品，再想想，大蒜实在是无法相提并论!
尝完一个山竹，我意犹未尽，又接二连三的吃又吃，吃了又吃，消灭好几个山竹。结果，妈妈准备存放的山竹，没几天就消灭的无影无踪了。
山竹的成长经历：1，先买好种子。2，把种子放进土里。3，每天隔一天浇一次水。4，等它发芽，长根、成树、然后结果、成熟就可以摘下来啦!我们在市场卖，因为它的营养价值很高，所以我们会卖得贵一点就是很贵，也有很多人来买。
“果中皇后”的美称对山竹来说真是当之无愧呀!
植物说明文
两个月前我们家里有了一个新成员，是一盆宝石花。大家都叫她“肉肉”。肉肉刚来的时候小小、嫩嫩的，几片饱满的叶片趴在花盆的土上，似乎有点害羞。
妈妈说，肉肉不喜欢喝水，但是她必须要晒太阳。于是我坚持每两个星期给她喝一次水，但是每天把她移到有太阳的地方，让她吸收太阳的能量。
果然，没过多久，肉肉的叶子开始打开了，也开始越长越高，也长出了新的叶子，我放学回到家，就会看一下肉肉，把她移到室内阴凉的地方，而肉肉呢，也会晃着脑袋对我说，谢谢。
现在肉肉已经长到了有三英寸高了，也变得越来越婀娜多姿，她的头会跟着太阳的位置变换姿势，叶子也越来越饱满，越来越壮实。
作为这个家庭的一员，肉肉每天都会陪着我做作业，我无聊的时候，肉肉会陪我聊天，我不开心的时候，肉肉就会安静地坐在那里一声不吭，默默地听我说话，我练琴的时候，肉肉会快乐地欣赏我的琴声。
我喜欢我的肉肉，我们都在等春天的时候她会开出美丽的宝石花。
植物说明文
植物中也有“消防员”？它们是怎样“灭火”的`？ 下面的文章就满足你的好奇心！
落叶松能够在火灾中“劫后余生”，这是因为落叶松的树干外面包裹着一层几乎不含树脂的粗皮。这层厚厚的树皮很难烧透，大火只能把它的表皮烤糊，而里面的组织却不会被破坏；即使树干被烧伤，它也能分泌一种棕色透明的树脂，将身上的伤口涂满涂严，随后就凝固了，使那些趁火打劫的真菌、病毒及害虫无隙可入。
一般植物的叶子枯萎后便脱落了，而非洲大草原上的一些芦荟的枯叶却死而不落。火灾后，死叶覆盖主干的芦荟中有90%以上经受了炼狱的考验活了下来，由于芦荟的死叶含有某种不易燃的物质，在死叶的保护下，无法达到致死的高温，使其免遭一劫。
美国林业专家发现常春藤等几种植物也不怕火烧，甚至可以称为灭火植物。原来它们接触火苗后本身并不燃烧，只是表面发焦，因而能阻止火焰蔓延。有人设想，如果将常春藤成排地种植在森林的周围，就能形成防火林带。
在我国粤西山区森林中，有一种木荷树也是“防火能手”。它的树叶含水量高达45%，在烈火的烧烤下焦而不燃。它的叶片浓密，覆盖面大，树下又没有杂草滋生，因此既能阻止树冠上部着火，又能防止地面火焰延伸。
生长在我国海南的海松也是一种不怕火烧的树。用海松做成的烟斗，即使成年累月地烟熏火燎也不会被烧坏。这是由于海松具有特殊的散热能力，木质坚硬，特别耐高温。
在非洲的安哥拉，生长着一种奇特的树——梓柯。它的枝杈间长着一个个馒头似的节苞，里面储满了液体，节苞满布着小孔。当它们一遇到闪耀的火光，就立即从小孔喷出液体，这种液体含有灭火能力很强的四氯化炭，因此，人们将这种树叫做“灭火树”。
（摘自《感悟》20xx年11月）
1、本文的说明对象是植物中的“防火高手”。
原文以问句开篇，吸引读者的注意，引起读者的兴趣；如果改成陈述句，句子就显得平淡无奇，达不到上述效果了。
3、文章的说明顺序是逻辑顺序 。
4、下面句子各运用了什么说明方法？
（1）火灾后，死叶覆盖主干的芦荟中有90%以上经受了炼狱的考验活了下来。（列数字 ）
（2）它的枝杈间长着一个个馒头似的节苞，里面储满了液体，节苞满布着小孔（打比方 ）
答案：不能。因为“几乎”表示接近某种情况，差不多，在句子中表示树脂含量微乎其微，接近没有，但不是绝对没有。
植物说明文
仙人掌的身体像是一块翡翠，又像一只可爱的小刺猬。它全身布满了一根根像钢针一样的刺，你可别小看这些刺，这可是它用来自卫还击的武器呢！我被它刺过，妈妈也被它刺过，疼极了。妈妈曾多次要把它扔掉，可我不肯，因为我对它有一种特殊的感情，我爱那盆仙人掌。
春天到了，万物苏醒，在仙人掌“妈妈”的身上钻出了一个小仙人掌，小仙人掌显得那么弱小，那么脆嫩，好像一阵风就能把它吹走似的。而它的“妈妈”生怕自己的孩子受到初春寒风的“欺侮”，总是用自己的身体挡住寒风，可小仙人掌却总是往上钻，终于，在春雷爷爷的鼓励下，在春雨姐姐的帮助下，小仙人掌克服了重重困难，长大了。
春末夏初，仙人掌身上长出了花苞，说来也奇怪，仙人掌开花很有“次序”，总是两朵一起开，像一对孪生姐妹，又像小姑娘头上扎着的蝴蝶结。仙人掌的花开得洁白芬芳，像一位美丽的仙女穿着洁白的连衣裙，一边在翡翠舞台上跳着婀娜多姿的舞蹈，一边从连衣裙上，散发出令人陶醉的芳香。
秋天，丰收的季节，仙人掌长大了，它的用处可多啦！可以切成一片片泡成清凉可口的茶，为你解渴。还可以食用，它的营养可丰富啦，可以做盆景……真是说不完，但最令人吃惊的是它竟然能熬成药水来治玻。
人们爱富丽堂皇的牡丹、芍药，爱千姿百态的秋菊，爱十里飘香的桂花……我却独爱貌不惊人的仙人掌，不仅仅因为它的外表，更因为它的品质。
植物的说明文
下课了，眼睛也不想再看任何电子产品，所以，我跑下了楼。
下楼后我第一时间就看到了一位客人，一位没按门铃就进来了的客人，他就是今天的主角桔梗花!
看着这位空降的植物朋友，我呆住了这么一大捧花，怎么一朵白一朵蓝的呢?后来我才知道桔梗花有两种颜色：一种是白色，一种是蓝色。
桔梗花的花形完美得像个五角星，连花蕊也是五角形状。含苞欲放的花骨朵儿像小灯笼。花瓣摸起来像丝绸，滑滑的;闻起来有股清香;我尝了尝，那花瓣是苦中有甜。
忽然间，我不记得自己在哪儿了，甚至都忘了自己的名字，我只知道在我面前的全是桔梗花，我就是其中一朵。跟其他桔梗花一样，喝着甘甜的雨水，仿佛喝着特调饮品”阳枝甘露”。一阵风吹来，花们全被吹倒了，但不一会儿，又陆陆续续全都站了起来，跟自然抗争。风过了，盛开的花儿好像一场流星雨掉落在人间”
吃饭了!妈妈的一声呼唤，令我回过神来。吃饭时，二姐惊诧地问我：”妈妈叫了十几声‘吃饭’，你还在发呆，真是奇怪!
她不知道我刚才邂逅了怎样的美好。我只是笑笑，不说话。
植物的说明文
多肉植物一经上市，便受到人们的热捧，可谓供不应求，尤其是女孩子们更是对可爱的多肉爱不释手。
首先什么是多肉呢？百度上的解释是多肉在园艺上，又称多浆植物或多肉花卉，多肉植物是指植物营养器官肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养器官和花、果实、种子三种繁殖器官。
但随之而未的也有很多问题，比如浇水太多，不会配土，生长环境不宜，化水了等等。所以，我特意上网找专家查了一下，还真收获满满。
首先呢，最好建议喷壶喷淋，一般情况下不要从顶部淋水，浇水都必须浇足，而且还为此必须经常松土，使盆土易均匀地吸足水，保持盆土湿润而不积水，浇水做到干透浇透，既不能积水，也不能过于干燥。夏型种可适当浇些水，但不要过量，以多肉淹死。而且如果遇到阴雨天或温度突然降低的时候，那可就要停止浇水了。
至于施肥呢，冬型种多肉和中间型多肉植株每20天左右施一次腐熟的稀薄液肥或复合肥。施肥时间可以是在天气晴朗的上午，千万要注意肥液不要溅到植株上，以免烧伤。夏天就不用施肥了哦。
听专家说养多肉温度在15~28最适宜不过了，但是温度如在5~35就是多肉能忍受极限了。这个一定要记住哦，小心多肉被冻死，或者因为干燥而死。
还可以使用细小石子来铺面，尽量选的吸水性强的，同时疏松性也要足够的。以便加快土表水气散发，还有利于多肉见干见湿。
配土是其中一个至关重要的环节，虽然不用太讲究，但注意点保湿性更好，专家的意思是可以考虑椰康、1-3mm颗粒土、蛭石,比例随意吧，一般颗粒土占个1/3或者更少就行，蛭石可以更少。
有的多肉小苗杆子小，不稳定，铺面石还可以起到固定多肉的作用。
看到了上面的方法，你是不是也对多肉有了一个初步的了解呢？而且专家还说多肉新生代成长快速，而且能够保持亲本的特征，一样可爱。播种也属于有性繁殖，一般用于培育新品种，还有几率得到变异品种。
心动不如行动，赶快行动起来呀！自己亲人种出可爱的多肉，而且还可以让它繁殖，生长出更多的多肉，可人的小多肉，是亲朋好友生日的必赠佳品呀。
植物的说明文
我猜大家在家里应该都会养一些植物吧，最少是一两盆，最多是四五盆，但是养植物呢，也有一定的做法，你要是把他养错的话，你就不会收到新鲜的氧气了。
比如说，你养一些普通的植物的话呢，你可以白天开窗通风，晚上把窗户开一点，因为如果他是在你房间的话，晚上你把房子的窗户都给关紧了，植物得不到，洋气了他也会与你争氧气的，而且还会释放出有毒的二氧化碳呢。
当然早上的时候就不一样了，早上的时候呢，他会清静，你的空气让空气的二氧化碳都给消灭，然后把氧气罐给你，但是晚上可不一定会那么友善，如果是靠近阳台的话呢，最好把阳台的，如果有门的话，最好把那事儿你们给关紧了，如果没有门的话，嗯可以尽量避免不靠近阳台，这样的话你的氧气就不会那么少了，二氧化碳也不会那么多。
你如果想养一些花的话呢，可以养一些玫瑰啊3，但是牡丹的话呢，你一定要把他照料好，因为虽然他不是那么娇弱，但是也一定要照料好了。你可以养一些小野花，或者养一些名贵的花，但是养不养的好，就要看你自己的办法了。养花养草或者养植物的时候，水呢，一天或者几个星期或者一个月，交一回都行，不用交那么多，不然的话那就成鱼塘了。施肥的话不要一下子吃那么多，他吸收不了，吃一些就可以了，也就是你手心那么小吧。
这就是今天我给大家说的植物的知识，你如果没听懂的话，可以在网上再找一找，然后问问家长在更深入了解一些。毕竟花草树木也是有生命的。
植物的说明文
有人喜欢五彩缤纷的菊花;有人喜欢出淤泥而不染的荷花;有人喜欢娇艳欲滴的玫瑰;还有人喜欢国色天香的牡丹。而我最喜欢的是香味扑鼻的桂花。
远远望去，桂花树像一把点缀着小黄花的绿绒大伞，走近一看，黄的、白的，三四片花瓣挨挨挤挤地拥抱在一起，一阵阵芳香迎面扑来，可真是沁人心脾，令人陶醉呀!
青翠欲滴的叶子又硬又滑，周围还带着尖尖的小刺，好像是保护自己的利器呢!米黄色的小花瓣滑滑的，湿湿的，看上去心里特别舒坦!
这时的我，情不自禁地想到了桂花糕、桂花酒、桂花汤圆……馋得我直流口水。
于是，就迫不及待地摘下一片花瓣，放在嘴里细细品尝，那味道又苦又涩，可难吃了!我真的不敢相信那美味可口的糕点是用它做的!
一阵轻风吹来，树叶沙沙作响，好像在窃窃私语。香气迷人的桂花，有的在树上眺望远方，好像在守卫自己的家园;有的在空中三百六十度旋转，跳起了优美的舞蹈;还有的在地上铺起了一层金黄色的地毯，踩上去“咔嚓、咔嚓”地响。勤劳的小蜜蜂，顺着桂花的香味，来到了桂花面前，又是唱歌又是跳舞，可开心了!
这就是我的植物朋友—金桂，它真美，我喜欢它!
植物的说明文
我家有许多的植物，有春天开花的，有夏天开花的；秋天开花的，也有冬天开花的。
我们家花的品种可多了，但是有好些我都不知道他们的名字是什么，不知道他们是什么样子，而且虽然我不知道他们的样子，但是它们开的花却非常的好看。
就举个例子吧，有一种花，他开出的叶子是比较小的，而且是比较脆弱软的，摸起来是光滑的。而且你如果在念得深一些，它叶子的颜色就会变深，变成深绿，如果你举着太阳一照，就会发现他变得比较透明了，但是放在阴凉处就会发现它的颜色加重了。这种植物它开出的花一般是在他们叶子今儿上边，因为他们开的叶子最前面有一个像玫瑰花的心儿一样的包裹，里面就住着他的小花儿，最少是三天就开出来了，最迟是5~7天就会开出来了。
它的花比它的叶子更小，就像我们的小拇指一样，但是没有那么长。它的花瓣儿是特别特别细的，而且又很修长。花瓣的颜色是由深到浅的，今儿上的是是紫红紫红的，而且更深一些的颜色再往里面就渐渐的变了，渐渐的变浅，最后变成白心儿的了，而且它还会发出一种很淡很淡的清香，如果不仔细闻是闻不到的。他的花蕊很细很细，就比如说我们用的圆珠笔吧，就像他画出几毫米那么长，而且也就是他画出的线，那么那么细的，甚至比画出的线还要细。
它和普通的花不一样，比如说就和野花吧，野花呢，它是会让人看到了，而这些小花呢，开出之后就不容易看到了，虽然我也不知道这是为什么，可能是哪些绿也不想让别人看到这个小花吧。
不过如果仔细看的话，真是万绿中一点红呢。李小花摘下来的话，会再长出来的，但是有的时候长出来的机率非常少。它可以用来摆放甜点，但是这个不能吃。
这就是我家植物中的其中一个，你想听更多的吗？那就先稍微等一下，我还没写好呢。
植物的说明文
水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，桃属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3-4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高产量。
水蜜桃原生长于中国，回溯到西元前10世纪前，在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前300年的时候，希腊的一位哲学家theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果。
在第一世纪，有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃，就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃peach则来自拉丁文prunuspersica。在1779年，水蜜桃在在美国东北部的niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。
水蜜桃营养丰富：肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期(即开花盛期至果实成熟所需天数)在80天以内的为极早熟，80～85天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟。
此外，桃果依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃;依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等;依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃。
水蜜桃在我国栽培面积最大，种类繁多，全国各地由南至北分布较广，占80%以上，其中位于江南水乡的太湖阳山一带是最为有名的水蜜桃产地。其官方网址为近几年来，油桃栽植面积有上升趋势，蟠桃也开始走俏市场，观赏桃更是独树一帜。