心得体会是我们在经历中所获得的启示和经验，它能够帮助我们更好地应对类似的情况和问题。下面是一些经典的心得体会例子，希望可以给大家提供一些思路和参考。
参观食堂心得_参观学校食堂后厨有感
参观食堂后，总体感受学校对食堂很重视，食堂卫生很干净，对学生的饮食很照顾，作为家长可以很放心。下面是本站小编为大家收集整理的参观食堂心得，欢迎大家阅读。
一排排摆放有序的大锅菜，一盘盘色香味俱全的菜品，一列列面带微笑的服务员，一阵阵闻之诱人的香味，这就是积极贯彻后勤总公司"质量、改革、发展"的方针，新的雅园食堂给我们带来的第一感觉。
在讲解人员的陪同下，我们了解到新的雅园食堂所发生的变化：
原来的食堂的经营都存在着或多或少的浪费，现在的食堂实行成本独立核算制，每个人都成了食堂的管理者，经济效益也有了更大的提高。
还有食堂新近准备推出的凉菜系列、咖啡屋等等，这一系列的变化无不显示着雅园食堂通过改革，不断提高服务质量、服务水平，加强落实精细化管理后所带来的成果。
"敬业报校，诚信服务，保障有力，追求卓越"是我们总公司的宗旨，"质量、改革、发展"更是我们总公司的发展方针，只有通过一系列的改革，促进发展，提高服务质量，在提高服务质量的同时发现新的问题，并通过进一步的深化改革来促进发展，如此循环不已，我们的服务质量、服务水平将会一步步的提高，才能让全校师生员工满意。
在今后的工作中，我们大楼服务部将向雅园食堂学习，学习他们的服务理念，学习他们的精细化管理，学习他们的微笑服务，从细节入手，不断提高服务质量，服务水平。
家长开放日这天，我作为家长代表，和随行的几位家长以及学生代表，在学校主管食堂老师的带领下参观了学校食堂。总体感受学校对食堂很重视，食堂卫生很干净，对学生的饮食很照顾，作为家长可以很放心。
1、学校重视，环境整洁。
为了学生的饮食安全卫生，上学期开始，学校专门成立了自己的食堂，创建了比较好的食堂环境并配备了很好的设备，并由专人负责学生们的饮食。在学校老师人手紧张的情况下，仍克服困难抽调了最优秀的刚带完毕业班的语文老师担任食堂的管理工作。没有经验，没有专业知识;有的是来自校长的重压，和严谨治学的态度，食堂管理老师开始了外出取经、严格管理的开设食堂之路，一切都是为了孩子，在学校学习之余，能获得健康的身心和有保障的饮食。
2、严格管理、制度保证。
学校食堂进行了严格的管理，严格遵守餐饮相关的各项。
规章制度。
不仅是硬件环境好，在配套方面也是尽可能使用更好的设备设施以严格的管理，获得了餐饮服务食品安全等级中很高的标准(去年是b级，今年的动态检查中是开怀大笑的笑脸——最高等级)，在学校餐饮食堂中位列前茅，多次获得好评。
每一位进入食堂的人员，都要在门口更换白大褂，带口罩和头套、鞋套，全副武装之后才可能进入。而且在分餐间，工作人员也是需要二次更衣才能进入，其他人员一律不能进入。更进一步保证了食品的安全卫生。
3、米面油有保障，饭菜足量。
米面油调料等都是从超市发进货，存货量不超过一周。蔬菜牛奶和肉类都是当天从超市发配送，保证了蔬菜和肉类的新鲜。
饭菜分量方面，一方面尽可能适量避免浪费，另一方面配备一定的备餐保证饭量大的同学能吃饱吃好。家长不用担心孩子吃不饱的问题了。
4、饮食注重营养，合理搭配。
在饮食营养方面，学校每周都制定菜谱，尽可能保证学生各方面的营养摄入，并注意荤素搭配。同时也根据学生的意见，增加了主食，像包子、面条之类。主管老师表示后面也会积极听取学生和家长的建议，更多增加品类。学生代表还希望能有炒饼之类的主食。
5、员工敬业，珍爱学生。
朱校长和主管老师对食堂工作非常重视，对员工也是激励，一方面肯定食堂员工的成绩，虽然不像代课老师那样站在讲台上，但都是幕后英雄;另一方面要求食堂员工，认真做事，把孩子装在心里，像对待自己的孩子一样为学生做出健康、卫生、营养的餐食。
从食堂出来，我想我们家长的心可以放下了，因为我们学校不光有很好的食堂内部环境，严格的规章制度，更主要的是有一支热爱孩子，为孩子身心健康着想的老师队伍。家长想到的，老师们都做到了;家长没想到的，老师们也都做到了。学校老师对孩子们的付出，那真的不是一般的敬业。作为一名家长，我真的很欣慰。
新学期，后勤总公司提出了加大改革力度，加快发展速度，提升服务质量的总方针，同时号召各部门向e食堂进行学习。3月8日，我物管中心主管以上干部由罗华杰主任带队餐饮公司副总经理曾兵陪同，对e食堂进行参观，学习其先进的工作理念和管理思想，为进一步提升本部门的改革发展奠定基础。
e食堂于20xx年暑假进行整体改革，通过一学期的改革实践不断摸索，终于走出了一条适合自己的发展之路。其中有很多地方值得我们物管部门进行学习和借鉴：
1、开拓进取的精神。e食堂的改革全方位打破各种束缚，破除一切不适合或者不受学生欢迎的供餐方式和饮食品种，敢于解放思想，这种精神同样也是适合我们物管部门，我们也应该破除常规，敢于勇于打破各种束缚。
2、劳动成果的完美展现。走进e食堂感到震撼的不仅仅是其环境的清雅，美丽的灯光，还有员工的风貌，统一的着装，温馨的笑容，礼貌的用语，一切的一切可以用震撼两个字，这不再是一个简简单单的食堂，更像是一个餐厅。我们物管部门的日常工作做得也很到位，也令师生满意却展示不出这种震撼的效果,这是为什么呢?我们现在需要的是把我们的劳动成果展现出来，而不是再仅仅是简单的工作再工作，要高调做事。
3、更加人性化的服务。e食堂一改传统食堂单调的供餐风格，除了传统的大锅菜外还有西餐、套餐、小炒、糕点、面食，总而言之，e的食堂已经成功的满足了学生所有的口味要求。同样的，我们的物业管理也应该更加的人性化，物业管理也不应该是简简单单的物业管理更多的应该是物业服务，最大程度的满足师生要求。
4、服务更加的系统化、细节化。e食堂现在已经形成了一整套的管理服务方式，在任何时刻都经得起考验，在细节上也更加的贴心，如衣服颜色的搭配、窗口的设计、菜区的划分等等。我们的物业管理更加的需要注意细节，平时我们做得好，老师和同学或许感觉不出来，但是一旦我们的工作出现了失误立刻就会出现尴尬的局面，所以我们的工作必须更加的注重细节。
共
2
页，当前第。
1
页
1
2
幸福食堂参观心得体会
近日，我有幸参观了当地一家名为“幸福食堂”的慈善餐厅。这是一家以帮助需要帮助的人们为目标的食堂，给予他们营养丰富的饭菜，让他们感受到社会的温暖和关爱。在参观过程中，我深深地感受到了“幸福食堂”的暖心和伟大之处。
首先，幸福食堂给我留下的第一印象是充满爱心和温暖。在餐厅的门口，我看到了放置在墙上的一块彩旗，上面写着“让温暖汇聚，在这里改变命运”。进入餐厅后，我看到一张写有“欢迎光临”字样的大幅海报，还有贴满孩子们画作的墙壁。整个餐厅的氛围给人一种温馨和宽容的感觉，给予来访者一种宾至如归的感受。
其次，幸福食堂的工作人员给我留下了强烈的印象。他们都是一群热心肠和善良的人，把自己的时间和精力全部投入到工作中，看上去毫不疲倦。一位女性工作人员向我们介绍说，他们中的大多数都是义工，他们与职业厨师一起工作，为每一个来就餐的人提供美食。这些工作人员不仅在厨房里辛勤工作，还与来餐的人们交流，并给他们传递正能量，使他们感受到温暖和关爱。
第三，幸福食堂的食物品质令人惊叹。虽然是慈善餐厅，但他们对于食材的选择和烹饪的要求非常高。他们尽量选择新鲜、有机的食材，并根据季节变化来调整菜单。我亲眼目睹了他们如何一点点地把每一道菜品做到精致可口。严格的卫生措施和过程，以及认真的厨师，使得每一道饭菜都是满满的爱心与味蕾的享受。
第四，幸福食堂在促进社会和谐方面发挥了巨大的作用。在参观的过程中，我不禁被这里的场景所打动。不仅家庭困难的人们可以免费获得一份温暖的午餐，还有一些志愿者和善心人士亲手准备食物，为他们送上。这种有机的结合不仅解决了人们的温饱问题，也让人们感受到了社会的关注和爱心。此外，幸福食堂也积极参与社区活动，为社区居民提供健康餐饮并开展健康教育，增强社区的凝聚力。
最后，幸福食堂展示了一个非常重要的道理：关爱他人，关爱自己。通过参观“幸福食堂”，我深刻体会到了帮助他人所带来的幸福感。每一个困境中的人都有自己的故事，每一碗饭菜都代表着一份爱心。通过参与里面的志愿活动，我感受到了通过帮助他人获得的无尽的快乐和满足感。从这家食堂，我也学到了关爱他人的重要性，只有真正关爱他人，我们才能找到自己的幸福。
参观“幸福食堂”是一次难忘的经历，让我深受触动和启发。从中我学到了关爱他人的重要性，也了解到慈善工作能够为社会带来的正能量。我相信，在每个人都投入自己的力量，并关爱需要帮助的人们之后，我们的社会将变得更加美好、温暖和幸福。同样重要的是，我们也要给予自己关怀和爱，因为只有身心健康和快乐，我们才能真正地关心他人并促进社会的和谐。
参观食堂心得_参观学校食堂后厨有感
一排排摆放有序的大锅菜，一盘盘色香味俱全的菜品，一列列面带微笑的服务员，一阵阵闻之诱人的香味，这就是积极贯彻后勤总公司"质量、改革、发展"的方针，新的雅园食堂给我们带来的第一感觉。
在讲解人员的陪同下，我们了解到新的雅园食堂所发生的变化：
原来的食堂的经营都存在着或多或少的浪费，现在的食堂实行成本独立核算制，每个人都成了食堂的管理者，经济效益也有了更大的提高。
还有食堂新近准备推出的凉菜系列、咖啡屋等等，这一系列的变化无不显示着雅园食堂通过改革，不断提高服务质量、服务水平，加强落实精细化管理后所带来的成果。
"敬业报校，诚信服务，保障有力，追求卓越"是我们总公司的宗旨，"质量、改革、发展"更是我们总公司的发展方针，只有通过一系列的改革，促进发展，提高服务质量，在提高服务质量的同时发现新的问题，并通过进一步的深化改革来促进发展，如此循环不已，我们的服务质量、服务水平将会一步步的提高，才能让全校师生员工满意。
在今后的工作中，我们大楼服务部将向雅园食堂学习，学习他们的服务理念，学习他们的精细化管理，学习他们的微笑服务，从细节入手，不断提高服务质量，服务水平。
参观部队食堂心得体会
在参观部队食堂的过程中，让我深刻体会到了部队食堂的严谨管理、高效运营以及为士兵们提供合理营养的重要性。我感受到了军人坚定的自律精神和无私奉献的精神，也明白了一顿简单的饭菜背后所隐藏的巨大意义。通过参观，我学到了很多关于部队食堂的知识，也对军人的辛勤工作有了更深刻的认识。
首先，部队食堂的管理十分严谨。在食堂入口处，士兵们需按照规定顺序排队，并依次领取餐具。这样的管理措施既能保证每个士兵都能领到自己的盒饭，也能减少时间上的浪费。同时，食堂内设有专门的管理人员，他们负责确保食堂的卫生、食品的质量以及食物的分配，以提供给士兵们一个安全、健康的就餐环境。这种严谨的管理模式让我深感部队食堂的高效运作离不开规范的制度和有序的流程。
其次，部队食堂的运营效率非常高。在有限的时间内，士兵们能够迅速领取到自己的盒饭，并尽快就餐。这得益于食堂内部的高效组织和精确的计划。食堂工作人员按照指定的时间表预先准备好食物，保证每个士兵都能在规定的时间内吃上一顿热腾腾的饭菜。此外，食堂还配备了先进的设备，如快速取餐系统，帮助士兵们快速领取餐具和食物。这种高效的运营模式不仅提高了士兵们的用餐效率，也增强了他们的战斗力和生活质量。
再次，部队食堂注重提供合理的营养搭配。军人在训练和作战过程中消耗大量的体力和精力，对营养的需求也更高。因此，食堂的饭菜都是经过精心研究和科学搭配的。食物中包含了足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以满足士兵们不同的营养需求。食堂还注重多样化的餐食搭配，不断丰富食谱，为士兵们提供各种口味的餐点，让他们既能吃得饱，又能吃得好。我深感食堂提供的餐食不仅是为了满足基本的生理需求，更是考虑到了士兵们的身心健康和长期战斗力的需要。
最后，参观部队食堂让我更加地尊重和敬佩军人们的辛勤付出。他们不仅要履行自己的岗位职责，还要确保士兵们每一餐能吃得好、吃得饱。无论是餐前的准备、还是餐后的清理，每一个环节都需要工作人员的细心和耐心。特别是在战时，他们要在极端条件下完成食堂的运作，确保士兵们能够得到及时的补给。他们的付出和辛劳是我们难以想象的。作为普通人，我们应该更加珍惜与感恩，同时也要在自己的生活中注重饮食的营养搭配与健康，对军人的工作给予肯定和支持。
参观部队食堂的经历让我对部队食堂的管理、运营和营养搭配有了更加深入的了解。我深刻感受到了一顿简单的饭菜背后蕴含的巨大意义，也更加尊重和敬佩那些在背后默默努力的军人们。通过这次参观，我意识到军人们的职责不仅仅是保家卫国，还包括为士兵们提供良好的伙食和饮食环境。这种无私奉献和精心付出的精神应该得到我们每个人的尊重和关注。
参观幼儿园食堂的心得
课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素质，提高服务质量，提高治理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。
回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作。
(一)完善各类制度。
1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生治理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查了解食堂治理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
(二)提高职工素质。
1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗证。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
(三)高度重视卫生安全工作。
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注重用气安全。
5、加强了食堂财产治理。每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。
总之，我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
参观单位食堂心得体会
我们日常的工作生活中，食堂是不可或缺的一个部分。食堂负责提供员工的营养需求，并促使员工之间的交流和合作。然而，每个食堂的经营情况和用餐环境都不同，因此参观其他单位的食堂可以带来新的想法和经验。最近，我有幸参观了另一家公司的食堂，希望能够借此体验对食堂的新看法。
第二段：对比部分。
我们公司的食堂以自助为主，员工可以根据自己的口味和需要自由选择食物。另一家公司的食堂则采用了订餐服务，由食堂进行配餐，并按照员工的偏好和需求提供餐点。相比之下，订餐服务更加方便且有效率。员工可以在不花费太多时间的情况下得到豐富的营养。食堂在订餐服务的基础上还可以调整餐点，以满足员工不同的口味和饮食需求，这个创新的点子引起了我对于我们公司食堂在服务上的反思。
第三段：环境体验部分。
参观另一家公司的食堂还有一个优点就是可以体验不同的用餐环境。该公司的食堂非常干净且宽敞，墙壁上挂着一些身体健康的宣传标语。客人可以享受美食同时也感受到一种健康的氛围，这样的独特环境不仅增加了食堂用餐的舒适感，也可以提高员工对工作和生活的积极性。访问该公司的食堂让我认识到环境对员工健康的影响，因此我认为我们公司的食堂环境还需要进一步改进。
第四段：服务态度部分。
除了服务的方法和环境，服务人员的态度也非常重要。在参观期间，我注意到该公司食堂的服务人员非常亲切和热情。他们主动向客人询问饮食的需求，并为客人解决了一系列餐点上的问题。这种服务态度不仅使客人感到受到了关注和认可，也提高了客人对于公司食堂的满意度。换句话说，优质服务是食堂的重要组成部分。
第五段：结论部分。
在参观其他公司食堂后，我发现自己对于食堂的认知和体验得到了一些改变。根据我的观察和体验，优质的食堂需要的不仅是提供美食和热量，更需要通过创新的服务方式、舒适的环境和热情周到的服务态度，为员工提供便利且健康的用餐体验，这样才能真正满足员工的饮食需求，提高他们对于公司的认知和忠诚度。我们应该从其他公司的食堂中学习他们的创新和经验，从而提高我们公司食堂的服务品质和能力。
学生参观学习食堂心得
我校院权益部于本月17日组织各系部权益部对东区的食堂进行了参观活动，并在活动后举行了一个小型的食堂交流会，让我们对学校食堂的规章制度有了进一步的了解。现对此次活动总结如下：
首先，学校食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康、努力平衡营养的吸收等基本观点，严格遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求，认真贯彻执行《食品卫生法》，进一步严格规范学校食品卫生管理工作。从师生的健康安全出发，维护学校正常教育教学秩序，解决师生及家长的后顾之忧，使学生有一个健康的身体。
其次，为了确保学生的生命安全，保证饮食卫生质量。食堂认真落实饮食卫生安全条例并制定了一系列安全计划：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。为了谨防食物中毒，加强自身的操作和检查，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度落实、分工明确、检查到位，所以学校食堂的工作井然有序。
衣。
当然，学校食堂也存在一些不足的地方。在参观食堂后的交流会上，我们对负责人提出了这些不足，同时负责人也对我们的提问进行了解答。我们就饭量过少、种类过少、工作人员服务态度较差、食堂的餐盘不干净等问题进行了提问。食堂负责人对此耐心详细的进行了回答。针对学校食堂存在的不足，食堂负责人表示会马上进行改进，并随时欢迎广大学生对食堂工作进行指导。
相信学校食堂在广大师生的监督下，面对新形势，秉承服务师生宗旨，致力争创优质典范。相信学校食堂的管理和服务会上一个新的台阶。预祝我们的学校食堂越办越好。
政法系团总支权益部。
20**年11月23日。
参观学习食堂心得体会
食堂作为学校重要的配套设施，是学生们日常生活的重要一部分。为了更好地了解和改进学校食堂的运营和管理，我们特地组织了一次参观学习活动。通过参观学习食堂，我深感食堂作为一个有关生活、健康和服务的重要场所，需要综合性的管理和发展。下面我将分为五个方面，介绍一下我对参观学习食堂的心得体会。
第一，安全卫生管理。在参观食堂的过程中，我注意到食堂注重了食品安全和卫生管理。首先，食堂内部的环境整洁，工作人员穿着清洁卫生，且食材存放在专门的区域。其次，食堂设置了“无菌区”，保证食品的质量和卫生。另外，在食品烹饪过程中，食堂注重低盐、低油、低糖的原则，保持食物的营养健康。
第二，菜品的丰富性和多样性。食堂提供了各式各样的菜品，满足学生们的口味需求。比如，有清淡的素菜、有鲜美的荤菜、有营养丰富的汤品等。食堂还特意设置了植物蛋白菜品，为素食者和健康饮食的人提供选择。此外，食堂还根据季节的变化和学生的建议，不断调整菜品的搭配和口味，使得学生们的用餐更加多样化。
第三，服务质量与效率。食堂工作人员在对待学生时非常友善和热情。他们总是微笑着为学生提供用餐服务，亲切地询问学生的需求。食堂还设置了智能化的点餐系统，方便学生用餐。此外，食堂还针对用餐高峰时段，加快了出餐速度，提高了服务效率，使学生们用餐更加方便和快捷。
第四，餐品价格的合理性。参观过程中，我们了解到食堂的餐品价格都是根据成本和市场均衡考虑的。虽然价格对于经济困难的学生来说可能有一定的压力，但是总体来说，食堂的餐品价格是相对合理的，符合大多数学生的经济能力。而且，食堂还为确实经济困难的学生提供了一定的补贴或减免政策，使餐品价格更加公平合理。
第五，学生的参与和建议。食堂还鼓励学生的参与和建议，以不断改进和提升服务质量。学生可以通过食堂的留言板、微信公众号等渠道，表达对菜品、价格、服务等方面的意见和建议。食堂也会定期组织学生代表参与进一步的沟通和讨论。学生的参与和建议对于食堂的发展起到了重要的推动作用。
总之，通过参观学习食堂，我深刻地感受到了食堂作为学校重要的配套设施，需要注重安全卫生管理、提供丰富多样的菜品、提高服务质量与效率、合理定价以及鼓励学生的参与和建议。通过不断改进和发展，食堂能够更好地满足学生们的需求，促进学生的身心健康。希望学校和食堂能够持续改进和提升，为学生们提供更好的用餐环境和服务。
参观食堂心得_参观学校食堂后厨有感
为让广大同学了解学生饭堂工作间的情况，校学生会生活部及膳食管理委员会于20xx年3月12日下午第八节课举行了“参观饭堂工作间”活动。在此，我们衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
同时，为让各位未进入饭堂工作间参观的同学了解活动开展情况，我们现把有关情况以文字形式进行公布。
一、相关情况说明。
本活动按计划是高一、高二每班派出一名代表，共40人;实际报名人数29人;实际参观人数23人。参观时高一高二分批进行。活动分为两部分：第一部分由饭堂负责人带领各班代表参观工作间;第二部分为各班代表向负责人提出问题、反映意见。
二、活动过程。
活动当天下午，同学们在管理饭堂工作的学校总务处戴主任(即平时的访谈报告中提到的“饭堂主管”)带领下，从饭堂进货口(即饭堂外洗碗池旁斜坡处)走进了饭堂工作室。进去后，首先看到的是右手边的一间工作室，用于统计每天停卡学生人数。然后我们走进了左手边的一条小巷。巷子的右手边是一间间储物室。排头的两间是用来存放油米酱醋的“仓库”。排后的几间室是工作室，工作室分为切肉的、洗切蔬菜的和做点心的。在巷子尽头向右拐便进入到了一间规模更大的的工作室，在那里摆放着炒菜工具;而高架上则摆有切好的蔬菜;这里还有一间专门用于煮饭的小型工作室。接着，我们来到了“洗涤室”。最后从“洗涤室”出口(一楼饭堂进价公告板旁)出来。参观结束。
参观完饭堂工作间后，同学们向戴主任提出了关于饭堂的疑问(如：停卡制度、教师饭堂工程等)，戴主任对这些问题做了回应。最后由于戴主任接到电话，有急事不得不离场，活动结束。对此，部分同学无法当场提出问题或反映意见，事后我们对此进行了收集、整理，将在今后的访谈工作中提出。
三、同学参观感想。
活动结束后，我们建议各位参与活动的同学写下参观感想和对饭堂的意见及建议，以此让广大同学更好地了解本活动的情况。以下是部分同学的参观感想(无删改)：
上周学校组织(本部注：其实是由校生活部及膳食管理委员会组织的，并非学校组织)同学们到校饭堂参观。下午四点，饭堂内没有一个工作人员，有的是已经清洗干净并摆放好了的盘子。地是潮湿的，似乎已经刷洗过了。
通过短短十几分钟的参观，我发现饭堂还是很整洁、有序的。油盐和调味品都各自储存在不同的密封小间里。肉类处理和菜类处理都分开在不同的地方。点心也是独自一处的，而且只有晚上才开放。所以，生的食品在没熟之前，应该不会碰在一起，还算是干净。但是，在参观过程中，我有一点不是很满意，就是洗碗间不够干净，我看见没有拧好的水龙头在滴水，还有一大盘污水没放走，还留在那里。希望校饭堂能继续改进。
——105陈同学。
3月12日星期二学生会组织的饭堂工作室参观活动中，我收获良多，对饭堂的了解更加深刻。以下是我的感想：
在佛山一中就读以来，天天在饭堂用餐，却不甚了解饭堂的运作情况，对自己进口饭菜的了解更不用说了，它是怎么加工处理，又是怎样弄成香喷喷的饭菜，更是无从了解。今天终于能借此机会一探饭堂厨房的秘密。
饭堂进货口便在一楼洗碗池旁，每天饭堂叔叔便把从校外采购回来的食材一一分类，称量，结账。早上7点左右我便常常看到食材的大货车停泊在那里卸货。一进入门口，就看见一个存放米饭，面食的食材存放间。每一天我们所吃的米饭便从那里来了。除此之外饭堂工作间还是区间分布非常明细、合理与方便的。功能分区绝不含糊，这里是蔬菜肉类清洗区，蔬菜粗细加工间，点心加工间一一指明。从这些工作间一路走来，便可感受到每日饭堂工作间内一派忙碌的景象。
还有就是负责人曾提到洗碗机不好使的问题，这里细想一下，不难发现校方竟然如此粗心大意，对购置上万元的大型洗碗机竟不曾试用，便听了几句销售员的吹捧，下重本买了下来，这其中真叫人不能相信。校方的资金运作处理竟不是精打细算，谨慎为上，这也是很难说校方的资金管理是如何有序咯!这大概也会将这些浪费的成本转嫁到我们学生(消费者)身上呢!
希望学校的饭堂管理能持续有效进行，加强与学生的接触与交流，让学生更好地配合饭堂的工作。
——110梁同学。
(本部注：对于洗碗机的问题，在此前的访谈中饭堂方面提到过。饭堂原本是计划使用餐盘的，即学生不需要自带饭盒;而饭堂亦购进了足够全校学生使用的餐盘。然后，饭堂为解决“清洁餐盘”这一问题，购进了一台大型洗碗机;但购进后，饭堂尝试运作了一次，发现洗碗机的实际效果远不如商家的说法。实际上，餐盘需先人工手洗并清除污迹后，才能放进洗碗机内清洁。对此，饭堂曾计划招聘钟点工洗餐盘，但与有使用餐盘的学校了解情况后，得知难以聘请到钟点工清洗数目多的餐盘;有学校甚至出现钟点工洗餐盘时因太过辛苦，宁愿不要工钱、提前离开的情况。无奈之下，饭堂唯有将餐盘及洗碗机置之不用。)。
我很荣幸能有机会参观饭堂。期间我看见了干净卫生的工作间，摆放有序的生熟食材以及认真工作的食堂员工。饭堂管理人介绍了他们平时做饭的程序，还专业地解答了同学们疑问，可以看出饭堂对学生是很负责的。但从中我发现饭堂似乎过早地在下锅前把一些菜肉灼熟，然后放在一边等要煮的时候再下锅，我想如果天气炎热了，摆放时间过长，食物可能会变味。另外我觉得工作室内不够通风，有些阴暗，地面也是湿漉漉的，希望饭堂能改进。
——113班刘同学。
四、同学反映问题。
活动过程中由于时间等问题，部分同学不能当场向戴主任提出问题、反映意见。对此我们在活动结束后进行了问题、意见的收集和整理。问题主要为：
1、菜式单一，建议增加蔬菜及海产品种类;。
2、冷冻食品非同一般的多;。
3、打饭和打菜共用一个勺子，可能会交叉污染;。
4、饭堂工作间内部问题，如：地面积水较多、光线较阴暗、通风不好;。
5、提供免费榨菜及洗洁精;。
6、在午餐和晚餐提供粥。
对于以上问题，我们将在今后与饭堂方面的访谈中提出，并把结果以访谈报告形式公布。
五、总结。
通过各位参观饭堂工作间的同学的感想及本部干事的随同参观的情况来看，大多数同学认为本活动能增加学生对学生饭堂内部运作情况的了解，建议我们将“参观饭堂工作间”活动继续传承下去。对此，我们会与饭堂方面沟通，争取以后每学期或每学年都能举办此活动。另外，部分参与此活动的同学反映，参观时行进速度过快、缺乏提问机会，我们会进行反思及改进。
最后，我们再次衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
参观幼儿园食堂的心得
转眼一学期已接近尾声，在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好，同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。
每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。
在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现___、变质的原料一律退回;同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在各条线的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节，不断提升营养员工作质量。
加强营养员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动，通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。
组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反溃。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行，特别加强营养员二次___室和备餐间的“三白”和手的消毒的检查。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!
参观幼儿食堂心得体会
最近，我参观了一所幼儿园的食堂，这次参观给我留下了深刻的印象。在参观过程中，我亲眼目睹了幼儿食堂的卫生、健康、安全等方面的各项措施。通过这次参观，我深刻认识到幼儿食堂在保障幼儿健康成长方面的重要性。
第二段：卫生与食材选择。
在参观过程中，我首先关注了幼儿食堂的卫生状况。我发现，食堂内非常干净整洁，地面和墙壁一尘不染。工作人员都穿着统一的工作服，戴着帽子，严格遵守操作流程。同时，这所幼儿园非常注重食材的选择，他们只选择新鲜、优质的食材，从源头做起确保食材的安全和卫生。这些细节让我对食堂的卫生状况有了更深的认识。
第三段：菜品搭配与营养均衡。
参观过程中，我还了解到幼儿园食堂在搭配菜品上下了很大的功夫。每天都会提供不同种类的菜品，包括主食、副食、蔬菜和水果等。可见幼儿园非常注重幼儿的营养均衡。他们严格控制食材的烹饪方法，以确保食物的营养价值不流失。此外，食堂还设置了菜单，供家长参考，让家长了解每天提供的菜品信息，以便合理安排孩子的饮食。
第四段：培养良好的饮食习惯。
参观中，我还了解到食堂除了提供健康的饮食，还重视培养良好的饮食习惯。他们通过开展各类活动，引导幼儿注意饮食的卫生、文明就餐，不浪费食物等。在幼儿食堂内，我还看到了一幅幅饮食良好习惯的图片和文字，这些都是为了引导幼儿养成良好的饮食习惯，让他们在成长过程中享受健康的饮食。
第五段：结尾总结。
通过这次参观，我认识到幼儿食堂在幼儿的成长过程中起到了重要的作用。它不仅仅是提供饮食的场所，更是培养幼儿良好饮食习惯、关注幼儿健康成长的重要场所。我相信，在食堂的努力下，幼儿们的健康会得到更好地保障，他们会茁壮成长。同时，作为家长，我们也应该更加关注幼儿的饮食健康，与幼儿园食堂紧密合作，共同努力，让孩子们拥有更加健康、快乐的成长。
食堂参观学习心得
我校院权益部于本月17日组织各系部权益部对东区的食堂进行了参观活动，并在活动后举行了一个小型的食堂交流会，让我们对学校食堂的规章制度有了进一步的了解。现对此次活动总结如下：
首先，学校食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康、努力平衡营养的吸收等基本观点，严格遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求，认真贯彻执行《食品卫生法》，进一步严格规范学校食品卫生管理工作。从师生的健康安全出发，维护学校正常教育教学秩序，解决师生及家长的后顾之忧，使学生有一个健康的身体。
其次，为了确保学生的生命安全，保证饮食卫生质量。食堂认真落实饮食卫生安全条例并制定了一系列安全计划：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。为了谨防食物中毒，加强自身的操作和检查，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度落实、分工明确、检查到位，所以学校食堂的工作井然有序。
最后，为了进一步对加强对学生的负责，学校食堂还对盘子，筷子等餐具进行三次热水消毒，并且最后采用了最有效的蒸汽消毒。对于蔬菜等会造成农药残余的菜，食堂采购了最先进的臭氧消毒机器对蔬菜进行清洗，从而大大增加了食品的安全系数。对于工作人员，食堂对每个工作人员进行了健康检查，并且要求工作人员的两次消毒换衣。
当然，学校食堂也存在一些不足的地方。在参观食堂后的交流会上，我们对负责人提出了这些不足，同时负责人也对我们的提问进行了解答。我们就饭量过少、种类过少、工作人员服务态度较差、食堂的餐盘不干净等问题进行了提问。食堂负责人对此耐心详细的进行了回答。针对学校食堂存在的不足，食堂负责人表示会马上进行改进，并随时欢迎广大学生对食堂工作进行指导。
相信学校食堂在广大师生的监督下，面对新形势，秉承服务师生宗旨，致力争创优质典范。相信学校食堂的管理和服务会上一个新的台阶。预祝我们的学校食堂越办越好。
参观食堂心得体会
新学期，后勤总公司提出了加大改革力度，加快发展速度，提升服务质量的总方针，同时号召各部门向e食堂进行学习。3月8日，我物管中心主管以上干部由罗华杰主任带队餐饮公司副总经理曾兵陪同，对e食堂进行参观，学习其先进的工作理念和管理思想，为进一步提升本部门的改革发展奠定基础。
e食堂于20xx年暑假进行整体改革，通过一学期的改革实践不断摸索，终于走出了一条适合自己的发展之路。其中有很多地方值得我们物管部门进行学习和借鉴：
1、开拓进取的精神。e食堂的改革全方位打破各种束缚，破除一切不适合或者不受学生欢迎的供餐方式和饮食品种，敢于解放思想，这种精神同样也是适合我们物管部门，我们也应该破除常规，敢于勇于打破各种束缚。
2、劳动成果的完美展现。走进e食堂感到震撼的不仅仅是其环境的清雅，美丽的灯光，还有员工的风貌，统一的着装，温馨的笑容，礼貌的用语，一切的一切可以用震撼两个字，这不再是一个简简单单的食堂，更像是一个餐厅。我们物管部门的日常工作做得也很到位，也令师生满意却展示不出这种震撼的效果,这是为什么呢?我们现在需要的是把我们的劳动成果展现出来，而不是再仅仅是简单的工作再工作，要高调做事。
3、更加人性化的服务。e食堂一改传统食堂单调的供餐风格，除了传统的大锅菜外还有西餐、套餐、小炒、糕点、面食，总而言之，e的食堂已经成功的满足了学生所有的口味要求。同样的，我们的物业管理也应该更加的人性化，物业管理也不应该是简简单单的物业管理更多的应该是物业服务，最大程度的满足师生要求。
4、服务更加的系统化、细节化。e食堂现在已经形成了一整套的管理服务方式，在任何时刻都经得起考验，在细节上也更加的贴心，如衣服颜色的搭配、窗口的设计、菜区的划分等等。我们的物业管理更加的需要注意细节，平时我们做得好，老师和同学或许感觉不出来，但是一旦我们的工作出现了失误立刻就会出现尴尬的局面，所以我们的工作必须更加的注重细节。
食堂参观心得体会
作为大学生活的一个重要组成部分，食堂是学生们每天必须经过的场所。然而，我们似乎很少去关注食堂背后的故事，那些让我们每天的饭菜产生的纷繁复杂的全过程。近期，我校举办了一次食堂参观活动，我有幸参加了此次活动并获得了许多关于大学食堂的新观念。在这篇文章中，我想分享一下我的心得体会。
第一段：感受食堂的环境。
当进入食堂如同踏入新的世界。门口的叠放整齐的餐具和饭菜给人以温馨的感觉。经过厨房的非常忙碌，加工出来的食品普遍美味，有时能闻到诱人的香味。此次参观活动让我对食堂环境的气氛有了更多感触，可以说是让我对食堂透彻的认识到食堂的重要性。
第二段：了解食材的来源。
我们学校的食堂在采购食材方面十分注重，选材严格，质量过硬。在参观过程中，我了解到学校食堂的供应商都是经过审查和质量检验的，可以满足大多数学生的需求。此外，我还发现，这些食材的选择并不因为价格而轻易改变，就是说学校食堂的管理者从不会对学生们健康产生危害。通过了解食材的来源，我对学校食堂提供的食品品质产生了更多信心。
第三段：意识到食品经过的流程。
食堂中的厨师和其它团队成员每天都繁忙忙碌，而这些都是为了让我们能够享受美食。我们往往不会思考每一道菜背后经历的流程，从选材、洗菜、切菜、烹饪到最后的提供，这些所有的过程都要严格地控制，以确保美味的味道和质量。此次参观活动让我对食堂团队成员付出的努力有了新的认识，也使我更加珍惜每一份食品。
第四段：体会到食堂的状态。
许多同学们常常抱怨食堂中饭菜千篇一律，而参观过程中让我更加珍惜每一份食品，也使我明白了食堂做菜的难度。另外，这个参观活动还拓宽了我的视野，了解到了食堂工作环境的挑战和要求。我相信这些感受，将让我在所有的就餐时间里都倍加珍惜和感激食堂。
第五段：对未来的认知。
参观食堂给我的体验非常深刻，我意识到食堂是大学学习生活的无形之中的一部分，它为我们提供了方便和服务。在未来，我也会更加珍惜每一次就餐的机会，对每一份食品心怀感激之情。并且，我还会更加关注食品的品质和清洁程度，以确保自己和他人的身体健康。
总之，这次食堂参观活动是我难得一见的经验，让我更加了解和珍视每一餐食品，并使我对于学校食堂工作的重要性有了更深的认识。相信我将会把这份经验延续下去，将来也会把它分享给同学们。
食堂参观心得体会
食堂作为大家每天都要光临的地方，似乎已经司空见惯了。但是，有没有想过它是怎样被打造出来，并且每天如何运作。最近，我参加了学校举办的食堂参观活动，深入了解了食堂的工作流程和管理理念。在这篇文章中，我将分享我在这次活动中的心得体会。
我们首先参观了食堂的规划和设计部分。我惊讶地发现，食堂的设计是经过多次探讨和研究制定出来的。在这个过程中，考虑到了许多方面，如空间规划、照明室内设计和绿化等。这让我体会到我们日常不经意地所使用的设施，实际上是许多设计师和专业人士经过长时间的思考和反复的实践，才能够落实到实际生活中。
三、食堂的运作流程。
我们在参观期间，还有幸亲身体验了食堂的运作流程。我们看到了工作人员如何有条不紊地为大家提供食物，如何处理剩余的食物，如何清洁整个食堂环境。这给我留下了深刻印象。我意识到，日常生活中每一个细节，都需要有人来付出辛勤的劳动，才能让我们的生活更加方便。
四、食堂菜品的研发。
我们和一个食品专家进行了交流，了解了食堂里的菜品研发和改善。这个专家告诉我们，菜品是通过多次尝试和反复调整，才能够满足更多师生的口味需求。在这个过程中，食品专家需要考虑营养健康，口感味道和美学感受。我意识到，食堂不仅仅是为了填饱肚子，更关注人们的健康和品质生活。
五、食堂管理理念。
我和食堂管理者进行了交流，了解了食堂管理理念。食堂管理者告诉我们，食堂管理需要关注顾客的真正需求，不断改进服务质量。此外，他们还需要了解食品质量和严格遵循食品安全措施。正因为他们对每一个细节的关注，才能让整个食堂环境和食品标准达到更高的水平。
结语。
在这次食堂参观活动中，我不仅有机会深入了解食堂的全貌和内部运营管理。更重要的是，我学到了许多对我个人和社会都有深刻意义的道理。我相信，如果我们的生活中每个环节都有如此认真、耐心和专业的人在付出，那我们的社会就会更加和谐、美好。
食堂参观学习心得
为让广大同学了解学生饭堂工作间的情况，校学生会生活部及膳食管理委员会于3月12日下午第八节课举行了“参观饭堂工作间”活动。在此，我们衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
同时，为让各位未进入饭堂工作间参观的同学了解活动开展情况，我们现把有关情况以文字形式进行公布。
一、相关情况说明。
本活动按计划是高一、高二每班派出一名代表，共40人;实际报名人数29人;实际参观人数23人。参观时高一高二分批进行。活动分为两部分：第一部分由饭堂负责人带领各班代表参观工作间;第二部分为各班代表向负责人提出问题、反映意见。
二、活动过程。
活动当天下午，同学们在管理饭堂工作的学校总务处戴主任(即平时的访谈报告中提到的“饭堂主管”)带领下，从饭堂进货口(即饭堂外洗碗池旁斜坡处)走进了饭堂工作室。进去后，首先看到的是右手边的一间工作室，用于统计每天停卡学生人数。然后我们走进了左手边的一条小巷。巷子的右手边是一间间储物室。排头的两间是用来存放油米酱醋的“仓库”。排后的几间室是工作室，工作室分为切肉的、洗切蔬菜的和做点心的。在巷子尽头向右拐便进入到了一间规模更大的的工作室，在那里摆放着炒菜工具;而高架上则摆有切好的蔬菜;这里还有一间专门用于煮饭的小型工作室。接着，我们来到了“洗涤室”。最后从“洗涤室”出口(一楼饭堂进价公告板旁)出来。参观结束。
参观完饭堂工作间后，同学们向戴主任提出了关于饭堂的疑问(如：停卡制度、教师饭堂工程等)，戴主任对这些问题做了回应。最后由于戴主任接到电话，有急事不得不离场，活动结束。对此，部分同学无法当场提出问题或反映意见，事后我们对此进行了收集、整理，将在今后的访谈工作中提出。
三、同学参观感想。
活动结束后，我们建议各位参与活动的同学写下参观感想和对饭堂的意见及建议，以此让广大同学更好地了解本活动的情况。以下是部分同学的参观感想(无删改)：
上周学校组织(本部注：其实是由校生活部及膳食管理委员会组织的，并非学校组织)同学们到校饭堂参观。下午四点，饭堂内没有一个工作人员，有的是已经清洗干净并摆放好了的盘子。地是潮湿的，似乎已经刷洗过了。
通过短短十几分钟的参观，我发现饭堂还是很整洁、有序的。油盐和调味品都各自储存在不同的密封小间里。肉类处理和菜类处理都分开在不同的地方。点心也是独自一处的，而且只有晚上才开放。所以，生的食品在没熟之前，应该不会碰在一起，还算是干净。但是，在参观过程中，我有一点不是很满意，就是洗碗间不够干净，我看见没有拧好的水龙头在滴水，还有一大盘污水没放走，还留在那里。希望校饭堂能继续改进。
——105陈同学。
3月12日星期二学生会组织的饭堂工作室参观活动中，我收获良多，对饭堂的了解更加深刻。以下是我的感想：
在佛山一中就读以来，天天在饭堂用餐，却不甚了解饭堂的运作情况，对自己进口饭菜的了解更不用说了，它是怎么加工处理，又是怎样弄成香喷喷的饭菜，更是无从了解。今天终于能借此机会一探饭堂厨房的秘密。
饭堂进货口便在一楼洗碗池旁，每天饭堂叔叔便把从校外采购回来的食材一一分类，称量，结账。早上7点左右我便常常看到食材的大货车停泊在那里卸货。一进入门口，就看见一个存放米饭，面食的食材存放间。每一天我们所吃的米饭便从那里来了。除此之外饭堂工作间还是区间分布非常明细、合理与方便的。功能分区绝不含糊，这里是蔬菜肉类清洗区，蔬菜粗细加工间，点心加工间一一指明。从这些工作间一路走来，便可感受到每日饭堂工作间内一派忙碌的景象。
还有就是负责人曾提到洗碗机不好使的问题，这里细想一下，不难发现校方竟然如此粗心大意，对购置上万元的大型洗碗机竟不曾试用，便听了几句销售员的吹捧，下重本买了下来，这其中真叫人不能相信。校方的资金运作处理竟不是精打细算，谨慎为上，这也是很难说校方的资金管理是如何有序咯!这大概也会将这些浪费的成本转嫁到我们学生(消费者)身上呢!
希望学校的饭堂管理能持续有效进行，加强与学生的接触与交流，让学生更好地配合饭堂的工作。
——110梁同学。
(本部注：对于洗碗机的问题，在此前的访谈中饭堂方面提到过。饭堂原本是计划使用餐盘的，即学生不需要自带饭盒;而饭堂亦购进了足够全校学生使用的餐盘。然后，饭堂为解决“清洁餐盘”这一问题，购进了一台大型洗碗机;但购进后，饭堂尝试运作了一次，发现洗碗机的实际效果远不如商家的说法。实际上，餐盘需先人工手洗并清除污迹后，才能放进洗碗机内清洁。对此，饭堂曾计划招聘钟点工洗餐盘，但与有使用餐盘的学校了解情况后，得知难以聘请到钟点工清洗数目多的餐盘;有学校甚至出现钟点工洗餐盘时因太过辛苦，宁愿不要工钱、提前离开的情况。无奈之下，饭堂唯有将餐盘及洗碗机置之不用。)。
我很荣幸能有机会参观饭堂。期间我看见了干净卫生的工作间，摆放有序的生熟食材以及认真工作的食堂员工。饭堂管理人介绍了他们平时做饭的程序，还专业地解答了同学们疑问，可以看出饭堂对学生是很负责的。但从中我发现饭堂似乎过早地在下锅前把一些菜肉灼熟，然后放在一边等要煮的时候再下锅，我想如果天气炎热了，摆放时间过长，食物可能会变味。另外我觉得工作室内不够通风，有些阴暗，地面也是湿漉漉的，希望饭堂能改进。
——113班刘同学。
四、同学反映问题。
活动过程中由于时间等问题，部分同学不能当场向戴主任提出问题、反映意见。对此我们在活动结束后进行了问题、意见的收集和整理。问题主要为：
1、菜式单一，建议增加蔬菜及海产品种类;。
2、冷冻食品非同一般的多;。
3、打饭和打菜共用一个勺子，可能会交叉污染;。
4、饭堂工作间内部问题，如：地面积水较多、光线较阴暗、通风不好;。
5、提供免费榨菜及洗洁精;。
6、在午餐和晚餐提供粥。
对于以上问题，我们将在今后与饭堂方面的访谈中提出，并把结果以访谈报告形式公布。
五、总结。
通过各位参观饭堂工作间的同学的感想及本部干事的随同参观的情况来看，大多数同学认为本活动能增加学生对学生饭堂内部运作情况的了解，建议我们将“参观饭堂工作间”活动继续传承下去。对此，我们会与饭堂方面沟通，争取以后每学期或每学年都能举办此活动。另外，部分参与此活动的同学反映，参观时行进速度过快、缺乏提问机会，我们会进行反思及改进。
最后，我们再次衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
参观高中食堂心得体会
高中食堂作为学生日常生活中不可或缺的重要场所之一，不仅提供学生的日常饮食需求，更承载着教育教学和学生健康成长的使命。近日笔者有幸参观了一所高中的食堂，深受启发，并从中获得了一些体会和感悟。
第二段：多样化的食物选择。
在参观中，我发现高中食堂的饭菜种类繁多，从传统的米饭、面食，到现代快餐、西餐、日本料理等，样样俱全。丰富多样的食物选择不仅满足了学生们各种口味的需求，也培养了学生们对不同食物的认知和欣赏能力。通过提供多样化的饮食选择，高中食堂为学生的身体健康和味蕾发展提供了良好的条件。
第三段：注重卫生与安全。
参观过程中，我注意到高中食堂非常注重卫生与安全。从食堂的装修、设备到操作人员的着装和操作规范，无一不体现了食堂的管理水平和对学生健康的关注程度。食堂有专门的检测机构对食材进行抽检，确保食物的质量安全。食堂还强调餐具、饮具等的消毒和清洁工作，确保学生就餐过程中免受细菌感染。这些措施的落实不仅给学生提供了一个安全和健康的饮食环境，也培养了学生的卫生意识和自我保护能力。
第四段：健康饮食的倡导。
高中这一阶段正是学生身体发育和身心发展的关键时期，而高中食堂承担着培养学生良好饮食习惯的重要职责。参观中，我发现高中食堂的菜品制作严格把控油盐糖的用量，并注重均衡营养的配搭，以增强学生的体质。此外，食堂还注重给学生普及健康饮食知识，为学生提供营养餐的同时也教育学生正确的饮食观念，使学生从小养成科学健康的饮食习惯。
第五段：培养社交与行为习惯。
高中食堂不仅是学生填饱肚子的地方，更是学生交流与社交的场所。参观中，我注意到食堂内的师生对话融洽，学生之间互相交流，不同年级、不同专业的学生团结友爱地一同就餐。食堂的餐桌文化、就餐秩序等规范要求不仅教会了学生如何礼貌地与人沟通交流，还培养了学生的行为习惯和社交能力，有利于提高学生的综合素质。
结尾段：总结。
通过参观高中食堂，我深刻感受到高中食堂的重要性和作用。它不仅提供丰富多样的食物选择，更注重卫生与安全，倡导健康饮食，并培养学生的社交与行为习惯。高中食堂作为学校教育的一部分，对于学生的健康成长和全面发展起到不可忽视的作用。因此，我希望学校能够进一步完善食堂的管理和服务，为学生提供更好的饮食环境，让他们在学校食堂中获得更多的成长和收获。
食堂参观学习心得
很感谢公司能给我们提供这么好的参观学习机会，这次机会对我来说，实在难得，开阔视野的同时，也亲身感受到服务的重要性。
一路上高高耸立的楼盘、车流不断的马路、行走匆匆的人群，都让我不免感叹于现代化都市快速生活的节奏。心中不免有一丝恐慌，假如我在这里的话，能否有我一丝立足之地呢？我想，这也是公司为什么安排我们学习的原因之一。
要想在社会中不被淘汰就必须不断学习、不断进步。
我们这次参观学习的是许昌碧桂园，位于东新区花都大道大正云锦温泉旁，距许昌市政府15分钟车程。总占地430亩，首期规建超6000㎡英伦商业街，将引进大型超市、品牌餐饮、知名连锁商家等，社区内大型室外露天泳池、儿童娱乐城堡开放后将投入；更有六重立体立体园林，鸟语花香、清凉水榭、情景小品与您邂逅美好惬意生活，周边星级云锦温泉酒店、度假山庄环伺，兹享品质生活。
沿承23年美墅世家，碧桂园将精研成熟双拼产品——西班牙双拼大宅带到许昌，宅前屋后私享超百平米三面大花园，满足许昌人有天有地有花园的品质居住梦想；在户型设计上，许昌碧桂园从居住生活角度考虑，首层老人房设计，方便长辈日常生活起居；二层豪华主卧套房设计，自带轩敞书房、卫生间，观景露台，媲美总统套房的舒适体验。次卧带观景露台，独享一方美景入目；顶层更设置超大星幕露台，可以与家人、朋友举办party、纳凉观星。
我们到时，碧桂园的员工们已在门口等候多时，让你感觉他们是非常注重这次的接待，并贴心的为每人送上1瓶矿泉水和叠的花形纸巾，热情的和我们打招呼，让你感觉像是回到了自已家一样，贴心的服务，真诚的相待，让我们的距离一下子拉近了许多，感觉我们彼此不再是陌生人，可见我们日常工作中贴心的服务至关重要，真诚的相待能换来彼此的信任。
走进碧桂园，感觉整个世界就只有两个颜色，一个是蓝，另一个就是绿，蓝色的天，蓝色的道路，绿色的草坪，在炎热的夏日，顿时感觉清爽起来，烦躁的心情，也瞬间变的开朗起来。在草坪和道路上看不到烟头和纸屑，不免心中生想疑问，陪同人员看出后，便笑着回答到：“我们公司要求的是人过地净，无论是不是你的工作范围，无论你的职位高低，只要你是碧桂园的一员，那就是你的工作要求，只要你从这里走过，就不允许有垃圾还在这里。”心里不禁感叹道：是啊，无论是不是你的工作范围，无论你的职位高低，只要你是这里的一员，这些都是应该做的。
虽然他们的物业公司还在前期筹备中，很遗憾有许多物业管理方面的知识还没有学习到，但是从这一个小时里面，我们已学到了不少我们平常工作中不注意的地方。