当前位置:首页>心得体会>2023年餐厅打工心得体会(汇总18篇)

2023年餐厅打工心得体会(汇总18篇)

时间:2023-10-27 18:23:15 作者:字海

心得体会是对一段时间内的学习、工作或生活经历进行总结和反思的文本形式,它能够帮助我们深入思考所获得的经验和成果。下面是一些领导者的心得体会,让我们一起来看看他们对领导力的思考和认识。

餐厅打工的社会实践心得体会

似乎注定是不平凡的一年,各种地质灾害层出,但是作为大学生的我们,不应停止实践的脚步,在这个夏天我们迎来了,大学的第2次社会实践,都说现在的大学生是生活在温室里的花朵,经不起任何风雨。而随着暑假的开始,我们将走出象牙塔,走进社会,为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

在这次餐厅社会实践中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的.卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。

餐厅打工

在我刚刚步入大学的时候,正值独立自主的青春期,我开始思考怎样赚取自己的零花钱,通过不断的尝试,我决定去餐厅打工。餐厅打工不仅让我有足够的经济支持,而且也让我收获了很多的人生经验以及职业技能。在这篇文章中,我将分享我的餐厅打工经历,并揭示我所体验到的工作方式,以及从中得到的收获和启示。

我记得很清楚,在我第一次进入餐厅时感到了有些不舒服和害怕:我不知道该做什么、不了解餐厅的运行方式、不知道其他员工是什么性格。但是在我面对新挑战和不确定性的时候,我决定要学习并尽我所能地适应这个新环境。在餐厅的第一天,我感觉自己很慌乱,但是经过不断的学习和适应,我开始变得轻松自如,并且逐渐融入了团队。

餐厅打工并不是一项轻松的工作,对于我们这些服务员而言,需要具备的技能和品质比较多,并且需要面对各种各样的挑战和突发情况。我们需要学习如何应对顾客和同事的需求和情绪,如何安排时间以便能够及时地完成所需工作。我们还需要协调好与其他员工之间的沟通,以及在繁忙的环境中保持良好心态和高效率的工作能力。这些技能和品质,虽然表面上看着简单,但却是需要通过日复一日的实际体验和不断的学习才能积累的。

通过餐厅打工,我不仅赚得了一定的经济收入,而且也在生活和职业方面收获了很多。我学会了主动沟通,学会了在高压环境中克制和冷静,学会了管理自己的时间和能力,学会了如何与不同类型的人相处,并且还学到了其他各种各样的东西。我相信任何一个人只要肯去学习,去积累,都可以在餐厅打工的经历中获得属于自己的成长和收获。

餐厅打工虽然会让人感到很累和沮丧,但它所带来的没有价格可以比拟的乐趣,是任何一笔工资都无法抵消的。在餐厅打工期间,我不仅得到了自己成长所必须的职业技能,也掌握了很多生活技巧。我的工作人生开始了,工作教会了我如何与同事打交道、如何解决问题和依靠别人,从而更加独立自主地度过我的青春岁月。

随着时间的推移,我越来越发现餐厅打工不仅是我的赚钱渠道,而且已经成为了我的生活和职业启示。我开始发现我在日常生活中有了更强的决策和协调能力,并且还可以帮助我处理日后遇到同类问题。我希望与所有人分享的启示就是,无论你经历过什么样的困难和挑战,只要你志在必得,学习积累,总会在未来找到一条自己成功的道路,而餐厅打工正是其中的一个好的开始。

暑假餐厅打工心得体会

随着暑假的来临,许多大学生走出校园,投身于各种实习和打工中。作为大学生中最普遍的暑假工作之一,餐厅打工给我带来了一次丰富而有意义的暑假体验。通过这段时间的努力工作和观察,我对于餐厅行业有了更深入的了解,并且从中汲取了许多宝贵的心得体会。

首先,餐厅打工教会了我团队合作的重要性。在餐厅工作的过程中,每个员工都扮演着不同的角色,需要相互配合和协作才能完成一顿顿美味的饭菜。这次经历让我明白,团队合作是收获成功的基础。从接待顾客到清理餐具,每个环节都需要我们相互扶持,相互信任。在这样的团队氛围下,我感受到了集体的力量和成功的喜悦。

其次,餐厅打工让我学会了耐心和细致。在高峰时段,餐厅常常人满为患,顾客的要求也各式各样。在这样的环境下,我必须要保持耐心,用细心去满足他们的需求。我学会了在繁忙的情况下保持冷静,同时也锤炼了我的动手能力和适应能力。在餐厅工作,不止是一份工作,更是一个磨砺自己以及修炼自己内心耐心的过程。

另外,餐厅打工也让我明白了服务行业的辛苦和责任。尽管工作时间较长,压力较大,但餐厅工作也带给我了满足感和成就感。我看到了顾客满意的笑容,听到他们对服务的赞美,这些都成为我前进的动力。在这个过程中我更加深刻地认识到,只有真心服务,才能让顾客满意,并且开辟自己的一片天地。

值得一提的是,餐厅打工不仅让我通过实践学到了很多专业知识,还拓展了我的人际关系。在餐厅工作期间,我结识了很多志同道合的朋友。我们一起度过了忙碌和疲惫,一起分享了成功和收获。这不仅丰富了我的社交圈子,也为我将来的发展打下了良好的基础。

通过这段暑假餐厅打工的经历,我不仅获得了实用的职业技能,也领悟到了很多关于人生和职业的道理。团队合作、耐心和细致、服务行业的责任感以及扩展人际关系的重要性,这些都是我从餐厅打工中所体会到的。在未来,这些宝贵的经验将对我产生深远的影响,帮助我更好地适应社会环境,并取得更大的成功。

总之,这次暑假餐厅打工不仅扩展了我的视野,也磨练了我的意志。我从中明白了团队合作的力量,学会了在繁忙中保持耐心和细致,更懂得了服务行业的辛苦和责任。这段经历不仅帮助我成长,也为我提供了宝贵的参考,让我更好地面对以后的挑战。我相信,这次餐厅打工的心得体会将对我今后人生产生积极的影响,成为我成长路上一笔宝贵的财富。

肯德基餐厅打工心得体会

作为一名肯德基餐厅的员工,我一直以来都有许多感悟和体会。肯德基餐厅给我提供了一个学习和成长的平台,不仅锻炼了我的工作能力,也培养了我处理人际关系的能力。下面我将从工作技能、团队协作、责任意识、服务态度以及自我成长等方面,向大家分享一下我在肯德基餐厅打工的心得体会。

首先,肯德基餐厅打工让我学到了许多实用的工作技能。无论是操作收银机、炸薯条还是制作汉堡包,都需要熟练的技巧和高效的工作节奏。在刚开始工作的时候,我曾经觉得这些操作非常复杂,但随着时间的积累和经验的积累,我逐渐掌握了这些技能,并且能够独立完成工作任务。这不仅提高了我的工作效率,也增强了我的自信心。

其次,肯德基餐厅打工注重团队协作的重要性。在肯德基餐厅工作,每个人都有自己的职责和任务,但只有团队的协作才能够完成好每一个工作环节。无论是与收银员、后厨还是服务员的配合,我们必须相互支持、互相帮助,才能够顺利地完成每一份订单。通过与团队的合作,我学会了团结合作、互相尊重和沟通协调的重要性,这对我的人际关系和团队意识的培养都带来了很大的帮助。

第三,肯德基餐厅打工让我树立了强烈的责任意识。在工作中,无论是处理食材的卫生问题还是保持工作环境的整洁,我们都要全力以赴,保证每一个细节都做到位。而且,在高峰时段,我们要尽最大的努力,保证每个顾客都能够尽快得到满意的服务。这让我意识到,一个人的责任不仅仅是完成自己的工作,还要追求更高的标准,以提供更好的服务体验。

第四,肯德基餐厅打工让我明白了良好的服务态度的重要性。在对待顾客时,我们要始终保持微笑和耐心,用真诚的态度去关心每位顾客的需求。只有这样,我们才能够带给顾客更加满意的用餐体验,并且留下良好的印象。通过在肯德基餐厅的工作经历,我明白了服务行业的本质是为人们提供服务,只有以积极的态度对待工作和顾客,才能够获得更多的认可与赞许。

最后,肯德基餐厅打工给我提供了一个自我成长的机会。在这里,我学会了如何面对挑战和压力,如何处理与他人的冲突和合作,如何不断提高自己的工作能力和管理技巧。通过这些经历,我逐渐成长为一个更加自信、独立和成熟的个体。在我离开肯德基餐厅的那一天,我意识到这段经历不仅仅是一份工作,更是我成长路上的一段宝贵经历。

总之,肯德基餐厅打工让我学到了许多实用的工作技能,培养了我团队合作意识和责任意识,提高了我的服务态度和自我成长。这段经历不仅丰富了我的人生阅历,也对我的未来发展产生了积极的影响。无论我将来会从事什么职业,我都会怀念在肯德基餐厅打工的日子,并且会将这些宝贵的经验与体会传递下去。

在学校外餐厅打工心得体会

大学生活丰富多彩,不仅要好好学习,还需要独立生活,管理好自己的时间和财务。为了能够更好地照顾自己,很多大学生选择在学校外的餐厅打工。也有很多学生是通过打工来解决生活费的问题,而我也是其中之一。以下是我在学校外餐厅打工的心得体会。

第二段:打工的不易。

打工并不是一件容易的事情。不管是餐厅里的厨师、服务员、收银员还是配菜工,都需要经历分秒必争的工作,以满足顾客的需求。我的工作职责是服务员,每天都需要在餐厅里接待各种各样的客人,为客人提供咨询、推荐,食品和酒水服务以及结账等服务。因此,我需要时刻保持良好的心态和面带微笑的服务态度。

第三段:学到更多。

除了劳动和压力之外,工作还给了我机会了解地方文化,品尝不同地区的美食,增长见识,学习如何与人相处,如何理智应对棘手的问题等。因为每一份工作都面临着不同的挑战和处理方式,因此我可以更好地学会与别人沟通,解决问题,成长并且提升自己的能力。

第四段:自我管理。

与大多数人不同,我是一个非常喜欢随意的人。但是在打工之后,我意识到我需要有一个良好的时间观念和管理自己的能力。打工之后,我每天都会安排好自己的时间,并提前规划好自己的事情,这使得我的生活更加有规律和有节奏感,也使我更加成熟。

第五段:总结。

总之,学校外餐厅打工是一种独特的体验,可以在学习之外学习到更多的知识,也可以成为自我管理的较好实践。尽管其中会有一定的压力和困难,但我相信,只要我们敢于挑战自己,不断学习和追求,我们一定可以从中获得很多收获和成长。

肯德基餐厅打工心得体会

作为一个肯德基餐厅的员工,我有幸有机会参与这个国际连锁快餐品牌的运营。尽管这个职位可能被人们看作是简单平凡的,但是在这段时间里我深深地体会到了餐厅行业的艰辛和挑战。在快节奏的工作环境中,我学到了很多知识和技能,并获得了珍贵的人生经验。以下是我在肯德基餐厅打工期间的心得体会。

第二段:团队合作的重要性。

肯德基餐厅是一个高度依赖团队合作的工作地方。每个员工都有自己的职责,但是只有当大家紧密协作时,才能保证餐厅的顺利运营。我学会了如何与不同背景的人合作,在面对高峰期时保持冷静和专注。团队合作不仅是为了完成工作任务,更是培养了我与他人沟通、分享和倾听的能力。

第三段:细致管理的重要性。

在餐厅行业,细致管理是成功的关键之一。每个员工都需要时刻注意细节,确保食物的质量和安全。从备料到烹饪,从清洁到客户服务,每个步骤都需要严格按照规定进行。我学会了接受监管和指导,尽可能地遵守流程和规定。只有通过细致管理,才能提供高品质的服务和满足顾客的需求。

第四段:处理压力的能力。

餐厅行业是一个高压的工作环境,员工需要在快节奏和繁忙的环境下工作。我学会了如何在压力下保持冷静,有效地处理各种问题。面对急单、客户不满或者突发状况,我学会了分析和解决问题,并保持积极的态度。这种处理压力的能力不仅在工作中有帮助,也对我个人的成长起到了积极的影响。

第五段:个人成长和职业发展。

通过在肯德基餐厅的打工经历,我的个人成长得到了很大的提升。我学会了聆听他人的建议和意见,并将其转化为自己的行动。我也学会了如何与顾客进行有效的沟通和交流,更好地理解他们的需求。此外,通过实践和自主学习,我对餐厅经营和管理有了更深入的了解,这为我今后的职业发展打下了坚实的基础。

总结:

打工经历让我深刻地意识到了肯德基餐厅的独特之处,以及餐厅行业的挑战。团队合作、细致管理、处理压力和个人成长成为我在这段经历中的重要收获。这些经验不仅对我当前的职业发展有着积极的影响,也为我将来的人生道路打下了坚实的基础。无论在哪个行业,我都将铭记这段宝贵的经历,并将其运用到以后的职业生涯中。有机会在这样一个国际品牌工作真是一种幸运,我相信这段经历将在我人生的旅途中发挥重要作用。

餐厅打工的社会实践心得体会

这个暑期我收获颇多,因为我终于通过了严格的面试,得到了在xxx国际连锁五星级大饭店的实习机会。这对我来说是一个全新的开始,也是一个不小的挑战。

在放假前期,我同往常一样开始了紧锣密鼓的假期实践筹备当中。从以前在三星和佳能的实践经验,我更倾向于在大公司感受和汲取他们的企业文化和前沿信息。所以我选择了长春xxx大饭店——我一直向往的就业企业。在面试中我表现的还不错,经理答应我如果有职位一定会马上联系我,我也下定决心时刻准备着在这里大展抱负。

终于,我接到了他们的电话,于是我在第一时间赶上最近的一班火车从家里返回到了长春。作为宾客和雇员的心境是完全不一样的,就连眼中的风景也是不同的。就像经理曾经对我说的一样:“xxx是一个华丽的、世外桃源般的地方,每一位宾客都在享受着这种美好,但是作为员工的我们,要为这些美好付出许多的辛苦和青春。”这句话一直回想在我的耳边。

穿着着xxx职业装的我,不知不觉的找到了职业人的感觉。

在xxx我的工作是在前台传送宾客的护照信息到公安局,在忙碌的时候做好引导工作。刚开始,我有些不习惯我的从下午两点到晚上十一点的时间表,每天躺在员工宿舍的我都久久不能入睡,眼前总是有很多白天忙碌时的情景,我总是在想“下一次遇到这样的情景我要做的更好”。在不到一周的时间我就适应了这样的工作密度,也和同事开始熟悉起来。每天在工作时我一直在不断观察,观察同事们的做事风格,观察不同级别同事的相处方式,观察xxx的运营方式和企业风格。在休息时间我也在xxx各个地方参观,希望能把这座美丽的城堡尽收眼底。

通过我的观察,xxx是一个企业文化很突出、伙伴的合作方式都很独特的地方。员工们都是优秀的人才。在这里几乎没有人不会说外语,大家平时也是中英结合的沟通方式。而且对员工的福利待遇是业内最好的——免费的各种培训(全英文),两套随时可清洗的工作装,三餐免费的.自助式工作餐,全天24小时的热水,免费的员工倒班宿舍和长期宿舍,年底三个月工资的奖金等等,都体现了现代化西式管理模式下对员工的关爱。同时员工也会在最优状态下做出最好的表现回馈公司。然而总经理许建先生对于像我一样的实习大学生的关注更是给了我很大的动力。

当然能留住员工的不但是好的福利待遇,还有职业的前景和发展空间。就我来讲,在毕业后我在xxx的求职方向会在销售部、前厅部和总经理秘书这几个方向上。这是我通过对在此部门工作的员工的交流所选择出的比较有发展,有前景的部门。

在xxx一个月的时间过得飞速,随着我对工作的熟悉和认识增多,对这里的热爱也慢慢更深刻。xxx对我不但是一个国际五星级饭店,更是一个梦开始的地方。在这段时间里,我认识的同事帮助了很多很多,也对我寄予很很高的期望。我希望在毕业时能在xxx有一番作为。

餐厅打工心得体会

餐厅打工是许多学生的首选兼职工作之一,不仅可以增加经验,还可以获得一定收入。我也曾在餐厅打工,这段经历让我受益匪浅。在这篇文章中,我将分享我在餐厅打工期间的心得体会。

第二段:工作内容。

餐厅工作主要包括服务、厨房等角色。一般来说,餐厅前台服务员需要对客人友好、耐心以及热情,同时能够快速地处理客人的点餐需求。在厨房里,工作人员需要认真、细致的烹饪,同时还要保证食品卫生和质量。无论是前台还是厨房,工作都需要专注、耐心以及高效率的执行力。

第三段:工作技能。

餐厅打工也给了我机会学习和提高一些技能。例如,我学会了快速高效地处理各种菜品的制作,同时还提高了与客人沟通和解决问题的能力。通过与其他同事的合作,我也学会了如何与他人协作以及团队意识。这些技能在未来的职场上都非常有用。

第四段:工作挑战。

餐厅打工也存在一些挑战。首先,工作强度非常高,需要持续的高强度工作。其次餐厅的客人非常多,包括各种不同性格的人。有时候客人会对工作人员发脾气,需要有相应的心理承受能力。最后,食品的质量和卫生需要时刻保持,有时候需要拿到高标准。但是,坚持努力工作,往往能够化解挑战,从而更好地达到目标。

第五段:结论。

餐厅打工是一个充满挑战也非常有收获的工作。在工作过程中,我们可以学到很多有用的技能,并较好地增加了职场经验。同时,也需要充分的心理承受能力和高强度的工作意识。如果能够认真做好每一次工作,最终也会发现它们能够让自己成长,并取得更好的就业机会。

肯德基餐厅打工心得体会

作为一个大学生,我决定在暑假期间寻找一份兼职工作来提升自己的能力和经验。于是,我选择了在附近的肯德基餐厅打工。这段打工经历不仅让我学会了如何与人沟通和合作,还让我深刻体会到了工作的重要性和自己的成长。

第二段:日常工作及挑战。

在肯德基餐厅的打工经历中,我主要负责前台接待和服务工作。每天早上,我都要迎接来自各个领域的顾客,从他们那里学到了很多东西。而且,肯德基作为一个繁忙的餐厅,工作强度也是相当大的。有时候,顾客对我们的服务有不满意的地方,这时就需要我冷静而且积极地和他们沟通,以解决问题和改善服务体验。

第三段:团队合作与人际关系。

肯德基餐厅的工作需要团队的配合和合作,这也是我从工作中学到的重要功课之一。每个人都有自己的分工和责任,只有大家相互支持和协作,才能完成工作。在这个过程中,我学会了与不同性格和背景的人建立良好的人际关系,培养了耐心和理解他人的能力。

第四段:时间管理的重要性。

肯德基餐厅的高强度工作让我深刻体会到了时间管理的重要性。在一天的工作中,确保每个工作环节都能按时进行,无论是准备食材还是完成订单,都需要合理地安排时间。通过这段经历,我学会了组织和安排自己的时间,提高了效率和工作质量。

第五段:总结与展望。

通过在肯德基餐厅的打工经历,我不仅收获了工作经验和技能,还培养了一定的团队合作精神和时间管理能力。这些宝贵的经验将伴随我一生。未来,我将继续努力学习和提升自己,应用这些技能和知识去应对其他的工作挑战,并在工作中取得更好的成绩。

以上就是我在肯德基餐厅打工的心得体会。这段经历不仅让我实践了所学的知识,还让我更好地了解了自己的优点和不足,为我未来的职业道路铺就了一条坚实的基础。我相信,通过不断地学习和努力,我能够在将来的工作中取得更好的成就。

在学校外餐厅打工心得体会

在学校外餐厅打工是很多大学生的选择,除了通过赚钱减轻经济压力,还可以积累社交经验、发掘个人优势等等。在我大学期间,也有过在外面打工的经历,从中收获不少,下面我来分享一下我的心得体会。

第二段:融入新环境。

在外面打工最让人印象深刻的一点是要适应新环境。刚开始进入餐厅,就会面临新领导、新同事、新习惯等等。这个时候要做好心理准备,认真倾听别人的话,积极沟通,及时处理纠纷。仔细观察周围人的习惯和作风,学会融入新的环境,让自己更快适应新的工作环境。

第三段:丰富人际关系。

在校外打工人员来自不同地方,有的是当地人,有的是外地人。因此,我们接触到的人有很多不同种族、文化背景和风俗观念,这也为我们提供了众多学习和交流的机会,丰富了我们的人际关系。不仅可以认识新朋友,还能结交有经验、权威人士。通过扩大人脉和交流,我们可以为自己的未来打下基础。

第四段:增强责任心。

在餐厅里工作,每个人都必须要有一个严格的时间表,根据正常工作轮班进行勤奋工作。如果有任何偏差,可能会影响到餐厅的生产效率,影响餐厅或客户的信誉。因此,在校外工作的过程中,我们不得不要充分发挥自己的责任心,学会很好地分配时间,不浪费时间,高效工作。

第五段:提升领导能力。

工作让我们更好地理解领导在工作中承担的压力,同时也促进我们成为领导者。在校外工作的过程中,我们要学会如何合作,如何协调,如何管理。与同事一起工作,通过任务分配、同步协作等活动,不仅可以训练我们组织管理团队的能力,还可以提高我们判断能力,培养我们指挥决策和领导的能力。

结论:

在校外餐厅打工真的可以让我们受益匪浅,学会更多的知识和技能,也让我更懂得如何去经营人际关系。与此同时,在这个环境中,不断学习新技能、体验新事物、接触新人,让我们对未来更加充满信心,激励着我们不断前进,不断提升自己的人生价值。

餐厅打工心得体会

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。餐厅打工心得该怎么写?下面是带来的餐饮工作的心得体会感悟,欢迎赏阅。

在餐厅打工有时候确实很累,特别是被老板批的时候,但想想能为家里减轻不少负担,我的心就踏实起来。去打工的计划提前了一周,实在是因为囊中羞涩了,金融危机的冲击让不惑之年的爸妈又平添了几多皱纹。妈总打电话来说让我吃饱,家里能供得起。其实我又何尝不知道家里也很拮据的供我上学,每想到这里,我心里就酸酸的。打工的事我没有让家里任何人知道,我怕他们担心我的学习会耽误,确实耽误了,考试不怎么理想,一向强项的英语竟然没有及格。我迫不得已又不能丢下这份兼职,只好重新做计划,早上5点起来读1小时英语,把遗失的语感找回来。我受得了这点困难的考验。只是不想让家里为我担心罢了。有时候家里的担心确实会让人感觉缚住了手脚一样,但现实中的我们其实没有他们想象的那么脆弱。

说太多了,最后想在说一句:希望大家上公交的时候能够有秩序的上车,不至于再有挤公交出人命的新闻!

也许,在我们学业期间,我们有过很多志向,很多的梦想。对于我也是,可是自从进了大学,就业问题就一直围绕着我。当然,“大学生就业难问题”我们早已耳熟目染。所以也不是什么新鲜事。而针对于此,我也曾经有所分析过。

在大学这样的象牙塔里,我们殊不知社会的竞争与残酷,当然更别提有任何社会经验可言。对于社会,我们就如同那刚出生的婴儿,对外界一切事物都充满了好奇,永远都是那么天真。

也许由于我迫切的希望大学毕业后有份工作吧,我对于就业情况有一定的了解。在那招聘会上的大字报上都总会写着有经验者优先的大字。抱着“有经验”,所以这个暑假我就不是那么闲着。我和我一要好同学来到一家茶餐厅。负责人很热情的接待了我们,我们感到了欣慰,欢喜,但并非想象中的那么容易。

初来乍到,当然什么都不懂,只能看那些大哥们做了。就在这时认识了阿成,每当他空闲时,就教教我们如何做。当然我们也努力的学着,大约四天也就出师了。但以后的日子也并非那么平坦。在学校从未被骂的人却被别人骂。只要出一点差错,就会被那些大哥们数落着。但也没办法,谁叫我在这打工,我深刻的明白。在此之后,我更加细心。当然,我也心想,如果这点小事都承受不了,那以后真正出来工作又从何说起。尽管工作中和大哥们有一些不愉快,但每次面对他们,我也总是保持着一份乐观,自信的心态。我深刻地明白,人生的美丽在于人性的美丽,人性的美丽在于令人愉快的个性。要将他人吸引到自己身边,首先要拥有一颗积极,乐观的心。乐观就像心灵的一片沃土,为人类所有的美德提供丰富的养分,使他们健康成长。尽管这工作确实有点累,但我也深刻明白我并非是温室里的小花。而是普通的农家孩子,我能吃苦,而且我也必须学会吃苦。对于打工者而言,最期待之事莫过于放假了。而对于我也不例外。一个人背着包带着食物去领会大海的壮阔,面对大海,我才体会到自己是多么渺小,但心里确是那么的开朗。“面朝大海,春暖花开”,心里是那么透明!

这次打工给我上了宝贵的一课,它让我明白在听取别人意见是一定要心平气和。当然也让我反思在处理人与人之间的关系上的欠缺。在打工的日子里,有欢乐但也有痛苦。虽然短暂的一个多月,但受益颇多。

今天才来写这篇日记,是因为昨天太累了,是我第一次出去打工,不过很遗憾的是就坚持了一天。

前天和朋友去某餐厅吃饭,问为什么那么多空桌还要等,服务员说是因为招不来人干活,也巧了,我俩还就想打工呢,行啊,服务员就服务员吧,人家能干我也行,工资还不低,两千一百大块,就和经理敲定了第二天去试岗,也就是昨天。回家还和家长说呢,钱多好赚啊,为什么有那么多大学毕业的在家干呆啊,先找个活干呗。

昨天,我和朋友就兴致勃勃、雄心壮志的去了,都把第一个月的工资计划好了。可这一天是真不好坚持啊。倒不是因为累,说实话,还真是不累,也就鞠鞠躬,上上菜,擦擦桌子,擦擦餐具。可这确实对心灵的一中摧残,想着昨天还在这吃饭来着,就阵阵的反胃。

这是一家颇有名的韩国料理,真是差点把我撂里头。要说韩国料理应该是比较讲究的啊。从十二点开始一直到晚上八点,我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起来没有五百套也得有四百套了。就这八个小时,不算吃饭时间,都是在擦餐具,用职业点的话说叫“用带手抛光餐具”,就那一块带手也就是抹布一直就没换过,擦湿了就搭在椅子背山晾干,然后接着用,且不说这带手,虽说油了点,但也不恶心。要说恶心的还是餐具,我都怀疑是不是洗过了,食碟上的油洗不净也就算了,为什么勺子上还有吃拌饭时粘的大米饭粒,更可气的还是半粒。还有筷子上没洗掉的菜叶,现在一想还有种想吐的感觉呢。我得用手把菜叶什么的先清理干净,然后再用用了无数遍的油兮兮的抹布把各种餐具擦得锃光瓦亮的都能当镜子用了,再给客人摆在餐台上。还值得一提的是用来装东西的柜子,里面有一个抽屉是装撤台时打扫桌上垃圾的小矬子的,和小矬子放在一起的还有撤下来的餐具。还有擦桌子的带手,擦了一天桌子都没有洗过,这块带手不但用来擦桌子,它的任务比较艰巨,还要擦剪冷面的剪子和夹烤肉的夹子。我们看到的餐具都是无比的光鲜靓丽,殊不知它们都有不为人知的小秘密。

晚上八点半下了班,从餐厅出来,只觉得身上和手上满是沾满油渍的抹布味。我和朋友商量之后,毅然决定今天不去了,如果再做下去,了解的更多了,只怕以后是什么都不敢吃了。

餐饮业是人们生活中不可或缺的一部分,它还解决了大量的就业问题,可如今负面报道层出不穷,为什么如此前途光明行业要弄到如此不堪?!

餐厅打工心得体会

餐饮业是一个蓬勃发展的行业,特别是现在的快餐业。其中餐厅服务是一项非常重要的工作,而餐厅服务员是服务顾客的重要人员之一。本文将从餐厅工作的角度来谈一谈我在餐厅工作中的心得体会。

二、工作环境。

在工作中,餐厅的环境是非常关键的。在餐厅工作中,服务员要面对各种各样的顾客,提供他们需要的服务。为了让餐厅的服务流程更加顺畅,餐厅需要有一个良好的环境,包括餐桌、餐具、空气等等,这些都需要在工作之前进行检查。另外我们还会与同事们共同协作,协同完成客人所需的服务,因此良好的团队氛围也是非常重要的。

三、沟通能力。

在餐厅里,与顾客进行交流是一项非常重要的工作。我们需要用耐心、温和的态度来对待顾客。尤其是在客人有一些特殊要求时,我们需要思考方法,给予满意答复,并为客人提供需要的服务。此外,在工作中,与同事们沟通也是非常重要的。正如前面所说,协同完成工作也是我们的一个目标。

四、细节决定成败。

在餐厅服务中,细节决定成败。我们需要关注顾客所需要的细节,包括点餐、餐食出品、端盘子等等。尤其是在客人对于我们的服务有不满意的时候,我们需要及时调整,改善服务质量。此外,服务员的仪表和言谈举止也是决定服务质量的关键。

五、时间管理。

服务员的时间管理能力也是非常重要的,在餐厅中我们需要根据客人的要求快速、准确地完成工作。比如客人点菜后,我们需要尽快将菜品送到客人手中,做到快速服务。同时,在繁忙的时候也不要忘记提醒客人,避免出现长时间等待的情况出现。

六、总结。

总而言之,餐厅服务是一项非常重要的工作,需要我们良好的环境、沟通能力、细节卫生、时间管理来完成工作。同时,我们需要与同事们保持协同性,这样才能够保证我们的工作效率和客户满意度。本文所讲述的餐厅服务员工作体验,或许在你我的生活和工作中会有所帮助。

开餐厅心得体会

开餐厅是一项需要细心经营和全身心投入的事业。我曾经有幸拥有自己的餐厅,经历了成功和挫折。回顾这段经历,让我从中获得了许多宝贵的心得体会。在这篇文章中,我将分享我在开餐厅过程中所学到的五个关键方面。

首先,餐厅的选址至关重要。一个好的地理位置可以直接影响到餐厅的客流量和利润。在选择地理位置时,我必须考虑到便捷性、周边人口和竞争对手的分布。在我开餐厅的时候,我选择了一个位于市中心的繁忙商业区。虽然租金比较高,但客流量也相对较大。此外,我还为餐厅挑选了一个临近办公区和居民区的位置,以满足各种顾客的需求。通过选择适当的地点,我成功地吸引了大量的食客。

其次,菜品的品质和多样性是吸引顾客的关键。我相信一个好的餐厅需要提供美味且独特的菜品。在开设餐厅之前,我亲自品尝了许多不同的菜品,精心研究了各种菜系的特点,并尝试烹饪自己的菜肴。在菜单上,我推出了多样性的菜品,以迎合不同顾客的口味和需求。此外,我还关注原材料的选择和新鲜度,确保提供高品质的食物。在经营餐厅的过程中,我发现高品质的菜品是吸引和保留顾客的关键。

第三,优秀的服务是餐厅成功的重要因素。良好的服务可以为顾客留下深刻的印象,并有效提高他们的满意度和忠诚度。我鼓励员工接受专业的培训,确保他们具备良好的沟通技巧,以及礼貌和真诚地对待顾客。此外,为了提高顾客的体验,我还引入了在线预订、外卖和送餐服务。通过这些措施,我成功地营造了一个舒适、愉快且优雅的用餐环境,受到了顾客的广泛好评。

第四,市场推广对餐厅的成功非常重要。在开设餐厅之前,我认真研究了市场和竞争对手的情况。我了解了目标客户的需求和喜好,并制定了相应的宣传和推广策略。我在社交媒体上创建了个人和餐厅的官方账号,定期发布最新菜品和促销活动的信息。此外,我还与当地的企业和社区合作举办活动和促销,吸引更多的顾客。通过这些营销措施,我成功地提高了餐厅的知名度,并吸引了更多的顾客。

最后,管理和团队合作是确保餐厅顺利运营的关键。作为一个餐厅的老板,我必须确保每个员工都了解自己的角色和职责,并且围绕一个共同的目标进行合作。我鼓励团队参与决策和问题解决,以保持员工的积极性和创造力。此外,我定期组织培训和团队建设活动,以提高员工的技能和团队合作意识。通过有效的管理和团队合作,我顺利地推动了餐厅的发展和壮大。

总之,开餐厅是一项具有挑战性但令人兴奋的事业。通过选择适当的地点、提供高品质的菜品、优秀的服务、市场推广和良好的管理团队合作,我成功地将我的餐厅带向了成功。这些心得体会帮助我克服了困难,达到了自己的目标。希望这些经验和教训对其他人在开设餐厅或任何其他企业中都能有所帮助。

餐厅打工心得体会

今天才来写这篇日记,是因为昨天太累了,是我第一次出去打工,不过很遗憾的是就坚持了一天。

前天和朋友去某餐厅吃饭,问为什么那么多空桌还要等,服务员说是因为招不来人干活,也巧了,我俩还就想打工呢,行啊,服务员就服务员吧,人家能干我也行,工资还不低,两千一百大块,就和经理敲定了第二天去试岗,也就是昨天。回家还和家长说呢,钱多好赚啊,为什么有那么多大学毕业的在家干呆啊,先找个活干呗。

昨天,我和朋友就兴致勃勃、雄心壮志的去了,都把第一个月的工资计划好了。可这一天是真不好坚持啊。倒不是因为累,说实话,还真是不累,也就鞠鞠躬,上上菜,擦擦桌子,擦擦餐具。可这确实对心灵的一中摧残,想着昨天还在这吃饭来着,就阵阵的反胃。

这是一家颇有名的韩国料理,真是差点把我撂里头。要说韩国料理应该是比较讲究的啊。从十二点开始一直到晚上八点,我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起来没有五百套也得有四百套了。就这八个小时,不算吃饭时间,都是在擦餐具,用职业点的话说叫“用带手抛光餐具”,就那一块带手也就是抹布一直就没换过,擦湿了就搭在椅子背山晾干,然后接着用,且不说这带手,虽说油了点,但也不恶心。要说恶心的还是餐具,我都怀疑是不是洗过了,食碟上的油洗不净也就算了,为什么勺子上还有吃拌饭时粘的大米饭粒,更可气的还是半粒。还有筷子上没洗掉的菜叶,现在一想还有种想吐的感觉呢。我得用手把菜叶什么的先清理干净,然后再用用了无数遍的油兮兮的抹布把各种餐具擦得锃光瓦亮的都能当镜子用了,再给客人摆在餐台上。还值得一提的是用来装东西的柜子,里面有一个抽屉是装撤台时打扫桌上垃圾的小矬子的,和小矬子放在一起的还有撤下来的餐具。还有擦桌子的带手,擦了一天桌子都没有洗过,这块带手不但用来擦桌子,它的任务比较艰巨,还要擦剪冷面的剪子和夹烤肉的夹子。我们看到的餐具都是无比的光鲜靓丽,殊不知它们都有不为人知的小秘密。

晚上八点半下了班,从餐厅出来,只觉得身上和手上满是沾满油渍的抹布味。我和朋友商量之后,毅然决定今天不去了,如果再做下去,了解的更多了,只怕以后是什么都不敢吃了。

餐饮业是人们生活中不可或缺的一部分,它还解决了大量的就业问题,可如今负面报道层出不穷,为什么如此前途光明行业要弄到如此不堪?!

餐厅打工心得体会

服务员被视为最辛苦的职业之一,同为服务业,餐厅服务员比起其他服务业的.职员来说,承担着更大的风险,因为上菜的过程中会有许多意外情况发生,也会有遇到许多突发情况。

为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。

在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的.束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。

在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

餐厅oje心得体会

餐厅Oje是一家以日本料理为主打的高档餐厅,拥有优美的环境和精致的菜品。我最近有幸前往该餐厅就餐,并对其进行了全面的体验。在这篇文章中,我将分享我对餐厅Oje的心得体会。

第二段:环境与服务。

进入餐厅Oje的门口,第一眼就被它精致的装修所吸引。整个空间采用了简约时尚的设计理念,大面积的玻璃窗带来了充足的自然光线。餐厅内的座椅舒适宽敞,桌子之间的距离也非常合理,使得用餐过程更加私密且舒适。同时,餐厅Oje的服务员礼貌热情,注重细节,对客人的需求能够及时响应。他们热情地为客人介绍菜品,快速服务,让人倍感宾至如归的舒适感。

第三段:菜品味道与色香味俱全。

餐厅Oje的菜品以日本料理为主打,追求新鲜、原汁原味的口感。我品尝了他们家的寿司、烤鱼和日式炒面等菜品,无一不令人惊艳。寿司卷起来的稻草鱼肉,口感鲜嫩,色彩鲜艳;烤鱼外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,滋味十足;日式炒面出乎意料地将各种食材和谐地融合在一起,每一口都散发着浓郁的香气。从颜值到味觉,餐厅Oje的菜品无一不令人惊喜。

第四段:价位合理。

尽管餐厅Oje的装修和食材都是精致高档的,但其价位却非常合理。相比其他同类的高档日本料理餐厅,餐厅Oje的价格更加亲民。不过,虽然价格亲民,但他们家的食材和制作工艺却绝对不打折扣。可以说,餐厅Oje的价位是性价比非常高的。

第五段:总结与建议。

总的来说,我对餐厅Oje的体验非常满意。它以其优美的环境、精致的菜品和合理的价位获得了我的赞赏。我强烈推荐想要品味正宗日本料理的人们前往餐厅Oje就餐。然而,我也希望餐厅能在菜品种类上多做扩展,满足更多客人的需求。同时,虽然这家餐厅的服务员热情周到,但在高峰时段还是有一定等候时间,餐厅可以加强人员安排,提高效率。综上所述,餐厅Oje是一家值得一去的高档餐厅,它将为每一位客人带来美好的用餐体验。

餐厅打工心得体会

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。餐厅打工心得该怎么写?下面是本站带来的餐饮工作的。

感悟,欢迎赏阅。

在餐厅打工有时候确实很累,特别是被老板批的时候,但想想能为家里减轻不少负担,我的心就踏实起来。去打工的计划提前了一周,实在是因为囊中羞涩了,金融危机的冲击让不惑之年的爸妈又平添了几多皱纹。妈总打电话来说让我吃饱,家里能供得起。其实我又何尝不知道家里也很拮据的供我上学,每想到这里,我心里就酸酸的。打工的事我没有让家里任何人知道,我怕他们担心我的学习会耽误,确实耽误了,考试不怎么理想,一向强项的英语竟然没有及格。我迫不得已又不能丢下这份兼职,只好重新做计划,早上5点起来读1小时英语,把遗失的语感找回来。我受得了这点困难的考验。只是不想让家里为我担心罢了。有时候家里的担心确实会让人感觉缚住了手脚一样,但现实中的我们其实没有他们想象的那么脆弱。

说太多了,最后想在说一句:希望大家上公交的时候能够有秩序的上车,不至于再有挤公交出人命的新闻!

也许,在我们学业期间,我们有过很多志向,很多的梦想。对于我也是,可是自从进了大学,就业问题就一直围绕着我。当然,“大学生就业难问题”我们早已耳熟目染。所以也不是什么新鲜事。而针对于此,我也曾经有所分析过。

在大学这样的象牙塔里,我们殊不知社会的竞争与残酷,当然更别提有任何社会经验可言。对于社会,我们就如同那刚出生的婴儿,对外界一切事物都充满了好奇,永远都是那么天真。

也许由于我迫切的希望大学毕业后有份工作吧,我对于就业情况有一定的了解。在那招聘会上的大字报上都总会写着有经验者优先的大字。抱着“有经验”,所以这个暑假我就不是那么闲着。我和我一要好同学来到一家茶餐厅。负责人很热情的接待了我们,我们感到了欣慰,欢喜,但并非想象中的那么容易。

初来乍到,当然什么都不懂,只能看那些大哥们做了。就在这时认识了阿成,每当他空闲时,就教教我们如何做。当然我们也努力的学着,大约四天也就出师了。但以后的日子也并非那么平坦。在学校从未被骂的人却被别人骂。只要出一点差错,就会被那些大哥们数落着。但也没办法,谁叫我在这打工,我深刻的明白。在此之后,我更加细心。当然,我也心想,如果这点小事都承受不了,那以后真正出来工作又从何说起。尽管工作中和大哥们有一些不愉快,但每次面对他们,我也总是保持着一份乐观,自信的心态。我深刻地明白,人生的美丽在于人性的美丽,人性的美丽在于令人愉快的个性。要将他人吸引到自己身边,首先要拥有一颗积极,乐观的心。乐观就像心灵的一片沃土,为人类所有的美德提供丰富的养分,使他们健康成长。尽管这工作确实有点累,但我也深刻明白我并非是温室里的小花。而是普通的农家孩子,我能吃苦,而且我也必须学会吃苦。对于打工者而言,最期待之事莫过于放假了。而对于我也不例外。一个人背着包带着食物去领会大海的壮阔,面对大海,我才体会到自己是多么渺小,但心里确是那么的开朗。“面朝大海,春暖花开”,心里是那么透明!

这次打工给我上了宝贵的一课,它让我明白在听取别人意见是一定要心平气和。当然也让我反思在处理人与人之间的关系上的欠缺。在打工的日子里,有欢乐但也有痛苦。虽然短暂的一个多月,但受益颇多。

今天才来写这篇。

日记。

是因为昨天太累了是我第一次出去打工不过很遗憾的是就坚持了一天。

前天和朋友去某餐厅吃饭,问为什么那么多空桌还要等,服务员说是因为招不来人干活,也巧了,我俩还就想打工呢,行啊,服务员就服务员吧,人家能干我也行,工资还不低,两千一百大块,就和经理敲定了第二天去试岗,也就是昨天。回家还和家长说呢,钱多好赚啊,为什么有那么多大学毕业的在家干呆啊,先找个活干呗。

昨天,我和朋友就兴致勃勃、雄心壮志的去了,都把第一个月的工资计划好了。可这一天是真不好坚持啊。倒不是因为累,说实话,还真是不累,也就鞠鞠躬,上上菜,擦擦桌子,擦擦餐具。可这确实对心灵的一中摧残,想着昨天还在这吃饭来着,就阵阵的反胃。

这是一家颇有名的韩国料理,真是差点把我撂里头。要说韩国料理应该是比较讲究的啊。从十二点开始一直到晚上八点,我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起来没有五百套也得有四百套了。就这八个小时,不算吃饭时间,都是在擦餐具,用职业点的话说叫“用带手抛光餐具”,就那一块带手也就是抹布一直就没换过,擦湿了就搭在椅子背山晾干,然后接着用,且不说这带手,虽说油了点,但也不恶心。要说恶心的还是餐具,我都怀疑是不是洗过了,食碟上的油洗不净也就算了,为什么勺子上还有吃拌饭时粘的大米饭粒,更可气的还是半粒。还有筷子上没洗掉的菜叶,现在一想还有种想吐的感觉呢。我得用手把菜叶什么的先清理干净,然后再用用了无数遍的油兮兮的抹布把各种餐具擦得锃光瓦亮的都能当镜子用了,再给客人摆在餐台上。还值得一提的是用来装东西的柜子,里面有一个抽屉是装撤台时打扫桌上垃圾的小矬子的,和小矬子放在一起的还有撤下来的餐具。还有擦桌子的带手,擦了一天桌子都没有洗过,这块带手不但用来擦桌子,它的任务比较艰巨,还要擦剪冷面的剪子和夹烤肉的夹子。我们看到的餐具都是无比的光鲜靓丽,殊不知它们都有不为人知的小秘密。

晚上八点半下了班,从餐厅出来,只觉得身上和手上满是沾满油渍的抹布味。我和朋友商量之后,毅然决定今天不去了,如果再做下去,了解的更多了,只怕以后是什么都不敢吃了。

餐饮业是人们生活中不可或缺的一部分,它还解决了大量的就业问题,可如今负面报道层出不穷,为什么如此前途光明行业要弄到如此不堪?!

餐厅打工心得体会

餐厅打工是很多人第一次接触社会的工作,是很多人在大学期间的兼职选择。我也不例外,刚入大学时,我就在一家餐厅打工。在日复一日的工作中,我逐渐体会到了餐厅打工的一些心得和体会。

第二段:团队合作的重要性。

在餐厅打工,一个人很难完成所有工作,需要与同事合作。我们需要默契配合,互相帮助。尤其是在高峰期,如果一个人失职,就可能导致整个餐厅的工作堵塞,影响到其他人和顾客。因此,良好的团队合作是至关重要的。

第三段:细节决定出胜负。

在顾客眼里,餐厅的餐品不仅仅是好吃还需要精致、卫生、优雅的环境等等。因此,在餐厅打工过程中,我发现细节决定出了胜负。从简单的如每个餐具的摆放,到如红酒开瓶、撤走餐具等小细节都需要我们做到完美。只有在细节上做到极致,才能让顾客感受到我们的用心。

第四段:待人接物的技巧。

餐厅打工,需要与顾客接触,因此怎样与顾客相处也非常重要。对客人的微笑和亲切的问候,坦诚的交流对于客人在餐厅的体验很重要。在处理异常情况时,更需要我们保持镇静、耐心、细致,妥善及时的解决问题,并给客人留下良好的印象。

第五段:心态调整。

餐厅打工需要面对的不光是忙碌和疲惫,还有处理的各种情况,如突然出现的客人投诉等。因此,正确的心态很重要,学会心态调整。在工作中保持积极向上的心态,增强耐心,不管遇到什么问题,都可以很好地处理和解决。

结尾:

餐厅打工不仅仅是一份兼职工作,更是一份锻炼和成长。在这个过程中,我们不仅可以锻炼自己的各项能力,还可以学会更多关于人与人相处的技巧。我相信这些经验和体会会在未来的工作和生活中带给我更多的启示。

相关范文推荐
  • 10-27 实用不为父母而读书读后感(汇总17篇)
    读后感是读书的一个重要环节,通过写读后感可以增强对书中内容的记忆和理解。接下来,将为大家推荐一些不同类型的读后感范文,供大家参考和学习。《读者》读书笔记——请为
  • 10-27 最优游洛阳古城的心得体会(通用15篇)
    通过写心得体会,我们可以更好地吸取经验教训,提高自身的能力。下面是一些工作心得体会的例子,希望可以对大家在工作中的总结有所启示。洛阳监狱是中国最具知名度的监狱之
  • 10-27 最热门禁工作的心得体会大全(18篇)
    通过写工作心得体会,能够反思工作中的失误并及时调整,避免重复犯错。以下是一些来自各行各业的真实工作心得体会,希望对大家的工作有所帮助。门禁工作是现代社会中必不可
  • 10-27 优质发传单兼职心得体会大全(14篇)
    写心得体会不仅是对自己的一次思考,也是对他人学习和借鉴的一次奉献。在这里,我们为大家推荐一些优秀的心得体会范文,供大家借鉴和参考。发传单,是不是普通的大学生都经
  • 10-27 优秀课题研究中期研究心得体会大全(14篇)
    心得体会不仅是一种内省的过程,更是对过去经验的提炼,让我们能够更好地面对未来的挑战。小编为大家准备了一些难忘的心得体会范文,希望可以给大家带来不同的思考和启示。
  • 10-27 最新拔河的体会收获(汇总18篇)
    通过这段时间的努力,我理解到成功是付出和坚持的结果。接下来是一些实用的总结范文,帮助大家更好地理解写作的要点。在实习工作当中使我受益匪浅,也使我对专业对口工作的
  • 10-27 最优参观涂料心得体会及收获(汇总18篇)
    心得体会不仅是对过去的总结,更是对未来的规划和目标的思考。以下是一些写作心得体会的范文,希望对大家写作有所帮助。最近,我参观了一家大型药厂。这次参观给了我很深的
  • 10-27 优秀农产品的推广计划书范文(20篇)
    在撰写计划书的过程中,需要结合实际情况进行灵活调整和修正。小编为大家整理了一些实用的计划书范文,供大家学习和参考。(一)公司介绍详细介绍公司背景、规模、团队、资
  • 10-27 最热农行基层纪检委员的心得体会(模板12篇)
    心得体会是我们对过去经验的反思和总结,也是对自己进步的一种肯定和鼓励。以下是一些具有启发性的心得体会范文,希望对大家有所帮助。引言:作为一名新入职的纪检委员,我
  • 10-27 优秀学习习主席讲话的心得体会(模板15篇)
    通过写心得体会,我们可以发现自己的优点和不足,为今后的发展制定更明确的目标。如果你对写心得体会感到困惑,不妨阅读一些范文,从中汲取经验和灵感。习近平总书记“七一