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幼儿园食堂岗位责任书(优质20篇)

时间:2023-12-27 19:38:47 作者:紫薇儿

岗位职责是制定工作计划和目标的基础,是实现工作任务的重要依据。以下是一些常见的岗位职责缺失和不足的情况,希望可以引起大家的重视。

幼儿园岗位责任书

为了贯彻上级有关部门的指示精神,落实幼儿园各项安全工作制度与条例,将各项安全措施落实到位,确保各部门、各环节的安全,从而切实保障幼儿的生命安全和幼儿园的财产安全,杜绝事故的发生,与各安全责任人签订以下安全责任书,内容如下:

1、积极参加业务学习和安全学习,自觉遵守交通规则,服从交通管理人员指挥,做到文明行车,安全礼让,无违章,无事故。

2、热爱车职工作,服从调派,牢固树立服务思想,遵守劳动纪律,不擅离职守,不随便旷工和请假。

3、爱护车辆,坚持定期检查制度,不开带病车,确保行车安全,发现问题及时上报园领导。

4、按规定做好车辆保养,保持车容整洁,车况良好。

5、每天认真准确填写校车安全检查本。

6、认真执行幼儿园司机规章制度,严格遵守交通规则,树立安全第一思想,确保幼儿及自身生命财产安全。

7、在驾驶过程中本着“宁让三分,不抢一秒”的原则。谨慎驾驶,避免开违章车、赌气车、疲劳车、英雄车。

8、严禁工作时间饮酒,不准酒后驾车,不许将车交他人驾驶,不准开与证不符的车辆。

9、熟悉并学习必要的安全救护知识,指定行车安全预案,配备必要的车载消防及急救器材,遇事沉着冷静,及时报告,把损失降到最低程度。

三、责任追究:

1、违反上述规定,有失责行为,有领导班子会议研究给予适当处理。

2、如严重失职,发生相关恶性事故,经研究给予严肃处理,严重的报请上级部门或司法机关处理。

3、本责任书一式两份,负责人和责任人各执一份,签订三日起生效,直至相关责任人离职时自动生效。

负责人签名:

责任人签名:

幼儿园岗位责任书

一、园长要高度重视安全工作,时刻把幼儿安全放在幼儿园工作的第一位。园长是幼儿园安全工作的第一责任人,确保园内幼儿的安全是园长的首要责任。

二、园长要不断完善安全工作制度,并认真落实,不打折扣。要克服侥幸心理,严格依法办园、依章办园。

三、督促保教人员认真做好幼儿安全工作,坚持深入保教第一线,随时检查安全工作,发现问题及时纠正。

建立健全幼儿园安全评价体系,并做为评先选优的重要依据,一旦发生师幼安全责任事故,严格追究当事人的责任,发生较大责任事故实行“一票否决”,情节严重的,追究刑事责任。

要求保教人员组织幼儿活动要把安全放在第一位,宁可不活动,也要保安全。精心组织,严格管理。视线一刻也不能离开幼儿。严禁体罚和变相体罚幼儿。

四、对门卫、炊事员、重点岗位的人员要加强管理,要求他们严格按工作规范操作,如因工作疏忽发生问题,要追究其经济责任和其他责任。

食堂饭菜一定要执行留样制度,即每次饭菜做好后,炊事员要先尝后留样品。

要仔细照顾幼儿的衣食住行,注意观察幼儿的情绪,鼓励幼儿有不舒服的地方及时告诉老师,发现病情及时联系幼儿家长报告园长,不得延误。

五、加强园门的管理,幼儿入园后要锁好园门,要防止幼儿随便跑出园外,外人或家长来访要经允许方可进入。

教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,教师是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题,教师负主要责任,教师要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。

六、一定要防止接错、漏接幼儿的现象发生。防止有恶性的接走幼儿事故发生。

七、下班要关灯、关水、断电,关好窗、锁好门(此项工作可以落实专人负责)要经常检查消防设施,发现隐患及时排查。保管好园内贵重物品。

幼儿园是一个保教相结合幼儿场所,保育是幼儿园工作重要组成之一,只有爱孩子才能做好这份工作,孩子是祖国的花朵,是明天,我愿意将自己一颗无私的爱心献给每一个孩子,将他们当成自己的孩子来照顾。

八、坚持责任追究制度。如果发生安全责任事故,事故妥善处理后,要分析事故原因,查清责任。要追究相关责任人的经济责任、纪律责任。

责任期限:

园长签字:__________。

法人签字:__________。

为了进一步加强本园幼儿的安全工作,使广大幼儿家长能够放心地从事工作、学习和劳动,我园在努力做好幼儿保育工作的同时,特签定中心校幼儿园园长的责任状,从而更好地保障入园儿童的安全。

以上规定凡幼儿出现不安全事故,视其情节追究当事人的责任让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位,让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好时光,平安、快乐、健康的成长!

幼儿园岗位责任书

各位家长:

为了促进幼儿健康成长、维护幼儿园正常活动、确保校园安全稳定、推动幼儿园各项工作的健康发展,我们恳请全体幼儿家长树立“安全第一”和“责任重于泰山”的意识、我园要求家长们时时刻刻、设身处地、以身作则,并及时加强对幼儿交通安全、游戏安全、活动安全、防火、防电、防绑架、防暴力等教育,增强“安全无小事”的意识,教育孩子有关常识,注重引导,培养和提高孩子自救自护的能力做到责任到位,确保安全。

1、树立对自己子女进行安全稳定教育的意识,明确自身所肩负的责任和义务,与学校和班主任齐抓共管,加强对自己孩子的法制教育和法律意识教育,使自己的孩子,维护自身安全和学校的.安全稳定。

2、经常与班主任联系,沟通孩子在园内外的各种情况,了解、掌握影响自己孩子安全和健康成长的各种因素,对孩子在园外所发生的各种问题和突发事件要及时、妥善处理,并尽快通知班主任和学校领导,发现孩子在园外出现重大问题,要在第一时间通知学校。

3、经常了解和观察孩子携带的非学习用品,尤其是收管好刀具和锐钝器具,以防孩子不安全因素的发生。

4、教育子女在学校要听从老师的教导,遵守学校规章制度,确保课间活动的安全,及时将子女的病情(特别是传染病、遗传病)告之学校领导或有关老师,加以防范。

5、教育子女在双休日、节假日期间尽量在家,如要外出的活动,要有家长陪同,详细指导活动以防不测。

6、教育子女在家中不得使用有关电器设备,了解用电常识,不得使用液化气烧火,不得将子女独自一人反锁在屋里,确保安全。

7、教育子女夏季不得独自一人或同学结伴下河、下渔池游泳。保证子女夏季中午的午休时间,学生不允许提前进校。下午放学后教育孩子及时回家。

8、坐车的幼儿家长要按时接送孩子,以确保孩子的安全。

为了您的孩子的安全、家庭幸福,特拟定此责任书以示责任。

幼儿园:

家长签名:

日期:

幼儿园岗位责任书

幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强幼儿园安全管理,落实责任,尽量杜绝幼儿园安全事故的发生,我园本着“安全工作,预防为主”的管理方针,特与教师签订安全责任书。

1、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题,班主任要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。

2、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。

3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子,一定要与其家长取得联系,未成年人不允许接送孩子,否则,出现问题,后果自负。

4、户外游戏要确保幼儿安全,教师不得让幼儿“放任自流”,要有计划的组织指导幼儿活动,科学锻炼,确保每一个幼儿活动的安全。

5、各班注意用电安全,严禁幼儿触摸各种电器,并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。

6、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

8、教师上课期间不准随便离开教室,课堂上除教幼儿知识外,还要负责幼儿上课期间的人身安全,教师对幼儿一定要细心、耐心和爱心,不准体罚和变相体罚幼儿。若在本节课幼儿受到伤害,由本节课教师向家长解释,并根据幼儿受伤害程度处理。

9、下课期间,任课教师负责幼儿饮水、上厕所等安全工作,若幼儿受到伤害,由任课教师负责。

10教师在值班时,不得擅自离岗,接电话、会客、玩手机,如在此期间发生的安全事故由当班教师负责。

11教师要时刻和孩子在一起,组织好从入园到离园的各项活动,任何时候孩子都不能脱离老师的视线,这个过程中,如果因教师的擅离职守和不负责任,而造成意外事故,由当事人负责,如果触犯了法律,由当事人承担一切法律责任。

12教师在组织各项活动前,一定首先要检查好场地和环境的安全情况,发现问题及时排除,当确认安全无误时方可进行活动,如果发现大型户外玩具日久失修、螺丝松动脱落;活动场地凹凸不平;建筑物、物品、玩具或桌椅有锋利的棱角;电源插座过低、电线老化;消防设施损坏等安全隐患,要及时维修处理,自己处理不了的,要及时上报园长,如果领导没有及时处理,出现的问题,由幼儿园负责;但是,如果老师没有做到细心排查场地或没有及时上报而发生意外事故,由本班教师负全责。

13等待家长安全的接走孩子,如果因教师擅离职守,或不负责任而造成的意外事故,教师负全部责任。

14、孩子带入幼儿园的药品要存放好,当班教师管理,教师一定要按家长的要求和剂量亲自看着并指导和帮助孩子喝药,喝药后的药瓶等及时处理掉,杜绝不安全事故的发生。如果教师没有做到以上的要求,出现的'责任事故有当班教师负全部责任。

15、认真做好晨午检,保证晨午检工作不流于形式,掉以轻心,值班老师要通过看、闻、问、摸等手段了解孩子的身体状况,看清楚口袋、书包等处有没有带着危险的物品,若因为此环节的纰漏而发生危险事故,则由本班老师负责。

17、以上规定凡幼儿出现不安全事故,视其情节追究当事人的责任。

让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位,让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好时光,平安、快乐、健康的成长!!

此责任书一式两份,签字有效。

园方(签字):

教师(签字):

20xx年x月x日。

幼儿园园长岗位责任书

一、园长要高度重视安全工作,时刻把幼儿安全放在幼儿园工作的第一位。园长是幼儿园安全工作的第一责任人,确保园内幼儿的安全是园长的首要责任。

二、园长要不断完善安全工作制度,并认真落实,不打折扣。要克服侥幸心理,严格依法办园、依章办园。

三、督促保教人员认真做好幼儿安全工作,坚持深入保教第一线,随时检查安全工作,发现问题及时纠正。

要求保教人员组织幼儿活动要把安全放在第一位,宁可不活动,也要保安全。精心组织,严格管理。视线一刻也不能离开幼儿。严禁体罚和变相体罚幼儿。

四、对门卫、炊事员、重点岗位的人员要加强管理,要求他们严格按工作规范操作,如因工作疏忽发生问题,要追究其经济责任和其他责任。

食堂饭菜一定要执行留样制度,即每次饭菜做好后,炊事员要先尝后留样品。

五、加强园门的管理,幼儿入园后要锁好园门,要防止幼儿随便跑出园外,外人或家长来访要经允许方可进入。

六、一定要防止接错、漏接幼儿的现象发生。防止有恶性的接走幼儿事故发生。

七、下班要关灯、关水、断电,关好窗、锁好门(此项工作可以落实专人负责)要经常检查消防设施,发现隐患及时排查。保管好园内贵重物品。

八、坚持责任追究制度。如果发生安全责任事故,事故妥善处理后,要分析事故原因,查清责任。要追究相关责任人的经济责任、纪律责任。

责任期限:

园长签字:__________。

法人签字:__________。

幼儿园岗位责任书

为确保幼儿在园期间的人身安全,维护幼儿园正常教育教学秩序,根据市教体局的相关要求,结合我园实际,落实“一岗双责”,特签订本安全目标责任书。

一、班主任是班级安全管理工作的第一责任人,认真贯彻执行国家有关的安全工作的各项法律、法规;积极开展法制宣传教育,增强法制观念,努力提高自觉遵纪守法的意识,维护本单位安定团结的良好局面。发生大的责任事故必须在第一时间内向园长汇报。

二、严格执行幼儿园的班主任岗位职责,全面负责班级人、财、物的管理,对发现的幼儿园工作中存在的安全问题提出有效的整改措施和建议。同时注重通过多种形式向家长宣传安全教育有关知识,以保证家园安全教育的同步。

三、将安全工作列入班级的重要工作日程。按时参加幼儿园的安全工作会议,认真做好安全会议记录,及时准确的将上级领导的安排和意图传导到班组成员,起到上传下达的作用,避免因沟通脱节引发安全问题。

四、积极参加园里组织和倡导的各项安全演练和安全演习活动,并能根据幼儿的年龄特点和接受能力结合日常生活随机进行安全教育,提高幼儿的自护自救能力。

五、要尊重、爱护幼儿,严禁体罚或变相体罚幼儿,因体罚造成不良后果,由责任教师负全部责任,同时追究班主任的监管责任。

六、定期对班级的环境及其设备设施进行深入细致地安全检查,发现隐患及时采取措施排除,自己不能清楚的硬及时上报安全办公室要求排除,以防止发生失火、触电、砸伤等事故的发生。

七、督促本班级成员严格、规范的实施园的各项规章制度和流程,并及时、准确地填写各项记录:交接班记录、服药记录、出勤记录、消毒记录、幼儿缺课跟踪记录等。

八、高度重视并加强班级一日生活各环节的安全管理,日常工作中应加强幼儿的安全教育,增强幼儿的安全意识,防止碰伤、抓伤、烫伤、吞食异物或幼儿将异物放入眼、耳、鼻、口内等事故发生。

九、加强幼儿在园服药品的管理,根据家长的服用要求,确保服药及时、正确,严禁错服、漏服的发生。

十、幼儿的玩具应符合安全卫生要求,严禁使用有害、有毒的物质制作教玩具。严格卫生消毒制度,及时对玩教具进行消毒、清洗、记录。

十一、日常工作中要坚决杜绝幼儿走势现象的发生,及时并不定时的点数幼儿数量,发现走失时及时上报、处理。

十二、要严格执行安全工作”一票否决制”,严格执行幼儿园的各项安全制度,班级出现安全问题要与每月、每学期、每季度的工资结合起来,并与学年度的评优结合起来。

十三、此责任书一式两份,自双方签订之日起生效。

园长(签字):班主任(签字):

幼儿园岗位责任书

为了落实幼儿园的安全工作,落实“谁主管,谁负责”的原则,构建完善的幼儿园治安防控系统,后勤部门是学校安全工作的重要所在,涉及校舍、物资、财务和人员,根据总务主任职责要求,特制订此责任书:

1.坚决执行园长布置的各项工作,对幼儿园的各类用房,尤其是重要处室(包括财务室、仓库、多功能厅、等)要加强检查和防范设施,保障安全。

2.督促财务人员严格遵守财政纪律,严格执行财务制度,不得玩忽职守违反制度,避免被窃、被诈骗等安全问题。

3.编造校产清册,完善校产登记制度。对校产实行一学期检查一次,保证校产清楚、完好,发现丢失或使用时损坏要及时上报处理。

4.爱护并保护学校财产,对有人要损坏学校财产之事要即使制止。对被损坏的要责令期当即赔偿及修理。

5.严格检查学校校舍、设施,经常检查顶上吊物(如电扇、电灯玻璃等),经常检查各类运动设备,发现有隐患的要及时赔偿及修理。

6.注意用电安全,经常检查电路情况,禁止任何人玩电源开关,乱接各种电器。教育师生在人离开时要做到关扇、关灯后关门。

7.加强食堂的管理,构建严密的防范措施,经常检查食堂的用餐安全情况。

8.严加保护消防器具,经常检查消防器材是否完好,未有火警,任何人不得擅自移动。万一出现火警要奋力扑灭,并打119急用电话。

9.重视对门卫的管理,严格执行门卫制度,经常性的督促门监守岗位,落实责任,把好门口关。

10.一旦发生右故,及时向学校领导报告,需要紧急处理的,要周密考虑,及时而完好的处理。

园长(签字):

责任人(签字):

幼儿园岗位责任书

为落实"安全第一,预防为主"方针,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规,进一步加强我园食品卫生管理,消除食品卫生安全隐患,防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生,确保幼儿及教师生命安全,特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

1、持证上岗。

食堂工作人员的身体状况必须合格,每年要进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,应立即离开岗位。

2、服从领导,热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度,搞好个人卫生,工作时要做到:穿工作服,戴工作帽,工作时不得吸烟,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒,物品要摆放整齐有序,搞好门前卫生,并保持清洁,下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;。

9、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖;。

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;。

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂,注意食品卫生;使用好食堂配备的设施,注意安全,严防意外事故发生,发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约,不浪费粮食和副食品,虚心听取教师及家长意见,保证主、副食质量,保证幼儿吃的好、吃的饱。

3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法,严格按消毒程序进行操作,保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作,防止污染。

5、物品消毒:根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

6、对所承担的.消毒区域彻底消毒,不留死角。

7、严格遵守消毒规定,如有违约造成不良后果的,幼儿园将追究责任人应有的责任。

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;。

2、每种食品留样不少于100g;。

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

幼儿园:(盖章)xx。

食堂工作人员:(签字)xx。

太平中心幼儿园。

x年x月x日。

幼儿园岗位责任书

为进一步加强幼儿园安全教育雨管理工作,落实安全措施,切实保障在园幼儿的人身安全、后勤与会计、保管、采购、厨师、食堂工作人员、门卫签订《安全卫生工作责任书》,具体内容如下:

1、确保后勤不出安全卫生责任事故。

2、确保后勤在上级检查安全评分不失分。

3、确保幼儿园各种设备设施,幼儿食物的安全。

4、确保食堂工作人员不出安全责任事故。

1、认真学习后勤有关安全法律法规调条件,积极参与后勤安全的监督和管理。2、做好炉灶的勤修工作,确保炉灶不出任何安全问题。3、确保厨房间的安全,做到防蝇、防鼠等措施。

4、保管好每日的剩余做了,确保饭菜的质量,力争达到色、香、味俱全。5、确保食堂的安全工作,上级检查安全评分不失分。

6、对违反有关政策的文件规定,造成安全责任事故的部门和个人及时汇报幼儿园,并认真查处。

1、贯彻有关国家有关卫生保健方面的方针、政策和法规,对全园幼儿身体健康负责。

2、做好晨检工作,防止传染病的发生。

3、建立幼儿健康档案,负责幼儿各项指标的统计和分报。

4、确保卫生保健在上级检查安全评分不失分。

5、监督厨房营业卫生,研究幼儿伙食的营养供应量。制定每周食谱,办好伙食,保证幼儿有足够的营养。

6、用文字形式向园内工作人员、幼儿和家长宣传有关卫生保健方面的科普知识。7、违反有关政策和文件规定,造成安全责任事故的部门和个人及时汇报幼儿园,并认真查处。

1、确保会计室不出安全责任事故。

2、确保会计室帐目齐全。

3、及时关锁门窗,做到人走门锁。

4、晚上下班前,保险柜不得存放现金。

5、发现不安全因素要及时处理与汇报。

6、保质保量完成领导分配的临时安全任务。

7、到银行存款大额现金,确保两人同行。

1、认真学习幼儿园有关安全法律法规条例,积极参与后勤安全的监督和管理。

2、建立保管室的安全管理制度,各项物品摆放有序,生熟分开。

3、确保保管室无尘、无蝇、无鼠。

4、健全物资管理制度,不得散失,不得霉烂变质,不得用后勤物资作人情。

5、对违反有关政策和文件规定,造成安全责任事故的部门和个人及时汇报幼儿园,并认真查处。

1、认真学习后勤有关安全法律法规条件,积极参与后勤安全的监督和管理。

2、严格把好进货关,不购进腐烂、变质、有毒、有害,超过保质期的食品。

3、坚决杜绝人情关,购物时做到货比三家。

4、对违反有关政策和文件规定,造成安全责任事故的部门和个人及时汇报幼儿园,并认真查处。

1、认真学习后勤有关安全法律法规条件,积极参与后勤安全的监督和管理。

2、做好后勤的安全卫生工作。

3、做好每日的消毒工作,坚持用高温消毒。

4、搞好各项物品的清洁工作,确保各项物品的清洁工作。

5、严禁一切闲杂人员进入食堂。

6、对违反有关政策和文件规定,造成安全责任事故的部门和个人及时汇报幼儿园,并认真查处。

1、负责门卫及治安员职责范围内的安全工作,严格遵守园内规章制度,工作时间不能离岗,防止幼儿出大门走失,按时开关大门。

2、来访人员不得进入,因工作来访必须登记方可入内。

3、园内物品、财产无领导批准,不准带出大门。

4、没有大人带的幼儿绝对不允许出大门,管理好幼儿园大门外的秩序及园内自行车秩序。

5、负责园内午、夜间的巡逻工作,并检查门、窗、水、电的关锁情况,每晚检查一切室外设施,特别是大型玩具,发现不安全因素及时向领导汇报。

6、发现室内不安全因素要及时处理与汇报。

7、保质保量完成领导分配的临时安全任务。

8、对违反有关政策和文件规定,造成安全责任事故的部门和个人及时汇报,并认真查处。

1、负责园内外安全工作,严格执行每天检查记录制度。

2、确保园内外不出安全卫生责任事故。

3、确保园内外安全在上级检查中评分不失分。

4、发现室内外不安全因素要及时处理与汇报。

5、保质保量完成领导分配的临时安全任务。

6、对违反有关政策和文件规定,造成安全责任事故的部门和个人及时汇报,并认真查处。

幼儿园将把后勤安全卫生工作列入年终综合评估内容之一,实行一票否决制。如未完成《责任书》所明确的目标任务以及发生安全责任事故的,将视情节轻重和责任大小,给予有关责任人批评教育,集团内通报,取消一至三年评优资格,扣发全年资金,免除职务和行政纪律处分,临时聘用人员给予批评教育,幼儿园内通报,扣除上岗保证金,扣发一定数额工资,直至提交司法机关追究法律责任。

幼儿园(盖章)。

后勤主任(签字)。

分管园长(签字)。

后勤组长(签字)。

责任人(签字):

年月日至年月日。

食堂厨师岗位责任书

一、爱岗敬业,具有团队精神,密切配合他人工作;遵守公司的各项规章制度,严格要求自己,提高工作效率,谨防各种事故的发生;因工作失误造成的损失按照公司的制度承担相应的责任。

二、热爱本职工作,遵守劳动纪律,无条件的配合、协助食堂管理员搞好食堂工作,服从安排,并能在工作中提供合理化建议。

三、遵守、执行学校的各项管理制度和食堂的卫生管理制度,保持环境卫生和个人卫生。

四、在管理员的指导下,负责各种菜式的加工、烹饪工作。

五、配合食堂管理员制定每天的`菜谱,并对菜谱进行烹调加工。

六、在操作上对成本进行有效控制,力争做到不浪费又能使菜的色、香、味俱佳。

七、烹饪前先检查原料,不准加工不符合要求的各种食物。

八、协助管理员的日常工作,对当餐的加工原料进行有效地处理。

九、操作炉灶、电器设备时应尊守相应的操作规程,了解设备的正常操作程序及保养。

十、负责岗位工作区域的卫生负责,并将所有物品摆放整齐。

十一、安全生产,注意节约用水用电。

十二、对就餐的教工必须礼貌热情,保证食堂的服务质量。

十三、积极完成学校及主管领导布置的其他工作任务。

责任人:xx。

日期:xx年xx月xx日

幼儿园厨师岗位责任书

幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门,加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园“安全第一”的基本策略。为了增强厨房的安全意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制。根据厨房工作人员的职责要求,特制订本。

责任书。

责任对象:厨房工作人员责任要求:

1、积极学习“食品卫生法”和预防食品中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无油污,水池要干净、通畅、无异味。

3、加强食品监督,经常性的检查食品情况,不得购买变坏、污染的食物。熟食放置时间不得超过四小时。

4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后器具必须消毒,水池、锅及其他用具都要及时清理干净。

5、养成良好的卫生习惯和操作制度。工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求每天做好个人卫生,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗头理发,勤换衣。

6、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束后要马上关闭,厨房门窗要及时关好,人一旦离开随手关门关窗,下班后锁门。

7、按食品卫生制度,搞好食品卫生,做到生熟刀与案板分开,洗荤素蔬菜水池分开,清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。

8、按不同的季节消毒杀害,尤其秋夏两季为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇无蟑螂。

9、严格食品原料定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。

10、经常关注厨房的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。

责任追究:

1、厨房责任人违反上述规定,有失责行为,由领导班子会议研究给予一定的处理。

2、发生因失职引起的饮食事故,经幼儿园领导班子研究,给予严肃处理,严重的交由上级部门或司法机关处理。

本责任书一式两份,负责人和责任人各执一份,签订三日起生效,直至相关责任人离岗辞职自动失效。

负责人签字:

责任人签字:

幼儿园盖章:

幼儿园教师岗位责任书

为落实××幼儿园关于《安全保障制度》的规定,在全园形成“安全第一”的观念,建全安全工作制度,建立有效的安全工作机制,以园长为第一责任人,分管领导具体抓好安全工作。通过多种教育手段,切实提高全园教师、幼儿的安全意识,确保幼儿园杜绝责任事故,最大限度地防止事故发生。特制定安全责任书。

本责任书一式二份,园方与责任人各持一份。

1、负责检查班级内的设施器件,确保无任何隐患的存在。发现问题,及时向分管领导汇报。

2、牢固树立“安全第一“的观念,多渠道开展安全教育活动,切实增强幼儿的安全意识,提高幼儿的自我保护能力。

3、教师早晨要在幼儿到校前,做好幼儿入班前准备工作,对于班级幼儿做好一日观察。

4、幼儿户外活动时必须俩人同时带班,不串岗、不聊天,防范幼儿意外发生。

5、一旦发现幼儿有异常,及时与领导、保健老师及幼儿家长联系。

6、做好自己岗位每天的卫生消毒工作。

7、教师带班期间不得离开班级,课间护导不聊天、不串岗,注意幼儿安全。

8、严格执行本园幼儿接送制度,教育幼儿不要跟陌生人走,放学时教师要把幼儿亲自交到家长手中,教师必须掌握是谁接的。

9、定期向家长宣传幼儿安全教育内容。

10、各班如发生事故,要及时上报。

望各位教师认真履行安全岗位职责,由于教师工作失职而引起的各类事故,则由该教师负主要责任。

园长:

责任人:

食堂厨师岗位责任书

幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门,加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园“安全第一”的基本策略。为了增强厨房的安全意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制。根据厨房工作人员的职责要求,特制订本责任书。责任对象:厨房工作人员责任要求:

1、积极学习“食品卫生法”和预防食品中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无油污,水池要干净、通畅、无异味。

3、加强食品监督,经常性的检查食品情况,不得购买变坏、污染的食物。熟食放置时间不得超过四小时。

4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后器具必须消毒,水池、锅及其他用具都要及时清理干净。

5、养成良好的卫生习惯和操作制度。工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求每天做好个人卫生,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗头理发,勤换衣。

6、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束后要马上关闭,厨房门窗要及时关好,人一旦离开随手关门关窗,下班后锁门。

7、按食品卫生制度,搞好食品卫生,做到生熟刀与案板分开,洗荤素蔬菜水池分开,清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。

8、按不同的季节消毒杀害,尤其秋夏两季为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇无蟑螂。

9、严格食品原料定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。

10、经常关注厨房的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。

责任追究:

1、厨房责任人违反上述规定,有失责行为,由领导班子会议研究给予一定的处理。

2、发生因失职引起的饮食事故,经幼儿园领导班子研究,给予严肃处理,严重的交由上级部门或司法机关处理。

本责任书一式两份,负责人和责任人各执一份,签订三日起生效,直至相关责任人离岗辞职自动失效。

责任人:

日期:xx年xx月xx日

幼儿园各岗位责任书

为确保幼儿在园期间的人身安全,维护幼儿园正常教育教学秩序,根据市教体局的`相关要求,结合我园实际,落实“一岗双责”,特签定本安全目标责任书。

一、认真学习、落实《食品安全法》等有关法规和文件的安全规定;严格履行炊事员职责和岗位责任制,严格遵守幼儿园规章制度。

二、不购买腐烂变质的原料,不用腐烂变质的食品,严防食物中毒。

三、食品原料必须做好分类存放。做到生熟隔离,成品半成品隔离、食品与杂物、洗涤物与消毒液隔离。幼儿饭菜每天留样保存48小时,并标明时间,菜名,留样人员等。

四、不准幼儿吃剩饭;饭、菜、汤做熟后要注意冬季保温与夏季降温,防止食物变质和幼儿烫伤事故的发生。

五、搞好环境卫生和个人卫生,并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒,佩戴口罩。随时保持灶台、案板等的干净、整洁;做到地面无积水、污物,垃圾随时清理,定时进行大扫除。

六、生熟案板要分开,摆放食品和厨具要规范、整洁、有序;各类厨具、一定用蒸汽或煮沸消毒。杜绝病毒、细菌的交叉感染和传播。

七、加工蔬菜要做到认真清洗、浸泡、凉控,避免蔬菜污染,预防食物中毒。

八、餐具要有专人负责,做到安全卫生,使用前必须严格按照规定进行蒸汽消毒。

九、食堂人员要提高警惕,杜绝无关人员进入食堂,加强对食品的管理和保护,严防不法分子在食物中投毒。

十、严格操作流程,认真检查液化气、水、电等安全工作,发现问题,及时解决或上报,如违反安全工作要求,造成重大事故者,将追究其责任。

十一、油烟机和烟道要定期清洗,厨房必须配全消防器材。

十二、园长是食堂安全管理和食品入园把关工作负责人,后勤主任是食堂管理执行安全责任人。

十三、伙房从业人员必须定期体检取得相关健康证明方可上岗。

十四、此责任书一式两份,自双方签定之日起生效。

园长(签字):炊事员(签字):

20xx年6月。

幼儿园岗位责任书

幼儿园教师安全责任合同书为了保证幼儿的安全,确保安全责任落实到人,幼儿园与幼儿教师签订以下安全责任合同书:

一、幼儿教师按个人分工每天进行安全检查,有安全隐患立即汇报。二、幼儿教师应经常对幼儿进行安全教育,教育幼儿发现问题及时报告,保证幼儿在幼儿园的安全。

三、幼儿教师每天要做好晨检记录,严格履行幼儿因事、因病不到园的幼儿家长代为请假制度;幼儿如有什么异常及时与家长沟通。

四、每天早上对幼儿所携带物品进行安全检查,发现隐患及时处理。

五、孩子上下学幼儿教师要在教室门口按时接送和监督,要求幼儿不拥挤,保证出入教室的'安全;幼儿教师要时刻观查幼儿是否有异常现象,做到及时发现第一时间通知家长。

六、室外活动,幼儿教师视线不得离开幼儿活动范围,要随时要清点幼儿人数。

六、对班级物品、桌椅、发现破损等问题及时汇报维修。

七、不允许幼儿吃陌生人送来的食品;幼儿带来的食品、药品若变质或过保质期,禁止幼儿服用;严禁幼儿带小吃、零食尤其是一些三无食品,其危害性要告知家长。

八、严格执行幼儿家长持接送卡接送幼儿,陌生人接幼儿一律不得放行,谁放行谁负责;幼儿教师送离幼儿时必须亲自把孩子送到家长手中。

九、幼儿教师要具备用电安全常识,必须做到人离电断。

十、幼儿教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

十一、在工作中,如果因幼儿教师管理不善,失职,在可避免性情况下造成对幼儿伤害,教师要负全责。

十二、值班教师应严格把好门卫关,防止幼儿走失。

本安全责任合同书请幼儿教师认真阅读、认可后签字。

xx年x月x日。

食堂岗位责任书

一、为了提高食堂工作人员的素质,增强安全责任意识,保证全校师生的安全,特制订本安全责任书。

二、认真学习食堂的各项管理制度,履行好各自的工作职责。

三、讲究个人卫生和公共卫生,上班要穿整洁工作衣帽,男不准留长发,女不准留披肩发,做到勤剪指甲、勤换衣。如出现发热、咳嗽、腹痛、腹泻等病要暂停食堂工作及时进行治疗。病愈后持医院证明方可上班。

四、随时对地面、用具进行清洗和消毒,要切实做好防鼠、防尘、防蝇、防潮等工作。

五、杜绝非食堂工作人员随便进出食堂操作间,严禁农药、灭鼠药进入食堂。

六、食堂工作人员时刻注意隔顿(夜)食品必须在确认没有变质的.情况下,经高温处理后,方可继续使用,在无保鲜的情况下,不得使用隔夜食品。

七、采购人员在采购过程中,严禁向无卫生许可证的单位和个人订购食品,严禁采购无生产企业、无生产厂址、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料,所购肉类要有动物检疫合格证明。

八、严格按规范操作炊事用具,经常检查各自管理的机械设备,定期保养、发现损坏及时上报,各类设备应符合安全要求。

九、食堂工作人员有责任和义务管理食堂的每一个细节是否符合卫生要求,对进出库物品的质量进行检查,把好安全关。

十、不得出现安全事故,如有安全隐患,应及时报告、及时处理,否则将追究其当事人责任。

十一、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

十二、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。

此责任书一式两份,签字有效。

责任人:

日期:

幼儿园岗位责任书

为维护我园正常的保教秩序,确保幼儿人身安全,经园领导研究决定,特不保育人员签订安全工作目标责任书:

1、每天对所在教室内外及包干区的所有场地、玩具、物品等进行检查,及时排除安全因素,解决不了的问题及时上报。

2、每天整理好教室内外的'各类物品,做好教室的门、窗、地、走廊、阳台、盥洗室、自然角、游戏架及包干区的打扫和保洁工作,丌得有脏乱差现象出现。确保幼儿有安全、清洁、舒适的活动环境。

3、每天及时开窗通风,保持教室空气新鲜。定期做好玩具、教室、午睡室的消毒,勤晒被子、床单,保持幼儿床铺的整洁。

4、幼儿户外活动时保育员要及时配上,配吅教师做好活动器具的投放和整理工作,做好幼儿的保育和安全工作。

5、每天必须保持盥洗室清洁、卫生无污垢,随时保持干燥,防止幼儿摔伤。

6、在平时工作中,杜绝体罚和变相体罚幼儿,不得将消毒液、洗涤用品、剪刀、美工刀、尖端的东西、水瓶、茶杯、花盆、通电的电器等放置幼儿易触摸的地方,幼儿活动的高处丌得放丌安全的东西。下班前必须检查教室内外、盥洗室、午睡室是否有幼儿,水电、门窗是否关好。

7、按托幼机构卫生保健工作要求,熟练掌握应知应会,提升自身的安全意识,严格按本园保育员工作流程规范操作。能根据季节及幼儿年龄特点,及时做好班级的消毒工作,防止传染病和流行病的发生。

上述目标如有达到,发生意外事故:

1、情节轻重,追究带班人员责任。

2、对玩忽职守人员,予以开除,幵赔偿由其所造成的经济损失。

园长签字:

保育员签字:

签订时间:

xx年xx月xx日。

食堂岗位责任书

幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门,加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园“安全第一”的基本策略。为了增强厨房的安全意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制。根据厨房工作人员的.职责要求,特制订本责任书。

厨房工作人员。

1、积极学习“食品卫生法”和预防食品中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无油污,水池要干净、通畅、无异味。

3、加强食品监督,经常性的检查食品情况,不得购买变坏、污染的食物。熟食放置时间不得超过四小时。

4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后器具必须消毒,水池、锅及其他用具都要及时清理干净。

5、养成良好的卫生习惯和操作制度。工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求每天做好个人卫生,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗头理发,勤换衣。

6、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束后要马上关闭,厨房门窗要及时关好,人一旦离开随手关门关窗,下班后锁门。

7、按食品卫生制度,搞好食品卫生,做到生熟刀与案板分开,洗荤素蔬菜水池分开,清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。

8、按不同的季节消毒杀害,尤其秋夏两季为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇无蟑螂。

9、严格食品原料定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。

10、经常关注厨房的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。

1、厨房责任人违反上述规定,有失责行为,由领导班子会议研究给予一定的处理。

2、发生因失职引起的饮食事故,经幼儿园领导班子研究,给予严肃处理,严重的交由上级部门或司法机关处理。

本责任书一式两份,负责人和责任人各执一份,签订三日起生效,直至相关责任人离岗辞职自动失效。

责任人:

日期:

幼儿园岗位责任书

为落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规,进一步加强我园食品卫生管理,消除食品卫生安全隐患,防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生,确保幼儿及教师生命安全,特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

1、持证上岗。

食堂工作人员的身体状况必须合格,每年要进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,应立即离开岗位。

2、服从领导,热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度,搞好个人卫生,工作时要做到:穿工作服,戴工作帽,工作时不得吸烟,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒,物品要摆放整齐有序,搞好门前卫生,并保持清洁,下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;。

9、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖;。

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;。

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂,注意食品卫生;使用好食堂配备的设施,注意安全,严防意外事故发生,发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约,不浪费粮食和副食品,虚心听取教师及家长意见,保证主、副食质量,保证幼儿吃的好、吃的饱。

3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法,严格按消毒程序进行操作,保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作,防止污染。

5、物品消毒:根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

6、对所承担的消毒区域彻底消毒,不留死角。

7、严格遵守消毒规定,如有违约造成不良后果的,幼儿园将追究责任人应有的责任。

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;。

2、每种食品留样不少于100g;。

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

食堂工作人员:(签字)。

太平中心幼儿园。

x年xx月xx日。

幼儿园岗位责任书

为落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规,进一步加强我园食品卫生管理,消除食品卫生安全隐患,防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生,确保幼儿及教师生命安全,特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

1、持证上岗。

食堂工作人员的身体状况必须合格,每年要进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,应立即离开岗位。

2、服从领导,热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度,搞好个人卫生,工作时要做到:穿工作服,戴工作帽,工作时不得吸烟,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒,物品要摆放整齐有序,搞好门前卫生,并保持清洁,下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;

9、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖;

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂,注意食品卫生;使用好食堂配备的'设施,注意安全,严防意外事故发生,发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约,不浪费粮食和副食品,虚心听取教师及家长意见,保证主、副食质量,保证幼儿吃的好、吃的饱。

3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法,严格按消毒程序进行操作,保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作,防止污染。

5、物品消毒:根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

6、对所承担的消毒区域彻底消毒,不留死角。

7、严格遵守消毒规定,如有违约造成不良后果的,幼儿园将追究责任人应有的责任。

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;

2、每种食品留样不少于100g;

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

幼儿园:(盖章)。

食堂工作人员:(签字)。

太平中心幼儿园。

x年x月x日。

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