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最新大学生服务实践报告 大学生社区服务实践报告大学生篇(通用9篇)

时间:2023-09-23 14:34:22 作者:ZS文王 最新大学生服务实践报告 大学生社区服务实践报告大学生篇(通用9篇)

随着个人素质的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。通过报告,人们可以获取最新的信息,深入分析问题,并采取相应的行动。下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

大学生服务实践报告篇一

社会实践告诉我,在新经济时代学生应当具备创新观念和掌握成熟技术的能力,善于经营和开拓市场,富有团队精神等素质。下面是关于大学生社区服务实践报告格式,欢迎阅读!

为响应省团委、校团委关于“大学生暑期‘三下乡’活动”的倡议:鼓励大学生主动投入社会,把书本知识与实践活动结合起来,学以致用,让学生早日认识社会,熟悉社会的运行章程,接受社会实践活动的考验,在社会实践中经风雨、受教育、长才干,树立正确的世界观、人生观和价值观,全面提高大学生的综合素质。我院团委组织一支三下乡服务队到北亭村开展大学生社会实践活动,我们将全力打造“践行科学发展观,青春献北亭,服务新农村”这一主题,同时将科学发展观这一思想带到乡里去!

这个暑假我们体科院团委1支队到北亭村开展维持五天的下乡活动。在这五天里,我们全体队员以一颗赤诚的心胜利地完成了本次活动的任务。我们此行的主要任务有五个:一是宣传,宣传内容涉及,亚运知识普及,建国六十周年等主题宣传活动;二是调研,调查居民对广州将举办的 20xx年的关注度;三是探访五保户、老党员、老教师;四是举行“健康一条街”免费体制测量活动,为居民服务;五是举行主题文艺晚会,丰富当地居民的业余生活,促进双方的文化交流。根据实际情况,为村民送上最好的服务。

根据我院的专业特点开展相关的益民服务活动,在这短短的五天中,我们开展如下几项工作,现总结这五天活动开展的情况:

7月22号,是我们社区服务第三天。被誉为“52019年一遇”的罕见日全食今日(7月22日)8时至11时在全国范围陆续登场,同日,华南师范大学体科院社区服务队携带夏日佳果探访北亭村老党员、老教师、五保户以表心意。为了响应本次大学生三下乡的“践行科学发展观,青春献北亭,服务新农村”主题,服务队特意带上夏日佳果探访北亭村的老党员和五保户人家。14点 30分左右,服务队队员开始了探访的步伐。首先探访的是行动不便的五保户人家,接下来是五位年纪都76岁的老党员以及老教师。亲手送上表达服务队心意的佳果后,通讯员开始了对老党员的访问。从大跃进,人民公社化到已经进行了三十年有余的改革开放,到去年的奥运,近几年大家都关注的中国台湾的问题,小康社会的水平问题……从老党员昨天的点滴到眼前的现状,如此的详谈,既让通讯员加深对历史的了解——由老一辈的口中体会到现在生活的来之不易,还有改革开放为社会带来实质性的变化;又让队员们认识到建国60周年以来,国家都在不断探索着复兴中华民族的道路。暑期下乡服务队针对自己学院的专业特色,7月23号于北亭村市场旁边举办了体质测量和“缤纷7月,放飞青春激情”主题晚会两大特色服务。惠民信息落到实处,三下乡服务名副其实。

由于活动前两天充足的宣传工作,以及服务队队员的实践经验,还要得益于北亭村村民的支持,体质测量在早上8点钟正式开始。不少获知活动消息的村民携带一家老小前来活动现场,为自己的身体情况做一个基本的了解。为了让更多的村民得到服务队的义务服务,体质测量活动的同时,宣传工作也继续进行,使通知时遗漏的群众也参与到这次的社区服务中来。村民积极参与,服务队员热情服务,可见华南师范大学体育科学学院暑期下乡服务队组织的体质测量活动取得完满成功。接受通讯员采访的梁大姐说:“这样的活动好啊,不用交钱都能做检查。现在的大学生服务态度好,希望以后多组织这样的活动。”体质测量活动持续到早上约11点才真正结束。参与这次的体质测量的村民主要是中老年人,其中老年人对血压的测量最关注。为了方便老年人排队,服务队特意借用村委会的椅子供他们排队休息。

晚上8点,服务队精心准备的 “缤纷7月,放飞青春激情”主题晚会拉开帷幕。结束早上体质测量活动后,服务队马上投入到主题晚会的会场布置工作。从下午3点多到晚上7点多,服务队不做任何休息的利用幕布、彩带、气球、彩绳等装饰到会场、8点正晚会正式开始。傍晚时分村民陆续进场,到晚会开始时已聚集两百多人,可见晚会吸引村里很多群众的眼光。晚会首先以歌曲《美丽心情》祝愿村民以后的日子都能拥有美好的心情,然后精彩的搏击操、运动走秀、魔术表演、动感啦啦操等精彩的节目陆续登场,掀起一波又一波的高潮。晚会期间的有奖问答环节深受孩子们的喜爱。最后,晚会以及这次到北亭村调研服务以《同一首歌》划上完美的句号。会后村民对节目的内容赞不绝口,纷纷表示对服务队的感谢还有对下次的下乡服务的期待。

随着体质测量和主题晚会的结束,华南师范大学体育科学学院暑期下乡服务已经接近尾声。看着村民满意的笑脸,身上的汗水似乎也就有了他们的价值,特色服务,情动北亭!真切希望这次的服务能让多数村民得到帮助和快乐。

7月24号队员们一并来到北亭村委办公室,汇报下乡工作,听取了梁村长对我们活动的反馈和评价,并赠送了锦旗,感谢北亭村委的大力支持。

在活动进行的过程中,队伍在团委书记陈璐老师的指导的带领下,精诚团结,分工协作,与队员们一起在食堂同桌吃饭,一起开会,一起工作,并亲自带队参与各项工作。队员们在指导老师的指导下,学会了如何去和村民沟通,以及怎样结合本专业特点开展相关的活动。在整个下乡过程中队员们受益匪浅,获益良多。既可以提高自己的实践能力,又可以更好的为村民服务。

本队实践活动虽是因原定下乡地点有甲流而临时调整在北亭村,但队员们并没有气馁。从与北亭村委商讨到修改活动内容只有一天的时间,活动得以成功离不开北亭村委和村民的大力支持。三下乡作为一个团队,一个组织,宣传工作是重中之重。在准备前期,由于时间紧迫,我们对宣传工作进行了分配。大家都各司其职,很好的完成了工作。为我们接下来的活动打下了良好的基础。在宣传过程中大家都发挥了很强的团队协作精神,各施绝活。

为了配合20x年暑期社会实践活动的切实开展,真正将提高在校大学生的综合素质和实务能力与服务社会、造福百姓结合起来,沈阳化工学院社会科学系根据自身专业实际,组建以探究“社区服务功能”为主题的“青春之翼” 新型社区管理调研服务团,策划并实施了一系列深人街道、社区的调研和服务活动。

经过多年的探索和努力,我国已初步建立了城市社区服务体系,为构建和谐社会奠定了良好的基础。在中国,自1999年全国范围内将居委会向社区过渡以来,当代社区的建设和发展已然走过十‘年光景。十年中,中国社区随着时代的发展潮流和剧变与时俱进,既为社会发展和时代进步发挥着自己的作用,也由于种种原因出现了诸多矛盾和问题。究竟社区怎样才能更好地发挥其“地方政府”或“自治组织”的作用,更好地为民造福,更好地实现其服务功能,成了各级政府和学者们争相关注和探讨的问题。作为全国较早推进社区建设的城市之一,沈阳市在社区建设方面走到了全国的前列,并以其独特的“沈阳模式”成为其他城市学习的典范。在沈阳市社区建设和发展的十年过程中,有许多颇具意义的探索值得肯定和回味,不过一些矛盾和问题也依然存在,不容忽视。而“青春之翼”新型社区管理调研服务团,正是在这样的时代背景下应运而生的,旨在以高校师生的智力资源辅佐地区经济和社会发展。

“青春之翼”服务团团长王思然,成员有王潞青、梁玉、庞晓亮、万莉莉、林娜、张文然。由社会科学系陈晓东教授、徐庆官副教授、宋振玲老师、孔凡飞老师、马麟老师担任服务团指导教师。

7人暑期社会实践小组―“青春之翼”新型社区管理调研服务团,以“社区服务的功能定位及其实现对策研究”作为本次活动的核心课题。在社会科学系相关教师的带领和指导下,利用暑假期间,深人沈阳市铁西区兴工街道、雾虹街道下辖社区进行实地走访和调研,组织社区活动,参与社区服务,座谈社区工作者,访问社区居民,收集有关社区服务功能的第一手资料,经过整理和分析,最后形成针对“社区服务”的调研报告

为配合此次暑期社会实践的深人开展,服务团结合工作的目标与基本思路,拟定了活动计划书,将具体的工作任务分三期进行。

初期任务:以对社区服务定义的界定为切入点,查阅相关文献和网络资料,初步认识课题及相关概念,理清研究与调查的思路,制定活动计划,整理访问提纲,联系考察单位,设计团队旗帜等。

中期任务:深人社区(沈阳市铁西区兴工街道九委、沈辽东路社区;雾虹街道新湖、明朗社区)进行实地调研和服务,收集第一手资料。组织并参与社区活动,如为社区干部和居民做专题报告,访谈社区工作人员,走访社区典型家庭和居民,采集活动照片,及时撰写和发送活动简报、考察日志。

终期任务:整合初期及中期的目标成果,即文献资料和实地调研资料,完成调查报告

针对服务团此次暑期社会实践的课题性质和调研单位的实际特点,服务团以定性研究为调查方法,采取典型访问的方式进行资料收集。在暑期社会实践的社区实地调研阶段,服务团先后访问了十多位社区工作者和社区居民,采集了关于“社区服务”的大量第一手资料。

2019年7月下旬,“青春之翼”新型社区管理调研服务团的暑期社会实践进人实地调研阶段,在这个阶段,服务团兼顾了“调研社区”和“服务社区” 两个基本任务,并最终取得了社区调研和社区服务的双赢,具体活动内容及过程如下:

1.在兴工街道举行大型公益报告会

7月22日,“青春之翼”服务团在兴工街道工委党校组织了一场以“社区文化”为主题的报告会,报告人为服务团成员张文然,她以激情洋溢的演讲和生动翔实的报告内容,博得了与会街道干部和社区工作者的一致好评。

2.调研及服务雾红街道新湖社区、明朗社区

7月23日,“青春之翼”服务团分别对雾虹街道新湖社区和明朗社区进行了实地调研和服务。新湖社区是沈阳市社区文化建设的一面旗帜,服务团成员参观并义务服务r新湖社区的社区图书馆;在明朗社区,服务团师生与社区干部进行了长达1小时的社区服务经验交流,社区干部的真诚讲述给服务团成员留下了深刻的印象。

3.调研及服务兴工街道九委社区、沈辽东路社区

7月24日,“青春之翼”服务团分别对兴工街道九委社区和沈辽东路社区进行了调研和服务。在因“黄大妈”而闻名于国内外的九委社区,服务团成员对沈阳市劳动模范、九委社区杨丽华书记进行了“社区服务”专题访问,杨书记对社区服务独到而深刻的见解使我们受益匪浅。服务团成员随即参观了九委社区园区,街头采访了一些社区居民,并来到社区残疾人张骑选家中访问和劳动。在以社区文化活动而闻名的沈辽东路社区,我们先后座谈了三位社区千部,全面翔实地了解了社区服务及其相关问题,随后,服务团成员参观并服务了沈辽东路社区的居民活动室。

在整个社区服务和调研过程中,服务团成员不仅对当代我国的社区服务有了逐渐清晰和深刻的了解,而且与各调研单位的干部及相关居民缔结了密切而长久的联系。此外,由于服务团在社区公益服务活动中所做出的诸多实际工作,也使服务团赢得了来自社区干部和居民的一致肯定和褒奖。

通过对整个调研材料的整理和分析,我们报告了关于改善社区服务功能的建议、对策。我们提供建议的基本出发点是解决当前沈阳市社区发展和服务中所存在的现实矛盾和问题,做到既要囿于国情,因地制宜,为推进沈阳市的社区服务水平提供可行性的建议,又要兼顾研究者的视角,使所提供的建议具有改革性和前瞻性。

1.综合社区政府化和社会化的特点,将政府作为发展社区服务的基本保障

鉴于国情现状,国内的社区服务很难消除政府性和行政化色彩,这就导致中国的社区服务难以实现完全的社会化和居民自治。因此,我们认为,承认党和政府对社区的领导以及资源提供的基础性地位,是探索社区服务本土化发展之路的重要前提和逻辑起点。在国内,政府支持是保证社区服务能够协调、有序进行的重要保证,而作为社区的“东家”,政府应为社区服务提供更多的物质资源和政策支持,如适当加大办公活动经费的投人、切实提高社区工作者的待遇水平和社会地位等。

应进一步理顺社区服务的工作内容和细则,明确职责分配,不能“把社区服务当个筐,什么东西都往里装”,对于一些社区代办的政务性工作,因其冗杂琐碎,不利于社区工作者集中精力关注民生、服务于民,这样的“社区服务”就应被减免,从社区服务原有的内容中剥离出来。

2.强调社区服务的公益性,避免社区服务的营利性趋向

有些学者及政府职能部门,将社区的公益性服务和营利性服务置于统一平台讨论,认为二者同等重要,缺一不可。并认为,从长远发展看,公益性是社区服务生存和发展的方向和基础,而营利性是促进社区服务更加兴旺的措施和手段。一些社区也开始尝试面向社区居民的低偿性服务,我们认为无论是出于探索社区经济的创收模式,还是为了补充社区其他服务功能运行的开资,这种做法都是不必要的,因为过分强调社区服务的营利性有悖于社区服务的福利性特征。我们认为,社区服务的专业化建设有赖于政府的支持和资源投人,解决社区服务发展资金问题并不是社区的责任,而且事实已经证明由社区“办实业,养事业”的路子是失败的。

3.加快社区服务的专业化发展进程

加快社区服务的专业化建设,最巫需解决的是社区工作者队伍的专业化建设,在政府重视社区专业化的前提下,通过实现社区工作者的专业化来实现社区服务的专业化,并尽早实现社区服务的职业化。

而当务之急是严把社区工作者选聘这一关,在协调社区工作者的构成结构的基础上,既可录用社会经验丰富、工作水平较高的离退休干部,也应兼顾社区服务队伍的年轻化,争取大学生特别是社工专业方向的人才。引人新的工作理念,实现社区服务的专业化和年轻化。

4.将对社区弱势群体服务作为社区服务的最主要内容

社区弱势群体始终应被作为社区服务最主要的服务对象,原因在于强势群体往往不太依赖于社区的服务,而最常与社区打交道的往往是社区老年人、残疾人、下岗失业人员等弱势群体。需要强调的是,无论怎样加强对社区公共性服务的投人和建设,我们始终要坚持为社区弱势群体服务才是社区服务最重要的目标,因为这关系到社会平等和公义能否真正实现,而限于目前我国国内的社区服务水平,其保障性还是要大于其福利性的。

大学生服务实践报告篇二

1、志愿服务是一种生活方式。

2、奉献他人提升自己。

3、予人玫瑰,手有余香,做一名快乐的志愿者。

4、弘扬无私奉献精神,不计个人名利得失。

5、为社会尽一份责任,为他人送一片爱心。

6、急困难者之所急,帮困难者之所需。

7、通过志愿服务,提升自身素质

8、青春是我们的名片,服务是我们的志愿。

9、用我的努力,换取您的微笑。

10、志愿者的微笑是城市最好的名片

11、弘扬志愿精神,播撒爱心火种,共建和谐社会

12、真情回报—献血是一种健康的储蓄。

13、弘扬爱心精神,为社会上需要帮助的人贡献一份力量

14、爱心献社会,真情暖人间

15、树立科学发展观,构建和谐社会,推进志愿者行动

16、弘扬志愿精神,优化发展环境,共建文明精河

17、弘扬中华民族传统美德,培养敬老爱老的优良风气

18、参与志愿服务,塑造城市形象

19、与文明同行,与绿色相伴,倡导公德,美化城市

20、讲究文明、倡导新风、美化生活

21、奉献友爱、互助进步

22、爱心献社会,真情暖人心。

23、矢志服务成就美丽人生。

24、为民服务,传递温暖笑容。

25、奉献、友爱、互助、进步

26、爱心献社会,真情暖人心

27、团结友爱、助人为乐、见义勇为、无私奉献

28、服务社会、帮助他人、提升自我、实现价值、

29、青年志愿者活动是公民道德建设的生动实践

30、青年志愿者精神——奉献、友爱、互助、进步

31、服务群众生活、促进社区发展

32、开社会风气之先,做青年志愿者

33、弘扬民族传统,争当时代先锋

34、团结、实干、求知、创新;奉献、友爱、互助、进步

35、青年的心永远与雷锋相通

36、弘扬雷锋精神,参与志愿者服务,建设精神文明

37、与时俱进跟党走,开拓创新献青春

38、青年志愿者真诚服务到永远

39、奉献你我他,服务千万家

40、弘扬与时俱进的'雷锋精神,展示开拓创新的青春风采

41、争做新时期雷锋式的青年志愿者

42、勤奋学习,爱岗敬业,再立新功

43、让智慧与创新闪光,让青春与发展飞扬

44、我光荣,我是乌海青年志愿者

45、你我他的一言一行,乌海的文明形象

46、爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献

47、构筑和谐企业、弘扬志愿精神、创建文明社区

48、弘扬雷锋精神参与志愿服务构建和谐社会

49、志愿服务是一种生活方式。

50、奉献他人提升自己。

大学生服务实践报告篇三

xx年6月25日——xx年8月23日

如果我说暑期打工是为了培养我独立思考、独立工作和独立解决问题能力,通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,那就纯属扯淡。因为我压根没那么想。暑期工作只是我偿付租房金与生活费的方式,别的无他。漫漫长假,无心在家,对随团外出打工也感厌倦。许多人工作无非是打发无聊的假期。人闲着不一定会无聊,没事做或者做自己不感兴趣的.事才会无聊。所以我留在学校培养自己爱好,当然是工作之余。

当时只想尽快找到一份工作以安焦虑的心,暑期自己找工作不是易事,相信大家都清楚短期工有可能面临的尴尬。所以当时找工作时便有点饥不择食的意味。面试时,经理说,前厅服务员倒是在招人,只是服务员都是女生。在几乎找遍学校附近所有商家后,对有一家愿意招短期工本就兴奋不已,何况我还要吃饭交房租。于是我丝毫没考虑便答应了。

当时应聘时,经理说的丝毫不错。服务员直接与陌生人打交道,对于沟通能力以及应变能力的锻炼的确是不错的选择。以前,在还未做服务员前,我自我感觉服务意识就比较强。现在有这样一个平台供自己展示,许是天意。从客人进门,引领入座,点菜,茶水服务,下单,上菜,席间服务,拿单,欢送客人等一系列流程中,各种服务敬语,礼貌用语都不可少。刚开始动作比较僵硬,语气也是生硬的毫无感情。在师父几天教导下,一切都变得得心应手。就这样,日复一日的上下班,倒也有趣。而且,店里同事大多是刚刚毕业的学姐,相处起来甚是融洽。

当然,暑期工作只是我的副业。工作之余,学习知识与培养爱好才是我所重视的。由于上班时间有限,有大量的时间可供我只配。在搬进文苑五时,我做了一个决定,放弃考计算机证书。自己感觉是明智的选择。我不用在每天顶着压力学习一些自己不喜欢的东西。相反,个人爱好得以全力培养。兴趣是最好的老师,前辈诚不余欺也。

面对日益激烈的社会竞争,就业困难的问题已凸显在我们面前。通过暑期兼赚取工作经验之谈纯属瞎扯。说好听点,就是体验一下父母挣钱的不易于艰辛。开学回校后检讨一下自己是否愧对父母的辛劳付出与对自己的关爱,是否还会为了显摆随意支出并不充裕的生活费,是否还会抽烟喝酒猛吃海喝不务学业。所谓的暑期工,就是用整日浸泡在高等学府环境里的身体从事一些是人都力所能及工作的学生。

许多人都有如此想法:暑期工作可以赚取生活费,工作经验,顺便还可以一睹当地人文风情。对于大一懵懂的学弟学妹们来说,这的确是求上进,日渐成熟的表现。放在大二大三学生身上就略显可笑了。假期里的工作换来的工资大多低廉,这是与自身价值极不相符的交换。工作经验更是无稽之谈,我们所能从事的工作绝对低端,毫无技术性可言。我们的工作只是在一定程度上弥补机器生产能力的缺陷。不光是我们,长期工也是如此,尽管他们工资比我们多出很多。有时,或许还会遇到你们大学生来这里与我们一起打工之类的问题,言语之间不无鄙视之意。当然,这是社会问题,我不多说。另外,工作期间,领导恨不得将员工锁在岗位上,夜以继日地为其从事牛马之劳。我们得到的工资与付出的汗水(夏天啊,付出的绝对是汗水)不成正比,且不说被中介克扣部分了。赏玩人文风情的心力早被工作榨取干净。好不容易的一次休息或许都在宿舍床上度过了。

大学生服务实践报告篇四

2、爱心献社会,真情暖人心。

3、矢志服务成就美丽人生。

4、为民服务,传递温暖笑容。

5、奉献、友爱、互助、进步

6、爱心献社会,真情暖人心

7、团结友爱、助人为乐、见义勇为、无私奉献

8、服务社会、帮助他人、提升自我、实现价值、

9、青年志愿者活动是公民道德建设的生动实践

10、志愿者的微笑是城市最好的名片

11、弘扬志愿精神,播撒爱心火种,共建和谐社会

12、真情回报—献血是一种健康的储蓄。

13、弘扬爱心精神,为社会上需要帮助的人贡献一份力量

14、爱心献社会,真情暖人间

15、树立科学发展观,构建和谐社会,推进志愿者行动

16、弘扬志愿精神,优化发展环境,共建文明精河

17、弘扬中华民族传统美德,培养敬老爱老的优良风气

18、参与志愿服务,塑造城市形象

19、与文明同行,与绿色相伴,倡导公德,美化城市

20、讲究文明、倡导新风、美化生活

21、志愿服务是一种生活方式。

22、奉献他人提升自己。

23、予人玫瑰,手有余香,做一名快乐的志愿者。

24、弘扬无私奉献精神,不计个人名利得失。

25、为社会尽一份责任,为他人送一片爱心。

26、急困难者之所急,帮困难者之所需。

27、通过志愿服务,提升自身素质

28、青春是我们的名片,服务是我们的志愿.

29、用我的努力,换取您的微笑.

30、青年志愿者精神——奉献、友爱、互助、进步

大学生服务实践报告篇五

就像稻谷盼望生长,迎来丰收。树苗盼望成长,迎来阴凉一样。我盼望着暑假。终于等到这一天。兴奋的我早就已经计划好了一切。今年暑假我要去令我魂牵梦绕的xx。

作为即将大二的一名大学生来讲,我已经年满十八,应该学会用成年人的眼光来思考问题了。望着那些仍被禁锢在四角高墙内,捧着书中自有黄金屋,书中自有颜如玉的古训,做着日后事业有成,飞黄腾达的黄粱美梦的人时。我迫切的感觉我要体验生活,融入社会,锻炼自己的能力。

xx

xx市xx区xxxx科技园xx餐厅

兼职和旅游。在xx首先旅游一个星期顺便找工作,然后在xx餐厅实习一个月的服务生。再利用所赚取的工资在xx旅游。

工作的第一天,经理就对我们进行了简单的培训,与我们一起去工作的还有xx矿业大学,xx林业大学还有xx农业大学的。也许是因为大家都是大学生吧,都挺谈的来的,很快大家就熟识了。刚来的那种陌生感与恐惧感就被忘到九霄云外了。我们以极大的热忱投入到了工作中,刚来的头三天试用期,每个人都很努力的学习,大家唯恐自己会被淘汰。在我心底想能考上xx的学生都是相当不错的了,而他们放下自己是xx的大学生的架子,不懂的就问那里的老员工。让我觉得其实大学生也不是像网络,报刊,杂志上写的很骄傲自满,好高骛远嘛!三天过了后,走了几个人。我们被正式留下来工作的人,也应该算是心中的大石头落下来了。因为就拿我来说吧,我去xx时,身上没有过多的钱,只能尽早的工作,才能使自己生存下去。而在xx那个消费极高的地方,我们这种从小地方来的,没有见过什么大世面的人,是不好生存的。

我在那得主要工作是,每天整理,检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生。盯台,摆台,撤台。我们每天工作六个小时,是小时工,按照小时来结算工资的。工作量不是很大,可是我们每天只有一顿员工餐在下午四点的时候吃。因此在xx的日子,生活习惯被打乱的一塌糊涂了。

xx真的是个国际化的大都市,去我们那吃饭的人,应该都算是事业有成,或者前途无量的人。我在那有幸能看到那么多优秀的人,和那么多优秀的人聊天,我觉得是一件无比幸福的事情。因为在我看来,如果我们是一个时代的人,那么我们一定是志同道合的人。人生难得一知己,莫逆之交,让你一生也受用了。其中让我印象最为深刻的是一对夫妻。他们都是it行业中的精英,女的是福建的,男的是香港的。而他们都在美国工作,来xx也只是出差而已。他们交流有时用英语,有时也用汉语。在他们闲暇之余,我和他们聊天,他们知道我还是大学生,现在只是暑假兼职以后,对我大为赞赏。我和他们聊到了现在的学习状况,自己的理想等等。他们很理解的对我说,“如果你定下了目标,那你就一定要为之努力坚持,自己既然选择了这条路,那就一定要走完。“并且你要想再xx这边发展的话,那你一定要努力学习英语。”一番话,说的我自惭形秽,也让我心中汹涌澎湃,顿时慷慨激昂。心中暗下决心,一定要学好英语。还有一次,xx园的教授和博士来我们餐厅吃饭,他们谈论着一个项目。不过后来我才知道他们是在送某个人。也是在那次,我结识了xx的几位学长。从他们的成长经验中,我对以前不想考研继续深造的自己鄙视起来。在那听到过那么多,看到过那么多人和事以后。我真的发现知识能够改变命运。一个人必须要有更高的追求。我开始领悟到了学习的重要性。

虽然每天的工作很机械,有时还有主管的责骂,但是在新的太阳又升起时,我已经学会把昨天的委屈与疲惫都作废,现在在我面前的又是崭新的一天。我仍要投之以极大的热情,这样才能让自己焕发出光彩。一个人若是没有热情,他将一事无成,托尔斯泰如是说过。而我希望的是自己能够有所成。

大学生服务实践报告篇六

大学生实习是大学期间学习的一个必备过程,只有通过实习,大学生才会在实际工作中将自己的知识转化为能力,只有通过自己的实践,才能锻炼自己的能力。服务员是一个辛苦的职业,需要他们见机行事,下面就是一篇大学生感人服务员实习报告。

实习是我们每一位学子完成学业最重要的一门课程,更是检验我们是否圆满完成学业的试金石,同时也是一座从校园通往社会的桥梁。加深对职业与行业的了解,确认喜欢或擅长的职业,为从学生向职场人士转变做准备,增强找工作时的竞争优势。而实习报告是我对自己四个月来的实习生活的总结。收获快乐反省不足,对以后自己的人生会有很大的帮助。

一、前言

201x年12月26号—201x年4月22号,按照学校统一安排,我们一批学生来到北京永泰福朋喜来登酒店实习。四个月时间如白驹过隙飞速而逝,而这期间的感受有苦有甜。在每日紧张又充实的工作中不知不觉间已完成的实习期,再回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

二、实习背景

北京永泰福朋喜来登酒店是一家五星级标准建造的高档度假酒店。酒店位于北京的信息产业中心——海淀区,距离北京主要的政府机构、商业组织、研究中心、中关村高新科技产业园和主要的大学只需十分钟的车程。轻松到达著名的旅游景点颐和园、长城、国家体育馆等。与全球第二大的购物中心——金源燕莎购物中心仅一步之遥。酒店总建筑面积84000平方米,高45米,酒店设有355间设施齐全的客房与套房。面积从38平米到宽敞的450平米不等。所有客房简洁舒适,配备了最先进的技术,包括福朋喜来登福适之床、37或42英寸液晶纯平电视、ip无绳电话、无线高速因特网接入和带有独立淋浴/浴缸的浴室。配有娱乐中心、游戏室、书房、可供12人就座的餐桌/会议桌、酒吧和厨房区、两间卧室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐饮设施也十分齐全,它是集中西文化为一体的主题式酒店,除了向人们展示浓郁的美陆风情、渗透别样的生活方式外,更是通过一种国外成熟的酒店经营模式为中国酒店业的发展提供一种全新的思路。

三、实习岗位和职责要求

我的实习岗位是咖啡厅,全名叫做“宜客乐咖啡厅”,我想取这名可能是希望客人在这用餐能够感到很温馨、很快乐吧。这里环境布置的很舒适,动感的音乐让人随时保持着欢快愉悦的心情,透过窗外还能看到欣欣向荣的树木和花草,让人觉得很温馨很舒适,有种回归大自然的感觉,让人觉得疲惫和压力一下子全都消失了。餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区,来这吃饭的外国客人也有很多,因此对英语的要求也比较高。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。学了十多年的英语,发现自己还是讲不出几句地道的英语,时常听不懂老外说的话,每次跟他们交谈时总是很紧张,还怕听不懂或理解错误,唉,真是白学了,我得好好攻攻自己的.口语了,看来干这行并不是我想象中的那么容易,不懂英语是绝对不行的,这让我无形中觉得压力很大,因为很多时候我都觉得自己的英语还不如那些没有上过大学的员工,真觉得丢人。

作为刚刚出去实习的学生,之前并没有接触过酒店这一行业,所以对于自己的工作相当陌生。通过四个月的实习,开始对餐饮服务员印象有所改变,并不是别人眼中那么呆板,要想做一名好的服务员并不是那样容易。就像所有的服务行业一样,自己不好的情绪是肯定不能表现出来的,遵守的原则也是顾客是上帝,要时时保持微笑,见到客人要主动打招呼,要注意自己的仪容仪表,以精神百分的状态上班。

四、实习内容

在学校学习了两年半的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。201x年的12月底,我们来到了北京,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,我被安排到了酒店餐饮部——咖啡厅。

为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围。第一天上班经理给我分配的岗位是咖啡厅的酒吧,第一次工作的感觉很新奇。咖啡吧的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。做这个岗位让我学到了很多有关酒水方面的知识,比如说咖啡的种类及各类咖啡的制作等。在这个岗位呆了一个月,我又被安排去看区域,看区域的主要任务是为客人倒上咖啡或茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走,还要看自助餐,看自助餐主要是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。刚来这边时几乎每天都上早上五点半的班,很少有睡懒觉的时间,有点不太适应,每天都感觉很疲惫,每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其缺乏,后来经理安排了一个特别严厉的员工来教我。这才使我改变了懒散的坏习惯,我是不能在她面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被她骂,心里会有一点不好受,但我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从她身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有则改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使della变得成熟,使della变得比刚来的那个della更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

大学生服务实践报告篇七

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象的牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

有个事实众所周知,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,学习的理论知识很多很多,几乎是面面俱到;而在实际工作中,很可能是书本上的知识一点都用不上。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会想,实际操作这么简单,但为什么我们要学习那么深奥的知识呢?现在的教育真的存在很大的弊端,严重的脱离了社会实际应用吗?其实不然,在学习这些吃力的知识的同时,我们的学习能力提高了,理解能力和逻辑思维能力也增强了。更在许多书本中教我们如何去做好自己,教我们树立自己远大的理想,这将更好的为我们社会实践打基础。作为大学生,我们的年龄也不小了,离走向社会工作也不远了,我们应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上发生的各方面的事情,这就意味着我们必须得重视社会实践。毕竟毕业以后我们不能再带着幼稚、茫然的眼神走进社会,就像我们当初走进大学一样。我们要带着实实在在的能力走进社会,为社会服务。

就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。实践也是检验真理的唯一途径。在实践中我们还可以检验自己学习的成效、检测自己的所缺,以便我们日后学习有个侧重点。另外,校园与社会环境的不同,接触的人与事也不大相同,所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习,从学习中实践的良性循环。

当今中国经济飞速发展,国内外经济不断变化,在机会越来越多的同时,也出现了更多的.问题,有了更多更艰巨的挑战,这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本里的知识,还要主动走进社会,积极在实践中学习其他的东西,不断增加自己的经验,全方面武装自已,才能在这个社会有立足之地甚至拥有不败之地。

在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

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大学生服务实践报告篇八

服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。下面给大家分享一些关于大学生服务员实习报告精选,供大家参考。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自我的工作,你就会欢乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不一样凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自我的企业和自我在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮忙人排除各种障碍、克服各种困难,相信自我是最优秀的。

职责:就是以公司利益为重,对自我的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人供给优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是职责的表现。

平常心应对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有必须的挫折承受本事,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,十分需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会十分的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每一天提高一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每一天创新一点点,是在走向领先;每一天多做一点点,是在走向丰收;每一天提高一点点是在走向成功。

一、实习目的

本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有务必的感性认识,从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

二、实习资料

我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每一天都在重复相同的资料。

三、实习过程

1,起初的适应阶段.

由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的情绪是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是十分的不能理解,两个月过去了,出于学习的思考,开始用心主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

2,之后的用心工作,努力学习。

部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每一天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。透过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配状况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎样样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用十分重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。

四、实习意见

我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:

1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。

2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和用心性。预见性的防止不该发生的事情的出现。

3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平.

4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取到达标本兼治的目的。

五、实习心得

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有务必的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是带给优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店务必做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心带给真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造简单自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以决定。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是的武器。有时候面比较较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不务必总是对的,但是只要克服了想不通和心理障碍把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了皇帝,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是的交流工具,有时一个会心的微笑就能够消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句thankyou。很多东西以前在书上学的时候只是明白大概,真正用到的时候才明白它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在校园那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为天之骄子的大学生,在酒店里面受很多的约束,每一天干那么多体力活,有时还要忍气吞声,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

总结:实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有务必的帮忙。

曾几何时,人生都面临着一次或几次的选择,有的人选择当公务员,有的人选择当工程师,有的人选择当教师,而作为一名应届毕业生的我,却满怀热情、毫不犹豫地选择了服务业,并成为了佳和乐公司的一份子。

我深深地明白,当一名普通的工作人员,尽管岗位平凡、工作平静,但工作政策性强、涉及面广,应对的是一个个来自四面八方的客户,我们的一言一行、一举一动直接展示了工作作风,影响着公司的对外形象。所以在工作中,我们注重提高内在素质和外在形象。

首先,充分发扬“简便购物在悦士,甜蜜生活千万家”的优良传统。我们既要当好“服务员”,更要当好“战斗员”,随时随地确保服务的质量,真正以强烈的职责感,以满腔的热血,投入到工作岗位中去,在平凡之中体现人的伟大追求,在平静之中树立人的崭新形象,安于寂寞,乐于奉献,敢于创新,尽职尽责搞好服务工作。在实习的第一天,我就感触颇多。

带我的师傅虽然已是店长能手,但在工作的空余还不忘提高服务的质量。比如不时地打扫周围的环境,整理大厅内的各个货架,进取地上前引导客户等。尤其是自主地打扫门前散落的烟头,将大厅内的每个角落都收拾的很整齐,给人以家的感觉。这些都真正体现了能与勤的高效融合。我为能加入这样的一支团队而自豪。

其次,我们也要努力做到“五心”:爱心、热心、诚心、关心、虚心。想客户之所想,急客户之所急,时刻把客户的利益放在第一位,我们是这样想的,也是这样做的。一个亲切的笑容,一句真切的问候,缩短了彼此之间的距离,同时也赢得了客户的尊重。

唯有真诚的微笑,才能“用心”服务。仅有坚持做到“来有迎声、走有送声、问有答声”,才能真正做到“五心”服务。记得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滞留在营业厅内,同事们不顾自我家里有事,都争先恐后地把他送回家,事小职责大。因为,我们时刻以“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”的标准来严格要求自我。也许有风雨,也许有》挫折,但我们从无畏惧,决不退缩。因为,我们始终坚持“用心服务客户、精心打造未来。”

最终,坚持做到服务的最高境界:有规范中无规范,无规范中有规范。

“自尊、自信、自立、自强”是我们的追求信念;“让顾客高兴而至,满意而归。”是我们的铮铮誓言;“创一流服务,争一流业绩”是我们的奋斗目标;“不畏艰难不言累”是我们的不变决心;“当好青年志愿者,关注社会献爱心”是我们的共同心愿。我们进取开展社会公益活动,将社会各阶层的进取性充分调动起来,尤其是把青年学生的力量发挥出来,而动感体验厅更好地发挥了这方面的功能,很好地满足了广大学生的需求,扩大了社会影响,由此产生了良好的社会效益。

经过这段时间实习学习,也认识到实际的工作跟书本上的知识是有必须距离的,就是一个自我不断改善不断提高的过程,由刚开始的什么都不明白到此刻的能跟顾客进行业务洽谈同时促进产品的销售,确实有了必须的提高,可是也发现了很多的问题。

经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年中专中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自我也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。并且在工作中常与前辈们聊聊天不仅仅能够放松一下神经,并且能够学到不少工作以外的事情,尽管许多情景我们不必须能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。

实习虽然结束了,再过不久,我们真的就要走上工作岗位了,想想自我中专三年的生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着和煦的春风一齐飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!所谓“万事开头难”,我相信有了这个很好的开头,再往后的日子里,我会做得更好!

实践目的:大三暑假,对于即将迈入大四的我,为了在毕业后能真正走入社会,了解社会,适应社会,并且能够能够在生活和工作中处理各方面的问题,在这段假期里,耐不住的我开始了假期社会实践。良友酒店是位于青岛市市南区东海西路52号的一处酒店,我是应聘包间服务生,这对本来性格有些内向的我就是个不小的挑战,但我有信心能够做得好。

实践时间:20__年7月---20__年8月

实践地点:青岛市市南区东海西路52号

实践资料:7月9号,我到达酒店,由主管派了师傅领我登记,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我之后的的基本工作情景和该如何展开。我是普通包间服务生,其他的还有大堂服务生,以及vip服务生。交完押金,我领取了工作服。换好衣服,我的假期实践就开始了。

整整一天我都在看,看我的师傅如何迎接客人,如何询问客人,如何上菜,换盘,推荐等等,自我什么忙也帮不上,心里很不高兴,可是师傅和其他服务生都让我不要着急先不要插手。就这样,第一天在我的惶惶不安中过去了,我也不明白自我记了多少。晚上我跟师傅回的宿舍,领了铺盖,我们住的是地下室,有些潮湿,第一晚,我没睡好觉。

第二天,我收拾好心境,开始仔细观察起来,吃过早餐后,要开例会,大堂经理先检查各服务生的仪容仪表,指甲长短等,然后,又指出昨日工作中的失误,要求大家改正,还有通知大家一些酒店的变化,还有介绍了我这个新员工,然后大家就解散了。包间主管给我们包间服务生分派了任务,有扫地的,领取桌布和餐巾布的,检查牙签和自动取水机摆放桌面的,以及叠餐巾布的和冰毛巾的。准备工作有条不紊的进行着。我负责扫地,原本打开房间门觉得很干净,不可能有脏东西,意思了一下就离开了去下一间了,可是被主管琴姐叫住了,她给我指出藏在长桌布下、碗橱下以及花地毯上的食物残渣,并告诉我干活要仔细。我虚心答应着,原先觉得这地扫的是多此一举,此刻看是我自我不够仔细。这就是我的第一课。

第一次我被拒绝了,她说这先不急,我们先去站位。其实就是站在电梯出口,当客人来时,我们要微笑说欢迎光临,由包间服务生或是电梯中的迎宾将其带入已定包间。包间名使用的词牌名,像长相思、蝶恋花、步步高、浣溪沙、燕归来等,有十人间,十四人间,开始觉得复杂,但第三天我就能分清了,因为站位的时候一向在记忆,真可谓是功夫不负有心人。站位也不是件简便的事,站个十分钟还能够,再长点,天天坐着学习的我就有些歪歪斜斜了,主管同我们一样站着还在监督者偷懒都不行,只好咬了牙忍者,我们这一代,甜吃得苦也能吃得。大概是从十点半就站到了十一点半吧,大家又都去忙了,我的师傅没空管我,我就一向在站位。最终终在琴姐的一句话下解放了。然后又是看,老实说,站在一边什么忙也帮不上,还总被人说让路,异常让人委屈,本就不活泼的我更闷了,但想起自我下的决心,我依然在自我学习。

流程大体上先是客人进去时灯和空调打开,询问有几位客人,需不需要撤座,推荐茶点,引客人去大堂点菜,然后服务员去领菜单。接下来是上菜,客人座位有主位副位的区别,上菜也能上的人眼花缭乱,我先是这样想的,到了之后我也能够这样做时,真的很欣慰。客人吃饭时,师傅总能在适宜时提出合理的提议,并得到客人的认可。席间她也会在客人间倒酒添茶,她的落落大方让我佩服的不得了。再之后,是主食、米饭,各种面条,最终是果盘。等到客人走后要打扫出来才能休息。各个包间卫生都是自我先清理,换桌布、餐巾布,洗碗碟、筷子、勺子等,这我会干,虽然速度比不上别人,但我才刚去,这一点无可厚非,我不着急。不要洗得送到洗衣房并登记,不忙的时候师父就让我感激力所能及的事,又对我讲她的经验。我用心记忆并表示感激。晚上大致也类似。

接下来的日子,我渐渐熟悉上手,自我有时也会看个包间,打过几个杯子和筷架,总是要去问我师父、主管、还有其他前辈,给过寿的客人送长寿面、说吉祥话。也会向客人提提议,茶酒烟都认识的多了些。出过糗,犯过错,也被奖励过,跟大家也越来越熟悉。中间的过程当然是不容易的,每一天累的躺下就睡,可是很充实,我也变得爱说话了,同学都说我变化挺大的。甚至到最终我还当起了新来者的教师。

我很喜欢良友,有很重要的一点是他的管理。

首先是例会,它并不仅仅是空口白话,我有笔记本,大家也有,我们时刻坚持着学习的热情,记录着经理的要求,我们在服务客人时遇到的问题等等。在例会上还能够听到我们的同伴是奖是罚,还能够表演才艺。我还记得那首经理唱的少年壮志不言愁,明明是很老的歌,他唱的却很有味道。每次的例会都让我觉得我们是个大家庭。

其次是每月一次的检查,开始我以为检查完就没事了,结果第二天所有职工开会,在投影仪上每放一张照片,经理会问那里有没有什么问题,然后让人回答,连保洁阿姨都会被问到,我什么也看不出来,可是还是有人能看出来的,并且我也发现,这种能找到问题的员工就干活快、很少出问题、经理们都喜欢这样的员工。

实践结果:一、经过这次实践锻炼了我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富了自我的思想,更加深自我对社会的认识,让我切身了解到了社会服务市场的目前状况,为将来自我进入社会做好了准备。

二、熟悉了酒店服务环境,服务模式,丰富了自我的经历。经过自我亲身体会,以及前辈的现场指导,期望能学到许多学校学不到的宝贵经验;酒店实践是对我的一次综合本事的培养和训练;在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自我的动手本事得到提高;经过和前辈的交流以及接触不一样类型的人,增加自我的社会交际本事;学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自我同事之间的关系!处理好关系,才能让自我更好的适应不一样的环境,也能让自我得到很多人的帮忙。

你的人生也会越来越精彩。

实践总结或体会:对于酒店的服务,服务员是直接对客人供给应对面的服务,为了满足顾客不一样的需求,就要求我们要有很强的应变本事,我们每一天都要工作到很晚,可是我边工作的时候就边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

在服务中,我们也应当遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常坚持良好的精神状态,并且热情和蔼地应对顾客们,我想,不仅仅是应对顾客,在生活中,我们应当对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在应对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,并且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就必须会有收获。

在社会实践中能够学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,本事的有限。任何理论知识仅有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的明白自我有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自我壮大自我。

大学生服务实践报告篇九

暑期刚至,我就已经按耐不住那股热情,一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,当然我还可以靠自己的力量挣足一个月的生活费.想到这些我于7月14日去了市区找工作,因为大一还没有学到关于土木工程上的知识,所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了.想想自己将来是搞工程管理的,又或者是做房产经理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在就应该锻炼的,于是我打算去超市,快餐店,专卖店试试.最终我在xx酒楼找到了份做服务生的工作。

xx日早晨我早早的来到xx酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服, 领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个陌生的地方确实有点怯怯的, 小薛姐姐说,不用紧张,慢慢就熟悉了,我点了点头.我发现酒楼里真的好忙, 一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的,为什么要来打工……大家好像都挺好奇的,都向我投来好奇的眼光,我笑了笑说:勤工俭学呀!夸赞的声音都向我传来,搞的我都有点不好意思了,时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人陆续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我赶忙起身向客人道歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,慢慢来啊…….听了这些话,提到嗓子眼的心总算放下了.我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到. 领班走过来问我发生什么事了,我老老实实地告诉了她,她没有严厉地批评我,只是再三嘱咐我要小心,千万不能和客人起冲突.原以为会被解雇,现在总算松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠着点.可奇怪的是,每当领班看见我端比较烫的菜时,她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉……看来我在领班的心中还是……唉…….中午午休的时候,我去冷盘间歇息,一位老厨师对我说:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的.我听取着大家的教导,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经慢慢融入这个整体了.至于我什么时候可以消除领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急慢慢来.慢慢的领班开始放手让我自己上菜了,心想自己一定要加油!

当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然…….从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿.不然这道菜就不能算完整.付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩—好菜,好—好—.从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳.

一天,小薛姐姐对我说:今天三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人准备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应该学会去和大人物接触,见见大场面.我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会,既然机会来找你,你怎么可以推开它呢.我硬着头皮答应了. 那天正巧我值班,领班嘱咐我4:30把空调打开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问有什么需要帮忙的,后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不高兴地说:空调还没有打开啊,孵小鸡呢不成,我连忙给他道歉说:不好意思,是我疏忽了.刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我按照他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的,总算按他的指示把一切都搞好了,我刚到楼下,三楼的服务电话又响了,我接完电话发现才4:16.那位怎么来这么早,我们员工规定5:00才上班呢,我又跑到三楼,原来他找不到电视的遥控器,我打开电视,确定没有服务时,我这才安心的跑到楼底下继续洗毛巾,烧开水.快到五点的时候,三楼的客人陆续进来了,我领他们到三楼,接着就是我的站巴台任务了,三楼,可怕的三楼,太热了,终于熬到上菜的时间了,我进包间后,那位请客的先生说:怎么还不开酒,说实话,我不会开红酒和白酒,我瞎掰了好一会儿在客人的催促声中终于打开了,正当我准备退出去时,客人惊讶的问:你怎么不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之间打转不知道怎么办,那位客人说:给我吧,大学生,没有用……听了这话,心里真的很难受.我又进去的的时候, 那位客人又让我给开酒,我正准备开,一位女士说:你开了你喝,我不管. 那位客人说:你要是不开,剩下的酒全部你喝.我真火大,你们喝不喝酒关我什么事儿,有毛病呢…我什么也没说就退出来了.就在我在外边儿站巴的时候, 那位客人出来接了一通电话,原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了,让他赶回去. 那位客人回复说:人到年龄了,我们尽到责任就行了……我现在赶不回去,你看情况不行,就把衣服给他买买吧…我吃完饭就回去.之后他进去,里面又传出嘻嘻的笑声,心想那位客人为了自己升职请科长吃饭,在接到家里的急电后还能…心里还真有点同情他.想想:一个人为了自己的生存,不得不…将来我踏入这个社会,又会变成什么样子呢?不是亲眼所见,我真不敢相信.客人走后,小党姐姐问我怎么样,我说出了心中的不满, 小党姐姐说:客人花钱到这里来消费就要获得我们的服务,这样才公平呀.这就是我们的工作. 小党姐姐对我真的很好,处处帮着我,有一次她无缘无故地被领班骂了一通,这件事根本和她不搭嘎, 小党姐姐说:我们做服务生有时候真的很委屈,既要让客人满意又得让老板获利,这其中,要是稍有处理不好,就又要挨骂.服务员真的很难当…有时候你忙的累了,饿了,渴了.没有人会来关心一下,服务生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么脏的,累的,做错了的都是服务员.其实在这之前,我也这么认为的,可是现在,当我亲身经历才发现,服务生这个行业也应该受到尊重,她们总是在您的物有所值不停的忙碌着,当然还有厨师…总之,我们应该尊重别人的劳动.

突然感觉到自己这个大学生真的很没有用,只能依靠书本,死理的东西告诉别人自己的存在,可是在实际问题上,自己却不能给予别人实际的帮助,唉,也许这就是大学生为什么要参加社会实习的原因吧,要把一个满腹经纶的学生变成一个具有实际经验的实用人才,看来还需要时间和困难的磨砺.

这次暑期实习真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实习,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实习我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实习锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想:最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实习在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚石.

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