报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告，那么我们该如何写一篇较为完美的报告呢？下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写，我们一起来了解一下吧。
伊利工作总结报告篇一
一、实践目的
经过两年基础课程及专业基础课程的学习，对本专业有了一定的 初步认识，特别是经过食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食 品工程原理的学习之后更是加强了对食品科学的认识。 通过两年的大 学生活的体验也学到了一些学习以外的知识，但只是很少很少，很难 以应对当今复杂又善变的社会。 学校在大二结束后安排了这次暑期认 知实习的目的是让学生能够了解从事食品专业工作需要的专业知识、 素质和能力，明确专业学习目的，对已经学习过的知识进行一定程度 的检验，同时也能够让我们认识到以后专业课的重要性。这次认知实 习也能让我们明晰自我发展目标，进行个性化学习设计。此外，我们 大学生的社会经验很少，吃苦耐劳能力不够，没有真正到企业进行体 验，这次实习也会对这些进行弥补。 系里领导按照学校的安排把我们专业的两个班的同学统一安排到 了与我们专业很对口的食品企业，这样就更加对我们有益，更能知道 社会真正需要什么样的专业人才。 伊利食品企业是一个中等偏上的大 型食品企业， 占据了乳制品行业的一大块部分。 其下有五个事业部门：酸奶、液态奶、原奶、冷饮及固态奶。我们两个班全部被分到了合肥 伊利的冷饮事业部， 其冷饮销售已连续 18 年保持着行业第一的成绩。 我们都是分派到了车间进行工作，做最基本的操作工，了解冷饮的生 产流程。
二、实践内容
就这样第一天的 12 小时很快过去了， 下班后回到宿舍就听到了不 同的抱怨，大家都说出了自己的心声，有些同学说很累，有些同学说 很轻松，我呢，应该属于后者。第一天上班觉得伊利规定戴口罩真的 是一个太明智的选择，不仅避免了呼出的气体污染了产品，而且还能 使员工们很少说话，因为戴上口罩说话不舒服，车间里噪音又很大， 说话声音小了对方又听不到，所以员工们都很少说话，这样大家就专 心投入到了工作当中，大大提高了工作效率。 接下来的两天白班就不轻松了，和同学一起做三种雪糕的家装，这是有任务要求的，而且按件发工资的，所以大家都被-迫忙得不停， 一直工作，没有一点休息的时间。就这样疲惫的两天后转入到了下一 周夜班，说起夜班，我真的好惧怕，因为熬夜太难受了，而且我很不 习惯白天睡觉，白天的睡眠质量太差，因此夜里工作就更加疲惫了。 前两个夜班的工作还是做家装，工作虽然很忙但工作力度不太大，不 怎么太累。第三个夜班，我记得很清楚，应该终身难忘的`，这一夜我 被安排到了令人最可怕的火炬生产线，而且是端盘工，空的铁盘子至 少有 30 斤的重量，装满雪糕后就 50 斤左右了，而且产速特别快，需 要不停地端从 62 隧道出来已经沾上巧克力雪糕， 在隧道出口特别冷， 而且工厂采用的是氨气制冷，氨气的气味好刺鼻，就这样没有歇息一 直端，而且当晚我身体还不舒服，走路都很困难（在这里也不方便说 身体的具体情况） ，可以说那一夜我真的是一秒一秒的数着时间过来 的，真的很痛苦……早上 6 点 20 左右下班了，终于可以不用端盘子 了，这是一种又脏又忙又累的体力活（后来才知道这个工作岗位每天 都换不同的人，没有人愿意干啊） 。 第三个夜班之后由于要回学校参加四六级的考试，因此请了三天 假，我趁此机会就回到市里看了病，休息了三天。真的是扛不住了， 还好有这个三天喘息的机会啊，要不是有这个机会休息，我想我的身 体真的坚持不下来。 四六级考试过后，回到伊利，又开始了正常的工作，我和另外两 个同学被分到了冰工厂炫果冰生产线，做取产品工，即从 868 隧道的 盘子上把雪糕快速的取下。以后就稳定的在这条线上工作了。
有什么样的规划，讲得很好。接着是伊利的安全专员、研发员、技术 员、质检员给我们培训了相关的专业知识，从中受益匪浅。
三、实践结果
通过两个月的认知实习，我了解了现代化食品企业中的生产、 经营及管理全貌，并了解了雪糕的生产工艺流程及关键设备的性能、 操作。提高了自己的动手能力和实践能力，最重要的是提高了自己的 吃苦耐劳能力，增加了对社会的认识。另外自己也拿到了人生的第一 桶金，无比喜悦。
四、实践感悟
1、要做好一个企业必须要从基层抓， 深入对基层的了解才能更好 地管理经营。 2、不要眼高手低，要善于动手操作，不能只学习理论。 3、 在企业工作要会与他人配合， 优秀的团队才能做出优秀的成绩。 4、凡事不要太勉强，劳逸结合是必须的，身体是革命的本钱。 5、吃的苦中苦、方为人上人。
伊利工作总结报告篇二
1、提供个专业及辅修，学生可免费超额修课。
2、毕业生在芝加哥各公司享有超高声誉，学校提供实习机会，如摩根、安永、通用等。
3、全美最先进的学制，学生有四个月的暑期去参加实习或研究。
4、给予中国学生的奖学金非常丰厚，最高可达全奖。
对于学生而言，实习是教育的重要组成，伊利诺伊卫斯理大学的职业中心与全球200多个单位合作，为学生提供机会。实习可以在学期中或是暑期期间进行，我校大部分学生在毕业之前都会完成好几项实习。
伊利诺伊卫斯理大学本科生的毕业升学率达到了81%，毕业后继续攻读硕士或博士学位的学生中34%选择了文理学院，5%选择了商学院，2%选择了口腔学院，6%选择了教育学院，2%选择了工程学院，13%选择了法学院，21%选择了医学院。
毕业的学生已相继被哈佛、约翰霍普金斯、俄亥俄大学、印第安纳大学与普渡大学印第安纳波利斯联合分校等研究生院录取；而其他学生则进入世界级企业就职，如信天翁香港市场部和普华永道芝加哥分部。伊利诺伊卫斯理大学（布鲁明顿）是美国一所私立的本科寄宿制大学，成立于1850年，师生比例为12：1。伊利诺伊卫斯理大学专业主要为文科和理学，只提供学士学位，同时也提供教育类证书课程。
伊利诺伊卫斯理大学由文学院、艺术学院和护理学院组成，下设多个专业，如：艺术、音乐、戏剧艺术、音乐剧、会计、美国研究、人类学、生物学、工商管理、化学、计算机科学、经济学、教育研究、英语、环境研究、法国和法语研究、德语、希腊和罗马研究、国际商务、国际研究、数学、音乐、音乐剧、哲学、物理、政治学、心理学、宗教、风险管理和金融服务、社会学、西班牙语、戏剧艺术、妇女研究、护理等。
伊利工作总结报告篇三
2、哎哟，不错嘛，快乐其实很简单，伊利优酸乳，我要我的滋味
3、青春滋味，自己体会
4、拒绝按部就班
讨厌一成不变
我要改变
做不一样的自己!
6、放轻松，跟我来，每一天都要轻轻松松，
没有什么能让我放弃
少了掌声也没有关系
有本事就秀出来
青春就是这么精彩
我的我的滋味
伊利工作总结报告篇四
雨中春游作文（800字）
雨稀疏地下着，虽然天公不作美，但这哪能阻抑我们青春的激情!我们终于踏上了春游的道路。
路原本就不好走，毛毛细雨，使得崎岖的山路变得泥泞不堪，那长着绿苔的凹凸不平的石板路异常光滑，一不留神，脚底就要打滑。我们手牵着手，一路有说有笑。几个同学甚至一路高歌，那悠悠、清脆的歌声就荡漾在雾气蒙蒙的山谷中。
路两旁的树木高高低低，错落有致。有的粗壮高大，枝繁叶茂，伸展着自己粗壮有力的手臂，似乎要揽我们入怀，以表欢迎。有的苗条优美，姿态万千，似仙女般翩翩起舞。路边也不时有微微探着头、害羞地看着我们这群山外来客的小野花。小溪流叮叮咚咚地奏着欢快的曲调，一路陪伴着我们前行。
最有意思的是那一处“飞泉瀑布”。远远地便听见了“哗哗哗”清脆的流水声，我们情不自禁地加快了脚步。拐过一个弯，穿出一片丛林，两山夹缝间一条白练兀地映在了眼前。看!水流像一条白带从山间倾泻下来，拍打着山脚的岩石，如飞花碎玉般乱溅着。它虽没有“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的气势，但却多了几分柔和与秀气。水流边的小草长得正茂呢，它们在微风细雨中争相招手。几朵不知名的小花，长在绿草中，像天上缀着的星星。周围青葱的树木、翠绿的藤蔓，遮掩缠绕，摇曳多姿。
随着渐行渐远的步伐，我们完全被山巅弥漫着的云雾吸引了。乳白色的云雾像白絮，像轻纱，像烟岚，在飘浮，在缠绕，在游动。透过云雾的缝隙，藏青色的山峰和树木隐约可见。
山谷中的小溪在我们脚下流淌，“叮咚叮咚”悦耳的歌声在山间回荡着。我向前张望，寻找着它的去向，它却钻进了雾里，消失了身影。耳边只闻鸟鸣，百啭千回，却看不见它们玲珑的身影。一团团微带寒意的浓雾不时扑在脸上，轻轻的，腻腻的。
雾越来越大，好似波涛汹涌的大海，浪涛一个接一个地滚滚而来。我们好像被托起了身体，悬在半空中，如同进入仙境，有一种腾云驾雾的感觉。轻轻地闭上了眼，我深深地吸了一口这带有野花小草香味儿的气息，真觉得心儿都要醉了。
一天的行程就要结束了，我们怀着无比轻松畅快的心情走在回归的路上。微风中，路边被雨水浸润过的花草林木，仿佛在向我们点头挥手。
伊利工作总结报告篇五
当我合上《伊利亚特》这本书时，我陷入了沉思。这本书太精彩了，内容也太博大了，它再次向人们展示了当年那场惨烈壮观的战争场景，怪不得被称作不朽的伟大史诗呢。
很久很久以前，当这个世界上还只有神话中的英雄种族时，在爱琴海的东岸，有一座由国王普里阿摩斯统治的特洛伊城。由于神灵们的怨恨以及人与人之间的争斗，原本繁荣富强的特洛伊城却注定要遭受一场旷日持久的恶战，为此无数英雄倒在了它的城墙下，这其中有进攻方阿开亚人，也有防守方特洛伊人。最后，特洛伊被一场大火烧成了灰烬，几乎所有的特洛伊勇士都壮烈地为国捐躯。这就是本书描写的特洛伊战争。
可是，到底是什么原因导致了这场可怕的悲剧呢？———这可能令人难以置信。
首先，我要从一场婚礼开始讲起。就在位于爱琴海另一边的佩里翁山上，埃阿科斯的儿子珀琉斯与海神的女儿忒提斯结婚了。这场婚礼是在马人喀戎的洞外举行的，所有的神灵都来参加了婚礼，除了不和女神厄里斯。因为宙斯不赞成邀请她，免得出现纠纷和争吵，这反而成了特洛伊战争的导火索。
厄里斯因为没被邀请，所以非常生气。当婚礼的庆典接近尾声，赫拉、雅典娜、阿芙洛狄特三位女神正在愉快地聊天时，厄里斯将一个金苹果扔在了三位女神的脚下，三位女神看到地上的金苹果，都十分惊讶，珀琉斯走了过来，弯腰把地上的苹果捡了起来，说：“上面写着几个字————献给最美的女神。”话音一落，三女神就开始争吵起来。于是，原本快乐的婚礼就在吵架中结束了。看，为了谁最美，女神们都闹翻了。
最后，宙斯让特洛伊国王普里阿摩斯的儿子帕里斯去决定金苹果给谁。赫拉许诺财富和地位，雅典娜许诺勇敢和聪明，都没有打动帕里斯。打动帕里斯的是阿芙洛狄特许诺的人间第一美女——海伦。美的力量多么大！
就这样，帕里斯将金苹果放到了阿芙洛狄特手中，另外两位没得到的女神发誓要报仇：特洛伊城在劫难逃。
帕里斯王子来到斯巴达，和国王墨奈劳斯的妻子王后，最美丽的海伦相爱了，并在阿芙洛狄特的帮助下带着斯巴达的财宝和海伦一起逃回了特洛伊。于是，战争不可避免地发生了。墨奈劳斯的哥哥阿伽门农率领希腊联军去攻打特洛伊，最强将领是阿基琉斯，最聪明狡猾的是奥德修斯。特洛伊方面则由普里阿摩斯的另一个儿子，帕里斯的哥哥，伟大勇敢的赫克托耳做统帅。
最值得一提的当然是阿基琉斯。因为《伊利亚特》就是从阿基琉斯的愤怒开始写起的。阿基琉斯是海洋女神忒提斯的儿子，他小时候就在冥河的河水里泡过，所以除了脚踝浑身刀枪不入，而且他还有火神赫菲斯托斯打造的盾牌。最不可思议的是，他明明知道自己如果参战，就一定会死，但他还是要勇敢地参战，真是视死如归啊！
接着，让我来分析一下阿伽门农。他拥有宙斯的权杖，所以成为阿开亚人的首领，但他却滥用权力，把属于阿基琉斯的女奴和战利品扣下，占为己有。为此惹怒了阿基琉斯，差点造成阿开亚人全军覆没。还好，他知错就改，听从了奈斯托尔的劝告，向阿基琉斯赔礼道歉，请他重新披甲上阵。最终，依靠木马计，取得了胜利，夺回了海伦。这使我想到了现在的反腐————拥有权力，可以做好事，但滥用权力会导致严重的后果。知错就改，才有挽回的机会。
在读整本书的过程中，我一直在思考着一个问题：只是为了争夺“谁最美”，只是为了夺回一个美丽的女人海伦，就进行一场长达十年的战争，这，值得吗？读完了书，我觉得自己找到了答案：美的力量是惊人的，是难以抗拒的，为了美，为了公平和正义，即使付出宝贵的生命，也是值得的，这就是希腊精神，一个崇尚美，崇尚英雄的民族的精神。
伊利工作总结报告篇六
首先感谢主办方举办这次活动，这次活动必将对增强社会责任感，构建和谐社会起到积极的促进作用，伊利集团在发展的过程中，始终把食品安全放在首位，始终坚持回报社会，回报广大消费者，始终坚持支持和关注社会公益事业，这次获奖是对伊利集团多年热心公益事业的积极、充分的肯定。所以，我非常高兴，再一次感谢主办方，感谢今天到会的所有嘉宾，谢谢大家！
伊利工作总结报告篇七
对于伊利，大家并不陌生，但大家知道为什么伊利能够成为世界八强乳业吗？现在，我们就一起来伊利“探秘”，找到伊利成功的秘密吧！
刚走进大厅，一股牛奶的醇香扑面而来。讲解员先介绍了一些酸奶品种，然后我们就上了二楼。我们先来到了前处理车间。在这里，所有的原奶进了工厂后都会被化验。但我感到十分奇怪——这儿一滴奶也没有，牛奶都去哪儿了呢？讲解员向我们解释道：“为了保证牛奶的质量，所有的奶都会呆在管道中接受147项检测。”我听了十分震惊，147项！这是一个多大的数字呀！原来伊利成功的秘密之一是伊利公司对酸奶质量的严格把控。
接着，来到一头可爱的花斑牛旁，讲解员说：“伊利的奶牛是英国进口的娟姗牛，每一头都十分健康，保证牛奶的质量。它们生活在中国的三大黄金奶源地，那里‘天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊’。”我想，这应该也是伊利成功的又一秘密吧！
我们来到了灌装车间，偌大的生产线，像火车道那样顺畅快捷地运行，很多机器人在工作，只有几个人在旁边的中控室里面操控机器。我不禁感叹道，现在科技这么发达，不好好学习，那以后可该怎么办呀！
最后，我们去看伊利公司的标志。“伊”是指你、我、她，就是大家，“利”就是指利益，那么“伊利”的意思就是大家的利益。喔！原来伊利成功是因为伊利看重的不是个人的利益，而是大家的利益，它为大家服务，一丝不苟，所以才取得了成功。
这次伊利之行，让我探究到了伊利成功的秘密。那条灌装生产线源于德国科卡公司，却让我的心里掠过一丝遗憾。
伊利工作总结报告篇八
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前言
自改革开放以来，我过经济取得了迅猛的发展，特别是进入21世纪以来，我国的乳制品行业得到了突飞猛进的进展，牛奶和奶粉也渐渐的进入到寻常百姓家。现如今国人对待健康的问题变得越发重视，这就给液态奶的发展提供了一个难得的机会，市场上的优酸乳、纯牛奶、酸奶、早餐奶、晚餐奶等等一系列液态奶，也跟着时代的步伐走进普通人家。随着乳制品市场的飞速发展，企业的利润不断增加，国内乳品企业也适时的音引进先进的管理理念和先进的乳品加工仪器来改良产品品质，从而为他们在市场上争取了更多份额。其中伊利乳业集团就是其中的典型代表。
此次进入伊利样板工厂进行见习实习，参观样板工厂里的仪器设备，生产工艺，企业文化，对于食品专业来说是一次非常好的实习，我们在参观的同时与所学知识进行系统的回忆与对比，使所学知识记忆的更加牢固，理解的也更加透彻，对未来的工作有很好的指导作用。
虽然就业见习只有短暂的一天，但是无论对我自己的见识还是以后自己的工作，都给了我很深刻的认识和感悟。
一、实习简介
二、单位生产概况
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一,是北京2019年奥运会一家乳制品赞助商，也是中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。
伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的.绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量2019年跃居全国第一位。
1999年以来，伊利集团先后投资8个多亿，全面启动乳业技术改造工程：投资2.6亿元建立了国内规模、技术水平的超高温灭菌奶生产基地，全套引进了当前世界先进水平德国gea牛奶无菌加工设备，瑞典利乐超高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产；投资2.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力、技术最先进的高档奶粉生产基地。2004年，伊利集团技术中心被评为技术中心，标志着伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心，同时伊利集团还拥有国内的省级乳业研究院，研发实力国内。优质的奶源、先进的技术装备和顶极的研发体系将对公司产品的安全和可持续发展提供最可靠的保证。
三、主要工艺流程
(一)、奶粉的生产工艺
1、定义：奶粉，是一种干躁粉末状乳制品，是在保留牛奶营养成分的同时除去乳中大量的水分，使牛奶由含水量87%液体转变成含水率2%的粉末状态，便于保存，食用方便。
2、生产工艺流程图
3、关键控制点说明
(1)奶粉的杀菌
考虑到奶粉的溶解度，如酪蛋白是否变性，要掌握合适的温度和时间，85～87℃，15s。94℃1-4s。120～140℃，2s。
(2)奶粉的加糖及糖的杀菌：
加糖量应在15～20%，尤以15%左右为宜，而且蔗糖应符合国家特级品要求。
加糖方法及其杀菌：
·预热时加糖；
·包装前添加蔗糖细粉；
·制成65%糖浆杀菌以后加入奶中；
·预热时加一部分，包装前再加一部分。
(3)真空浓缩
·牛奶沸点降低，对牛乳的一些热敏性物质（乳清蛋白、维生素）不受明显破坏。
·牛奶经过浓缩以后所得奶粉颗粒致密、结实，较大排出氧气。则冲调性（溶解度）好，排除氧气降低脂肪氧化，提高保存性。
·真空浓缩后使牛乳处于密闭状态避免外界污染，保证成品卫生质量。浓缩到原乳体积1/4，浓缩后仍具有一定流动性，蛋白质不应变性，符合微生物指标。
·真空浓缩对奶粉颗粒的物理性状有明显影响,经浓缩后，喷雾干躁所得奶粉颗粒大有良好分散性和冲调性。
(4)喷雾干燥
·可以调节工艺参数，控制成品质量；
·单位体积的热容小，干燥室大，热效率35～50%，其余热能全部浪费，热效率不高。
·粉尘的回收装置复杂，浪费比较严重。
（二）、牛奶的生产工艺
1、生产工艺：2、关键控制点说明
（1）均质
·均质奶的均质指数应在1～10的范围之内。
·均质后的脂肪球，大部分在1.0um以下。均质效果也可以用显微镜置等方法来检查，通常用显微镜检查比较简便。
（2）牛奶的消毒
在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。
（3）冷却
乳经杀菌后，就巴氏消毒奶、非无菌灌装产品而言，虽然绝大部分微生物都已消灭，但是在以后各项操作中仍有被污染的可能。为了抑制牛乳中细菌的发育，延长保存期，仍需及时进行冷却，通常将乳冷却至4℃左右。而超高温奶、灭菌奶则冷却至20℃以下即可。
3、消毒灭菌方法
·定义
超高温瞬时灭菌温度为135-140℃，保温4秒钟，以达到商业无菌要求，是鲜奶、谷物饮料、饮料处理的一种灭菌工艺，可无需在常温下保存，保质期可达1-6个月.牛奶因其富含营养成分而倍受人们的喜爱。但也正因此,牛奶易腐败难储存。在中国由于地域问题，各企业均采用uht杀菌技术来对牛奶进行杀菌，以达到长途运输的目的。
·工作原理
产品从平衡罐泵入，预热到均质温度65℃，再预热到90~120℃，进行乳蛋白质的稳定，然后超高温杀菌140℃，保温4秒钟，最后冷却到灌装温度25℃。系统用热水预杀菌是在循环回路中，节省能源。管子的的直径、形状（平直或波纹的）和管束的选择由产品的需要决定。
（2）巴氏灭菌法pasteurization
·定义
巴氏杀菌是指杀死引起人类疾病的所有病原微生物及限度破坏腐败菌和乳中酶的一种加热方法，以确保其安全性。
·工作原理
在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。
四、三废处理
伊利采用国际上先进的厌氧技术处理污水，处理后的出水达到国家污水综合排放一级标准。随着伊利金川工业园新区的建设，为了确保新增污水的达标排放，降低金川污水处理设施的运行费用，减少污水处理过程中的“三废”排放。
五、学习心得
时间如流水，转眼我们就即将进入社会，开始拼搏的生涯，怀着对未来社会工作和生活的美好憧憬和向往，我们怀着好奇和激动的心情来到位于呼和浩特金川及金山开发区的伊利集团进行认识参观实习，感受伊利魅力，学习伊利的企业文化，体会伊利集团的团队合作精神。
这次活动主要是参观内蒙古伊利金川开发区奶粉工业园区和液态奶工业园区。在伊利的解说员的带领下，感谢解说员的详细解说和认真领带领，食品专业的同学们都顺利的完成了参观活动。
给我很大震撼的先进的牛奶生产设备，伊利采用了世界最前沿的生产科技。每台机器都各司其职地行使自己的职责完成生产活动，全部机械化，大大节省了人力。降低了奶制品生产过程中污染的可能性，也是伊利生产出优秀奶制品的关键。
这一路上导游给我们讲的一些关于奶粉还有液态奶的专业知识，加工工艺，还有哪些高科技设备虽然有很多的不懂，但还是给我了很大的震撼，同时也让我知道了我的一些不足，还有很多知识要学，还有许多专业去了解，去学习。同时把专业所学和现实工艺联系起来，不要只重视书本上的知识，而脱离实际。有些书上的知识知识只是在理论上成立，而在工厂中却大相近庭！也许这也就是老师组织这次实习的主要目的吧。
感学老师们为我们安排的这次认识实习，经过这次认识实习不仅使我对许多食品加工工艺加深了了解，而且通过对伊利的企业文化及管理理念的学习，学到了许多，找到了进一步提升自我的空间，为步入社会的生活和学习尽早做好充分的准备。作为学生的我们，伊利现的代化的生产线和严格科学的管理值得我们称赞。但是我们也应该冷静下来，认真考虑自己要的是什么、是否适合这样的工作。并且严格要求自己，坚持理想，坚持者赢。
伊利工作总结报告篇九
时光荏苒，新年在即，20xx年即将过去了，值此辞旧迎新之际，将质量管理部门在20xx年的工作做一个回顾，以便总结经验、弥补不足、更新观念、与时俱进，争取在新的一年里取得更好的成绩，为公司的发展贡献我部门的力量。
一、20xx年度完成了公司下达的各项工作任务
在过去的一年里，质量管理部全体同志在公司领导的正确指导下，在公司各相关部门的大力支持下，经过大家的努力，为公司的生存和发展做了以下重点工作。
第一、按照公司要求，组织各部门拟定、编制三体系管理文件并进行运行，完成了三个管理体系的认证工作并取得了三体系证书。
第二、按照制造许可取证程序要求，通过了(观光电梯、病床电梯、无机房货梯、自动扶梯和人行道)的型式试验、现场鉴定评审及整改工作，年底将取得以上梯型的电梯制造许可证书。
第三、按照质量管理制度，建立了公司的原材料(撑架、对重等)、零部件及各安全部件装置的进厂检验要求，对整梯出厂产品也进行了严格的抽查验证工作。
第四、按照新梯制造发货流程要求，及时准备了各新梯(重庆工厂)的随机文件，协助人事行政部做好工程项目、新梯验收的各类验收标识。
二、部门内部精诚团结，与各部门间协同作战
一年来，质量管理部全体同志精诚团结，同志间互帮互学、互关互爱、氛围和谐。与营销管理部、合同执行部、工程部等部门之间协同作战，出现问题及时沟通，立即解决。对生产和工程上出现的质量问题给予及时解决。为公司各部起到了保驾护航的作用。
三、总结教训、弥补不足、以利再战
一年来，由于我们部门人员在工作中摸索前进，本行业的经验不足，有时由于工期特紧，工作衔接不到位，为公司造成了不必要的损失。上述问题决心在新的一年里全方面堵塞漏洞，力求做到精益求精，争取做到零失误。
四、20xx年工作重点
在新的一年里，质量管理部将在今年的基础上，继续发扬团结奋战的精神，努力提高全员的专业技术水平，逐步介入工程安装质量、售后服务质量及产品质量的监督以及管理体系的监督执行管理工作上来，加强部门人员的培训，使我们的专业技术水平能够满足企业发展需要和拓展市场需要。
五、部门建议
希望公司领导团队对公司的重要项目或者是重点工作严格按照拟定的工作计划、时间节点来执行，各部门在相互协调配合的情况下，公司从上到下要及时沟通和衔接，要给相关部门留一个足够的工作时间来调节，不要因客户或者工期来追赶各部门做事，这样会影响相关部门的工作计划及统筹安排，更会造成更多的工作失误和公司损失，严重的话会影响公司的形象和产品品牌。
年初伊利、蒙牛在没有任何促销的情况下，他们的销量却远在我们之上，但从二月份开始我们提出建设通路、树立品牌。无论有多大的困难，在每个城市的重要商超以及重要奶点都要做到与伊利、蒙牛有相当的陈列面，以强化终端的铺市与陈列为主。就算一盒都没有卖也要做到有完好的陈列面。就是因为有这样的决心做品牌，经过二、三两个月份的在有陈列但没有销售的情况下，我们对终端的支持依然，树立了终端对公司的信任，在消费者心中也树立了品牌。
因此在四月份推出的“买长富牛奶送呱呱卡”的活动，这是在前期做完铺市与陈列之后的一个拉动促销活动。虽然我们有很多的不足这处，比如有奖卡与没奖卡没有放平均等。但这对于我们的销售工作带来的影响并不大，就是因为经过了这一轮的品牌与通路的建设，使业务员、经销商、终端都对我们长富报着极大的信心。但由于公司奶源压力的问题使我们不得不在原有促销的情况下加大促销力度---“一件送六盒”。而这一波的促销活动应该是把市场推向了高潮，如果这时能够停止不再加大促销力度，而根据市场情况再调整促销力度，那么我们就能实现“今年把长富做到福建第一品牌”的愿望。
“五一”推出的“买二送一”，消化了公司五月份之前所有的库存，但由于市场的原因，积压了公司以后生产的更多的库存，周而复始，不良循环，使公司陷入了更大的困境。十月份公司改革，执行新的销售政策，极大的打激了业务员及经销商的积极性，使更多的业务员及经销商选择离开了我们。公司有人戏言，十一月份的这一波“买一送一”活动是长富公司最后的晚餐。这是我们不愿意看到的结果，希望公司在解决奶源压力的情况下，制定出能从更好的建设长富品牌之路出发的销售政策。
决胜终端，谁拥有终端谁就是最后的胜利者，在我们牛奶行业里，商超与奶店是最有影响力的终端，在二、三月份我们的工作重点就是先攻下商超与奶店，商超除了全品项进货外，还得要求生动化的陈列。奶店可根据实际情况进货，但也要求有生动化的陈列。事实证明，公司这步棋走得很好，商超与牛奶专卖店不仅能产量(占总量的百分之六十)，而且能提升公司的品牌形象。到至今很多的商超我们的陈列面还保持着，无论是促销期还是原价货，这都是我们主要出货量的根椐地。下列一份福州八县××年初拥有终端的数量(附表)略。
四、××年度福州八县经销商与业务员的情况
伊利工作总结报告篇十
童心未泯游工厂：亲子共享“放心奶”
当“特约导游”、装扮成喜羊羊的工作人员走进迎宾大厅时，瞬间就被孩子们团团围住。在一段精彩的儿童剧表演之后，家长和小朋友们在“喜羊羊”的带领下，开始了一场别开生面的“工厂之旅”。 在伊利生产车间外的参观通道上，小朋友们正全神贯注地看着伊利的讲解员姐姐。“伊利的工作人员进车间工作前要洗13次手”，伊利解说员说着把手掌前后翻了翻。前排几个小朋友跟着模仿了一次，另一位妈妈在女儿耳边轻轻地说：“你看，叔叔阿姨要洗13次手才能工作，特别认真。”伊利的卫生品质就在无意中深深刻入了消费者的脑海。
能够为中国百姓特别是祖国的未来一代提供健康成长的营养保证，让牛奶如天真的童年般美好无暇，这是每个中国乳品企业的责任所在。本次活动的负责人表示，踏实做好每个品质管控细节是伊利牛奶同时享有“奥运奶”和“世博奶”荣誉的品质基础。
据悉， 2015年“伊利工厂开放之旅”将呈现“全年”、“全国”、“全民”三大亮点；参观活动将持续贯穿2015年全年，且实现对伊利工厂的全国开放，而所有消费者只要搜索“参观伊利”即可上官网报名预约，获得走进伊利工厂进行参观的机会。