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可乐鸡翅初中(热门13篇)

时间:2024-02-01 21:41:11 作者:曼珠

优秀作文是每个语文学习者追求的目标,它体现了一个人的语言功底和思维深度。在下面的范文中,我们能够感受到优秀作文的独特魅力和深入思考的力量。

可乐鸡翅作文

我的爸爸厨艺特别好,我和弟弟尤其喜欢吃爸爸做的可乐鸡翅,一想到那味道,我就垂涎欲滴,于是,我就让爸爸教我做可乐鸡翅。

我和爸爸、弟弟兴冲冲地到超市买了鸡翅和可乐,回到家后,爸爸让我先把鸡翅用清水泡三十分钟,洗干净,再让我用菜刀把鸡翅双面各划两刀,“为什么要划两刀呢?”我疑惑不解。爸爸告诉我:这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。哦,原来如此啊!

终于做好了准备工作,我打开煤气灶,调至大火起锅烧水,等水开后,我学着爸爸做饭的样子,把一个个鸡翅放到锅里,煮两分钟之后,除去血沫,用清水把鸡翅冲洗干净。等沥干水份之后,上锅点火,倒入油,放了几勺糖,等油热了糖变了颜色,再放入鸡翅,当我把鸡翅倒入热的油锅时,“嗤啦”,油花四溅,吓得我拿着铲子躲的老远,把葱段、姜片扔到锅里,把一旁当教练的爸爸都逗乐了。因为我和弟弟爱吃辣的,爸爸让我在里面放了几个干辣椒角,加入三百毫升可乐,适量的生抽和老抽,然后开大火开始炖鸡翅。我站在灶边一步不离地盯着,大火炖了大约十分钟之后,爸爸指点道:“汤汁少了,就要用小火慢炖收汁。”我赶紧调小了火,看着鸡翅在锅里面像一个个白色的`小胖子穿上一件件金黄色的外衣,不禁口水都流了出来,我咽了口唾沫,深深地吸着气闻着那香味,忍不住掀开锅盖看了又看,汤汁收的差不多了,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。我立马用筷子把一个个富有光泽的可乐鸡翅盛在盘子里,迫不及待地夹了一个鸡翅送到爸爸口中,激动地说:“爸爸,快尝尝我做的怎么样?”爸爸尝了尝说:“真是外香里嫩,你这个徒弟真有学像!”

今天亲自动手做可乐鸡翅,更我让我体会到了爸爸妈妈平时做饭的不易,以后在日常生活中坚决不挑食,不再为爸爸妈妈添麻烦!

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今天电视里在播放美食——可乐鸡翅,我看得口水直流,对妈妈说:“我们今天也做可乐鸡翅,行么?”妈妈说:“好呀,那你认真观看,做好记录,晚上你试试,我们尝尝你的手艺吧!”于是,我拿起纸笔,认真地记录着每一个步骤。

美食节目结束后,我先把鸡翅放在水中解冻一小时后,再用刀在鸡翅背面划几道,便于入味,然后将葱、姜、蒜剁碎,加酱油,料酒一起拌入鸡翅,万事俱备,只等腌制15分钟后,就可以做了。

腌制后,我起锅烧油,油热后放入腌好的鸡翅,煎至两面金黄,倒入可乐,可乐量放到没过鸡翅,再盖上锅盖。中小火烧20分钟后鸡翅就熟了。等待的时间总是漫长的,我担心做可乐鸡翅会不会成功,在厨房里不停地转呀转,转得我自己都觉得晕了。时间到,我迫不及待地打开锅盖,一股非同寻常的香味扑鼻而来,可乐已经基本烧干了,只剩下浓郁的酱色汤汁,鸡翅也变成了暗红色,香气四溢。看着色和味,我觉得已成功了一半。

我急匆匆地把香喷喷、油亮亮的可乐鸡翅端上餐桌,说:“大家快尝尝,好不好吃?”“好吃,好吃!”大家都竖起大拇指说。“耶,我成功了!”我一蹦三尺高,心里乐开了花。

没想到,我第一次做可乐鸡翅就成功了。幸好我提前准备好材料,烹饪步骤记于胸中。正所谓:“世上无难事,只怕有心人。”无论做什么事情,只要肯用心,就一定能成功。

作者:杨陈宇。

天下美食甚多,但什么山珍海味我却不爱吃。要说我最情有独钟的,却是生日时的那盘可乐鸡翅。

可乐鸡翅那香,是你无法形容的。你在书房看书,那香味就远远从厨房飘出来,钻进你的鼻尖儿,流进你的肺中,再挠你饥饿的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便会不由自主地走向厨房,好好尝尝那美味的鸡翅。

可乐鸡翅其实做法简单,先将鸡翅取出,洗净,划三刀于表面,使其入味,刷少许油,放于锅中,开中火。之后倒入四分之三瓶可乐,加少许盐、葱、姜,盖上锅盖,换成小火,焖煮十来分钟,打开锅盖,热气涌出,香气扑鼻。鸡翅已熟,全身金黄,个个躺在火红的汤汁中。

再加上葱的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味无穷。转眼间,盘子中的鸡翅被我一扫而空,而盘中的汤汁,也被我这个馋鬼一饮而尽。

但近来,我不常吃可乐鸡翅了,爸爸说那东西有激素,不可多吃。但我却一直怀想着可乐鸡翅的味道,我多想再尝一尝它那又香又嫩的味道啊!

一瓶甜甜的可乐,浸透你柔软的身躯。一叠绿油油的小葱,伴着你玩耍嬉戏。原本只是农场里最平常的家禽,因为可乐的相伴,成为了我最喜爱的美食之一。可乐鸡翅的味道使我永远也忘不了。

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这天,主人家来了鸡翅这个嚣张的家伙。本来大家都想搞好关系,可谁知鸡翅不领情,反而嘲讽了大家,大家总想报复他。

有一天,鸡翅请八角、姜等人泡了一个热水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了几个泡泡。几分钟后,鸡翅游上来,在大理石上吹风,殊不知锅铲和菜板、菜刀与铁锅聚在一块,一边偷瞄他,一边讨论着什么。

突然,锅铲以迅雷不及掩耳盗铃之势铲起鸡翅,放到菜板上。菜刀也以120码的速度冲出来,在鸡翅身上狠狠的砍了几刀,碰了骨头,疼的'鸡翅大叫一声。旁边偷看的韭菜,也吓得后退了几步。可还没完。锅铲趁着鸡翅晕过去,铲起他就往锅里扔。而铁锅早就和油商量好了,自己的温度也在煤气的燃烧下逐渐增加加。下来后,鸡翅也不停的尖叫,不时发出吱的声音。空气里充满了烧焦味。

此时,听到尖叫的可乐过来了,站在锅边看热闹。可看着看着,脚底突然一打滑,跌下了锅。菜刀眼疾手快,接住了可乐,拿上来一看,竟只有一个空罐子!原来可乐早已掉下去了,只剩下了它的铁皮衣服,可乐也咕噜咕噜地吹了几个小泡泡。见状,酱油、葱和十三香便下去要救可乐。菜刀没拦住,只能任凭它们下去送死。过了一会儿,他们都消失不见了。正在大家不知所措的时候,突然漂来一阵阵香气。众人鼻前一亮,发现眼前的鸡翅早已变成了可乐色,还蛮有食欲的。

相信鸡翅受了这次教训,一定不会再这么自大了,不然自己不止要成可乐鸡翅了。

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这是在云课堂学习的第二周,这一周发生了许多有意思的事。

有一天,我待在家里很无聊,于是我心血来潮,决定中午的时候来做一道菜——可乐鸡翅。于是到了中午,我就一手抓起上次做可乐鸡翅剩下的.可乐,飞奔厨房,拿起锅,放到灶上,然后提起脚边的油,倒进锅里,开火,滴滴滴滴轰!顿时火就从灶中冒出来,开始烧油了。三分钟后油就发出噼里啪啦的声音,我就加入我外婆帮我切好的葱和蒜蓉,然后拿起旁边的酱油就到入锅里,然后就是我们的主角——鸡翅登场了。鸡翅一个个的躺在锅里,像一只只待在的小羔羊。过了十分钟,鸡翅便烧好了,然后我又倒入“第一男配角”可乐。可乐只要莫过鸡翅,就可以不倒了。倒下后又把汤烧干就行了。又等了十几分钟,我期盼已久的可乐鸡翅,出炉了!

鸡翅的外表金黄,在灯光的照射下有点闪闪发亮,是要夹起一个鸡翅,那么就会扯起丝,那丝可以扯很长,就算我把手举高,这金黄的丝也不会断。咬一口有可乐的甜味,也有酱油的适当的咸味,还有葱和蒜苗的味道,五味俱全,特别的香。肉质特别鲜美,让人回味无穷。

这次可乐鸡翅太好吃了,下次我还要吃。

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今天,我突然想吃可乐鸡翅了,并且想试做一次,于是,我向妈妈说了我这个提议,妈妈同意了,然后我就和妈妈去超市挑鸡翅,原本我不会挑鸡翅,但是妈妈给我挑了一个做参考,于是我又照着挑了几个,我的妹妹也照着挑了一个,差不多就十个了,挑好后我跑去称重台让服务员称鸡翅,然后结账回家。

到家后就开始准备做可乐鸡翅,第一步,腌制鸡翅,首先给冰冻鸡翅解冻、洗净,用刀把鸡翅的前后各划了三刀,然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了鸡翅中,腌两个小时,腌制的两个小时中我不停的观察鸡翅的`变化,发现鸡翅的颜色变深了,说明鸡翅已经充分吸收了酱汁。腌好以后我开始进行第二步焯水。焯水就要开火,我第一次打火,发出“”嘭的一声,我问妈妈这是什么情况?妈妈说是因为我没按紧按钮,旋转速度太慢,于是我又试了第二次还是发出“”嘭的一声,我又吓的惊慌失措。妈妈鼓励我再接再厉,下次一定能成功的。我反复试了五次,才有胆量开火焯水,焯水就是把冷水和鸡翅一起下锅,再放四片切好的姜片,再用大火煮出浮沫,捞出鸡翅,接着再用温水洗干净,把浮沫洗掉,将锅中的水倒掉,拿洗碗布洗干净锅,擦干水渍。再用一个姜片擦锅底,防止鸡翅粘锅,然后把鸡翅倒入锅中煎了一下,接着加入可乐没过鸡翅,依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮,大火煮开,转小火慢炖,中间要不停地翻炒,以防鸡翅粘锅,最后大火收汁,收汁时要不停地翻炒,这个时候要有耐心,如果糊了就前功尽弃了,汁收的差不多了,关火,盛盘,一道美味的可乐鸡翅就完成了。

我咬了一口做好的可乐鸡翅,哇!好好吃呀!我觉得第一次做的可乐鸡翅是这么好吃,我邀请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都来吃,酱汁粘了我一脸都是,像小花猫一样,感觉自己做的饭就是香,我对做饭越来越有信心了。

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我是一只可乐鸡翅。不久之前,我还是一只正常得不能再正常的鸡翅,被人从一只雏鸡身上肢解后,放入了具有保鲜功能的地方。

今天下午,我被菜市场的小贩从冰库中拿了出来,和同伴们成堆地摆放在架子上,眼睁睁的看着熙熙攘攘的人群,来来往往,听着大妈们你一言我一语的达到炉火纯青的砍价话术。突然,一只大手朝我袭来,我就这样被扔进红色塑料袋子里,瞬间与世隔绝。再次见到外面的世界,已经是在一个陌生的环境。“今天做可乐鸡翅!”我听见了一个女孩子兴高采烈的提议道。

过了一会儿,我被女孩放在水里泡着,解冻后,女孩在我身上利索地划了两刀,成平行状,感觉还不会太丑。“等等,是要把我做成可乐鸡翅吗?”沉醉于自我欣赏的我恍然大悟,“救命!”我大声喊着。“这是我们鸡翅的命运,你省省吧。”跟我一起被料理的`鸡翅妹妹叹气,转而乐观地认命:“貌似可乐色的皮肤也挺好看。”鸡翅妹妹刚说完,我们就被女孩子倒下了油锅。我看着自己逐渐变黄的皮肤,周围弥漫着滋滋声,心慌意乱,不知所措。紧接着女孩子又把蚝油、酱油、香油、味精等调味料一股脑的倒在我脸上,果断的盖上了锅盖。好热!锅里的蒸汽扑在我的脸上,我像进了桑拿房一样汗流不止。过了一会儿,女孩揭开了锅盖,“这个鸡翅还挺嫩的。”女孩看着我,笑了笑,我顿时觉得凉爽半分。然后,女孩拧开一罐黑乎乎的液体,倾盆而下将我淹没。我喝了一口,可乐的味道直冲脑门。我是逃不过被做成可乐鸡翅的命运了,我看着自己已变黝黑的皮肤,无奈的摇了摇头。

二十分钟后,皮肤黝黑的我,被女孩装在花纹精美的瓷盘,端上了餐桌。“妈,您辛苦了!快尝尝我特地为您做的美味可口的可乐鸡翅。”女孩用两根奇怪的圆形棍子把我夹到了一个中年妇女碗里,中年妇女又把我夹回给了女孩,这样你夹来我夹去的老半天,她们都开心地笑了,而我晕了。

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可乐鸡翅,是一道美味可口的家常菜。

今天,爸爸就要教我做这道菜。首先要准备好8个鸡翅,还有可乐、葱、姜、盐、油、酱油、料酒等佐料。把鸡翅用清水洗净,平摊在砧板上,左手轻摁,右手握刀,在翅身上轻划三刀,翻转翅身,再划三刀,便于入味。把鸡翅放入盘中,依次洒上青葱,淋上酱油,搓上适量食盐,浇上料酒,搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制2小时。

终于要开始做了!爸爸把鸡翅从腌料中依次夹出,放入碗中备用。首先逆时针开火,爸爸右手拿勺,舀了一勺油,在锅的边缘浇了一圈,等油到锅的中心的时候,再放上提前腌好的鸡翅,煎至两面金黄。然后倒入腌料,不停地翻炒,以防鸡翅粘锅。爸爸轻拧瓶盖,快速倒入约350毫升的可乐,大概没过鸡翅就可以了。然后关小火,慢慢地炖。爸爸说:“还要小火炖10分钟,你看一下火哦!”趁爸爸走出厨房后,我灵机一动,就偷偷地在锅里加了点可乐,刚把盖子拧好,放回原位,爸爸就进来了,差点就看到我诡计。

锅边不时飘出缕缕香味,我咽了下口水急切地问道:“爸爸,可乐鸡翅好了没有啊?”“慢着火,不着水,火候足时肉自美!”爸爸慢条斯理地说道,“火候和时机是做出的可乐鸡翅好吃是否的重要因素!”好不容易熬过了20分钟,要开大火收汁了,可乐鸡翅即将闪亮登场!爸爸掀开锅盖,一股蒸汽涌了上来。腾腾的雾气夹杂着鸡翅的肉香,可乐的甜香,不禁让我垂涎三尺。爸爸把火关上,左手端盘,右手持铲,把鸡翅盛出。接着用筷子把鸡翅在盘子里整整齐齐码匀,在白色的磁盘中如同一朵盛开的太阳花。爸爸把剩余汤汁慢慢地浇在鸡翅上,小心翼翼地把盘子周围的汤汁擦干净,最后,在鸡翅上洒上切好的香菜。

褐色的可乐的浸润,为鸡翅增添了一抹色彩。黄棕色的鸡翅闪着亮光,浓郁的浓油赤酱,配上绿油油的香菜,飘着一股股热气,色香味俱全,简直完美!

我迫不及待地咬上一口,鸡皮的香韧,鸡肉的鲜嫩,咸中带甜,夹杂着可乐特殊趣味。我把整个鸡翅塞入嘴里,贪婪地嘴一闭,用牙咬住鸡翅上的肉,然后用手拉住另一边的骨头,一拉,鸡翅上的肉几乎都脱落下来了,落入我的口中。

我爱上了可乐鸡翅,这道简单而又不平凡的家常菜!

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一进厨房就听见一阵“斯斯斯”的声音,原来是妈妈在倒油。好了,让我们往下看,妈妈先把鸡翅倒下去,过了一会儿再放酒,然后用上好的酱油,把它倒入锅子里,然后再把一半的可乐倒下去。顿时,锅里就像泡沫的海洋。接下来就是漫长的等待,妈妈大概是发现我了,就说:“某人,在门后偷学我做的可乐鸡翅吧!”听了这话,我只好出来了,时间一分一秒的过去了,我过一会儿来看看,时间好像老是跟我在作对,一分钟比平时的半小时还慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小时终于过去了。我冲进厨房继续看妈妈做,过了一会儿可乐鸡翅出锅了,闻闻好香,吃一口,好美味。

哈哈,妈妈的“独家秘方”可乐鸡翅可是被我看到了秘诀呀!

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古有俗语’民以食为天”,现有’吃货“新名词,很多大厨都在不断的创新菜式,妈妈也一样,喜欢试做各种各样的美食,可我唯独最喜欢妈妈煮的可乐鸡翅。每次一煮这个我都如饥似渴的吃到饱,饭都不用吃了。

今天周六,妈妈说让我和爸爸一起做这道菜,自己体验一下。爸爸先出去买这道菜所需的配料:鸡翅1斤,可乐一小瓶。我在家写作业。爸爸买回来后,我们就一起准备。朋友们,你们想知道怎么做吗?下面让我来告诉你们:

在爸爸的指导下,首先,我先把鸡翅洗干净了,去掉上面没拔干净的细毛,死皮什么的。然后放到锅里加入200毫升的可口可乐,加上适量的食盐,打开煤气用大火煮开,煮开后用小火再煮15分钟。这样美味的可乐鸡翅就出炉了!

闻着那香甜的味道直流口水,急忙地用筷子夹上一块,轻轻的咬上一口,那汁从鸡翅上流到我的嘴里,啊,太好吃了!酸甜中带点淡淡的咸味,味道美极了。就连妈妈都夸我做得比她好吃,我问妈妈:你给多少分啊?妈妈咬了一口香甜的可乐鸡翅说:嗯,100分!

耶!我欢呼起来,心里美美的。

通过这件小事情,我体会到了爸爸妈妈平时做菜的辛苦,也体会到了做美食成功的喜悦,以后我要多多学习,多学做一些好吃的菜式。

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妈妈在网上学了一道菜叫可乐鸡翅,妈妈说要做一下让我们尝一尝。她去市场里买了几个鸡翅,然后回来清洗一下,用盐和调料淹一下。淹好之后,妈妈在锅里放了一点油,等热了以后把鸡翅放进去,然后又倒了一瓶可乐。煮了二三十分钟后,妈妈说可以吃了,看着黑黑的鸡翅,妈妈说这次失败了,肯定很难吃。妈妈先给我夹了一个,甜甜的很好吃。然后妈妈又把它盛出去给弟弟妹妹吃,我们吃的嘴巴上都是黑黑的,妈妈笑我们是一只小花猫。

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我最喜欢妈妈做的可乐鸡翅,它有很多种做法,我看过妈妈做可乐鸡翅,差不多要放大半瓶可乐,可乐鸡翅看上去黏糊糊的,吃起来却鸡肉嫩滑,里面保持着可乐的香气,甜滋滋的。

先,妈妈把买来的鸡翅清洗很多遍,在把它放入锅里油炸,我最害怕把东西放入锅中油炸了,每一次做西红柿蛋面的时候,西红柿入锅中爆炒,我都被油溅了好几次了,所以这次我躲得远远地,妈妈先把鸡翅煎的嫩黄嫩黄的,再倒入可乐,记住可乐一定要漫过鸡翅,让鸡翅浸泡再当中,让可乐的甜味充分融入鸡翅当中,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可以),之后转大火直至可乐蒸发只剩一层浓汁,再放入配料、葱和生姜,一盘色香味俱全的可乐鸡翅做好了,盛盘,出锅!

鸡翅被盛在盘子里,放到大桌上,我用鼻子像一只小狗一样嗅来嗅去,妈妈在一旁边看边说:“小馋猫,等开饭才可以吃,晚上家里要来人。”于是,我趁妈妈不注意,不管三七二十一拿起一块鸡翅就吃,实在太好吃了,由于鸡翅太滑弄得我满手都是汤汁,嘴上也全是,但我没注意嘴上也有,当鸡翅进入嘴里,甜滋滋的,让人回味无穷,吃了一块还想吃,肉也很嫩,吃完一块又吃了一块,一共有6块鸡翅,被我吃的还剩4块,我看所剩不多了,就没吃了,我控制自己不去看鸡翅,我跑去水池边把手用水洗了一下,然后跑到妈妈跟前问有什么需要帮忙的,妈妈问“你偷吃鸡翅的吧?”“你怎么知道我偷吃的。”我不小心说漏了嘴,赶紧捂住自己的嘴巴,发现手滑滑的,哦!原来嘴上面也有。

对了,大家不要忘了,我给它起名“滑溜溜”呢!哈哈哈哈……。

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今天是放学回家,天阴沉沉的,我的心情也不晴朗。回家打开家门,一股熟悉的味道飘飘来,我的心情瞬间飞起来了,奶奶给我做了我最爱吃的可乐鸡翅。我赶紧跑进厨房,奶奶正好做好了,我迫不及待的拿了一个,好烫好好吃啊,我津津有味的吃着,吃的嘴巴上粘了好多油,摸摸圆圆的肚肚,说奶奶的厨艺越来越好了。奶奶我爱你的可乐鸡翅,更爱你的人!

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中华美食文化博大精深,有各种各样的美食。有的美食,光听名字就让人流口水,比如,四川火锅、北京烤鸭、西安小吃……而我最喜欢吃的,则是由我们家最顶级的“厨师”——我的妈妈做的“可乐鸡翅”。

可乐鸡翅谁都会做,是我最爱吃的家常菜,让我想想就流口水。做法很简单,首先,要买一瓶小可乐,再准备出六七根鸡翅,八九块肉和几块姜。食材准备好,就开始做了。先将切好的几块肉放进锅里炒一炒,炒熟了之后在锅中倒入一些可乐,再放上鸡翅,关至小火,盖上锅盖,闷几分钟。然后打开锅盖,用铲子翻几下鸡翅和炒熟的肉,再放上一点姜,继续盖上锅盖闷一小会儿,然后,再打开锅盖,先用铲子翻几下鸡翅,再翻几下肉。每当可乐鸡翅做到这一步时,正在写作业的我便已经闻到香味儿了,那时我会立刻离开书,因为我怕我口水流到书上。看一眼没有熟,我咽了口口水,回到椅子上,继续咽着口水写作业。但我的肚子又开始拼命的“叽里咕噜”地叫着,我想连我的肚子都已经闻到扑鼻的香味了吧!到了最后,妈妈拿起酱油往上面倒了一些,这时的“可乐鸡翅”已经得了99分。等到将可乐鸡翅盛到盘子里,让我品尝在汤里蘸过的鸡翅和肉之后,我会毫不犹豫的给一个满分100分。

蘸过可乐汤的鸡翅,咬上一口那是满嘴的香甜,满嘴的幸福,简直是在享受来自天堂的味道;而沾着过可乐汤的肉,吃上一口,也是满口的幸福,虽然没鸡翅嫩,但比鸡翅美味得多。我恨不得一口气把它们都吃完,甚至连汤都喝下去。

我的妈妈虽然不是顶级厨师,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,让我们沉浸在浓浓的幸福中。

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