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酒店餐饮部实训报告总结(通用15篇)

时间:2024-01-13 19:49:35 作者:薇儿

报告可以使读者了解到具体问题的背景、目的、过程和结果,从而作出明智的判断和决策。我们在这里分享了一些优秀的报告样本,希望能够给大家提供一些启示和灵感。

酒店餐饮部员工工作总结报告

在即将过去的一年里,在单位领导和同事的关心帮助下,我所负责分部的任务基本顺利完成甚至有很大突破,现对20____年的物资管理和会议工作情况做一次总结并对20____年的工作进行部署。

一、物资管理工作。

上半年,按照部门指示我分管物资管理。

主要工作:

1、对账面上对方所欠物资给予追回。前期账面物资盘亏现象严重,除去外单位所借用物品外,本单位部门和部门之间也有此类现象出现而且是长期借用甚至成为“死账”。所以追回这些物资是工作上亟需解决的问题。

2、对酒水库合并和调整。在整合前本部门酒水库有两个,本着节约的原则将两个酒水库合二为一,并以最短的时间完成整合,紧接着对物品进行分区域归置和划分。以便在零取时做到快速、便捷和高效。

3、对寄存物资进行追认。外单位大量寄存的物品占据了不少空间,做了统计后联系相关人员限时取走物品,对剩余寄存物品进行集中寄存并做处理,节省了空间。

4、账实相符。第一坚持“抠“的原则,计较每一包餐巾纸,每一个打火机。第二当日事当日毕。能否做好消耗关系着物资管理的好坏。关系着成本核算的高低,间接影响着营业指标。特别是对于福渡酒账务的处理,通过排查最终弄清了物资去向,解决了二十多万的账务问题。

5、对调料库进行规范,严格存取。厨师领料凭领料单领取物品,并严格人员出入。保证物品先进先出,杜绝过期物品的出现。加强物料的流动性尽力做到减少库存。

6、做好卫生安全工作。安全和卫生,是工作当中不可或缺的两项,更是做好物资管理工作的根本。所以要深抓安全和卫生。消耗每天去做,每周一小盘,每半月一中盘,月末一大盘,以便能做好安全工作。卫生在每天营业结束后进行物资清理和补充,每隔3天进行一次卫生的例行检查。

通过整顿,物资逐步规范起来,各项数据日趋合理,物品丢失现象逐渐减少。遏制了物资管理的混乱局面的扩大化。使得酒水库成本、调料库成本同其他成本一样步入正常轨道。

二、会议工作。

下半年,接受部门安排,分管会议工作。

主要工作:

1、物资盘点。对分管的会议物资进行分类清点,需要维修的一部分,折旧一部分,能够正常使用的一部分,破损一部分,外借一部分。对现有物资进行统计。

2、对员工进行积极引导。员工生活在一个组织当中或多或少内心会对工作、自身、他人等一时产生某些消极的想法,在察觉到这一现象时要及时同员工进行沟通,排遣员工内心的矛盾,给员工创造良好的工作氛围。

3、先理论后实践再稳固。以身作则,有任务带领员工一起干,尽可能让员工多的了解会议服务知识,尽可能让员工快速适应工作环境、掌握会议服务技能。

4、做好接待,内部接待和外部接待中热情对待每位客人,为每位客户提供位置指引,尤其是在对待外部会议的时候,严格按照会议需求,高标准布置会场,积极协调酒店各部门做好会议接待工作,并做好会议记录以及会后检查。

5、其他方面,在完成本职工作的同时,认真完成领导交代的任何一项工作,积极参加部门组织的活动。主动承担宴会摆台工作多次。提高本部人员活动参与的积极性。

自承担会议工作以来,会议收入,稳步增长。8月份任务指标69600,实际任务完成97139,完成率139%,9月份任务指标78600,实际完成任务104351,完成率132%,10月份任务指标79400,实际任务完成102352,完成率128%,11月份任务指标79400,截止到11月21日实际完成任务130955,完成率164%。而会议人员包含督导级在内仅有3名,三人月均创收10万以上,而且是净利润。好的发展离不开稳定,稳定的关键还是人心的稳定。人心稳定了,人就稳定了,发展就有了支柱。同时,在接触会议工作后,我们学到了更多的服务礼仪,也积累了很多的工作经验。

面对20____年工作的大好形势那么我相信20____年的工作一定会有更好的势头,下面对20____年工作规划如下:

一、加强与领导的沟通,勤反馈,勤汇报,勤建议,勤互动。

二、加强自身学习,掌握更多的业务知识,弥补工作中的不足。

三、积极学习和借鉴同行的会议接待经验,提高接待水平。

四、强调自律,工作要做到领导在与不在都一样,甚至领导不在的时候工作做得更好。

五、强调积极主动的工作心态,严格落实计划。

六、开展季度活动:第一季度进行会议模拟活动,通过模拟找出在会议服务当中存在的不足,查漏补缺。

第二季度进行其他分部技能的掌握情况的总结性活动,使本部员工掌握多种技能,切实培养员工不仅会而且懂一专多能的能力。

第三季度对有能力,有责任的员工进行挖掘和培养。

第四季度通过引导,培养员工四个能力暨独立解决问题的能力,信息资料收集的能力,客观对待事件的能力,勇于接受份外之事的能力。

酒店餐饮部实习报告总结

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弹指一挥间,我已走出学校的校门走向社会一年了,这一年的实习经历给我留下了太多的感慨,我成熟了稳重了许多,想想当初刚走上工作岗位的青涩与稚嫩到如今已是一个敢说敢做,不再害羞不在胆怯的女孩了。

这一年我在一家酒店实习,对于这次在酒店一年的实习经历我总结出餐饮业属于传统的服务行业,以向宾客提供餐饮服务产品来实现经营目标,作为一名合格的餐饮服务员,应该时刻保持一种亲切热忱的态度,时刻为宾客着想,使宾客有种宾至如归的感觉,而服务则是一种态度,一种想把事情做的更好的欲望,餐饮服务是由我们餐饮部的服务人员通过手工劳动来完成的,所以我们的服务态度,业务水平,操作技能等都直观的反映在宾客面前,其举手投足,只言片语都有可能使宾客产生深刻的印象,因此我们要让宾客在进餐时享受到主动耐心周到的服务,才能使宾客在生理,心理上的需求得到的满足。

而这次的实习我的职位是一名餐饮服务员,我知道餐厅中的任何职位的.安排都要着眼于更好的为宾客服务这一宗旨。餐饮服务的岗位分为前台服务和后台服务,前台服务岗位包括前堂经理,主管,领班,预订员,迎宾员,吧员,服务员等,直接接触宾客,面对宾客服务,而后台服务岗位就包括厨师,清洁员,洗碗员等,基本不与宾客接触,餐饮部的主要任务是向宾客提供优质菜肴,饮料,点心和优良的服务,并通过满足宾客的各种需求为酒店创造更多的经营收入。

餐饮部又是酒店生产,提供实物产品的部门,向宾客提供以菜肴为主的有形产品是酒店餐饮部最基本的任务,如今的餐饮部也从传统意义上的各类餐厅扩展至能够提供包括交际活动,休闲娱乐活动在内的综合性多功能配套场所。

餐饮部经营的状况直接影响着酒店的发展,我深知自己的工作虽然简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心,我非常感谢学校为我们提供了这一年宝贵的实习机会,让我们勇敢的走向社会,磨炼自己成长自己,我以后一定会再接再厉,做出更好的成绩。

酒店餐饮部实习报告总结

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20xx年1月中旬,按照常例,我们20xx级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理二班的其中九名学生有幸来到了郑和国际酒店,也包括我在内,进行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、酒店介绍。

xx国际酒店2009年开业,是xx首家以“郑和下西洋”为主题的四精品酒店,酒店秉承“人文郑和,科技郑和”的宗旨,在设计上以“郑和七下西洋”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。

xx国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。xx国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。

二、准备工作。

来到郑和国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

三、实习过程。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了1名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好的服务,在西餐时经常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且可以和外国人进行简单的交流,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。

四、实习收获与体会。

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获。

1、服务意识的提高。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会。

1、餐饮服务业是社会文明的窗口。

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心。

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂。

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

在郑和酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业实习我认为我的选择没有错,因为在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识,虽然服务员的工作简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心,更为重要的是,在7个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

最后感谢系领导以及老师能给我们提供这样难得的实习机会,这是我跨入工作岗位的第一步,我会好好珍惜,永远不会忘记,在此祝愿郑和国际酒店生意越来越红火,学院越办越好。

以上就是我此次在实习中的一些感受和想法,请领导审阅。

实训总结报告

1.标题:标题可以采取规范化的标题格式,基本格式为,“关于××的实习(实训)报告”。

2.正文:正文一般分前言,主体,结尾三部分。

(1)前言:主要描述本次实习(实训)的目的意义、大纲的要求及接受实习(实训)任务等情况。

(2)主体:实习(实训)报告最主要的部分,详述实习(实训)的基本情况,包括:项目、内容、安排、组织、做法,以及分析通过实习(实训)经历了哪些环节,接受了哪些实践锻炼,搜集到哪些资料,并从中得出一些具体认识、观点和基本结论。

(3)结尾:可写出自己的收获、感受、体会和建议,也可就发现的问题提出解决问题的方法、对策;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召等。

1.按照大纲要求在规定的时间完成实习(实训)报告,报告内容必须真实,不得抄袭。学生应结合自己所在工作岗位的工作实际写出本行业及本专业(或课程)有关的实习(实训)报告。

2.校外实习报告字数要求:不少于800字每周,累计实习3周及以上的不少于2000字。用a4纸书写或打印(正文使用小四号宋体、行距1.5倍。其余排版要求以美观整洁为准)。校内实习(实训)报告字数要求可适当减少,具体要求由学院依据课程特点规定。

3.实习(实训)报告撰写过程中需接受指导教师的指导,学生应在实习(实训)结束之前将成稿交实习(实训)指导教师。

时光匆匆,一个星期的实训在不知不觉中已经度过,在这段日子里,和同学老师度过了难忘的时光,尤其是和自己团队里的队友们,我们一起发现问题,一起解决问题。其实,我们在成长。这次的实训让我们在以后的磨练中可以有更多的知识发展自己。更重要的是让我们从现实的角度去考虑问题,从更加实际的角度去认识问题,这是在大学里学不到的,即使到了社会上也要经历很长时间的摸爬滚打才能弄清楚的。里面包含着很多的艰辛,同时也身受着收获。一个星期可以说是很短也可以说是很长,短的是时间跑的飞快,还没让人感觉出其中的味道出来;而慢的确是那种在实训中困惑与艰辛的体验,让自己明白了自己的一些不够与不足,当然那些实训中出现的问题后来都成了一份份收获与成功的喜悦。

从这一周的实训里面我体会到了销售管理里面的以下几点:(1)市场并进行调研。以市场需求为导向,顺应大形式的发展,充分了解消费者的消费倾向和意图,随时关注消费者意识的发展方向,这样才能真正赢得顾客。要使企业成功,就要充分的了解你的顾客和竞争对手。通过市场调研从潜在的顾客和竞争者获取信息,有了这些信息,就可以围绕产品、价格、地点、促销等四大市场营销要素制定营销计划。因为我们是模拟创业,所以没有时间做市场调研,很多资料只是在网上寻求,但市场调研确实很重要,是开办企业必不可少的工作;(2)结合自己以及市场的具体情况,选准项目。选择的项目既要顺应市场发展,又要推陈出新。在满足消费者基本生活需求的同时,又要满足其对独特和个性的追求。“没有赚钱的行业,只有赚钱的企业”。项目没有好与坏,只有适合与否。(3)选好合作伙伴.无论是选择供货商、投资伙伴、经营伙伴还是技术伙伴,我们都应以真诚、守信、能力强、素质过硬并且实力强大作为选择条件。好的合作伙伴是创业过程中的强大后盾和有力支持。微小企业的人员组成有合伙人、员工、顾问和自己,这些人都将影响企业的成败。要管好企业,就要慎重地选择人员,要明白他们各自的角色和岗位。

通过这次实训,我认识到了要学好销售管理,要注重理论和实践相结合,理论固然重要,但实训操作才能使我们更快的掌握这些知识。

因此,我坚信,只要我用心去发掘,勇敢的尝试,一定会有更大的收获和启发,也许只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多的丰富的知识和宝贵的经验,我会慢慢成长、成熟,我相信不远的未来定会有属于我们自己一片美好的天空。

实训总结报告

当我走进公司时那种激动而又紧张的情绪不言而喻。下面就是小编给大家带来的实训总结报告范文,希望能帮助到大家!

两个月的实习瞬息即过,为大家带来这篇实习,了自己表现,有欣慰也有不足,期望这篇大学生实习总结能够供大家作为参考范例。

认识并融入这个团队,一向是这两个月对自己的要求。学习是拉近距离、融入团队的办法,两个月的时间里,在领导和同事的指导下,向行业学习知识,向前辈请教经验,向同事传授工作技巧,正是在这个过程中,认识到自己的弱处和不足,也深刻体会到了团队的力量和魅力。

来见习期间,心境有时还显浮躁,做事偶尔还有粗心;这两点是在日后须牢记心中,并不断努力改善的地方。相信,透过踏踏实实做事,谦虚低调做人,并在领导和同事的帮忙下,自己会在中粮得到很好的成长,也会为大中粮的发展贡献自己的力量!和不足,也深刻体会到了团队的力量和魅力。

在学习中做事。任何细节都有它的专业规律,任何人都有其独特比较优势;养成个性谦虚才能不断进步,踏实肯干才能表现专业。在中粮见习的期间内,努力做好任何一件事情,用心记录每一个积累。在人力资源部期间,与同事一齐完成集团军转干招聘、特贴申报、京外调干、档案数据完善等工作;在小麦加工事业部期间,负责文件取放,并与同事一齐编写单元20年度战略规划。透过踏踏实实的做事,让自己有了进步的机会,也让自己感受到自己的价值所在。

实习就是每一个大学生所必须经历的从大学校园生活向社会实践生活的一个工作的过渡,由原来的大学生变成社会人。说真的四年的大学生活就快结束了,可对于我来说时间真可以说是飞逝般流逝得不知不觉,有时候想想似乎有种蓦然回首,自己还是站在操场上接受军训的那个刚从高中毕业的学生那种感觉。很难想象自己就快要大学毕业了,想到要走进社会了,心中难免有点惴惴不按,有点期待,又有点胆怯。

学校为我们安排了这次为期近二十天的校内实习,目的是为了给我们走出学校进入社会的一个过渡的阶段,让我们将学校里所学的理论知识与实际操作相结合,为进入社会奠定更加结实的基础。

在短短的为期近二十天的校内教育实习里,让我们感到这次收获颇丰,指导老师对我的教案及教学过程中存在的缺点提出了自己的意见,给予了正确的指导,让我明白了上好一节课做好充分的准备对我们实习生是十分重要的,所有这些,对我以后的工作都提供了实践基础。我从客观上对自己所学的有关方面的知识有了更深刻的认识,使自己更加充分地了解了理论与实习或实践的紧密联系的重要性。

“实践是检验真理的唯一标准”!

我在为期这近二十天的实习中,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅,这将是我在大学时代一次重要的经历。作为学习本专业三年多的我们,可以说对相关专业已经是耳熟能详了。所有的相关的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我们都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是事倍功半,无从下手。

以前,我总以为自己的专业基础知识较扎实,正如所有工作一样,掌握了规律,照芦葫画瓢准没错,那么,当一名成功中学教师,应该没问题了。现在才发现,教师行业其实更讲究的是它的实际教学性和实践性。离开教学和实践,大学生求职案例,其它一切都为零!我在这次一系列的教育实习中领悟到的很多书本上所不能学到的教学的特点和教学方法的积累,以及题外的很多道理。

为期近二十天的实习已经结束了。其中的酸甜苦辣我会在今后的工作中不断咀嚼、去回味、去的探索。这一个多月的里有我的很多第一次:第一次写教案并修改教案、第一次真正站在讲台上、第一次面对学生说了很多话、第一次被尊称为老师……我想这些酸甜苦辣、这些第一次将是我人生中的一次伟大的经历。将是我今后走上工作岗位后的一笔财富。在此非常感谢学校为即将走上社会踏上工作岗位的我们安排的这次难得的校内实习机会,为我们提供了就业前一次宝贵的热身,我们衷心的感谢学校领导,及悉心指导我们的老师们!我会继续努力,相信扎实的专业理论知识,以及在本次实习中学到的实践经验,为我今后在社会中立足定会有很大的帮助!

总之,大学生自我鉴定,教师是一个崇高而神圣的职业,要当一名好的教师更不容易。在此次实习中,我也看到了自己的不足之处。社会的不断进步,使学校对教师的要求越来越高,尤其是师范生将面临更大的挑战,“学高为师,德高为范”的内涵也在不断地加深。这就要求我们不断完善自己,准备全身心投入将来的教育事业。

实习是一项综合性的、社会性的活动,是一个由学校向社会接轨的环节,是学校学习向社会工作转型的一大模块。搞好社会实习工作是很关键的,对一个学生来说是很重要的,从一个学生的成长过程来说,他经历了无事可做的孩童时代,到学校里忙碌的学生时代,再到以后的社会工作阶段,而实习就像一个链子连着学习和工作。实习是学生把所学知识运用到实践中去的过程,学习的目的就是运用,就是去指导工作,而实习正好扮演了把学到的文化理论知识正确运用的工作中去的主角。我们务必要做到用理论去指导实践,用实践去证明理论。所学的知识只有运用到实践中去,才能体现其价值。实习是一个锻炼的平台,是展示自己潜力的舞台。

透过实习,我们要努力提高动手的潜力,在实践的过程中发现其不足,然后去反馈到学习中去,会更能提升自己的潜力。新闻学,它主要是一门以实践为主的学科,它要求极强的动手潜力,它所接触的对象是包罗万象的,是各具特色的,是真实的、新鲜的。真实是新闻的生命,实习给一个初学者带给了锻炼的机会,实习教会一名记者怎样去观察事物,怎样去捕捉有价值的新闻信息,怎样用事实说话,怎样才能做到新闻的及时。这些只有在实习中才能深刻体会到什么是抓“活鱼”和“抢”新闻。实习是由课堂走向社会的第一步,如果能把第一步走好,以后的路自然学会习畅网通。

到新闻单位去实习,主要是要锻炼自己的新闻采访和写作潜力,掌握采访的基本方法,掌握新闻及电视节目制作的基本流程,向那些有经验的记者、修改学习,交流经验。深入现场去采访,接近群众,从群众中来,到群众中去。深刻体会,用真情写出有生命力的新闻作品。

二.实习资料。

新闻学的实习资料主要有以下几个方面:

1.实地采访。

只有深入到现场去做实际调查,才能写出有好处的作品,才能懂得采访的基本流程,懂得什么是采访新闻采访学的突出特点是实践性强,偏重于应用与操作。实地采访是新闻的第一课,它是新闻信息采集,新闻报道的第一步。

2.访后写作。

新闻写作是新闻制作的第二步,是对采访中采集到的信息、新闻事实做进一步加工制作的过程,是对采访的进一步补充。亲自动手采写一些东西,才能更好地掌握新闻写作的基本方法,力争做到“从群众中来,到群众观众去”,把时代精神写到作品中,写一些有价值的事,些一些老百姓关心的事。

3.修改整理。

当写完初稿后,修改,整理和修改稿件是新闻作品的最后一个环节,俗话说:“文怕修改”,只有修改,才能写出精辟的文章。还要提炼新闻主题,因为新闻主题是新闻报道的“灵魂”,能够透过素材的取舍,结构的安排和导语的构思各个方面提炼主题,透过综合思维提炼主题。其次要写好新闻的导语,熟练的运用各种新闻写作的笔法,巧妙的运用各种新闻语言。

三.实习收获。

在短短的实习期内,我深入到各地去采访,真正的锻炼自己的采访潜力,提高了自己的提问水平,锻炼了心理素质。真正做到了不怯场,运用自如,现场处理灵活。在采访后写了很多的新闻稿件,熟练地掌握了各种新闻文体的写法,尤其是消息和通讯的写法,包括各种新闻文体,如动态消息、综合消息、人物消息、评述性消息、特写性消息、人物通讯、事件通讯、工作通讯、风貌通讯、人物专访等。还有电视新闻的写作,广播新闻的写作,涉及到了经济、社会等各个领域。深刻地认识到了作为一名记者就应具备哪些素质体会到了记者的主角,怎样才能做到记者的“识”、“才”、“学”,认识到了记者和修改的关系。

透过这次实习,自己的社会实践潜力大大地提高了,适应社会的潜力强了,语言运用潜力增强了,写作潜力提升了,真正跨出了,走好了新闻道路上的第一步。

四.实习中存在的主要问题。

以上是我的实习工作总结,透过实习发现,自己还存在着不少问题,包括文化知识的欠缺,真是“书到用时方恨少”。学习涉及的面太窄,学到的知识太单一,没有构成一个很好的体系。联系实际的潜力太差,将学到的知识不能运用到实践中去,没有一个知识储备体系,用到哪学到哪。在采访中,还容易犯一些低级的错误,一些先进的现代设备的熟练运用潜力还不够,普通话水平不高。在今后的学习中还需要在各方面去提高自己的各方面的潜力,尽可能完善自己。

五.对实习工作的建设性意见。

实习主要是面向社会的过程,映尽量做到以下几个方面:

1.尽可能多的让每一个实践者走出去,到第一线上。只有走出去,才能看得远,只有走出去,才能采集到更多的有价值的新闻信息,到现场采访是记者的本职工作。

2.尽可能扩大社会的接触面,深入到广大群众中去。新闻所反映的是广大人民的生活问题,所报道的是老百姓犯罪关心的问题,只有深入到每一个层面中去,才能写出更加有特色的作品,才能扩大记者的知识面,开阔眼界,使报道更有特色。

3.在采访,写作,修改等一系列过程中应当教会实习者使用先进的仪器,教会记者如何把握事件的闪光点。记者是一个杂家,就应懂得各种工具的使用,才能提高新闻制作的效率,提高高科技手段的运用潜力,新闻单位映尽可能多的为每一位采访者带给锻炼平台。

4.记者应当在采访写作中打破陈旧的模式,要富于创新思维。新闻单位要鼓励记者开拓创新,不要被一些陈旧的模式所束缚,要创新思维,更新观点。

5.新闻单位要尽可能多的给每一位记者带给一个自己动手操作的机会。初学记者的经验不足,应当更多地接触一些新闻的制作过程,运用到实践中去,就应多动手操作。

实习,是十分重要的一步,在实习中提升潜力,在实习中学习都是十分关键的,抓好实习,是关键的,迈好这一步,是步步高的前提。新闻是一种客观的报道事实的学科,它具有真实性和新鲜性,时效性特强的学科,新闻更是注重实践的学科,所以应抓好实习中的每一个环节,深刻体会,认真学习。

实训总结报告

时间过的真快,转眼间,在xx公司的实习立刻要接近尾声了。在这半年多的时间,我学到了很多东西,不仅仅有工作方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益匪浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。可是,在朋友和同事的帮忙下,我很快融入了这个新的环境,这对我今后踏入新的工作岗位是十分有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自我的观点,如何说服别人认同自我的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。

浙江正道车业服务有限公司成立于xx年4月,是一家以产业投资为背景、以整合产业链资源和再造业务流程为运作手段、以供给汽车后市场品牌服务为目标的企业。公司以“车走正道,想到做到”为诉求,为广大汽车用户供给最高水准的服务。

我在公司先是就职于汽车美容组主要,从事汽车漆面保养工作,如抛光、封铀、镀膜等,刚开始的时候由于对抛光机的使用不熟练,工作中好多问题都不会处理,之后在同时的帮忙下慢慢的提高懂得了其中的使用技巧。工作中就显得简便多了。其实汽车美容是一项比较简单的工作,技术含量并不高,最主要的就两个字“细心”。我们公司对汽车美容工还有以下几点原则:

1、耐心细致:汽车美容是精细工作,类似工艺品的加工制作,必须有耐心,要精益求精。粗心大意容易出错,稍有疏忽就会留下边边角角的污点。如果工作干得不细、不清,就会失去顾客。

2、求稳避灾:车漆美容时,一旦研磨或抛光过度,会造成原有漆面的破坏、很难补救。所以,当出现难题时要停下来,规划好后再继续操作。

3、取轻避重:进行美容作业时,应根据部位及材料选用产品,并作好试验、试用工作。优先选用柔和型、稀释型或微切型的产品。尽量由低速档位、小力量开始试验操作,直至速度、用力大小满足要求为止。

4、先试后用:为了保证作业要求,应在全面作业之前,在隐蔽处小范围内进行试验,以便掌握情景正确使用产品和优化操作方法。

此刻我已经申请调到汽车维修区去了,可是刚过去做了几天好多还是很陌生,我想在回公司的时候必须会好好努力做好工作,认真向那些经验丰富的师傅学习,以学到更多的专业技术知识,期待明天的到来。

十几年的学生生活,即将划上一个句号。在浙江正道车业服务有限公司实习的这段时间,我懂了不少东西。大人们都说刚毕业的学生身上总存在着许多让公司老板头痛的“特点”,此刻我最终亲身体会到了。以前作为一名学生,主要的工作是学习;此刻即将踏上社会,显然,自我的身份就有所变化,自然重心也随之而改变,此刻我的主要任务应从学习逐步转移到工作上。这几个月,好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段。回想自我在这期间的工作情景,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。此刻发现了这个不足之处,应当还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自我能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。此刻就要和教师离别了,多少有点伤感,感激教师们对我的指导和教诲,我从中受益匪浅。

实训总结报告

转眼间已经来到炼油厂一个多月了,这是我首次参加工作后的实习,在这边充分体会到了工作与学习的不同,同时也在慢慢改变自己的心态,慢慢的去适应主角的转变。

我是20xx年x月开始进入炼油厂的实习生活,虽然以前也在化工厂有过短暂的实习,但是这次是我第一次能够深入到车间作为一名实习操作工的实习。经过半个月的三级安全教育后,我被分到了重整车间的40万吨/年柴油加氢——临氢降凝装置运行二班,学习柴油加氢的具体工艺流程及操作等。

在班组里,班长为我和同事安排了同一个师傅,师傅每次去现场我们都会认真的听师傅的讲解,做好笔记,师傅教会了我们很多现场的知识,这些都是我们从课本上无法学习到的宝贵经验。在现场学习中,我们首先要学习的就是整个生产流程,了解每个设备的作用。在我们操作的装置中共有21个罐,2个反应器,1个分馏塔,1个加热炉,6个管壳式换热器,3个空气冷却器,12个泵,2个压缩机及多种过滤器、阻火器等。我们负责的生产流程主要是把来自中间灌区的催化剂柴油经过一系列的除杂质除水后与混合氢一齐加压、混合、加热后,经过加氢反应与降凝反应脱除油品中的硫、氧、氮及金属杂质同时使烯烃饱和,然后经过换热,通过高压分离器和低压分离器除掉油里面内含的气体和水分,再经过换热后进入产品分馏塔。从分馏塔中出来的物料分两部分,分馏塔顶的汽油经过冷却后大部分作为分馏塔的回流,少部分粗汽油作为产品送出装置,还有一部分进入换热器进行换热;而分馏塔底的柴油则经过换热后作为成品出装置。在对整个柴油加氢工艺有了整体的了解后,师傅还会在现场教会我们一些具体的操作知识及安全防护。因为生产中有很多时候会涉及到泵的操作,因此,师傅还为我们讲解了离心泵的启动及切换,虽然我们还没有机会看到泵的启动及切换,但是此刻应经对如何操作有了必须得了解,相信以后肯定能够有上手操作的机会。

在这边实习的这段日子里,有幸看到了现场是如何做防冻和防凝的工作,虽然我看到的是其中一部分,但是通过向师傅请教和查找相关资料后,对该工作有了整体的认识。我们单位将来开始投产后,也会遇到防冻和防凝的工作,因此,做如下总结:

第四,拧不动的阀门不能硬开关,机泵盘不动车不得启动;

第五步,冻凝的铸铁阀门要用温水或少量蒸汽慢慢加热,防止骤然受热损坏;

第六,施工和生活用水要设法排到地沟或不影响通行的地方,冰溜子要及时打掉;

第七,加强管理,建立防凝台账,包括事故登记、防冻防凝设备完好状况和易冻凝设备管线备忘等。

陕北的冬天气温低,风沙大,因此防冻防凝工作是保证冬天生产持续顺利进行的一项重要工作,必须得牢牢的掌握。

在炼油厂的这段时间,我深刻的体会到了生产一线无小事,体会到了工作中要认真对待每件事情,从小处着眼,不断学习知识,积累经验。生产一线是一个很锻炼人的岗位,相信在炼油厂实习的半年将是我们日后工作中的一笔宝贵财富。

实训总结报告

从接到实习通知开始,我就做好了一切心理准备,对每一个细节严格要求自己,在最短时间内学会收费岗位必需的技能,我和十二名同事分到随岳高速公路荆岳大桥所实习。在实习期间,我得到了该所领导及其他同志的热情照顾和关怀,同事们都倾心传授我收费知识和业务技能,包括各种处理特情问题的方法。他们每个人都耐心、细致、亲切、随和,使我倍感温暖,因此学起来也轻松自如。经过六天的实习,我逐步掌握了高速公路的收费、监控等方面的业务知识,感受深刻,主要体现在以下几个方面:

通过对高速公路收费相关的各种法律法规,以及我省颁发的各种收费政策性文件进行了的学习,使我明白了,要做一名合格的高速公路员工,必须要懂法、知法、用法,要对政府颁布的文件精神充分领会和运用,才能征好费,服好务。

通过跟班的方式学习岗上操作,经该所老员工的细心指导,几个轮换班下来,我不仅熟练地掌握了入口发卡,出口收卡、收钱、打票等操作技能,而且学到了老员工们那种孑孑不倦,爱岗敬业的精神,要做到在岗一分钟,用心6秒。

稳、准、快,处理各种特情车问题是自身素质的综合体现。通过跟班学习及老收费员的传、帮、带,以及通过自己的细心观察,我逐步掌握了如u行车、j行车、无卡车、换卡车、卡损车、闯关车等的操作,和货车计重时轴判错误改正等处理程序,在处理问题时要做到诚心、耐心、细心,同时牢记任何特情操作都必须有记录,有些还必须上报监控室,要做到有范有序,有据可查。

收费岗位的操作流程:每次上班之前,都要提前15分钟去票管室报到,领取通行卡和备用金,然后进行班前讲评,首先是检查收费员着装是否统一规范,每个人都必须佩戴工号牌,男生系领带,女生化淡妆,系丝巾,班长和监控员分别对上一班次进行总结和讲解本班次需要重点注意的问题,然后列纵队去收费亭接班。进口操作流程是先输入工号,密码,班次,核对无误后,刷卡盒标签卡,系统正常上班,当车辆驶入车道时,扬手问候,示意司机停车,待车停稳司机打开窗户时,行点头礼,并说欢迎语,输入车种,车型,车牌,车情,刷通行卡,抬杆放行,行注目礼,并说欢送语。进口操作错误处理有三种情况:

1、未刷卡发现错误,“客”“货”键改车种,数字键改车型,字母数字键改车牌,车情错误,双击“取消”键,重新输入。

2、刷卡未抬杆发现错误,双击“重发”,重新输入信息,刷卡放行。

3、刷卡后且已抬杆,此时发现错误,把该通行卡单独放在卡盒中,作为坏卡处理,这时双击“落杆”键,强制落杆,重新拿卡,输入信息,执行发卡操作,下班后把该坏卡交给卡管员单独处理。

出口操作相对难一些,客车按座位数分为不同车型,按车型来收费,货车是计重收费,所以轴重信息对货车十分重要,必须要有轴重信息才可以刷卡,对正常收费车辆,输入正确车种,车型,车牌,刷卡收费后,将零钱和发票一起给司机,抬杆放行。

对于军队车辆,武警部队车辆,以及本省的警车,都是双击“军警”键,不收取车辆通行费。采血车,献血车,运输联合收割机车辆,还有公务车都是双击“免费”键操作。对持有施工证车辆,在免费行驶区域,有效日期内免费放行,还有防汛车也是免费放行。

出口操作通常会“绿通”车辆,对于合法装载运输的新鲜蔬菜,水果,鲜活水产品,活的畜禽的货车,在没有超限5%的情形下,都是“优惠”操作,不收取车辆通行费。出口还经常会碰到货车需要更改轴型,合轴,分轴,以及删除车辆轴重信息,碰到拖车时,还需要把一辆车轴重信息分离成两台车的轴重信息。

有时也会碰到无卡车,对于无卡车会有两种情形,一是进口确实未发卡的,二是进口领了卡司机自己弄丢了,这是需上报监控查询,查询能证明入口的,按无卡能证明入口操作,司机丢失通行卡的还要赔2元卡钱。出口还会碰到通行卡刷不了,显示的是卡已回收,此时按卡坏操作,输入正确卡号,输入入口的五位站号,把坏卡单独放置。

假如一辆货车,入口误判为客车,而出口判断为货车,此时会弹出“入口客车,确认客车” 入口客车,确认货车“,我们则选择“入口客车,确认货车”。在大悟所这里,经常会碰到司机拿的是河南卡,此时需上报监控,按照监控员的指令操作。

监控工作,是规范岗上行为,监督执行费收政策的主体。作为高速公路的监控人员不仅起点高,而且应具备较高的素质,他首先要熟悉监控室的设备和监控系统各个功能,同时还有监督、指导、服务的职能,其次还耍认真做好日常的.监控日志和各种记录,以备存查及上报。因此监控工作是一个严、细、精的工作,虽然我实习时间有限,但体会很深,受益匪浅。

公路系统是一个服务性的社会“窗口”部门,服务质量的好坏直接影响到公路系统的形象,而收费行业则是“窗口”的“窗口”。公路事业进入新阶段,面对新任务,如何构建一个和谐收费站成了当前人们所关注的热门话题。根据收费行业工作实际,结合学习科学发展观的心得体会,我们发现转变管理模式,创新管理视角是构建和谐收费站的一个跨越平台。用一种立体思维管理的视角探索一种全新的管理模式,构建一个和谐的收费环境。

第一,在服务方面:作为一名收费员,直接与司机打交道,可以说收费员的形象代表了整个公司的形象,包装自己等于包装公司。所以在上班过程中,每时每刻我都提醒自己要保持良好的形象,着装干净整齐,态度诚恳,用语文雅礼貌,业务熟练流畅。这些让我能够顺利地完成了各项工作,从没与司机发生争吵、打骂现象,从而也保持了公司的良好形象品牌。

第二,在业务方面:古语云:“三人行必有我师焉”,“敏而好学,不耻下问”。在日常工作中,我不断的吸取领导、老员工们的工作经验和教训,勤学好问,多练,让我的业务水平不断提升和熟练,从而有效的控制错误率,也是我在这段时间的工作保持着错误率为零的有力保障,工作效率也大大的提升,我会一直要求自己要持之以恒,把好的做到更好。

第三,在日常生活方面:有位伟人曾说过:“一个伟大的人有两颗心:一颗心流血,一颗心宽容”。宽容是一种坚强,而不是软弱。所以,任何时候我都提醒自己要保持一颗宽容的心,要学会包容。这使我和同事们一直以来都能和睦相处,正所谓同事一家亲。愉快的生活也为工作提供了欢快的心情,为形象提供了有力的保障。

实习虽然是短暂的,但对我而言收获和意义是巨大的。感谢楚天公司组织了这次实习活动,感谢随岳高速荆岳大桥所的领导和同事们的热情关心、帮助和指导,让我从一名实习的新人转变成一名能胜任工作的合格高路人。我会带着这份收获,奔赴新的工作岗位,好好工作,为我省的高路事业做出自己应有的贡献。

光阴似箭,岁月如梭,转眼间我已经在官渡收费站现场实习将近六天。此间让我受益匪浅,特别是站领导、班长们无微不至的指导教育和关怀,让我的业务水平不断提升,由生疏、紧张到熟练、稳重。这些业务为我往后的工作提供了扎实的基础。

不过,我知道,人无完人,我自己也肯定存在不足之处。所以,在往后的工作中,我会加倍努力学习,听从领导的安排和教导,积极配合领导开展工作,不断的提升自己的业务水平和能力,提高自身素质。做一个领导放心,司机满意,爱岗敬业的合格收费员。

酒店餐饮部年度工作总结报告共5则范文

我是2013入职至今工作近四年了,根据酒店餐饮部经理的工作安排,主要负责西餐厅楼面的日常运作和餐厅的培训工作,现将2017年度工作情况作总结汇报。

一、厅面现场管理。

1、遵从领导的安排,对员工做了全面的调整。注重仪容仪表礼貌礼节,员工见到客人要礼貌用语,区域看台服务人员要求做到一呼便应,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,对不合格者要求整理合格后方可上岗,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、为提高酒店服务效率,在酒店相关部门领导的支持下,餐饮部实施了按劳分配多劳多得的原则,对员工的技能逐一进行考核,并按技能等级制定工资标准。因此大大地调动了员工的工作积极性,使餐饮部形成了一个良好的工作氛围。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理。

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,关注员工的心态,要求员工保持良好的工作状态,不定期组织员工进行培训,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,经常找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

三、工作中存在的不足。

1、在工作的过程中不够细节化,接待较忙的情况下,常出现客人投诉,包括出品不稳定,上菜速度慢,服务不到位等现象,对客人的关注不够等。

2、与部门之间欠缺沟通,常常是出现问题以后才发现。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

四、2012年工作计划。

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划。

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。各位领导、各位同事大家好!餐饮部有幸被评为2011年度先进部门。较为圆满的完成了2011年的各项接待任务。全凭各位领导及酒店各部门对餐饮部各项工作的支持,在这里我代表餐饮部全体员工对各位领导及酒店各部门表示衷心的感谢,虽然我部门在2010年的工作中取得了一些成绩,为酒店做出了一定的贡献,但是离四星级酒店及领导的要求还有一定的差距。工作中还存在着一些不尽人意的地方,为了能在2012年全年的工作中发挥自己的优点,改正所存在的缺点,使我们在服务质量、饭菜质量、管理质量、营业收入等各项指标上一个新的台阶。我代表餐饮部将2010年的工作及2011年的工作目标做以下汇报:所做工作:管理方面:

1.落实了卫生责任制,责任分区到人。

2.制定出部门卫生检查工作,日常清理卫生和计划清理卫生,3.定期员工谈心,做好员工辞职的了解情况。并且对个别员工的工作岗位进行调整。

4.要求做好员工每月考勤、考核工作,对员工奖励、处罚制度实施的更加透明、完善。5.加强基础管理,增强管理管理人员责任心,要求各级管理人员坚持做好工作日志,每日工作要有计划性、前瞻性。增强内部团结,发挥核心作用,工作中分工明确,职责明确,养成细致、严谨、认真的良好工作作风。

7.为确保部门服务水准,每月组织领班以上人员召开了服务质量分析会,对宾客反馈意见进行全面汇总、分析。8.关注节能控制工作,部门各级管理人员能将节能工作作为日常管理工作的重点,节能措施落实到位,坚持良好。尤其是在营业时段、非营业时段都能够做好水、电源的控制工作。培训方面:

1.部门的培训,每月制定出培训计划、及培训重点。

一、工作中的不足:

我们将再次对部门的各项规章制度进行完善,并制作更为详细的奖罚制度,做到奖罚分明。4)提高设施设备的管理水平,确保完好率。

设施设备的管理虽然做到了责任到人、但实际上责任人并不是每个人都懂设备的保养知识,明年我们将在这方面加大管理和培训力度,让每个责任人都熟知责任设备的性能和保养知识,建立起设备档案,确保完好率。

实训报告总结

二、实习地点。

三、实习目的[由整理]。

1、让学生基本掌握手工电烙铁的焊接技术,熟悉使用电烙铁等工具;。

3、了解一般电子产品的生产调试过程,初步学习调试电子产品的方法,培养检测潜力;。

4、培养学生理论联系实际的潜力,提高分析问题和解决问题的潜力,增强独立工作潜力,培养团队合作,共同探讨,共同前进的精神与一丝不苟的科学作风。

四、实验原理。

(1)调谐(即选台)与变频由于同一时光内广播电台很多,收音机天线接收到的不仅仅仅是一个电台的信号。各电台发射的载波频率均不相同,收音机的选频回路透过调谐,改变自身的振荡频率,当振荡频率与某电台的载波频率相同时,即可选中该电台的无线信号,从而完成选台。选出的信号并不是立即送到检波级,而是要进行频率的变换。利用本机振荡产生的频率与外接收到的信号进行差频,输出固定的中频信号(am的中频为465khz,fm的中频为10。7mhz)。。

(2)中频放大与检波选台、变频后的中频调制信号送入中频放大电路进行中频放大,然后再进行检波,取出调制信号。中频放大电路的特征是具有“中周(中频变压器)”调谐电路和中频陶瓷滤波器。

(3)低频放大与功率放大解调后得到的音频信号经低频放大和功率放大电路放大后送到扬声器或加到耳机,完成电声转换。这部分电路大多数是透过音量电位器的中心抽头为信号输入。

(4)电源及其他电路本机的电源部分包括有电池、去耦滤波电容及由音量电位器连动的电源开关。调幅部分则由天线磁棒接收电磁波,经次级线圈进入变频电路。

五、实验器材。

1、实验所需工具。

电烙铁、螺丝刀、剪钳、调试仪器、锡条。

2、制作收音机所需器材。

六、实习项目和时光安排。

周一上午:学习使用电焊铁。下午:练习在电路板上焊电阻。

周二上午:学会看图,组装电子元件。下午:按照工位图,焊接元件。

周三上午:调试电路。下午:调试电路。

周四上午:组装收音机。

周五上午:处理收音机存在的问题。下午:清理工作台,布置实习报告。

七、实习资料。

1、焊接练习,掌握烙笔的使用方法。

焊接操作的步骤一般分为准备施焊、加热焊件、填充焊料、移开焊丝、移开烙铁五步。

1)准备施焊。备好电烙铁和焊丝,此时烙铁头应持续干净且吃锡。一般是右手拿电烙铁,左手拿焊丝,做好施焊准备。

2)加热焊件。将烙铁头放在焊接点,使焊接点升温。这时应注意准确掌握火候,操作要敏捷、熟练。也就是务必在有限的几秒钟内熟练地将被焊件加热到焊接温度,然后迅速决定“何时”向“何处”填充多少焊料为宜。若烙铁头上带有少量焊料,则可使烙铁头上的热量较快地传到焊接点上。

3)填充焊料。在焊接点的温度到达适当的温度时,应及时将焊锡丝放置到焊接点上熔化。操作时务必掌握好焊料的特性,充分利用它的特性,而且要对焊点的最终理想形状做到心中有数。为了构成焊点的理想形状,务必在焊料熔化后,将依附在焊接点上的烙铁头按焊点的形状移动。

4)移开焊丝。当熔化必须量的焊锡后,应迅速将焊丝拿开。

5)移开烙铁。当焊料的润湿状态和光泽、焊料量等均适宜并无针孔时,应迅速将电烙铁拿开。拿开电烙铁的时光、方向、速度,对焊点的质量和外观起关键作用。一般应使烙铁头沿焊点水平方向移动,在焊料接近饱满,尚未完全挥发时快速使烙铁头离开焊接点,以保证焊接点光亮、平滑、无毛刺。

2、尝试匹配元件到收音机电路。

老师把收音机的组成元件发给我们,并且给我们讲解了各元件的作用。然后我们按照图纸把各元件匹配到电路板相应的位置上,完成这些之后先不着急焊接,给老师检查各元件位置安装无误之后就开始焊接。

在焊接过程中有很多的元件有极性要求,焊接时就应按顺序从小到大,从上到下焊接,避免短路和把电路板上的铜弄掉。芯片不能装反。

3、调试电路。

焊接电路板完成后,就到了检测调试的环节。这一过程是老师帮忙完成。检测前需要重新检查电路板上的焊点,检查无误后交给老师调试,能够收到频道就是一个焊接好的电路板了。

4、组装。

在调试过后的电路板基本上能正常工作了。把电路板接上扬声器和天线等之后安装上收音机外壳,接好路线。拧螺丝的时候尽量牢固一些。

5、测试。

组装好之后,装上电池测试收音机是否能够收到频道正常工作,检查各开关接口以及扬声器是否能够正常工作。如不能要拆下检查出问题并重新处理。

八、实习心得。

经历了一个星期的电工实习,我收获了一台收音机,虽然这个收音机有点小问题。不但如此,我还学会了如何焊接电路,又大致了解了收音机的工作原理。从实际中接触力电路的谐振现象。这些都是无法用物质来衡量的。在实习前,也听过师兄讲过是做收音机,主要是用到电烙铁。当听完师兄的介绍,我对这个实习十分期盼,因为以前做暑期工的时候也用过电烙铁一段时光。第一天老师教了我们熟悉焊锡,老师把电路板和电阻元件放在桌面上,把电路板压在电阻上,用电烙铁把锡熔了滴在电路板上。

在老师的细心示范后,我也在自我的桌子上模仿,尝试操作。但很难控制锡的量,难以焊出圆锥形。第一天焊的时候,自我粗心大意,不留意就用手拿了一下电烙铁,立刻起了大水泡。虽然第一次焊起来有点难,但是我还是很耐心地学,不断地尝试,最后第一个圆锥形焊点就焊出来了。之后,一个又一个圆锥形焊点就随之电焊出来了。第二天老师把一些主要的零件接法跟我们讲了一下,之后我们根据老师所说的和参考各个图纸的指示,把各个零件装在电路上给老师检查。老师确认没错后,我们就从小零件到大零件,一个个焊上去。

因为电路板的铜片间隔比较小,我们需要更加认真些。不然的话,就会容易使电路板短路或铜片脱落造成局部开路。在芯片焊接过程中,很多同学都不熟悉这个步骤,第一次就一大片同学弄到电路板短路。经过好多次的重复焊,加上老师的帮忙,才能焊好且没短路。

一个小小步骤,起着关键性作用,一个没焊好,就会影响着整个电路板。所以电工实习中,我们不能急于求成,要求精细。花了一天时光焊好后,最后拿给老师调试了,虽然检查出了各种问题,经过一次又一次的修改,修复一个又一个问题。要想学多一点,需要的是付出多一点的耐心。经过耐心的思考和修改之后,最后透过了各种测试,收到了电台信号。

调试完后,我就能够组装收音机了。每个部件每根线都要接好,不然的话收音机也不能工作。汗水一滴一滴流落,细心地电焊着每一点,不能点多又不能点少。既要填满结点上的铜板,又不能点多了使电路短路。经过一个上午的摸索和讨论,自我在下课前也组装好属于自我的收音机了。

虽然还不明白能不能接收到频道,但还是很开心地松了一口气,因为整个接的过程自我一向都花了很大精力在其中。回到宿舍迫不及待地装上电池,转动调频轮,听到声音的一刻无比激动,虽然没有买回来的收音机放出来的声音清晰,但它对于我来说显得格外珍贵,十分有纪念价值。

实训报告总结

网页设计实训就快结束了,在这短短的两周里,我学会了很多新的知识,更掌握了新的技能,让我觉得受益匪浅。在实训时,有空闲就会想到学校里青葱岁月,简单流畅,无忧无虑。

插入apdiv标签,插入图片,创建超链接,设置段落。

2.1.3作品展示。

2.2项目2。

2.2.1项目介绍。

有铁血战鹰的的图片素材及相关资料,对铁血战鹰进行描述,创建“铁血战鹰网页”

2.2.2关键技术。

应用表格布局,插入横线对网页进行美化。

2.2.3作品展示。

2.3项目3。

2.3.1项目介绍。

现有自然写真的图片,要求自然写真的图片在鼠标经过时换成别的图片,点下导航栏的标题时转向别的网页,制作静态网页,网页名称为自然写真。

2.3.2关键技术应用。

练习头标题的应用,超链接的创建,flash的插入,导航栏的创建。

2.3.3作品展示。

图三:自然写真。

这个阶段的实训我们主要是练习网页制作及网站发布的各种知识。近些年随着计算机的广泛应用,internet已经成为人们获得信息不可或缺的媒介,特别是internet的普及和发展,网络已经成为了不可或缺的通信手段。无论是最新的新闻信息、新产品的出台、新游戏的发布、最新的动态,包括等候就业人才的个人简历,我们都是可以通过网络来获得。但是什么为这提供平台的呢。我们又是通过什么来获取这些信息的呢―网页。由于人们使用网络的频繁,网页作为上网的主要依托就变得非常的重要。网页讲究的是排版布局,其功能主要就是提供一种形式给每个上网者,让他们能够了解网站提供的信息。网页设计直接面对的是大量的用户,随时都会反馈回来对网页的批评建议等,可以根据实际情况进行修改,这样做可以使使用者用起来更加的方便。

dreamweaver工具为我们实现这些提供了便利,下面我将网页制作和网站发布的知识总结如下:

(4)处理网页之间的关联,这主要是建立合理、高效的网页导航系统;

(5)网页发布过程,主要是将建设好的网页上传到服务器中供用户浏览。

3.2存在的问题及解决思路。

(1)在dreamweaver基础方面:制作网页时如何实现网页不跳转就可以出现新的内容,实现页面内的链接;用代码编写网页上的按钮,实现按钮的'各种功能,如刷新,重置,确定操作。css样式表的概念模糊。

(2)网站风格方面:一个网站的各个页面之间风格应该是统一的,只有围绕一个风格才会成功。

(3)网站的内容方面:在制作网站时内容之间应该是相关的,在制作时我们不能追求面面俱到,只能做到精益求精。杂乱无章的网站是不会有大的发展的。

网页设计实训就快结束了,在这短短的两周里,我学会了很多新的知识,更掌握了新的技能,让我觉得受益匪浅。在实训时,有空闲就会想到学校里青葱岁月,简单流畅,无忧无虑,回想各位老师的授课,孜孜不倦,学校的生活固然是快乐,www.但是学校的实训课程真的很重要,因为它能让我们这些在校学生接触到社会的发展,让我们有时间岗位环境,顺利得从单纯的校园生活感到复杂社会生活的不同。在这一周的时间里,我一心只做网页,做自己喜欢的风格的网页。经历了一次充实而有愉快的实训,我学会了制作框架、使用锚点、给网页网页插入背景音乐、表格、视频、flash、导航条等更深层次的掌握了它们的用法,现在我心目中的网页也已经大体竣工,我感到很开心,经过这两的不断探索,我喜欢上了这门课程,感觉很有意思。或许实训的结束代表一段新生活的开始,但是我认为它不但是一门课,需要我们去掌握,同时还可以锻炼我们的逻辑思维能力和思维的严密性,还有就是在制作网页的过程中,更需要有不错的艺术审美观,这样,你做出的网页才会赏心悦目,让人眼前一亮,也就是从此刻起,我决心好好钻研这门课,力求这方面的技能达到顶级。虽然网页已经完成,可这并不是一件轻而易举的事情,在此过程中遇到了许多以前不曾遇到的问题,多的情况都是自己解决,万不得已之际,我会主动问老师和同学,直到弄懂为止!让我更加清楚地明白老师平日里的良苦用心,也更加清楚地明白了自己以后应该怎样去做事。

实训报告总结

实训。

报告。

总结。

实训。

报告。

总结(一):

透过实训中心老师的课堂讲解与企业化标准的培训,使我加深了对自己专业的认识。从而确定自己以后的努力方向。要想在短暂的实训时间内,尽可能多的学到东西,就需要我们跟老师或同学进行很好的沟通,加深彼此的了解。只有我们跟老师多沟通,让老师更了解我们,才能跟真切的对我们进行培训工作。由此,班级的文化“共享”就在生活中慢慢构成了。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!”在这短短的时间里,让我深深的感觉到自己在实际应用中所学专业知识的匮乏。让我真真领悟到“学无止境”这句话的涵义。而老师在专业认识周中所讲的,都是课本上没有而对我们又十分实用的东西,这又给我们的实训增加了浓墨淡采的光辉。我懂得了实际生活中,专业知识是怎样应用与实践的。在这些过程中,我不仅仅明白了职业生涯所需具备的专业知识,而且让我深深体会到一个团队中各成员合作的重要性,要善于团队合作,善于利用别人的智慧,这才是大智慧。靠单一的力量是很难完成一个大项目的,在进行团队合作的时候,还要耐心听取每个成员的意见,使我们的组合到达更加完美。

这次实训带给我太多的感触,它让我明白工作上的辛苦,事业途中的艰辛。让我明白了实际的工作并不像在学校学习那样简单。

人非生而知之,虽然我此刻的知识结构还很差,但是我明白要学的知识,一靠努力学习,二靠潜心实践。没有实践,学习就是无源之水,无本之木。这次实训让我在一瞬间长大:我们不可能永远呆在象牙塔中,过着一种无忧无虑的生活,我们总是要走上社会的,而社会,就是要靠我们这些年轻的一代来推动。这就是我们不远千里来实训的心得和感受,而不久后的我,面临是就业压力,还是继续深造,我想我都就应好好经营自己的时间,充实、完善自我,不要让自己的人生留下任何空白!

实训中除了学到不少专业知识,也了解一些社会的现实性,包括人际交往,沟通方式及相关礼节方面的资料,对于团队开发来说,团结一致使我深有体会。团队的合作注重沟通和信任,不能不屑于做小事,永远都要持续亲和诚信,把专业理论运用到具体实践中,不仅仅加深我对理论的掌握和运用,还让我拥有了一次又一次难忘的开发经理,这是也是实训最大的收获。

此刻我对“一个人最大的财富是他的人生经历和关系网络”这句话十分的有感情,因为它确实帮了我们不少。除此课本上的知识毕竟有限。透过实训,我班同学都有这样一个感觉,课本上的理论知识与实际工作有很大差距,只有知识是远远不够的,专业技能急需提高。从最初的笨手笨脚,到此刻能够熟练的按照流程开发软件,这都与我班每个人的努力是分不开的。十个月的实训,教会了我们很多东西,同时也锻炼了大家踏实、稳重的潜力,每个人都很珍惜这来之不易的实训机会。

在实际工作中经常会和不同的人打交道,然而他们的态度是不可恭维的,你会感觉到他的不耐烦以及他的高傲,所以这就需要学会沟通的方式及说话技巧,学会灵活应对。透过这十个月的实训,我班同学都收获颇丰,总体来说对这次实训还是很满意的。尽管实训很累,每一天早出晚归。但真的很感谢学校能够带给我们这样好的实训机会,以及东软给予我们的实训平台。我们深刻的了解到,只有经历过,才明白其中的滋味。对于我而言,喜欢体验生活,能够说透过这次实训,真真切切的让我了解了什么是软件开发,什么是软件工程,让我对于软件最初的观点也有了本质性的改变!程序员不仅仅仅是一份职业,更是一份细心+一份耐心+一份职责心=人生价值的诠释。即将走向工作岗位的我们更要不断加强自己的专业技能,社会不会要一个一无是处的人,所以我们要更多更快的从一个学校人向社会人转变。为此我们将会在以后的日子里继续努力,不断激励经验,不断磨砺自己,早日走向工作岗位。

一、实习目的及好处。

此次实习让我们对整个物业系统有一个初步的认识,包括物业系统的组成、物业公司的管理以及从事物业方面工作的注意事项。在技能操作方面,我们到配电室和监控系统中心等进行了学习,对一些设备和仪器进行了学习和操作,使我们对这些设备仪器的使用和简单的故障排查有了较为深刻的认识,为理论知识与实际操作的相结合带给了很好的平台。同时在实习的阶段,也进一步培养了我们发现问题、思考问题、解决问题的潜力和动手操作潜力,深化了职业道德教育,以及让我们切实体会到合作精神的重要性。

二、实习时间。

2014年12月13日至12月31日。

三、实习地点。

福建永安物业有限公司。

四、实习企业概况。

福建永安物业管理有限公司成立于1993年1月,公司注册资本为500万,现已拥有员工近千人,中高层管理人员中大、中专以上学历占90%,主要管理人员100%持证上岗,2004年10月19日取得国家二级企业,2006年5月获得国家一级资质,主要从事高层楼宇、高级住宅小区及商业项目的物业管理和营销代理,系福建省最早成立的物业管理外资企业之一,系福建省物业管理协会常务理事单位、福州市物业管理协会副会长单位。

公司从建立以来,就实行了企业化经营、专业化管理、标准化作业、社会化服务的运行机制,1997年,公司董事长将经营管理过程中积累的实践经验与国内外先进的物业管理理论相结合,主持出版了福建省第一本《物业管理实务》专著。随着物业管理行业的逐步规范并被大众所认知,公司开始了企业内部核心竞争力的挖掘,为了强化人才的综合素质及标准化作业理念,1999年公司根据管理特点结合行业发展趋势又修改了《永安物业管理运作实务》,历经两年的潜心苦练内功,公司于2001年初首批透过了iso9002:94国际质量管理体系认证。

由于公司有扎实的管理功底及良好的社会声誉,公司成立十三年来,新接管项目逐年递增,承接项目呈稳步上升趋势。至2005年12月止,公司现有管理面积近150万平方米,顾问管理项目约30万平方米,项目资料涵盖政府机关办公楼、高尚住宅区、高档商业以及政府机关、银行、新闻媒体机构写字楼等,是福建省目前综合实力最强的专业物业管理公司之一。

公司一向视企业的社会形象为生命,为确保企业形象在社会上构成品牌效应,这些年来,公司对内宣导个人的职业生涯智慧、理想及尊严与企业共存,注重员工职业生涯的规划,对外强调企业的社会使命感与行业发展的职责感,尤其注重业主不断提高的服务需求,现所管项目中“福州市地方税务局大楼”被评为“全国物业管理示范大厦”;巴黎之春社区、福建省交警大楼及交警宿舍区等7个项目被评为“福建省物业管理示范住宅小区(大厦)”;福建省人才大厦等3个项目被评为“福州市物业管理示范大厦(小区)”。公司所管理的各类物业项目曾先后多次荣获省建设厅、市政府、市房管局、市环保局授予的“省、市级物业管理优秀(大厦)小区”、“市安全礼貌小区”和“市环保模范小区”、“保安工作先进单位”、“诚信企业”等荣誉称号,是福建省获得“省优”荣誉最多的物业管理公司。

经过多年的不懈努力和锐意开拓,公司的物业管理水平正逐步提高,2003年1月被中国企业发展研究中心评为“中国诚信经营企业”,2006年2月被中国企业信誉测评中心评为“aaa+级质量信誉资质单位”称号等优良的企业信誉,物业管理范围在不断扩大,并逐步实行跨地域经营。公司正在以“团结、务实、开拓、创新”的企业精神和“追求完善、务实高效、全程跟踪、亲情服务”的质量方针,完善现代企业管理机制,进一步树立良好的企业社会形象,争创一流的资产管理公司。

五、实习资料。

实习资料主要是配电室和监控系统中心的设备和仪器的操作。在实习过程中我们还查阅了与之相关的资料来补充我们或缺的专业知识。

配电室的实习:首先由专业技术人员为我们介绍配电室的组成以及各种设备的功能,并进行操作演示。根据技术指导员的安排,我们有步骤的进行参观和实践操作。在完成所布置的任务外,我们还根据专业的实际要求,到图书馆查找相关文献资料,较为系统的学习了配电室的工作技能。

透过对10kv变电站的现场参观实习,深入了解变电站的结构功能,熟悉高压断路器,高压隔离开关,高压母线,大容量变压器等一次设备,以及成套的二次设备系统,对配电知识产生直观认识。透过电机房负责人的讲解之后我更加的了解了电机的重要性。

监控系统中心的实习:首先由专业技术人员为我们介绍视频监控的布线、安装、维护以及控制中心内仪器设备的操作方法,并为我们进行操作演示。按照技术指导员的要求,我们进行了各种实际操作。透过指导员的讲解和查阅相关资料,我们也进一步了解到监控点设置的技巧、监控中心管理制度等问题。

听了安防人员的讲解后我们受益匪浅,对设备有了进一步的了解:监控系统由前端设备、传输设备、主控设备和显示设备四大部分组成。前端设备由安装在各监控区域的摄像机、镜头、防护罩、支架等组成,负责图像和数据的采集及信号处理;传输设备包括光纤和电源线,负责将视频信号传输到机房的主控设备;主控设备负责完成对前端视频信号进行压缩处理、图像切换、等所有功能项的控制;显示设备主要是显示器,用以实时显示系统操作界面、监控区域图像和回放存储资料。

监控系统部分设备的使用注意事项:第一,务必选取适当的镜头。为了提高摄像机对红外灯以及景物的敏感度,应尽可能选用通光量大的镜头,并注意在使用自动光圈或电动二可变镜头时,要尽可能开大光圈的驱动电平值。因为一般随着镜头焦距的增加,其通光量会相对减少,在选取红外灯时要留必须的余量,并注意红外灯的标称指标。第二,红外灯的选配电源应尽可能要满足其所需的最小电功率,经常发生照射距离不够的状况。第三,要思考被摄像景物的反光程度,由于红外线具备可见光相同的如反射、折射等特性,因此,在目标景物周围如果没有良好的反光环境(如建筑物、围墙、标牌)时应思考必须的距离余量。这些注意事项是十分的重要的,听了负责人的讲解对我们将来的工作中又掌握了一些些小知识。这次的实习中除了初步的了解了楼宇方面的安防工作外我更加了明白了做事必须要够细心和踏踏实实。

除配电室和监控中心的实习外,我们还对诸如电梯、消防控制等其他楼宇设备进行了学习。

六、实习总结和体会。

为期三个星期的实习将告一段落。在这段时间里,我们离开教室,把课堂移至企业,把我们所学的理论知识同实际操作相结合。此次实习我们对物业公司的基本工作流程有了一个初步的了解,对配电室和监控系统中心有了一个较为深刻的认识。我们不仅仅学习到我们的专业知识,而且增强了我们的动手操作潜力,更培养了我们职业道德精神和团结协作潜力。或许这段时间较平时而言会有更多的汗水,但这期间我们透过自己的双手完成了每一项任务,学习到在课堂上所学不到的东西。短短三周的时间将会成为我们大学三年生活中最为精彩的部分之一。

透过此次短暂的课程设计,我深有感触。从一开始的构思再到这天写下这份总结。期间时间虽短但是也学到了不少的知识。在实训的刚开始构想只有大体的思路,忽略了一些细节,因此在我真正做设计网络。

方案。

时发现有很多错误,有的时候要解决一个错误反反复复会花上很多时间。在做的过程中,也会有很多意想不到的错误,其中有的错误到最后解决的时候却是发现犯得很幼稚,但是这样的错误多了,在不知不觉中对一些命令知识分外的熟悉了起来,并且自身的排错潜力也得到很大的提高。

此次的网络。

方案。

设计,让我第一次摸索网络的需求去搭建一个贴合要求的基本的网络,在设计过程中总是会遇到一些很小的问题,虽然不明显,却能够影响到整个网络的安全运作。这样一个小小的网络,却是透过一次次的搭建,修改之后的结果,真是令人感慨万千。第一次的方案设计虽然有所困难,却也使我更加深入的了解各个设备的如何搭建能使网络变得更加安全,更加快捷。并将平时所学的知识第一次融会贯通。也明白了设计一个网络是需要花费很多精力去构思的,其间的财富是任何时候的上课实验所不可比拟的。

在这次实习过程中,我发现平时学习的知识与实践环节所用到的有必须的差距,往往我觉得自己掌握的很好或者自认为熟练的技术却在此次实践环节中往往出问题,书本上的知识只带给方法的借鉴,实践中自己务必摸索出适合具体工作的方法,这一切都离不开钻研精神与勤学好问的精神.在人与人相处过程中我收获更大,首先要谦虚谨慎,不能自以为是,认为自己懂得很多,而仅仅埋头苦干,而不向他人请教,工作不但是实践与应用的过程,同时也是学习的过程,我们务必加强与他人的沟通学习,以便获得与他人的交流。

这次网络工程的方案设计让我把属于这方面的各个知识点从各方面收集过来,根据网络要求设计了拓扑图,完成后台的配置,在进行一遍一遍的测试,仔细的编写文档。在完成的过程中去完善更多的方面,使设计的网络一点一点安全与规范起来。并且我在这6个星期的实训里,让我明白还有很多地方的不足,还有许多的技术等着我去摸索,等着我去学习。

这次课程设计的时间很紧迫,再加上各方面的经验不足,也遇到很多问题,虽然我透过网上查询,咨询同学去解决我以发现德问题,但我明白这个网络还有很多地方没有完善,期望老师能谅解。但是总的来说,这次课程设计对我很有帮忙,让我获益匪浅,使我在这方面的知识有了不小的提高。

透过这两周的实训,我们学会了手持编程器的编程方法,编入、写出、删除及修改都会了。在以后学习过程中期望大家多多提点.我和倪泽旭主要负责程序设计和调试。第一个项目比较简单,只有一点小问题,和快我们就解决了。第二个项目相对于第一个来说复杂了很多也难了很多,也是我们第一次真正接触并使用三相交流发电机。在梯形图的修改上出现了很多问题问题,导致第一次调试的失败。在一次完整运行成与重新启动运行之间的循环出现一点问题,经过我们对梯形图的监控检查,发现循环与上面编程有点冲突,之后我们调整了一下,调试最后成功了。接线方面,在星三角转换的上遇到了困难,经过我们不懈努力最终成功了。

透过这次的实训使我们学到了很多,同时也让我们意识到我们要学的更多。从程序的设计到编写、画图、调试、修改、完善、到最后的实训报告,每个人都付出了时间和精力去做好自己的任务帮忙队友,所以团队的合作和队友之间的相互协助十分重要。透过实训让我们更深一步的对自己的专业,对自己的潜力,对自己所学的有正确的认识,并且能在以后的学习工作中不断提高和完善自己。实训台上的接线我们比较乱,这也是我们接线检查困难的主要原因,才导致出现了一些接线问题。

总的来说,这次实训还是比较成功的,无论是个人动手潜力还是团队协作潜力都得到了很好的锻炼。在实训过程中老师也交给我们很多简单实用的技巧。我们也学到了,做好做对一个项目固然重要,同时美观程度也是必不可少的,无论是从参观者的角度还是自己看的角度都很重要。

毕业实习是每个学生走向社会、走上工作岗位必不可少的一个重要环节,透过实习在实践报告中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我以后进一步走向工作岗位打下坚实的基础。

作为学生的我,开始了我的第一份煤矿实习工作,如今,半年的实习生活已经结束了,回顾实习生活,感触很深,收获颇多。

第一天去上班的时候,刚开始我还觉得蛮紧张的,再和他们的交流之后,我渐渐的放松了自己。我每一天都坚持提前上班,能够在其他人到来之前,把每个办公桌收拾整齐,这样办公室的人一到来就能够立刻投入工作。其实,我一向认为每个人都有他自己的优点,而且都有发挥它的地方,而我的实习经历正应了我的想法。当然,由于刚到矿办公室,对工作惯例不熟悉,有些事情我也处理得不是很恰当,但我勤于向他们请教,慢慢地也熟悉了单位的办公。我明白第一次出错并不可怕,可怕的是一错再错。在平时,我仔细地观察办公室人员的办公方式,期望能够精益求精,更好地完成。

在办公室,闲的时候就会看看网上的一些好的文学作品,练习打打字,因为在矿办公室我主要从事打字工作、文件的分法、报纸的分法,经常要以打文件为主,我明白,这不仅仅要打字速度快还要对电脑熟悉,尤其是没有其他工作人员帮忙的状况下,我能够完成接待任务。

刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己明白的是多么少,这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和办公室工作人员的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事持续良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。

发现学习和交流的重要性和必要性。发现一些实习生跟老师像朋友一样相处,老师有什么事都喜欢找他们帮忙,有什么机会也会首先想到他们。并非他们巴结或有后台。而是他们用朋友的态度相处。另一方面一个人掌握的信息多、技能多,能帮忙别人的地方也多,帮忙别人多了,别人也愿意帮忙你,而你的人脉也广了,掌握的信息也越来越多。这样就构成一个良性循环。要改变一个人的行为首先得改变他的思想,大多数时候你以什么心态对别人,就会得到怎样的回报。深刻的意识到自己再不能处于独处的状态了。

独来独往,别人不主动自己也不理会。把自己个在自己自己的小空间了。总担心别人的看法,把别人想的难以接近。开放的态度使人更快更好的成长。

实习的日子弹指一挥就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆.原先颇感忸怩的离开大学的围城生活,此刻已经渐渐变得顺其自然了,这或许就应是一种庆幸,或许更就应是一种叹息两个月的磨刀练阵。透过实习,我们对现代施工方法有了必须的认识,与传统的施工方法相比,采用大型机械提高了施工生产效率,大大减少了劳动力,减轻了劳动工人的作业强度。也让我们真正认识到科学技术是第一生产力的重要性。同时,我们也认识了机械方面的先进技术和高科技领域,使我们以后从事机施工面的发展有了新的认识。

本次实习,开阔了我们的视野,使我们的理论和实践结合在一齐,也使我们对课本一些比较模糊的概念、抽象的原理有了一个崭新的认识和理解。使我们对以往所学的知识有了更进一步的巩固,对以前没接触过的知识有了深刻地了解,让我们对以后的基本动作有了深入认识。坚苦的实训,理论加实践,贯穿始终的流程式学习,让我的动手潜力提高很多,也使自己的专业知识更好的得到了实践、证明,更使自己在人格定位上提出了一个更高的要求!

另外虚心请教是做好工作的前提,实习是走上社会的第一步,实习能够积累工作经验,而虚心请教是积累工作经验最直接的途径,因此,工作中遇到不明白的地方,我就虚心地请同事,在他们耐心的教导中我不断走向成熟,也积累起必须的工作经验。

更重要的是:我们学到很多课本上没有的知识,其中的所见所闻,更加激发了我对本专业的热爱和憧憬,也深深体会到要在建筑行业中有所作为务必付出更多的努力,不仅仅仅是在理论上,更是在实际的应用中。我也亲身体会到,工人师傅们对待工作的一丝不苟,对待岗位的职责心,对待恶劣环境的不动容。就如同我们就应对待学习一样,容不得半点虚的,个性是我们学工科,知识的掌握不允许有一点马虎,否则,造成的损失将会是不可预计的。于是我躲了一份职责,期望能够透过自己的努力,为祖国的大建筑添砖瓦,实现自身的价值。

这一段时间的经历,所获得的实践经验将终身受益,在以后的工作中将得到体现,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,把所学到的理论知识和实践经验应用到实际工作中来。这才真正到达了实习的目的。

实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,是自己所学到的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。理论就应与时间相结合。另一方面,实践卡能够为以后找工作打基础。透过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境不同,接触的人与事不同,从中学到的东西自然就不一样。要学会从实践中学习,从学习中时间。而且中国的紧急飞速发展,在拥有越来越多的机会的同是,也有了更多的挑战。对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学号学校所学到的知识,好药不断充生活中,实践中学其他知识,不断从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。

短短两个月的工作过程是我受益很大。不仅仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好的为人处事。

第一要真诚:你能够伪装自己的面孔,但绝不能够忽略真诚的力量。记得第一天来那里时,心里不可避免的有些疑惑:不明白老板怎样样,就应去怎样做,要去感谢什么等等。踏进大门后,之间几个陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我,我微笑和他们打招呼,尴尬的局面理科得到了缓解,大家都很友善的微笑欢迎我的到来。从那天戚,我养成了一个习惯,每一天早上见到他们都要微笑的说声好。

第二是激情与耐心:激情与耐心,就像火与冰,看是两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火法。

第三是主动出击:当你能够选取的时候,把主动权握在自己手中,在实习旗舰,我会主动的协同同事工作,主动的做些力所能及的事,并会几级的寻找适宜的时间跟他们交流。谈生活学习以及未来的工作,透过这些我就同事们走的很近,在实习中,他们会教我怎样做事见什么样的人说什么样的话,使我觉得花的了很多收获而且和他们相处的很愉快。

与社会交流。为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格,对社会有用的人才,多接触社会是很有必要的。

回顾实习生活,感触是很深,收获是丰硕的。

在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到时间,菜发现自己明白的是多么少,这是菜真正领悟到学无止境的含义。

实习是每个大学生务必拥有的一段经历,他是我在实践中了解社会,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

毕业实习是每个学生走向社会、走上工作岗位必不可少的一个重要环节,透过实习在实践报告中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我以后进一步走向工作岗位打下坚实的基础。

作为学生的我,开始了我的第一份煤矿实习工作,如今,半年的实习生活已经结束了,回顾实习生活,感触很深,收获颇多。

第一天去上班的时候,刚开始我还觉得蛮紧张的,再和他们的交流之后,我渐渐的放松了自己。我每一天都坚持提前上班,能够在其他人到来之前,把每个办公桌收拾整齐,这样办公室的人一到来就能够立刻投入工作。其实,我一向认为每个人都有他自己的优点,而且都有发挥它的地方,而我的实习经历正应了我的想法。当然,由于刚到矿办公室,对工作惯例不熟悉,有些事情我也处理得不是很恰当,但我勤于向他们请教,慢慢地也熟悉了单位的办公。我明白第一次出错并不可怕,可怕的是一错再错。在平时,我仔细地观察办公室人员的办公方式,期望能够精益求精,更好地完成。

就会得到怎样的回报。深刻的意识到自己再不能处于独处的状态了。独来独往别人不主动自己也不理会。把自己个在自己自己的小空间了。总担心别人的看法把别人想的难以接近。开放的态度使人更快更好的成长。

这次实习,除了让我对商业企业的基本业务有了必须了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的.作为一名一向生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础.

首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后务必要有很强的职责心.在工作岗位上,我们务必要有强烈的职责感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责.如果没有完成当天就应完成的工作,那职员务必得加班;如果不留意出现了错误,也务必负责纠正。

其次,我觉得工作后每个人都务必要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规.在这一点上我从实习单位同事那里深有体会.比如,有的事务办理需要工作证件,虽然对方可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么务必得这么做.此刻商业企业已经纳入正规化管理,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受.

最后,我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务潜力和交际潜力.任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手潜力更重要.

因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一齐,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的潜力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的.

很感谢实习单位给我这个这么好的实习机会,让我学习很多、成长很多、收获很多。

我们是3月7号进入宏天实训公司参加软件开发实训的,在此次实训中,除了让我明白工作中需要潜力,素质,知识之外,更重要的是学会了如何去完成一个任务,懂得了享受工作。当遇到问题,冷静,想办法一点一点的排除障碍,到最后获取成功,一种自信心就由然而生,这就应就是工作的乐趣。有时候不懂的就需要问别人了,虚心请教,从别人的身上真的能学到自己没有的东西,每一次的挫折都会使我更接近成功。还有学会了在工作中与人的合作与交流,同乐同累,合作互助,这是团体的精神,也是务必学习的东西。

经过之前的在校学习,对程序设计有了必须的认识与理解。在校期间,一向都是学习理论知识,没有机会去参与项目的开发。所以说实话,在实训之前,软件项目开发对我来说是比较抽象的,一个完整的项目要怎样分工以及完成该项目所要的步骤也不是很明确。而经过这次实训,让我明白了一个完整项目的开发,务必由团队来分工合作,并在每个阶段中进行必要的总结与论证。

一个完整项目的开发它所要经历的阶段包括:远景范围规划和用例说明、项目结构和风险评估、业务功能说明书、详细设计说明书、代码实现、测试和安装包等等。一个项目的开发所需要的财力、人力都是很多的,如果没有一个好的远景规划,对以后的开发进度会有很大的影响,甚至会出此刻预定时间内不能完成项目或者完成的项目跟原先预想的不一样。一份好的项目结构、业务功能和详细设计说明书对一个项目的开发有明确的指引作用,它能够使开发人员对这个项目所要实现的功能在总体上有比较明确的认识,还能减少在开发过程中出现不必要的麻烦。代码的实现是一个项目开发成功与否的关键,也就是说,前期作业都是为代码的实现所做的准备。

我深刻的认识到要成为一名优秀的软件开发人员不是一件容易的事情,不仅仅要有足够的干劲和热情,还要有扎实的编写代码基础,务必要有事先对文档进行可靠性报告,功能说明书,详细设计说明书等的编写和一些风险评估的编写的潜力。

除了图书馆,最能让我感觉到身在大学的就是实训机房,在匆匆过去的两个月内,我往返于实训机房与宿舍之间,使我享受了一个充实的学习时期,让我感受到了大学的魅力,对自己充满信心,对大学充满信心,以用心的心态迎接明天挑战。

实训中要求有扎实的理论基本知识,操作起来才顺心应手,我这时才明白什么是“书到用时方恨少”。这就激发了学习的欲望。

“学以致用”,就是要把学来的知识能运用到实际操作当中,用实践来检验知识的正确性。我想,这是实训的最根本目的。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!”,在短暂的实训过程中,让我深深感受到自己在实际运用中专业知识的匮乏。以前总以为自己学的还不错,一旦应用到实际就大不一样了,这时才真正领悟“学无止境”的含义。

经过为期两个月的电子政务服务平台系统开发的实训,我对visual软件开发平台有了更深一步的了解,对微软基础类库的认识与使用也有了大大的提高。以及如何使用sqlserver数据库进行连接操作方面有了本质的提高。

短短的实训结束了,为我将来的就业打下了良好的基础,也提高了我的软件开发的水平,今后我将会更加努力的学习,不断提高自身素质,开拓。

创新。

与时俱进做一个优秀的软件开发工程师。

酒店餐饮部年度工作总结报告共5则范文

员工是企业发展的根本,酒店员工综合素质的优劣与培训工作密切相关。员工培训是企业培育和形成共同的价值观、提升团队凝聚力的关键。越来越多的企业开始重视员工培训,甚至有的企业不惜重金投入培训。目前,酒店餐饮部员工流动率较高,新员工的增加必然导致培训任务的加重。

一、培训是提升员工业务能力的有效途径。

一个企业人才队伍建设一般有两种:一种是靠引进,另一种就是靠自己培养。而我们酒店基本属于第一种。各部门的管理者大多都是从基层一步步干起来的。所以他们也充分了解各时期的状况,也不断地在管理道路上持续创新。酒店员工除了入店之初的店规店纪、基本服务意识等方面的培训,下一个重要的培训环节就是岗位培训,其中岗位规范、专业知识和专业能力的要求被视为岗位培训的重要内容。自2009年开始,我们餐厅除了对员工进行服务程序、规范标准、质量管理体系、酒水知识方面的培训之外,又增加了情景模拟演练式培训,成效明显。近期,我们在对员工的培训中,又针对早餐服务语言、主动服务意识不到位的情况,增加了早餐服务场景的模拟演练,从规定站位到对客服务方面的一些主动服务和服务语言的规范都做了明确的规定。工作中管理者加强督导和检查,使员工在一定程度上能够主动高效地为客人提供服务。

二、培训是激励员工工作积极性的重要措施。

对员工的培训方式多种多样,并不仅仅是为员工安排课程进行培训才是培训,有时和员工闲暇之余的沟通交流也是一种思想培训。再如开班前会时对员工菜品知识的讲解、对接待服务遇到的突发事件的处理、主要宾客的认知等等,对员工来说,都是一种培训。有时管理者对员工一个眼神、一句表扬的话语都会激励他们。她们会更加富有激情地为客人提供更优质的服务。统一思想,提高员工的工作积极性和主动性,我们的服务会得到更多客人的认可并打造更好的服务品牌。

三、培训是建立学习型组织的最佳手段。

最近,餐厅出现新员工大多不熟悉客人喜好的情况。按照以往的做法,我们会对员工进行宾客档案方面的培训,包括特别忌讳和爱好等。但是不能从根本上解决让员工主动认识并熟悉客人的问题。于是,我们采取班前会提问的方式,并针对前一餐的客情对员工进行提问,从而让员工能够自己去主动认识客人,了解掌握客人的一些特别喜好并且能够自觉应用到对客服务工作中。后来,我们又在此基础上改进了餐厅日记的格式,将相关宾客信息增加到餐厅日记中,并制订成表格,从而更有利于服务质量的管理和提升。

对员工的培训。现在90后员工大都以自我为中心,不善于换位思想,经常站在自己的立场上想问题。管理者通过培训、检查、督导来解决各方面的问题,有时工作上检查出的问题,对她们进行指正,而被员工认为是对她故意刁难,在对同一件事的理解上往往存在偏差,管理者检查出的问题不可能做到每位员工都告知到,没有告诉到,而有时会被她们认为是不公平,每当这个时候又需要我们苦口婆心的去讲解和说明。记得我做员工的时候,别说班长、主管的批语,就是管理者的一个眼神都会让我想是不是今天哪个地方做的不好,生怕自己做错了什么。要是哪天有vip客人,而班长没安排自己服务,心情都会有些失落。而现在有的员工却不是这么想。她们没有想到安排自己去服务重要宴请是管理者对自己的信任,没有想到通过参与vip的接待能够提升自己的业务水平,往往会关注今天我比别人多干了多少,别人少干了多少。也许管理80、90后员工需要更多的艺术吧!需要我们更多地与员工进行沟通,更深入地了解并影响她们,以至达成共识。

实训报告总结

我是一名学习市场营销专业的x级的学生,在今年5月28很有幸到啤酒实习,成为一名实习业务员,经过培训合格后,我被派往泉州销售分公司,我从基层的访销员。

在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却不能接受放弃。

在工作中积极向上,善于发现问题,并及时的解决,曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上,能很好的处理同客户的关系,同时维护好同终端的客情关系,从而让我感受到了营销给我带来的乐趣!

首先,我介绍一下所在市场的基本情况,我所在的泉州,实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制,除了县城的几位大客户外,在每一个乡镇设一个一级经销商,是完全的市场精耕。

在5月和6月份是啤酒竞争最为激烈的时间,因为都在抢占市场;我们也组织了大规模的铺货活动,比如把旗下纯生进行大的促销,并迅速的占领了优势市场,赢得了主动!

在抢占市场的时刻,在流通领域里铺货时,作为总公司的主打产品纯生新一代的促销政策是10带2加1.8升的大豆油,展示两个月,每相35元竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地,各个厂家都在抢,真是一场没有硝烟的战争!

在餐饮领域的竞争,更是在比拼实力,都在买店,你出3000,我出5000,经过较量我们金星买断了大部分饭店,但也付出了沉重的代价,花费了将近200万买店费!

时止今天,我的实习期已经结束了,在这一周的实习当中,我付出了很多的辛劳,同时也收获了硕果。相信这是我大学当中的一段美好经历。

实训报告总结

x年12月9日,我们来到了保利白玫瑰大酒店进行实训。这是我来保利白玫瑰的第一天,也是我踏上工作岗位的开始。对于保利白玫瑰大酒店,在来之前,我只知道它是一个五星级的酒店。

第一次踏上五星级大酒店,心情是何等的激动,穿上工作服,我们简单的参观了酒店。毕竟是五星级的酒店,里面的装潢与摆设是那么的高贵与别致。我们来到商务中心,站的笔直,听着主管和领班给我们上第一堂课—仪容仪表。接着,她跟我们简单介绍了酒店的规章制度。之后,我们正式进入酒店实训接段。

第一天正式进入楼层,我的思维是盲目的。领班教我们最基本的,撤布草,练习铺床。一天下来,累得我只想躺下就睡。以后每天跟着师傅做,这样的日子每天都是忙碌的。早上七点起床,七点二十吃早餐,七点五十开会,然后进入楼层,一直到下午四点半下班。熟悉客房情况后,领班给我们增加了工作量。不仅要铺床,同时要擦尘,吸尘,每天下班之后要清洗杯子,做工区卫生。

这就是我们每个的工作,辅助师傅完成客房清洁工作。刚开始那几天,全身酸痛,很难熬,但我还是一直坚持着。累的时候我告诉自己,如果连这点苦都吃不了,那以后进入社会了怎么办。所以即使再苦再累,我都要坚持。大约这样的日子过了一个星期,我们铺床技术已经上涨了许多,同时,主管会检查我们的质量、速度的提高。每天进步一小点,每天都掌握一点知识。

还记得跟师的心境,因为师傅基本上都是酒店的老员工,所以不论在速度还是工作质量上都是要求比较高的人。每天早上我都会给自己一个大大的微笑,告诉自己千万不要轻言放弃,要努力做到最好。即使速度很难跟上脚步,但一定要试一试。就这样,我的从师路进展还挺顺利,师傅对我的表现也还挺满意的。我始终告诉自己,要相信我能做到,我也一定要做到。

我记得第一次师傅的肯定,我记得第一次领班的表扬,我记得第一次主管的赞许和鼓励…如此多的第一次,让我对今后的工作更充满了信心。工作中,我告诉自己不能马虎,必须有一颗责任心,因为我的工作就是给客人带来微笑,给客人带来关爱,让客人感受到家一样的温暖。不管自己有多么的不开心,但面对客人,我始终保持着微笑。我真的感觉到因为付出,所以快乐的心境。温暖了他人的心,我自己也收获了幸福。

两个星期的实训是短暂的,但学到的东西却是宝贵的。我对保利白玫瑰大酒店也有了进一步的了解。酒店可谓是闹中取静,在繁华的都市显得格外优雅,在您到来之时,定能体会到一种独有的宁静与温馨。酒店设有行政楼层,无烟楼层。客房格调高雅,房间宽大、舒适,客房的设计处处体现着时尚化和人性化。室内深色的地毯,色彩素雅的装饰壁画,室整个房间洋溢着浓厚的文化气息,房间内全部使用标准的配套设施。

酒店拥有多个风格各异的餐厅和多种类型的宴会厅,充分满足不同商务活动的需求。室内游泳池,网球场,健身房,夜总会等等,是商务人士的休闲之选,为宾客工作劳累之余送去一份轻轻。我参观过标准间和套房,但我印象最深刻的是它们的总统套房,豪华但又高雅。同时,我也知道了保利白玫瑰大酒店能被评为五星级的酒店,能如此受欢迎,并不是外表的装饰,更多的是这里的管理人员乃至服务员都有着高尚的职业道德。这里的服务是上乘的,以服务赢得满意度,以微笑传递关爱与温暖。

本次实训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将客堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握,也为我们日后在酒店实训打下了基础。

同时,此次实训也让我对客房部有了更深刻的认识。客房是客人休息的场所,也是酒店为宾客提供的主要服务产品。客人在酒店停留时间最长的地方就是客房,而客房带来的收入更是占了酒店营业收入的一半以上。因此,我认为客房在酒店的地位是相当重要的,它的作用主要体现为以下三点:

其一,酒店客房收入是酒店收入的主要来源,客房是酒店出售的最主要的产品,它耐用性强、创利率较高,是酒店收入中最稳定的部分。以客房作为基础设施的酒店,只有保持较高的住房率才能带动其它设施充分发挥效益。

其二,酒店客房服务质量是酒店服务质量的主要标准,因为客房是宾客在酒店中停留时间最长的地方,所需各种服务要求也最多,宾客对服务的好坏,感受最敏感,印象最深刻。宾客对服务项目,服务态度的感受是价与值是否相符的主要依据。客房部对酒店环境、设施的维护及保养的效果直接影响到酒店的服务质量及酒店的外观和形象。

其三,酒店客房的管理直接影响到整个酒店的运行和管理,客房的工作为酒店其它部门的正常运行创造了良好的环境和物质条件,客房部占有酒店建筑总面积和固定资产中的绝大部分。因此,客房部的管理与酒店全局有直接关系。

此次保利白玫瑰大酒店的实训,我学到了很多课本上没有的。从学校里的朦胧的学生变成出入职场的“学习者”,两个身份的转换让我认识到我现在该做的是做好自己,为以后实现自己的梦做好一个铺垫。一直记得某人的一句话:万事皆从小事开始,也许某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。

在经济全球化的形势下,我们不仅要学会课本上的理论知识,更多的是要把理论跟实践相结合。我们,要努力。现在,此刻,我的人生正在进行中。

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