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最新下厨房心得(案例13篇)

时间:2023-10-27 18:06:24 作者:琉璃 最新下厨房心得(案例13篇)

心得体会的写作可以帮助我们了解自己的内心感受和情绪变化,从而更好地调整自己的心态和情绪状态。在下方,我们为大家提供了一些精选的心得体会范文,希望能够给大家一些写作上的启发和帮助。

下厨房小学作文

冰箱里有一大袋子的去了皮的核桃仁,那是几个星期前奶奶亲手剥好后送来的,但是因为它味道微苦微涩,我和姐姐都不愿吃,奶奶的辛苦付出被久置,妈妈很苦恼。我建议把它做成一道美食:霜打核桃仁。

就说干就干。妈妈根据以前的制作经验,请我往锅里倒入水和糖,然后火力全开,不断翻炒。我以翻江倒海之势在锅里不停地搅拌,一会儿抄起锅铲往上一挑,一会儿学习电视里大厨的模样握住锅柄不断摇晃。锅里的糖水冒了一阵泡儿后开始发红甚至要变成黑色,我觉得时机已到,但妈妈感觉不对劲儿。建议放入少量核桃仁尝尝,此时我的胳膊已经酸得抬不起来了,最后我卯足了劲儿,将成品倒入碗中,用筷子夹起一个,竟然顺势拉起了糖丝!将核桃仁送入口中,嚼了嚼,呸呸呸!又苦又涩!

看着一小碗失败品,妈妈尴尬又郁闷,但并不气馁。建议我本站向网络寻求帮助,我被重新燃起斗志,刷锅,重来!

网上介绍说,最好先把核桃仁干炒一下,会减少涩味。接着在锅中加入适量的白糖,并加入同等量的水,中火加热,等白糖全部融化,水分也吸收的差不多,转成小火,糖水变稠以后,下入核桃仁翻炒均匀,最后只要撒上点淀粉就大功告成了。出锅后禁不住忍着烫,尝了尝,香甜脆酥,非常可口!于是乎,一大盘的核桃仁几分钟就被消灭掉了。

我和妈妈分析刚才失败的原因有两点,首先,水放少了,其次,火力太大了。这跟学习多么想像啊——很多时候,有些知识感觉自己已经掌握了,但是,一旦被检测,便会发现很多漏洞。正所谓学而时习之,不亦说乎。

这次下厨房,不仅提高了我的生活技能、打了一次牙祭,也分担了妈妈的家务、丰富了我的暑假生活,我感到非常骄傲和开心,真是一举多得。

下厨房的初中作文

你应该有第一次下厨房的经历吧!是的,我今天就要当一会“家庭大厨”。这是我第一次下厨房烧菜,心里非常非常激动。我迫不及待的想做菜。我穿上了围裙,带上手套,拿着锅铲,全副武装。

这是我的`第一堂“厨艺课”,我要做的菜是“青菜蛋炒饭”。做法非常简单。

我先要将鸡蛋打开,在鸡蛋上打一个裂缝,再用手把它轻轻掰开,蛋黄、蛋白完完整整掉到了碗里。将鸡蛋打均匀后,放进盐和味精待用。我再在锅上撒了点油,把蛋撒在锅上,蛋就像气球一样慢慢变大,最后爆炸,真像岩浆啊!我迅速的把蛋炒起来。等蛋凝固后,我把米饭放进锅内一起炒。接着,我把青菜也放了进往。过了一分钟,我把火关到了“小”,最后开始加调料。我先加了点盐,又加了点椒盐和味精。一闻,“唔,真香!”

今天的饭菜好极了,这可是俺这位“大大厨师”做的啊!

下厨房的初中作文

中午,我们一家人吃过午饭,围着饭桌闲聊,大家个个懒得动。忽然,奶奶发现碗筷还没收拾,于是,奶奶灵机一动,想起了一个好主意,她笑了笑,说:“今天,我们搞个改革,用抓阄的方法来决定谁收拾碗筷。”我心想:奶奶天天洗碗,一定是洗腻了,才来打我们三个的主意。尤其是爸爸,他可从来没洗过碗。只见爸爸望了望奶奶,又望了望我和妈妈,想说什么,但是又不好意思说“不参加”。我和妈妈一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一脸苦笑地说:“抓就抓呗?”于是,奶奶拿出四张纸条,分别写上“1、2、3、4”,然后把纸条捻成一团,说:“抓到‘1’的就洗碗,抓到‘2、3’的就休息,抓到‘4’的就看店?我家开了个春蕾商店?。”话音刚落,我先下手为强,赶紧抓起一个纸团,将它展开一看,“哈哈,我是‘3’。”我高兴得一蹦三尺高。爸爸见还有三个,连忙拿起一个,打开一看,苦笑着,说:“洗碗,洗碗,赶快收工。”我一听,笑了,说:“原来你抓的是‘1’呀?”奶奶一抓,抓了一个“4”,不用说了,妈妈的就是“2”。妈妈高兴地说:“张菁,我们一起去享受吧?”我心想:爸爸洗碗,我得好好瞧瞧。于是,我躲在门后,偷偷地看爸爸怎样洗。只见爸爸拿起奶奶平时系的小围裙,往腰上一系,这滑稽样,真可笑?爸爸三下五除二就把碗收到了水池里,他往水池里滴了两滴洗洁精,你别说,还挺在行的呢?他左手抓着碗,右手拿着抹布顺着碗边转圈,一个、两个、三个……一会儿一堆碗变得光洁如初,再看饭桌,也擦得亮亮的,连人影儿都能照进去了。

看着爸爸麻利的动作和碗桌的效果,我都惊讶了?原来,他不是不会洗,而是平时懒得做罢了?看来,平时我们一家人要多给他“表现”的机会哟!

爸爸下厨房

在我们家,可是一件新鲜事,今个儿,太阳可打西边出来喽中午,我们一家人吃过午饭,围着饭桌闲聊,大家个个懒得动。忽然,奶奶发现碗筷还没收拾,于是,奶奶灵机一动,想起了一个好主意,她笑了笑,说:“今天,我们搞个改革,用抓阄的方法来决定谁收拾碗筷。”

我心想:奶奶天天洗碗,一定是洗腻了,才来打我们三个的主意。尤其是爸爸,他可从来没洗过碗。只见爸爸望了望奶奶,又望了望我和妈妈,想说什么,但是又不好意思说“不参加”。我和妈妈一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一脸苦笑地说:“抓就抓呗”于是,奶奶拿出四张纸条,分别写上“1、2、3、4”,然后把纸条捻成一团,说:“抓到‘1’的就洗碗,抓到‘2、3’的就休息,抓到‘4’的就看店熚壹铱了个春蕾商店#58853;。”话音刚落,我先下手为强,赶紧抓起一个纸团,将它展开一看,“哈哈,我是‘3’。”我高兴得一蹦三尺高。

下厨房的初中作文

窗外,灰蒙蒙的一片,绵绵的细雨夹杂着丝丝的寒气,微风轻抚过我的脸颊,留下的不是清爽,而是一阵阵冰寒。我踱步在街头,“享受”这风雨的洗礼,心情跌落到谷底,只因为这演讲比赛拱手让人了,面对周围人的讥讽,我逃出了那个暗无天日的地方。

我踱步到街头的正中央,一朵野花闯入我的眼帘,那是一朵四瓣花,一个蜷缩的身影映入我的视线,那是一个娇小的、瘦弱的花苞,正蜷缩在其他花瓣的后面,但它似乎在努力做着什么。哦!原来它想绽放。看出了原由的我,不禁开始嘲笑它:“不要努力了,我们不是一样吗?再努力,别人也不会相信的,努力,又有什么用呢?”它似乎没有听见,仍在努力着。此刻,我仿佛看到它涨红的脸庞挂着几颗豆大的汗珠,仿佛看到它为胜利而拼尽全力,仿佛听到它口中发出的震耳欲聋的呐喊声,此时接受风雨洗礼的它,脸上已分不清是汗水还是雨水,我对这个小生命有了一丝同情。它不断尝试着,一次又一次的尝试却伴随着一次又一次的失败。秋风袭来,周围的花又不禁开始嘲笑它:“你不行的,别尝试了!”但它并没有选择放弃,而是选择再来一次,它似乎在告诉我;“我能行!我能绽放!”只见它深吸一口气,紧攥双拳,微眯眼睛,咬紧牙关,一次又一次的用力使它的脸上挂满了汗珠,它大声的喊了起来,终于,它展开了它的最后一角——绽放了!

渐渐地,一股沁人心脾的香气融入了这个世界,那样清爽细柔,带着几分湿润,也带着几分坚强,诠释着胜利的喜悦。

我不禁为它鼓起了掌,为它对生命的尊重和在逆境中的成长。那种敬佩之情萦绕于心,久久不能平静。我受到了启发,只有在最泥泞的路上,才会有最清晰的脚印,只有在逆境中成长才会有最深刻的体会。我茅塞顿开,小小的失败算不了什么,最重要的是它磨炼了我的意志。是它,教给了我坚强。

一次相遇,一次坚强。那瓣花苞教给我坚强,那瓣花苞成为我心中最美好的风景,不期而遇却受益匪浅。美,不用可以寻找,它也许就在下一个转角,与你不期而遇。

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下厨房的初中作文

德国愈来愈多的大公司正采取一种别开生面的招聘政策,他们要求应征公司高级主管的人员到厨房煮出一道像样的饭菜,让应征者在有压力的环境中烹饪,以观察他们的各种能力,为了评估应征者的观察力、创意和组织能力等,越来越多的德国公司将应征者送入“招聘厨房”。

德盛银行的一位主管史蒂芙女士说:“我们的业务需要三名高级人才,便从应征者中挑出八人,然后要求他们一起下厨做出一顿饭。”她选择了一份菜单,包括意大利烩饭和鸡胸肉,然后让这些应征者一起做菜。

她说,这是考核人才的全新方法,它与一般的面试方式截然不同,

德国有名的人力公司“天才网络”,已在法兰克福总部建造了一间“招聘厨房”,为客户挑选应聘人才。公司的行销主管纳特高说,厨房是最能考验高级主管人员技巧的地方。他还说,这是一种了解应征者的可靠方式,传统的考验人才方法可以了解一个人的理论知识,但在厨房里,更可以看出他的执行能力。

天才网络公司征求每个高级管理人才时,每个职位会过滤大约1000人。在经过传统方式过滤后,会请最符合要求的前10名到“招募厨房”考试。招聘公司的人力资源经理每次都会到场观察,并评估入围者的鉴别力、创意、团队运作技巧等。(来源:喜满你)。

爸爸下厨房作文

我的父亲是一个很坚强的人。

他十七岁就去他乡做生意了,那时的他还未褪去稚气,就担上了一家人生计的'重担,在本该读书的年纪,毅然决然的踏上了一条充满泥泞的道路。

小时候的我十分敬佩父亲,觉得他是这个世界上最伟大的人了,没有人比他更能干。他可以背着我去好多好多地方,可以给我买好吃的好玩的,最新款的芭比娃娃也是他送给我的礼物。

后来,我长大了,开始有了自己的想法。因为成绩和一些事情我和父亲的分歧越来越大,青春叛逆期里我和父亲很少坐在一起交流,我总是埋怨他给我灌心灵鸡汤,让我心里承受压力。

可是父亲从未放弃过,每当我犯了错,他就会在背后扶我一把,让我重新站起来,走向远方的光明;每当我失去了前进的动力,他就会在一旁鼓励我,让我重新踏上那条通往未来的路,去寻找真正的未来。

这就是我的父亲,一个沉默寡言却深深爱着我的人。我是他生命的延续,是他未来的寄托,更是他一生的骄傲。他是我最坚实的后盾,是我温暖的港湾,是指引我前进的明灯,我爱我的父亲,正如他一如既往的爱着我一样。

第一次下厨房

今天早上,奶奶因为有事出去了,爷爷前天也去上海了,所以中午饭必须自己烧,我心里又惊又喜,一放学,我就开始动手了。

我先把米淘了一下,然后放进锅里,又放了一点水,我听老师说过:“水只要超过米1或2厘米就行了。”最后放上锅盖,插入电源,然后开始烧菜。“蛋炒火腿肠”是我的“招牌菜”,我先放油,然后打蛋,搅拌一下,放进锅里,大约5分钟时间后,再把火腿肠放进锅中,在锅中不停地搅拌,五分钟后,就盛起来了。底下是“豆腐汤”,我先将青菜切好放入锅中,然后放油,烧三四分钟后,再放豆腐,然后将锅盖盖好,烧七八分钟,便盛入盘中。

地下厨房供货合同

供方乙方:

需方甲方:

甲、乙双方根据《^v^合同法》及相关的法律法规之规定,本着友好合作、协商一致、共同发展的原则,就甲方向乙方采购办公用品及耗材事宜达成协议,自愿签定本合同且共同遵守。

甲方向乙方购买办公用品及耗材,甲方能够任意选取订单或传真订购方式,乙方应向甲方免费带给产品的送货及售后退换等服务。

1、乙方应根据报价单(标书)价格带给产品给甲方,按照报价单中所提出的到达必须采购量后享受优惠价格执行。

2、每个月结束前个工作日内,乙方可对采购清单根据市场状况进行一次价格更新,个别产品价格调整浮动时即可进行更新(包括误报的错误价格)以书面方式通知,预期通知将计为下一个月(个别产品除外)。

3、甲方在接到乙方的价格调整通知后五个工作日内,给予最终确认(以书面确认单为准),如在规定时间内未接到确认单将视为已确认,更新价格确认即日起执行新的价格。

4、本合同货款单价已包括货物移交至甲方所需的一切税费。

1、货到甲方指定地点,甲、乙双方共同进行验收,每个月结束前五个工作日内,乙方需带给甲方本月所需产品对帐清单及发票,经甲方核实后,按实际货款付清。

2、甲方可选取用现金、支票或转帐的方式来支付乙方的货款,乙方结算人员需持加盖乙方公章的结算委托书进行结算,甲方在未确认上门收款人员身份之前可拒绝付款。

1、自本合同生效之日起,一般送货时间为两个工作日或以订单甲方要求时间为准,如遇采购方有急用商品订单,则当日以最短时间针对甲方所订货物送到指定地点(特殊商品除外)。

2、货到甲方后,甲方按送货单资料收货,确认产品贴合要求后甲方在验收单上签字确认,月末结款时以验收单上产品数量价格为准,对于更换的产品需在验收单上注明,对于增加产品或价格有变动的产品,需另外填写验收单。

3、乙方应保证所带给产品为报价单中所规定之原厂产品,质量要贴合报价单中规定的标准,如甲方发现乙方所售产品存在任何瑕疵,有权要求乙方进行换货。

1、甲、乙双方如有一方违约,由违约方承担由此给守约方造成的经济损失,且守约方有权解除本合同。

2、甲方未按合同规定时间付款,每延期一日应向乙方支付总货款千分之三的违约金,但总计不超过总价的百分之五。

3、乙方未规定送货,甲方有权退货。

六、合同附则。

1、本合同的任何修改或补充,只有在双方授权代表签字后生效,并成为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等法律效力。

2、除非遇到不可抗力因素导致本合同不能履行,未经甲、乙双方一致书面同意,任何单方无权变更合同资料。

3、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,双方签字盖章之日起生效,有效期年,到期后若双方未书面提出终止则合同顺延,继续生效。

4、本合同未尽事宜由甲、乙双方协调解决,甲、乙双方如有任何争议,应由双方自愿提交法律仲裁委员会给予解决。

甲方公司名称:乙方公司名称:

代表人签字:代表人签字:

地下厨房供货合同

根据《^v^民法典》及其他有关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就肉类供货的有关事宜达成如下协议。

一、货物名称、数量、规格、价格、包装及供货批量:

见每批货物发货单。货物发货单为本合同的组成部分。

二、质量标准:符合国家相应的标准,且____________________________________________________________________________。

三、履行期限:为____年____月____日至____年____月____日。

四、交货及运输:____________________________________。

五、结算方式:________________________________________。

六、货物验收:

甲方应按照国家有关规定提供卫生许可证、屠宰资质等证件及每批货物的动物产品检疫合格证明等票据文件。乙方应对每批货物进行验收,对质量有异议的,由双方抽样封存后在____日内进行进一步检验,检验单位为:________________。

七、违约责任:

1、一方迟延交货或迟延支付货款的,应每日按照迟延部分货款%的标准向对方支付违约金。迟延超过____日的,对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。

2、因乙方未提供必要的交货验收条件致使甲方无法按时交货的,乙方应赔偿由此给甲方造成的损失。

3、甲方交付的货物不符合质量要求或来自不具备合法资质的屠宰企业的,乙方有权拒收,并及时通知甲方;发生乙方拒收或者乙方提出质量异议的情况下,甲方应在____日内另行向乙方补足货物;质量问题严重的,乙方有权解除合同。因不符合要求质量给乙方造成损失的,甲方应承担赔偿责任。

4、若发生特殊情况,致使乙方不再需要甲方送货的,或甲方无足够货物提供给乙方的,均应提前____日告知对方,双方可解除合同;未及时通知的,应赔偿由此给对方造成的损失。

5、一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的,应赔偿由此给对方造成的损失。

6、____________________________________________________。

八、不可抗力:因发生自然灾害等不可抗力的,经核实可全部或部分免除责任,但应当及时通知对方,并在合理期限内提供证明。

九、争议解决方式:本合同项下发生的争议,由当事人双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的,依法向____人民法院提起诉讼,或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。

十、本合同自双方签字盖章之日起生效。未尽事宜,由双方共同协商签订补充协议。本合同一式份,甲方份,乙方份,____________,份,具有同等法律效力。

十一、其他约定:____________________________________。

出卖人(签章):____________________买受人(签章):

住所:____________________________住所:

法定代表人:________________________法定代表人:

委托代理人:________________________委托代理人:

电话:____________________________电话:

____年____月____日。

老爸下厨房作文

大家快来看,我买了一只活鸡和一条活鱼,今天中午我要给大家做一顿丰盛的午餐。爸爸兴奋地说道。

那天中午,一向不爱下厨的爸爸,突然,一反常态,说要做饭,还信誓旦旦地要为家人做一桌美味佳肴,这令我们大吃一惊!于是,我帮爸爸关上了厨房的门,然后跟妈妈一起到客厅看电视,不敢打扰他。

不一会儿,厨房里陆陆续续地传来了一阵阵鸡叫声、鱼跳声、锅碗瓢盆的碰撞声所有的声音汇聚在一起,好像一首激情澎湃的交响乐。

啊!突然,爸爸慌慌张张地从厨房冲了出来,脸上,手上沾满了斑斑点点的血迹,颤抖的手里还紧紧地握着一把沾着鸡血的菜刀,像一个可怕的歹徒一样。

快来帮帮我,那只鸡疯了!爸爸上气不接下气地说。

我们再朝他身后一看,哇!好惨烈的厨房啊!屋里一片狼藉,鸡毛四处飞扬,鲜血流了一地。可怜的'鸡还在痛苦地挣扎着,而鱼也跟着鸡的节奏在地上活蹦乱跳,仿佛在和地笑起来。

妈妈好不容易捉住了还在挣扎的鸡和鱼,将它们一一解决掉。

爸爸如释重负地回到了厨房,说:好了,好了,你们回客厅吧,剩下的交给我。

随后,爸爸又开始忙活起来。一会儿,当当当的切菜声,刺啦刺啦的炒菜声和抽油烟机嗡嗡的声音有节奏地传出来。

终于,交响乐演奏完毕,爸爸推开厨房的门,笑嘻嘻地端出一锅看起来很鲜美的鱼汤,小心翼翼地放在饭桌上,然后学着服务员的样子对我们说:女士们、先生们,请品尝我的拿手好菜,美味的黑鱼汤。

我们争先恐后围到桌子旁,可吃了一口后,却都忍不住纷纷吐了出来,爸爸一脸疑惑地看着我们。爸爸也忍不住上前吃了一口,也吐了出来。

我把味精放多了,实在对不起。他不好意思地挠了挠头,脸上露出了惊异的表情,哈哈大笑起来。

第一次下厨房

一说到“炒菜”这俩字,大家应该都挺熟悉的,今天呢,我和我妈这俩个新手要下厨房啦!这使我们两个人摩拳擦掌、跃跃欲试,都准备一鸣惊人,大显身手。

今天炒菜的主题是“海鲜”,我和我妈经过几翻讨论最终选择了“油爆大虾”这道菜,这对新手来说可是个艰巨的任务哦!

我妈帮我挽起袖口,戴上帽子,系上围裙,现在一切都准备就续了,那就开工喽!

“来!酱油!”“哦!”“动作快点!”“马上!”妈妈一边指挥一边满头大汗地不停翻炒着大虾,还把锅碗瓢盆挥来挥去,看得我眼花缭乱,平时看奶奶每天为我们炒菜,原来是多么的不容易啊。过了一会儿,原本青灰色没有生机的虾,被翻滚的'油爆炒的通红通红、油光发亮。我又发现刚从冰箱里拿出来的虾是硬邦邦的、身体是直的,但在油里煎了一会儿后,虾的身体慢慢弯曲,直到弯成一个圆形。

妈妈的翻炒任务结束后,就该轮到我了,我的任务是摆盘。你们可不要笑我,摆盘也是一门技术活,我需要把虾一个个叠在一起,稍不留神,调皮的虾就会滚落下来。所以,说起来容易做起来难嘛!过了四分钟我的精心摆盘后,这道油爆大虾终于可以上餐桌啦!一阵浓浓的香辣味儿扑鼻而来,那鲜嫩的味道,那美味的虾肉,十分钟没到,这盘美味佳肴已经被ko了。我边享受美食边说:“这盘大虾这么美味,大多数是我的功劳。”我还没说完,妈妈就打断我:“小东西,还挺会王婆卖瓜——自卖自夸的嘛,是我的功劳好不好。”

文档为doc格式。

下厨房作文【精选】

听奶奶说,爸爸八岁就会做饭了;姥姥说,妈妈也七岁就会炒菜了。我都九岁了还不会,真感到脸红啊!我学点什么呢?对,先学西红柿炒鸡蛋吧。

我把买来的西红柿洗好,放在菜板上,又拿水果刀把西红柿切成一小块一小块的。我觉得自己切的挺好的,正得意的时候,结果一走神,刀就差点切着手了,看到这一情景,心里像揣着一只小兔子一样砰砰地跳着,吓得我出了一身冷汗。看来真的要小心啊!接着,我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,轻轻一摇,再在碗边轻轻一磕,蛋黄伴着蛋清“唰”的一下掉进碗里,我把鸡蛋壳随手扔进了垃圾桶里。我拿起筷子使劲地搅起来。

鸡蛋终于搅好了,准备工作也完成了!我迫不及待地往锅里加了点油,让妈妈帮我打开煤气炉,我把锅放了上去,又倒上油,不一会儿,油就冒烟了。我犹豫着,不敢把鸡蛋倒进锅里,生怕烫着手。过了一会儿,我壮着胆子把鸡蛋汁倒进了锅里,鸡蛋汁立刻固定在了一起,像亲姐妹一样抱在了一起。慢慢地我看见鸡蛋上鼓起了一个个很大很大的泡,像一朵盛开的莲花。我一看都快气球了了,赶紧拿铲子翻了一下,把切好的西红柿倒了进去。我拿着铲子翻来翻去,可是菜总是想往外跑,我只好翻一下,把它们再铲回来。炒了一会儿,我的胳膊就酸了,炒菜真不容易呀!

我又翻炒了几下,在一旁指导我的妈妈说:“笑笑,菜差不多行了,可以放盐了。”于是,我舀了半勺盐,均匀地撒在菜里,然后又翻炒了几下,我夹起一块尝了尝,嗯,不淡不咸刚刚好。于是,我把菜盛到了盘子里,让妈妈尝了一口,妈妈说:“宝贝,你做得太好吃了,你将来会成为一个优秀的大厨师的!”听了妈妈的夸奖,我心里美滋滋的。

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