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实用培训师培训总结心得体会(模板15篇)

时间:2023-10-31 06:54:19 作者:紫衣梦 实用培训师培训总结心得体会(模板15篇)

在写培训心得体会的过程中,我们可以对培训内容进行总结和归纳,形成系统化的学习思维。以下是小编为大家收集的培训心得范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

教师培训心得体会总结

短暂的暑期学习使我受益匪浅,感触颇多。应试教育已不能适应新形式的发展,教育是知识创新、传播和应用的主要基地,我们每一所学校、每一位教师都要精心呵护和培养学生的好奇心、求知欲,帮助学生树立自主学习、独立思考,那种以考试分数作为衡量教育成果唯一标准,过于划一呆板的教育模式必将被淘汰,素质教育是一种尊重学生主体的教育,学生作为一个有独立人格的人,理应得到教师全方位的尊重,学生只有得到人格的尊重和信任,才有可能主动进入学习情境中,参与知识的形成、发展、应用的过程,激发起求知欲,可见尊重和信任每一位学生这是教师从事教育工作的第一原则。苏霍姆林斯基说:“让每一个学生都抬起头来走路。”马卡连柯认为:“我的基本原则是永远尽量多的要求一个人,也要尽量多地尊重一个人。”教师与学生建立平等、民主的关系,是社会主义国家的本质要求,教师要有民主作风,允许学生提出不同的意见,不能把教师的话当作命令强加给学生,让学生绝对的服从,反之,教师就会体罚或变相体罚学生,大家都知道孩子天性顽皮,爱恶作剧,经常做错事是他们的“特权”,但随着孩子们年龄的增长,过去在学校不听话的孩子听话了,有出息了,因此,教师要用发展的眼光对待学生,对后进生要有爱心、耐心和恒心。

英国教育家洛克说:“事实上,一切教育都归结为养成儿童的良好习惯,往往自己的幸福都归于自己的习惯。”良好的日常行为习惯地培养,对学生今后的发展终身受益,作为教师教书育人是我们的神圣职责,在教育教学中从学生身边的点滴小事抓起,严格要求,以身示范,培养学生见到老师或长辈要主动问好,行走时注意右行礼让,参加集体活动要穿校服,遵守纪律,按时参加卫生值日,讲究个人卫生,课前预习,上课认真听讲,课后独立完成作业,学生这些良好的日常行为习惯地培养,看似简单,其实需要老师们付出很多的努力和心血,天长日久,日积月累,集腋成裘,一旦学生养成良好的行为习惯,将为他今后的终身学习和再发展奠定根基,因此,我们教师不仅要学会传授科学文化知识,而且要学会培养学生形成良好的行为习惯,坚持“两手都要抓,两手都要硬”。

教师要不断学习和拓展学科知识,孟子曰:“资之深,则取之左右逢其源。”教师不能满足已有的知识,在不断学习本学科最新知识的基础上,了解其它学科知识发展的最新动态,以科学知识不断武装自己,以适应新世纪教育发展的需要,随着新课程的改革,教师在教学中不仅要注重学科知识的整合,触类旁通,而且还应积极指导学生开展研究性学习,使学生在活动中学会学习、学会生存、学会合作、学会发展,教师以丰富的知识塑造人格魅力,使学生“亲其师,信其道”。

学习现代教育技术手段,丰富教育内容,随着现代教育技术的发展,掌握现代教育技术手段是教师的职责,教师通过学习,可以较熟练地制做投影片、积极的解决教学中的重点和难点知识,使教学更直接、更生动,对提高教学质量事半功倍;另外,教师在备课时,可以通过微机备课,发挥集备组集体力量取长补短,使教学资源共享,这不仅节约了时间,使教师有更多的时间进行学习,而且使教师之间增进了合作意识,从而更好地提高教学质量。随着校园网的建立,教学内容和学习内容将有新的改革和突破,教师不断学习现代教育技术的任务任重道远。

教育遵循教育规律和学生身心发展规律,新世纪,学生无论在思想还是在学习上,有许多过去我们曾未遇到的新问题,我们切不可“一把掌了之”或“罚写几十遍了之”,简单粗暴的工作方法,不仅不能解决问题,而且损害了教师形象,违背了教师职业道德,作为教师我们应该吸取教训,要把良好的动机和有效的结果紧密地结合起来,“育人要先育心”只有心与心的交流和融合,才能真正把教育做到人的心坎上,教育才会有成绩的回报。当然,教师拥有一个健康地心理将有积极地指导作用,它可以使教师在社会、工作和生活等压力下,学会调控、宣泄和转移不良的情绪,老师们在平日可以多看一些名人传记,参加一些有意义的文体活动,保持积极乐观的思想和较轻松的心理状态,从而不断完善自我,提高自我,做学生的良师益友。

一、爱岗敬业。

要热爱教育事业,要对教学工作有“鞠躬尽瘁”的决心。既然我们选择了教育事业,就要对自己的选择无怨无悔,不计名利,积极进取,开拓创新,无私奉献,力求干好自己的本职工作,尽职尽责地完成每一项教学工作,不求最好,但求更好,不断的挑战自己,超越自己,恪尽职守,遵守社会公德,忠诚人民的教育事业,为人师表。

二、爱心是师德素养的重要表现。

崇高的师爱表现在对学生一视同仁,绝不能厚此薄彼,按成绩区别对待。要做到“三心俱到”,即“爱心、耐心、细心,”无论在生活上还是学习上,时时刻刻关爱学生,特别对那些学习特困生,更是要“特别的爱给特别的你,”切忌易怒易暴,言行过激,对学生要有耐心,对学生细微之处的好的改变也要善于发现,并且多加鼓励,培养学生健康的人格,树立学生学习的自信心,注重培养他们的学习兴趣。

三、孜孜不倦,积极进取。

教师培训总结心得体会

短短的几天的培训学习,令我的心情久久不能平静,可以说是我近年来教学生涯中,一次难忘的学习交流。在学校这些勤恳敬业老师的发言中没有多少华丽的辞藻,却流露出大光华人的那种朴实真诚、谦虚好学,勤奋敬业的工作态度,让我在这次学习中受益匪浅,百听不厌,百学不倦。

我想,作为教师,不仅是一个学者,她更应该是一个研究者,在教学育人的过程中,我们教师必须以局内人的身份进入生活本身,入乎其内,根据教学现场当时的内在真实,来展示教学的真实面貌。

十年树木,百年树人,踏上了三尺讲台,也就意味着踏上了艰巨而漫长的育人之旅。怎样才能做一名好教师呢?,通过培训,我认为,热爱学生,尊重学生是教师最基本的道德素养。经过培训学习,我更坚定了自己教书育人的思想,要逐步从以下几个方面努力去做:

(一)做一天蜡烛,就要发一天光;做一只春蚕,就要吐一寸丝。

这是我的教育观和思想观。我不会有当一天和尚撞一天钟的逍遥懈怠思想,有的就是一种教师的使命感。因为我深深地懂得:教师的工作是神圣的,也是艰苦的,教书育人需要感悟、时间、精力乃至全部心血的付出。这种付出是需要以强烈地使命感为基础的,是要以强烈的责任心做代价的。一个热爱教育事业的人,是要甘于辛劳,甘于付出,甘于无怨,这是师德的首要条件。

(二)要鼓励自己学无止境。

我要在新学年里,不断学习他人的新经验,使自己具有一桶源源不断的活水。如果不强化自育意识,力学苦练,做到问道在先术业有专攻恐非易事。

(三)要热爱自己的学生。

教师必须关爱学生,尊重学生的人格,促进他们全面健康地发展。这种热爱,首先应该是温暖的,是充满情感和爱的事业。作为教师,应该多与学生进行情感上的交流,做学生的知心朋友、这种爱也需要教师对学生倾注相当的热情,对他们给予各方面的关注,从心灵上、思想上、身体上、学习上去关心、热爱、帮助,把教学中存在的师生的我与你的关系,变成我们的关系。爱使教师与学生在相互依存中取得心灵的沟通,共同分享成功的喜悦,分担挫折的烦恼。

通过培训,我懂得了怎样去爱学生。爱是一门艺术,能爱是一个层面,善爱则是另一个层面、作为教师,今后我要努力做到能爱、善爱,去关爱学生成长过程中的每一个微小的闪光点,要爱他们具有极大的可塑性,要爱他们在教育过程中的主体能动性,要爱他们成长过程中孕育出来的一串串的成果。

爱要以爱动其心,以严导其行;爱要以理解尊重,信任为基础;爱要一视同仁,持之以恒;爱要面向所有学生。在教育这个舞台上每天发生着许许多多平凡的和不平凡的教学故事,这些在教育教学活动中所发生、出现、遭遇、处理过的各种事件,不是瞬间即逝,无足轻重,淡无痕迹的,它会长久的影响学生和教师的教育教学。从培训中老师所谈的这些亲身经历的事件中,我们能够学到很多东西,得到很多大启发,甚至会产生心灵的震撼。

走近名师,感受名师,更使我明白了我们教师应该热爱学生,诲人不倦。爱,是教育的基础;没有爱,就没有真正的教育。在今后的教学中,我将针对自己的'不足,以名师为榜样,研究他们的教学艺术和教学思想,为己所用,取人之长补己之短,争取使自己的教学更趋完美。

教师培训心得体会总结

我参加“华科大”小学科学骨干教师培训班的学习,在这为期7天的集中培训期间,让我感觉到学在“天堂”,身接“地气”。十多位科学教学专家都来自一线科学教师,他们把引领科学教学最前沿理论和自己的切身体会在培训期间和培训学员一起分享,为我们注入源头活水,给我们带来心智启迪、情感熏陶和精神享受,让我们饱享高规格的“文化大餐”,更重要是为我们今后的科学教学工作指明了前进的方向,现简要总结如下:

一、向榜样学习、更好地坚守教师岗位。我在华中大光谷体育馆,倾听了师德教育讲座,深深的被孙杰、邓丽两位老师的高尚师德所震撼,他们用无悔的青春岁月,为大山里的孩子搭起一座座通往山外的桥梁,也实现了自己人生更高的理想。师德在他们人生轨迹上得到诠释,师魂在他们执着追求中如鲜花绽放!我将以他们为榜样,深爱教师神圣职业,在这个岗位上,要“施爱”,讲“师爱”;要有“师德”,不可“失德”。我要用一生去践行师爱与师德,追赶榜样,与榜样同行。

二、转变了思想,紧跟时代步伐我已经到了知天命年龄,只要尽心尽力搞好本职工作,比同行教学工作不差就行了,学不学没必要了。通过王处长对《教师专业标准》详细解读,我认识到人活到老学到老的重要性:人要有终身学习和持续发展意识,不断拓宽知识面,不断学习新的教学方法和教学理念,才能跟上时代的教学步伐,不学习,停止不前,是对下一代不负责任的表现。

通过这次培训,我的思想有了新的认识和转变。作为一位科学兼职教师,必须具有渊博的科学知识,熟练的操作技能,良好的思想品质,特别是骨干教师,更应当掌握现代教育教学理论、掌握现代教育教学技术。在科学的探究过程中,教师不再把科学知识的传授作为自己的主要教学任务和目的,也不再把主要精力花费在检查学生对知识掌握的程度上,而是成为学习共同体中的成员,在问题面前教师和孩子们一起寻找答案,在探究科学的道路上,教师成为学生的伙伴和知心朋友。因此,在科学课程中,传统意义上的教师教和学生学,将让位于师生互教互学,彼此形成一个真正的“学习共同体”。这种学习方式的改变,将导致师生关系的改变,使教师长期以来的高高在上的“传道、授业、解惑”的地位发生变化,教师从“知识的权威”转变到“平等地参与学生的研究”,从“知识的传递者”转变成“学生科学探究的促进者、组织者和指导者”。

三、对科学教学的基本理念有了新的认识。

首先,我们要积极构建切实可行科学课堂文化。从“单向型教学”向“多向型教学”转变,构建“对话文化”;从“记忆型教学”向“思维型教学”转变,构建“质疑文化”;从“应试型教学”向“素质型教育”转变,构建团队文化。

其次,科学学习要以探究为核心。这次我听到的最多频率的一个词就是“探究”,探究既是科学学习的目标,又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学习科学的主要途径。科学课程在培养学生的创新性学习的能力基础上,向学生提供充分的科学探究机会。我们应该培养学生像“科学家”一样,以主人的身份去发现问题,解决问题,并在探究的过程中获取知识,体验学习科学的乐趣,增长科学探究能力,形成尊重事实、善于质疑的科学态度,了解科学发展的历史。

第三、科学课程应具有开放性。这种开放性表现为课程学习内容、活动组织、作业与练习、评价等方面应该给教师、学生提供选择的机会和创新的空间,使得课程可以在最大程度上满足不同智力思维发展水平、不同经验背景的学生学习科学的需要。每个孩子生活的环境都不同,因此他们的经验、感受、及对事物的辨别能力和情感都会有所差异,强迫这些学生学同样的内容,而且还要达到相同的理解水平,这是不现实的。这种开放性还表现为,要引导学生利用广泛存在于学校、家庭、社会、大自然、网络和各种媒体中的多种资源进行科学学习,将学生的科学学习置于广阔的背景之中,帮助他们不断扩展对周围世界科学现象的体验,并丰富他们的学习经历。

第四,科学课堂教学要具有有效性。可以从以下方面努力:一是充分做好课前准备。确定有效的教学目标,深刻理解教材的重难点,以贴近生活实际,有利于学生探究为原则,选择实验操作材料,设计恰当的课堂形式。二是改进科学探究方式方法,保证课堂有效。探究教学的一般过程是“形成问题----建立假设----制定研究方案----检验假设----作出结论----交流评价。”虽然不必环环紧扣,但内在程序不能颠倒,要保证学生有充裕的探究时间。教师应合理分配时间,规划好小组学习、个别学习和师生互动学习的时间比例。要把握好探究的开放度,实现由扶到放。三是教学中要培养合作探究的协调性,使各个小组成员既有分工又有合作。

参加了这次省级骨干教师培训,虽然只有7天时间,我非常珍惜这次机会,严格遵守培训学员手册要求,认真记笔记,写体会,与教育专家互动,收获颇丰,以上只把我体会最深的收获,向继教中心领导作简要汇报。我将带着新的科学教学理念、新的科学教学方法率先走进课堂,同时也把教学专家科学教学理念和科学教学方法传授给其他科学教师。本次培训通过专家们的“点化”和“引领”,使本人受益匪浅,今后,我将以更饱满的热情,更充沛的精力,更专业的理念搞好自己的本职工作吧!

教师培训总结心得体会

从“李白故里江油”来到千年古城阆中参加“国培计划初中语文”的培训,辛劳、兴奋而又期待。“未知的都是朦胧的”,当在开班仪式上我们的指导老师班主任为我们先容了一位位有着各种优秀头衔的专家时,我熟悉到自己有幸加进了一个专业、规范、有着先进理念的培训队伍。这十天的的培训必将改变我语文教育的专业化成长之路!

刘永康教授是我以前在川师读书时的老师,时隔6年,再一次听刘老的专题讲座《在语文教学中培养学生的创新精神》,使我熟悉到要让学生有创新精神,那么教师首先必须要有创新意识和能力。怎样才能有做到这些呢?我想到的是:厚基础,广才学,薄名利,远物欲,乐在其中。遗憾的是由于时间关系,没有观摩到刘老的示范课。来自成都盐道街中学的卿平海老师,不止与我们分享了他的“快乐的十八种技巧”,“新课程作文教学的策略”,更为我们上了一堂幽默的、新奇的、发人深省的作文教学示范课“纸随心飞”,当学生的出色文章在课堂上呈现时,我的心被深深的震撼了:原来“头疼”的作文教学可以这样上!

睿智的韩军老师,让我们见识到了来自中国顶级中学(清大附中)语文教师的风采:在质疑中辩词义,在思考中排语序,在快乐中练展叙,在分析中写题记!在这堂示范课中,我们初步熟悉了韩军老师新语文教育的理念:真实、自由、个性;学习了韩军老师新语文教育的方法:举三反一、“咬文嚼字”,美读吟诵,化意为字,真实自由,重文写白。极具亲和力的美女老师王君(人大附中),为我们上了《我的叔叔于勒》,并做了《到底想告诉我们什么》的专题讲座。让我熟悉到:我们整天都抱着教参,瞄着中考往教学,毫无新意。实在,语文教学可以是王君老师这样:细腻又深刻,美好又真实。

重庆南开中学的特级教师,优雅的颜运静老师用涓涓细流般的语言为我们讲解了《初中语文课程模式探究》,使我心中原本迷雾般的新语文课程模式豁然开朗,同时更加熟悉到:只要落实好了新语文课程模式,学生无论是语文素养,还是语文成绩,都会不断进步。

成绩和创新性语文教学并不相悖!我理想中的语文课是细腻又深刻,美好又真实,新奇又严谨的,是布满人文主义教育和审美教育的,是启迪学生聪明,引领学生理想的。是啊,新的时代需要新的理念和精神,更需要脚踏实地的实践和探索。我们应抛开形式主义和功利主义的___,积极吸取先进的课改成果,投身新课改的浪潮,努力学习,让自己的语文教育思想在反思中建设,在实践中成长。尽管前面的路是曲折的,甚至是泥泞的,但作为一名语文教师,只要从头做起,有自信,能坚持,我们的语文课堂就一定会焕发出生命活力,我们的语文教育一定会迎来一个崭新的明天!当然,还要感谢西华师范大学的几位老师:杨勇老师,孟川老师,邓春琴师等等。你们真的辛劳了,想余下的几天学习会更加的出色!

教师培训总结心得体会

作为即将上岗的新教师,我参加了为期三天的新教师岗前培训。短暂的教师培训使我受益匪浅,感触颇多,同时也令我豁然开朗。从一场场精彩的讲座中,我更进一步了解和掌握了新课改的发展方向和目标,反思了以往的那一套不成熟的观念。一些些鲜活的实例和丰富的知识及精湛的理论阐述,使我的教育教学观念进一步得到更新,真是受益非浅。下方就谈谈我对新教师培训的点滴体会:

透过三天认真的培训和自我的学习,我明白了教师的使命和职责,并且扭转了我原先一些错误的思维。教师自古以来就秉承着“传道、授业、解惑”的职能,教师即“蜡烛”,燃烧自我去照亮学生,只讲奉献而不求回报,以至于在社会重重的无形压力下,教师肩负着无形的压力。但那只是以前腐朽思想的观点,我觉得教师是一个高尚的职业,它既不伟大也不渺小,但它却在当今社会上有着不可忽视的地位。俗话说:“再穷不能穷教育”,教师是教育的传播者,这也是它的独特之处,容许不了忽视。同时,正因为它不容许忽视,所以处在这个行业中,每个教师都务必有职责感,教书育人双重重任予一身,它不仅仅代表着教好学生的文化知识与技术,并且还要更好的教育学生做人的道理与做人的原则。所以,要想做一名合格的教师,不误人子弟,就务必热爱自我的选取,调整好心态,靠着职责感,努力做好工作!

然而,光靠职责感也是不行的,还务必在头脑中贮存“墨水”,想给学生一滴水,教师就务必有长流水的趋势,孜孜不倦地学习,储备丰富的知识,这样才能教给学生更多的知识。这几天几位辅导教师讲的课就充分印证了这个事实。他们用渊博的科学文化知识旁征博引给学员们讲述深奥的理论知识,讲得通俗易懂,让我深受启发。从事这个行业应对的是一群对知识充满渴求的孩子,将他们教育好是我们的职责和义务。这就要求我们加强“教育艺术”的学习,加强科学文化知识的学习。例如学习“如何提高教师的职业修养”、“如何做好班主任工作”等。我们仅有不断的加强学习,不断加强修养才能胜任教育这项工作。

在应对新的状况,在推进素质教育,倡导更新教育理念的同时,我觉得教师的劳动就应充分体现灵活、机动性,以学生为本,一切为了学生,一切服务于学生。原先我认为教师在毕业后,工作时只要勤备课,勤批作业,勤解题,勤答疑就行了。可是此刻看来,这是绝对行不通的,我们在学校里学的专业知识并不是和时代紧紧相扣。教育的理念、方法、形势日新月异,仅有不断地学习,不断地更新自我,才能不断地吐故纳新,才能不断地弃莠汲良,才能使自我的教学工作到达最优化,教育活动才最有效率!教育要与时俱进,教师仅有学习!

虽然这几天接触到的只是理论知识,但今后,我会结合这几天所学的知识,努力扩展自身的知识面,不断深度钻研,改正不足,争取在各个方面做得更好,做一名合格的中学教师。

随着时代的提高,教育的改革,当今的形势向每一位教师提出了严峻的挑战,所以,在今后的工作中,我将树立终身学习的观点,在师一日,便不可荒废半日。透过学习不断获取新知识,增长自身的才干,适应当今教育改革的新形势。

教师培训心得体会总结

我有幸参加了区教科培组织的暑期小学语文教师培训。虽然只有短短的两天,但培训所给予我的启发和经验却是一笔永久的财富。一些对教育教学工作很有见解的教师以鲜活的教学课堂和丰富的知识内涵,,给了我们具体的操作指导,使我的教育观念进一步得到更新,真是受益非浅。现将通过本次培训后我所获得的点滴体会总结如下:

一、教师要不断进行知识更新。

一个成功的教育者,首先是一个善于自我更新知识的学习者。教师的知识更新包含了两个层面的内容,一是打破,二是重建。即打破传统的、陈旧的甚至是落后的教育理念、理论和教学的方式、方法,建立起一整套全新的、科学的、先进的、合乎时代潮流的教育思想体系。作为教师,实践经验是财富,同时也可能是羁绊。因为过多的实践经验有时会阻碍教师对新知识的接受,也能一时地掩盖教师新知识的不足,久而久之,势必造成教师知识的缺乏。缺乏知识的教师,仅靠那点旧有的教学经验,自然会导致各种能力的下降甚至是缺失,这时旧有的教学经验就成了阻碍教师教学能力的发展和提高的障碍。所以教师要不断进行知识更新,用全新的、科学的、与时代相吻合的教育思想、理念、方式、方法来武装自己的头脑。

二、在教学活动中,教师要当好组织者。

教师要充分信任学生,相信学生完全有学习的能力。把机会交给学生,俯下身子看学生的生活,平等参与学生的研究。教师把探究的机会交给学生,他们就能充分展示自己学习的过程,教师也就可以自如开展教学活动。那么,怎样调动儿童的“思维参与”呢?这次培训的专家让我认知道,应当创设情景,巧妙地提出问题,引发学生心理上的认知冲突,使他们处于一种“心求通而未得,口欲言而弗能”的状态。同时,教师要放手给学生,给他们想、做、说的机会,让他们围绕某一个问题展开讨论、质疑、交流。教师应当让学生充分思考,给他们充分表达自己思维的机会,让学生放开说,并且让尽可能多的学生说。这样,学生自然就会兴奋,参与的积极性就会高起来,参与度也会大大提高,个体才能得到发展,课堂才不致于沉闷。

两天的培训,留给我的是心灵的撞击,是一笔宝贵的财富。牛顿曾经说过:“我之所以成功是因为我站在了巨人的肩膀上。”这些成功的经验为我今后的教育教学奠定了良好的基础,缩短了探索真理的路途。

教师培训心得体会总结

从这些天的.培训之中获得的收获颇为丰厚。我想,最大的收获应当是这次培训给了我一个较为全面的思考机会,让我再一次认真地思考了教育、教学和学科平衡的问题。

我特别清楚地记得我小学一年级的那个语文老师,不为别的,只为她对学生的漠视和粗暴。她从来都是板着一张脸出现在我们面前。每次发作业本回来的时候,她都是立在讲台上,把作业本一本一本的随手往空中一扔,然后让我们上去一本一本地捡回来。更过分的是,她对上课打瞌睡的同学,从来都是不分青红皂白地就揪他们的头发,拧他们的耳朵,刮他们的嘴巴。试问,如此冷漠的一个老师,她怎么会关爱学生呢?这般的教育又怎么能说是爱的教育呢?在这里,我并不是想要以偏概全否定我们的老师和教育。但是,毋庸置疑,在现实生活中,漠视学生学习、生活和心理需求的老师确实不在少数。我只是希望这个例子能给老师们一个警醒每一位学生都是有尊严的个体。作为老师,我们应当了解他们的背景和需求,学会关爱和呵护他们脆弱的自尊,而不是一味地践踏他们的尊严。

爱,是一种稀缺的能力资源。爱一个人已着实不易,要爱一群学生更是艰难。苏霍姆林斯基说,要把整个心灵献给孩子。如何才能把教育内化成为一种血肉相连的人文关怀,这是一个值得思考的问题。如何才能不偏不颇地爱每一个学生,更是一门值得深究的艺术。

作为师范生,我们从大学二年级开始就一直在学教学方法和教学技能。负责培训的两位老师也一直在强调探究式教学方法。

新课程改革以来,探究式教学方法备受推崇。的确,它几近完美地满足了新课程改革的各项要求。但是,对于这个探究式教学方法,我还是有些疑惑。

另外,对于教学方法,我们更多的还是处于纸上谈兵的阶段。要将每一项相对应的教学恰到好处地应用到实际的教学过程中,我们还有很长的一段路需要走。

在这期的模拟课堂中,有语文课,数学课和地理课,还有英语课。互评的时候,黄老师说在听英语课时忐忑不安,害怕听不懂。同时,他让我们英语科的一位同学去评价另一位同学的数学课,看我们这些文科生能否听得懂。这看起来像是在开玩笑,但是这个话题还是让我觉得心情有些沉重,因为它令我想起了我们教育中存在着的另一个问题学科平衡问题。

教育,教学和学科平衡问题,从来都不是小问题,要解决它们又谈何容易?

古人说,我在故我思。的确,思考也是人生存在的一种意义,而人生也在思考中缓缓前行。为师之路漫漫兮,其修亦远兮,吾将上下而求索。

教师培训总结心得体会

9.23至9.27是本期骨干教师培训为期一周的教育实践阶段。在培训部的活动安排下,本人有幸随同数学二班的学员们一起走进泉州实验小学、泉州第二实验小学、南安市柳城小学、南安市官桥中心小学等四所学校,近距离地感受名校风采、聆听名师们的精彩课堂。此次教育实践之行,给我们带来了很大的收获。

9月23日,我们来到泉州实验小学,受到了热情的欢迎和接待。在该校红领巾小导游的带领下,学校曾旭晴校长亲自陪同学员们参观了校园文化建设。优美的校园环境,积淀丰富的校园文化,各种育人设施和绿化小品相映成趣,形成美化、绿化、教育化的育人环境,这一切让参观的学员们赞叹不已。随后,张丽黎副校长向骨干教师们介绍了学校开展校本研修活动的形式和创举。陈璐、黄灿宁、王明滨、周玉燕等四位老师分别从《培养低年级学生口算能力的实践与思考》、《小学生数学反思能力的培养策略》、《小学数学课堂教学困境与对策的实践探索》、《小学高年级分层教学的实践与反思》这几个主题展示了各自的小课题研究成果。此次泉州实小之行,让学员们近距离领略了名校、名师的风采和魅力,充分感受到了泉州市实验小学“卓然先行,实验进取”的精神,真是不虚此行。

9月24日,我们如期前往泉州第二实小。在这所办学历史不长的学校里,我们随处可以感受到他们“宽松浓厚的学术氛围,锐意开拓的创新意识,孜孜不倦的求索精神”校园文化氛围和蓬勃的生命活力。学校面积虽不大,但却能立足于现状,将空间有限的校园布置得富有浓厚的教育文化气息。走过校道,走上楼梯,随处可以看到学生的作品。校方善于利用一切可以利用的空间,来展示着孩子们成长的点点滴滴,内容上除了习作,还有美术、书画,艺术作品等,另外还有孩子们活动的剪影照片。校园的角落,围墙边沿还种些绿色植被,给校园增添无穷的生机,与孩子们的成长相得益彰,可见校方对校园的文化建设用心良苦。

在各校参加教育实践期间,承办校派出了优秀的老师给我们学员上了观摩课。通过课例展示,让我们欣赏了他们鲜明的教学风格和教学特点,分享了他们成功的经验。

23日上午,泉州市实验小学的庄金霞老师和刘翠玲老师分别执教了《认识乘法》和《用字母表示数》两节数学精彩的示范课。这两位优秀老师的教学设计结构严谨,评价语言准确到位,应对生成从容机智,课堂氛围民主融洽,精心的准备,精彩的课堂,智慧的互动,真诚的分享,不仅展示了泉州实小教师良好的专业素养,更展现出了学校教研团队的强大的集体力量。

泉州二实小历来以拥有众多名师而著称。9月24日,在这里,我们观摩了公心冰老师《东南西北》和洪雅婷《确定位置二》。这是二节精心设计、令人耳目一新的高质量的数学课。二位老师有着不同的教学风格,也体现了不同的独特的精彩,在教学中,她们根据学生的年龄特点和生活经验,创设了学生喜欢的学习情景,组织了有效的教学活动,使学生在活动中学会了知识,获得了体验,培养了学生的学习兴趣和实践能力,给所有听课教师留下了深刻的印象。“窥一斑可见全豹”,透过二位老师精彩的表现,我们可看出她们背后拥有着一支实力强大的数学教研团队。

后来的南安市柳城小学和南安市官桥中心小学,也分别为骨干老师们展现了高质量高水平的课堂教学艺术,让我们倍感收获良多。

通过这次教育实践学习,个人感觉受益匪浅。在这次培训中,我的教育教学观念进一步得到了升华,教学技能也得到了进一步的提升。

在这次培训中,使我想到了一些从未想过的问题,发现了自己的差距与不足,对原有的教育观念产生了强烈的冲击。通过观摩课、听讲座和学习交流使我从教学思想到教学技能、提高数学教学的有效性、数学知识的系统了解上都得到了很大的提高。清楚认识到教学不光是简单的传授知识,要重在教会学生掌握方法,学会学习,不能只让学生“学到什么”还让学生“学会学习”,学生掌握了方法,终身受用,可以自己获取知识,除了学习,还要注重启迪学生的智慧,善于给学生留白,留给学生充分的空间、时间,促使学生发挥他们充分的想象力和创造力。现代教师必须通过学习掌握新的育人手段,熟练掌握能够促使学生学会做人,学会求知,学会合作,学会实践,学会创新的新方法,为学生终身发展奠基。在课堂教学中,要打破教师主课堂的惯例,彻底抛弃教师心灵深处沉积的传统的专制思想观念。师道尊严的思想在课堂上令学生不敢多说不敢质疑极大地压制了学生创造思维的发展。只有从观念上更新,允许学生提出独到的见解,为学生创设一种和谐、宽松的“心理安全”环境和无拘无束的“心理自由”环境,才能创造出师生平等、共乐融融、共享教学民主的氛围。

几天的有效专业引领,胜过多年的盲目摸索。能够参加这期参加培训的老师们都是来自全市一线的骨干教师,虽然大多数为年轻教师,可他们却均已成绩斐然,取得令人瞩目的成就。成员间通过交流和讨论活动,可相互学到不少知识和经验。开展这次教育实践交流活动,为我们学员之间交流讨论提供了更多宝贵的机会。我们就像一个其乐融融的大家庭,每个人会毫不保留地一起分享经验和心得,学习中互相鼓励和帮助,并且已经建立了长久的联系便于日后的交流和相互学习,这也将会是一笔非常宝贵的精神财富。我们有很多的话题可以一同交流和探讨。有很多的观点可以一起抒发和碰撞。每一次的现场观摩活动后,大家都能踊跃发言,大胆地陈述自己的观点想法,提出自己感到疑惑的难以解决的问题。每一次的小组式研讨,我们都能积极参与,珍惜发表自己见解和观点的机会,使自己能与他人有更多思维碰撞的机会。评课时,专家的点拨更使大家受益匪浅。我在学习中始终信奉“他山之石,可以攻玉”的信条,坚持和骨干班的其他学员保持密切联系,虚心向他们学习,定期交流各自的感受与作业,使自己能够博采众长、开阔视野。

幼师培训总结心得体会

在这短短的10天的学习时间里,我好象从里到外受到了一次洗礼,是对心灵的震撼和思想理念的转变,但感觉又都是幸福而充实的,因为每一天都能听到权威专家不同课程的讲座,每一天都能感受到思想火花的碰撞,众多的疑问在专家、教授那里得到了解决,每一天都有丰硕的收获。十天里我就像一块干燥的海绵拼命地吸收着知识的养分,想把这些理念和知识带回去和大家分享。

一、在专家的课堂中学习到的:

本次培训的主要课程有:《当代学前教育的变革与幼儿教师的专业发展》,《音乐教学游戏化与学习品质培养》,《追寻快乐的足迹——幼儿教师心理素质及优化途径》,《落实〈纲要〉精神提升教育质量》,《尊重规律科学实践——提升幼儿园课程领导力的共同行动》,《做一个专业的幼儿教师》,《语言教育观与幼儿园语言教育变革》,《基于问题的幼儿教育行动研究》,《幼儿园科学探索活动基本要素与问题》,《游戏精神关照下的幼儿园区域活动》,《幼儿心理健康与教育》,《“幼儿教师专业成长”——课例研究工作坊》等。专家们独到的见解引领着我反思自己的教育行为,更新着我的教育理念。许多困扰我很久的问题在听了讲座以后豁然开朗,在听讲座的过程中,我感到自己根深蒂固的一些认识受到了冲击,时时激发我的求知欲望和创新意识。其中有几位专家的课给我留下了深刻的印象:

孙远杰教授让我了解了什么叫“幼儿教育的行动研究”,他以行动研究原理为重点,结合实际,巧妙的利用案例对教育行动研究的原理、层次、过程等问题进行了详细的解说,他要求我们在教学工作中积极参与研究,在研究中反思,在研究中成长,从而提高自己的专业素质。其实在平时的教育工作中,隐含着许多的问题值得研究,但这隐含教育本质的问题却往往被我们忽略掉了,听了这个讲座,我反思了自己的思维习惯,使我认识到:如果想让自己的劳动从单调变得有趣的话,就走上从事一些研究这条幸福的道路上来。

冯晓霞教授的《质量-幼儿园生命之本〈做一个专业的幼儿教师〉》的讲座,使我再一次认识了幼儿的发展规律、重新认识了什么是科学的幼儿发展观、专业化教师的的职责所在、怎样做专业化的幼儿教师。她从如何理解幼儿园教育质量入手,深刻分析了哪些因素是决定幼儿园教育质量的重要因素,其中师生关系、教师的态度与行为、学习活动安排是关键。学前儿童教育既要顺应儿童的自然发展规律,又要将儿童的发展纳入合乎社会要求的轨道,专业化的教师要了解儿童的兴趣和发展的需要,把握儿童发展的程序和规律。使我认识到自己以前的做法与幼儿发展规律的背离,之所以迎合家长是因为自己理论知识的缺乏,理论支持力量的不足。教师只有做到专业化才会令人信服,才会经受住外来力量的冲击,才会有坚持的力量,才会受到尊重。我将从现在做起,坚持尊重幼儿的原则,坚持以幼儿为本、以幼儿发展为本,不再偏离。

侯莉敏教授主持的的幼儿教师专业成长——课例工作坊,更是给我带来了心智的启迪。它让我们近距离的观摩名师是怎么样组织教师开展教研工作的;当课例展示完后,执教的教师进行反思,其他的工作坊成员围绕活动进行讨论,为执教者提供帮助,让他在每次的活动中找到全新的定位,挖掘进一步提高的空间,而观察员则从教育科学的角度全程记录教学活动,并结合客观数据和相关理论,对教学活动作了科学、深入的研究分析,给执教者堤出相关的建议和意见,这为我今后组织教研活动提供了教研模式。

跟随虞永平教授重新解读《纲要》,理解《纲要》的核心精神,知道幼儿园课程的特征:适宜性,生活性,经验性。他深厚的学术功底深深的吸引了我,在与学员互动的时间,我连忙将自己平时工作中的教育困惑提了出来,虞永平教授也耐心的进行了解答。许卓娅教授风趣幽默轻松活泼的讲座带来了音乐游戏化的全新视角与体验,她向我们介绍了团体律动游戏设计和教学实施流程,还在现场与我们进行了游戏互动。覃军副教授为了帮我们拾寻幼儿园美术教育的核心理念而声嘶力竭,何媛副教授与莫秀峰副教授则让我感受到,她们虽然年轻充满朝气却是那样的博学。同时还学习了教师研究学习团队的组建及开展教师沙龙,进行了素质拓展训练,参观了三所幼儿园,现场观摩了名师的案例教学等等。

这次培训,我不光学到了先进的观念,还学到了一些操作性很强的技能:幼儿教育行动研究记录表的制作;幼儿园观察研究方法与技术;课题研究的基本步骤;幼儿园教育活动设计的问题与思路;如何设计一个促进幼儿心理健康的活动;如何开展园本教研,如何利用园本教研促进幼儿教师专业成长;幼儿心理健康的指标等等。

二、在与同行的交流中感悟到的:

培训中我的收获还来自同班的学员们。这次来到广西师大培训的老师们,来自云南、贵州、广西、海南、湖南、湖北等地,她们让我领略了各地的幼儿教师风采,当专家的问题抛出来,学员们在几秒钟之内就能做出回应,引经据典侃侃而谈,而且发言紧扣主题,层层推进,逻辑性很强,随口说出的话就像我经过深思熟虑写出的文章一样有条理,她们对幼儿园指导纲要,工作规程更是烂熟于胸,对幼教界前辈们的观点和理念也非常熟悉。这些在我脑海中仅仅是我国幼儿教育并不太发达的地方,老师们的专业素质一点也不差,那么像上海,南京,江苏等幼教发展前沿地区的老师会有多么专业,我自己和她们的差距有又多么大呢?她们扎实的专业素养,深厚的理论知识,敬业精神又让我感动,在教育沙龙,讲到教师成长的问题时,有个园长提出这样的观点:每个教师的成长都要一定的时间,这个我们可以等待,但是孩子的成长却是不可待的,怎样才能加速老师的成长,让每个孩子受益,这个是我一直在研究的问题。当讲到怎样提高理论素养这个问题的时候,有个老师这样告诉我们:她的方法就是读书——记录——实践——反思。当讨论到怎样做一位好老师时,有位老师这样谈到:心中始终装着孩子,脑中永远盛满童趣,让幼儿在游戏中学习的老师就是一位好老师。这些言论,这些做法,无一不是以幼儿的成长为中心,深深地感动着我,每一天的讨论都能让我感受到思想火花的碰撞,都让我不断地提醒自己:作为一名老师,我做地远远不够,真的该认真学习,不然一定会被时代所抛弃。

三、心动后的行动。

有人总结:“培训就是——培训时心动,培训后激动,回去后一动不动”,这个可能是许多培训的真实写照,但是这次的国培我相信会是个例外。回来以后,我将就湖北省正在开展的“课内比教学,课外访万家”的活动,着重以下几个方面向园领导和教师们反馈到学到的理念和知识,结合我园实际,针对我园的薄弱环节:早期阅读活动,基于课程整合的科学活动,音乐教学游戏化,游戏区域活动做四个详细的报告。报告中我会结合学到的理念分析我园以上四方面工作开展不好的原因,包括各种主观原因和客观原因,试着列举能解决这些问题的详细措施和策略。

国培,让我收获了快乐,收获了知识,收获了希望。培训结束了,新的工作开始了,作为一名教师,此次培训中我深刻认识到,在新的时代和新的教育背景下,只有进一步更新教育观念,改进教学方法、教学行为和教学手段,扩大知识面,完善知识结构,从实践中学习,在反思中进步,提高专业化水平才是我们成长的途径和最大的收获。

最后,我想对国培项目组的所有工作人员说声:谢谢!广西师大的教师们,你们辛苦了!侯莉敏教授和吴慧源老师,你们就像我们身边的姐妹一样给了我们无微不至的关怀,谢谢你们!

厨师培训心得体会总结

第一月培训预达到的目标:

2.接线:看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的“如何接电源通讯线”、“如何接白2白4”、“安装售饭机qa”各看5遍。实际操作:按每一个录相实际操作一遍。

4.培训炊事员看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的“id如何培训炊事员”“m1如何培训炊事员售饭”“操作员简单培训”实际操作:按每一项实际操作一遍。

5.能独立安装最小售饭系统。实际操作:自己搭建一次售饭系统并测试。

6.对计算机系统安装等简单操作。实际操作:进行一次计算机系统安装。

7.加机子,换机子。换机子要先调号。加机子要先调号,再在售饭软件系统配置里进行售饭机分组,并测试售饭机是否正常。实际操作:进行一次加机子测试。

第二月培训预达到的目标:

1.了解售饭系统的工作原理。id售饭系统是利用id卡射频功能,把充值金额数通过读写设备存储到系统里面。消费时在收费设备上设置消费金额,把id卡靠近读写卡的感应圈,则收费机把id卡相应的消费今额传输到系统扣除,从而完成消费过程。m1售饭系统是利用读写器向m1卡发一组固定频率的电磁波,卡片内有一个lc串联谐振电路,其频率与读写器发射的频率相同,在电磁波的激励下,lc谐振电路产生共振,从而使电容内有了电荷,在这个电容的另一端,接有一个单向导通的电子泵,将电容内的电荷送到另一个电容内储存,当所积累的电荷达到2v时,此电容可做为电源为其它电路提供工作电压,将卡内数据发射出去或接取读写器的数据。

厨师培训心得体会总结

在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。

第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。

第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

第一月培训预达到的目标:。

2.接线:看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的“如何接电源通讯线”、“如何接白2白4”、“安装售饭机qa”各看5遍。实际操作:按每一个录相实际操作一遍。

4.培训炊事员看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的“id如何培训炊事员”“m1如何培训炊事员售饭”“操作员简单培训”实际操作:按每一项实际操作一遍。

5.能独立安装最小售饭系统。实际操作:自己搭建一次售饭系统并测试。

6.对计算机系统安装等简单操作。实际操作:进行一次计算机系统安装。

7.加机子,换机子。换机子要先调号。加机子要先调号,再在售饭软件系统配置里进行售饭机分组,并测试售饭机是否正常。实际操作:进行一次加机子测试。

第二月培训预达到的目标:。

1.了解售饭系统的工作原理。id售饭系统是利用id卡射频功能,把充值金额数通过读写设备存储到系统里面。消费时在收费设备上设置消费金额,把id卡靠近读写卡的感应圈,则收费机把id卡相应的消费今额传输到系统扣除,从而完成消费过程。m1售饭系统是利用读写器向m1卡发一组固定频率的电磁波,卡片内有一个lc串联谐振电路,其频率与读写器发射的频率相同,在电磁波的激励下,lc谐振电路产生共振,从而使电容内有了电荷,在这个电容的另一端,接有一个单向导通的电子泵,将电容内的电荷送到另一个电容内储存,当所积累的电荷达到2v时,此电容可做为电源为其它电路提供工作电压,将卡内数据发射出去或接取读写器的数据。

现在在酒店里实习,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实习生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学习。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。

八个细节:。

1、优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。实际上,很多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。

2、大厨做事情很注意细节,就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。

3、调料缸和放料头的码儿,大厨们每天下班后都会仔细清理一次,及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛,比谁都跑得快。

5、有着良好学习习惯的厨师,包里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。

6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”,即使手里只有下脚料了,他也能做出受人欢迎的流行菜,比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝,这些都是典型例子。

7、同样是做卤水拼盘,可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐,厚薄均匀,而里面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘,就是不一样,连边角余料都会加以认真对待,让拼盘表里如一。

8、多数厨师杀鱼时,都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼,会小心地把鱼摁在案板上,从鱼鳃后面小心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩,也是为了最大限度地去除腥味。

各位领导同事大家好;我在xx-x酒店的培训中,在xxx老师的讲课中,还有xx-x在和同事那里的培训中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的培训和别人的讨论总结出一下五点。

第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断培训、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训培训。

第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则,为人师表,努力培训专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。

总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋培训专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。

老师培训心得体会总结

为期2天的英语培训即将落下帷幕,在这紧张、充实而又快乐的2天里,我感受了很多,也学到了很多,这次培训使我受益匪浅,虽然时间很短,但是培训的内容给了我教学上很大的帮助,听了的理论指导,也观看了一些教学实例,亲身体验了一些活动,让理论联系了实际,使得我更深刻、更透彻的领会了老师所讲的内容。以下是我的一些心得体会:

一、重新认识了自我通过学习使我的思想有了一个新的转变,作为一位教师,必须具有渊博的知识,熟练的操作技能,良好的思维品质,在英语的探究过程中,教师不再把英语知识的传授作为自己的主要教学任务和目的,也不再把主要精力花费在检查学生对知识掌握的程度上,而是成为学习共同体中的成员,在问题面前教师和孩子们一起寻找答案,在探究英语的道路上教师成为学生的伙伴和知心朋友。

二、对英语课堂教学有了新的认识通过教师讲的一些教学技能及他课堂教学的一些经验和感悟,我对英语课堂教学也有了一个新的认识,英语课以语言为对象,强调以任务入手,放眼看周围世界,培养学生的英语能力,这个就是知识点。在教学总体目标上注意兴趣,体验成功和培养自信;在课程实施上注重创造学习环境和提高学习效率;在教学模式与方法上注重参与实践和创新发展;在语言教学的目标上,注重培养语感和交际能力;在教学评价上,注重运用激励机制和多元评价。英语教师应具备的听、说、读、写、译的教学技能,给英语教师指明的努力的方向,明确了作为一名合格英语教师应具备的基本素质。

三、对教材的把握有了一个整体的认识作为一线教师,我知道了怎样的课才算是一堂好课,不泛包括师生互动,学生主体等,但我觉得关键还有对教材的把握,通过培训,使我明白了,我要用教材教学生,而不是教教材,可以创造性地使用教材,围绕课标可删可增,另外要锻炼学生的实践能力,也就是听、说、读、写的能力,也就是说在课堂中,pairwork和groupwork部分不但要练,还要让每一个学生都能参与其中,勇于张口,使课堂气氛活跃而有秩序,让学生都能找到自己的定位,真正喜欢上英语课堂。

作为一线教师,通过这次培训感到肩上的担子更重了,非常感谢园领导能给我这样一次学习的机会,我会加倍努力,在以后的教育教学中勤于思考,善于分析,尽早成为一名优秀的教师!

厨师培训心得体会总结

三周时光,讲师们的诲人不倦是告诫我们对工作要严谨,风趣幽默传递给我们工作中的快乐。

我怀着感恩的心努力掌握每一个知识点,三周来满怀憧憬收获颇丰:

平安二字值千金,小心行得万年船,安规技术是保障,牢记心间合家欢;。

遵纪守法成方圆,爱岗律己立新风,法律制度是手段,工作奉献有动力;。

企业文化作纽带,系着企业和员工,协调统一聚力量,携手共创优绩效;。

电工基础很重要,夯实基础强业务,服务社会献青春,积极进取强电网;。

职场辅导驱困惑,认清自我要完善,目标规划要明确,匹配岗位无怨悔;。

消防常识常默背,四个能力要提高,急救技巧不可少,救人保命作用大;。

效率办公信息化,优质服务规范化,一强三优现代化,企业发展科学化;。

新闻写作发现美,公文规范是基础,工会关怀铸团结,温馨大家干劲足;。

东星变外汗淋漓,骄阳似火尝艰辛,理论实践需联系,群山无阻炼意志;。

尊重前辈勤思考,光荣传统要发扬,纪律严明促生产,优秀事迹树榜样;。

政治素养常自省,干事干净是廉洁,忠诚企业学技能,开拓创新圆理想;。

紧张充实培训课,业余生活也丰富,彩排后勤来协作,友谊牢固更长青;。

新老员工齐联欢,领导激励振人心,青春激情活力射,热血誓言展身手。

充实的三周是一次非常宝贵的洗礼,留下了许多难以磨灭的印象,让我从忐忑兴奋变得理智务实。

千里之行,始于足下,我要学习的还有很多很多。

正所谓学无止境,今后在工作中要多虚心请教,培养全面的素质。

风雪无阻宁静致远只是登上珠峰的第一步,我会克服困难,发扬“严、细、实、新”的作风,谦卑踏实地努力做一名合格的新员工。

进入了这个特殊的集体,责任就是一份使命更是一种光荣:为了万家灯火,即使忍受着孤独和寂寞,我会无怨无悔地辛勤工作;为了保障民生,即使没有豪迈的人生,我也会义不容辞地奉献青春。

或许前路崎岖长远,却坚信山水旖旎;也许有陡峭的险峰,但必将风光毓秀。

厨师培训心得体会总结

各位领导同事大家好;我在xx-x酒店的培训中,在xxx老师的讲课中,还有xx-x在和同事那里的培训中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的培训和别人的讨论总结出一下五点。

第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断培训、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训培训。

第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的.目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则,为人师表,努力培训专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。

总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋培训专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。

厨师培训心得体会总结

我在中专学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,1992年5月调入县教育局工作,主管局机关食堂工作,1998年12月我通过国家职业资格厨师考试。1999年10月参加了省烹调师考试获中一级烹调师。

回顾过去,工作总结如下:

一、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

二、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

三、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

四、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费30多万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自1992年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在1999年至xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,我都主动参加工作,任劳任怨,不辞劳苦,深受同志们好评。

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