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酒店质检部每周工作汇报 酒店前台每周工作计划

时间:2023-08-17 06:03:24 作者:江sx

计划在我们的生活中扮演着重要的角色,无论是个人生活还是工作领域。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

酒店质检部每周工作汇报 酒店前台每周工作计划篇一

一年工作下来,能按时完成上级交代工作,虽然不很熟练,经过和领导、员工的交流,也逐渐适应。根据自已的实际情况,据此也有了我20xx年的工作构想和计划。

一、日常工作,保质保量的按时完成

1、仪表、着装。加强规范自身的仪表、着装,尽量是职业装,重点是端庄大方。

2、电话接听和转接,收发传真、信件和报刊。做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误 ;及时将收到的邮件送到主人手中。

3、客户的接待。基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员;及时打扫会客后的垃圾。

4、卫生。尽量提前二十分钟到公司打扫好前台办公区域;咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;制定合理、科学的卫生轮值安排表,并督促同事们完成;定期抽空让各部门用业余时间大扫除。

二、办公用品

1、必须定期安排检查库存, 以便能及时补充办公用品。

2、做好物品领用,购进的登记。

3、做好低值易耗品的分类整理工作。

4、管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。

5、做好办公室设备的维护和保养工作。

三、打印、复印文件和管理各种表格文件

1、文档要格式规范,打印复印要尽量节约成本。

2、做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。

3、把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

四、员工考勤和外出登记

1、对于出差人员的出入时间事件地点的登记。

2、力所能及的主动承接外出人员的工作。

3、接受行政主管工作安排并协助人事文员的工作,完成各种临时的指派工作,让工作有条不紊的进行。

20xx年,要继续维护好公司的形象,加强自已的综合能力。尽管前台文员的工作是繁杂的小事多,但是任何事情都有个累积,小事顾全了才能做大事,沉淀到了个度,就是质的飞跃。

时间总是转瞬即逝,在公司的这段时间,我的收获和感触都很多,任职以来,我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位,认真地履行了自己的工作职责,较好地完成了各项工作任务。但也有存在不足的地方,所以20xx年我要给自已定个工作计划,圆满的完成20xx年的工作任务。

在实践中学习,需要努力适应工作。都说前台是公司对外形象的窗口,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚。点点滴滴都需要在工作中不断学习,在学习中进步,受益匪浅。

一、沟通方面

1、做好各部门服务,加强与各部门之间人员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

2、做好员工服务,及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

3、协助公司上级领导完善公司各项规章制度,不懂就虚心问,合理的提出想法。

二、日常工作

1、留心检查洗手间,橱柜,电器等损耗,及时联系物业维修,督促检查饮水情况。

2、主动负责承接领导、同事不在而发生的一些简单的日常工作。

3、电话接听和转接,收发传真、信件和报刊。做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误 ;及时将收到的邮件送达。

4、客户的接待。基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员。

三、加强爱岗敬业精神

1、积极工作,尽可能每天超额完成一件任务。

2、每天下班写好日报,每周五交周报,积极的提出意见和看法。

3、下班后要做好第二天的工作预备以及计划,有计划有着重点的工作。

4、严格按照行政前台的各项规章制度办事。

5、工作之余,提高个人修养和业务能力方面,积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能;多阅读相关管理的书刊,多学习一些简单水电器的维修,向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质,更好的服务于同事们的工作。

这是我的20xx年的工作计划,许多都是文字性的说教,计划是静态的,我会用我的行动证明我每天的进步。

酒店质检部每周工作汇报 酒店前台每周工作计划篇二

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

[餐饮领班新年工作计划]

酒店质检部每周工作汇报 酒店前台每周工作计划篇三

您好!

我是大厅领班赵xx,转眼间入职百亨商务酒店工作已一年多了,七月份根据酒店领导的工作安排,任职大厅领班,主要负责餐厅大厅的日常工作和管理,辞旧迎新,回顾20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作展望作简要概述。

一、在服务方面:

1、礼节礼貌培训,要求职工见到客人要礼貌用语,有问好声,把礼节礼貌应用到工作之中,职工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期间发现仪容仪表问题立即指正,检查对客礼仪礼貌的运用,让职工养成一种良好的习惯。

3、严抓站姿站位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,机动人员随时支援较忙的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求职工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、在服务质量方面加大了管理力度,要求服务人员每餐勤更换骨碟,多添茶添水,本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况,增加巡台的次数,及时补台,遇到比较重要的客人,我也会协助服务员做好餐中的服务工作,交待好重要事项,及时的送果盘。

6、我认为领班的工作是每天都应该与职工生活在一起,多沟通交流,不管在上班还是下班都要起到带头作用,学会观察职工的精神面貌、心理动态、及时的关心职工。对犯错误的职工根据酒店制度做出相应的处罚,并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的职工,给予精神和物质的表扬,让其不断进步。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间,我学会了很多东西,懂得了承担责任,独立思考问题,掌握了正确的处理客诉的方协,学会协调和安排职工的工作,在带领职工进步的同时,自身也得到了极大的锻炼。

二、在卫生方面:

1、在酒店的卫生大检查中,我们大厅出现了很多问题,我也深刻的认识到了管理上的漏洞,首先是我对职工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是带头引导不够,我重新对以前的卫生标准进行了学习,制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生,各卫生区域责任人明确到位,对不合格的及时进行整改,保证酒店的复查合格,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理,保持一个良好的卫生状况,给客人一个舒适的用餐环境。

2、节能减耗方面,我们一直强调低值易耗品的回收,并跟踪落实。客到开空调,客走第一时间关灯、关空调。

三、我工作中存在一些问题:

1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

3、各区域之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

4、班前例会互动环节不多,减少了生气和活力。

5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

6、大厅职工的服务规范及技巧需要进一步加强。

7、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,小事易造成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、20xx年的展望,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高客人的满意度。

3、加强教育培训,强化职工的素质。

4、提高服务效率,做好日常卫生。

5、将酒店发生的案例整理好,仔细总结分析,然后跟职工一起学习,分享服务经验,激发思想,减少客人投诉的几率。

6、听从主管、经理的工作安排,并认真做好各项工作,及时汇报。

7、注重职工的成长,时刻关注职工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织职工进行学习,发现不足之处及时弥补,每月定期找职工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

酒店质检部每周工作汇报 酒店前台每周工作计划篇四

加入质检部不已有数月了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部20xx年的工作总结如下,质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处,请批评指正。

1按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。

执行的规范主要有《饭店行业服务礼仪规范》等相关行业规范。执行的制度是《酒店管理手册》各部门文件《管理规范》《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外,开展质检工作。规范和制度的掌握上,始终坚持结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁原则。虽然在目前有些制度还不够健全,但我们坚持一边检查工作一边完善制度,以使制度全部出台以后,为执行工作打下了基础,也为质检工作提供了参考依据。

2坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。

坚持酒店领导重点检查,检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、部门主管日常检查四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总经理进行一次重点检查,由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查,各部门经理根据自己的职责范围,对各业务项目进行专项检查,值班经理每天进行日常检查四项检查相结合,并做好质检记录,由质检部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。

3做好定期对新入职员工的培训工作。

对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力,以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性,提高员工的业务知识和岗位技能。

4坚持以引导教育为主、处罚为辅的原则处置检查中出现的问题

对第一次出现的通过我们引导能够纠正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题,质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决,回头再做检查,一般不会处理,而对于多次强调的一些问题,多次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些问题,都会下发质检通报进行扣分处理,质检通报一式三份,质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。

1质检工作的开展。

质量管理是企业管理的核心,质量是企业的生命。所以,质量管理体系的建立体现了以顾客为中心的原则,使酒店的管理更科学、更规范、更有效,同时通过合理的资源配置,使我服务质量等各个要素的形成过程都处于受控状态,预防质量事故、减少内耗和消除平安隐患、达到节能降耗和提升服务质量的目的从而保证酒店目标、指标的实现,促进酒店健康发展。这里我要特别说明的凡是一个规范的企业。不会因为地域的差异而改变其标准。

2服务质量提升方面起到有力的推动作用

凡是客人看到必需是整洁美观的凡是提供给客人的必需是平安有效的凡是员工见到客人必需是热情礼貌的至于质检工作对服务质量提升的推力有多大,严格执行饭店服务的三个黄金标准。想各部门应该深有体会,特别是营业部的领班更有发言权。大到部门工作顺序的调整,小到墙上的一个螺丝洞,地上烟灰我都不会放过。都要进行纠正,同时也引得了客人的好评。

3内耗控制方面起到积极的作用

更加关注酒店的资产管理,通过质检。设施设备的维护颐养、节能降耗以及易耗品的控制,更加关注目标任务的完成。资产管理方面,要求做到资产定期盘点,责任到人,及时修补,防止报损;设施设备维护颐养方面,要求做到日常维护,即损即修,定期颐养,尽可能延长其使用寿命,节能降耗方面,要求做到加强宣传引导,实施量化管理,责任区域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出库数据控制和鼓励二次回收利用以及各部门目标任务的落实情况,质检人员切实起到督促、监督和引导作用,但是为实现我能耗控制目标,还需要我全体员工的共同参与,才干在内耗控制方面起到更大的作用。

1工作量非常大,质检队伍力量缺乏。一方面是若要切实做好质检工作。不亚于其他职能部门,目前的质检队伍明显在精力上有点跟不上。另一方面是质检工作的性质比较特殊,主要是依照规范及制度给大家挑毛病,一项得罪人的工作,大家压力比较大,不愿意参与质检,面对困难有所退缩。

3由于培训较少,制度还待进一步完善。

4工作中员工重个人利益,轻集体利益现象比较多,对质检工作的重视水平不够,认识有偏见。

5虽然质检工作的思路已经基本理清。但质检工作的落实还不够全面,执行力不够。

酒店质检部每周工作汇报 酒店前台每周工作计划篇五

一、加强酒店质量管理,健全完善督查制度,运用科学化的管理方式,使管理工作有章可循、有规可依。

1、加强表格化管理,确保各项检查工作有序进行。

2、完善内部检查规定,并严格执行。加大工作执行力度,提高工作效率。

二、抓好质量管理工作,不断提高质检的业务水平和管理水平。

1、针对酒店质量出现的问题,利用每周的周总结会对质检报告进行分析和研究,从全店各部门服务态度、卫生、设施设备、安全质量管理等方面再进行认真分析与总结。

2、提高检查人员的素质,体现三星级酒店的良好服务形象,质检人员要积极参加各部门组织的业务培训活动,认真了解并掌握各部门的工作流程和标准,落实到日常检查督导工作中。

3、对质检部人员的日常工作进行量化管理。

三、质检部要与各部门进行良好的工作交流和沟通。

1、质检部根据酒店的要求,协助各部门完善工作程序,提高服务质量。为了规范操作流程,明年对部门将按季度进行业务知识竞答比赛、技能操作比赛、娱乐项目比赛、体育项目比赛等。通过比赛,来提高员工工作的积极性、趣味性,形成你追我赶的工作氛围。对取得优异成绩的员工进行奖励。

2、质检部要不定期到各部门进行服务流程检查,将发现的问题及时整改,以便把更好的服务奉献给客人。

3、进一步规范各部门的工作程序与标准,提供三星级的软件服务。

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