作文是一种可以记录和表达思想的方式，也是一种可以与他人交流和分享观点的媒介。这里有一些优秀作文的范例，供你参考和借鉴，希望能够给你一些灵感。
初二寒假作文
作为一个“半广州人”，我在广州生活也有十三年了。以前的春节，我总是吃油角，它香香脆脆的，就像饺子一样，但比饺子要香，十分好吃。今年的春节，外公外婆兴致大发，对我们说：“我们今年自己来包油角!”
首先我们得首先，去买原料，需要准备鸡蛋，面粉，猪油，芝麻还有白砂糖。我逛了好几家超市，精挑细选，最后才买下来。拎一袋沉沉的用料回家可把我累坏了。但我却一点也不想休息，叫来外公外婆，开始制作!
制作油角的第一步是做馅料，要把炒熟的花生去掉皮，我撕得很认真，一点儿也不敢马虎。接下来要将去了皮的花生与芝麻和白糖拌在一起。第二步是做面皮，把面粉倒入一个碗中，倒入猪油，打入鸡蛋，再加上适量的水，揉成面团，二十分钟。我小心翼翼地揉，每一个面团都是饱满的，圆滚滚的，就像个球。接着将好的面团分成剂子，按扁成圆形，用喝完的啤酒瓶去擀剂子，擀成饺子皮的样子。第三步就开始包油角啦!把做好的馅料放在“饺子皮”上，像包饺子一样把边缘捏紧，这里需要注意的是边缘要薄一点，接下来就要捏花边啦!
外婆先给我们示范了一次，她捏的又快又好，我看呆了，我也跟着学，可是我捏的花边不仅没那么小巧精致，又大又不整齐，显得很笨拙，外婆拿起我的手，一步一步地教我捏，总算有一个好看一点的了。我迫不及待去试下一个，可是离开了外婆的指导，我捏的还是像从前一样。我不甘心，一遍又一遍的吃，终于捏出了一个“能看”的油角了，我的心里美滋滋的。
第四步是炸油角。所谓“油角”，当然要用油炸啦!可我见外公倒油时，惊呆了。一个大锅，外公倒了一半的油。就像一个小型“游泳池”。因为油多，所以油角不能直接从上面倒，而是要从锅的旁边一个一个地放下去。开始炸了，油“滋滋”地响，不一会儿，油角就炸好了。我们把它们放在一个碗里晾着，香喷喷的油角让我垂涎三尺。最后一步就是尝啦，好不容易等到下午，外公才把油角拿出来给我们吃。我迫不及待尝了一口，味道不错。虽然没有外面炸的好吃，但是这里面有我们努力的味道，我吃着，感到十分幸福。
寒假初二作文
寒假的日子，虽然只有短短的三，四个礼拜，但是我依然过得很充实，很满意。
过年的时候，大家都欢聚一堂，坐在一起，一起吃团圆饭，桌上放满一大堆既香又可口的美食，还有一锅热腾腾的火锅，这锅火锅为我们增添不少节日的气氛呀！吃完团圆饭，我提议说要玩扑克牌，正好大人们正闲着无聊呢，我这个提议一出，大人们纷纷举手赞成。我们就搬两个小桌子放在客厅，搬完桌椅后就开始玩，结果我只赢几场而已，大部分都输给老爸和老妈，他们各各都好厉害，我输的好惨呀！
玩完扑克牌后，我们就各自把桌椅拿去放好。然后，大家就作在客厅里看《春节联欢晚会》，有的节目很好笑，让我们大家笑得直不起腰来。看到一半，爷爷，奶奶就过来发红包给我和弟弟；我们在拿红包时，也不忘给爷爷奶奶拜年。过不久，爸爸，妈妈也来发红包给我们。妈妈和爸爸发完后，又过不久，姑姑，伯父，伯母也都来发红包。因为，过年可以领到很多红包，所以我们这两个小孩都很喜欢过年，因为这个节日的到来，既可以领到红包，又可以欢聚一堂，看看电视，玩玩扑克牌，真是温馨的一个节日呀！但是在这个节庆里，虽然我们小孩子很开心，但是那些大人们都要忙着出去拜年，也要花很多钱来包红包，真是大失血啊！
在寒假的这段日子里，有时我功课写完，我就会躲在被窝里看着小说，每本小说的内容都深深的吸引我，让我有时看完后，会忍不住想再看第二次。寒假的日子里，我看五六本的小说，有的跟同学借的，有的买的，虽然一本都几十块，但是我觉得值得，因为有时你看完一次后，故事如果感动你，你就会一看再看，自己买也可以保留起来，等自己想看时再拿起来看！也有些时候，我会去体育场打打篮球，锻炼一下身体，增强一下体质。
就这样，离开学的日子越来越近，寒假生活的点点滴滴，美好的时光，到这里也该结束。接下来开学后就不能在这么懒散，该用功的把书读好！把在寒假生活里所发生的美好时光，全都存进去我的脑海里，让他们变成一个美好的回忆！也把我的寒假生活画上一个完美的句号！
初二寒假作文
寒假失恋了，抛弃了我。
——大家都这么说，说明寒假过得很开心，让他们怀念。我也怀念寒假。
“寒假已经开始了！"于是我回了老家。“王！"家乡的狗比人热情。“回来。”一进门，你就是爷爷奶奶的笑脸。过年前，有种过年的味道。
第二天朋友领着我穿过大街小巷，换来满大街小巷的祝福：“新年快乐！”
奶奶在这里做了我们的招牌菜，红黑相间，一个一个的，红的好吃爽口，皮薄。黑糯米又甜又好吃。我一次吃了三个，“好吃！”全家人都高兴地看着我。
晚上停电了，幸好饭菜做好了。奶奶点了蜡烛，全家人吃了“烛光晚餐”。“吧唧吧唧”终于回来了一次，当然，放开肚子吃！
农村过年不仅好吃，还好玩。最热闹的篮球比赛是在村里，村民们举着竹竿，提着灯笼，一直看到黄昏。竹竿上挑着红灯笼，灯笼下映着笑脸。“越来越高”的美好祝愿凝聚在其中，新年的滋味就这样出来了。篮球赛后，最盛大的锣鼓队参观了这个村庄。鞭炮声开始响起，锣鼓队开始离开。队伍中间的八个壮汉扛着雕像，停在各家门前，让村民摸雕像的手，给新年带来好运。我自然不相信，但是看着村民眼中虔诚的信仰和美好的期待，我被深深的感染了，不由自主的感受到了偶像的手。身体好像真的放松了。
一年前，我不得不清理。我提着一桶水从楼梯上摔下来，地板完全湿透了。用吸水拖把拖了一下，干净无痕。我太开心了，把去年的霉运都拖走了。
过年的时候，我跪在一大桌子好吃的东西和几根香面前。是的，那些香是我的祖先。那一大桌美味佳肴是对他们的致敬。我不明白的是，还有几颗甜食可以致敬，没想到老祖宗居然吃零食。奶奶在老祖宗面前说话，有大有小。这让我想起了《童年》年阿丽莎的奶奶和上帝的对话。奶奶虔诚祈祷的时候我偷偷笑，但是看到奶奶恭敬的态度，我也尊敬她。
寒假在每一句话，每一顿饭里都溜走了。不懂得珍惜寒假，就这样和它分手了。
再见，20xx年缤纷寒假；再见，寒假快乐；再见，逝去的寒假。
初二寒假日记
我的妹妹只有三岁，十分淘气，动不动就耍大小姐脾气，有时候连父母也没有办法。
今天，我去姥姥家。一到家，就看见妹妹正在客厅的沙发上玩，我也没太注意。可等我定睛一看，咦?妹妹怎么在玩我的小本子?我火冒三丈，准备抢回来。可我又想了想，妹妹又小，又不懂事，我做姐姐的'应该好好地对她啊。所以，我便不再理睬她。
这时候，姥姥走过来，说她要上市场买菜叫我在家里带妹妹玩。我拍拍胸脯说：“放心吧，姥姥!”姥姥走后，我问妹妹要玩什么，妹妹说要玩布娃娃。我和妹妹去抱了一些布娃娃，我先把布娃娃打扮好了，看妹妹还在磨蹭，我便过去帮她。可是妹妹不让，我就把布娃娃抢过来，怕浪费宝贵的时间。可是，妹妹开始大哭一场，我没办法，只能把布娃娃还给她。可是，谁知道，她结果布娃娃后还打我。
今天带完妹妹后回家，我想了一下，我才发觉我以前也是这样对待爸爸妈妈。所以我决定以后不会跟妹妹一样对待爸爸妈妈。
寒假初二作文
人生在世，若是对每一件事情都那么斤斤计较，那么我敢断言，那个人不出几年就会心疲力竭而死。在对待一些事、一些人的时候，难免会有烦恼的时候，也难免会被惹恼，但在这时我总会想起我最喜欢的一个词--何必。
这个词，适用范围很广。有一次，我把卡忘记在了宿舍，去了饭堂后，就借了同学的卜刷了一顿饭。当时是记着四块多，准备下一次好还回去的。过几天，我用自己的卡帮她刷回了一顿饭。但刚坐下拿起勺子准备吃饭的时候，她居然说：“你还欠我五角钱呢。”我想来想去，都想不出，便开口问，结果她说：“上次我借你那顿饭四块六角，而这顿饭才四块一角，所以你还欠我五角钱呢。”我不禁哑然，心想：何必算得这么清楚呢?你这次帮了我，我下次也会帮回你的。那些小数目，怎么可能算得那么清楚呢?但后来一想，又觉得自己真是怪了，为了那五角钱，又何必去跟她计较呢?毕竟是自己欠了人家的嘛。
还有一次，跟别人吵架。最后吵到很激动，几乎是就认为要一辈子和她绝交了的。当时她骂了我很多很多过分的话，记得当时我很想冲上去撕烂她的嘴的，但是后来还是忍住了。过了很久，感情淡了，仇恨也自然就淡了。现在回想起来，已经无法理解自己当时那种心情。然而我在心中还是常常庆幸，还好当时没有与她顶嘴，不然，肯定会导致战火升级甚至不断。现在，我很感激“何必”这个词，正是这个词，阻止了我冲动的行动。
有人说过，想活得闲适比活得忙碌难很多。但正是因为人的一些冲动，才会把事情弄糟。如果先把一些话在心中冷藏一会儿，过后，便会发现，之前的一些愤慨，只不过是浮云罢了。
事前三思，多想何必，也是种处世的哲学罢。
初二寒假日记
我寒假趣事，可是n多n多，你看了绝对会羡慕嫉妒恨滴。我光滑雪就滑了三次，而且每次都是惊险，出乎意料，让人尖叫数声。还看电影，做花灯，做贺卡，猜灯谜，投壶等。
有一次去民俗博物馆，可以说是去了一次，十年不忘。滚铁环学是又简单又困难，没有胆量人绝对没法玩斗鸡。
还有一次，去楚王陵参加“梦回汉朝”活动，汉风老师给我们讲了一两个小时礼仪、风俗，有很多句子是必记，比如说“上电脑两个小时大脑神经细胞会受损，所以要远离电脑，少看电视”现在老师只教我们成才，不教我们成人，，要天天听他讲课，几乎可以把“读书破万卷”改成“听课破万卷了”，然后，老师给我们猜了一会儿灯谜，又给我们讲述了猜灯谜猜法，就让我们去投壶。
一开始，我们都抢竹签往壶里投，然后才井井有条地每人拿一个投。投壶我们玩得并不尽兴，因为才玩五分钟就让我们走了。这次梦回汉朝，我们听得很好，就是投壶投得不太尽兴。
我寒假趣事太多了，要是全部写完，唐三藏读三天三夜也读不完。
寒假初二作文
时光的列车载着我驶向新学期，寒假美丽的身影渐渐远去，真不想和她说再见!今年寒假我是跟妈妈一起去外公家度过的。回想这段日子，是多么快乐和温馨!
云淡风轻的白天，一家人相约去林家大湾游玩。外公兴致最高，他兴致勃勃地带着我们在人群里穿梭，指指点点，述说着林彪元帅的故事，阳光正好，绿树轻摇。外公的脸在日光下变成了古铜色，仿佛年轻了十几岁。而在那些寒冷的夜晚，我们几个小辈聚在一起，用打火机把冲天炮点燃，炮仗“嗖”的一声，在天空中划过一条亮丽的弧线，冲入云霄。村子的夜空的炮声中喧腾，明亮的火光映红了我们的笑脸……寒假，忆不尽你的美好!
美好的时光是那么短暂，转眼就要和寒假告别。尽管依依不舍，我们还是要说再见。寒假，等着我，等我们带上新的希翼，完成了一年的工作和学业，来年再见!
寒假初二周记
中国年是团圆的年，美酒佳肴还有年夜饭。包饺子，蒸年糕，年年有鱼也不能少。穿新衣，放鞭炮，大人小孩喜欢笑，互相祝福送红包，唱歌跳舞真呀真热闹。这首童谣“欢喜中国年”非常好地表现出了我们中国人过农历新年的场景。
年夜饭开始了，我们一家人围坐在饭桌上，大家一起聊天，一起说祝福的话。爷爷对我说：“好好学习，天天向上。”我也对爷爷说：“祝爷爷身体健康，长命百岁”爷爷听到笑眯了眼，开心极了。
终于到了发红包和放鞭炮的环节，我好激动啊。我收到了爷爷奶奶大大的红包后就开始去楼顶放鞭炮。爸爸买了好多鞭炮：有大炮，小金鱼，百子炮，擦炮等等。晚上的烟火放起来五颜六色的，美丽极了，简直亮瞎了我的眼啊。
新年里的几天我们不断的.去亲戚家拜年，吃酒，好是热闹。我喜欢过年，因为有吃有喝有玩又有压岁钱，我好想天天都是过新年呢。
初二寒假日记
记得去年春节快来临时，我在家里学写对联，我站在一旁看大人们写对联，只见他们手拿一支毛笔，在墨水里蘸了蘸，然后就在红纸上写了几个大字。具体内容我已记不清了，那一幅对联写得非常工整，我见了就对伯父说：“能教我写对联吗？”我清楚地记得伯父问：“你会用毛笔吗？你知道应该怎样写对联吗？”我摇了摇头说：“不会。”于是他又说：“你今年又长大了一岁，居然连毛笔都还不会使用，趁着这个机会，我就教你几招吧。”听了伯父的话，我高兴地跳了起来。
伯父告诉我，写字时身子要坐直，不要趴在桌子上，然后又详细地告诉我应该怎样使用毛笔。听了伯父的一番话，我终于学会了使用毛笔的一些最为基本的方法。接着伯父又让我写了几个字给他看看。我写了五个字：“我最爱中国”。写得歪歪扭扭，大概是刚使用毛笔吧！伯父见了笑了笑：“字倒是写得不错，就是笔画不直。”
于是伯父又教导我：“写每个字时并不是要用同样的力量。在写每个字时，用的力量要有轻重变化，这样写出来的字就更有变化，看起来也更美观。伯父说完还示范地写了几个字让我模仿。看着伯父写的'字，就是挺舒服。我照着伯父的样子试着写了几个字，还真有进步，比刚才写的看上去要好多了，我开心极了。
伯父还告诉我，写字要经常训练，多去模仿名贴。写得多了，字就越写越越好看。
在这个春节，我初步学了点写毛笔字的技巧，真是比得了压岁钱还更高兴，还更实惠。
初二寒假日记
世界上没有失败过多少次，只有实验过多少次。在我成功的过程中，有过无数次失败，这些失败更变成了我的.力量，让我从充满未知的起点冲向那胜利的终点。考试得满分让我开心，弟子规诵读比赛得第一名让我兴奋，作文竟赛受到老师表扬让我受益无穷……我也有许多失败，那的失败让我很难忘。
那一天，天气晴朗，云也悠然自得地飘走了，太阳炙烤着大地，就差没有放佐料了。忽然，一个电话打了过来，我急忙去接。“陈占涛，我要和你打象棋……”我不禁想：“王胜贤这个棋痴竟然向我挑战，不自量力！”过了一会，王胜贤来了，他手里还拿着一盒象棋。准备好后，象棋比赛开始了，我“目露凶光”，摆出一副“大棋圣”的样子，让王盛贤先下，想不到王盛贤下了一只象，我顿时大笑，嘴里念着：“你这个棋痴！”我把炮放了上去，一炮把象给轰死了，可突然，他的马把炮给吃了，我不由得说：“大意了，大意了”！可这种大意没有昌狂太久，我一路杀，终于到了将旁边，我刚想将军，王胜贤来了个马后炮，“将军”王胜贤吼到。唉，我输了。
这次意外的失败让我体会到了骄兵必败这个道理，以后千万不能骄傲了。
初二寒假日记
寒假里美好的时光有许多，快乐的事情更多，令我最开心自豪的是自己写春联的'事。
假期的第二天，我和往常一样去练书法。吴老师跟我说，以我的水平可以自己写对联了，旁边的两位老师也鼓励我，并马上帮我裁红纸了。我很高兴，但有觉得心里慌慌的，有点害怕。
除夕那天，我吃过早饭，就和叔叔开始贴对联。我们先把对联背面均匀地抹上浆糊，再平平整整地贴上去，然后拿起扫把扫一扫。我的主要任务是当好叔叔的助手，并且负责分辨上下联，以免贴错。不一会儿，我的家就旧貌换新颜了。家人都围过来端详着我的作品，个个合不拢嘴。爷爷竖起大拇指说：“才学半年就写得这么好，明年一定更棒！”奶奶眉开眼笑地说：“这些对联写得多漂亮呀，我孙女真能干！”太奶奶更是笑得脸上犹如盛开了一朵灿烂的菊花，凡是有邻居走过，她必定抢在前头说：“这些对联是我们家昕妍写的……”父亲母亲、叔叔婶婶也你一言我一语地赞叹着。听了家人的赞赏，我虽有点不好意思，但心里却甜滋滋的。
每当看到自己写的对联，家人的赞赏就在我的耳边回响着，它们激励我更加用心地学好书法。
初二寒假日记
今天，是26号，过年了！好开心啊！早上，我感到神清气爽，思忖了很长时间，便一下子跑到奶奶那屋，大声地说："奶奶，新年快乐！祝你在新的一年里快乐每一天！"奶奶听了后高兴极了，连忙说了好几声"谢谢"，又麻利地给了我一个鼓鼓的红包，我怀着激动的心情打开了这个秘密的红包，"哇，是300快钱！"我高兴极了！我又给爸爸妈妈拜了年，又得到了一笔不菲的压岁钱，我的脸上泛起了两片红晕，啊！快飘飘然了。
我们又在10：30的时候去"杰瑞花园"参加了20xx年716所的新年团拜会！全所的老老少少都去了，大家脸上都洋溢着欢乐的`笑容。我们互相拜年，猜谜语、抽奖、看演出，玩得不亦乐乎，抽奖活动是最让人激动的！每家每户的手里紧紧地攥住那几张薄薄的奖券，连老人都竖起年迈的耳朵。恨不得让它们成为世上最尖最细的耳朵，听听自己家有没有中奖。先是三等奖。
虽然那串数字早已熟练于心。但听到后还要看看是不是咱家的。还东看看西瞧瞧，别人家中了没，又要议论几声，引起一片不小的骚动！只听有人"哦！"地大叫一声，原来是个素不相识的人中了奖，心里不禁有些遗憾和嫉妒，但又真诚的祝福她"新年快乐！"然后是二等奖、一等奖。
我们很遗憾，因为我们什么奖品也得到，但还是得到了快乐！只要快乐就好！
啊！不同寻常的20xx年，来吧，加油！
寒假初二周记
星期六，我急匆匆跑到厨房，让妈妈来安排我的寒假。我问道：“妈妈，您说我这个寒假怎么过好呢？”妈妈面带微笑地说：“哎呀！您这么大了，应自己去处理啊！”啊？这真是一个问题！我思前想后，毫无头绪，急得直跺脚。妈妈看我，着急的样子，来到客厅，郑重地对我说：“子嘨，您真的要我来安排吗？”“是的。”我不假思索的回答。
过了一会儿，一张作息时间表摆在我眼前，我仔细看了一遍，满意地说：“好的，我一定会按作息表去认真完成寒假作业的，谢谢妈妈。”妈妈笑着又去烧菜了。
作息表是这样安排的，从这个星期六到下个星期六结束，每日都有：论语、写字、日记、看书、批注等，还余下两篇日记等过了春节再写。要求我一定要认真完成，保证质量。我拿着这个作息时间表，高兴得欢呼起来。
yes！这个寒假应该可以过舒服一些。是不是很轻松哦！希望您们也是，早作准备，早作打算，迎接新年。