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国庆节工作总结(优秀19篇)

时间:2023-12-19 17:13:50 作者:HT书生

通过月工作总结,我们可以对自己的工作目标是否完成、工作进度和品质进行评估,及时调整工作方向。接下来是一些脍炙人口的月工作总结样本,供大家参考和学习。

餐饮国庆节工作总结

作为刚毕业的xx届学生,我并没有太多的工作经验,寥寥无几的经历让我在刚来到xx的时候也遇上过麻烦,感受到过困惑。但是还好我都挺过来了而且我也在这段时间学习了在这个岗位上不可缺少的各种经验,这让我彻底的从一个学生准变成了一介职业人。这样的转变虽然并不代表我已经足够成熟,但我相信这是我长的标志为了纪念这段时间,我特将这段时间的工作总结一下,在怀念的时候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收银员工作总结如下:

本来经过多次碰壁的我并没有对这里报多期望,只是抱着多少试试的心态来参加。结果突如其来的结果让我措手不及虽然高兴自己能有一份工作,但是却有因为自己准备不充分而慌乱。终于当我踏上了xx的收银台的时候,_领班亲切的接待了我,并给我讲了餐厅的基本情况后亲自将我带到了我的工作岗位——前台。因为xx餐厅还挺,来这里吃饭的人流也不在少数,所以配备多名收银员是必须的。之后我的一段时间都是作为前台那位前辈的学徒来度过。虽然前台其实要了解的东西不多,稍微讲解一下我就知道该怎么做了,但是因为我们这里也是主打服务流,所以对于前台服务的要求也是一点也不低,要时刻注意自己的接待举动,这才是我真正感到麻烦的。

在工作了一段时间后,我已经差不多熟悉了这里的工作模式,接待的礼仪也在一次一次的工作中变成了本能的技巧。我和带教同事的工作内容都是一样的,迎接客人、提供咨询之类的服务、收银、送别客人。虽然听着就是很简单的一条线,但是其实中间有不少需要学习和随机应变的地方。

最主要的就是咨询方面,作为一家颇受好评的餐厅,我们餐厅准备的菜式和其他的活动都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就会前来咨询。这就要求我们必须对餐厅的菜品和活动之类的都了如指掌,而且还能回答的让客人满意一开始我觉得这很难,但过久了我就知道,只要用心,就算是普通的服务员也能把这些东西倒背如流。

工作是适合我的工作,同事是非常亲切的朋友,老板也非常的和善,那我还有什么理由不努力呢虽然现在的我已近基本做好了自己的工作,但是社会是在不断的进步的,面对越来越挑剔的客人,我们不能怪客人,只能想想自己为什么没有做到位。

国庆节的工作总结

1、为了增加餐厅整体氛围,全日餐厅统一布局调整台型,在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花,给消费者带来优美的用餐环境。

2、在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考,反复的调整菜品,为满足每位客人的口味。

3、本部门人员力量不够,30号进了6名帮工,增加员工培训,自助餐服务流程,火锅服务流程,促销特色,服务态度意识培训等,结合模拟式演练,让员工更快的了解工作流程。

4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。

1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐,活动期间全日餐厅员工全体加班,考虑员工长时间加班,在不忙时合理安排员工休息。

2、对部门员工做了细致的分工,分为早晚两个班次,每个班次6名员工,领班1名,领位1名,餐台1名,服务3名,各为其职。

3、1-2号是客人用餐上升期,3-5号是用餐高峰期,6-7号下降期,在6-7号客流量少时,合理安排员工倒休。

4、每天领位18:00会询问前台,统计在住客房率,通知厨房为转天三餐做准备。

1、在工作的过程中不够细节化。

2、服务员的服务意识不够,没能及时清理客人所用过的餐具。

3、4号早餐是客人用餐高峰期,出现菜品断档情况。根据以上的问题与不足,我将以更高的标准要求自己,加强本部门的管理,加强对员工的培训,在以后的工作中,能踏上一个新的台阶,更上一层楼。

国庆节工作总结

今年“十一”黄金周,与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下,在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下,餐饮部全体员工上下一心,齐心协力,共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下:

今年黄金周第一天,应当从9月30日算起,也恰是今年中秋佳节。30日当天,接待游客708人次,实现营收8,6414元,人均餐费122.05元。与去年中秋节(9.12)当日相比,要高出约57个百分点。主要原因:一是今年游客数量比去年多;二是今年菜肴价格比去年高(去年年底做了菜谱更换)。

截止10月5日,共实现营收54,3332元,消耗成本11,2817.15元,食品毛利率79.24%。去年同期实现餐饮营收59,4479元,消耗成本10,6015.62元,食品毛利率82.13%。人均餐费102.92元,相比去年同期120.32元,降低14.46%。主要原因还在于内宾的增多,而内宾餐标和消费普遍较低,导致人均餐费相比去年人均降低约20元,总营收也受此影响而偏少。

考虑到黄金周游客量多,和往年一样,今年从9月30日开始设外卖,连续5天,共实现营收5,1570元。

(一)储备先行,保证黄金周所需设施设备完好,食品原材料供给充足;

(二)安全第一,严格把关食品安全,搞好设施设备的检查及维修,杜绝安全事故的发生;

(四)临机应变,宴会班成员随时待命,切实保障重要接待任务的完成;

(五)成本控制,一方面加强餐厅的现场管理,避免因上错菜、退菜造成成本的浪费;另一方面加强厨房的成本控制,在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用,杜绝浪费。

(六)宾客至上,免费为游客提供开水,积极回答客人的咨询,不遗余力为客人寻找遗失物品。

1、总量增加。与去年相比,今年餐厅就餐客人总数增加了约10%。

2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%。

3、内宾增多,外宾下降。由于相关政策因素,今年自驾游人数明显增多。同时,由于经济水平的提高,人们对精神方面的追求会越来越多,内宾旅游市场将会进一步扩大。

4、外宾旅游团减少,内宾旅游团增加。

5、人均餐费降低。与去年相比,人均餐费约降低13%,主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。

1、人手显现不足。

黄金周期间客流量大,上班时间前后拉动较长,服务员人手不够,加班加点工作;

厨房也安排加班,增加中午值班人员数量,以保证中午餐厅连开的出菜速度。

2、服务意识较好。

黄金周期间长时间的加强工作,员工们虽偶有情绪,但对客服务上整体还是良好的,未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报,为及时解决问题打下了基础。

1、规范化服务有待提高。

服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的.差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点,要求在接下来淡季的时间里,餐饮部要加强标准化、规范化的培训。

2、个性化服务还需加强。

个性化服务是获得客人满意的最佳方法。根据不同的客人提供个性化、针对性的服务。黄金周期间,临时通知的接待多,对我们的服务要求很高,从菜肴的针对性配臵,到服务员的现场服务,都体现着我们对客人的重视,都是个性化服务的体现。但我们做的还不够,个性化服务还需加强,一是加强服务人员的服务意识,二是加强管理人员的督导力度。

3、微笑服务务必长期保持。

微笑是最好且最通用的国际语言,可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间,来自世界各地的客人很多,我们的服务能力有限,但服务态度是无限的。在服务不周时,微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。

1、主管领班现场督导能力要提高。

从黄金周的现场督导来看,主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面,导致仍有上错菜和上菜不及时的情况发生。后实行分区域管理,有很大的改善。

2、新员工技能要加强。

今年内新老员工的更替现象很严重,新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的,而且很多“师傅”也是新员工,导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训,全面统一的提高服务技能。

3、安全事故:钢化杯伤人事件。

10月3号,一位用自助餐的客人用钢化杯接了一杯茶拿到桌上,坐下后一会,钢化杯自动爆炸。幸运的是没给客人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。

餐厅使用的钢化玻璃杯,年份较长,不耐高温,冬季钢化杯自爆比较频发,建议宾馆可考虑换一种玻璃杯,以避免类似事件的发生。

总之,在餐厅全体人员的共同努力下,餐饮部基本完成了宾馆下达的任务指标。我们取得了一定的成绩,同时也发现了问题,这为餐饮部年内接下来工作的开展指明了方向。针对出现的问题,现计划如下:

(一)培训:开展员工服务意识和服务技能的培训。

(二)销售:与销售部联合,加大餐饮销售力度。

(三)成本:控制成本,主要从原料选用和团餐菜品配臵方面着手。

(四)创新:在菜肴创新方面下工夫。

(五)安全生产:食品安全是重中之重。

国庆节假日工作总结

20xx年国庆节长假是《旅游法》正式实施的第一个黄金周,我市严格按照国家及省假日办“安全、质量、秩序、效益”四统一的假日旅游工作要求,突出“欢乐假日游·幸福伴你行”的主题,精心组织假日旅游活动,不断丰富假日旅游产品,确保广大市民及游客度过了一个欢乐祥和的假日,推动了我市假日经济持续稳定增长,实现了经济效益、社会效益“双丰收”。假日工作主要特点如下:

《旅游法》实施后,我市旅游市场出现了结构性变化:一是《旅游法》一定程度上抑制了市民及游客报团旅游的需求;二是旅行社贯彻落实《旅游法》、依法操作团队调整期间,组团行为谨慎,团队数量下降较多。与之相反,自驾游、自助游呈现井喷式增长。假日期间,全市共接待国内外游客263.39万人次,同比增长20.19%,实现旅游业总收入15.25亿元,同比增长30.23%。其中,万人次,实现旅游收入4.46亿元,同比分别增长21.74%、29.70%;过夜游客人数104.26万人次,实现旅游收入10.79亿元,同比分别增长17.88%、30.49%;过夜游客平均停留天数2.71天。民航累计抵达旅客量为7.12万人次,同比增长xx.21%。

从来长游客的分布情况看,境外游客主要来自德、韩、日及港澳台;国内长线客源主要来自长三角、珠三角、环渤海等地,东北全线游成为国内热点线路之一。省内及辽宁、黑龙江等周边区域近距离客源比重继续增加。从市民出游的情况来看,通过旅行社组团赴欧洲、澳洲、东南亚、韩国、日本及港澳台地区的出境旅游受到市民青睐;国内游以海南、云南、山东、山西、湖南、福建、华东、xx及沈阳、大连、丹东、锦州、秦皇岛等为主;省内游以xx、xx、xx、xx、xx等景区为主。

此外,市民“游xx”再次成为假日旅游市场主体,以品尝美食、购物、文化活动、徒步健身、娱乐休闲、家庭聚会、乡村体验等形式的旅游消费使假日市场日趋完善。抽样统计结果显示,室内景区伪满皇宫博物院、长影世纪城、关东文化园分别接待游客5.40万、6.56万、0.42万人次,同比分别增长17.39%、2.34%和62.10%;受气温降低影响,室外景区xx净月潭国家风景名胜区、xx动植物公园分别接待游客9.25万、4.67万人次,同比分别减少37.42%和23.32%。随着假日旅游产品体系的不断完善、接待能力和服务水平的不断提高,我市假日经济呈现出快速增长的态势。

一是旅游线路数量有所增加。假日前,我市各旅行社均对假日线路进行了合理安排,形成了一批丰富的出境、国内长线和周边短线精品线路,并通过报纸、电台、网络及旅游公众咨询活动及时向社会发布。出境游线路主要包括欧洲、非洲、东南亚、韩国、日本及港澳台地区等;国内中长线游线路主要包括海南、云南、山东、山西、湖南、福建、华东、xx及沈阳、大连、丹东、锦州、秦皇岛等;省内周边游线路主要包括xx、xx、xx、xx、xx等;自驾游线路主要包括省内xx、xx、xx、延边等线路,辽黑两省大连、盘锦、兴城、营口及朝鲜边境等线路。旅行社参与自驾游程度逐年提升,积极为自驾出游的市民及游客提供精品线路、订房、订餐、预订景区门票等特色服务。

二是特色活动提升了景区人气。伪满皇宫博物院举办了“欢度国庆 歌唱祖国——伪满皇宫博物院国庆节系列活动”。净月潭风景名胜区举办了首届无双动漫嘉年华活动。长影世纪城举办了“东北首秀 悬命飞轮”等系列活动。xx世界雕塑公园举办了“春华秋实”——曹春生从艺60年作品展等系列雕塑作品展出。xx省博物院举办了“海派三杰”作品展等精品展。同时,各景区均推出了面向学生、老人、儿童、军人的票价优惠活动,有效提升了入园参观人数。

三是各种文化娱乐活动引人入胜。假日期间,市委宣传部主办了“国庆七天乐 今秋看新景”大型公益活动。假日前及期间,xx孔子文化园举办了“儒淇天下 宁和四方”祭孔大典系列活动。20xx中国xx北湖草莓音乐节成功举办,首开东北户外音乐节先河。儿童公园举办了“建幸福xx温馨公园,喜迎国庆万盆菊花展”。省文化活动中心连续三天举办了xx省交响乐团音乐会。今月轩画廊举办了倪萍画展。各类文化活动的成功举办为假日旅游注入了更多的文化元素。

四是乡村旅游持续火爆,成为市民及游客假日旅游市场主体。假日前及假日期间,市假日办面向市民、游客广泛发放《xx乡村旅游宝典》和《xx市乡村旅游地图》,利用xx市旅游局官方微博、微信及各类媒体对我市重点乡村旅游点的简介、联系方式、特色服务、行车路线等进行介绍。以农家乐、乡村休闲游、田园风光游和农业生态游为主题的度假休闲之旅多姿多彩。双阳区缘山湖生态农业观光园、嘉莱宝航空俱乐部、香域农庄、九台市上河湾苹果采摘园、马鞍山徒步营地、德惠洪瑞德农业游专业合作社等均开展了采摘、垂钓、徒步等活动。丰富的乡村旅游产品,吸引广大市民及游客走出城区,尽情体验乡村旅游的恬静舒适。假日期间,对百余家乡村旅游点及乡村旅游场所进行调查,共接待游客31万人次,各乡村旅游点生意火爆,游客络绎不绝。

五是“旅游进社区·百万市民游xx”助推假日市场。组织承办活动的旅游企业结合假日旅游市场的特点,深入社区开展“旅游进社区·百万市民游xx”活动,切实有效地将旅游产品、公共服务和旅游信息送到社区居民的身边。xx文化国际旅行社推出了“旅游大讲堂”有奖问答活动,共发放旅游常识手册500册,解答1100余次出游问题;xx中国旅行社在社区办事大厅开设快速旅游通道,为出游社区居民提供问询、答疑、签约“一站式”透明旅游服务;xx省xx商务国际旅行社面向50家社区推出了精品“旅游服务套餐”、“业主黄金游”等活动,打出社区居民“游xx”立减15元的促销方式;xx平达旅行社在57个社区发放了“十一”出游指南手册,为社区居民出行提供了更多信息和选择。假日期间,围绕主推的8条市内和5条省内线路,7家旅行社共组织了70团队、4475名市民及游客参与了此项活动。

六是假日餐饮购物场所人气旺盛。假日期间,对十家大型百货公司、十家星级饭店、十家大型连锁超市进行跟踪调查,销售总额达到70.42亿元,同比增长2.19%。

为做好假日旅游各项工作,市假日办以《旅游法》实施为契机,认真贯彻落实国家及省假日办关于认真做好国庆节假日旅游工作的有关要求,根据市领导指示精神,早动手、早谋划,制定下发了《20xx年国庆节假日旅游工作总体方案》及《关于做好20xx年国庆节假日旅游工作的通知》,对假日旅游安全、公共服务、旅游产品供给及旅游活动等方面提出了明确要求。假日前及假日期间,市假日办积极组织宣传、旅游、文化、体育、园林、商业、气象、交通、民航、铁路等相关部门认真分析假日旅游工作形势,收集整理并通过报刊、网络等媒体向社会公布了《20xx年国庆节假日旅游产品及活动供应信息》,圆满完成了有关旅游信息、统计数据和旅游综合情况的报送、发布工作。9月24日,市政府成立联合检查组,由市政府主管领导带队,对部分重点旅游行业单位进行了安全检查。同日,召开了假日旅游协调领导小组工作会议、开展了水上救生演练,对假日工作进行了部署,明确了分工,落实了责任。

假日期间,铁路方面,xx站加开了去往xx、xx、xx、xx等方向的临客,对去往xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx等主要方向的列车通过加挂车厢扩编、将硬卧一层变为硬座出售、将行李车换挂载客车辆等措施,扩大客运能力;xx站所有售票窗口全部开放,同时分别在南北广场增开两台移动售票车,方便旅客就近购票取票。客运方面,xx市公路客运中心站、凯旋公路客运站、高速公路客运站三大客运站实现互联网预售票。xx到xx、xx、xx 、xx、xx、*、*、xx*、xx、xx、xx等部分热门线路累计增开500余个班次。xx至xx、xx、xx、xx的客运班车实行滚动发车,车辆满员即发车,全力保障市民假日出行。高速方面,xx省高速公路车流量同比增加超过30%,xx东站口车流量为全省高速公路之最,每天超过两万辆,xx站口车流量每天近两万辆,xx北站口车流量每天近一万辆。xx省高速公路针对车辆激增的情况,部署足够警力,在主要站口、服务区设立大型交通安全服务站,加强收费站广场的交通疏导,主动为交通参与者提供法律咨询和行车路线指南服务,保障车辆有序通行。市内交通方面,前进大街高架桥北向南方向假日前开通。各繁华商业区、景区、公园等接待服务部门扎实开展车辆引导、停放、高峰时段游客总量控制等工作,有效应对假日出行高峰。

假日期间,市假日办各成员单位、各县(市)区、开发区旅游主管部门、各旅游行业单位坚持值班制度,旅游投诉及值班电话24小时开通,确保及时、迅速地受理市民及游客的咨询及投诉。市旅游局继续坚持假日走访调研制度,围绕《旅游法》正式实施,局领导带领处室及事业单位分别对净月潭风景名胜区、伪满皇宫博物院、xx文化旅行社、关东文化园、参源堂等14家旅游行业单位开展了假日旅游市场“横切面”式调研,加大了执法监督工作力度,重点检查《旅游法》贯彻落实情况,了解假日旅游市场、客源分布等方面情况,掌握假日市场规律,及时发现解决存在的问题,与相关单位共同探讨加快我市假日旅游市场发展及维护市场秩序的新思路、新举措,取得了较好效果。在全国假日办已发布的20xx年国庆节假日旅游信息预报、通报中,我市报送的信息5次被采纳(第3、5、6号《20xx年国庆节假日旅游信息预报》及第2、4号《20xx年国庆节假日旅游信息通报》),这些报道对于宣传我市假日旅游产品、扩大假日客源市场起到了积极的促进作用。

假日期间共接到旅游投诉9起,均为旅行社投诉,当日协调解决投诉2起,游客表示满意;其余7起将在节后予以调查处理。

年国庆节工作总结

在欢庆国庆节之际,为庆祝新中国成立72周年营造热烈喜庆,文明和谐的社会环境,为我县打造“国际旅游目的地”的发展战略营欢庆、文明、祥和的氛围。按县文明办《关于在中秋节广泛开展“我们的节日”主题活动的通知》文件精神,围绕庆祝新中国成立__周年主题,我社区认真组织开展“迎国庆”主题活动。现将有关情况汇报如下:

一、领导高度重视。

为切实组织开展好“迎国庆”主题活动,我社区专门召开会议进行安排,会议要求:各村、社区要把开展好“迎国庆”主题活动作为推进文化事业科学发展的重要举措,引导和激励我们进一步增强民族自尊心、自信心、自豪感和与伟大祖国同呼吸、共命运的爱国热情。

二、活动丰富多彩。

(一)开展丰富多彩的文体活动。

按照贴近生活、贴近群众、贴近主题的原则,各村、社区开展了“迎国庆”为主题的文娱活动,精心设计活动项目,举办了文艺演出、老干部座谈会,乒乓球比赛、羽毛球比赛、象棋比赛等活动,既调动广大群众的参与热情,又充分挖掘展现了中秋节深厚文化内涵,既丰富了广大群众的文化生活,又增加了广大群众对中国传统节日的认识,取得了良好效果。

(二)组织开展慰问老干部活动。

我社区在国庆前夕,社区党委领导登门慰问了退休老干部、老党员、老职工。向老同志们转达县委、县政府对他们的关怀,并详细了解老同志生活情况,认真听取和征求老同志的意见建议,帮助解决有关实际困难。

老干部们真诚地表达了对县委、县政府及单位领导的谢意,对__今后的发展和管理提出了不少宝贵的意见和建议;并纷纷表示,将一如既往的关心和支持出江未来的'发展,多做力所能及的事情,尽全力继续发挥余热。

我社区在开展丰富多彩的活动同时,紧密结合今年国庆实际,把活动的重点放在庆祝中华人民共和国成立71周年这一举国欢庆的主题,以爱国主义教育为主线,通过悬挂国旗、宣传标语等形式,突出“庆国庆节”氛围,着力发挥全社区干部职工的主体作用和主动精神,使干部职工成为节日活动的主角,把开展“我们的节日·中秋”主题活动与文化工作实际结合起来,不断增强节日文化活动的吸引力、感染力和影响力,做到既热烈喜庆又安全有序,为我县打造“国际旅游目的地”的发展战略作贡献。

国庆节的工作总结

为切实做好国庆节期间消防安全保卫工作,道大队精心组织,周密部署,采取有效措施,深入开展消防安全“五大”活动、“百日会战”、“清剿火患”行动,全力做好国庆节的消防安全,努力为全镇人民营造一个“平安祥和”的节日气氛。现将道大队国庆期间的消防队作总结如下:

为做好国庆期间的消防安全保卫,大队精心组织,未雨绸缪,制定了保卫工作方案,明确分工,责任到人,要求全体人员从讲政治感的高度,认清形势,把握重点,精心安排,确保国庆期间消防安全工作万无一失。9月30日下午,大队召开会议,对“国庆”、“重阳”两节安保暨“清剿火患”战役再动员再部署。大队和专职队全体干部和整治办全体成员参加了会议。同时,大队结合实际情况,本着“以人为本”为宗旨,从队员待遇、生活等方面积极做好国庆期间队员安抚工作,以调动队员全身心地投入到值勤备战中去。

9月27日上午,道大队圆满完成在我镇粤晖园举办的20xx年东莞旅游文化节开幕式执勤保卫工作。国庆期间,大队根据“清剿火患”战役和“百日会战”的工作要求,积极开展消防安全检查。从9月26日至10月9日,大队共组织检查组7个,加大对旅游景点、饭店、旅馆等人员密集场所的检查力度,共检查人员密集场所97个,在检查过程中,发现整改隐患148处,下发责令改正通知书32份,实施“三停”3家、查封2家、罚款3家,共罚款2.6万元。

节日期间,大队强化“灭大火、打恶战”的意识,组织干部认真学习总队纪委文件、《东莞市公安消防部队车辆牌证及车辆运行整治工作方案》等精神,狠抓队伍管理教育和作风纪律教育整顿;严格落实全勤指挥值班制度,全体干部、战斗员和战勤值班人员保持在岗在位,确保处警能快速反应、有效指挥;严格执行派车、用车制度,突出抓好人、车管理工作,消除安全隐患,保持队伍正规秩序,严防各类事故、案件的发生。10月6日,支队督察队来大队督察,对大队开展的各项工作表示肯定。期间,大队接处警共10起,出动车辆20辆,出动警力147人,抢救被困人员2人,共发生火灾6起,救援2起,没人员伤亡。

在国庆前夕,大队召开专题民主生活会,广泛征求队员意见,制定了国庆期间文体生活实施方案,还拨出一定活动经费,用于各项活动的开展和奖励。期间,大队开展了篮球对抗赛、乒乓球比赛、看电影等多项活动。这些活动不仅陶冶了队员情操,丰富了队员的节日文化生活,同时也促进了队员感情,提升了队伍的凝聚力和战斗力,让全体队员度过了一个欢乐、愉快、祥和的国庆节。

餐饮国庆节工作总结

20xx年,餐饮住宿部在公司各级领导坚强领导下,公司餐饮住宿部全体员工克服困难、扎实工作,圆满完成了全年就餐保障及住宿工作。回想一年来餐饮住宿部全体同仁艰苦的工作,有辛酸、有泪水,但更多的是自豪。为了确保公司安全生产工作稳定进行,公司餐饮住宿部先行一步,在极其艰难的情况下,迅速地理顺了外出采购、人员培训、规章制度建立,日常管理磨合等一系列过程,各项工作日趋规范。现将一年来主要工作总结如下。

自开业以来就餐人数已达到1900多人。餐饮部1月至12月以来总采购支出:1773611.29元,招待支出71536.48元,餐卡消费1499214元,招待收入173862元,订餐收入86424元,春节免餐24713元,伙食费83840.8元。 为补充职工的就餐时间,小餐厅自6月1日营业以来截至12月底,采购支出:117724.97元,累计收入金额:206538.66元。

1、按照公司对餐饮住宿部工作的要求和部署,餐饮部全体员工首先着手进行了餐饮一系列工作制度制定,建立完善了《餐饮营运巡查暂行规定 》、《餐厅员工行为管理办法》、《餐饮员工行为规范》、《餐饮员工基本工作要求》等相关制度。同时积极组织员工宣贯学习,使之能够在工作中严格落实各项规章制度和行为规范,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。

2、集合餐饮部工作特点,我们提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为检查工作的重点,做到了“人走灯灭、灯灭水至”,有效杜绝了由于发现不及时,而造成的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为公司顺利完成全年生产任务,提供了可靠保障。

3、针对公司餐饮部成立,我们从开始抓员工培训做起,重点抓好知识培训、职业道德教育、实际操作以及岗位实践培训等几个方面,并结合存在的问题,有针对性地制定了《餐饮部年度员工培训计划》。20xx年元月13日,餐饮部举办了一期旨在提高员工素质及业务技能的厨艺大比拼,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,提高了员工集体荣誉感,餐饮部员工的职业技能和素质也较去年有了较大提高,餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

4、采购环节是餐饮成本控制的一个重在环节,它是任何餐 饮行业都不能忽视的一环,它能直接产生效益,降低成本。刚刚落户马场垣开始菜品采购时,我们主要把眼光集中在周边菜市场,随着对周边环境的熟悉,我们发现本地蔬菜不但具有价格优势外,蔬菜新鲜度也比较高。自六月份以来我们负责采购的人员开始自行采购,“菜比三家”,不但降低成本,节省了大量经费,还保证了全厂职工一日三餐可口的饭菜。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、对员工业务抓的不够,整体服务水平有待进一步提高。

1、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

2、要突出餐饮服务工作重点,抓好餐饮部工作的每一个重要环节,今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。

3、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

4、进一步做好员工的培训工作,细化培训流程,找出存在的问题以及根源,使之培训更有针对性和实效性;其次要对培训的效果进行检验,避免培训过程走过场。从培训的效果制定改善的方向和目标,促使培训工作有新起色。

工作总结国庆节

为切实加强全镇安全生产工作的组织领导,镇党委、政府调整充实镇安全生产委员会,制定下发《新华镇人民政府关于切实做好国庆节期间安全生产工作的通知》,明确责任分工,细化目标任务,强化落实措施,形成“主要领导亲自抓,分管领导具体抓,镇属各单位配合抓”的良好工作格局,同时按照政府抓总,分管单位各负其责的要求,严格落实管行业必须管安全,管业务必须管安全,管生产必须管安全的要求落实一岗双责的规定,强化全社会齐抓共管的格局,大力营造安全生产的工作氛围。

工作总结国庆节

还有不能用文字写出来的,自己忽悠自己的想法,差一点儿被国庆工作淹没。上半辈子已经顺其自然,下半辈子更不想追问以后如何。一瓶饮料在超市买三块,在酒楼可能买五块,在酒吧可能买十块。看到这样的比喻之后,于是继续忽悠自己--选择逃避就是选择压抑,选择超脱就是选择拯救。

国庆节工作总结

国庆刚过,对于零售企业来说,这无非是一个吸金的好时机,人流旺,消费力强,而且感性消费的成分大。

每一个大的节日,都是对整个团队的磨练和考验,考验团队的计划能力、应变能力、监控能力、现场指挥能力等,对于商品采购团队、物流配送团队、零售支持部门、终端零售团队考验的整体配合能力和统筹作战能力的考验。

总结起来有以下问题:

1、前期准备工作,即大节假日的销售准备工作(会议),如五一、十一、元旦、春节都必须有严密的计划和部署,从商品的准备、物流的配送、零售支持(陈列培训工作)、终端零售准备(目标设定、激励方案、应急措施等)、后勤支持(财务、各类硬件设施等等)

3、现场指挥:包括现场促销氛围的创造,如广播、人员安排、防盗工作、消费者投诉等等,一切都是在客流慢慢的情况下要进行,现场第一负责人应该更多的指挥和调度,而不应该是负责具体某一项工作。

年国庆节工作总结

根据职能分工,我局主要是负责对文化娱乐场所和社会文化活动举办单位的安全检查。在市委、市政府的领导下,我们始终把文化市场的安全生产工作摆在重要的位置来抓,通过宣传教育,取缔非法生产活动,开展安全隐患的排查和专项治理,有效地遏制了重大安全事故发生。辖区内重点区域,路段娱乐场所、电子游戏室、影剧院、网吧等文化项目安全生产秩序井然,辖区内的文化经营场所没有发生一起安全生产事故,确保了我市生产形势的稳步发展。

一、加强领导,成立组织。

安全生产工作关系党和政府在人民心目中的形象,关系到改革发展稳定大局,关系到国家财产和人民生命安全。市委、市政府高度重视,充分认识到加强安全生产工作的重要性,将安全生产工作作为重中之重工作抓紧抓好。为了加强安全生产工作,我局了成立安全生产执法行动工作领导小组,组长由周立文副局长当任,副组长由玉香约副局长当任,成员由刘春平、龙景生、龚庆昭、刘信、特庭、岩康等7人,认真按照目标任务分工,各负其责,周密部署,精心组织,严密实施,办公室设在文化市场稽查队,刘春平同志具体负责本系统内部和文化市场的安全经营和公共安全日常工作,落实各娱乐场所安全生产责任制,切实加强安全生产专项整治工作及监督管理机构的建设,认真分析当前形势,集中力量检查各娱乐场所事故隐患,采取有效措施把安全生产和公共安全事件降到最低限度。各单位、各乡镇主要领导为第一责任人,坚持“安全第一,预防为主”的方针,进一步加强安全生产和公共安全工作的组织领导,切实做到组织到位、领导到位、保障到位、措施到位,坚决遏制重特大事故的发生。

二、制订方案,周密安排。

我局领导高度重视安全生产工作,召开了关于此次安全生产领导小组会议,传达贯彻通知精神,领导小组结合本单位分管职责具体情况提出要求,制定了我局“十·一”国庆节节前安全生产工作安排,要求稽查队利用通知书、宣传稿、宣传栏、黑板报等形式宣传《安全生产法》,组织人员密集娱乐场所负责人学习《消防安全法》,要求其建立及落实消防安全责任制、明确单位消防安全管理人,真正起到了使广大娱乐场所负责安全生产工作的责任人掌握安全知识,增强了本辖区娱乐场所从业者的安全意识和自我防范能力。

三、组织开展安全生产大检查活动。

按要求紧紧围绕安全生产各项任务,突出以人为本,唱响安全发展主旋律,强化企业安全生产主体责任和政府主管部门安全监管主体责任,并依照《安全生产法》加强组织领导,严格落实各级责任制,在“十·一”国庆节期间,负责安全领导小组对全市范围内的娱乐场所重点及要害部位进行了防火、防盗、防爆炸、防破坏、防自然灾害事故等检查,确保安全生产月娱乐场所的安全及稳定。共开展联合检查4次,检查户数76户,出动人员20余人次,对检查中发现存在消防安全隐患和问题及时整改确保节前文化市场安全保障工作。

四、大力宣传,努力营造安全生产工作的良好氛围。

为了使《安全生产法》尽快深入人心,我局安全生产工作办公室利用多种宣传手段和形式,大力宣传《安全生产法》,使《安全生产法》人人皆知,家喻户晓,形成“人人关心安全、人人重视安全、人人参与安全”的良好氛围,促进了文化阵地安全生产稳定好转,为全市安全生产活动步入法制轨道奠定了坚定基础。

我局在开展“十·一”国庆节节前大检查后,全体干部职工一致表示严格按照文件精神和工作要求,执行好节前的各项安全工作,我们的目的就是要通过节前“安全生产大检查”工作使全体干部职工的安全生产意识真正有所提高,在执行安全制度上真正严格起来,度过一个安全、和谐、圆满的节日。

国庆节工作总结

国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子,庆祝自然就少不了会餐,酒店部门领导高度重视,制定国庆节促销活动方案,国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动,团购158元活动,酒店官方微信等促销活动,全日餐厅推出海鲜自助餐,为了增加特色,在活动期间增加了传统小火锅,得到了客人的一致好评。

十一期间总接待了散客2282人,其中早餐1711人用餐,午餐114人用餐,晚餐457人用餐,总收入141778元,其中早餐收入72100元,午餐收入15484元,晚餐收入54194元。

1、为了增加餐厅整体氛围,全日餐厅统一布局调整台型,在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花,给消费者带来优美的用餐环境。

2、在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考,反复的调整菜品,为满足每位客人的口味。

3、本部门人员力量不够,30号进了6名帮工,增加员工培训,自助餐服务流程,火锅服务流程,促销特色,服务态度意识培训等,结合模拟式演练,让员工更快的了解工作流程。

4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。

1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐,活动期间全日餐厅员工全体加班,考虑员工长时间加班,在不忙时合理安排员工休息。

2、对部门员工做了细致的分工,分为早晚两个班次,每个班次6名员工,领班1名,领位1名,餐台1名,服务3名,各为其职。

3、1-2号是客人用餐上升期,3-5号是用餐高峰期,6-7号下降期,在6-7号客流量少时,合理安排员工倒休。

4、每天领位18:00会询问前台,统计在住客房率,通知厨房为转天三餐做准备。

1、在工作的过程中不够细节化。

2、服务员的服务意识不够,没能及时清理客人所用过的餐具。

3、4号早餐是客人用餐高峰期,出现菜品断档情况。根据以上的问题与不足,我将以更高的标准要求自己,加强本部门的管理,加强对员工的培训,在以后的工作中,能踏上一个新的台阶,更上一层楼。

国庆节工作总结

xx社区按照创建平安社区、和谐社区的要求,认真贯彻水部街道综治办在国庆前夕召开的综治会议提出的刚性目标,在“国庆”期间做好辖区内社会治安动态监控,以便出现问题能及时处理,防止在节日期间出现社会不稳定的因素,确保xx社区的稳定,具体做了以下几项工作:

在当前建国xx周年的难得的重要历史机遇下,更应抓好维稳工作,保一方平安;在维稳工作中,社区抓好矛盾纠纷排查调处工作,并且将其作为维稳工作的重点,做到以预防为主,把矛盾化解在萌芽状态之中。

xx社区始终以加强治安管理,确保社区稳定为目标,积极采取各种措施,切实搞好治安管理工作,维护社区治安稳定和居民的财产安全,尤其在“国庆”节期间我们对联防队员、楼长和社区保安向社区值班的工作人员,要求每日汇报安全状况。同时合理安排值班制度,做到24小时不间断巡视,最大限度保证了社区的治安稳定。

三是有的放矢,监控重点。

针对小区内老旧建筑的安全隐患进行定时巡逻监控,保证居民安度假期,避免发生安全事故。

国庆节工作总结

在、县政府的坚强领导下,全县假日旅游协调领导组高度重视“十一”黄金周旅游发展和管理工作。各成员单位精诚合作,密切配合,进行了周密部署,加强了科学调度,狠抓了服务保障,平稳顺利度过了第21个黄金周,各项指标创同期历史新高,10月1日-7日,全县共接待游客15.3万人次,同比增长198%,实现旅游综合收入6120万元,同比增长205%。全县没有发生一起旅游安全事故和旅游投诉事件,实现了“安全、秩序、质量、效益”四统一目标。

今年“十一”黄金周成效显著,特点突出,主要体现在以下五个方面。

(一)客源市场进一步拓展

随着我县对外知名度的不断提高,旅游产品的日益成熟和旅游促销活动的深入开展,客源结构一改以往苏浙沪独撑的局面,中远程游客明显增多,北京、广州、湖北等地游客空前增长,境外游客也开始来我县观光旅游。黄金周期间,我县共接待外国游客200多人次,较去年同期相比,实现了零的突破。

(二)散客自驾游成主旋律

随着绩溪县旅游交通道路的日益完善和人民生活水平的不断提高,自驾游开始唱主角,成为绩溪旅游的主旋律,占总接待人次的80%。在绩溪的不少景区景点,尤其是龙川、障山大峡谷和佛教名山小九华景区,黄金周期间迎来了不少以家庭出游为形式的庞大自驾游车队。县城宾馆、停车场、农家乐庭院甚至乡间小路都停放了不少自驾车。为保障自驾车出游安全,我县对道路安全隐患进行了排除,完善了道路指示标志和引导标志。

(三)“农家乐”旅游深受欢迎

今年我县陆续举办了“油菜花观赏节”、“安苗节”和“山核桃采摘节”,这一系列的节庆活动,深层挖掘了具有地方特色的乡村旅游产品。围绕“和谐城乡游”主题年活动,县旅游局发展了“农家乐”旅游经营户43户。黄金周期间,“农家乐”接待迅速升温,吃农家菜、住农家屋、购农家土特产,场面火爆。全县“农家乐”共接待2.9万人次,“农家乐”旅馆入住率高达85%。

(四)体验探险游备受游客青徕

黄金周期间,徽杭古道、清凉峰异常热闹,游客达到2.8万人次。自行车、摩托车探险游队伍成为通往徽杭古道、清凉峰、障山大峡谷和小九华的一道亮丽的风景线。

(五)旅游业带动作用凸显

人气高、商气浓是本次黄金周的一大特点。黄金周期间,全县各宾馆饭店出租率达到了98%。县城各宾馆饭店餐饮生意火爆。营养美味而又正宗的绩溪徽菜,上市不久的微型徽州木雕等旅游商品深受广大游客的喜爱和青睐;公交车、出租车、旅游专线车等旅游交通工具等在黄金周期间收入颇丰;各大土特产商店的销售额大幅度增长;各大商场开展了形式多样的“十一”促销活动,营业额比平时有大幅度的增长。

今年的“十一”黄金周,我县旅游健康有序,实现了人财两旺预期目标。关键是狠抓了如下几个方面的工作。

1、加强领导,完善机制。成立了绩溪县假日旅游协调领导组;制定了“十一”黄金周旅游工作方案、预案;召开了一系列“十一”黄金周旅游工作会议。在总结前几个黄金周旅游工作经验的基础上,完善了指挥联络机制、应急处理机制、市场综合治理机制,建立了24小时值班制度、责任追究制度。要求有关单位主要领导及相关人员必须保持通讯联络畅通,以保障黄金周期间出现的各种问题能够及时有效地得到解决。

2、突出重点,狠抓旅游安全。整个黄金周充分体现了旅游安全这个核心,节前按照、县政府的统一部署,黄金周前夕,县假日领导组成员单位对各涉旅企业进行了一次全面的、拉网式的安全大检查。对存在的安全隐患责令限期整改。假日办成员单位、涉旅企业制定了周密详尽的`黄金周旅游工作方案和突发事件应急处置预案。由于组织有力,措施到位,确保了“十一”黄金周旅游安全工作正常有序运行。

3、上下联动,协同作战。假日办在县假日协调领导组的领导下,切实履行职责,在服务游客、协调左右、联系上下、沟通内外和组织推动黄金周旅游各方面发挥了实战调度作用。黄金周期间,旅游、公安、交通、工商、涉旅乡镇以联合执法的方式,在龙川景区、障山大峡谷设立了综合执勤岗。公安部门在维持旅游秩序方面竭尽全力;运管部门在水村设岗守关,查堵、劝阻黑车10余辆次,查处已进入景区的黑车1辆;工商部门于10月4日在龙川景区开展了水街摊点整治活动。县旅游局并在龙川景区举行了“文明与旅游同行”游客大签名活动,使文明旅游、诚信旅游成为广大游客和旅游从业人员的广泛共识和自觉行为。

4、强化服务,切实加强宣传、统计工作。要求各涉旅企业在黄金周期间要以服务为中心,从维护绩溪旅游形象的高度出发,为黄金周来我县的游客提供耐心、周到、诚信、文明的服务;县旅游局在星级宾馆酒店设立了服务咨询岗,实行昼夜值班制度,为游客提供食宿、游览等服务。同时,把宣传贯穿于黄金周全过程,对上采取系列报道形式,每日向省、市旅游网,、县政府提报动态信息。省旅游网7天内发表绩溪旅游信息16条。县广播电视台密切配合黄金周旅游,跟踪报道黄金周旅游综合效益和工作成果。县旅游局明确专人每日进行旅游统计,及时准确地向省市旅游主管部门报送统计数据,综合分析每日旅游动态,全方位了解黄金周旅游发展态势,为加快我县旅游发民提供决策依据。

下一步,我们将在认真总结黄金周旅游工作经验的基础上,按照”精心组织、周密安排、责任落实、加强协调”的要求,切实改进工作,进一步完善假日协调机制,确保我县旅游持续健康发展。

国庆节假日工作总结

过夜游客平均停留天数2.71天。民航累计抵达旅客量为7.12万人次,同比增长13.21%。

从来长游客的分布情况看,境外游客主要来自德、韩、日及港澳台;

省内游以长白山、拉法山、红叶谷、三角龙湾、集安等景区为主。

受气温降低影响,室外景区长春净月潭国家风景名胜区、长春动植物公园分别接待游客9.25万、4.67万人次,同比分别减少37.42%和23.32%。随着假日旅游产品体系的不断完善、接待能力和服务水平的不断提高,我市假日经济呈现出快速增长的态势。

省内周边游线路主要包括长白山、拉法山、红叶谷、三角龙湾、集安等;

自驾游线路主要包括省内长白山、吉林、松原、延边等线路,辽黑两省大连、盘锦、兴城、营口及朝鲜边境等线路。旅行社参与自驾游程度逐年提升,积极为自驾出游的市民及游客提供精品线路、订房、订餐、预订景区门票等特色服务。

二是特色活动提升了景区人气。伪满皇宫博物院举办了“欢度国庆歌唱祖国——伪满皇宫博物院国庆节系列活动”。净月潭风景名胜区举办了首届无双动漫嘉年华活动。长影世纪城举办了“东北首秀悬命飞轮”等系列活动。长春世界雕塑公园举办了“春华秋实”——曹春生从艺60年作品展等系列雕塑作品展出。吉林省博物院举办了“海派三杰”作品展等精品展。同时,各景区均推出了面向学生、老人、儿童、军人的票价优惠活动,有效提升了入园参观人数。

三是各种文化娱乐活动引人入胜。假日期间,市委宣传部主办了“国庆七天乐今秋看新景”大型公益活动。假日前及期间,长春孔子文化园举办了“儒淇天下宁和四方”祭孔大典系列活动。xx中国长春北湖草莓音乐节成功举办,首开东北户外音乐节先河。儿童公园举办了“建幸福长春温馨公园,喜迎国庆万盆菊花展”。省文化活动中心连续三天举办了吉林省交响乐团音乐会。今月轩画廊举办了倪萍画展。各类文化活动的成功举办为假日旅游注入了更多的文化元素。

四是乡村旅游持续火爆,成为市民及游客假日旅游市场主体。假日前及假日期间,市假日办面向市民、游客广泛发放《长春乡村旅游宝典》和《长春市乡村旅游地图》,利用长春市旅游局官方微博、微信及各类媒体对我市重点乡村旅游点的简介、联系方式、特色服务、行车路线等进行介绍。以农家乐、乡村休闲游、田园风光游和农业生态游为主题的.度假休闲之旅多姿多彩。双阳区缘山湖生态农业观光园、嘉莱宝航空俱乐部、香域农庄、九台市上河湾苹果采摘园、马鞍山徒步营地、德惠洪瑞德农业游专业合作社等均开展了采摘、垂钓、徒步等活动。丰富的乡村旅游产品,吸引广大市民及游客走出城区,尽情体验乡村旅游的恬静舒适。假日期间,对百余家乡村旅游点及乡村旅游场所进行调查,共接待游客31万人次,各乡村旅游点生意火爆,游客络绎不绝。

长春平达旅行社在57个社区发放了“十一”出游指南手册,为社区居民出行提供了更多信息和选择。假日期间,围绕主推的8条市内和5条省内线路,7家旅行社共组织了70团队、4475名市民及游客参与了此项活动。

六是假日餐饮购物场所人气旺盛。假日期间,对十家大型百货公司、十家星级饭店、十家大型连锁超市进行跟踪调查,销售总额达到70.42亿元,同比增长2.19%。

为做好假日旅游各项工作,市假日办以《旅游法》实施为契机,认真贯彻落实国家及省假日办关于认真做好国庆节假日旅游工作的有关要求,根据市领导指示精神,早动手、早谋划,制定下发了《2-xx年国庆节假日旅游工作总体方案》及《关于做好20xx年国庆节假日旅游工作的通知》,对假日旅游安全、公共服务、旅游产品供给及旅游活动等方面提出了明确要求。假日前及假日期间,市假日办积极组织宣传、旅游、文化、体育、园林、商业、气象、交通、民航、铁路等相关部门认真分析假日旅游工作形势,并通过报刊、网络等媒体向社会公布了《xx年国庆节假日旅游产品及活动供应信息》,圆满完成了有关旅游信息、统计数据和旅游综合情况的报送、发布工作。xx月xx日,市政府成立联合检查组,由市政府主管领导带队,对部分重点旅游行业单位进行了安全检查。同日,召开了假日旅游协调领导小组工作会议、开展了水上救生演练,对假日工作进行了部署,明确了分工,落实了责任。

长春站所有售票窗口全部开放,同时分别在南北广场增开两台移动售票车,方便旅客就近购票取票。客运方面,长春市公路客运中心站、凯旋公路客运站、高速公路客运站三大客运站实现互联网预售票。长春到通化、梅河口、抚松、柳河、延吉、桦甸、舒兰等部分热门线路累计增开500余个班次。长春至辽源、伊通、农安、榆树的客运班车实行滚动发车,车辆满员即发车,全力保障市民假日出行。高速方面,吉林省高速公路车流量同比增加超过30%,长春东站口车流量为全省高速公路之最,每天超过两万辆,长春站口车流量每天近两万辆,长春北站口车流量每天近一万辆。吉林省高速公路针对车辆激增的情况,部署足够警力,在主要站口、服务区设立大型交通安全服务站,加强收费站广场的交通疏导,主动为交通参与者提供法律咨询和行车路线指南服务,保障车辆有序通行。市内交通方面,前进大街高架桥北向南方向假日前开通。各繁华商业区、景区、公园等接待服务部门扎实开展车辆引导、停放、高峰时段游客总量控制等工作,有效应对假日出行高峰。

假日期间,市假日办各成员单位、各县(市)区、开发区旅游主管部门、各旅游行业单位坚持值班制度,旅游投诉及值班电话24小时开通,确保及时、迅速地受理市民及游客的咨询及投诉。市旅游局继续坚持假日走访调研制度,围绕《旅游法》正式实施,局领导带领处室及事业单位分别对净月潭风景名胜区、伪满皇宫博物院、长春文化旅行社、关东文化园、参源堂等14家旅游行业单位开展了假日旅游市场“横切面”式调研,加大了执法监督工作力度,重点检查《旅游法》贯彻落实情况,了解假日旅游市场、客源分布等方面情况,掌握假日市场规律,及时发现解决存在的问题,与相关单位共同探讨加快我市假日旅游市场发展及维护市场秩序的新思路、新举措,取得了较好效果。在全国假日办已发布的xx年国庆节假日旅游信息预报、通报中,我市报送的信息5次被采纳(第3、5、xx号《xx年国庆节假日旅游信息预报》及第2、xx号《xx年国庆节假日旅游信息通报》),这些报道对于宣传我市假日旅游产品、扩大假日客源市场起到了积极的促进作用。

假日期间共接到旅游投诉9起,均为旅行社投诉,当日协调解决投诉2起,游客表示满意;其余7起将在节后予以调查处理。

国庆节工作总结

20xx“十.一”假期已落下帷幕,回顾8天假期,芒砀山景区游人如织,到处呈现出欢乐祥和的节日氛围。接待与收入再创历史新高。截止10月7日,景区共接待游客10.8万人次,比去年同期增长50.62%;实现旅游收入362.88万元,比去年同期增长31.8%。

景区旅游标准化试点企业的创建,进一步推动了景区旅游基础设施的完善和服务水平进一步提高。又恰逢今年的中秋、国庆双节同步,假期增长,加之节假日免收小型客车通行费等政策措施,景区乡村生态游、采摘游等产业的推出,都促进了黄金周旅游高峰到来。

氛围欢庆祥和,旅游秩序井然,为迎接旅游高峰的到来,芒砀山景区结合自身情况,按照市假日办“安全、质量、秩序、效益”四统一的工作目标,结合旅游标准化建设,已提前做好了充分的准备。假期前这确保旅游安全秩序井然,景区进行了安全工作大排查。消除安了全隐患。安保部门还调整制定了黄金周安全应急预案、旅游接待应急预案,确保全万无一失。

假期间积极邀请公安、交通部门联合治理十.一假期的旅游秩序。

增加了临时环卫工人,对景区环境进行全天候保洁,确保景区干净整,保证游客舒心愉快。景区园艺工加班加点修剪园艺,摆放鲜花,美化景区环境,营造优美的节日氛围。鲜红的欢迎标语、大红灯笼,美丽的鲜花营造了节日的浓厚的欢庆气氛。

活动丰富多彩,游客兴致大增。在“十.一”黄金周期间,由景区每天上午9:00准时上演双节期间,河南芒砀山景区为丰富游客旅游生活,每天上午9时,准时在景区东门广场上演大型历史情景剧《梁王迎宾》。歌舞剧真实地还原了大汉王朝帝王宫外迎宾的盛大场面,,气势恢弘。武士们铠甲闪亮,长戈锋利,威武庄严,站如磐石,动如劲风,吼声如雷,一招一式,尽现皇家卫队的威猛。宫女身材窈窕,舞姿曼妙,动静优雅。梁王偕同王后及诸位大臣,欣歌赏舞,把酒联欢,一派太平盛世气象。演出结束之际,还为游客们留下了与演员拍照留影、娱乐互动的时间。游客兴致大增。

为满足游客需求,景区除了正常开放汉礼馆,汉婚礼馆外,又在景区增设了五处汉文化体验点,满足游客的汉文化体验要求,拉长了旅游链条。

以“秋季采摘游”为载体,与砀山等地联合推出乡村旅游,以丰富游客的旅游生活。并在景区内开展“金秋游览芒砀山,万斤酥梨大赠送”的活动,丰富了景区的旅游产品。

市场空前火爆,景点游人爆棚。这是今年景区黄金周最为显著的特点。由于节前的大力宣传促销。假期一开始,就迅速进入接待高峰期,双节的前三天,旅游人数“爆棚”,保安山地宫景点有多个时段出现游客拥堵受阻现象,游览运力不足,造成许多游客较长时间等待。

远程游客增长迅速、自驾游持续升温。“十.一”黄金周期间,远程游客增长迅速、自驾游持续升温。省外游客比例增长自驾旅游成为热潮,四大景点的停车场停满来自各地的车辆。自驾游客已占到游客总人数的七成以上。家庭式的自驾游自助游已成为旅游主体。

服务规范优质,游客给予好评。围绕旅游服务标准化建设的目标,公司各有关部门、有关单位把旅游服务工作放在了突出位置,最大限度做到让每一位游客景区游得赏心,购得称心,玩得开心。主要领导每天都多次深入旅游景区一线,实地了解情况,协调解决接待工作中遇到的困难和问题。景区增设十多处咨询服务中心,方便游客就近咨询,同时开展免费提供茶水等服务。投诉电话、咨询电话、办公室电话坚持24小时值班,做到了处理问题不过夜,回复投诉不超过24小时。景区提出的“芒砀山,微笑服务让您感动”服务口号,深入人心,贯彻到位,“不让一位游客在芒砀山受委屈”的承诺得到了较好兑现,受到了八方游客和省市有关领导的高度赞扬。

宣传营销到位,景区影响不断扩大。为扩大影响,芒砀山景区市场部在8天长假期间,开展了多种形式的宣传促销活动,扩大了宣传,提升了景区的影响力。景区成立以景区成立了副总经理为组长,营销总监罗帅为副组长的推介小组,利用“十.一”黄金周前和黄金周期间到景区各重点营销市场和周边县市进行宣传促销活动。景区网站加快更新,在各大新闻媒体公布景区的“十.一”动态、优惠活动、文化活动。咨询电话等,认真做好宣传报道工作。双节期间宣传人员还深入景区周边的高速入口,豫皖界收费站,发放宣传品,在景点游客集中区域开展游客服务满意度调查,收集市场反馈信息。

产品单一,综合接待服务,跟不上仍是游客的问题。根据调研,今年游客反映较多的问题一是旅游产品单一,参与性活动产品少,不能满足游客的多种需求,文化品位过高,缺少符合大众休闲娱乐的产品,应在这方面强力推进。二是吃、住、行,购等服务设施还跟不上发展要求,尤其是吃住接待还没有形成体系,监管力度也不不够,游客反映较多。

餐饮国庆节工作总结

国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子,庆祝自然就少不了会餐,酒店部门领导高度重视,制定国庆节促销活动方案,国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动,团购158元活动,酒店官方微信等促销活动,全日餐厅推出海鲜自助餐,为了增加特色,在活动期间增加了传统小火锅,得到了客人的一致好评。

十一期间总接待了散客2282人,其中早餐1711人用餐,午餐114人用餐,晚餐457人用餐,总收入141778元,其中早餐收入72100元,午餐收入15484元,晚餐收入54194元。

1、 为了增加餐厅整体氛围,全日餐厅统一布局调整台型,在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花,给消费者带来优美的用餐环境。

2、 在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考,反复的调整菜品,为满足每位客人的口味。

3、 本部门人员力量不够,30号进了6名帮工,增加员工培训,自助餐服务流程,火锅服务流程,促销特色,服务态度意识培训等,结合模拟式演练,让员工更快的了解工作流程。

4、 30号对本餐厅整体做了细节卫生。

1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐,活动期间全日餐厅员工全体加班,考虑员工长时间加班,在不忙时合理安排员工休息。

2、对部门员工做了细致的分工,分为早晚两个班次,每个班次6名员工,领班1名,领位1名,餐台1名,服务3名,各为其职。

3、1-2号是客人用餐上升期,3-5号是用餐高峰期,6-7号下降期,在6-7号客流量少时,合理安排员工倒休。

4、每天领位18:00会询问前台,统计在住客房率,通知厨房为转天三餐做准备。

1、在工作的过程中不够细节化。

2、服务员的服务意识不够,没能及时清理客人所用过的餐具。

3、4号早餐是客人用餐高峰期,出现菜品断档情况。 根据以上的问题与不足,我将以更高的标准要求自己,加强本部门的管理,加强对员工的培训, 在以后的工作中,能踏上一个新的台阶,更上一层楼。

国庆节安全工作总结

为确保20xx年国庆期间我旗安全生产形势稳定,有效防范和遏制各类事故的发生,确保人民群众生命财产安全,让全旗人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,按照阿左旗人民政府办公室《关于切实做好20xx年国庆期间安全生产等工作的通知》(阿左政办发[20xx]208号)要求,我旗各苏木镇人民政府、旗直各部门、街道办、园区管委会、各企业,高度重视、精心组织、周密部署,全力做好国庆节期间安全生产工作,现就国庆节期间安全生产工作总结如下:

国庆长假期间,是事故的易发时段,各苏木镇人民政府、旗直各部门、街道办、园区管委会、各企业,全面落实、认真贯彻旗政府对安全生产工作的部署和要求,强化措施,切实做好长假期间的安全生产工作。各苏木镇主要负责人亲自抓、负总责,分管领导具体抓,落实党委政府行政首长负责制和安全生产“一岗双责”制;旗安委会成员单位做到各司其职,各负其责,抓实、抓细、抓好节日期间的安全生产监督管理工作;各企业加强节日期间的安全生产工作,主要负责人要亲自部署,把安全责任落实到每个环节、每个岗位和每个人员,严防生产安全事故发生。做到分级负责,确保突出重点、职责明确、任务明确、责任到人、工作到位,针对节日长假期间安全生产工作的特点,认真查找存在的薄弱环节和漏洞,集中精力做好特殊时期的安全生产工作。

道路交通安全:一是坚持对每日上站营运车辆技术状况进行安全例检,对安全例检和定期检查中查出的问题和车辆故障,要求车主及驾驶员及时纠正和排除,确保车辆技术状况良好,同时,加大对老旧车辆技术状况的检查力度,消除了车辆带病行驶的隐患;二是利用“三品”检测仪加强对旅客携带物品的检查,严防“三品”进站上车,并严格按照核定座位发售车票,严禁超售、超检现象发生;三是对营运里程超过400公里的长途营运客车,要求必须配备两名驾驶员,每名驾驶员连续驾车不得超过4小时,全天累计不得超过8小时。加强对营运车辆的动态监管,确保车辆时刻在gps的监控范围内,对gps反映出的违章超速行驶的驾驶员,进行教育谈话,做到问题能及时发现、及时解决;四是通过交通信息平台的方式,及时掌握公路状况、运行状况等信息,出现影响车辆行驶安全的恶劣天气时,及时将信息反馈给驾驶人员,提前做好各项防范工作;五是加大对巴镇地区以及s218线和s317线等道路沿线的安全的宣传、监管和执法力度,及时排查隐患,依法严惩机动车超速、酒后驾驶等交通违法行为。重点加强对2011越野e族阿拉善英雄会安全保卫工作,共出动警力117人,车辆18辆,国庆期间发生交通事故3起、死亡3人。

旅游安全:一是10月1日至2日,由阿左旗文化旅游局、安监局、质量技术监督局、消防大队、卫生监督所5部门组成联合检查组,对全旗范围内的重点景区、酒店和农牧家游进行了认真、严格的检查。由于领导重视,各景区、酒店、旅行社及牧家游接待点对旅游安全工作高度重视,布署得力,工作到位,“十一”黄金周期间,我旗旅游行业安全生产工作实现了“零事故”、“零投诉”的好成绩;二是2011年“十一”黄金周我旗旅游总接待人数为100342人次,实现旅游收入5490、49万元。其中:国内过夜游客31939人次,收入2938、39万元;一日游游客67864人次,收入2376、5万元;入境游客439人次,收入175、6万元;三是各旅游景区对于安全生产的重视程度进一步提高,通过成立景区安全生产领导小组,安排专人对特定项目进行管理,制订严格的安全生产操作规程和定期检查制度。各星级酒店在安全意识和落实程度方面不断改进,在食品卫生、防火消防和特种设备等方面主动接受相关部门的监督和检测,通过主管部门的专业检测保证各种设备的安全运营,保证各项操作程序的合理有序,保证从业人员符合相关要求。

人员密集场所:国庆节期间,消防大队监督检查人员陪同消防总队“清剿火患”督察组及旗旅游、质监、安监、卫生等相关职能部门组成联合检查组对辖区内的开元购物广场、进来看超市、南寺、月亮湖、加油站、加气站等公众聚集场所和易燃易爆场所、旅游景点开展了火灾隐患大排查。检查人员每到一处都重点查看了各单位疏散通道、安全出口是否畅通、火灾报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓等消防设施运行情况,详细询问了各场所负责人和工作人员的消防安全知识掌握情况,查阅了重点单位消防值班纪录、消防安全档案、值班人员在岗情况、工作人员持证上岗及操作使用消防器材情况等。共检查单位96家,发现火灾隐患67处,已整改火灾隐患33处,三停7家,临时查封2家,警告2人,下发法律文书18份。

矿山、危险化学品、烟花爆竹、工商贸安全:安监局召开专题会议,对国庆节期间的安全生产工作精心安排、周密部署,认真组织开展节日前和节日期间的安全大检查。一是主要负责人和分管领导亲自组织,在每个安监站安排执法人员值班,强化日常监管,保证监管到位。特别是对井工企业及有重大危险源的企业进行科学、细致的检查,确保通过检查能真正找准问题,对排查出的安全隐患采取有效的措施立即进行整改,整改工作有具体的实施方案,明确责任人、完成时限、措施等,对一时难以整改的隐患制定监控措施,落实专人进行监控,做到万无一失。二是加大对危险化学品生产、经营、使用企业的检查力度,重点检查危化品生产、经营、储存、运输、使用和废弃物处置全过程安全管理情况,坚决杜绝违章、违规和非法运营,并加强烟花爆竹库的安全设施、安全管理制度落实情况、出入库记录等安全监管。

各苏木镇、各部门进一步增强政治意识、大局意识和责任意识,加强协作配合,在信息资源、监督执法及突发事件抢险救援等环节强化联动,形成合力,确保各项工作协调有序。一是加强国庆节期间的值班制度,一旦发生和遇到紧急情况,领导干部和有关人员要按规定及时赶赴现场组织抢险和处置,妥善处理事故的善后工作,确保社会稳定。二是建立国庆节期间生产安全事故的预测和预警机制,制定和完善有针对性的事故应急救援预案,有效组织事故的施救。三是安排值班人员加强应急值守,实行领导24小时带班值班制度和零报告制度,及时掌握安全生产动态,每天向安委办值班室报告当天安全生产情况。确保信息上下联络畅通,并做好交接班的登记工作,全力维护安全稳定的社会环境。

在国庆节期间安全生产工作取得了较好的成效,加强了安全生产的监管,确保了节日期间的安全,各苏木镇、各部门及各企业对国庆安监安全生产工作进行了认真的总结,提出存在的问题和薄弱的环节,并采取有效措施,对存在的问题及时处理和整改,以最大限度的减少人民群众的生命财产安全,改善人民群众的生存、生活环境,提高人民的生活水平,对构建和谐、发展的阿左旗创造了良好的条件。

国庆节假日工作总结

为了庆祝年国庆节,我镇组织各镇以“喜迎国庆xx年周年—我爱你祖国”为主题,以大力开展面对面宣讲活动、开展丰富多彩的文艺活动、开展共建美好家园活动、开展向先进典型学习活动、展现广大居民群众良好精神风貌,在全镇营造隆重、喜庆、热烈、祥和的节日氛围为目标,活动丰富多彩,取得了良好的社会效果。

完善机制,制定工作方案,制定了《我与祖国共奋进——迎国庆讲文明树新风主题活动实施方案》以及各项工作排期时间表,进一步明确成员负责的各项工作任务和职责。

一是组织到位。专门成立镇领导机构,进一步完善了管理体系,形成“直属管理、层级管理”有机结合。

二是人员到位。严格执行工作原则,执行排班表。组织了卫生、治安、消防义务监督员60余人,不定时的巡逻在大街小巷,为保我镇的卫生、安定、安全起到了积极的作用。

三是培训到位。加强镇工作者业务培训,确保国庆节期间形势稳定。在国庆即将来临之际,为进一步做好“迎国庆讲文明树新风”工作,不断提高镇工作人员能力,确保国庆节期间各项工作安定有序进展。通过培训,不断提高了镇工作人员水平,促进了队伍建设,为“迎国庆讲文明树新风”打下了坚实的基础。

我镇精心组织、扎实推进,显现出“两大亮点”:

一是延续优质服务。坚持服务至上、形象一流的工作标准,以最美的微笑为居民提供周到细致的服务。专门制作板报,提前告知活动程序,减少大家不便;平遥国际摄影大展之际提供镇服务,受到中外游客的一致好评。力求将服务做细做实做深,让居民、游客微笑而来、满意而归。

二是营造喜庆氛围。悬挂五星红旗,极力突出“中国元素”,成功举办消夏晚会两场,乐乐剧社举办了戏迷演唱会,撰写“我与祖国同在”文章20余篇回顾共和国xx年发展历程,多项庆祝活动营造出喜迎祖国67华诞的浓厚氛围。开展“爱古城、讲诚信、争做文明平遥人”活动,记录过往行人对祖国、家乡的真挚祝福。

我镇多级负责、强化保障体系。同时,我镇国庆宣传工作紧密配合“迎国庆讲文明树新风”主题活动,充分开设专版、专栏,对国庆活动进行多角度、多层次、多阶段的宣传,深入挖掘了活动过程中的典型人物和事迹,弘扬了爱国主义精神,引导居民积极参与,关注支持国庆工作,我镇采取通俗易懂、深入浅出、喜闻乐见的形式开展了国庆xx周年活动,取得了良好的舆论效应和社会影响。

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