写读后感绝不是对原文的抄录或简单地复述，不能脱离原文任意发挥，应以写“体会”为主。当我们想要好好写一篇读后感的时候却不知道该怎么下笔吗？下面我给大家整理了一些优秀的读后感范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
时间揭秘读后感篇一
1、别用沸水煮蛋。首先，沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎，甚至蛋白都露出来。其次，鸡蛋中的蛋白质凝固变性，并不需要很高的温度，通常60℃―87℃就可以，而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候，应该开盖，让水微微冒泡，而不是沸腾。
2、煮的时间要短，煮后要冷却。蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
3、陈一些的鸡蛋更好剥。我们都觉得最新鲜的好，不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天，其ph值就会稍微升高，蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松。
4、蛋黄外面变绿没关系。如果鸡蛋煮得太老，你会发现蛋黄外面有一层绿色。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应，并没有任何危害。只要煮的时间别太长，就可以避免。
时间揭秘读后感篇二
我曾读过一本很不错的书。这本书知识面很广，是一本很有趣的科普书，它叫《时间揭秘》。以前，一听到“时间”这一个词，我的脑海中就会浮现出复杂、神秘、可怕、无穷这几个令人不寒而栗的词汇，但自从读了《时间揭秘》这本书后，我渐渐地发现，时间其实并没有那么可怕，并且它还十分有趣。
这本书的作者把时间描写成一个洋葱头，我们都知道，洋葱头不但会使你的口气不清新，还会让你泪流成行。恰好，时间也像洋葱头一样，要一层一层的剥开，才能解开一些神秘的事实。当你距离黑洞太近时会发生什么状况？狡猾的苍蝇究竟是怎样计算时间的？为什么说你岁数越大时间过和就越快？找出是谁因为试图改变日历而被残忍地杀害；自己动手制作一台疯狂闹钟；准备好来一次超时空的惊险旅行；书上还告诉我们，光是全宇宙最快的东西，如果你能走得跟光一样快，那你的重量会比整个宇宙还大……《时间揭秘》将带你穿越时空和空间，走得更远更远，去探索至今最为奇妙的时间学，为你揭开时间背后玄妙而恐怖的真相。书的最后一页说道：时间的秘密就是时间仍是一个谜！
生活中，到处都是科学的影子，到处都有时间的足迹，只要你时时、事事、处处都留下心观察，你就一定能发现时间学潜在的奥秘。
那一年夏天，我坐在自己的床上，望着床头的闹钟出了神，便问妈妈：“妈妈，时间是什么样的？”“复杂的，混乱的。”妈妈只是草草地回答道。可是时间是什么？为什么会有时间？时间有没有必要存在呢？这几个奇怪的问题在我的脑海中徘徊着，挥之不去，而我却一直没有办法解答它们。但自从妈妈给我买了《可怕的科学》系列丛书后，我逐渐明白了：原来呀，时间就是我们人类看不到的宇宙中的物质的流动，时间同时也是人类用以描述物质运动过程或事件发生过程的一个参数，确定时间，是靠不受外界影响的物质周期变化的规律。例如月球绕地球周期，地球绕太阳周期，地球自转周期，原子震荡周期等。爱因斯坦说时间和空间是人们认知的一种错觉。大爆炸理论认为，宇宙从一个起点处开始，这也是时间的起点；实际上，时间并非一种客观存在的事物，而是人类对于运动现象进行抽象时的思维产物，是一种抽象概念，换句话说，时间存不存在并不重要，它只是人类用来解释这个世界的一个思维工具罢了。后来，我在上三年级的时候，通过这本书，我又知道了许多更加深奥的道理，从而使我不再对“时间”这个词感到困惑，感到迷茫，还让我从此以后对未知的时间学产生了无限的好奇与兴趣。
五年级:胡妍雨
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1、臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
2、裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
3、粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
时间揭秘读后感篇四
而鸡蛋在沸水中煮，超过10分钟，鸡蛋内部就会发生一系列化学变化。蛋白质结构会变得紧密，不易与胃液中的蛋白质消化酶接触，因此很难被消化。蛋白质含蛋氨酸，长时间加热后，分解出硫化物，与蛋黄中的铁元素反应形成硫化铁和硫化亚铁。这也是为何鸡蛋蛋黄外层会产生黑绿色的原因。
蛋黄外面包裹的黑绿色物质会影响身体健康吗?专家解释，长时间煮的鸡蛋营养会流失不少，产生的硫化铁和硫化亚铁不易被人体吸收，儿童或者肠胃消化功能较弱的'人吃了这种黑蛋黄煮鸡蛋就容易不消化，甚至发生胃痛。
不熟的鸡蛋危害大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质才会被破坏。
所以煮鸡蛋不要超过10分钟，那么怎么煮鸡蛋好吃又有营养?下面小编教你煮鸡蛋的4个技巧。
时间揭秘读后感篇五
作者是用好玩的文字来讲故事，用直观的图画来讲解科学原理。时间是宇宙持续的存在，我们看不见时间的流逝，却能看到随着时间的流逝而发生的事情，如日月交替，四季更换，我们在长大等等，时间在每一个人的身边，每个人都拥有相同的时间。为了能准确地记时，人类的记时方式不断在进步，从一开始的日晷记时，到水钟，到近代的钟表，再到现代可以精确到难以置信精度的原子钟。
书里有一章叫“生命与时间”，我们身体里用来判断时间的是生物钟，大脑里有固有的时间感应器，这让我们有了判断时间的'能力。在生活中有些时间会感觉过得很快，比如象我每周有半小时玩电脑游戏时间，可我会觉得这半个小时就象一眨眼过去了。而有些时间会感觉过得很慢，每周我要坐半个小时公共汽车到外婆家，因为我有点晕车，每次我都感觉这半小时特别的漫长。这是因为当我们全神全神贯注于所做事情时，就会不注意时间，而遇到不喜欢做的事情时，就会格外关注时间。书里介绍了可怕的时间—虫洞，虫洞是某种时间于空间的捷径。当你从虫洞地一端进去，从另一端出来，这时你可能回到前或者50年后了。这样就可能进行时间旅行，如果可以的话，也许我就可以回到每次的考试前，那样我就能门门满分，或者去未来，看看未来世界什么样的，再把未来的高科技带回来。
时间秘密就是：时间就是你每天生活的一部分。我们不知道时间来自何方，去向何处，但时间是最公平的，因为时间不会偏袒任何人，不会多给某些人一点时间，也不会少给某些人一点时间，所不同的是每个人如何使用时间。就如我们课本里说的：时间像一条小河，永不停息的流淌。流过每个人的身边，一直流到很远很远的地方。勤劳的人从小河里捞起无穷的宝藏，懒惰的人，只能捞起后悔和失望。我们一起珍惜时间吧!