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学炒菜小学教案(通用16篇)

时间:2024-01-24 06:19:02 作者:梦幻泡

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学炒菜小学作文

今天早上天刚亮,我就叫奶奶和我一起去菜场买菜。到了菜场,我买了我最喜欢吃的豆腐、黄瓜、还有南瓜和土豆。

回到家里,我对奶奶说:“昨天晚上妈妈交给我一个任务,让我今天自己做饭炒菜。奶奶,您能不能教教我?”奶奶答应了。

奶说:“你先把饭煮好,我等会儿教你炒菜。”奶奶先指导我切黄瓜,南瓜和土豆。奶奶用左手握着黄瓜的头,右手拿着刀很快就把黄瓜切成一块一块的装进盘子里。奶奶让我按照她的方法切南瓜和土豆,并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆,奶奶看了看说:“切得不错!”

开始炒菜了,奶奶先给我做示范,她拿起锅铲,把切好的黄瓜倒进油锅里来回翻炒,放入各种调料,再起锅装盘子。我闻了闻说:“奶奶,您炒的好香啊!” 奶奶说:“你就照着我的方法炒其他的菜,我看看你学得怎么样?”我按着奶奶教的方法炒了南瓜和土豆,当我把这两样菜装进盘子里尝了尝,感觉味道不怎么好。 奶奶看了看说:“你起锅太早了,还要再炒炒才行,炒菜除了调料还要掌握火候,太早起锅味道没有进去,太晚起锅味道就不鲜了。”我把南瓜和土豆再回锅炒了一 遍,起锅装盘尝尝终于有了香味。

现在只剩下豆腐了,我想了想,就做红烧豆腐吧。我先把豆腐切成正方形块状放在油锅里爆炒,加上各种调料,在奶奶的指导下一盘红烧豆腐新鲜出锅了。就这样,一桌香喷喷的菜做好了。

中午吃饭的时候到了,全家人吃着我和奶奶炒的菜都说:“好吃,好吃,真好吃!

学炒菜小学作文

我从小到大学了许多东西,比如,骑自行车、跑步,可我最最难忘的是我学会了炒菜。

那天风和日丽,现鸟在树上像一位歌手,在练歌,在家里只有我跟爸爸,爸爸说:儿子,学不学炒菜?我沉默了一会说:可以呀!爸爸跟我来到厨房。找出西红柿和鸡蛋,爸爸打碎鸡蛋,把蛋清和蛋黄倒入了碗里,然后用筷子在碗里转了转,然后爸爸拿上了刀在西红柿上来了一段快速刀法就剩下最后一向任务了炒。爸爸打开火炉,又放上了锅,在锅里又倒上了油,然后放入了鸡蛋,爸爸来炒了炒,又放入了西红柿,我炒我炒我炒炒炒。爸爸的嘴里说。爸爸终于炒完了,爸爸把菜放在了茶几上,然后我去吃了一下,哇!太好吃了!我情自不禁地叫了起来!然后我也进入了厨房照爸爸的样子炒了起来,我放入了鸡蛋,然后放入了西红柿过了一小时,我叫了一声:哇糊了!爸爸过来问我,你炒了多少分钟。30分。啊!30分!不糊才怪呢。以后我就经常做,终于有一天我成功了。

失败是成功之母,所以做任何事都不能灰心,一定要坚持,有一天一定会成功。

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今天,我心情特别好总想干点什么。刚好妈妈在洗菜,我突然想到要不然我来炒菜吧!妈妈已经洗好了菜,于是我对她说:“妈妈,今天我来炒菜吧。”

“好啊,就等你这位‘小厨师’来做吧!”我洗好手,围上小围裙可爱。在妈妈的指导下,准备做西红柿炒鸡蛋。首先,我打开炉子,把铁锅里放入适量的油。等油烧热,把事先打好的鸡蛋放上少许盐、搅匀,快速倒入锅中,鸡蛋在锅里发出了“嘶嘶”的声音,冒出了诱人的香味,我用锅铲不断的翻炒,等到鸡蛋炒至金黄色,然后放入切好的西红柿。继续翻炒,等西红柿快熟时,再放入少许盐。稍过片刻,就关火,一盘喜欢香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。我看着这盘菜,忍不住口水就要流出来了。在妈妈的指导下我又炒了一盘青笋。菜终于炒好了,我忍不住松了一口气。

等到吃饭的时候,看着爸爸妈妈吃得很香,我也吃了很多。我现在明白了“真是世上无难事,只怕有心人呀!”

学炒菜小学作文

思来想去,我决定做鸡蛋炒西红柿。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈欣然同意了,我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。

我先把西红柿洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

妈妈看见后,告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的.话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

我把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把西红柿倒进锅里炒,放了一些盐。等西红柿熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋西红柿炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!

因为这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!

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星期天,妈妈要去加班了,临走前告诉我说,让我自己做午饭吃。我爽快地答应了。

妈妈走后,我先认真地把老师布置的作业写完,然后又看了会儿书,看了会儿电视,又在家打了会儿乒乓球。到了中午11点的时候,我肚子饿得咕咕叫,我准备做蛋炒饭。可我从冰箱拿鸡蛋的时候,由于我做事太马虎,有一个鸡蛋掉到地上打碎了。

没办法,我只好改做一道我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。我首先拿出两个鸡蛋,把蛋壳磕一条缝,然后把蛋液倒入碗里,搅拌均匀。我又洗了一个西红柿,切成小块。然后我把电磁炉打开,放上炒锅,在里面倒上油,等待油热。过了一分钟,我先把鸡蛋倒下锅去,锅里的油发出“砰砰”的声音。过了一会儿,我见锅里的鸡蛋已经熟了,就放入了西红柿丁、葱花、盐、味精。过了两三分钟,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。

正巧,这时妈妈回来了。她看见桌子上的西红柿炒鸡蛋,吃惊地张大了嘴,我却冲她神秘地一笑。

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上个星期,杨老师让我们做一道菜给自己的.家长品尝。什么?做菜?这么难!我可是从来也没做过一道菜呀!算了,还是回家问问我妈吧!然后,我飞快地跑回家。

回到家后,我把这件事告诉妈妈,连忙问道:“妈妈,我做什么菜啊?”妈妈就说:“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧!来,我做了个示范。”妈妈先把剥好买的蒜切成一小块一小块的,然后洗好黄瓜切成一片一片的,接着把鸡蛋打碎,放入事先放好油的锅里,最后放入蒜和黄瓜,炒了一会儿就可以了。原来这道菜这么简单!我就对妈妈说:“我知道该怎么做了。”妈妈说:“好吧,我在一边等你。”“好。”

开始做菜了,我学着妈妈的样子,拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎,把他们一块一块地切着。第二步是切黄瓜,我洗好黄瓜,把黄瓜的头切下去,然后慢慢切着,心想:原来这么简单啊!第三步是搅拌鸡蛋,我把鸡蛋打碎,放在碗里,拿筷子搅拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我连忙把油倒入锅里,等锅红了,倒入鸡蛋、黄瓜、蒜,炒了一会儿,一阵香味扑鼻而来。太好了!成功了!

原来炒菜这么简单啊!

学炒菜小学作文

每次,我想学炒菜时,妈妈连碰都不让我碰一下,嘴里还说:“你的任务是学习,不是炒菜。“可今天,我终于有机会了。

今天妈妈要炒菜时,电话突然响了,妈妈去听电话,听完后,焦急地对我说:“妈妈还有点事,你自己炒菜吃吧!”说着,妈妈就急匆匆地走了。我来到厨房,心里想:哈哈!终于可以大展身手了。我先把菜摘好,再洗两遍。接着,我打开煤气炉,就把菜倒进平底锅里,即刻就发出了噼里啪啦的声音,不到两分钟就漫出了一股烧焦的味道,我赶紧把火关掉。突然想起妈妈炒菜的时候都有油的,我赶紧把上面没炒到的菜拿出来,把下面烧焦的菜倒掉。重新往锅里倒一些油,接着再把菜倒进锅里,再学着妈妈的样子翻炒几下,最后下了点味精和盐,这才总算炒好了菜。

我拿着筷子,夹了点菜尝一尝,嗯,虽然咸了点,但还过得去。

这次学炒菜让我明白了:看起来很简单的事情,操作起来却很不简单,只有用心去学,去做,才能成功。

学炒菜小学作文

妈妈先把白菜一片片洗干净,又一片片摞起来,左手按住菜,右手拿起刀,一刀一刀地切着,把白菜切成一个个的小方块,剩下的菜叶放在旁边。

开始炒菜了。妈妈先把锅放在火上,等锅烧热后把油倒进锅里,不一会儿,锅里腾起了油烟,发出“辍钡纳响。妈妈先把切好的葱花扔进锅里,等葱花变黄,腾起一股香味,又把菜倒进锅里,抄起锅铲,不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄,妈妈再倒入酱油、醋,撒上盐,接着用铲子翻动了几下,撒上白糖、味精,迅速把锅端下来,翻炒了几下,就出锅了。

妈妈炒的糖醋白菜,甜丝丝,酸溜溜,香喷喷,吃起来别有风味。这是妈妈的拿手菜呢!

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学炒菜小学作文

今天是我所有第一次中的一个,也是我迈出“家门”的一大步,更是我为将来做的一件的事情,那就是我学会了炒菜。

今天我一天都在想以前没有想过的事情--要不要学炒菜。直到今天晚上8:00时,我终于决定了,要和妈妈学炒菜,正好我们家今天晚上吃的是米饭,是我最喜欢的饭,尤其是妈妈做的西红柿炒鸡蛋,那叫一个香,我迫不及待地让妈妈教我做,我妈妈在旁边指挥着,不一会儿我就学会了,按照妈妈的步骤,我重新说了一遍先打鸡蛋,搅开了,然后开火放油,等油热了,就炒鸡蛋,等把鸡蛋煎熟了,放西红柿,盐,糖,快熟时放入味精,然后出锅,这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。

人生中有很多第一次,你们有和我一样的第一次吗?

学炒菜小学作文

4月27日星期日晴今天一早,爸爸妈妈都出去了。快到中午,还不见他们回来。我决定学炒菜,给爸爸妈妈一个惊喜。我先把菜洗干净,然后在锅里倒些油,开了煤气。等油炸开后,我和哥哥七手八脚地把菜放进锅里,“刷”的一声,吓了我一大跳。一慌张,把一些菜倒在锅外。哥哥赶紧把菜捡起来,拿去洗干净,再放入锅中。我拿起炒菜的铲子,在锅里翻了几下,感觉自己还真像个厨师呢!

小学作文:学炒菜

星期天,爸爸不在家,妈妈上班,我一个人在家,感到肚子有点饿,我想起了妈妈的交代,要我吃面包,可我今天想吃炒菜,唉!只有我自己做了。

于是,我把买好的豌豆剥好,毕竟水平不行,豌豆都跑到地上去了。

豌豆总算剥好了,我又拿了一点辣椒,可我不知道一般放多少,于是就估计着拿。

我又把葱剥好,又学着妈妈的样子切,可是我从来没切过,东切一刀,西切一刀,切的乱七八糟的。无奈!准备工作做好了,我把它们装到一个盘子里一会儿用。

最后我明白了一个道理,熟能生巧。

学炒菜小学作文

妈妈说可以呀!如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上,妈妈教我做菜,妈妈开始教我方法:先放油,等油有了一定的热度再把菜放入锅里翻炒几下、再放颜、等菜有变了颜色,说明菜熟了最后再放味精这道菜就完成了。这是一道普通的家常菜。我把做菜的'方法全部记在脑子里。妈妈说如果想做美味的菜,程序要复杂点,等我大些再教我,我非常的开心。

再把菜放入锅里翻炒几下、在再放盐、等菜有变了颜色,说明菜熟了最后再放味精这道菜就完成了。这是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。妈妈爸爸回来了,他们吃了一口说:真好吃。

这就是我的菜。你们想吃吗?

小学炒菜作文

今天晚上,妈妈干完活后气喘呼呼的躺在床上,看到妈妈疲惫的样子,我心想:“妈妈这么累,今天就由我来炒菜吧。”

我悄悄走进厨房,拿出三个鸡蛋搅拌搅拌,放点盐,然后拿出一个番茄,把它切成小块,拿出蒜瓣也切成小块。再起锅烧油,等上面有气了就把蒜瓣放在锅里翻炒一下,再把鸡蛋在碗上磕了一下,把蛋壳掰成两半,让流出的鸡蛋放入小碗里,放在锅里翻炒,炒完后把鸡蛋放在碗里,再把番茄也翻炒一下。忽然,油溅到了我的手上好疼啊!我赶紧用水冲了冲,咬紧牙心想:“做什么事情不能半途而废。”我忍着痛继续炒,油没了锅变得很干燥,我拿了一个小碗接了点水,然后倒进锅里,“扑”的一声水沸腾了起来,我着急的把番茄翻来翻去炒出番茄汁流出来,再把炒好的鸡蛋倒入锅中,继续翻炒,最后往锅里撒上一点盐和味精。终于做好了,我把菜倒入盘子中,小心翼翼的端给妈妈,妈妈尝了之后开心的说:“虽然表面不好看,但是吃起来还是不错的。”妈妈向我竖起了大拇指,我看了心里乐开了花,不好意思的笑了。

通过炒菜这个事情,我懂得了一个道理:“不管做什么事情,只要认真去做,什么事都能做好。”

学炒菜小学作文

我们每一个人都有第一次的尝试,第一次滑冰、第一次炒菜、第一次尝试……每一次都可能是快乐的,可能是伤心的,每一次都不同。我第一次炒菜时是最难忘的。

暑假的一天,我上完英语课回到家,看到妈妈在厨房里忙进忙出,我心想:妈妈天天这样可真辛苦呀!我今天要代替妈妈炒一次菜。于是,我走进厨房,笑眯眯地说:“妈妈,今天,我也炒一次菜吧!”爸爸在餐桌旁看报纸,听了我的话,若有所思地说:“丁丁,炒菜可不是件容易的事,让你妈妈去吧!”妈妈听了我的话,摸着我的头,温柔地说:“我们家丁丁可长大了,好,今天你就炒一次菜!”“耶!”

开始炒菜了!妈妈要我先点燃炉火,“噼啪”,我吓了一大跳,连忙往后退了好几步,妈妈说:“丁丁,你快点过来,把锅铲拿起来。”“喔喔!”我手忙脚乱地拿起锅铲,再把菜倒入锅里,“哎呀,油烫到我了!”我尖叫道。爸爸听到了,不屑地说:“算了吧丁丁,你还是让你妈妈来吧!”这时,奶奶走了过来,看见我在炒菜,说道:“哟,今天怎么是丁丁炒菜呀?让我看看,这里面要加点盐,还有味精和胡椒,对了!”过了几分钟,炒的菜熟了,我把菜盛在盘子里,关上了炉火,总算大功告成了!我擦了擦汗,松了口气。妈妈在一旁欣慰地笑着,爸爸又走了进来,摸着我的头说:“嗯,还不错,下次继续加油!”

经过这次学炒菜,我知道了妈妈平时炒菜看起来挺容易,可是做起来很难。以后,我要多帮妈妈炒菜。

小学炒菜作文

今天我醒来就有一股香味迎面扑来,我顺着香味走过去一看,哦!原来是妈妈正在炒鸡蛋,我心想:要是我也会炒鸡蛋那该多好啊!我就对妈妈说:"妈妈,教一教我怎么炒鸡蛋好么?""ok,我现在就教你。"妈妈说。

我照着妈妈说得去做,先拿出炒菜锅,在锅里滴一滴油。再拿出一个生鸡蛋和一个小碗,把鸡蛋放到一小碗里打碎,再在鸡蛋放一点盐,然后再拿出一双筷子把蛋黄和蛋青搅均匀,等到锅冒烟了,就说明油锅热了。把碗里搅均匀的鸡蛋倒进锅里,只听见"嗞"的`一声。并讯述用筷子将鸡蛋在油锅内搅拌,当鸡蛋搅成一块一块的,鸡蛋就炒好了。

啊,我今天是第一次炒鸡蛋,我也学会了怎么炒鸡蛋,以后妈妈不在家,我想吃炒鸡蛋的时侯我自己就可以炒了。

学炒菜小学作文

每次看到妈妈做菜,我的`手中是痒痒的,记得有一次,机会来了!

星期六,妈妈正要炒菜时,突然电话响了,妈妈接过电话后,一边换鞋一边对我说“:我有急事,要出去一趟,”说完就走了,我在家里看书看了10分钟。20分钟。30分钟,突然我的肚子开始计时了,我想了一下,为什么不自己动手呢?我说干就干,然后我把煤气炉打开,放一些油下去,就拿出2个鸡蛋和3个西红柿,先把鸡蛋敲开,过了几秒钟我把它反了一下,又把西红柿切开,放在了窝里,有过了几分钟后,我把它炒了几下,有过了几秒后我把盐放下去,再炒几下,就盛在了盘子里,不知不觉的妈妈在后面了,我开始炒玉米加肉,经过妈妈的教导,我学会了做菜!

我真高兴,因为我学会了做饭!

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