幼儿园中班营养教案（实用18篇）

幼儿园中班的教学方法以游戏为主，通过寓教于乐的方式激发孩子们的学习兴趣和积极性。接下来，小编将为大家分享一些幼儿园中班总结的精选范文，让我们一起来欣赏和学习。

幼儿园中班健康教育活动教案《营养平衡才健康》含反思

活动目标：

1、初步了解一些基本的自我保护常识和相应的策略。

2、通过观察图片，推测可能发生的事情，了解这样玩的危险性。

3、积极参与户外活动，感受自我保护过程中的愉快心情和活动过程中的快乐。

4、引导幼儿对数字产生兴趣。

5、了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系。

活动准备：

相关图片。

活动过程：

鼓励幼儿观察并结合自己的经验说出自己的想法。

教师：大家猜一猜，如果这些小朋友这样玩，可能会怎么样呢？

让幼儿按照自己的想法推测，并说出后果和危险。

2、幼儿结合自己的生活经验，说说其他比较危险的行为。

教师：你们知道还有哪些玩的方法比较危险呢？这样玩为什么有危险呢？

通过讨论帮助幼儿了解集中不安全的玩法，认识到它们的危险。

教师讲事例让幼儿说一说，这样玩好吗？

一天放学后，小明和小刚在马路边上踢足球。玩了一会儿，球骨碌碌地滚到马路中间去了。这时候刚刚有一辆车开过来，司机看见一个小孩子过来捡球，马上刹车，但还是把小明撞倒了。小明吓得脸色煞白，哇哇大哭。警察叔叔连忙过来抱起他说：”以后不要再在马路上踢球了，这样一来太危险了。"小明不好意思地低下了头。

提问：小明和小刚这样玩好不好？为什么？那应该怎样玩才不会有危险？

3、组织幼儿讨论：怎么玩才可以使自己比较安全？

鼓励幼儿大胆发言讲述自己的看法。

教学反思：

《教学纲要》指出，要培养孩子初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己，幼儿不是被动的“保护者”，教师要尊重幼儿不断增长的独立需要，在保护幼儿的同时，锻炼他们的自我保护能力，学习生活中的自理技能。为了让中班幼儿掌握发生危险时的保护，逃离方法，提高他们的自我保护能力，更好的健康成长，因此我设计和组织了《注意安全》这个教育活动。

幼儿园中班教案《绿色营养餐厅》含反思

作为一名优秀的教育工作者，时常会需要准备好教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。我们应该怎么写教案呢？以下是小编整理的幼儿园中班教案《绿色营养餐厅》含反思，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

1、培养幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。

2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。

3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

4、培养幼儿的尝试精神。

5、知道人体需要各种不同的营养。

1、物质准备：盘子、碗若干，香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料，围裙、抹布，萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块，筷子、牙签。

2、经验准备：幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的游戏，并知道凉菜有一定营养价值。

学习配菜及自主取放工具材料。

培养分享合作及关心他人的情感。

1、请小餐厅幼儿讲述推出的菜（凉拌菜）及理由，并引出活动。

教师提问：“你们为什么要在活动区拌凉菜呢？”

幼儿：“因为现在是夏天，夏天天气热，吃凉菜解暑，而且特别爽！”

教师：好，今天我们就请来了一位大厨师教我们拌凉菜。

2、请家长为幼儿展示拌菜的过程及方法，激发幼儿动手实践的兴趣。

当头带厨师帽的家长出现在幼儿面前时，他们很惊奇地问：“哇！原来孙叔叔是个大厨师呀！你一定会做好多好吃的吧！”孙叔叔说：“是呀！今天叔叔就是来教你们做凉菜的。”

孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的过程并讲述注意事项。

3、幼儿做准备工作。

家长做完之后请幼儿品尝，他们相互点头称赞：“好吃！好吃！”于是，孩子们都争先恐后地想品尝。

这时教师适时介入：“孩子们，孙叔叔给咱们拌的凉菜这么好吃，是不是也想来自己试试拌菜？咱们看谁拌的菜最好吃、最棒、最受大家欢迎！”这一提议得到幼儿的一致同意。

教师：请你们想一想在拌菜之前，我们应该做哪些准备工作？

幼儿：我们应该先洗手。

幼儿：做饭要带围裙。

教师：请你们先去洗手，再来找老师系围裙，然后你们再去选择合适的材料。

4、幼儿进行操作，教师及家长巡回指导。

拌菜过程中，孩子们边一点点地往菜里添加佐料，还交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不够？”另一个回应：“那你就得再加点糖！”有的自言自语：“太淡了，应该再加点盐！”

“你放鸡精了吗？孙叔叔说鸡精要先放，拌好的菜才鲜”当孩子有疑惑或遇到困难，教师和家长给予即时帮助。

5、幼儿相互品尝，感受味道。

教师：“孩子们你们真能干，每个人都亲自拌了一次凉菜，现在让我们尝尝好吃不好吃。”

孩子们兴致勃勃地品尝起来。

同桌的幼儿一边交流自己做菜的经过，一边互相用牙签品尝着对方的拌菜：“我觉得我的菜没你的好吃，你尝尝缺什么味？”

“哇！太甜了，放点醋就好了，来，我来帮你放！”

“哎！你尝尝我的凉菜太酸了。”

另一个幼儿刚一尝就被酸得直流口水，咂着嘴说：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我刚才放了糖。”幼儿在品尝中不断交流着拌菜的经过及味道，并向对方提出更好的建议。

请幼儿讲述如何才能使自己的凉菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，进一步给幼儿讲述营养均衡的'知识。

个人反思：

1、活动中的优点：

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

2、活动中的不足：

本次活动由于关系到幼儿“进口”环节饮食卫生，所以还应该向幼儿提出严格的卫生要求，选择更适宜的场地，比如可以直接带几个幼儿到厨房亲自体验拌凉菜，更加完善操作步骤，使活动开展更加符合卫生保健的要求。

主要内容：

1、前期经验铺垫为本次活动的顺利开展奠定了基础。

从我们设计的“做健康宝宝”的系列活动进行到现在的“绿色营养餐厅”，从知识丰富、做事有序的规则上都是一点一滴的培养而成的。因此，这节课的成功来源于我们在主题系列活动中层层递进、步步深入所做的大量经验和常规培养铺垫。

2、充分而又巧妙地利用了家长资源。

本次活动也属于一次家长进课堂活动，利用家长厨师这一职业特点，充分挖掘其潜在的教育价值，实现了真正的家园合作。

3、在设计任何活动时，必须考虑幼儿安全健康问题。

从活动整个过程来看，教师在活动预设时在“拌菜”环节中是否考虑幼儿从家带来的各种菜及装菜器皿的消毒问题，将各种蔬菜焯一下标准把关问题？切菜刀和案板进行严格消毒的办法是什么？教师、幼儿取放蔬菜时手的消毒如何保证？相应规则的先期培养以及整个过程须保健医监督等。

综合评析：

1、该活动巧妙地利用家长资源。

《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

2、关于幼儿“进口”的饮食活动应更注重安全卫生的要求。

关于食物消毒、操作方面的要求教师首先应在预设活动时考虑得！更加细致、周全一些。其次，中班幼儿已经有了一定的规则意识，教师幼儿进行操作之前，应向幼儿提出明确而又严格的规则和操作要求。

3、教研内容较全面。

从该小组合作反思的效果分析，教师们能够围绕中心问题对整个活动进行较深人而又全面地剖析，不仅包括活动中家长资源的利用、注重幼儿经验的准备、适时介入启发引导等突出优点，而且也能考虑到活动开展出现的关键问题，如针对教师自我反思中提出的活动过程中怎样才能全面考虑安全卫生的困惑，经过小组讨论，最后总结出具体而又可操作的建议。

幼儿园中班教案及教学反思《好吃又有营养的蔬菜》

本班幼儿多为名族幼儿，根据幼儿学习语言的特点，在选择活动内容的时候我选择了认识日常生活中常见的蔬菜，这样幼儿学习到的知识才更具有生命里，幼儿才能更好地理解和学习。另外我还加入句式：“这是…，那是…”。这样幼儿就可以用简单的句式表达所认识的蔬菜了。

活动目标。

1、让幼儿通过各种感观认识几种常见的蔬菜，并能用汉语准确的表达出来。

2、帮助幼儿用简单的句式表达自己认识的蔬菜：“这是…，那是…”。

3、培养幼儿仔细倾听教师和同伴讲话的习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点。

活动重点：让幼儿通过过各种感观认识几种常见的蔬菜，并能用汉语准确的表达出来。

活动难点：

1、幼儿能用简单的句式表达自己认识的`蔬菜：“这是…，那是…”。

2、幼儿能用准确地汉语发音来表述自己认识的蔬菜名称。

活动准备。

1、常见的蔬菜图片。2、蔬菜实物。3、蔬菜小图卡若干张。

活动过程：

（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）。

一、开始部分。

1、稳定幼儿情绪，教师组织教学，师生之间相互问好。

2、教师出示蔬菜实物，让幼儿对蔬菜有了初步的感观认识（鼓励幼儿看一看、摸一摸、闻一闻）。

二、基本部分。

1、请幼儿说一说蔬菜的名称，教师再用汉语解释，并逐个纠正幼儿的汉语发音。

2、教师出示图片，引导幼儿观察他们的特征并说出它们的名称。

例：红红的西红柿，长长的萝卜、等。

3、教师拿图片和幼儿做游戏。

（1）教师亲吻（拍打、抚摸、用头顶）图片说图片中蔬菜的名称，幼儿模仿。

（2）在黑板上贴上大图片请幼儿从小图片中找到一样的。

粘贴到大图下边并说出蔬菜名称。

4、请幼儿给蔬菜分组（将小图卡分类放到每一个篮子里）。

教师：我们把蔬菜宝宝送回家吧。（边分组边念“这是…那是…）。

5、请幼儿分别练习句式“这是…，那是…”

三、结束部分。

教师小结，并且和蔬菜宝宝再见。

四、活动延伸。

和幼儿一起做蔬菜汤。

教学反思。

在活动过程中，我发现本班幼儿在学习汉语时习惯重复自己的母语，因此在活动过程中我只用位于解释一遍，便向幼儿不断重复汉语发音。

幼儿园中班健康活动教案：《营养》

根据健康饮食金字塔的建议选择食物。

进一步养成均衡饮食的习惯。

值日生记录每天在幼儿园吃的食物。

形式：集体。

1、出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问：

鼠妈妈煮了什么?(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋)。

用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿)。

你认为这些饭菜有营养吗?为什么?(自由回答)。

2、出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：

这个金字塔是什么形状的?(三角形)。

哪一层的食物要吃得最多?(底层)。

哪一层的食物要吃得最少?(顶层)。

鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的`哪一层?请指出来。

3、出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。

评价。

在生活中，能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。

活动建议：

让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么，第二天回幼儿园汇报，看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物，是否符合健康饮食金字塔的原则。

幼儿园中班教案《我的营养早餐》含反思

幼儿园中班教案及教学反思《好吃又有营养的蔬菜》

主题的由来：

蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。

蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

环境创设：

1、请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。

家园共育。

1、经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。

2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。

活动目标：

1、喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各。

种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

2、培养良好的饮食习惯与态度。

系列活动方案：

活动一：蔬菜一家子。

活动名称：蔬菜一家子。

一、活动目标：

1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

二、活动准备：

拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活动过程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日。

（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”

（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”

2、说说我知道的蔬菜。

（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？

（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。

3、打扮蔬菜。

（1）幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

（2）说说自己打扮的是谁。

4、给“青菜奶奶“庆祝生日。

（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。

（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

活动二：送菜忙。

一、活动目标：

1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

3、培养幼儿乐观开朗的性格。

4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

二、活动准备：

蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。

三、活动过程：

1、我是小司机。

（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。

（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。

2、送菜忙。

（1）听到教师的口令，小司机集中。

（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。

（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。

3、游戏：萝卜回来了。

（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。

（2）游戏反复进行。

活动三：彩色牛奶。

活动名称：彩色牛奶。

一、活动目标：

1、借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。

2、能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。

3、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

二、活动准备：

1、故事磁带，挂图第15号。

2、教师自制奶牛图片每组一张。

3、各种蔬菜若干。

三、活动过程。

1、产生兴趣。

（1）出示“神奇的牛”。这是谁？奶牛有什么特殊的本领？（挤出牛奶）。

（2）它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。

2、欣赏故事。

（1）出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方？

（2）小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象？

（3）小动物能变回原来的颜色吗？怎么变？

（4）小动物有了这头奶牛心里感到怎么样？为什么？

3、游戏：我喂奶牛吃蔬菜。

（1）幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。

（2）幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。

（3）教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。

活动四：买菜。

一、活动目标：

1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。

2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。

二、活动准备：

1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。

2、音乐磁带。

三、活动过程：

1、欣赏歌曲。

（1）你们去过菜场吗？去干什么？你最喜欢吃什么菜？有一个孩子今天要去买菜了，你们听！

（2）学习有节奏地朗诵歌词。

2、声部朗诵。

（1）第一段、第三段一起表演。

（2）第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。

（3）菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。

（4）尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。

（5）尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音就打架了。

（6）引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。

活动五：玉米香喷喷。

一、活动目标：

1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。

2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的'家务劳动。

二、活动准备：

各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

三、活动过程：

1、好吃的玉米。

（2）教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，

（4）嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根据每个人不同的口味放佐料。

2、剥玉米。

（1）想不想试试把玉米粒剥下来？怎么剥呢？

（2）尝试用各种方法剥玉米。

（3）交流不同剥法。

活动六：给蔬菜画圈。

活动名称：给蔬菜画圈。

一、活动目标：

能感知5以内的数量，认识数字5。

二、活动准备：

5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1——5。

提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。

三、活动过程：

1、给小动物送菜。

——提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。

——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。

2、认识数字5。

——翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。

——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。

学说几添上几就是5。

找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。

——做幼儿活动材料上的练习。

活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹。

一、活动目标：

1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。

2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。

二、活动准备：

1、韭菜、大葱、葱。

2、筐若干个。

3、小花盆。

三、活动过程：

1、拣菜。

——（出示一筐菜）菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。

——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。

——讨论：为什么要这样分开摆放？

——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。

——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁；葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。

2、种植韭菜、大蒜、葱。

——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。

——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。

活动名称：好吃的芹菜。

一、活动目标：

1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

2、体验自己动手包饺子的乐趣。

二、活动准备：

1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。

2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。

3、幼儿活动材料13—14页。

三、活动过程：

1、产生观察芹菜的兴趣。

（1）出示芹菜宝宝。这是谁呀？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？

（2）帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

2、了解吃芹菜的好处。

（1）你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？

（2）芹菜吃在嘴里是什么样感觉？

（3）看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

（4）请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。

3、了解芹菜的多种吃法。

（1）这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？

（2）教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。

（3）幼儿自己动手包芹菜饺子。

活动八：切片花盘。

活动目标：

1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。

2、感受有规则图案所表现出的美。

活动准备：

1、将胡萝卜、藕、黄瓜等切成小片，将芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。

每人一只白底盘子。

2、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。

活动过程：

欣赏厨艺盘菜。

——这些菜好看吗？厨师为什么要这样摆呢？

——感受蔬菜摆放的美可以给大家带来美的感受，引起食欲。

——欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。蔬菜摆放的特点也不一样，等等。

厨艺大比拼。

——介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

——幼儿选择一个自己喜爱的盘子，摆放“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜色形状的搭配。

——相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”。

活动九：扮家家。

活动目标：

1、感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确地唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。

2、能根据歌词创编动作，并会替换歌词。

活动准备：音乐磁带。

活动过程：

1、讨论玩扮家家的游戏。

——你们爱玩扮家家的游戏吗？怎么玩的？

——与配班老师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌曲内容。

2、学唱歌曲。

——幼儿有节奏地随音乐念歌词。

——幼儿学唱歌。

3、创编歌表演。

——引导幼儿边唱边表演。

——启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。

活动十：小鬼当家。

一、活动目标：

1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。

2、能大胆地与人交往，参与买菜的过程。

二、活动准备：

1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。

2、各种蔬菜卡片。

3、每位幼儿准备一元钱。

三、活动过程：

1、小鬼当家。

（1）明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。

（2）幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购买。

2、我们去买菜。

（1）观察农贸市场的大门。

（2）引导幼儿观察农贸市场的熟菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。

（3）幼儿根据自己的卡片，去寻找相应的蔬菜。

3、回园交流。

（1）请个别幼儿讲述自己在买菜中遇到的事情，让幼儿了解一些与人交往的基本方法。、

（2）创编歌曲《买菜》，请幼儿将自己买的菜编进歌曲中。如：今天的天气真呀真正好，我和××去呀去买菜，青菜绿油油呀，冬瓜胖乎乎呀，萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不动。

活动十一：蔬菜品尝会。

活动目标：

1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法。

2、能简单介绍自己家制作的菜肴。

活动准备：

1、幼儿在家与父母商量共同做一种菜。

2、每人一套餐具，公用的勺子若干。

活动过程：

1、相互介绍自己准备的菜肴。

——引导幼儿从制作的材料、方法和过程等方面进行介绍。

——幼儿将自己带来的菜肴摆放在自助餐的餐桌上。

2、参加蔬菜品尝会。

——讨论自助餐的进餐礼仪，用公用的勺子盛菜等。

——幼儿自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿喜欢蔬菜的情感。

——引导幼儿品尝更多的蔬菜。

——引导幼儿有重点地品尝同种蔬菜的不同做法。

活动十二：我的朋友在哪里。

活动目标：

1、体验5以内相邻数之间多1或少1的关系。

2、培养思维的敏捷性。

活动准备：

1——5数卡各一张。

1——5胸卡人手一份。

活动过程：

1、数一数。

——教师画蘑菇，让幼儿猜猜画的是什么。

——请幼儿使数一数每一步里有几个图形。

——用数卡来代表相应的图形数。

2、找一找。

——谁和谁是好邻居？

——让幼儿说说2有1和3两个好邻居，1比2少1，3比2多1。

3、玩找朋友的游戏。

——教师逐一出示2——4的数卡，请幼儿举起它们的朋友的数卡。

——重点引导幼儿理解4的好邻居是3和5。本次主题活动在对蔬菜的品尝会中结束了，孩子们经过了一个阶段的学习，积累了很多蔬菜方面的经验，从对蔬菜的认识到对蔬菜种植的了解；从对蔬菜的表达到喜爱对蔬菜艺术地展现；从对蔬菜好吃到对蔬菜营养丰富的了解，幼儿通过对蔬菜的物理认知，了解了蔬菜，从对蔬菜的内质认知，知道了不能挑食。

在二期课改学习中，让我有一种深刻的感悟，就是教师角色的逐渐转换，让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动，把他们感兴趣的需要化成一个活动的整体过程，去展现，梳理，提升他们在活动中的各种经验。在这个主题活动里，我体现的更多的是作为幼儿的“支持者、引导者”，放手大胆的让幼儿表现，而他们的创意让我深感欣慰，是啊，我们的孩子拥有多大的才能啊。

当然，中班幼儿的探索型主题活动的开展，在考虑幼儿的表现放在首位的同时，也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此，在主题开展中，需要教师更多的支持，在教师引导的前提下，再让幼儿的主动性，积极性充分的调动起来。同时，教师要更好的发挥每位家长的作用，让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展，那对孩子的发展才是更好的。

活动反思。

这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

幼儿园中班健康教案：黄色水果有营养

1、猜猜是什么。

师：“有个谜语想请大家来猜一猜。”(幼儿根据谜面的描述，举起相应的水果进行验证)。

“扁扁的，圆圆的，桔黄色，一瓣一瓣的。”(桔子)。

“弯弯的像月亮，青青的不好吃，黄黄的甜蜜蜜。”(香蕉)。

师：“这些水果都穿着什么颜色的外衣?”

幼：“黄色的。”

2、品尝黄色水果的味道。

师：“不知道这些黄色水果能不能吃，吃起来会是什么味道呢?”(幼儿品尝水果)。

师：“说说你吃的是什么水果?它的味道怎么样?”

幼1：“香蕉，甜甜的。”

幼2：“梨，脆脆的。”

3、扩展水果的经验。

(1)介绍水果。

师：“除了这些水果，小朋友自己也带来了水果，你能来说说你带来的水果是什么吗?什么颜色的，形状怎么样?”

幼1：“我拿的是哈密瓜，黄色的，是椭圆形的。”

幼2：“我拿的是香蕉，也是黄色的，弯弯的像月亮。”

(2)感知水果的特征。

师：“这边有个水果的小展台，小朋友可以过来看一看，摸一摸，闻一闻，感觉一下这些水果有什么特征。”

幼1：“滑滑的皮，香香的。”

幼2：“都是黄色的。”

(3)小结：

秋天的水果大多数十黄色的，有的是桔黄，有的是浅黄色，它们闻起来香香的，吃起来甜甜的，多吃水果能使身体更健康，我们每天都要吃水果。

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幼儿园中班教案及教学反思《好吃又有营养的蔬菜》

一、活动目标：

1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

二、活动准备：

三、活动过程：

1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

(1)小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

(3)出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。

2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

(2)猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。

(3)看图中是什么蔬菜?(白菜)，老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜)。

(4)这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

(5)考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(看课件)。

3、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

4、分类游戏：《找朋友》。

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。

5、品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

6、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

活动反思：

本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：

1、从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的`的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。

2、活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。我设计的“找朋友”游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。

3、在活动中重视情感教育。

活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

幼儿园中班营养教案

设计意图：

《3-6岁儿童与发展指南》在健康领域方面建议帮助幼儿养成良好的饮食习惯，引导他们不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我园周边是公园，经常有小商贩在公园买烤肠，棉花糖等，放学时段有一部分家长和孩子买路摊的食物，所以我设计这个活动，通过"小手拉大手"带动家长，从而提高孩子的卫生常识和自我保护能力。

活动目标：

1、知道病从口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。

2、懂得吃干净卫生、营养丰富的食物才有利于身体健康和生长发育。

3、乐于参加活动。

4、初步了解健康的小常识。

5、培养良好的卫生习惯。

活动准备：

懒羊羊开心、难受图卡，ppt，图片（各种路边摊食品，油炸、膨化食品，新鲜的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫芦，字卡：垃圾食品、健康食品。

活动重难点：

1、懂得垃圾食品对身体的危害。

2、知道吃有营养的食物会让身体更健康。

活动过程：

一、开始部分故事导入：懒洋洋来做客。

2、引导幼儿大胆想象懒羊羊不舒服的原因。（它吃了路边买的糖葫芦和棉花糖），那他送你们的礼物你们还要吗？那是垃圾食品。

二、基本部分。

（一）路边小吃不卫生。

ppt图片展示路边小摊做食物的照片，引导幼儿了解不卫生的食品引发的身体状况，不吃路边的小吃。

1、你觉得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他们卫生吗？

2、小结：路边做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）虽然很香，但是一点也不卫生，而且也没有营养。有很多路边摊的食物还是用地沟油做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病三、一些颜色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了会中毒的。所以我们不能去买路边的小吃。

3、图片展示吃了路边摊食品给人们带来的危害。（拉肚子、甚至导致人死亡）。

（二）"垃圾食品"危害多。

1、除了路边摊的食物是垃圾食品不能吃，还有一些我们小朋友喜欢吃的食品也是垃圾食品。出示汉堡、鸡腿、虾条等图片，这些油炸、膨化食品也要少吃。

2、图片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸饮料带给小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影响食欲），早熟。

3、小结:这些影响我们身体健康的食品都称之为"垃圾食品"，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。

（三）蔬菜水果养好1、吃什么样的食品才最健康呢？

引导幼儿说出吃新鲜蔬菜和水果，主食，蛋奶等有营养的食物才能让我们的身体更健康。ppt图片展示健康食品，这些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。

2、小结：少吃零食，多吃蔬菜和水果能让我们的身体很健康。

（四）游戏：帮帮懒洋洋。

1、幼儿人手一个食品图片，将垃圾食品和健康食品分类放在相应的区域，进行分类。

2、师设置情景：懒羊羊来我们幼儿园时，很多喜欢他的人送了好吃的给他，他想请小朋友帮他把健康食品和垃圾食品找出来。

3、点评幼儿分类结果。

三、结束部分：懒羊羊谢谢小朋友帮助了他，他要送给小朋友一首食品安全儿歌。师幼一起朗诵儿歌，结束。

幼儿园中班营养教案

1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、能分辨那些事垃圾食品,那些是健康食品,养成良好的饮食习惯。

3、喜欢吃健康的食物,不挑食,不偏食。

活动准备。

一些健康绿色食物的图片,一些垃圾食物的图片。

活动过程。

1、导入部分。

第一个环节是图片导入。教师出示两组图片,让幼儿进行比较,并说说自己真实的想法,更喜欢吃什么东西。以此来导入本次活动。

2、观察图片讨论。

接着是第二个环节,教师出示肥胖儿童的图片让幼儿观察,并且提问：“他为什么会这么胖?”在幼儿回答之后总结答案：他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了„„接着再出示衣服健康儿童的图片,并向幼儿提问：“小朋友们觉得他健康吗?你们猜猜他平时吃的都是什么食物呢?我们应该向哪个小朋友学习呢?”通过这一系列的提问引导幼儿参与讨论：吃什么东西比较好?什么样的食品要少吃?为什么?通过谈话来加深幼儿对本次活动印象,也加强他们对健康食品的喜爱。

3、分类总结。

第三环节是分类总结,教师让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

4、游戏抢答。

在幼儿大致已经清楚食品的分类后,进入最后一个游戏抢答的环节。教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。用游戏抢答的方式来对本次活动进行总结,也可以更好的加深幼儿对垃圾食品和绿色食品的区别印象。

幼儿园中班营养教案

1、根据健康饮食金字塔的建议选择食物。

2、进一步养成均衡饮食的习惯。

活动准备。

值日生记录每天在幼儿园吃的食物。

活动内容。

1、出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问：

鼠妈妈煮了什么？（冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋）。

用了什么材料？（冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿）。

你认为这些饭菜有营养吗？为什么？（自由回答）。

2、出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：

这个金字塔是什么形状的？（三角形）。

哪一层的食物要吃得最多？（底层）。

哪一层的食物要吃得最少？（顶层）。

鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层？请指出来。

3、出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。

幼儿园中班营养教案

活动目标：

1、让幼儿理解故事内容了解什么是膨化食品，知道少吃膨化食品。

2、知道多吃膨化食品的害处，培养幼儿节约知道不随意乱花钱。

活动准备：

故事图片、食物：膨化食品。

活动过程：

1、认识膨化食品。

（图片和实物）。

（1）师：你们认识它们吗？请说出它们的名称。

幼儿：米饼、雪饼、师：（实物）这个是什么？

生：炒米，苞米花，猫耳朵……师：无论是正规厂家生产的"米饼"、"炒米"，还是街边小贩爆出来的"猫耳朵"、"苞米花"，我们把这些经过高温、高压后膨化出来的食品叫做膨化食品。

（2）讨论：说一说你吃过的膨化食品的名称、形状、颜色、味道……由幼儿自由发挥、描述，气氛越浓烈越好。教师注意倾听，适当点拨记录。

（3）出示图片、讲故事：

如果你以前经常吃油炸的食品，以后还会继续吃吗？

教师归纳：膨化食品不仅味道好，而且很多都是用杂粮制成的，如玉米、蚕豆、大豆，还有的是用马铃薯、红薯等制成的。杂粮的营养价值原本也不算很高，也不太好吃，可经过膨化之后，它们变得既好吃，又提高了营养价值，讨论：这样的膨化食品多吃好不好。

师：膨化食品虽然很好，但前提是正规厂家生产的`，符合国家卫生、营养标准的，有营养学会监制或已达到国家免疫标准，有免疫标识的。（教师边讲边出示一些膨化食品的外包装，用实物让孩子们认识，不过，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我们都不能经常吃更不可以天天吃，顿顿吃了，且不说浪费钱，造成我们大手大脚乱花钱的坏习惯，更主要的是，绝大多数膨化食品中都有人工合成的食物添加剂、色素、糖精、香精等等，这些东西如果长期被人摄入，对身体有很大的危害的。此外，街头小贩爆的苞米花、炒米、猫耳朵等食物，虽然没有什么"人工合成化学剂"，但它的"锅"、"罐"却因在制作中含有金属铅，铅在高温、高压下会渗到食物种去，所以经常吃或过多地吃了这些膨化食品，对人体也是有害的。因为铅被人体摄入后，会在肝脏内沉淀下来，使人慢慢地铅中毒！

幼儿园大班营养健康教案

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）。

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）。

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的.情况进行小结。

1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）。

a、介绍第一层。

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

幼儿园中班教案

“圣诞礼物”是选自德国漫画大师卜劳恩的《父与子》漫画集，漫画中人物的动态表情滑稽可笑，黑白单线条的画面便于孩子们观察理解，而且故事中的结局又是人们意想不到的，更能引起人们的遐想。“圣诞礼物”故事中的父亲和蔼可亲，和孩子之间有着深厚友情。看到画面便能是我们想到生活中的自己和父母，故事中的事件贴近我们的生活，有利于孩子们阅读理解。通过阅读漫画，让孩子们感受到父亲的爱是不求回报，从中萌发幼儿自己关心父母的情感，在此基础上能用行动在生活中体现。

幼儿已有的经验：孩子们熟悉漫画，有一些漫画的小知识。对圣诞节有一定的了解，知道圣诞节里有圣诞树和圣诞礼物。

1.通过分段阅读，理解故事的主要情节，感受父子间互换礼物所带来的快乐之情。

2.观察画面初步尝试将前后图片联系起来，能大胆地用语言表达自己的想法。

多媒体、大图书。

1.生活中你收到过礼物吗？什么时候收到礼物？

2.收到礼物后，你的心情是怎样的？

今天我们来看看画面中的父亲和儿子间发生了一件什么有趣的事？

1.你看到了什么？这是在什么时候?你从哪里看出圣诞节到了？

2.发生什么事了？爸爸为什么哭了？儿子会怎样安慰爸爸？（幼儿模仿）。

师生间互相表演1-2画面。

3.观察3-4画面。

父子俩在干什么？他们的心情是怎样的？你从哪里看出？

鼓励幼儿能用对话、动作、表情进行演示。

4.爸爸收到儿子的礼物是怎么做的？儿子又是怎样的？

为什么他们会这么做？

故事中的父亲和儿子相亲相爱真让人羡慕，你在生活中送给爸爸、妈妈礼物吗？

看了这个故事，你想怎么做呢？

（新年来了你想送给爸爸、妈妈什么礼物？新年的礼物可以从哪里来？幼儿互相讨论，鼓励幼儿自己制作。）。

教师提供各种材料的纸、笔，幼儿自己动手创作。

1、理解故事内容，了解有关眼睛的常识。

2、学习保护眼睛的方法。

幼儿用书。

投影仪。

小朋友们，今天老师给你们讲一个很有趣的故事，故事题目叫《戴眼睛的小猫》，小猫怎么会戴眼镜呢？小朋友们听仔细了：

故事内容：在一座红房子里，住着一位老奶奶和一只小猫。老奶奶年纪大了，每次看报纸时都要戴一副紫色的眼镜，小猫看了很羡慕。（做戴眼镜看报纸状）。

有一天，老奶奶看完报纸，没来得及把眼镜放好，就被另一位老奶奶叫走了。小猫终于有机会了，它戴着老奶奶的眼镜，高兴地往门口跑，走到大门口，一看，哎呀，门槛怎么变高啦！它用足力气使劲往上跳。

只听“咚”的一声，小猫重重地被摔倒在地上。

小猫又觉得肚子饿了，想找点东西吃。它刚走到老鼠洞口，就看见对面走来一只很大很大的老鼠。（做肚饿状、大老鼠状）。

小猫吓得掉头就跑。它边跑边想：这准是一副魔镜，我还是把它给老奶奶放回去吧！

小猫悄悄的把眼镜放到了老奶奶的桌上。

故事讲完了，好听吗？（好听）我们现在来回忆一下故事讲了什么。（根据幼儿用书上的图画，提问题）。

——在一座房子里住着谁？（老奶奶和一只小猫）。

——老奶奶每次看报纸都要戴什么？为什么？（眼镜因为老奶奶年纪大了，眼睛不好）。

——小猫看见老奶奶戴眼镜很羡慕，有一天它戴上眼镜高兴地跑到大门边，发生了什么？（门槛变高，被重重地摔倒在地上）。

——小猫肚子饿了，它跑到老鼠洞口又发生了什么？（看见一只很大很大的老鼠，吓得掉头就跑）。

——现在我们来摸摸我们的好朋友眼睛长在什么地方。（小朋友们摸，老师一边示范一边说“上边毛，下边毛，中间黑葡萄”）。

——好朋友眼睛每天都要做一个动作，是什么动作？（眨眼，如小朋友们有困难，老师可做动作，闭眼几秒钟再睁开）和小朋友们一起做一次眨眼动作。

——小朋友们看，老师戴着什么啊？（眼镜）小朋友们齐声说。为什么要戴呢？大家想5秒钟。（老师可轻声数一、二、三、四、五）眼睛不好。（小朋友们可能说不出，这时老师可摘下眼镜作摸的动作）老师和你们一样大的时候可没戴眼镜，后来自己不好好爱护眼睛，眼睛就不好啦！小结：要好好爱护我们的眼睛。

——小朋友们，你们的眼睛什么时候不舒服啊？（让小朋友们思考5秒钟，老师可轻声数一、二、三、四、五）。

眼睛飞进虫子不舒服、戴爸爸（妈妈等）的眼镜不舒服、戳到不舒服————。

——我们怎样保护自己的眼睛？（如小朋友们说不出，老师可引导）。

老师站在电视机前，问这样看电视好不好？不好，眼睛会坏的。（小朋友们想不到其他方法时，老师可将其他方法当作秘密告诉他们）。

小结：看电视要离电视远一点，看的时间不能长；不在光线太强或太弱的地方看书、画画、写字；使用的时间长了要休息一下，看看远方。

小朋友们，我们的眼睛要休息一下了。我们一起来做做眼睛运动吧！

揉一揉，捏一捏，刮一刮，我们的眼睛真舒服！（第一遍睁着眼做，第二遍闭着眼做）。

打开幼儿用书，引导小朋友们找出两幅图的不同的地方。

幼儿园中班教案

1、在形象生动的故事情节中，了解绿化对人们的重要意义，感受绿化为夏天带来的好处。

2、在现实生活的例子中，体会保护绿化人人有责，种绿护绿才有个绿色的家园。

3、通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。

4、通过阅读，理解故事情节。

通过理解故事《绿太阳》，了解绿化给人类带来的好处。

通过迁移故事《绿太阳》，积累初步的护绿意识。

材料准备：故事《绿太阳》课件、儿歌《爱护花草树木》动画、图片（种树护绿一组、破坏绿化一组）

经验准备：幼儿已有在夏天里知道绿荫下很凉快的体验、有夏天避暑和初步护绿的经验

一、导入故事“绿太阳”

师：今天啊，老师给你们讲个关于太阳的故事叫“绿太阳”。咦？太阳怎么会是绿色的呢？我们来听听看。

二、理解故事“绿太阳”

1、带着问题集体完整欣赏故事《绿太阳》课件。

2、分段理解故事，解决关键问题：

——太阳发烧了，土地和河水都变成怎样了？（第3页）

——小树、鱼、狗、小鸟、人……热得都怎样了？（第4页）

——为什么大家都要到大树下？（第5页）

——小动物们是怎么做绿衣裳的？ （第6页）

——太阳穿上了绿衣裳，发生了什么变化？（第11、12页）

——大家在绿太阳下感觉怎么样？（第13页）

——现在你们知道太阳怎么会是绿的了吗？

3、师小结：太阳发烧了，变得很热很热，大家都热得受不了了，幸亏有棵很茂密的大树，它那厚厚的叶子帮大家挡住了太阳，这样才使大家凉快起来。而且最后治好太阳病的也是大树绿绿的叶子，大伙儿给太阳做了件绿衣裳穿，这样太阳就不会把热热的光照出来了，哎呀，多亏了这棵绿绿的大树。

三、迁移故事“绿太阳”

1、谈谈树木对人们生活的重要性，解决关键问题：

——你们觉得大树的本领大吗？对我们的生活重要吗？

——如果我们的生活中没有了绿绿的大树，会怎么样呢？

2、师小结：就像我们小朋友说的，如果我们的生活中没了了大树，那么夏天里，我们就找不到给我们凉快的树荫了，不止这样，我们地球的环境也会遭到破坏，发洪水、干旱、草原会变成沙漠等等，所以我们要保护大树，保护绿化。

四、内化故事“绿太阳”

1、可是还是有一些人不知道保护绿化，你们看一看该不该学他。（游戏：学他，不学他）

2、把“护绿”和“损绿”两组图片混起来，分类之后，说说该不该学他。

3、师小结：嗯，为了保护绿化，我们不可以做爬树、砍树、在树上荡秋千等等破坏绿化的行为，而且看到破坏绿化的行为要制止；可以和爸爸妈妈去种树、给小树浇水、扶扶歪倒的小树等。

1、师：老师把：“学他，不学他”这个游戏中发生的事情编了一首好听的儿歌，我们来听一听。（播放儿歌《爱护花草树木》动画）

2、师：这首儿歌好听吗？下次学了以后，我们大家一起来做一个护绿小能手，好吗？

本次活动上下来之后，我有如下的感想：

一、亮点。

1、活动的立意“热”。这是我的一贯教学风格，喜欢把一些社会上的热点，借助学习活动来传达给孩子们。在本次活动中就很好的体现了。我抓住了现在新闻里每天在报道的大旱和大涝的热点，通过《绿太阳》这个活动，传达给孩子们造成这种自然灾害的是因为大面的绿化被人类破坏了。

2、环节的设计“巧”。这次活动中，我巧妙地将多种形式融入到了每个环节中，使得整个活动看上非常丰富。第一个环节我是以问题的形式来对“理解故事《绿太阳》”进行小结。第二个环节我是以图片的形式来对“没有树木和绿化之后会发生什么事情”进行小结。第三个环节我是以分类、动画儿歌的形式来对“学他，不学他”这个游戏进行小结。这样动静相结合就不会让孩子们在语言活动中感觉到单一乏味了。

二、不足。

1、对幼儿的前期经验还了解的不够。由于我一年没有带班的缘故，虽然我来上班已经有一个月，但是对我们班孩子发展情况还是了解的不够透彻。以至于我将本次的活动的目标指定得有些高了。只有几个能力最为突出的幼儿能够同时达到两条目标。

2、在活动中对孩子的回答问题的时间还把握不好。这也是造成我本次活动超时的一个重要原因。我们班的孩子求知欲都非常强，所以常常在活动中会提出一些老师预想不到的问题，而我为了满足每个孩子都会尽可能的去回答他们。但这样一来，就会花费了很多的时间。我想这也是我在今后活动中，需要改进和提升的地方。

3、在活动过程中环节进行的轻重欠佳。每个环节我都非常细致的展开了，其实应该是轻重相结合的。我应该把第一个理解故事的环节稍微快速一点过去，因为故事只是一个载体而已，重点放在第二个迁移内化故事的环节，这样就不会让人有好像什么都是重点的感觉了。

小百科：太阳是太阳系的中心天体，占有太阳系总体质量的99.86%。太阳系中的八大行星、小行星、流星、彗星、外海王星天体以及星际尘埃等，都围绕着太阳公转，而太阳则围绕着银河系的中心公转。

幼儿园中班教案

1.了解七星瓢虫的外貌特征。

2.能够制作出七星瓢虫，并设计它的栖息场景。

3.大胆想象，体验创作的乐趣。

重点：了解七星瓢虫的外貌特征，并独自制作出七星瓢虫。

难点：学会设计七星瓢虫的栖息场景。

黑色卡纸、黑色画笔、颜料刷子、剪刀、胶棒、彩色颜料、树叶、4个纸筒大小的红色圆和4个饮料瓶盖大小的黑色圆、双面胶。

一、导入。

1.师：小朋友们，你们好！我是符老师，今天我给小朋友们带来了一节有趣的美术活动《七星瓢虫》。

2.师：那小朋友们想一想七星瓢虫长什么样子?

3.师：（出示七星瓢虫的图片）让我们一起看一看吧！

4.原来啊，七星瓢虫它有圆圆的身子，半圆形的头部，两只非常小的触角，它们最有特点的地方就是背上那对红色的翅膀，上面长着黑色的圆点，也正是如此大家才叫它七星瓢虫。

5.现在，就让我们一起绘画一幅七星瓢虫的作品吧！

二、制作过程。

1.介绍绘画材料。

2.播放视频并讲解七星瓢虫的做法。

（1）我们要制作七星瓢虫啦！在准备好的红色或者粉色圆形卡纸上，画出长在七星瓢虫身上的七个黑色的圆点点。

（2）接着拿出剪刀剪开一点，用双面胶给粘贴住，就顺利完成了他的身子。

（3）然后我们拿出黑色的圆粘贴在他的身子，并用白色颜料在上面画出它的眼睛。

（4）我们想一想这样的七星瓢虫还缺什么呢？

（5）对啦！这样的七星瓢虫还缺六只角和一对触角！

3.设计七星瓢虫的场景。

（1）师：符老师，希望我的七星瓢虫栖息在一棵非常茂密的大树。然后拿出黑色的卡纸，画好树干，接着树叶的部分，我们可以在树叶上涂满颜料，然后将它拓印在卡纸上。

（2）师：待颜料晾干后，并把七星瓢虫粘贴在大树上，用画笔给它添上它的六只角和一对触角。

（3）铛铛铛，我们的七星瓢虫就做好啦！小朋友们，你们也可以在树旁增添一些花花草草，让作品变得更丰富些呦！

（4）师：你希望你的七星瓢虫出现在哪里？

（5）师：（出示照片）在叶子上、在花朵上、在草丛中。

三、结束。

幼儿园中班教案

2.知道蜗牛因为害怕困难所以搬家没有成功,萌生克服困难的勇气。

在整个教学过程中我主要把握了以下四个环节:。

1.分段倾听故事,理解每一段故事的内容,;。

2.学说故事中蜗牛与蜜蜂、蝴蝶、青蛙的对话;。

3.讨论:小蜗牛的做法对吗?怎样才是勇敢的孩子等等;。

4.完整欣赏故事。整个教学活动下来,我觉得故事的内容很独特,里面的对话工整、有序,阐述的道理明显、易懂,整个环节很容易把握,同时也带给我一些启示。

第一、故事采用先分段再完整欣赏的方式,有利于幼儿对故事内容的理解与把握;。

第三、可能受到幼儿情绪的影响,我在延伸活动中加入了。

一个游戏表演的环节,请小朋友来扮演蜗牛、蜜蜂、蝴蝶、青蛙,练习他们之间的对话,我发现小朋友很愿意上来表演,而且表演的非常好。

通过《蜗牛搬家》这节课,我对中班的语言课教学稍稍找到了一些方式方法,相信:只要自。

谁认真学说对话就有机会上来手拿指偶。所以教具的设计数量要正确是非常重要的。

在本学期中，虽然已经上了许多语言课，但是《蜗牛搬家》这节语言课给我的印象却最深刻。幼儿们非常开心的投入到活动中去，而且也是轻松的接受知识。

这节语言课要求达到两个活动目标，即。

1.理解故事内容，学说故事中蜗牛与朋友的对话；

2.知道蜗牛因为害怕困难所以搬家没有成功，萌生克服困难的勇气。

在整个教学过程中我主要把握了以下四个环节：

1.分段倾听故事，理解每一段故事的内容，；

2.学说故事中蜗牛与蜜蜂、蝴蝶、青蛙的对话；

3.讨论：小蜗牛的做法对吗？怎样才是勇敢的孩子等等；

4.完整欣赏故事。整个教学活动下来，我觉得故事的内容很独特，里面的对话工整、有序，阐述的道理明显、易懂，整个环节很容易把握，同时也带给我一些启示。

第一、故事采用先分段再完整欣赏的方式，有利于幼儿对故事内容的理解与把握；

第三、可能受到幼儿情绪的影响，我在延伸活动中加入了。

一个游戏表演的环节，请小朋友来扮演蜗牛、蜜蜂、蝴蝶、青蛙，练习他们之间的对话，我发现小朋友很愿意上来表演，而且表演的非常好。

通过《蜗牛搬家》这节课，我对中班的语言课教学稍稍找到了一些方式方法，让宝宝们更开心的去接受了知识，相信：只要自己不断的积累，一定会在教育教学中有所突破与长进的，学会打破自己的固有的状态，改变教师的身份位置，关注幼儿的内心世界，实际教学中多从幼儿的角度考虑；在教学中要追随幼儿的自然状态来调整预设的目标、程序和内容，尊重幼儿的现在状态与水平。最重要的是真正地转变教育观念，不能将幼儿看成是被教育和改造的对象，而应当将幼儿看成一个独立的个体，从而在实践中更好地尊重幼儿。作为一名幼儿教师，我们的爱不应该是盲目的。教师只有在坚持尊重幼儿主体地位的前提下，发挥自己在工作中的主导作用，才能真正成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。而处理好这些问题，对于建构积极、有效的师生互动，更好地开展我们的工作有着重要意义.为了这群活泼可爱的孩子我会更加努力的！

幼儿园大班《营养》教案

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4、培养幼儿养成不挑食的习惯。

5、乐于探索、交流与分享。

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"d、每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"2、刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

3、听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？

4、总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1、学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？

2、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。

（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）（2）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。

四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！

小百科：指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。