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家乡的美食舌尖上的家乡(优秀21篇)

时间:2024-05-09 18:38:02 作者:紫衣梦

优秀作文常常充满了作者对生活的热爱和对人生的思考,让读者在阅读中受益匪浅。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,供大家参考和学习。

舌尖上的美食作文

今天,给大家介绍一道我最喜欢的美食——西红柿炒鸡蛋。

红红的西红柿色泽鲜美,淡淡卷起的红色果皮像是大衣,衬着多汁的果肉。炒蛋金黄金黄,弹性十足,微微的蛋香味,在空气中弥漫开来,上面还点缀着一些绿绿的葱花。

夹一块蛋,放入嘴中,一股浓郁的蛋香迅速散开,再夹一块西红柿,两者相叠,酸里带有鸡蛋的鲜美,美味极了。

这让人唇齿留香的`西红柿炒鸡蛋,就是我心中的一道美食。

舌尖上的美食作文

我最喜欢吃的食物是杯子蛋糕,我觉得这就是世界上最好吃的甜点。

尝一口,美味的奶油在嘴里慢慢地溶化,面包的香味在嘴里回荡,巧克力棒一碰就碎,松脆可口,一种幸福的.感觉就一下涌上心头。当吃到最后一口时,我总会呆呆地望着勺子里的蛋糕,慢慢地放进嘴里,又不忍心一下子咽进肚子里去。唉,一狠心,吃下去,砸吧砸吧嘴,意犹未尽。好想再吃一杯啊!

舌尖上的美食作文

最近,我迷上了汤山一家牛肉粉丝汤。

油油的汤,绿中带黄的大白菜,长长的粉丝和红褐色的'牛肉、牛肠,看起来都美味极了。香辣的汤是精髓,我端起碗喝了一大口,鲜美的汤汁在舌尖涌动,顺着食道流到胃部,感觉有一股暖流流遍全身。牛肉有嚼劲,牛肠软软的,如同海绵在嘴巴里一样,加上一勺辣油,更是回味无穷啊!再吃上一口酥脆的马蹄烧饼,那就更是美味无比。

我几乎每个星期天都要去吃一回,不去的话心里总是想得慌。

舌尖上的美食作文

今天我们来聊一聊我一周的早餐吧!

周一到周五,奶奶每天会精心给我做早餐,有水饺、馄饨、蛋饼和方便面……。

周末的早餐由我自己做主,今天早上我做了一份香喷喷的葱油拌面。

首先我把水倒进锅里,打开煤气灶,再拿出一把面,水开后,接着把面放进锅里煮熟,然后拿出配料:切好的葱花,鲜味十足的酱油、火腿肠、麻油和我最爱的'醋。

最后把煮好的面放在盘子里和配料一起拌一拌。一份色香味俱全的葱油拌面就做成啦。不一会儿就被我吃完了。

舌尖上的美食作文

我吃过的家常美时有很多,然而,最让我难忘的却是那看似普通的红烧狮子头。

爷爷把菜端上餐桌,开吃啦!放眼看去,餐桌上花花绿绿,菜品五花八门,但是最显眼的还是那红烧狮子头,夹起一个,闻一闻,啊,真香!肉的鲜味和玉米的清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的汤汁带着浓浓的肉味,在我口中徘徊,真好吃!

红烧狮子头的味道真是令人难忘啊!

舌尖上的美食作文

今天太阳公公虽然藏起了他的笑脸,但我们东方红学校四年级的小记者个个喜笑颜开,因为我们一行在老师的带领下准备去参观张师傅烘糕厂,并亲自体验烘糕的制作过程。

听老师说,湘乡烘糕有史记载是清雍正元年,鼎盛时期是曾国藩组建湘军把湘乡烘糕作为军粮,湘军在全国作战屡建奇功,班师回京后被钦赐“贡糕”,直至抗日战争约近一个世纪。

想着我们湘乡烘糕曾经的辉煌,听着同学们叽叽喳喳的议论声,我们搭乘的汽车不知不觉就来到了位于市内南津路的张师傅烘糕厂。

下了车,小记者们排着整齐的队伍随工作人员有序地走进了包装室。一阵淡淡的清香从里面飘来,只见一位工作人员动作非常麻利地把刚刚烘好的烘糕码得端端正正,旁边摆满了各式各样的包装盒。我想,这些烘糕不久就会走进超市,走进千千万万个家庭,成为大家茶余饭后的饮食吧。想着想着,忍不住咽了一下口水。工作人员似乎看到了我的馋相,拿了一些新鲜出炉的烘糕给我们。我拿起一块,闻了闻,香香的;尝了尝,脆脆的。

吃着香脆的烘糕,我们随着工作人员来到了会议室,想了解关于烘糕更多的知识。技术人员告诉我们,烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同学问:“叔叔,现在你们厂主要生产哪些类型的烘糕?”“除了传统的烘糕,我们还生产黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕,并准备开发无蔗糖烘糕以及各种口味的烘糕。”“那准备生产水果味的烘糕吗?”“烘糕的保质期有多久?”“可不可以把几种东西同时放到烘糕里?”?同学们纷纷提出了自己的问题,叔叔帮我们一一解答。

接着,工作人员带我们来到了体验室,让我们亲自体验烘糕的制作过程。我们雅兴大发,当了一回烘烤师。首先,我们把已经准备好的原料放进烘烤模里,然后根据叔叔的介绍调好时间。不一会儿,香喷喷的烘糕就大功告成了。叔叔把我们亲手做的烘糕奖给了我们。吃着自己做的烘糕,觉得有一种特别的味道。

时间不等人,几个小时一下子就从我们身边溜走了,带着满满的收获,带着美美的心情,我们依依不舍地离开了烘糕厂。

舌尖上的美食作文

今天早上,我和爸爸去一家小餐馆,吃馄饨。

只见那馄饨雪白雪白的,还泛着一丝土黄色,让人一看就有食欲。将馄饨放入嘴中,咬一口,肉汁就立马喷涌而出,久久不愿散开。再喝一口汤,那汤一入口,就触发了我的味蕾,小虾子的鲜,葱的香,配合得天衣无缝,顿时,一股暖流流遍全身。我情不自禁赞叹:这馄饨配汤吃就是美味,真是人间极品。说完,我又吃了两个馄饨,喝了一口汤。“如……”我吞了一个馄饨,“果给这馄饨评分,我评双百!”说完,我便狼吞虎咽地吃了起来。

我最爱馄饨,听了我的'介绍,你们有没有心动?

家乡的美食作文《舌尖上的家乡》

在我的脑海中,家乡的味道就是家乡美食给我带来的舌尖上的无与伦比的享受。那种感觉是无法用语言来形容的。

蚝烙,是潮汕地区最出名的小吃之一,也是我最喜欢的美食之一。蚝,即牡蛎。口感鲜美,营养丰富,被人们誉为“水中牛奶”。制作蚝烙,需要备齐基本的几样材料:生蚝、小葱、面粉、鸡蛋、盐以及适量的水。第一步,将生蚝、小葱洗净。第二步,将小葱切成葱花,与生蚝一同放入碗中。第三步,找来一个大碗,往碗中倒入适量的面粉、水和几个鸡蛋,将其搅拌均匀。第四步,将生蚝和葱花倒入面浆中,再一起搅拌均匀。这时,往锅里倒入油。待到油温合适时,倒入生蚝和面浆的混合物,煎至一面金黄时,再翻过来。几分钟后,蚝烙已经两面金黄了。最后一步,把香喷喷的蚝烙“请”出锅,再把它盛入盘子中。嗯——弥漫在空气中的香味,让人垂涎三尺。现在一回想起来,我都会忍不住咽一下口水,赞叹一声:“啊!这美味的蚝烙!真让人难以忘怀!”这时,盘里的蚝烙外焦里嫩,口感丰富。一口咬下去,嗯——那酥脆的.金黄的表皮,香!那滑嫩的鲜美的生蚝,爽!啊!这美味的蚝烙,有谁能抵挡它的诱惑呢?它是那么的、那么的好吃。吃一口,哪怕只是一口,都会让人感到满嘴的幸福,让人难以忘怀。

舌尖上的美食作文

鸡蛋羹是我最爱的美食之一。这是我第一次跟着妈妈成功制作的`美食!蒸熟的鸡蛋羹,看上去嫩嫩的、滑滑的,端在手里就像一碗嫩黄嫩黄的果冻,十分诱人,让人看上去都想流口水了。

用勺子轻轻舀上一勺,放到嘴里,细腻滑溜,鲜嫩可口,一股鸡蛋的清香立刻在口中蔓延开来,还没等我好好咀嚼,它就一下子滑到了我的胃里,我迫不及待地又挖了一勺品尝起来,鲜香可口,我吃得停不下来!

鸡蛋羹真是美味极了!

舌尖上的美食作文

一次又一次,我享受着奶奶做的红烧肉。

当奶奶把五花肉下锅时,我看到的肉还是一块块红白相间的肉块,还闻不到肉的香味。奶奶在锅里放了一些生抽,加了一点白砂糖,炖煮一会后,我闻到了肉的香味。我连忙跑到厨房去,只见锅里的肉呈现赤红色,咕嘟嘟地直冒泡。

当听见奶奶叫我们吃饭时,我第一个就跑到厨房,端起这盘红烧肉,放在桌子上,就坐下来,大口地吃起来。哦!这让我垂涎欲滴的红烧肉,肉汁黑红黑红的,肉块上的油发出亮晶晶的光泽,显得格外耀眼。那香味有着酱油的香,有着冰糖的.甜。我深深地吸入这迷人的气味。

每一块肉都肥瘦相间。我先咬了一口瘦肉,在油腻的外皮里,一条条细细的肉丝吸着油水。再咬一口肥肉,肥肉软滑细嫩的,入口即化,油而不腻。这碗红烧肉,是我吃过最好吃的美食。

舌尖上的美食作文

酸辣粉是重庆著名的风味小吃。

暗红色的汤汁沸腾,泛着油光,晶莹的红薯粉浸于其中,撒上浅棕的牛肉粒,翠绿的芹菜片,颗颗花生米葱花嵌与其间,染上红油的'红薯粉如裹了件“红衣”沐浴在热汤中,令人垂涎三尺。酸辣粉不仅相貌好,味道更是美妙绝伦。

轻夹一筷子,嗦入口中,那热汤裹住唇齿,感到酥麻之意,一口下去酱油的浓香与麻辣油的鲜香在齿尖爆裂,蔓延于舌尖,似是万马奔腾骑撞击着味蕾,又如黄河之啸般在我神经中翻滚,鲜美、劲辣在喉间蹿跳。

再把牛肉粒放入口中细细咀嚼,一挤压,喷溅的汤汁充满着口腔,花生米也饱含辛辣滋味,激荡着各处器官,鲜香可口。

猛得一嗦芹菜片,麻辣与清新的结合,渗透了味蕾徘徊与唇齿之间撒在菜叶之上的葱花更添上了韵味,让人回味无穷。嗦起几根粉条,落入舌尖咀嚼,顺滑可口,溢出的油汤在舌尖回旋,红薯粉富有劲道,充满口腔的辣味蔓延开,富有嚼劲。

这种人间美味令人回味无穷!

舌尖上的美食作文

在逛街时,偶遇一家小店,名曰:茶颜悦色。我眼中闪着兴奋的小星星,与妈妈道:“妈妈,我要喝么!”妈妈拗不过我,只得给我买。

进店后,一股浓烈的奶茶香扑鼻而来。那香味如同一根绳子,紧紧地吊起我的味蕾,又如同一只手,紧紧的拽住我的食欲不放。我的口水在嘴中翻滚涌动,我的心情像火山中即将爆发的岩浆一样沸腾了起来。

我点的是招牌:幽兰拿铁。

拿到奶茶后,先入口的,是碧根果。碧根果入口一咬,酥烂无比,一股妙不可言的味道在口中迅速蔓延开来。酥酥脆脆的碧根果爆炸开来,犹如一个个快乐的小音符,在口腔中兴奋地跳舞。随后细腻的奶油进入口中,奶油甜而不腻,入口即化,咽入口中,整个嘴巴都是甜津津的。

姗姗来迟的奶茶忙不迭地滑入口腔。浓烈的香味,几乎接近让我进入天堂。它如同一条顽皮的小龙,在我的'身体中四处游走。那股香香的、甜甜的味道侵占了我的全身,令我神魂潦倒。

我真爱喝幽兰拿铁啊!

舌尖上的美食作文

定南是一座小城市,很少人知道定南,但这儿出现了一种十分美味的食物--鸡酒。

鸡酒色泽鲜美,汤汁浓郁,在汤中随手夹起一块鸡肉,轻轻一咬,汤已经收进鸡肉里面了。再放一点红枣和枸杞,养生又美味。

鸡酒又叫姜鸡酒,是客家的名吃,也是一种药膳,通常是用鸡、酒以及生姜制作而成,适合产妇坐月子期间食用。鸡酒具有祛风散寒、补气补血以及增强体力等功效。1、祛风散寒:鸡酒是用公鸡、姜,糯米黄酒制作而成。三者都属温热性食物,不仅营养丰富,且能清除体内寒气,祛风散寒的.效果较好。提供营养:鸡肉中含有磷、铁、铜、锌等营养物质。

以下是鸡酒的制作步骤:

先买一只鸡。把它洗干净,剁成一块一块的,再放下去炒。锅里面放好一点水,再把鸡肉放下去,最后再加点料酒,最后再把它放进锅里面煮一个半小时。一锅美味的鸡酒就做好了。

拿起一个碗,用汤勺把鸡酒舀进碗里。轻轻一咬,回味无穷啊!

舌尖上的美食

有的人喜欢悠闲自在的人民公园,有的人喜欢文化气息浓郁的湿地公园,有的人喜欢承载忧乐精神的花洲书院,而我却喜欢雷锋林。

一走进雷锋林的大门,就看到了小广场,广场中央矗立着雕像——雷锋和他的战友们,雕像上雷锋正和战友们一起说话呢!那雕像栩栩如生,引得无数人前来拍照留念。

往前走,是一大片草地,如碧毯。上面有许多人在野餐,来到草地上,闻着带有清香的空气,感觉心情变得舒畅。

这就是雷锋林,我真喜欢它,它不仅美丽,更让我明白了幸福生活来之不易,我必将接过他们手中的接力棒,为国家而努力奋斗!

舌尖上的美食作文

今天晚上放学回家后,我立刻放下书包,迫不及待地冲进厨房,看爸爸准备给我做什么好吃的。啊,太好了,是我最喜欢的一道美食——糖醋排骨。

只见爸爸把上等的猪排用水冲洗干净,剁成段,放入沸水锅中去腥,利用这个时间把葱花,姜末蒜瓣、酱油、陈醋、糖等各种材料准备好。当水泛起许多白泡,排骨变成白颜色时,捞出洗净放入盆中备用。

爸爸往锅内倒入植物油,当油热时,立刻把排骨倒入锅中,小火慢炒,当排骨呈金黄色时捞出沥油。锅留底油烧热,放入姜末、蒜瓣爆炒出香味,加入少量的水,大火烧开,至排骨熟烂。再将酱油、醋、白糖、料酒、鸡精倒入锅中仔细搅匀,转小火煨至汤汁浓稠,此刻倒入淀粉,快速炒匀。出锅装入盘中,撒上葱花,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈现在我的面前。洁白的盘子中央紫褐色的排骨浸润在晶莹剔透的汤汁里,在葱花的点缀下更加诱人。真是令我垂涎三尺!

爸爸拿了一副碗筷让我品尝,我立马拿出筷子,不管它有多烫就夹起一块放入嘴里。哇!一时间,肉的鲜嫩、汤汁的甜美,一下溢满我的口中,酸中带甜,油而不腻,香甜可口,那味道简直是妙不可言!

舌尖上的美食作文

全天下有许多美食,但我最喜欢的就是那色香味俱全的兰州拉面了。

兰州拉面还没端上来,就闻到一股浓浓的香味。端上来后,立刻吸引住我的视线:雪白的面条,好似一条条白玉带,整齐地卧在碗里;银白的萝卜丝,鲜红的'辣椒,褐色的牛肉,还有翡翠般的青菜,摆放在它的周围。

我尝了一口,啊,真是太美味了!柔软的面条在口内轻轻地荡漾,再缓缓流入胃中。我又喝了一口汤,那种美味更加深刻,那种感觉简直不能用语言来形容!不知不觉,一大碗面就被我吃完了,真是意犹未尽。

舌尖上的家乡

我的家乡位于鄂尔多斯市的一个小镇上,名叫纳林希里,在这里我们有一道招待它乡贵客的拿手好菜——猪骨头烩酸菜。

猪骨头烩酸菜的选材十分重要。猪骨头,是现杀的猪身上的骨头,骨头新鲜,肥肉,瘦肉均匀搭配,香而不腻。我们这里的猪不用饲料喂养,是纯绿色的,吃猪草长大的。而酸菜,是提前入冬时腌制好的,正好到12月份就可以食用了,这时的酸菜嫩、酸、味道鲜美。

选适量的五花肉一小块、猪排骨、酸菜、土豆、调料,选好材料后就可以开始制作了。先把五花肉放入锅中炒,炒到肉微微发黄时放入排骨,这样将排骨炒到微微发黄时放入调料,炒出香味时,加水,中火熬,这样肉会更入味。熬到骨头差不多熟时,加入土豆、酸菜在用小火继续熬半个小时就熟了。在这期间,我们可以做主食——米饭,我们当地居民在做米饭时,总喜欢吃到黄来和白米一起焖出来的米饭。三十分钟后,猪骨头烩酸菜将要和米饭一齐送上餐桌,酸菜颜色成墨绿色,猪骨头也变得香而美味,正综的猪骨头烩酸菜,给我的感觉是——酸、咸混合而成的奇特味道,酸菜酸而脆,猪骨头咸而爽口,土豆与它们一起变的咸淡合一、黏。猪骨头烩酸菜给人的感觉是温暖的,它是我们这里每家每户冬天不可或缺的一道饭菜。

文档为doc格式。

舌尖上的美食作文

这天放学,我一进家门,一阵香味扑鼻的味道,就进入我的嗅觉范围内。

隔着一面玻璃,我清楚地看到了妈妈在厨房忙忙碌碌的身影---原来妈妈正在做我最爱吃的美食冰糖莲藕啊!只见妈妈先小心翼翼地切开几片莲藕,清洗过后,放入锅内轻轻地翻炒,重复做这个动作三四次后,加入像稻子一样金黄金黄的食用油,继续翻炒。最后,放入晶莹剔透的冰糖,盖上盖子后,大约过了15分钟,拿开盖子时,我惊奇地发现,莲藕从白色变成了深红色,四周还有糖丝,好诱人啊!

看完了这篇文章的你,是不是流口水了呢?

舌尖上的美食作文

夏天,每到热浪翻滚,四处蝉鸣,烈日当头时,便以高调的姿态宣布了他的到来。

于是我们便以这美味上带来的一丝清凉抵抗。开始了食客之旅。

如果你已经不满足这些小儿科产品,那么倒杯不洒冰淇淋你一定听说过,也就是dq冰淇淋里的暴风雪系列、贵死人哈根达斯、必胜客的冰激凌烤布丁、还有平民化麦当劳的麦旋风,甜筒神马的。

夏天美味多,我们来做客,邪邪的笑。

舌尖上的美食作文

相信大家都有一种最喜欢吃的食物,我最喜欢吃妈妈做的馄饨了!

先将老抽、小米葱、猪油、生抽放在大碗中,再将煮好的馄饨倒进去,一碗香喷喷的'肉馄饨就做好了。馄饨躺在碗中,就像一颗颗大珍珠睡在棕色的汁水中。再撒上一些葱,哇!看上去就让人口水直流,欲罢不能。馄饨的味道更是美味,闻一闻,一股鲜美的味道扑鼻而来。轻轻咬下一口馄饨,鲜美的汤汁与肉汁混合在一起,如突然爆发的海水,在舌头上弥漫,刺激你的味蕾。在冬天吃上一碗,绝对暖心暖胃。还可以放上一个鸡蛋,同样好吃。

妈妈做的馄饨,是天底下最好吃的馄饨。

舌尖上的家乡

“民以食为天”,这里的“食”字不仅指的是用来充饥的食物,还应该包括人们对食物所寄托的各种情感。

是河北省临西县,位于冀鲁交界之处,饮食文化更是融合了两地特色,独一无二。其中饼卷肉是最为著名的。临西饼卷肉始于明朝永乐年间,距今已有近62019年的历史。它是由一张饼和碎牛肉组成的,虽然制作材料简单,但做工极其考究。饼的干湿、软硬程度,肉块的大小,放肉、卷饼的技巧,火候等都是关键,就是别人明眼看也学不来。

先说这饼,绝不像山东的煎饼太硬、太脆对牙齿的咬合力是个考验,也不像河北的鸡蛋灌饼一样较软容易黏牙,而临西饼卷肉不干不湿、软硬适中,且饼焦黄不糊,利于消化,最厉害的是整张饼一丁点的破洞都没有,厚薄均匀。再说这肉,必须是牛肉,一定要是新鲜的牛肉,炖熟后并在原汤中浸泡24小时,用刀剁出的牛肉块不可太大,也不可太过于碎。饼烙好后,将碎牛肉均匀地撒在饼上,随即用饼将肉卷包住。火呢,一定是文火,最为讲究的是烧火必须用木柴,且木柴一定是用“果木”制的,这样的饼卷肉吃起来才能有一种自然的香气,而且吃后余香久不散。

才下舌尖,又上心尖。一次,路遇他县饼店,欣喜之色溢于言表,以为又能品到家乡之味。猛地一口咬下,连连呲牙摇头,肉很塞牙,问之居然是猪肉,冷热不均,细看饼上漏洞百出,这叫什么饼卷肉呢?与家乡的完全不一样,“曾经沧海难为水”,他乡的饼卷肉我实在是瞧不上。

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