通过总结自己的心得体会，我们可以发现问题、找到解决问题的方法，并不断提高自己的能力。小编搜集了一些优秀的心得体会范文，希望能够给大家提供一些写作上的启示和灵感。
小空间设计心得体会
随着城市化进程的推进，房屋的面积越来越小，如何在有限的空间内发挥最大的功能，成为了每个人都需面临的问题。作为一个热爱设计的人，我在这个过程中积累了一些心得体会。下面我将以“小空间设计心得体会”为题，分享我在小空间设计方面的经验。
第一段：摒弃繁琐，注重简约。
设计布局中，摒弃繁琐，注重简洁是小空间设计的首要原则。小空间往往面临着空间有限、功能需求复杂等问题，过多的装饰和摆设只会让居室显得拥挤和凌乱。因此，我们需要对空间进行科学的分区和设计，合理利用每一寸空间，最大化地满足日常需求。
以卧室为例。在有限的空间内，我们可以使用简约的家具和少量的摆设，创造一个舒适的卧室环境。床可以设计成有选储空间的结构，床头可选择具有储物功能的一体式电视柜，床旁可以增加简洁的小型书桌，将功能最大化。同时，冷色调的装饰和窗帘将会让卧室显得更加明亮和空旷。
第二段：玩转收纳空间，理顺秩序。
小空间设计最大的挑战之一就是如何在有限的空间内实现收纳和整理。在小空间中，充分利用墙面和天花板空间是非常重要的手段。墙面可以安装嵌入式壁橱、悬挂架等，将零散的物品整齐地放置起来，避免了地面的杂乱。天花板上可以设计吊柜，用来储存季节性用品或者不经常使用的物品，减少了地面的拥堵。
此外，家具的选择也可以考虑增加收纳功能。例如，一张床底下带有抽屉的床、有储物格的沙发等等。这些设计都能够巧妙地将原本没有利用起来的空间变成实实在在的收纳空间。
第三段：注意空间层次，创造视觉效果。
小空间设计中，合理的空间层次可以让房间显得更加开阔和宽敞。通过使用柜子、屏风等屏障式家具，可以将空间划分为不同的区域，在一定程度上增加室内的私密性。桌椅、沙发、床铺的放置位置也需要注意，不能阻断整个空间的流线。通过合理的布局，可以让人们的视线在房间内自由流动，增加空间的深度感。
另外，在选择家具和装饰品的颜色和材质上也要注意，在小空间中，选择明亮的色彩和简洁的材料可以让室内更加通透明亮，并且产生一种宽敞感。
第四段：绿意盎然，增加生活品质。
在小空间内增加绿植，不仅可以增加室内的气氛，还能提供更好的室内空气质量。选择适合室内养殖的植物，如吊兰、虎尾兰等，将它们放置在阳台、书桌、窗台等地方，既能装饰空间，又能提高人们的生活质量。
此外，可以选择具有光线反射作用的家具和装饰品，利用它们将阳光的光线反射到室内的各个角落，增加室内的采光度，让小空间更加明亮。
第五段：划分主次，打造功能空间。
在小空间设计中，合理安排功能区域非常关键。根据自己的需要和生活习惯，将主要功能区域和次要功能区域划分开来，以提高空间的利用率和使用效果。
例如，厨房和客厅的结合可以形成一个开放式的功能空间，这样可以在烹饪的同时与客人进行交流，增加活动的灵活性。卧室和办公区域可以合并为一个空间，通过屏风等隔断，保持私人空间的同时又不影响工作的进行。
总之，小空间设计需要我们摒弃繁琐，注重简约，玩转收纳空间，理顺秩序，创造空间层次，注意色彩和材质的选择，增加绿意，划分主次功能区域等。只有在细致入微地设计和利用空间的同时，我们才能在有限的空间内拥有舒适和便利的生活环境。
餐饮空间设计推广方案范文
xxx佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到（但要针对酒店的纯利润来制定）。
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是x月x日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐xx节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
小空间设计心得体会
近年来，随着城市化进程的加快，人们所拥有的居住空间逐渐减少。越来越多的人需要在有限的面积内创造出一个舒适、实用且美观的居住环境。在这样的背景下，小空间设计成为了一门独特而重要的艺术。通过对小空间设计的探索和实践，我逐渐积累了一些心得体会。
首先，小空间设计强调功能合理性。在有限的空间内，如何让居住者得到最大化的使用功能，是小空间设计的首要考虑因素。在设计过程中，要充分了解居住者的需求，考虑到他们的生活习惯和个人嗜好，以及日常所需的各种功能需求，打造出适合他们的空间布局。例如，对于一个工作繁忙的单身白领来说，一个体积小巧、功能齐全的迷你厨房和卫生间会更加符合他的实际需要。因此，设计师在进行小空间设计时，一定要注重功能的合理性，确保每一个设计元素都能够被充分利用。
其次，小空间设计注重布局灵活性。由于小空间的面积有限，设计师需要充分考虑每一寸空间的价值，以最大程度地发挥潜在的功能。因此，灵活的布局在小空间设计中显得尤为重要。通过巧妙的布局，可以将每一寸空间都利用起来，使得整个空间看起来更加舒适、宽敞。例如，在一个面积仅为20平方米的小公寓中，设计师可以利用定制的储物柜将床和衣柜合二为一，以增加空间的利用率。此外，设计师还可以通过使用可折叠或可移动的家具来增加灵活性，根据不同的需求随时调整空间的功能。
再次，小空间设计要注重视觉效果的优化。由于小空间的面积有限，很容易给人一种拥挤、压抑的感觉。因此，在设计中应该尽可能地创造出宽敞、明亮的视觉效果，让居住者在狭小的空间内感到舒适和自由。通过使用明亮的颜色和充足的自然光线，可以增加空间的视觉效果。同时，也要注意避免使用大面积的暗色调，以免给人压抑感。墙面的装饰和配饰选择也非常重要，要选择简洁而不失美观的设计元素，以提升整体的视觉效果。
最后，小空间设计需要注重细节的处理。在一个小空间中，每一个细节的处理都会直接影响到整体的效果。因此，设计师需要在细节处理上下功夫。无论是墙面的装饰、家具的选择还是空间的配色方案，都需要注重细节的处理，以确保整个空间的和谐。此外，选用合适的家具和装饰品，使之既能满足功能需求，又能与空间风格相吻合。细节之处体现着设计师的用心和专业程度，也是评判一个小空间设计好坏的重要指标。
总之，小空间设计是一门艰辛且有趣的工作。通过对小空间设计的实践和思考，我深刻体会到设计师在小空间设计中的重要角色。在设计过程中，我意识到小空间设计需要注重功能的合理性、布局的灵活性、视觉效果的优化以及细节的处理。只有在这些方面都做到优秀，才能打造出一个舒适、实用且美观的小空间居住环境。对小空间设计的理解和实践将使我在今后的设计工作中有更多的思考和创新。
餐饮空间设计推广方案范文
1.活动标题[1]2.活动时间。
3.活动的目的及意义。
4.活动参加人员,具体负责组织人员5.活动内容概述6.活动过程。
7.活动对象意见(如社区意见等)8.结果与讨论9.结论与建议。
主题：（大标题）[1]。
前言：（概述）。
开展活动意义：（为什么开展活动）。
活动内容：（详情讲述该项活动的步骤及活动项目）。
活动执行时间：（包括时间段）。
活动范围：（活动所针对的对象、区域）。
人员配置：（按职就分，所有的工作任务细分至每位工作人员身上）前期准备：（做好对活动前期的调查、宣传推广、活动设备的安排等）工作内容：（提出工作要求，细分工作任务以及提出所完成要求）活动目的：（做出所想达到的效果）。
小空间设计心得体会
第一段：引言（150字）。
如今城市生活节奏加快，公寓和小户型成为许多人的居住选择。然而，给小空间进行设计却是一项挑战。作为一个独居者，我租住的公寓只有30平方米的面积，但多年以来，通过不断的尝试和总结，我发现了许多小空间设计的心得体会。
第二段：选择合适的家具（250字）。
合适的家具选择对于小空间设计至关重要。首先，我发现多功能家具是增加收纳空间的最佳选择。沙发底下可以藏书、遥控器等物品，床底下可以安装抽屉用来收纳衣物，这样既能解决储物问题，又不会占用太多空间。其次，选择小尺寸的家具是必要的。太大的家具会让小空间显得更加狭窄，而小尺寸的家具则可以更好地利用有限的空间，使公寓显得更宽敞。
第三段：充分利用墙面和角落（250字）。
在小空间设计中，充分利用墙面和角落可以释放更多的空间。我采用了挂墙式置物架和悬挂式装饰画来装饰墙面，既实用又美观，还能将视线引向上方，让房间看起来更高大。另外，不要忽视房间的角落，它们是利用的黄金地。我在角落放了一个小书桌和一个角落灯，使其成为一个温馨且舒适的读书角落。通过充分利用墙面和角落，小空间的使用率得到了最大化。
第四段：色彩和光线的运用（250字）。
色彩和光线的运用在小空间设计中至关重要。浅色调的墙面和家具可以让空间显得更加明亮，而暖色调的家具和饰品则营造出温暖舒适的氛围。另外，牆面上也不要忘了适当的设计。我选择了挂墙式的大镜子，并且在反射面前布置了一盏灯，这使得整个公寓的光线得到了充分的利用，空间也显得更加通透和宽敞。
第五段：功能分区的合理划分（300字）。
功能分区合理划分是小空间设计的重点。在只有30平方米的公寓中，我将客厅、卧室和厨房进行了合理划分。我选择了一个折叠式的屏风将客厅和卧室隔开，这样既使客厅和卧室互不干扰，又不会让整个空间显得局促。厨房和卫生间的划分也很重要，我安装了一个巧妙的隔断墙将厨房和卫生间分开，保持了私密性。通过合理的功能分区，我实现了使小公寓拥有独立的生活空间的目标。
总结（100字）。
在小空间设计中，选择合适的家具、充分利用墙面和角落、运用色彩和光线、合理划分功能分区都是非常重要的。这些心得体会不仅帮助我将小公寓设计的舒适实用，而且提升了整体生活质量。对于那些有着相似问题的人来说，我希望这些体会能够帮助他们解决设计小空间的难题。
餐饮空间设计推广方案范文
1、品牌简介。
inhealth音哈诗是由香港经盛国际集团投资创建的时尚、健康、休闲餐饮连锁品牌。香港经盛国际集团是一家集实业投资、品牌策划、管理咨询、软件科技于一体的综合集团。音哈诗搜集世界各地健康美食，集美国、法国、台湾、香港等美食，拥有饭食、意面、扒类、咖啡、奶茶、时尚健康饮、五谷乳、甜品、小食等十几个系列100多款产品。秉乘“时尚、健康、快乐”的品牌理念，音哈诗率先提出“休闲快餐”的定位，更对休闲快餐进一步细化，提出“慢快餐”的新概念以及“快生活，慢享受”的理念，不仅为顾客带来优质的产品与服务，更提供了一种时尚的生活方式！
“inhealth”由英文单词“in”与“health”组成，“in”表示时尚，“health”代表健康，inhealth意味着引领顾客进入时尚健康的美味生活。
音哈诗是inhealth的中文译音。音，是生活中的美妙旋律；哈，让您的生活充满笑声；诗，享受生活悠闲的诗意。
2、店面位置及规模。
音哈诗阳春东湖店位于阳春市东湖旅游购物广场华润万家入口处。广场地处东湖路、阳春大道边，为阳春市的新地标，是整个商业圈的中心，设置绿化、休闲场所，结合完善的骑楼和连廊设计，形成良好商业步行街系统和整体商业氛围。音哈诗阳春东湖店总面积达到500多平方米，店面内设有卡座150多个，可容纳300多人同时用餐。
3、市场机会分析。
现代都市生活节奏的不断加快，使得“快餐”成为了人们生活中必不可少的部分。而随着生活消费水平的提高，人们对于饮食中“健康”的理念越来越重视，同时对于休闲、慢生活的理念追求也越来越多流行。近些年来，快餐行业提出“休闲快餐”的概念，受到消费者的热烈推崇。
音哈诗作为全国知名的休闲快餐品牌，而在阳春当地又没有相关的品牌，市场存在巨大的空缺。看准这个市场机会，音哈诗快速进驻，将努力打成为阳春当地一个休闲快餐标杆品牌。
4、优劣势分析。
4.品牌优势。
音哈诗阳春东湖店作为音哈诗进驻阳春市场的第一店，其集美国、法国、台湾、香港等多种美食，拥有饭食、意面、扒类、咖啡、奶茶、时尚健康饮、五谷乳、甜品、小食等十几个系列100多款产品，为阳春消费者提供具有各国风味的食品，让每一位消费者可以“不出国门，尝遍世界美食”，再加上店内的舒适的环境，从而为阳春当地那些追求高生活品位的都市白领，爱新鲜的年青人和小孩子提供一个休闲用餐的好去处。
品牌劣势：
虽然音哈诗作为全国知名的休闲餐饮品牌，但东湖店是音哈诗第一次进驻阳春市场，因此在当地的品牌知名度不高，企业需要较大的投入才能赢得阳春当地消费者的信赖。
1、推广目标。
通过整合阳春当地较具有影响力的各种媒体资源对音哈诗阳春东湖店进行大力宣传推广，实现品牌的最大限度地覆盖，迅速提升音哈诗在阳春当地的知名度，对消费者形成强大拉力，最终提高产品销售量并赢得广大消费者的忠诚。
2、推广方式。
（1）电视广告。
（2）电台广告。
餐饮空间设计推广方案范文
餐厅以烧烤食品为主，定位于健康、时尚、创意的高档餐厅。鉴于餐厅本身这个定位和餐厅所处环境的特殊性，建议从文化上做足功夫。毕竟一个餐厅的时尚创意，并不能有食客的味觉做主，而是餐厅整体打造和营销的效果。也是有食客的综合感觉来决定的。就像人们去星巴克，并不只是为了喝咖啡，而是与咖啡有关的情调，情感，甚至情绪。三里屯又是一个著名的时尚文化新贵潮流的引导者和聚集地。寻找文化的时尚创意和餐厅的碰撞点，由此打造出本区域一个知名品牌，做到最后，甚至让所有有计划去三里屯的人都会将本餐厅列为备选。
下面围绕这个思路。我分常规营销策划和促销方案，和其他操作补充三部分来阐述：
第一部分：长期营销策划。
作为一家高档餐厅，出售的就不只是烧烤食品本身，而是一种烧烤饮食文化。
1.烧烤文化。
烧烤食物，其实是现代人类对原始先祖的饮食符码的认同，烧烤文化本身就传达着渔猎时代的狂放与浪漫。同时它也包含着食材的原味的诱惑。因此，可以将这些作为一种营销推广，这样可以给人们一种印象，就是这是一个有品位的餐厅，去那里，不只是为了吃东西。要让食客感知，来这里不只是来吃烧烤，而是在过一种返璞归真又现代时尚的生活状态。(具体操作方面：可以将这个做成广告牌和文案，下面第三部分会有具体介绍。)。
2.食材的文化创意。
健康营养是当今餐饮业不二的王牌。相信在食材和操作、品质等方面，贵餐厅能做到出色。我就不赘述。这里，建议可以推出系列主题烧烤。
（1）一周七天，每天都有一个主题，不能是简单的罗列餐单。而是写其他的可以更吸引人们的主题；比如爱情，心情，城市，回忆，森林，甚至一首歌，一部电影……推出与之相关的主题烧烤：
具体操作：可以将这些主题以文案（可辅之以图画或海报等）的形式做广告或展示。或者就在大厦的广告位置或店内固定的地方展示。主题烧烤可以通过食材的巧妙搭配，或者味觉，或者颜色或者来历或者产地等等，可以不断变换。
如果客人感兴趣，这些可以单独预约（这也是高档餐厅的特色服务）。就如同预约不同的心情，与不同的人，为不同的目的来餐厅做一次烧烤的味觉约会。
（4）酒品的联动营销。
切下一个画面：男士品尝烧烤后的赞叹……。
可以加一个结尾，就是男女主人公的愉快用餐……。
然后出餐厅的logo，广告语等】。
味蕾的舞蹈，视觉的盛宴……等等，可以有更多更好的创意表达。
（2）关于“3”的文章。
贵餐厅所在的“三里屯服饰大厦，其命名“”意指“三里屯中的三里屯”，更有三三不息，生生不尽的意思。不知道是有意构思还是巧合，贵餐厅面积300平方，餐桌30张，都含着“3”，又在“”大厦的顶层，可以这里做些文章。
具体操作：可以说其中心中的中心，也可以在餐桌号码为3的位置上做一些特殊的布置或者优惠，或者宣传。餐厅里应有三张含有“3”的桌子，建议可以每天设一个贵宾顾客，就是在这三张里抽取一张当天最幸运的含“3”的食客，具体优惠待遇或赠送内容，由餐厅随时节和自身情况灵活掌握。
（3）酒吧。
餐厅是以烧烤为主打。但是可以利用酒吧，做好晚上的营业。这就是要寻找酒类和烧烤的火花。也可以推出主题活动。或者举办各种活动。（时间紧，如有兴趣和需要，直接联系我）。
（4）不定期或定期（餐厅据情况自定）举办主题沙龙或活动。
以艺术和时尚为主，或者是创意活动，吸引更多各界人士，餐厅所在的区域有各种风格和名流店铺，经常有高端消费者和明星大腕停留，那个著名的“chinadoll”就是例子，要吸引这部分人，必须走品位创意路线，才能脱颖而出。这样的优势是，可以形成口碑效应，同时会有一部分固定的高端消费群体。至于活动要根据当季当下的趋势或餐厅自己选择构思。
（5）关于餐厅的名字“听泉观澜新派烧烤”。听泉观澜，给人强烈的幽雅的与水有关的联想。所以如果餐厅没有与之相关的设施或装修，建议增加。避免给人以玩文字游戏的错句，造成顾客不好的印象。可以将听泉观澜和韩式传统烧烤相结合宣传，因为韩国烧烤最大的特点就是严格选择，原汁原味。以此概念推出广告宣传，并设主题餐单，给人一种亲切轻松的饮食欲求，给人以都市的心灵栖息地的人文气息的餐厅。
1.首先是从11点到6点，这段时间，来餐厅的人多是需要幽雅的环境，也不是为了喝酒。要争取这个时段的顾客，建议环境营造轻柔温馨些，至少人们进来吃烧烤，还可以简单交谈，休息。一方面是以餐厅的主打烧烤吸引并留住喜欢烧烤食物的人。另一方面，要争取下午茶的周围的休闲和名流，还有热衷情调消费的文艺潮人，或者购物的女士。这也需要文案广告辅助。
具体操作，可以制作将烧烤和休闲放松，烧烤和时尚，文化一类的广告，包括前面提到的餐桌上的卡片，这样，即使有人进去一次，也会记得这里的独特。
2其次晚上9点到凌晨4点。关于餐厅演出歌手。鉴于餐厅的装修风格和定位，建议不要请太摇滚或嘈杂的演出，否则会影响整个餐厅形象的和谐和品牌打造。我在上海去过一家酒吧，生意很好，晚上也有演出，但是音乐都很高雅，或者有美国乡村的曲风，中文英文都有，那个酒吧里去的都是一些高端人士，里面也有简单的自助烧烤，歌手演唱时，有人听，也有人交谈喝酒，有人做别的事情，但是感觉就是有品，有固定的顾客，我也是受人推荐去的。
第二部分;促销方案。
餐厅的开业促销。可以是以烧烤文化为主题，举办一次开业的活动。要营造一种，如同去展览馆一样，去看烧烤文化，同时能品尝到美酒佳肴，当然开业优惠是必须的。
或者你会觉得会员制太俗套了。但是即使世界最顶级的俱乐部也是会员制度，就像女人买化妆品，高端也有会员制。这可以给会员一种尊荣感。会员身份或会员卡的制作描述，建议不要做普通的，可以分行业或者分故事随机，或者按日期或星期来制作发放，体现个性。
尤其贵餐厅刚开业，刚要利用开业之初的年末年初，这段时间，中西节假日都多，可以根据每一个假日做一个主题。
这里举一个简单的例子。
比如举办一次有关爱情和缘分的派对，可以提前做广告邀请，并造势。当天光临的每一个女士会领取一张印着酒类名字的卡片。而男士会领取一张烧烤的卡片。最后根据餐厅的组合，去寻找。
或者，利用餐厅的无烟烧烤，后厨制作模式和氛围，举办有关“乐活一族”的活动。相信肯定受欢迎。
第三部分：其他营销方式和操作补充。
文案都可以写成卡片，或者制作成海报或广告牌，卡片除了前面提到的放在餐桌上之外，还可以放在出门的地方，这样食客离开时，可以不设服务员，但是可以随意拿走感兴趣的卡片，这些卡片的内容要丰富，可以写无烟烧烤的健康，可以写本店的固定活动，可以写烧烤的故事等等，当然主要的.是印上餐厅的名字地点和电话。制作海报或广告，可以放在大厦。、商场。写字路的电梯间，这里建议写有品位的彰显时尚创意的文案辅以简单图片。这是对固定人群的针对性投放。
餐饮空间设计推广方案范文
厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要。
的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
促销活动策划方案参考一：
团圆五·一黄金周促销活动即将开始。
为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动!另外，我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝!
促销活动策划方案参考二：
xx饭店五一黄金周促销活动。
春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范!
北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!
入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内。
游泳池和健身设备齐全的健身中心。
1.五一假期特惠价格。
房价每晚人民币478元。
我们将为您提供精选商务间，完美的服务，店内的健身中心。
本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日。
以上报价均需另加收15%服务费。
餐饮空间设计中绿化设计策略意义论文
[1]孙若玮.浅谈绿化设计在室内空间中的运用[j].价值工程，2018（03）.
[2]王磊.浅析室内环境设计中的生态绿化设计[j].美与时代（上），2016（01）.
[3]杨琼.室内设计的现状分析和改进策略[j].现代装饰（理论），2016（01）.
传统文化下现代餐饮空间设计的论文
自从人类社会进入工业时代以来，数十几亿生活在不同地区不同文化的人们，却又同时生活在一个相对“克隆”的时代，这一现象，已经囊括了我们“衣、食、住、行”的各个方面，每个人的生活像是流水化作业的产物。
在城市加速现代化的进程中，又出现一种新的文化现象：“速食文化”，全世界的人们如同生活在一个模子下，故而人性化的产品和独立的思想，成为现代人们向往追求的对象。
由于当代人们工作节奏快，压力大，紧张高度，因此创造一个轻松，舒适的餐饮环境很重要，而考虑到实际的消费人群，我还加入了时尚和个性。本案采用了很多工业经济元素，透过灯光，色彩及材料的运用使其自然地交融，整体环境很和谐。
本案装饰设计突出现代、高效、简洁的特点，在设计环节中，我们将设计注入更多的人性需求元素，采用现代人机学理念布局，保证人体充分活动的基础上，合理利用空间。餐厅装饰设计通过工业风设计空间、材料、灯光以及软装饰搭配进行分析，提出工业风在室内空间中的发展及应用原则。
一、工业风格概述。
工业风最早是在美国纽约出现流行起来的，其是由一批艺术家与设计师利用废弃的工厂，构造出自由、前卫、个性的空间布局。在字典意义层面上来说，其是指“阁楼”。而如今已经演变成了一种室内空间的一种风格，影响若人们的生活与居住方式。随着中国经济的快速增长，社会压力的增大，旧厂房面对拆迁等危机，工业风格在国内也随着发展起来。
二、工业风的设计特点。
(一)空间布局。
在空间布局上，自由、开放、贯通则是工业风格的空间设计原理，在尽可能的空间中减少隔断隔墙等的使用，使空间的流动性大大增强。空间布局界限不明确，强调公开性，私密性与相对的隔音性较弱。在设计中主要通过一些软件装饰来气到空间分割作用。弹性分割运用较多，主要是通过虚拟分割空间。如：通过天花、地面造型或者通过一些软件装饰陈设达到空间划分效果，流通性较强，通透深渊、层次丰富是空间的通透性与延伸性得到你好的体现。
(二)材料。
工业元素使用――在材料选择使用上，采用裸露原则，保留真实的质感机理，如：钢筋混泥土的使用、木质机理的再现等。
(三)色彩。
原材料的朴实、灰色调，需要张扬的艳丽色彩进行视觉的.冲击，于是，尽可能地选择具有视觉冲击力较强的红、黄、蓝等色彩饱和度高的颜色。
(四)灯光。
局部照明则是工业风常用的灯光处理手法，使所照明物体具有聚光灯投射效果，使所有照射物体视觉效果更强，层次感更丰富。
(五)软装陈设。
软装陈设的搭配是工业风的重点，软装陈设不到位会给人脏破乱的感觉。
三、餐厅中工业风的运用。
餐厅的核心当然是餐桌。餐桌使用定制，采取了可叠放式设计，平时叠放，供家中五人使用。客来时放出，可以满足八至十人的使用。地板使用地砖而非木地板，方便清洁工作。在餐厅内设置了橱柜放置餐具与不必冷藏的食品。
此外，餐厅西墙开了2米宽的窗户，保证餐厅采光的同时，通过餐厅与起居室之间的玻璃墙还能在下午时为起居室提供采光。昏暗的灯光以及浪漫的氛围，是餐厅消费者选择餐厅的原因。而工业风材料的真实、原汁原味、淳朴、自然、正是这些消费者所追求的精神所在。
性天然就对大自然有着强烈的向往。植物是自然产物，是最能代表大自然的。使用绿化要注意;必须符合艺术规律，不能妨碍居住者日常的生活起居;植物的布局应与房屋环境统一;植物的数量和高度应根据房屋空间的大小而定，为了达成植物合理的生长空间和光照条件与满足人的视觉感受的协调，植物的高度不能超过房屋高度的三分之二，否则，会使产生压抑感，植物的体积也不能过大，否则，会感觉室内十分拥挤。
点式布局，就是独立或成组集中布置，往往布置于室内空间的重要位置，成为视觉的焦点，所用植物的体量、姿态和色彩等要有较为突出的观赏价值;内含物装饰材料在餐厅空间中所占的面积虽然不是很大，但是由于这些装饰材料通常是与人接触最为频繁的，因此在选择这类绿色设计材料的时候更应该做细致的分析。
不仅如此，餐厅内含物装饰材料在塑造设计环境和餐厅统一性方面也具有很重要的作用，所以在满足生理需求的同时，应尽量考虑这类装饰材料的艺术价值。如窗帘是卧室实用性最强的装饰材料之一，是卧室空间中非常重要的装饰元素，其材料多为纺织品，在其旁边不易摆放带刺或是潮湿的植物。
经过毕业设计的学习，相对以前课程课时较短，往往几周就结束比起来。毕业设计却是一个相对较长的过程。从构思到理论再到实践的过程中，有充足的时间进行修改，来不断完善细节部分。
而设计的关键，就是在于将自己的设计，通过无数小的效果来表达出来，这就非常需要时间。并且，这也与大一时期，绘画基础课时老师让我们画长期作品的目的异曲同工。而从中我学到了：
设计应该是一个执行的过程，可以说与外交有些类似，充满了妥协与坚持。而设计师要做的就是把握好，哪些是可以妥协的，而哪些是必须坚持的。我懂得了一个优秀的设计师需要有能力把握好设计过程中各个部分的轻重缓急，而这就引申出了下一个思想：
在做一个设计前，如果不考虑清楚，混混沌沌的就开始做，那结果就是无穷的修改、推翻，并且设计水平越高越是南辕北辙，最终还是不能令人满意，事倍功半。因此，我认为一个设计必须有一个明确且正确的出发点。随后让自己的设计在这个出发点上围绕、发展。这样，一个设计就能事半功倍，并最终达成设计者的初衷。
传统文化下现代餐饮空间设计的论文
摘要:“民以食为天”，餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受，还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代，现在的餐饮空间已经不能被满足，对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该注重餐饮背后的文化内涵，来更好的发展餐饮的独特魅力。针对不同的人群，做出对不同的餐饮空间的不同定位，更要遵循以人为本的设计理念，突出人性化的特点，来进行餐饮空间的设计，更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用，都可以起到画龙点睛的作用，呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。
关键词：特色;精神需求;人性化;元素;享受。
随着经济的不断发展，人们的消费质量不断提高，餐饮业的不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，更加注重餐饮文化，不仅只体现在对美食的要求，而对餐饮的环境也有更高要求，在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该更加体现出餐饮背后的文化内涵和表现出餐饮的独特的魅力。
创造出有特色的风格和优雅的用餐环境是餐饮空间设计的最基本的原则，对空间进行设计，不仅要考虑它内在，就是单纯的餐饮空间设计，还要考虑它的外在因素，就是所处的时代特征、人文环境、自然环境、经济、针对的人群等方面，综合全面进行考虑。通过这些因素作为特色，再通过设计的手法来更加突出想表达的主题特色。
1.1以自然环境为特色。
此类风格的融入，犹如在室外与室内融为一体，自然舒适，也可以让顾客享受不同的环境特色，首先，我们应该考虑此餐饮空间所处的地理位置，它可能所处的周边环境是临江、海、湖的海滨城市；人、车等川流不息的现代都市；朴实的乡村和山林海边的景区等，由于这些特殊的位置，也可以变为设计的元素特色，更加突出本城市的文化特色，让餐饮空间更富有特色。其次，我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中，作为独立的景观进行使用和欣赏，设计手法上可以使用自然式的方式，让餐饮空间更富有绿色生态的特色，这样别有一番滋味。
1.2以地域文化为特色。
此类餐厅风格非常的鲜明，带有各地的民俗民风，带有强烈的地域特色和乡土的气息。一个地方特色的展现就是通过与众不同的异地色彩和当地的风土人情反映出来的。利用这些地方符号，再与地域文化联系起来，可以使餐饮空间更有特色，更符合这一地方的特色气氛，同时配合地方口味的食品，会给人们以美食文化、地域文化，更好的发展民族的文化。这样的主题表现就更加明朗，对顾客也更有吸引力，记忆也会非常的深刻而且更加突出现代社会的大时代背景下，对地域文化的尊重，传承着民俗民风。
1.3以时代特征为特色。
会以怀旧为灵感，对不同时期、不同时代的文化为线索进行设计，空间中会使用，当时具有代表性的事物为元素，赋予餐饮空间更强的感染力，带有古香、古色、古韵。这种设计也是在对中国传统的文化的传承，对美好的旧时代的追忆，都体现在了现代的设计当中，这也不失为特色之处。
二、餐饮空间中不同的.空间分类。
现代社会快速的发展，极大地丰富了人们的饮食需要，可以根据不同的地域、不同的主题、不同的方式，选择不同的就餐类型，这便给设计师提出了更多、更高、更新的要求。这就要求设计师们创造出更具特色的餐饮空间，来迎合不同的消费者。
2.1宴会厅。
宴会厅主要以大型活动、庆典等为主。像这类餐厅，就需要装修豪华、大气，室内空间常做成对称，比较规则的方式呈现，可以更加突出隆重的气氛。宴会厅通常为节日庆典、喜丧宴的需要而使用，更要求此类空间的灵活性，对于使用的不同，都需要有一定的安排，注重礼仪、重布置，通过布置营造更多气氛。
2.2中餐厅。
作为中国这个大环境，经营中式餐厅会占大多数，由于我们民族的文化底蕴，根据各种地方菜系，分为各种菜式，形式多样，形成高、中、低档次的餐饮空间，在融入各地方的风俗，使此空间更富有特色。在空间布置上，要求整体舒适大方，利用空间设计突出菜式的特色，具有一定的文化内涵。
2.3西餐厅。
西餐厅是采用西式的食谱、烹调方式来招待消费者的一种餐饮模式，按照西式的风格和格调的环境。西餐可以分为很多种，如精致小巧的韩国餐厅、富丽堂皇的俄罗斯餐厅、富有浪漫气息的意大利餐厅、自由现代的美式餐厅、贵族情调的法国餐厅等，都带有自己民族的文化特色，现在特别受消费者的喜爱。
2.4饮吧。
茶吧、酒吧、咖啡厅等空间都是为都市忙碌的人们提供一个轻松、愉悦的场所。在布置上，应该有层次，有变化。尽量应该为顾客多创造出一些亲切独立的空间，通过各种空间表现手法，来营造舒适的气氛。
2.5快餐厅。
快餐厅的餐饮模式，顾名思义，是以快为主要节奏，主要针对的是学生、一些流动的人口，快餐空间需要装修个性时尚、简洁明亮，在颜色的选用上，如座椅多会选用一些明快的颜色红色、黄色等，合理安排行走路线，都是一排列的方式安排座椅，来节省空间，增加用餐的人数。
三、餐饮空间的设计要遵循以人为本的设计理念。
“民以食为天”，餐饮是人们日常生活中不可缺少的一部分，而餐饮空间也成为人们不可或缺的场所。随着人们生活水平的日益提高，生活内容日益丰富，人们对餐饮空间的要求也越来越高，不仅是以单纯的吃饱为目的，而要满足不同的人群针对餐饮空间环境的不同的精神需求，更需要设计师们遵循以人为本的设计理念，来进行餐饮空间的设计。
具有特色的餐饮空间不仅要有个性，要根据自己餐厅的具体情况，要结合人性化、大众化的特点，进行适当的分析。在未来的餐饮空间设计中，将会以特色为发展的趋势，设计师们将会综合更加人性化的设计和更加创新的理念来解读餐饮空间设计，为我们未来的生活环境，创造出更加舒适、放松的餐饮空间，让消费者更愿意来享受此环境。
四、通过空间元素来营造餐饮空间的气氛。
餐厅的营业区是顾客最集中的地方，为了突出餐饮空间的特色，要合理安排。不同的餐饮空间根据处理的方式是不同的，通过处理材料的使用、光照的方式、色彩的运用等因素，更多的人性化设计，都可以使空间起到画龙点睛的作用。
4.1通过色彩旳特点来表现。
在餐饮空间设计中，首先要满足人们日常旳生理和心理旳需求，科学旳利用色彩满足消费者旳审美要求。色彩对人旳心理、生理旳影响旳重要性已得到证实。利用不同旳色彩，大胆旳设计，可以引起人们不同旳视觉感受。色彩是一种很富有感情旳元素，视觉反应人们旳心理感受。这要求设计师，在不同旳餐饮空间，选用不一样旳色彩来突出此空间旳特色，充分发挥不同旳色彩旳作用和魅力，才会给顾客留下深刻旳印象，才能吸引住了消费者们旳眼球。
4.2通过照明旳特点来表现。
室内空间照明首先是为了用来给人们在室内活动旳时候提供光线，在这个不断发展旳经济时代，人们不仅用灯来照明，还利用灯光制造出不同旳气氛。通过灯光颜色旳不同、强弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同气氛旳场所、划分出不同旳空间、突出重点旳空间。而利用照明手段已成为设计空间设计旳一个重要手段。
4.3通过陈设旳特点来表现。
餐饮空间中家具、装饰物是不可缺少旳一部分，家具组合为我们提供了围合空间旳方向性旳可能，也用来划分空间，使空间旳划分更具有灵活性。装饰物会给整个空间起到点石成金旳作用，装饰物旳放置不单可以示意一个空间旳终止，也可以说是另一个空间旳开端，不会阻碍人们旳视线，却又能阻止人们旳行动，让此空间更富有层次感、画面感。各种绿色植物旳使用，使空间更富生机活力，使得整个空间更加旳完整。
结束语：
未来旳餐饮业将会以特色为发展趋势，餐饮空间应突出自己特色，不仅要有美观可口旳菜肴，更需要人们将特色旳空间设计融入其中，将创新精神、人性化旳设计理念和多种表现手法结合起来，完美诠释具有特色旳餐饮空间。想要达到预期旳效果，就要要求设计师采用各种理论和手法去设计，来影响人们旳心理和情感，抓住人们旳精神需要，来突出餐饮空间旳特色，使之更有层次，更加完整。
参考文献：
[1]索安勇.餐饮空间的主题性营造.连云港职业技术学院学报.，12：4。
[2]张绮曼.室内装饰装修设计[m].北京:中国建筑工业出版社，.
[3]吴峥，等.室内精品——餐饮、娱乐、休闲空间[m].南京:东南大学出版社，.
[4]田鲁，等.光环境设计[m].长沙:湖南大学出版社，
传统文化下现代餐饮空间设计的论文
个人对故乡的感情往往与故乡的亲人、故乡的食物、故乡的山水紧紧地联系在一起，因为每一个人的思想的不同，故乡的状况的不同，使得每个人内心的乡土情结也是千差万别，由此可见，影响故乡情结的形成因素也是多方面的。具体分析，从个人对乡土的熟悉程度以及能动性的差异，我在这里把这些因素分为人为因素和自然因素两大类。地域的环境特征对乡土风格的影响是重要的。一般来说，地域环境的要素主要分为气候要素、水文要素、地形要素、植物要素等。本文引入的人为因素的是指由于地域的不同、生活习惯的不同所形成的具有地域特色的环境，这主要包含生存方式、民族风格以及能源状况等，这些要素就形成了一个地域特有的'风土人情，这就说本文所说的人为因素。不同的认为环境对一个人思想、品行的塑造有着很大的促进作用，在地域环境无差别的情况下，认为因素就成了所有元素结合的一个集合体，要素的组成不同，使得这个世界变得丰富多彩。在人为因素建设的过程中主要受到居住环境要素和社区聚居环境的影响。
在表现一个餐饮空间特定的主题时，整个设计的步骤都应围绕体现这个主题而实施，每个部分都应在渲染主题所表达的涵义。在体现乡土情结在空间中时，同样需要我们在每个方向上把握乡土元素的有机构成和排列组合，从而完成对乡土情结在餐饮空间中的完美诠释。同时，要根据该项目所针对的消费者的消费水平来确定整个餐饮空间的档次和氛围。空间形态确定好之后，就要对具有乡土情结的餐饮空间进行细部的装饰。
餐饮空间环境家乡气息的构建中，要牢牢地把饮食习惯和饮食文化联系在一起，把乡土的文化特色清晰的呈现到周围的空间环境中。再设计乡土情结餐饮的空间环境中首先要给顾客一种回乡的亲切感，以及轻松安逸的精神享受，这就要求在餐饮空间环境设计的过程中将故乡人文特色贯穿于空间的每一个角落，追求个性化、人性化，实用性、灵活性。营造乡土情结，就要把承载所思怀着的乡土的地域文化在空间中表达出来。使乡土文化在餐饮空间中得到展示和提升。在餐饮空间中还要注意传统元素的使用要符合现代人的审美标准和使用习惯，在传统文化基础上建立起来的室内设计在心理上、情感上、造型上、寓意上、风格特征上要更符合现代人的审美观念。
设计手法是确认在整个设计过程中所应该要考虑的因素，在餐饮空间设计工作开始之前，首先要多花时间与业主沟通，了解该设计项目的使用者类型、功能目的、空间需求、个性特征以及成本估价。将乡土建筑的内部空间运用到现代建筑的内部空间。在内部装饰上，应该结合空间的布局，来体现乡土社会人们生活所依附的生活空间。
（四）实际运用中应注意的问题。
在体现乡土情结的餐饮文化中，餐饮空间的场景营造应给人耳目一新之感，不宜过多使用一些程式化的场景。勾起顾客的思乡情结需要让可会看到故乡的特色元素，但是这些元素在使用中并不是越多越好，过多的装饰会使得顾客感觉杂乱，往往只需要某一点的装饰就能使得顾客在不经意的瞬间发现，并勾勒起顾客的会议，这样才能达到表现乡土气息、体现乡土人文环境的目的。虽然目前室内设计中混搭风盛行，并且也诞生出不少优秀的设计作品，但是在做具有乡土情结主题的餐饮空间时还是应注意元素时空的一致性。
三、总结。
本文通过对产生乡土情结的影响因素、体现乡土情结的空间和装饰要素进行分析，进而提出在餐饮空间环境营造的过程中，要了解表现乡土气息的方法和注意事项。乡土情结环境的搭建并不是模拟一个简简单单的外形风格，还要在空间环境中融入故土的人文环境因素，表达故土特色的情感氛围，让故土的文化色彩很人文精神充斥其中，让客户走进来就有一种回乡的亲切感，产生一种浓浓的思乡之情。
空间设计形态心得体会
空间设计是一个兼具美学与实用性的创作过程。其目标是为人们提供一个优美、合理、舒适的空间，体现人与环境的和谐共存。对于任何一名空间设计师而言，探寻一种最佳的空间设计形态是至关重要的。在实践与学习的过程中，我逐渐总结出了几点心得体会，愿与大家分享。
第二段：空间设计的切入点。
空间设计的切入点，是先根据空间的性质、利用需求、使用者的特点等因素，确定空间的定位与功能需求，再进一步选择合适的设计风格和配色方案。当我们确定好了这些基本元素，就可以开始着手进行空间的规划与布局。而实际上，一个好的空间布局是一个优秀设计作品的前提，它是确定整个空间大致框架的步骤，也是空间整体感觉的基础。
一旦确定了空间的布局，我们就可以开始考虑如何进行空间的形态塑造了。在这个过程中，我们常常会遇到一些挑战，比如说如何在有限的空间中创造出美的形式和有趣的氛围。这时，我们可以尝试一些像区域分隔、光线的运用、家具的选择等策略，来帮助空间形象塑造。其实，空间设计形态的塑造只是其中一部分问题，更为重要的是能够在具有特定主题的基础上，为空间提供无数惊喜和亮点，让人们感受到设计的魅力。
第四段：互动性和多样性。
在空间设计的过程中，我们不能忘记互动性和多样性的重要性。互动性在设计中整合了来自多个群体的需求和反应，从而创造出令人愉悦和互动的空间，这种空间不仅仅是为人们提供了理想的生活体验，更是带来了无与伦比的效益和愉悦感。多样性则突显了我们对设计空间的拥抱，让人们拥有更多的选择和探索空间的可能性。
第五段：总结与回顾。
总的来说，在空间设计形态的创作中，需要拥有对空间的深刻理解，时刻注意识别和分析各类复杂因素，把握格局、提升形式，营造出适合空间定位与功能需求的氛围。同时，在互动性和多样性的引导下，我们可以让设计更加亲和、美好、有意义。通过不断的学习和提高，我们相信可以创造出一个更加完美的空间设计作品。
传统文化下现代餐饮空间设计的论文
摘要：社会不断进步，时代不断发展，如今人们的物质与精神生活越来越富足。与此同时，我们的健康问题备受重视，过去那种“无病就是健康，患病再去保健”的传统生活理念逐渐被打破。生理疾病、精神压力、环境变化、情感需求……各式各样的影响因素使我们对医疗建筑和基础设施的要求越来越高。如今人们不仅需要更优的治疗条件，还要求提高后续恢复修养的质量。而疗养院作为医疗建筑系统中重要的一部分，具有专业性、系统性、服务人群和区域地理独特性的特征。因此，在当今世界发展趋势下，现代综合性疗养院的作用得以凸显，这可以说是疗养院难得的发展机遇。但是当前我国疗养院的建筑布局和空间设计并不完善合理，其本身作为康复保健型建筑的特质并没有得到十分重视和体现。本文通过对现代综合性疗养院的概念和内涵的阐述，结合疗养学、保健医学、环境行为学、心理学、人体工程学等多学科知识，探求综合性疗养院空间设计的更好发展，为现代综合性疗养院的空间进一步更新提供一些设计策略。
关键词：综合性疗养院；空间设计；以人为本；设计策略。
一、现代综合性疗养院的概念及内涵。
从根本上来说疗养院是有别于其他医疗机构，以运用各种疗养因子为基础，辅以人工物理因子、社会心理因子，强调利用非药物保健方式来防病治病，在规定的生活制度下专门为增强体质、疾病疗养、康复疗养和健康疗养而设立在疗养地区的独立医疗机构。一般而言，疗养院选址大都在环境优美、清幽安宁的地方。例如风景区、海滨、矿泉区或自然林区等，它们多具有某种天然疗养因子(矿泉、海水、空气、日光等)。通常情况下，疗养院只配备基础的医疗诊断设备，各种物理理疗、自然理疗设备以及体育锻炼设施。其收治的疗养员是患有某些疾病、职业病的具有疾病疗养、康复疗养适应特征的病患和工作压力较大或某些从事特殊职业的健康者。总的来说，现代综合性疗养院的设计存在是以人为本的，一切基础设施和服务项目都是为了疗养员的生理和心理需求，它不同于一般的医疗机构。所谓以人为本，就是其建筑布局、空间设计、环境氛围要充满人文关怀，体现人性化、舒适性，可以把人们带入美好和谐自然的世界。但是目前我国的疗养院并没有很好地体现这一点，大多数疗养院的空间设计并不科学合理；其色调单一枯燥(多为白色)，给人死气沉沉感；房间床位排列机械化，就和宿舍一样；而且娱乐设施较少，人们没有舒缓压力的兴趣渠道；更有甚者，绿色植被覆盖率低，环境卫生条件很差。这些林林种种会使前来疗养的人们感觉进入了冰冷的医院或者监狱，而不是让人放松心情的疗养院。因此，我国疗养院的建筑空间应该更新设计理念，改变过去传统的格局，变得家居化，温馨自然化。
二、疗养院的建筑布局和空间组合模式。
现代疗养院的建筑布局具有有分散式、集中式、拼联式等几种，其空间组合模式则大概可分为疗养空间、理疗空间、医疗空间。总体来说，现代疗养院的功能作用是比较齐全的了，疗养员在使用时可以取得相应的治疗与调养效果。但这仅仅只是最基础的，如果说一个建筑的布局模式和空间组合如何能给人以最直观的感受，那么致使一座建筑物建成的因素则是由这座建筑物的功能效用所决定的。由于疗养院“以养为主，以疗为辅”的特质不同于一般的医院和社区建设，所以它的设计影响因素是复杂多样的：首先是经济因素，自从改革开放以来，我国经济的迅猛发展和城市化进程的加快为建筑行业带来了飞速发展。然而这个时期的建筑出现了文化断裂、风格雷同、盲目崇外等种种不良现象。作为疗养院建筑也不可避免地受到影响，其建筑设计忽略了项目所处区域的历史传承与文明积淀，忽略了不同地区在审美观念、价值取向各个方面的差异，直接简单地采用千篇一律的设计方法，抹杀了疗养院建筑的丰富性和多样性。第二个是社会因素，众所周知，推动市场发展与产品进步的根本是社会需求。在不同时代，人们对于疗养院的发展要求是不一样的。而在当代社会背景下，科技不断进步带来的一方面是生活质量的提升，物质生活的富裕，另一方面却是健康问题的越来越严重。现在全球处于亚健康的人占据总人数的大部分，且有不断增加的趋势。这是人们的身体健康问题给予疗养院未来发展的机遇与挑战。不仅如此，现代人们的生活节奏越来越快，各种精神压力接踵而至，焦虑、紧张、不安……大家的神经绷得越来越紧，人们的心理需求急需解决。显而易见的，这个时代人们的心理健康问题不断增加，它已经和生理问题一样重要，不容忽视了。但是我们的'疗养院建设并没有与时俱进，它依旧和过去传统的那样，着重人们身体上的健康问题。虽然有较为全备的物理基础设施，却在建筑设计上根本不考虑疗养院的主观情感倾向，还是没有人情味的坚硬的线条建筑、单调统一的绿色植物、冰冷乏味的房间设计。这样的疗养院不仅不会拥有良好的治疗调养效果，而且还会容易引起使用者的恐慌、无助，甚至加重他们的病情。因此，我们的疗养院建筑空间设计需要创新破旧，焕然一新了。第三个是文化因素，文化与人的精神挂钩，优秀的文化能够陶冶人们的情操，丰富他们的精神世界，治愈他们受到创伤的心灵。试想，一个患有生理疾病的病人来到一个充满书香气息的地方修养，每天接受文化的熏陶，从而得到精神上的满足。那么，这种行为方式就会减轻他对于病症的恐惧与痛苦，以此获得更好的治疗效果；同样的，一个心理出现健康问题的人对于文化的需求是必要的。这是一种很好地转移注意力的方式，可以让他们走近文化海洋里畅快遨游，不再专注于内心的痛苦。而对比国内外的疗养院，不可否认的，国外的疗养院在这一方面做得比我们好太多。他们注重宗教文化的教化性和文学艺术的欣赏性，其建筑风格多少带有不一样的文明特色。反观我国的疗养院建筑，整齐划一的院落设计，完全现代化的楼层。丝毫没有体现中华文明的美丽，不能让人从中体验到一种归属感。须知，我们建设疗养院的目的不是建造一个牢笼，把使用者困在里面，让他们完成身体心理健康恢复的任务，然后盼望尽快出院。而是修建一个赏心悦目的美境，可以供人们修养身心。第四个是人的需求，到底一个疗养院要建成什么样子才算完美的疗养院，符合人们心中的要求?其实很简单，就是家的归属与随意。看看现在的疗养院建设，我们并不能感到一丝回家的温暖，因为它给我们的感觉只是一个治病和养病的地方。它的整体建筑颜色是冰冷、没有人气的，或许在晚上还会让人感到害怕。另一层面来说，现代的疗养院建筑机械化、规则感十足，恍若学习的教室，工作的高楼。可以说这些因素是最主要影响疗养院的建筑设计与空间布局的。其次，还有一些其他方面像审美美学、周边环境、服务人群范围等也是很重要的。由此，我们在布局现代综合性疗养院建筑空间时要考虑多方面的影响因素，尽量做到面面俱到，做到真正的综合性设计。
三、由设计要求到设计策略。
通过上文对现代疗养院建筑设计的影响因素的浅析，我们很容易就可以看出：疗养院的设计理念更新是必须的，其设计要求也是很明显的，那么由此得出对于现代综合性疗养院空间设计的策略也就不难了。
1.当下疗养院建筑空间设计上最需要改变的是其一成不变，千篇一律的布局。我们都知道疗养院的建造环境是很优美清雅的，有在海边的、山林郊区的，还有就是风景区等等。鉴于此，我们的疗养院建设就应因地制宜，融入当地周边环境，让疗养院建筑不突兀，不显眼。其次，不仅是疗养院与疗养院之间不要雷同，在疗养院内部结构设计中也需百花齐放，各花不同。我们可以依据疗养院内不同楼房展现的功能效用来设计建筑模型。就好比疗养员居住的地方，那应该是独具特色和性格鲜明的，不同情况的居住使用者会拥有别具一格的楼层。房间空间布置也可别出心裁，让疗养员眼前一亮，心情愉悦。这可以让他们对疗养院的每个地方都充满期待，感受心中的惊喜，从而喜欢上这个疗养院，而不是排斥它，厌倦它。值得注意的一点是，不能过于复杂化，否则会给使用者造成审美疲劳和思维混乱。
2.我们生活的环境会给我们特别重要的影响，作为一个现代综合性的疗养院，应该拒绝种植简单乏味的绿色植物。这里所说的拒绝并不是说不要绿色植物了，它强调的是不要单调无趣，而要多种类、多颜色、多覆盖。疗养院在空间布局里留给植物的位置要占大的比例，这样有利于营造一个自然和谐的生活氛围，给予疗养员宽阔明亮的世界。
3.作为一个人，我们的大脑通常第一直接接受到的是色彩传达给我们的信息，所以，疗养院的色调不能是冷冰冰的，无情无味的。建议多采用暖色调的颜色装饰楼层建筑，抛弃让人难受的白色。如果当一个长期居住的地方颜色鲜艳明亮，那么居住在那里的人们的心里一定是温暖善良，渴求希望的。强烈的色彩是热情似火的，这对于疗养员的生理和心理来说，是一种快乐的享受。
4.融合当地文化特色，使疗养院遍布人文关怀气息。当一个地方有你熟悉的景色或建筑时，你的心里不会产生戒备、慌张和无措，相反，你会接受它并了解它，这就是文化的魅力。在一个疗养院里随处可见文明标志建筑，人们会在这样一个遍布书香气的环境里得到心灵的洗涤，提升个人的涵养。其次、优异的文化对人的好处是显而易见的，或许它还会对治疗和调养效果起加持作用。当然，我们还可以汲取外来优秀文化，在本身的建筑文化基础上结合外国优秀的建筑艺术，彰显现代综合性疗养院的建筑价值为现代综合性疗养院的空间设计更进一步提供助力。
5.最后一个则是人性化要求的体现，我们的疗养院建设要家居化，家庭化，就像一个社区环境包围下的一户户居住的人家，让疗养员觉得大家就像是你来我往的街里邻居，似一家人，而不是躺在医院病床上的病友。与之相应的，各种娱乐设施也要配套齐全，不能只有单一的体育锻炼设施，可以增加一些像图书馆、唱歌游戏的地方，培养使用者多方面的兴趣爱好。
参考文献：
[1]王衍菲.现代综合性疗养院空间与环境设计研究[r].湖南大学,.
[2]周婷婷.新健康观念下疗养院疗养空间设计的研究[t].哈尔滨工业大学,2011.
[3]马心成.人文主义理念下医疗建筑环境设计研究[t].长安大学,.
[4]贾中.医院建筑生态文化理论及设计创意研究[t].重庆大学,.
空间设计形态心得体会
第一段：导言（100字）。
空间设计不仅是为人们提供实用和舒适的环境，同时也是一种艺术表达和心灵交流的方式。在我进行空间设计工作的过程中，我深刻地感受到了一个空间设计的形态对人们情感的影响。在这篇文章中，我想分享我对空间设计形态的一些体会和心得。
在空间设计中，形态是一个很重要的元素。不同的形态可以给人们带来不同的情感体验，给人们留下不同的记忆。例如，一个流畅的弧形形态可以营造出柔和、流畅、亲和的情感氛围；一个方形的形态则可以给人以稳健、实在、简洁的感受。因此，设计师需要在设计中充分考虑建筑的形态，选择适合项目需求的形态。深入研究形态对应用者体验的影响，可以在创作时为空间带来更丰富、广泛的情感交流。
在实践中，空间设计形态的应用有很多。例如，我们可以在室内设计中使用不同的形态来创造不同的氛围和功能区域。比如，通过使用流线型形态来创造室内的视觉感染和流动性，增加动感；在办公室中，采用弧形的空间分区，可以增加协作与沟通的便捷性，提高员工的工作效率和效能。在公共空间中使用不同的形态，则可以创造出既有艺术美感又有人性化的设施，提高人们对空间的舒适度和满意度。
未来的空间设计必然是一个不断创新、富于变化的领域。设计师们需要有勇气和创意，敢于用专业的视角去发现空间设计中的不足，并与顾客和企业进行交流，实现设计师与使用者之间的共享创意，并且提出一些异常或想象力极强的创新形态，这将成为未来空间设计的主要发展方向。因此，设计师们要具备前瞻性差异化思维，以及专业的技术能力，培养设计感和创新意识，将空间设计形态的创新付诸实践以实现市场适应性和竞争优势。
第五段：总结（200字）。
空间设计形态在一个建筑设计中和使用过程中的作用以与趋势变化，这给设计师们提出了更高的要求和挑战，同时也带来了更广阔的创作空间。在空间设计中，形态是一种重要的元素，可以通过合理的形态设计来提高设计质量，增加设施的使用价值，增高人们对空间的情感投入。因此，设计师们需要根据具体项目情况，将适合的和良好的Shape设计与心理设计相结合，确保设计的空间运作得到充分和细致的研究和整合。
餐饮空间设计毕业论文【】
魏峰编写。
2005年5月1。
室内设计系列教案之二。
课程内容：
1、餐饮建筑室内设计的设计要求和措施。
2、如何对餐饮建筑室内设计进行风格造型统盘构思。
3、如何让餐饮建筑室内设计色彩与材质肌理协调和谐。
4、餐饮建筑室内设计中各功能用房的具体功能分析。
5、如何在餐饮建筑室内设计中提升文化品质。
课程目的：通过对餐饮建筑室内的各功能用房具体功能分析，使学生。
了解人的饮食行为，从而为餐饮建筑室内设计提供了设计的依据，让文化品质渗入餐饮建筑室内设计中。
课程重点：
1、人的饮食行为与功能分析和交通流线设计的相互关系。
2、文化品质如何渗入餐饮建筑室内设计中。
课程难点：
1、人的饮食行为与功能的关系。
2、文化品质如何渗入餐饮建筑室内设计中。
近年来，在世界各国，随着经济的不断发展和人们生活水平的日益提高，餐饮业呈现出蓬勃的发展趋势。据估计，在美国大约有4600万人在外用餐，平均每人每天的花费超过3·50美元。在那里，随着闲散时间增多，打发这些闲散时间成了一种生活方式，单身人数不断增加，更多的妇女参加工作以及家庭收人增加等等这些原因都使得人们在外面用餐的次数和花费日趋增加。在我国，人民生活水平近年来也得到了大幅度的提高，由此带来了旅游事业的发展，社交活动、商业贸易活跃，大量的流动人员，各种喜庆节日以及工作地点离家较远等原因，都使得在外面用餐的人越来越多。为了适应这一发展趋势，除了进一步讲究食物本身的营养成份和“味、形、色”之外，更应该创造出符合人们的生活方式和饮食习惯的餐饮类建筑空间和相应的环境气氛，来满足人们的或舒适、或高效、或隆重、或浪漫的不同要求。比如对于普通餐厅应满足舒适、优美的需要；对于快餐厅则应提倡高效、体现一个“快”字；对于宴会厅或大型餐厅则应着重体现隆重、热烈的气氛和灵活多变的格局；而对于酒吧与咖啡厅、甚至茶室则都应注重营造浪漫迷人的情调。
餐饮空间按照不同的分类标准可以分成若干类型。首先，顾名思义，餐代表餐厅与餐馆，而饮则包含西式的酒吧与咖啡厅，以及中式的茶室、茶楼等。其次，餐饮空间的分类标准包括经营内容、经营性质、规模大小及其布置类型等。
一、根据餐饮空间的经营内容分类。
餐饮空间所涉及的经营内容非常广泛，不同的民族，不同的地域，不同的文化，由于饮食习惯各不相同，其餐饮空间的经营内容也各不相同。但为了便于讨论，从我国目前众多的经营内容中，可以将餐饮空间归纳出以下凡种类型:中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、风味餐厅、酒吧与咖啡厅、茶室。
二、根据餐饮空间的经营性质分类。
餐饮空间的经营性质是指该空间为营业性还是非营业性的。营业性的餐饮空间一般要求较高标准的装修及专门的设计，而非营业性的则只需进行简单装修，以实用为原则，一般由建筑设计一次完成。
1·营业性餐饮空间。这类空间指各式餐馆和酒廊、茶室等，其顾客性质和营业时间不固定，供应方式多为服务员送餐到位和自助方式。
2·非营业性餐饮空间。这类空间指机关、厂矿、商业、学校等设置的供员工、学生集体就餐的各类食堂，其就餐人数和就餐时间相对固定，供应方式多为自购或自取，服务员较少。
三、根据餐饮空间的规模大小分类同为餐饮空间，从几十平方米的小型餐馆，到几百甚至上千平方米的大餐厅和宴会厅，其规模变化很大。无论小型还是大型餐厅，均有其特定的顾客群。空间的规模大小影响着室内设计的具体手法和处理方式。
1·小型。一般指1oom2以内的餐饮空间，这类空间功能比较简单，主要着重于室内气氛的营造。
2·中型。指100一5o0m2的餐饮空间，这类空间功能比较复杂，除了加强环境气氛的营造之外，还要进行功能分区、流线组织以及一定程度的围合处理。
3·大型。指5o0m2以上的餐饮空间，这类空间功能复杂，应特别注重功能分区和流线组织。由于经营管理的需要，这类室内一般还需设可灵活分隔的隔扇、屏风、折叠门等，以提高其使用率。
四、根据餐饮空间的布置类型分类。
布置类型是指独立还是附属。一般包括以下凡类:1·独立式的单层空间。一般小型餐馆、茶室等常采用这种类型。
2·独立式的多层空间。一般中型餐馆多采用这种类型，也可以为大型的食府或美食城等。
3·附建于多层或高层建筑。大多数的办公餐厅或食堂常属于这种类型。
4·附属于高层建筑的裙房部分。宾馆、综合楼的餐饮部或餐厅、宴会厅等大中型餐饮空间属于此类。
餐饮空间的一般要求。
餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成。这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能空间。
一、功能分析图。
餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。无论该空间为单层还是多层，规模大小均可以采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。
二、餐厅设计的一般要求。
1·餐厅的面积可根据餐厅的规模与级别来综合确定，一般按1·0一1.5m2/座计算。餐厅面积指标的确定要合理，指标过小，会造成拥挤；指标过大，会造成面积浪费、利用率不高和增大工作人员的劳动强度等。
2·营业性的餐厅应有专门的顾客出人口、休息前厅、衣帽间和卫生门。
3·餐厅应紧靠厨房设置，但备餐间的出人口应处理得较为隐蔽，同时还要避免厨房气味和油烟进入餐厅。
4·顾客就餐活动路线与送餐服务路线应分开，避免重叠，同时还要尽量避免主要流线的交叉。送餐服务路线不宜过长（最大不超过40m），并尽量避免穿越其他用餐空间。在大型的多功能厅或宴会厅应以配餐廊代替备餐间，以避免送餐路线过长。
5·在大餐厅中应以多种有效的手段（绿化、半隔断等）来划分和限定各个不同的用餐区，以保证各个区域之间的相对独立和减少相互干扰。
6·各种功能的餐厅应有与之相适应的餐桌椅的布置方式和相应的装饰风格。
7·室内色彩应建立在统一的装饰风格基础之上，如西餐厅的色彩应典雅、明快，以浅色调为主；而中餐厅则相对热烈、华贵，以较重的色调为主。除此之外，还应考虑到采用能增进食欲的暖色调，以增加舒适、欢快的心情。
8·应主要选用天然材质，以给人温暖、亲切的感觉。另外，地面还应选择耐污、耐磨、易于清洁的材料。
9·餐厅内应有宜人的空间尺度和舒适的通风、采光等物理环境。
三、厨房的概念和设计要点。
1·厨房面积同样可根据餐厅的规模与级别来综合确定，一般按0·7一1·2m2/座计算。餐厅若经营多种菜看，所需厨房面积相对较大；若经营内容较单一，所需厨房面积则较小。
2·厨房应设单独的对外出人口，在规模较大时，还需设货物和工作人员两个出人口。
3·厨房的组成与工艺流程见图17-3。
4·厨房应按原料处理、工作人员更衣、主食加工、副食加工、餐具洗涤、消毒存放的工艺流程合理布置。对原料与成品，生食与熟食，应做到分隔加工与存放。
5·厨房分层设置，应尽量在两层解决，若餐厅超过两层，相应的厨房只需设备餐间。垂直运输生食与熟食的食梯应分别设置，不得合用。
6·备餐间是厨房与餐厅的过渡空间，在中小型餐厅中，以备餐间的形式出现；而在大型餐厅以及宴会厅中，为避免在餐厅内的送餐路线过长，一般在大餐厅或宴会厅的一侧设备餐廊；若仅仅是单一功能的酒吧或茶室，备餐间叫准备间或操作间。7·餐具的洗涤与消毒须单独设置。
8·厨房的各加工间应有较好的通风与排气。若为单层、可采用气窗式自然排风。若厨房位于多层或高层建筑内部，应尽可能地采用机械排风。
9·厨房各加工间的地面均应采用耐磨、不渗水、耐腐蚀，防滑和易清洁的材料，并应处理好地面排水问题，同时墙面、工作台、水池等设施的表面，均应采用无毒、光滑和易清洁的材料。
四、入口门厅与休息厅。
1·入口门厅。
这是独立式餐厅的交通枢纽，是顾客从室外进入餐厅就餐的过渡空间。这里也是留给顾客的第一印象的场所。因此，门厅装饰一般较为华丽，视觉主立面设店名和店标。根据门厅的大小，一般可选择设置迎宾台、顾客休息区、餐厅特色简介等。还可结合楼梯设置灯光喷泉水池或装饰小景。
2·休息厅。
这是附属式餐厅的前室。休息厅面向走廊、楼梯或电梯间，是从公共交通部分通向餐厅的过渡空间。休息厅常设迎宾台和顾客休息等候区。休息厅与餐厅可以用门、玻璃隔断、绿化池或屏风来加以分隔和限定。
五、卫生间设计要点。
1．卫生间的设置分顾客卫生间和工作人员卫生间。
2．顾客卫生间的位置应隐蔽，其前室的人口不应靠近餐厅或与餐厅相对。
3．顾客卫生间可用少量艺术品或古玩点缀，以提高卫生间的环境质量。
4．顾客卫生间设置标识。
5．工作人员卫生间的前室不应朝向各加工间。6．工作人员卫生间设置标识。
根据餐饮空间的经营内容划分的七种类型属于餐饮空间的基本类型。当然除此之外，可能还有许多，但这几种类型相互组合，已基本上可以较为全面地反映目前市面上所有的类型。
一、中式餐厅室内设计。
1·风格与特征在我国，中式餐厅是宾馆饭店和老宇号特色饭店的主要餐饮场所，使用频率较高。中式餐厅是以品尝中国菜看，领略中华文化和民俗为目的，故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时，中国东西南北幅员辽阔，民族众多，地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色，使就餐者在就餐过程中感受申华文化的博大精深，领略各地的民风民俗。因此，中式餐厅的装饰风格、室内特色，以及家具与餐具，灯饰与工艺品，甚至服务工员的服装等都应围绕“文化”与“民俗”展开设计创意与构思。
2·平面布局与空间特色。
这种布局采用园林的自由组合的特点，将室内的某一部分结合休息区处理成小桥流水，而其余各部分结合园林的漏窗与隔扇，将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔，划分出主要就餐区与若干次要就餐区，以保证某些就餐区具有一定的紧密性。以满足部分顾客的需要，这些就餐区的划分还可以通过地面的升起和顶棚的局部降低来达到。这种园林式的空司给人以室内空间室外化的感觉，犹如置身于花园之中，使人心情舒畅，增进食欲。与这类布局方式相关连的装饰风格与细部常采用园林的符号与做法。
园林式布局3·家具的形式与风格。
家具的形式与风格在中式餐厅的室内设计中占据着重要的地位。中式餐厅的家具一般选取中国传统的家具形式，尤以明代家具的形式居多，因为这一时期的家具更加符合现代人体工学的需要。除了直接运用传统家具的形式以外，也可以将传统家具进行简化、提练，保留其神韵，这种经过简化和改良的现代中式家具，在大空间的中式餐厅中得到了广泛应用，而正宗明清式样的家具则更多地应用于小型雅间当中。
家具在餐饮空间中由于其面广量大，常常成为重要的视觉要素，因此在室内设计的初步阶段就应对家具的造型或设计进行充分的考虑。一般来讲，家具的形式和色彩基本决定了餐厅装修设计的基调。
4·照明与灯具。
中式餐厅的照明设计应在保证环境照明的同时，更加强调不同就餐区域进行局部重点照明。进行重点照明的方法有两种:(1)采用与环境照明相同的灯具（常常为点光源）进行组合，形成局部密集，从而产生重点照明。这种方法常常应用于空间层高偏低，以及较为现代的中式餐厅。
（2）采用中式宫灯进行重点照明。这种方法常结合顶棚造型，将灯具组合到造型中。这种方法适合于较高的空间，以及较为地道的中式餐厅。这种传统中式宫灯应根据空间的高低来确定选用竖向还是横向的灯具。另外，宫灯在大餐厅中的数量要恰当，不宜过多，否则，会造成零乱之感。
任何一种灯具的选择都应充分注意到其显色性。显色性不好，会影响到食物的色彩，造成变色，从而影响顾客的食欲。一般说来，白炽灯的显色性比较适合于餐厅，也可以在以白炽灯为主的基础上，在一些走道部分，运用少量节能灯，与白炽灯相间隔，达到既注意显色性，又节约能源。餐厅中切忌用彩色光源。
5·装饰品与装饰图案一个完美的中式餐厅，只有中式风格的设计与装修是远远不够的。缺少了视觉中心的设计是不能给顾客留下深刻印象的。因此，在空间和交通的视觉焦点，以及一些墙面的“留白”部分，常常以一些带有中国特色的艺术品和工艺品来进行点缀，以求丰富空间感受，烘托传统气氛。在中式餐厅中，常用到以下装饰品和装饰图案:(1)传统吉祥图案在中国深受喜爱。它拙中藏巧，朴中显美，它以特有的装饰风格和民族语言，几千年来在民间装饰美术中流行，给人们对美好生活的向往带来精神上的愉悦。吉祥图案包括:龙、凤、麒麟、鹤、鱼、鸳鸯等动物图案和松、竹、梅、兰、菊、荷等植物图案，以及它们之间的变形组合图案等。(2)中国字画具有很好的文化品味，同时又是中式餐厅很好的装饰品。中国字画有三种长宽比例:横幅、条幅和斗方，在餐厅装饰中到底确定何种比例和尺寸，要视墙面的大下和空间高度而定。(3)古玩、工艺品也是中式餐厅中常见的点缀品，它的种类繁多，尺寸差异很大。大到中式的漆器屏风，小到供掌上把玩的茶壶，除此之外，还有许多玉雕、石雕、木雕等，甚至许多中式餐馆常见的福、禄、寿等瓷器。对于尺寸较小的古玩和工艺器常常采用壁拿的处理方法，配以顶灯或底灯，会达到意想不到的视觉效果。(4)生活用品和生产用具也常常用于中式餐厅的装饰。特别是那些具有浓郁生活气息和散发着泥土芬芳的用品和用具常常可以引起人们的幽思，使人浮想联翻，感慨不已。这种装饰手段在一些旅游饭店的中式餐厅运用颇多，它可以使旅游者强烈地感受到当地的民风民俗。这类装饰品有的是悬挂于墙面、甚至顶棚，也有的在餐厅的角落或靠墙边一带做成一个小小的景观，这种落地的处理一定要注意不要影响交通，也不能占太大的面积，否则会产生喧宾夺主之嫌。
二、·西式餐厅室内设计。
1·风格与特征。
西式餐厅泛指以品尝国外（主要是欧洲和北美）的饮食，体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同，我国的西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅，但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性，一般团体就餐的习惯很少。因此，就餐单元常以2~6人为主，餐桌为矩形，进餐时桌面餐具比中餐少，但常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。餐厅在欧美既是餐饮的场所，更是社交的空间。因此，淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。
2·平面布局与空间特色。
西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅必备的设施，更是西方人生活方式的体现。除此之外，一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较为小型的西式餐厅中，钢琴经常被设置于角落，这样可以不至占据太多的有效面积；而在较大的西式餐厅中，钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心，为了加强这种中心感，经常采用抬高地面的方式，有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果，它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。
由于西式餐厅一般层高比较大，因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分，因此，冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素，原则上设于较为居中的地方，便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅，而靠服务人员送餐。
（2）利用沙发座的靠背形成比较明显的就餐单元，这种“u”形布置的沙发座，常与靠背座椅相结合，是西餐厅特有的座位布置方式之一。
（3）利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断，这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来决定。一般这种玻璃都不是很高，距地面在1200一15oomm之间。
（4）利用光线的明暗程度来创造就餐环境的私密性。有时，为了营造某种特殊的氛围，餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感，从而产生私密性。
3·风格造型与装饰细部。
西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式，但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同，但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内，因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选，选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计；也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练，应用于餐厅的装饰。
西式餐厅在设计中经常使用以下装饰细部:(1)线角，欧式线角在餐厅设计中经常使用，主要用于顶棚与墙面的转角（阴角线）、墙面与地面的转角（踢脚线），以及顶棚、墙面、柱、柜等的装饰线（图17-25）。装饰线的大小应根据空间的大小、高低来确定。一般来说空间越高大、相应的装饰线角也较大。(2)柱式，是西式餐厅中的重要装饰手段。无论是独立柱、壁柱，还是为了某种效果而加出来的假柱，一般都采用希腊或罗马柱式进行处理。以往，这些柱式全部采取现制的方法，因此给施工带来一定的难度，而现在各种柱式的柱头、柱身和柱础均可以到一些装饰商店选购，具有很大的灵活性。柱式有圆柱和方柱之分，还有单柱与双柱之别（参见古希腊、古罗马柱式）。
（3）拱券，是古罗马时期的“特产”。在西式餐厅中，拱券经常用于墙面、门洞、窗洞以及柱内的连结。大型的拱券常于上部中央加“锁石”，而一些较小的拱券和简化的做法则没有。拱券包括尖券、半圆券和平拱券（图17-26）。拱券除了应用于以上部位，还可应用于顶棚，结合反射光槽形成受光拱形顶棚。
以上三种是西式餐厅中运用最广的基本装饰细部，在此基础上，还可以进行组合变形等。除此之外，还有山花、断山花、麻花柱等等。
4·家具的形式与风格。
西式餐厅的家具除酒吧柜台之外，主要是餐桌椅。每桌为2人、4人、6人或8人的方形或矩形台面（一般不用圆形）。由于餐桌经常被白色或粉色桌布覆盖，因此一般不对餐桌的形式与风格作太多的要求，只要满足使用即可。就餐椅以及沙发就成了面广量大的主要视觉要素。餐椅的靠背和座垫常采用与沙发相同的面料，如皮革、纺织品等。无论餐厅装修的繁简程度如何，西式餐厅的餐椅造型都可以比较简洁，只要具有欧式风味即可，很少采用大面积的装饰复杂的法式座椅。这种复杂的古典家具同申式餐厅一样经常在一些豪华的雅间中使用。
5·照明与灯具·。
西式餐厅的环境照明要求光线柔和，应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来，使就餐单元的照明略强于环境照明，西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。西式餐厅常用灯具可以分成三类:(1)顶棚常用古典造型的水晶灯，铸铁灯，以及现代风格的金属磨砂灯。
（2）墙面经常采用欧洲传统的铸铁灯和简洁的半球形上反射壁灯。
（3）结合绿化池和隔断常设庭园灯或上反射灯。
要设计师不断地提高自身的休养，增强对美的欣赏和鉴别能力。
用于西式餐厅的装饰品与装饰图案可以分为以下凡类:(1)雕塑。
包括油画与水彩画等。油画厚重浓烈，具有交响乐般的表现力；而水彩画则轻松、明快，犹如一支浪漫的小夜曲。油画与水彩画都是西式餐厅经常选用的艺术品。油画无论大小常配以西式画框，进一步增强西式餐厅的气氛。，而水彩画则较少配雕刻精细的西式画框，更多的是简洁的木框与精细的金属框。
除了艺术品与工艺品之外，一些具有代表性的生活用具和传统兵器也是西式餐厅经常采用的装饰手段，常用生活用具包括水车、飞镶、啤酒桶、舵与绳索等。这些生活用具都反映了西方人的生活与文化。除此之外，西方在传统上具有争强好胜的天性，能征善战成为人们心中的英雄。因此传统兵器在一定程度上反映了西方的历史与文化。传统兵器包括:剑、斧、刀、枪等。(5)装饰图案在西式餐厅中也常采用传统装饰图案。西式传统装饰图案在”新艺术运动“的促进下得到了长足的发展，主张完全走向自然，强调自然中不存在直线，因而在装饰上突出表现曲线和有机形态。其装饰图案大量采用植物图案，同时也包含一些西方人崇尚的凶猛的动物图案如狮与鹰等，还有一些与西方人的生活密切有关的动物图案如牛、羊等，他们甚至将牛、羊的头骨作为装饰品。
三、宴会厅室内设计。
1．特征与一般要求在高档宾馆饭店内，一般设有宴会厅作为大规模的餐饮和礼仪场所。宴会厅满座人数一般在200一500人左右，也有一些特大型的宴会厅满座人数可达千人。宴会厅的最大特点是室内空间较大，大型满座的使用具有间断性特征。为了提高宴会厅的使用效率，我国大多数宾馆饭店的宴会厅常与大餐厅的功能相结合，同时充分考虑多功能使用的可能性，如将宴会厅临时分隔后兼有礼仪、会议、报告等功能。因此，在宴会厅的室内设计中应首先考虑设置灵活隔断，通常在建筑结构的适当部位设置多条折叠式屏风作为灵活隔断。根据实际需要可以灵活分隔空间是宴会厅的主要特征之一。
2·平面布局原则。
（1）宴会厅在建筑内的位置应方便大股人流的集散；(2)宴会厅的宾客出人口应有两个以上，并作双向双开]，尺度可比普通双开门稍大。出人口应与建筑内部的主要通道相连，以保证疏散的安全性。
（3）宴会厅的室内布置应有主要观赏面，并设礼仪台和主背景，以满足礼仪、会议等视线要求。
（4）宾客人流与服务人流应避免交叉。由于宴会厅一一般较大，一个服务口难以满足使用要求，同时又不易避免人流交叉，因此在宴会厅的一侧常设服务廊，通过服务廊，可以开设二个或二个以上的服务口。
（5）宴会厅的周边须配置相当的储藏空间，储藏转换不同功能时多余的家具与用品。同时还应设专门的音响、灯光控制室。(6)宴会厅的周边应有专用卫生间并满足较多人数的使用要求，档次较高。
宴会厅的主要活动般具有喜庆色彩，而且人数较多，因此视觉效果应着力喧染喜庆气氛。同时由于室内空间较大，在设计时各部分的比例和尺度应与之相协调，把握整体和谐和大尺度的比例关系，切忌琐碎和凌乱。由于宴会厅具有多功能的特征，因此在装饰风格上应具有一定的通用性，一般应避免强烈的风格倾向。
设计的主要内容是地面、墙面和顶棚，地面经常铺暖色调的地毯；墙面的处理应着重考虑色彩和材质的选择与配置、面的分隔、相应的线角处理以及质感和纹理的效果，墙面多选用较为温警的天然材质，同时应适当考虑吸声的需要，因此，宴会厅墙面多用木材、壁纸和织物软包等；顶棚的设计应根据建筑的结构来进行，如顶棚分格与藻井式处理，应当考虑梁柱的位置与大小，同时还应充分考虑到照明方式，将反射光槽、漫射光和大型主灯具有机地结合成为一个整体。一般来讲，顶棚的造型和风格应有大尺度的效果，强调大的形体转换和变化，反射光槽与漫射光的配置应结合空间转折的变化来进行，主灯具应选用整体感强，能显高贵华丽为宜。所有光源应尽可能选用白炽光，以增强光源的显色性，另外在礼仪台的区域应设置面光以增强该区域的视觉效果。在墙面上可设置装饰壁灯以烘托气氛。
四、茶室室内设计。
1·概述。
2·空间特色。
免一目了然的处理方式，遮遮掩掩、主次分明正是茶室的主要空间特色。
3·风格与装饰由于时代的变迁，茶室的装饰风格也变化出多种多样，归结起来，主要有以下两种:(1)传统地方风格:这种风格的茶室多位于风景旅游区和公园内，由于这类建筑本身就具有明显的地方特征，因此室内设计大多也具有相同的风格。这类风格的茶室着力体现地方性，因此，多采用地方材质进行装饰，如木、竹、膝以及石材等，以体现地方特色和野趣。顶棚可根据建筑本身的屋顶来进行设计，若为坡屋顶，则应保留这一特性进行装饰，照明也采用竹编或木制灯具；若为平屋顶，则可以根据室内高度进行简单处理。墙面应尽可能打破单调感，可采用石材墙面或木质梁柱等来实现，墙面可采用地方工艺品或条轴字画进行装饰。地面以青砖或仿青砖材料铺设为宜，也可采用毛面花岗石。
（2）都市现代风格:这种风格在城市区正逐渐兴起，它主要在空间特色上体现传统文化的精髓，而在装饰材质和细部上则更加注重时代感。如大量采用玻璃、金属材质、抛光石材和亚光合成板，这些材质本身就体现着强烈的时代特征。顶棚也采用比较简洁的造型，结合反射光槽或透光织物进行设计，增强了空间气氛和情调。墙面装饰以带镜框的小型字画为主，再加上精美的工艺品等，一起构成了这类茶室的主要装饰品。
餐坎空间环境气氛的营造。
餐饮空间环境质量的优劣是由许许多多的因素决定的，除了空间大小、家具，以及装饰材料等硬件以外，餐饮空间的环境气氛同样对就餐的环境质量起着重要的作用，有时甚至宁愿少放两张餐桌，也要设计一些室内景观，以达到活跃气氛，增加情调的目的。餐饮空间环境气氛的营造可以通过色彩、光环境、陈设绿化和室内景观等方面来实现。
色彩。
餐饮空间的室内色彩多采用暖色调，以达到增进食欲的效果，虽同为暖色调，但中间的差异还是很大的，如中餐厅若是皇家宫廷式的，则色彩热烈浓郁，以大红和黄色为主；若是园林式的则以粉墙为主、略带暖色，以熟褐色的木构架穿插其中，也可以木质本色装饰。而西式餐厅则更多的采用较为淡雅的暖色系，如粉红、粉紫、淡黄或白色等，当然也有用熟褐色的，有的高档餐厅还施以描金。在一些小餐厅中也有采用冷色调的，如有的海鲜馆为了体现海底世界的特征，采用蓝色色系，再辅以鳖鱼等装饰挂件，很好地体现了设计主题。
光环境。
餐饮空间的光环境大多采用白炽光源，也有采用日光灯光源与白炽光源相间的处理手法，但极少采用彩色光源，这是由于白色光源具有较强的显色性，不致改变食物的颜色。餐饮空间的照明可以分为以下三大类:1·照明光:顾名思义，此类光主要的功能是为整个空间提供足够的照度，是以使用功能为主要目的。这类光可以由吊灯、吸顶灯、筒灯以及光带来提供。
2·反射光:这类光主要由各类反射光槽来提供，其目的主要是为了烘托空间气氛，营造温薯浪漫的情调，使整个环境富有层次变化。
3·投射光:投射光是由各种投射灯具所提供，投射光具有吸引视线、限定范围的作用，常用来突出墙面重点装饰部位以及装饰画等。投射光也常用来照亮绿化，勾勒其优美的姿态。为了营造出别具特色的室内气氛，投射光的投射方向也常作为出奇制胜的手段，如水平方向与自下往上等常会给人的意想不到的效果。在地下或在水中的特殊位置也会产生不同的效果。
陈设。
室内陈设也是餐饮空间气氛营造的重要手段，室内陈设包含的面非常广，从字画、雕塑、工艺品等艺术品，到人们的日常生活用具与用品，都可以成为室内装饰品，只是设计师应根据需要以及不同类型的餐厅去选用相应的室内陈设。室内陈设可以为就餐者提供文化享受，增加就餐情趣。
绿化。
绿化是室内设计中经常采用的装饰手段，几乎所有的餐饮空间都有绿化的妆扮。它以其多姿的形态、众多的品种和清新的绿色得到了人们的青睬。绿化在餐饮空间中的运用非常广泛。有用于点缀“空白”的盆栽，有用于限定空间的绿化带，还有用于“串联”上下空间的高大乔木……，无论是色彩还是形态，都大大丰富了餐饮空间的视觉效果。
室内景观。
在餐饮空间中，为了表达某个主题，或是增加室外气氛，经常在一些不影响使用功能的所谓“死角”设计室内景观，这些景观让就餐者感受到某些寓意或情调。
以上几个方面需要互相补充，互相支持才能创造出恰如其分的餐饮氛围。比如，室内景观常包括色彩、灯光、绿化、陈设等诸要素，在实际设计中应灵活掌握，融会贯通。
餐饮空间设计毕业论文【】
一、餐饮空间应该是多种空间形态的组合设想一下，我们如果在一个未经过任何处理，只有均布的餐桌的大厅，即单一空间（如食堂餐厅）里就餐就饮，该是何等单调乏味。如果将这个单一空间重新组织，用一些实体来围合或分隔，将其划分为若干个形态各异，相互流通、互相因因借的空间，将会有趣得多。可见，我们厌倦空间形态的单一表现，喜欢空间形态的多样组合，希望获得多彩的空间。因此，餐饮建筑室内设计的第一步是设计或划分出多种形态的餐饮空间并加以巧妙组合，使其大中有小，小中见大，层次丰富，相互交融，使人置身其中感到有趣和舒适。
二、空间设计必须满足使用要求。
建筑设计必须具有实用性。因此，所划分的餐饮空间的大小、形式及空间之间如何组合，必须从实用出发，也就是必须注重空间设计的合理性，方能满足餐饮活动的需求。尤其要注意各类餐桌椅的布置和各种通道的尺寸，以及送餐流程的便捷合理。
三、空间设计必须满足工程技术要求。
材料是围隔空间的必要的物质技术手段，空间设计必须符合这两者的特性。而声、光、光热及空调等技术，又是为空间营造某种氛围和创造舒适的物理环境的手段，因此，在空间设计中，必有为上述各工种留出必要的空间并满足其要求。
传统文化下现代餐饮空间设计的论文
餐饮空间设计即是综合运用多种艺术设计方法手段，以创造出优秀的餐饮场所空间，在教学中主要涵盖了两种内容形态：一是对物质形态中的色彩、空间、陈设、照明等元素的设计；二是对于具有意识形态特征的审美观念、民俗特征、宗教信仰等元素的展现。
1.结合学生认知，进行前期示例教学。
餐饮娱乐空间，对于大多数的学生来讲，并不存在特别陌生的感知屏障，因此，在前期教学中，通过对高级餐厅，咖啡馆，酒吧等优秀的设计案例进行图片及视频的观赏体验，着重启发学生观察娱乐空间的整体设计思路。之后，根据相关理论教材，结合理论知识，对优秀设计案例的设计图纸进行分拆讲解，对主要设计要素中的功能分区，布局特征，界面设计，材质及灯光的运用等进行详细解析，促进学生从空间设计的表面认知向理性设计思维的转变。前期教学阶段，侧重对于餐饮娱乐空间的广泛涉猎，发挥教师的主导性。
2.拓展思路，开展中期设计思维训练。
在前期积累了足量的空间设计感知及初步的理性认知后，中期的教学阶段就需要着重拓展学生的设计思维。鼓励学生发挥创造性思维，先对餐饮空间设计的思路进行集中，发散，联系和想象。及时记录感性化思维扩散过程中闪现的灵感与创意，并用图形、色彩及材质加以印证，形成基本的设计思路。可用具体化的意象，如卡通，军事等，给予学生一定的联想暗示，学生通过掺杂自己的理解，对主题加以发散式想象，运用相关图形，色彩，造型加以提炼，形成设计总体框架，然后根据主题特征，选择相应的材质，完成设计的基本过程。中期阶段要注重教学双方的互动性，可采用学生自评，教师点评，分组讨论的方式分享设计过程。
3.综合运用，布置后期专题设计。
经过前两个阶段感性认知及理性思维的积累凝练，学生需要进行独立的专题设计，为积聚的设计思维找到宣泄的路径，以实体作品的形式呈现。专题设计受制于客观实际，可以停留于效果图的最终完成，设计内容包括文案的策划、平面的布局、功能的分区、界面的设计、空间节点的分配、效果图的呈现。本阶段的教学，要发挥学生的主导性，采用分组讨论，教师参与的方式进行，有条件的，可以邀请专业设计师参与专题设计，学生确定出方案后，以电脑绘图的方式形成效果图。
三、着重培养学生的实践意识，提高餐饮娱乐空间教学的实用性。
餐饮娱乐空间的实践设计是与市场导向挂钩的重实效的.设计理念。一方面，是在市场指引下，体现自觉匹配社会喜好认知的设计思路，另一方面，餐饮文化涉及到参与主体的文化素养，精神需求，设计主题也随社会进步常变常新，需要我们本着遵循实践的设计思维开展教学工作。
1.夯实专业基础。
涉及到设计方法，设计流程，造型表现三个方面的基础能力。首先，对设计方法的把握，要本着服务主题的总目标合理选用设计方法，可以组织学生进行市场调研，对现阶段的餐饮娱乐空间的空间安排，界面设计，做到有的放矢，总体把握住设计作品的灵魂。其次，对于设计流程，可以选取成熟的设计实例加以融汇，教师可成立学习小组，参观相关餐饮设计工作者的工作流程，对于其方案构思，设计规模，设计进度，视觉表现等详细观摩，明确各个设计流程的工作内容。为方便之后学生参与实际设计工作，对于设计成型后的施工阶段，也可组织学生参与其中，明确设计图纸和施工建设实际中的差距所在，培养学生与施工方的沟通协调能力。
2.注重文化与审美素养的积淀。
餐饮空间设计蕴含着美学文化，各种工艺要素之间都渗透着浑厚的意蕴，因此，在教学中，着力提升学生的文化积淀及审美情趣。教师应在教学过程中注重对学生文化情趣，审美体验的培养，鼓励学生参加美术展览，设计作品巡展等活动，扩大知识面，汲取美学营养，以便为后期设计储备灵感。
四、结语。
餐饮娱乐空间设计带有明确的社会实践性，因此，在教学过程中，不应拘泥于传统的设计方法的简单传授，更应着重在培养学生实践意识，提升学生文化素养上广开思路，推动教学方式的创新。
餐饮空间设计毕业论文【】
摘要：当今社会，中式餐饮风一度流行，如何营造中式餐饮空间独特的用餐环境？我们设计师们要考虑餐饮空间设计的各方面的问题，比如功能空间的塑造、各界面的造型、设计元素的运用、灯光和色彩等等。其中，色彩是餐饮空间营造主题氛围的重要设计要素，完美的中式餐饮空间的色彩设计既要考虑实用功能，也要突出空间的个性，并在实际运用中根据设计对象的功能和审美需要加以灵活应用。
目前，中式餐饮空间设计中最突出的是既体现中式独特传统风格，又追求新奇张扬个性特色。色彩设计正是设计师为中式餐饮空间营造氛围的最直接、最简单的工具。下面从几个方面进行详细的探讨，研究色彩在中式餐饮空间设计中的运用。
一、传统的中国红。
中国人历来喜欢红色，红色给人以希望和满足，使人产生美感。红色在每个艺术领域都有其独特的表现，比如皇家建筑、传统的书法及绘画作品中，还有餐桌上的桌旗碗碟，中国人的生活是真真离不开红色的庇护。
经过积淀，红色在中国已经被赋予太多的文化含义，如同龙凤一样，红色已经成为中式符号，不断出现在现代空间的设计里，尤其在中餐厅的就餐空间设计里。红色的垂曼、红色的桌布、红色的餐具、红色的靠椅、红色的隔断……红色与中式家具、吉祥挂件一起构成了一个固定的场景模式，经过不断重复，这样的布置、这样的中国红则约定俗成的代表中国风。
在色彩语言中，红色代表热情欢乐，在餐饮空间用红色做背景，可以避免空间的主基调走向晦涩阴沉的方向。北京的“味道・江湖”充满了浓烈的中式韵味，红色的玻璃外墙、红色的竹林，是餐厅展现给客人的第一道风景，进入餐厅，你就完全被红色包围着，休息处的所有细节装饰都不同程度的采用了红色，红砖的背景墙有点沧桑的感觉，转角处的雕花门板有着红色的影像效果，深色的沙发搭配仍然是鲜艳的红色靠垫。
二、餐厅色彩的搭配。
中国红在中式餐饮空间里占主导地位，同时还要与其它色彩搭配起来，使餐饮空间的色彩显得更加协调。在进行中式餐厅色彩设计的时候，应与餐厅不同区域的功能、顾客的心理需求、餐厅所提供的产品紧密结合在一起。对于色彩，更重要的是还要研究餐厅环境邻近色、同类色、对比色的搭配组合。
邻近色又称类似色及近似色。例如红色的邻近色是橙色。邻近色的搭配使得色调具有丰富的层次和变化。采用两个较浅的邻近色作为餐厅的背景色，再采用一两个彩度较高的颜色点缀餐桌、餐椅及陈设，以达到主次分明的自然效果。
同类色是指色相相同或相近。例如中式餐厅用大红的帘幕、深红的地毯以及浅红的桌布，营造出喜庆温暖的就餐空间，这种搭配即是典型的同类色搭配。同类色是起调和的作用，搭配效果简洁明净、单纯大方。顾客在同类色的餐厅环境中用餐可以放松情绪，使身心得到较好的休息。同时，配以对比色的装饰、摆件或陈设物作为空间点缀，可以使整个餐厅空间增添生动活泼的气氛，避免造成单调、沉闷的空间环境。北京的“兰莲花坊餐吧”里里外外都用传统的中国色彩来装饰，红色的莲花瓣、红色的墙面、红色的帐篷、红色的珠帘，深深浅浅，层次丰富。
对比色搭配是指色相性质相反或明暗相差悬殊的色彩搭配在一起，在色相环上可以很轻松就能找出对比的色彩。比如红与绿、黄与紫、蓝与橙是最典型的对比色搭配。在餐饮环境中，红绿相配的色彩能提高顾客的流动率，红色桌面配以墨绿靠椅，黄色沙发配以紫色靠垫等，都会给人很强的视觉冲击。北京的“庆云楼”的大厅里，亚麻的面料被染成红红绿绿，煞是好看。
三、餐厅灯光色彩设计。
美国建筑设计师路易斯・康说：“光是有情感的，它产生可与人合一的领域，将人与永恒联系在一起。它可以创造一种形，这种形是用一般造型手段无法获得的。”在餐饮空间的设计中，灯光是强调餐饮品质最原始最本质的元素，而光也是有颜色的。
研究表明，人们到了晚上习惯于围坐在温暖的篝火旁交流、休息，此时人们会处于低频呼吸、放松而舒适的身体机制。大多数餐厅的目的都是要创造一个舒适而温馨的就餐环境，为了适应人类长久以来所形成的习惯，所以餐厅的灯光设计我们最好选用偏暖色调的光源。这样就会在室内形成温馨愉快的气氛，而且从透明的玻璃窗溢出的温暖光线与热闹的就餐人群形成了一幅幅生动的画面，还能吸引过路的行人前来就餐。北京的“老舍茶馆”就大面积的设置红色的灯笼，配以红色的地毯与椅垫，营造出北京人的热情好客的优良品质。
总之，暖色调的餐厅可以愉悦人的心理、促进人的食欲，因此，更受人们的喜爱。在中国，根据传统的就餐心理，中式餐厅就要用色彩创造出灯火辉煌、兴高采烈，并充满喜气的气氛。
空间设计心得体会图文
在我们的生活中，空间设计是一个不可忽视的重要环节。无论是家居空间、办公空间还是公共空间，都需要经过设计师巧妙的设计才能达到人们对于美感和功能的追求。在我自己的空间设计学习和实践过程中，我获得了一些宝贵的心得体会，希望通过本文与大家分享。
二、审美与功能的平衡。
空间设计需要同时满足审美和功能的需求，这是一个平衡的问题。在我的设计过程中，我经常会遇到追求美感而忽视了空间的实际需要的挑战。然而，我也发现，在不牺牲功能的基础上，尽量运用各种设计元素，可以提升空间的审美价值。例如，在小空间中加入镜面可以达到扩大空间的效果，或者通过合理利用色彩和光线，使空间更具生活情趣。因此，审美与功能的平衡是空间设计的关键。
三、细节决定成败。
空间设计的细节是关键，它们决定了整个设计的成败。我曾经犯过一些低级的错误，比如在颜色搭配上没有注重细节，或者物件布置不合理。这些小细节看似微不足道，但它们会直接影响人们对于空间的感受和使用体验。因此，在设计过程中，我会更加注重细节，做到尽善尽美。例如，我会选择与整体风格相符的装饰品，保证纹理的一致性，或者利用墙角和墙壁的空间，增加储藏功能等。这些看似琐碎的细节，却能让整个空间变得完美。
四、灵感来源于生活。
空间设计的灵感来源于生活，这是我在学习和实践中颇为深刻的体会。在我参观和研究不同的空间设计案例时，我经常会从日常生活的点滴中找到灵感。无论是一个小花盆的摆放方式，还是一副装饰画的选取，它们都可以给我带来灵感的火花。因此，在设计的初期，我会花一些时间梳理和观察生活的点滴，寻找可能的灵感来源，这有助于我的设计更具创意和个性。
五、追求个性与创意。
空间设计是可以展现个性与创意的舞台。我深信，每个人都拥有自己独特的审美和想法，将个性与创意融入设计中，是我在设计过程中始终坚持的原则。我会挑选与空间主人兴趣爱好相关的装饰品，或者在色彩搭配上尝试一些新的组合，以展现他们的个性与特点。创意和个性的追求是空间设计中的一种态度，也是设计师与客户之间互动的一种方式。
总结。
空间设计是一门综合能力较高的学科，需要设计师具备审美、功能和创意的能力。通过我自己的学习和实践，我认识到审美与功能的平衡、细节决定成败、灵感来源于生活和追求个性与创意是我在空间设计过程中需要注意和实践的重要方面。希望今后能够不断提升自己的设计能力，为更多人创造出理想的空间。