在卫生工作中，总结是一个必要的环节，它可以帮助我们发现问题、改进工作方法，提高卫生管理水平。导游工作总结的写作可以参考一些获奖导游的总结，从中学习如何表达自己的工作成果和经验。
食品检验员年终工作总结个人字少的篇一
1：食品检验员要热爱本职工作，爱岗敬业，对工作要认真负责严把质量关，
2：每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督，从源头杜绝食品安全隐患。
3：每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的'留样，
做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。
4：指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。
5：每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。
6：保持检验室的清洁卫生，爱护检验设备设施。
7：完成领导交办的其他工作。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印
推荐度：
点击下载文档
搜索文档
食品检验员年终工作总结个人字少的篇二
我叫鲁小龙，于xx年3月12日进入xx工贸有限公司，根据公司的需要，20xx年11月调入支座车间从事质量工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力；责任感强，和公司员工关系相处融洽而和睦，配合部门领导完成各项工作；积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，并且我在很短的时间内熟悉了公司以及相关工作的基本情况，马上进入工作状态。在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了本部门领导和同事的认同。当然，在工作中我也出现了一些小的差错和问题，部门领导也及时给我指出，促进了我工作的成熟性。时间荏苒，岁月穿梭，转眼间20xx年在紧张和忙碌中过去了，回顾来，我作为公司质量部一名检验员，有很多进步，但是也存在一些不足之处。在质量部一年来，在领导的关心指导下，在同事的支持帮助下，我不但勤奋踏实地完成了本职工作，而且顺利完成了领导交办的各项临时任务，自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作，总结经验，吸取教训，本人就下半年的工作总结为以下几项：
1、努力学习，全面学习新知识检验工作是一个特殊的岗位，它要求永无止境的学习新的知识和提高技能，为达到这一要求，所以我们必须要注重学习(学习新知识，学习新的工艺，学习新的***纸等)
3、日常生活，工作态度积极端正一年以来，我能自觉遵守公司的各项规章制度，在工作中，不迟到、不早退、有事主动请假，尊重领导、团结同事，待人真诚，任劳任怨。努力做到了：
食品检验员年终工作总结个人字少的篇三
在为期一周的技能考核与实习中，桑老师给我们讲解了高级食品检验工进阶培训的相关知识，给我们介绍了检验工专业岗位知识，这些理论知识的讲解让我们对食品检验工有了更深入的了解，对我们以后的生活工作也是有巨大帮助的。
桑老师首先给我们介绍了食品检验工岗位的分类，按技能规范要求，食品检验工分为10个岗位，分别是：
1、调味品、酱货专业岗位；
2、糕点、糖果检验专业岗位；
3、乳品检验专业岗位知识；
4、白酒、黄酒、果酒专业检验岗位；
5、啤酒专业检验岗位；
6、饮料专业检验岗位；
7、粮油及其制品检验岗位；
8、罐头食品检验岗位；
9、肉蛋及其制品的检验岗位；
10、茶叶的检验岗位。
调味品、酱货专业岗位有酿造用粮食原料的检验，包括水分的检验、蛋白质的检测、粗淀粉的检测、粗脂肪的测定和灰分的测定，另外还有酿造用水的检测，包括浊度的检测、水的硬度检测和铵根离子的检测，还有酿造用食盐的检测，包括食盐中水分的测定、氯化铵含量的测定、孢子数、发芽率的测定、蛋白酶活性的测定、熟料消化率n性蛋白的测定、总酸与氨基氮的测定、无盐固形物的测定、还原糖的测定、糖化酶活力的测定以及酵母活细胞的测定。糕点、糖果检验专业岗位有感官检验、糕点和糖果中水分的测定、糖果中还原糖的测定、糕点中总糖的测定、粗蛋白的测定、糕点的加工工艺及分类、糖果的加工工艺及条件。是乳品检验专业岗位知识有乳的成分、性质测定及收购、异常乳及其检验、乳制品水分的检测、酸度的检测、杂质度的检测、全乳固体的检测、抗生素残留的检测、乳制品中糖的检测、蛋白质的测定、脂肪的检验。白酒、黄酒、果酒专业检验岗位包括酿造用特殊检验项目水样的处理、酿造用水和粮食的检验、食用酒精的指标的要求与检验、白酒的检验、黄酒中氨基酸态氮的检验、葡萄酒的检验、还原糖和总糖的测定以及蛋白质的测定。啤酒专业岗位检验包括酿造用水的检验、大麦发芽势和发芽率的测定、酒花a—酸的检验、麦芽的检验以及啤酒和发酵液的检验。饮料专业检验岗位包括水分（总干物质）的测定、蛋白质的测定、粗脂肪的测定、维生素c的测定、矿泉水中氯化物的测定及其总硬度的测定。
同时桑老师还给我们讲解了标准化知识以及食品中成分的检测，所谓标准化就是指可改进产品过程，服务的实用性，防止贸易壁垒，促进技术合作，以达最佳社会秩序和社会效益。根据标准协调统一的范围及试用范围的不同可将其分为不同级别，按标准性质可分为：技术标准、管理标准、工作标准。按约束力又可分为强制性标准与推荐性标准。按发生的作用范围和审批可分为：国家标准、企业标准、地方标准、行业标准。
最后桑老师给我们介绍了食品中成分的检测的相关知识，主要是有毒有害成分的测定，包括粮油及其制品中磷化物的测定、粮油及其制品中氰化物的测定、粮油及其制品中过氧化苯甲酰的测定以及粮油及其制品中微量元素的测定的常用方法，比如粮油及其制品中磷化物的测定常用钼蓝比色法。
通过此次对高级食品检验工进阶培训的相关知识的学习，我深刻意识到食品检验工的重要性，“民以食为天，食以安为先”，食品安全是重中之重，提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。因为随着经济社会不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”等事件”，无一不牵动着广大民众的心。
随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。虽然现社会食品的安全的信息不对称，但可能都是消费者心中所默认的，考虑到我们每天吃的食物，想想我们身边的人，他们也大都认同“眼不见为净的”观点，是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明了。生产商这样生产“问题食品”，我认为这不但影响到人民的生命安全，亦严重威胁到国家的声誉。
这样做无疑是一种羞耻，一种无能，一种人性泯灭的表现。食品安全中出现问题，人们都会首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企业的天职，但他们不能丢失了人性；是的，企业之间的竞争主要竞争的是价格，但是他们不能向猪肉中注水；是的，企业与企业之间，企业内部之间，企业与民众之间有时会利益分配扭曲，但是他们不能拿消费者的健康来负担。针对以上这些现象，我觉得应该从以下几个方面来来解决这些问题。
一、要建立较完善的有关食品安全的法律体系；另外要对执法队伍进行定期的食品安全知识的培训，打造一支强有力的执法队伍，为人们进行食品行业的把关。
二、加大力度宣传食品安全知识，增加人们的食品安全知识，并让人们懂得运用法律手段维护食品安全方面的权利。
三、建立一系列较为行之有效的食品安全信用体系，建立一种良性食品行业流通循环。
很有幸我获得了食品检验工证书，但是以前理论知识学习的还不是很充分，通过这次桑老师给我们讲解了高级食品检验工进阶培训的相关知识，给我们介绍了检验工专业岗位知识，让我的理论知识充分丰富了起来，我在想，如果我以后有机会从事食品检验相关的工作，我一定要有一个严谨的工作心态，对消费者同时也是对自己负责。经过这一次的食品检验工培训知识的学习，我对食品检验工有了更深刻的认识，这次的学习对我以后的工作学习也会产生深远的影响。
食品检验员年终工作总结个人字少的篇四
20中，在领导及同事们的帮助指导下，通过自身的努力，我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高，并取得了一定的工作成绩，现将本人一年以来的个人工作总结报告如下：
一、加强学习，注重提升个人品德修养
一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，认真学习了党的xx届六中全会精神不断提高了政治理论水平。加强政治思想和品德修养。
二是认真学习《中国药典版》凡例和附录、《中国药品检验操作规范》等，增强了自己的业务知识和检验水平。
三是努力钻研业务知识，积极参加省食品药品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中药材及饮片检验技术培训班，严格按照创建“学习型”检验所的要求，始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地工作。
四是不断改进学习方法，讲求学习效果，“在工作中学习，在学习中工作”，坚持学以致用，注重融会贯通，理论联系实际，用新的知识、新的思维和新的启示，巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长，使自身综合能力不断得到提高。
二、严格履行岗位职责，扎实做好本职工作
一年来，本人以高度的责任感和事业心，自觉服从组织和领导的安排，努力做好各项工作，较好地完成了各项工作任务。
1、配合完成中药评价性抽验工作，抽到中药材及中药饮片样品245批次，覆盖了我市各主要使用单位、经营企业、大型零售药店及1家生产企业，达到了抽样目的。
2、全年共完成中药评价性抽验品种“蛇床子”66批次，基本药物抽验品种14批次。这次对基本药物的检验，进一步了解了化学药品的检验方法。
3、安装调试气相色谱仪、薄层扫描仪，并编制了仪器期间核查和操作规程，并对新安装的液相色谱仪和溶出试验仪进行了系统的学习，熟练掌握了新仪器的操作使用。
4、对实验室玻璃仪器进行了校准，完成了2批滴定液的滴定工作。
5、积极参与我所实验室装修期间的搬迁工作和食品认证工作。
一系列的工作中，我深知：作为一名合格的检验工作人员，不仅要具备相关的知识和技能，而且还要有严谨细致耐心的工作作风，同时体会到，无论在什么岗位，哪怕是毫不起眼的工作，都应该用心做到最好，哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作，也要善于从中寻找乐趣，做到日新月异，从改变中找到创新。在年里，我会做好2015年个人工作计划，争取将各项工作开展得更好。
食品检验员年终工作总结个人字少的篇五
在我工作的这段时间同事对我关怀备至，时常给我鼓励和帮助。下面我将这几月的工作总结如下：
一、工作收获
在这几个月，我作为质量检验员，认真学习公司质量管理控制流程，根据岗位职责的要求主要有以下几点收获：
1、原辅料的取样存放工作
我严格按照公司管理要求，做到不漏取，不少取。学习各种原辅料的物理化学性质，合理存放。
2、样品检验
检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”，在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们，是你们教会我了这些。
3、数据处理
在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。
二、感想及体会
1、态度决定一切
工作时一定要一丝不苟，仔细认真。不能老是出错，有必要时检测一下自己的工作结果，以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训，不断提高工作效率，并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误，受到领导的批评，但是我并不认为这是一件可耻的事，因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误，而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里，他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象，我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
2、勤于思考
岗位的日常工作比较繁琐，而且几天下来比较枯燥，这就需要我们一定要勤于思考，改进工作方法，提高工作效率，减少工作时间。
3、不断学习
要不断的丰富自己的专业知识和专业技能，这会使我的工作更加得心应手。
一个人要在自己的职位上有所作为，就必须要对职位的专业知识熟知，并在不断的学习中拓宽自己的知识面。我就像一张白纸，刚进公司纸上一个字没有，到现在，纸上工整的写满了字迹。离开学校，单位是我的第二课堂。学无止境，工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习，现在我已达到了正式员工的工作水平。
三、自身的不足
1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误，给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。
2、在于别人打交道中由于个性原因，不够主动。为了以后能更完美的完成工作，我会主动和领导以及同事多沟通交流。希望通过交谈从他们那学到在课本上学不到的知识。
自从走出校门之后，踏入这个历史舞台，首先让我感觉到这个社会很陌生，不管是在工作上还是在人际关系上，对于我这个刚出茅庐的人来说，什么都是困难，经过这几个月的洗礼真的让我成长了不少。
希望本文食品厂检验员年终总结_品质检验员年终总结能帮到你。
食品检验员年终工作总结个人字少的篇六
基本信息
姓名：张xx性别：男
婚姻状况：未婚民族：汉
户籍：青岛年龄：29
现所在地：江苏身高：180
联系电话：135***27758
电子邮箱：xxxx
求职意向
希望岗位：生管员、化验员、物料管理/物控
工作年限：6年职称：无职称
求职类型：全职可到职日期：随时
月薪要求：面议
工作经历
xx年3月—至今xx有限公司，担任食品检验员。主要工作是：负责原材料，成品的感观、微生物常规检验及结果分析，跟踪负责公司质量关。完成qs（质量安全）的申报及年审工作。对冷冻食品的生产工艺，政策法规，食品标准熟悉；对iso了解。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，担任临床协调员。主要工作是：
3、试验结束后，回收和销毁未用试验用药品及相关物品，指导研究者按规定保存必备的试验文件，确保申办者按协议支付全部试验经费，试验结束报告。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，担任化验员。主要工作是：负责使用各种实验仪器对原材料，成品的抽样检查测定及理化分析，废料样品的测定分析。对检测结果进行跟踪报告。
教育背景
毕业院校：湖北黄冈职业技术学院
最高学历：大专
毕业日期：-07
所学专业一：生物工程
所学专业二：食品工艺
获得证书
-09至-07湖北黄冈职业技术学院生物工程微生物发酵工证
-12至-01广州市多蜜儿食品有限公司食品生产安全生产员
语言能力
英语水平：优秀
国语水平：优秀
粤语水平：一般
工作能力及其他专长
较强的.实际动手能力，熟悉一般计量检测设备的操作和特性。能独立并熟练操作理化，微生物检验，熟悉食品生产的工艺流程及品质管理流程。对标准化管理，品质管理有一定的了解。具备较强的专业知识，管理能力及判断力，良好的协调能力及团队合作精神。
自我评价
性格开朗，个性随和，虚心好学，对新事物有强烈的求知欲，能跟同事进行很好的团队合作，富有较强的责任感。流利的粤语，普通话，，日常英语会话，熟练使用地excel，word等办公文档。
食品检验员年终工作总结个人字少的篇七
姓名：xxx
目前所在：广州年龄：29
户口所在：广西国籍：中国
婚姻状况：已婚民族：汉族
身高：153cm体重：43kg
求职意向
人才类型：普通求职
应聘职位：生产经理/车间主任：生管员，生产/营运：化验/质检/研发/品控，生产计划/物料管理(pmc)：
工作年限：4职称：无职称
求职类型：全职可到职日期：随时
月薪要求：2000——3500希望工作地区：广州
自我评价
性格开朗，个性随和，虚心好学，对新事物有强烈的求知欲，能跟同事进行很好的团队合作，富有较强的责任感。流利的粤语，普通话，，日常英语会话，熟练使用地excel，word等办公文档。
工作经历
公司性质：中外合资所属行业：快速消费品(食品，饮料，化妆品)
担任职位：食品检验员
工作描述：主要负责原材料，成品的感观、微生物常规检验及结果分析，跟踪负责公司质量关。完成q的申报及年审工作。对冷冻食品的`生产工艺，政策法规，食品标准熟悉。对iso了解。
公司性质：民营企业所属行业：石油/化工/矿产/地质
担任职位：临床协调员
工作描述：
3、试验结束后，回收和销毁未用试验用药品及相关物品，指导研究者按规定保存必备的试验文件，确保申办者按协议支付全部试验经费，试验结束报告。
公司性质：所属行业：快速消费品(食品，饮料，化妆品)
担任职位：化验员
工作描述：负责使用各种实验仪器对原材料，成品的抽样检查测定及理化分析，废料样品的测定分析。对检测结果进行跟踪报告。
教育背景
毕业院校：湖北黄冈职业技术学院
最高学历：大专
专业一：生物工程
专业二：食品工艺
获得证书
语言能力
外语：英语良好
粤语水平：精通
国语水平：精通
工作能力及其他专长
化验室的工作，锻炼了我较强的实际动手能力，熟悉一般计量检测设备的操作和特性。能独立并熟练操作理化，微生物检验，熟悉食品生产的工艺流程及品质管理流程。对标准化管理，品质管理有一定的了解。
cro公司的工作，锻炼了我的综合能力素质，使我具备较强的专业知识，管理能力及判断力，良好的协调能力及团队合作精神。
食品检验员年终工作总结个人字少的篇八
目前住地：广州民族：汉族
户籍地：广西身高体重：153cm43kg
婚姻状况：已婚年龄：29岁
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：生产助理：生管员、工业/工厂类：化验/质检/研发/品控、物料管理/物控：
工作年限：4职称：无职称
求职类型：全职可到职日期：随时
月薪要求：--3500希望工作地区：广州
工作经历：
公司名称：广州市**食品有限公司起止年月：-12～-01
公司性质：中外合资所属行业：粮油，食品
担任职务：食品检验员
工作描述：主要负责原材料,成品的感观、微生物常规检验及结果分析,跟踪负责公司质量关.完成qs（质量安全）的申报及年审工作.对冷冻食品的生产工艺，政策法规，食品标准熟悉.对iso了解.
离职原因：
公司性质：民营企业所属行业：化学化工，生物制品