优秀作文是一篇富有深度和内涵的文章，通过精确的语言和生动的形象描述，引发读者的共鸣。以下是一些写作比赛中脱颖而出的优秀作文，希望对大家有所启示。
第一次做土豆糍粑作文
早晨，大家在早读的时候，老师提进来一个篮子，大家都很好奇：篮子里面装着什么？当老师把篮子放下的时候，一个个圆滚滚的土豆就呈现在我们的眼前了。
土豆可能是在土里待的太久了，都没有“洗澡”，浑身脏兮兮的，黑色的斑点就像小女孩脸上的雀斑，还有一些小坑，像被打了几个洞，几处皱巴巴的皮就这么翘着，像一个女孩很久没有敷面膜了。
土豆有好多的名字：土豆、洋芋、马铃薯等，它的名字可真多啊！在生活中，土豆可以做出很多美味的食物，今天我们给大家分享的土豆美食就是“土豆糍粑”。
老师让我们先给土豆洗澡，把它洗得干干净净的，等把它洗干净以后，老师就开始把土豆上锅蒸。这个时候的我们，每个人都坐在小板凳上，静静地等待着土豆宝宝们出锅。等土豆被蒸熟了以后，开始剥土豆皮。当我把一个蒸熟的土豆宝宝拿在手里的时候，我的手好像触电一样缩了回来，啊！烫死我了！没有生活常识的我很尴尬，当我再次准备拿一个土豆的时候，我要吸取上一次的教训，我把土豆快速地拿出来，又快速地把它放到桌子，哈哈，这一次幸好没有烫到我的手。
我用食指和大拇指的手指甲开始剥它外表的一层皮，我费了好大劲，才剥下一小块皮，我太难了，呜呜……我用了好长时间，终于把它剥完了，我感觉好累啊！我们组要开始砸土豆了，大家会不会问我为什么要砸土豆呢？那是因为我们要做土豆糍粑，也就是所谓的土豆泥，所以砸土豆是必不可少的一道工序。
吸进去，很难拔出来。所以，越来越难砸了，为了鼓劲加油，我们边砸边唱：“拔萝卜，拔萝卜，嘿呦嘿呦拔不动……”等把土豆泥砸好后，我们就等待着品尝亲手做的美食了。
当美味的土豆糍粑端上桌的时候，黄黄的土豆泥配上绿绿的青菜和红红的辣椒油，看得我口水都要流出来了，当我们吃到自己亲手做的美食，那感觉真的是太好了！
第一次炸土豆
许多人都炸过土豆，而我只是在外面吃过土豆，但今天却是我自己。
快到晚上了，我有点饿，所以就想到厨房找点东西吃，结果刚一到厨房，就找到一样令我馋涎欲滴的的东西——土豆。我先是看见奶奶在蒸土豆，我便上前去问奶奶：“我可以吃一个土豆吗？”但结果却是“还没熟，而且什么都没放，也不知该弄什么土豆。”这时我就想：“什么土豆好吃一点呢？对了，炸土豆。”我立刻把我的建议说给了奶奶听，奶奶也同意并让我做主厨。接着我便开始了我炸土豆的“旅程”。
第一次：我先放了土豆，但因动作太大的关系把油溅的到处都是。不过还好我手脚灵活，最后把一切都搞定了。当我把炸好的土豆端过去，给家人们尝时，他们都问了一句话：“你就只放了盐吗？”。
第二次：这次，我可是把材料全都准备齐全，小葱、辣椒、花椒粉......可少的盐啦。准备好后我又开始炸起土豆来，这一次，经过上一次的教训，我不再把油溅的.到处都是了。我炸了一会后就放了盐，辣椒、花椒粉，但我却没有放小葱，因为姑姑刚才告诉我了一个下窍门，在土豆炸好后再放小葱会更香。做好后，我在一次端给家人们吃。但这次却犯了一个最基本的错误，我把盐放得太少了，没有什么味。“唉”我沮丧的叹了一口气。
第三次：我心想：“都已经第三次了，我这次一定要做好。”这一次我吸取了前两次的教训，把材料都准备好后就开始下锅，这次我身手熟练，一点也没有把油溅出来。又是炸了一会儿后，我先用勺子舀了一大盐，再放了半勺辣椒，同样是半勺的花椒粉，继续炸。“终于好了，你们快来尝尝我这次做了怎么样。”我激动的说道。这次他们都说非常好吃，很棒。我听到这话兴奋的说道：“es，太好了！”
在这第三次，我终于做出了一道完美的炸土豆，虽然是这样，但是不要骄傲，要再接再厉。
第一次做炒土豆条作文
唉！都七点多了，爸爸妈妈还没回来！我在家门口嘀咕着。
“姐姐，我饿了，咱俩先吃饭吧？”一旁的弟弟说。
“我只熬了小米汤，没有炒菜，怎么吃啊？”
“那你怎么不炒菜呢？”弟弟问。
“我想吃炒土豆，可是我没炒过，所以就在等妈妈回来再炒。”
“姐姐，咱们炒吧，我想，咱们炒得肯定也好吃。”
听了弟弟的话，我想：爸爸妈妈这会还没有回来，肯定是下班有事在公司加班，爸爸妈妈工作多辛苦啊！还有，照顾好是我义不容辞的责任。可是现在，弟弟饿了，我得让他吃饱。不就是炒土豆吗？虽没炒过，不过想着肯定和炒其它菜一样。于是，就决定自己炒！
说干就干，我开始准备了。
我先把土豆洗干净，然后开始削土豆皮。我削的时候，弟弟也赶紧拿着另一个小刀来帮忙。
削好后，我学着妈妈的样子，把土豆先切成一片一片的，然后再把片片的土豆叠起来切成丝。可我切的时候，即使是慢慢地切，切得片也很厚；即使是把两三个片片叠起来，切得丝也是很粗。我努力地试着切得再细些，谁知，没按好土豆片，菜刀一滑，险些切到我的手。一旁的弟弟看见了，赶紧说：“姐姐，你慢点，切粗了也没关系啊。”终于，一盘土豆丝切好了，不过切的是有粗有细，有长有短。切好后，放到一个盆里冲洗一下土豆上的淀粉，这样是为了炒得时候不糊到锅底。这时，弟弟也剥好洋葱。我又剥了两瓣大蒜。对了，告诉你，剥蒜时，先用刀把蒜轻轻地拍一下，这样就很容易剥了。
开始炒了，锅里倒油，开火烧热。我看到锅里油开始慢慢地冒几缕烟，还有几个小油珠像一个调皮的小孩一样，跳来跳去的。油热了，我先放入葱、蒜，而后沿着锅的边缘慢慢地倒进土豆，接着用铲子快速地翻炒几下，继而再放入盐和鸡精，盖上锅盖慢慢地炒。一边炒一边翻搅，才一眨眼的功夫，土豆就想锅底交上了朋友，你看它俩亲亲我我，难舍难分，想糊底了!我赶紧往锅里加了一点水，这样反复了几次，香喷喷的土豆就出锅了。
弟弟赶紧拿来一个盘子，好，装盘，开吃喽！
“啊！真好吃！姐姐，你快来！”弟弟大声地对我说。我赶紧尝了尝，嗯，还中！吃着自己亲手炒的土豆，心里甭提有多高兴了。
第一次炒土豆丝作文
于是，我迫不及待地跑到阳台拿来一个椭圆形的大土豆递给妈妈。只见妈妈先把土豆洗干净并削去棕色的皮，然后放在擦丝器上使劲地擦丝，发出嗞嗞的.响声。我看妈妈擦丝容易极了，土豆就像一个木偶一样任由妈妈摆布。我看了心里痒痒的，也想试一试，便从妈妈手中接过来想试试，可到我手中的土豆就像个顽皮的孩子，总是不听我的使唤，我一使劲，它便从我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差点要遭殃了，幸好我躲避及时，要不这道菜肯定要多几条我的肉丝。后来还是要妈妈出手把土豆切成丝，并且拯救了我。
妈妈把土豆丝放在清水中冲洗一下，又把锅加热到一定的温度，倒入点食用油并放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，葱姜蒜在锅里噼里啪啦，头上冒着热气，好像在蒸桑拿呢！妈妈把原先准备好的土豆丝倒入锅中，又加入盐、醋、味精等调料翻炒均匀，只见锅中的土豆丝你挤我碰，发出啪啪啪像鞭炮一样的声音，好像在开一场联欢晚会呢！经过妈妈一番翻炒后，土豆变得金黄剔透，撒上葱花，一盘又香又辣的郑氏酸辣土豆丝端上饭桌了。
我连忙夹了一撮土豆丝试试味道怎么样。嗯，味道好极了！放进嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去还脆脆的。我赞不绝口，下次我还要吃！这简直是人间美味啊！
小学生周记：第一次做土豆
今天买土豆的经历可不同于以前，同学们你们想知道吗？如果想知道，我就给你讲讲吧！
上午放学，我和妈妈一起去买菜，我们买了好多菜。妈妈买葱的时候，我忽然看见前面有个卖土豆的伯伯，我就对妈妈说：“妈妈我想买土豆行吗？”妈妈说：“行，你先去问问价格吧。“我说：”好，包在我身上了。“到了卖土豆的伯伯摊子前，我问：”土豆多少钱一斤？“伯伯说：”一块五二斤，给你小朋友按七角钱一斤吧。“我听了心里感到很高兴。这时候妈妈来了，妈妈说：“买一块五角钱的吧。”我见伯伯熟练的把土豆放到袋子里，再放在称上称，称好了伯伯把土豆给我们。我们拿来土豆正要走，突然伯伯走过来说：”再给你一个土豆，我给你说的是七角钱一斤，称的时候是按一块五二斤,说话要算数的.。”说完，伯伯便匆匆的回去了。
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第一次做土豆丝作文
今天，我准备做一道菜——青椒土豆丝，慰劳一下我的妈妈。
我从冰箱里拿出土豆和青椒，把它们都洗干净。先把土豆的外皮刨掉，它身上凹凸不平，像还长满了麻子。我拿起刨刀用力地刨起来，随着每次的用力，只听“嚓嚓嚓”的声音，土黄色的外皮就落了下来。这时的土豆像涂了一层润滑油的泥鳅，滑滑的、亮莹莹的，拿都拿不住。我赶紧把它放在砧板上，切成一片一片的，每切一片，土豆就像长了脚似的，到处乱躲，害得我切的土豆片有薄有厚，甚至有的只切了一半。切丝的时候我竟无从下手，只能向奶奶发出了sos求救，奶奶立马赶来教我，她左手按着土豆片，右手拿着刀，“嗒嗒嗒……”，不一会儿，一排整齐的土豆丝就展现在眼前。我也模仿着切起来，唉，结果，我切得有粗有细，有大有小，这些土豆丝仿佛都在嘲笑我的技术，我气得将它们都倒入了盛水的盘子里。我又将青椒也切好备用。
我打开火，往锅里倒了点油，随着油温的升高，油开始冒细小的泡泡，我两手紧端着盘子，迟迟不敢下手，小心脏都提到了嗓子眼儿，最后，我心一横，头转向一边，用铲子把土豆丝拨到锅里，“呲……”锅的四周像火车鸣笛般升起了白烟，油花在拼命四溅，我吓得倒退几步。等这阵势渐渐地小了点，我用围裙挡着手，冲上去一顿翻炒，再放盐放青椒，不一会儿一盘美味的青椒土豆丝就出炉了。而我，终于可以长吁口气，抹去头上的汗珠了。
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第一次炒土豆丝作文
人生中有许多第一次，翻开成长的书本，一页又一页，记载着我们童年的点滴。第一次写作业，第一次打电脑，第一次看电影，第一次做饭，但我最难忘的是第一次炒土豆丝。
那天妈妈不在家，只留下了我一个人在家写作业，不然我的肚子饿的咕咕叫，抬头一看钟表都12点了，妈妈还没回来，我决定自己做饭吃，做什么呢？做我最喜欢的炒土豆丝吧。
我从冰箱里拿出了两个土豆，从橱柜里拿出削皮器，把土豆的皮削去，再用盆子盛一些水，将土豆放进盆子里清洗干净，学着妈妈的样子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它对齐切成细丝，虽然我没有妈妈切的那么细，长短也不一样。但是我挺满意自己的劳动成果。切完之后，将土豆丝放进盆子里，再清洗几遍。再给锅里放点儿油烧热，将土豆丝放进烧热的油锅里，用铲子翻炒，我又给锅里倒点醋，再炒一炒，最后给锅里放入盐，鸡精等调料，我本以为盖上锅盖闷一闷就好了。
于是我便坐在沙发上，津津有味地看起了书。突然一股难闻的味道飘了过来。我一想呀，我的菜糊了。这时妈妈回来了，我不知所措，妈妈走了过来。一看便明白了。说没关系，这次没炒好，就再炒一次吧。
我又炒了一次，这次吸取了上次教训，竟然炒出了香喷喷白脆的土豆丝哇，好美味呀！我第一次尝到了劳动的甜头，真是自己动手，丰衣足食。
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第一次炸土豆
今天，我闲着没事干，所以，我叫妈妈教我炸土豆。
我先取出几个土豆，把土豆洗了很干净，再拿起小刀开始削皮，妈妈一边做示范一边跟我讲削土豆的方法，我开始削了，我左手拿着土豆，右手拿着削刀，一边哼歌一边笑土豆皮，不一会儿，就削完了一大半，一部小心土豆就跳到了地上了，我急忙把土豆捡起来继续削皮。削完了我用清水把土豆洗得干干净净，露出了淡黄的果肉，可真像一打个芒果，可爱级了。
我把土豆切成了一小块一小块的，随后把他倒进油锅里。
妈妈告诉我，炸土豆不可能只炸一面，要翻着翻着炸，我按妈妈教的方法去做。可以可油飞到了我的手烫着了我的手，呀！可镇疼呢！
我吸取了教训带上了手套终于把土豆炸好了。
看着我第一次炸好的土豆焦黄焦黄的，还散发着香味，我感到很自豪。
通过这血炸土豆我知道了，爸爸妈妈每天做饭的辛苦。
第一次炒土豆丝作文
今天，我准备自己炒一次土豆丝，这也是我第一次炒土豆丝。
我先拿来一个大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，准备开始切。切土豆丝要先切片，再切丝。切完之后就要开始炒了。
我先点火，把锅加热，再放入油。等油热之后，就要放土豆丝了。我把土豆丝放入锅中，再把切好的辣椒、蒜放入锅中，用铲子来回翻炒几下，然后再依次放入调料。我先放酱油、醋、蚝油、料酒，接着放入盐、鸡精等调味料。由于这是我第一次炒菜，有些不熟练，所以总忘东忘西，一会儿忘拿这个，一会儿又忘拿那个，跟要去赶集一样，着急麻慌的。
我用铲子不停地翻炒着，忽然，有一股酸味呛入鼻中，我抬头一看，原来是忘了开油烟机了。我连忙把油烟机打开，继续炒菜。炒了一会儿，我看到土豆丝已经熟了，于是把火关了。找来了盘子，把刚炒好的土豆丝盛入盘中。
盛到盘子里的土豆丝颜色有些发黑，我估计是酱油放多了。心想：虽然土豆丝有些发黑，但味道应该是好吃的。果不其然，我尝了一口，味道还算可以。
很快，我把一盘土豆丝都吃了。虽然没有爸爸、妈妈做得好吃，但这是我第一次炒菜，而且还很好吃，内心忍不住有些激动，再加上忙了半天也有点饿了，所以一盘土豆丝全都让我吃了。
这是我第一次炒土豆丝，虽然颜色不太好看，但是味道还不错。相信以后我会炒得越来越好！
第一次炒土豆作文
今天晚上，我突发奇想，决定给大家炒一盘菜——土豆丝。
说干就干。我找来两个比较大的土豆，打开水龙头洗了洗，削去了皮，然后开始切片。我右手拿着菜刀，左手按着土豆，一刀切下去，可是力度没把握好，只听“碰”的一声，菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆，反把自己吓了一大跳，幸好没切到手指。我深深的吸了口气，平复了一下“突突”跳动的心脏，紧紧按住土豆，一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片，把它们叠在一起，然后我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。几分钟后，我就感到腰酸背痛。呜呜，原来切丝那么难！后来，我干脆不再仔细盯着看，直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗，细的细，最后一次还差点切到自己的手！一番手忙脚乱后，土豆丝终于切好了，下面准备开炒了！
我先把火打开，让锅先预热一下，然后倒了一些油到锅里，接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声，我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气：“真是吓死宝宝了”！做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵“嗞嗞”声，翻炒一阵后，我拿来盐和醋，试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋，赶紧后退两步，生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些，可我又错了。我拿着锅铲，学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始，我还觉着挺好玩，后来渐渐累得我满头大汗，好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪，又炒了一会，我觉得差不多了，就倒入一点生抽，然后迅速关火，把菜盛进了盘子里。
这时，正好妈妈来了，我赶紧端起那盘土豆丝，让妈妈品尝。妈妈尝过，对我竖起了大拇指。顿时，我感到心里像吃了蜜一样甜，刚才所有的辛苦顿时荡然无存，同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦！
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第一次炒土豆丝作文
人生中有许多第一次，翻开成长的书本，一页又一页，记载着我们童年的点滴。第一次写作业，第一次打电脑，第一次看电影，第一次做饭，但我最难忘的是第一次炒土豆丝。
那天妈妈不在家，只留下了我一个人在家写作业，不然我的肚子饿的咕咕叫，抬头一看钟表都12点了，妈妈还没回来，我决定自己做饭吃，做什么呢？做我最喜欢的炒土豆丝吧。
我从冰箱里拿出了两个土豆，从橱柜里拿出削皮器，把土豆的皮削去，再用盆子盛一些水，将土豆放进盆子里清洗干净，学着妈妈的样子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它对齐切成细丝，虽然我没有妈妈切的那么细，长短也不一样。但是我挺满意自己的劳动成果。切完之后，将土豆丝放进盆子里，再清洗几遍。再给锅里放点儿油烧热，将土豆丝放进烧热的油锅里，用铲子翻炒，我又给锅里倒点醋，再炒一炒，最后给锅里放入盐，鸡精等调料，我本以为盖上锅盖闷一闷就好了。
于是我便坐在沙发上，津津有味地看起了书。突然一股难闻的'味道飘了过来。我一想呀，我的菜糊了。这时妈妈回来了，我不知所措，妈妈走了过来。一看便明白了。说没关系，这次没炒好，就再炒一次吧。
我又炒了一次，这次吸取了上次教训，竟然炒出了香喷喷白脆的土豆丝哇，好美味呀！我第一次尝到了劳动的甜头，真是自己动手，丰衣足食。
第一次炒土豆作文
现在是星期四的中午，妈妈说她有点事让我去做饭。我呢，是个好吃懒做的女孩，所以我也就不大会做饭，但是每个人都有第一次，我要勇敢的去尝试，不逃避，不退缩，这次我要靠我自己来完成，因为一味地逃避和退缩根本解决不了任何事情，该来的总是会来的。
我走向客厅，去客厅的冰箱里找菜做饭，我意外地发现了几个土豆，因为本人喜欢吃土豆嘛，所以我的第一次做饭就先从土豆下手吧。
我把土豆从冰箱里拿出来，把他们去皮，洗净，然后再切块儿。切完以后就要展示我独一无二的自创炒土豆秘方了。我先把煤气打开，把火调到中等左右，一不小心调大了一点，不过没事，这影响不了我展示我的秘方，然后我倒入了些许的油，好吧，倒的有点多了，没事，继续，等油烧开后，我把切好的土豆放进去，可能是因为火候有点大的原因，我一个不小心把土豆倒在了锅外面，再往锅里一瞅，还是锅外的土豆多。
算了，我也不能半途而废吧，我拿起锅铲在锅里翻土豆，翻了两下后，我意外的发现土豆粘锅了，我一时竟不知所措，我努力的在大脑里寻找妈妈炒土豆时的画面，终于功夫不负有心人，让我想了起来，我隐隐约约记得妈妈炒土豆的时候好像往锅里添水了。我也学着妈妈往锅里添水，只不过一不小心添多了一点，半锅水在锅里咕嘟咕嘟的冒着泡，那土豆呢，好似悠闲地的在锅里翻滚着，享受着沐浴的时光。我看咕嘟的更厉害了，就往锅里撒了一些盐，翻了几下，然后我又往锅里撒了一些佐料，好啦，大功终于告成啦。不，好像还有最最最重要的一件事，那就是关掉煤气。好啦，这次大功告成了。
由于这是我第一次做饭，所以我就想不管炒成什么样子，只要炒熟了能吃就行。
在我的几番折腾下，土豆终于炒好了，虽然看起来不怎么样，吃起来也不怎么样，但是好歹也是我第一次做的吧，还是在没有一个人帮我，指导我的情况下做的。
开饭了，爸爸妈妈看着我炒的这盘土豆泥，感动的说:“女儿长大了，真的长大了。”我们一家人在欢声笑语中吃完了这盘土豆泥。
在这个时候，我感觉自己很有成就感。这就是我第一次炒土豆泥，我知道我炒的不怎么样，但是家人为了鼓励我，硬是吃完了，我爱我的家人，我感觉很温馨，也很开心。
第一次炒土豆丝作文
一天晚上，爸爸妈妈还没回来。我就想炒一次土豆丝，给爸爸妈妈一个惊喜。
我拿来了两个土豆，我把土豆洗好，并切成丝，然后我把火打开，火焰把锅底都包围了起来。我把油倒进热好的锅里，过了一会儿，油热好了，我赶紧把葱花放进油锅里，锅里的葱花仿佛是在操场上玩耍的小朋友们。接着，我在锅里放了一点酱油，油花从锅里跳了出来。我害怕了，我怕油跳到我脸上，把我的脸热成熟的，所以我像老鼠见了猫一样跑出去5米。可后来我想：我不该害怕，因为我要为爸爸妈妈做土豆丝。所以，我小心翼翼地走到油锅前，把土豆丝轻轻的倒进了锅里，这次还是溅出了油花。可是，这次我没有害怕，我一直在说：“我不要害怕，我要勇敢。”就这样我终于把土豆丝炒完了。妈妈爸爸一进来就问我：“是谁炒的土豆丝？”我骄傲的说：“爸爸妈妈，你们辛苦了，这是我给你们炒的.土豆丝，请你们尝一尝吧！”爸爸妈妈尝了一口说：“你炒的都快赶上我们了！”听了爸爸妈妈的话我高兴极了，我仿佛能跳到三尺高。
通过这次炒土豆丝，我明白了：不要害怕，要勇敢，才能取得成功。自己九岁的人生划过一道极其美丽的弧线，我为自己而感到骄傲！
第一次炒土豆作文
有一次，我放学回到家，感觉到饥肠辘辘，就想催妈妈做饭，话到嘴边又咽了回去，心想，要不我尝试着做饭吧，就做自己最爱吃的心仪已久的炒土豆！
我和妈妈讨教了土豆的做法，妈妈显得很开心，耐心地给我讲了一遍要领，说要看着我做，我说：“不用不用，您歇着就行，交给我好啦。”
我在几个土豆里面挑了两个长得最好看的，用水冲掉上面的泥土，然后开始削皮，由于是第一次用削皮刀，感觉它很不听话，总是把削皮的方向弄反，最后，两只漂亮的土豆被我弄得狼狈不堪，但我替它们原谅了自己，谁让我是第一次做呢。
接下来开始切土豆，然而我发现，每片土豆断面上都有黏滑的东西，类似肥皂沫但又不像，心里犯开了嘀咕：难道是没洗干净，还是土豆坏掉了？保险起见，还是多洗洗吧，于是，我又一片一片的冲洗土豆片。哗哗的水声把妈妈引来了，问我在干嘛，我说没洗干净，我多冲冲，结果，妈妈哈哈大笑，哭笑不得的对我说：“傻孩子，那是淀粉，切完后一起冲一下就没事啦。”我尴尬地笑笑，继续笨拙地切土豆。
好不容易把土豆切好了，感觉好累呀。直到现在都觉得切土豆是炒土豆中最难，也最费时间的一个步骤。锅里倒上油，然后打开炉子，油热后，我却不敢往里倒土豆了，害怕热油会溅到我的身上，想喊妈妈来帮忙，又觉得不妥，说好了自己做饭的，妈妈来了就不是我做的了。
于是，我屏住呼吸，胳膊伸出去老长，把眼睛一闭，快速地将盘中的土豆倒入锅中，“刺啦”一声响，吓得我赶紧睁开眼，一看，油全被土豆压住了，一丁点也没溅出来！
然后我依次往锅里倒入醋、生抽、糖，最后放盐的时候手一抖，盐放多了，不好，肯定会咸了，不过也没有补救办法了，心里祈祷别太咸就好了。翻炒两下，土豆炒好了，最后拍上两瓣蒜，装盘盛出，炒土豆就大功告成了！这才发现，厨房里都是烟，原来，我忘了开油烟机！
吃着自己炒的土豆，竟然觉得异常美味，妈妈也说，这是她吃过最好吃的土豆，我偷偷擦了擦额头的汗，开心的笑了。
通过这次做饭，我也懂得了，无论做什么事，都不会随随便便成功的，尤其是第一次，远不如想象的那么简单，但只要勇于尝试，多加练习，时间就会给你一个满意的答案。