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药膳与养生保健课论文
针对患胃溃疡病的病人，如何利用药膳预防或改善。
自懂事以来我的胃就一直不好，曾患过好长时间的十二指肠溃疡，于是对这个论题很感兴趣，以前也看过一些老中医，吃些不知名的汤药，因不算严重自己始终也不太重视，唯有对他们说的“胃病，三分治七分养”印象深刻。现在，半学期的药膳与养生保健课程就要结束了，其间我学到了很多以前感兴趣但又不了解的东西，也懂得了养生保健的重要性，便萌生了自己研究对于胃病怎样进行食疗的想法，下面是我针对患胃炎或胃溃疡病的.病人，如何利用药膳预防或改善的一点学习体会。
首先了解一下胃溃疡。
胃溃疡是一种常见病。溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点，常伴有暖气、返酸、灼热、嘈杂等感觉，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。上腹痛多次慢性周期性节律性上腹痛是典型消化性溃疡的主要来的就是症状。
其次说说胃溃疡的传统治疗。
现代医学认为，胃酸分泌增加和胃、十二指肠黏膜防御机能受损，是引起消化性溃疡的两个主要因素。治疗胃病的传统药物作用机理大多为治胃养胃，比如吃杀菌消炎，中和胃酸，强化胃动力等等。吃药治胃病，虽然可以使胃病症状得到暂时的缓解，但是大多无法从根本上解决问题，因而患者多数反反复复，久治不愈。一般药物往往只是将表面症状减轻，只针对胃部疾病多种发病临床表现做应急处理，人们往往忽视病情。在病情稍微缓解时就不再继续治疗，表现为不痛了、不酸了、不胀了、不吐了就以为病好了，不再管它了。这样就造成胃病反复发作，长此以往就形成了慢性胃病。
而传统的中医理论认为，胃溃疡属于中医胃脘痛的范畴。分为胃寒、胃热、气滞、血瘀等证型胃病可分脾胃虚寒、脾胃郁滞、脾胃阴虚等症状。主要还是靠慢慢调理，宜少食多餐，以软食为主。
至此，我对胃病有了些最粗浅的认识，也终于明白那“三分治七分养”意义了。
针对患胃溃疡病的病人，如何利用药膳预防或改善。
药膳是药材与食材相配伍而做成的美食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病。
药膳与养生保健课论文
摘要:在健康服务贸易领域，中医养生保健服务贸易近几年增长速度较快，也面临着许多制约其发展的法律制度和法律问题。本文主要探讨商业存在服务模式下，中医养生保健服务贸易在市场准入方面的贸易壁垒问题，并对市场准入壁垒问题在gats框架下进行分析，最后就如何减少中医养生保健服务贸易壁垒问题提出若干建议。
关键词:中医养生保健;服务贸易;商业存在;贸易壁垒。
与传统中医的诊疗服务不同，中医养生保健服务更具有“简、便、验、廉”的特点和优势，容易为东道国成员所接受，因此，发展中医养生保健服务贸易，是中医药服务贸易快速发展的主要途径之一。但是，中医养生保健服务贸易在市场准入方面遭遇了诸多贸易壁垒。
一、中医养生保健服务贸易市场准入概述。
（一）中医养生保健服务贸易模式。
中医养生保健服务贸易的提供模式主要有四种：跨境交付、境外消费、商业存在和自然人流动。在中医养生保健服务贸易中，其服务提供模式往往不是单一的。在全球化和信息时代，商业存在日益成为中医药养生保健服务贸易的主力军，成为中医养生保健服务在海外得以长久存在的主要战略支撑。
（二）市场准入面临的非关税壁垒。
中医养生保健服务贸易市场准入，是指一国允许中医养生保健服务进入本国的条件、门槛和制度。由于服务贸易的无形性，一国为保护本国的服务市场，通常会采取一些非关税壁垒措施，消除或降低对本国的影响，主要表现为对中医养生保健服务贸易市场准入的限制。
（三）中医养生保健服务贸易发展现状。
随着生活水平提高，民众对养生保健开始越来越关注，再加上国际上“回归自然”浪潮的兴起，中医养生保健在世界范围内正备受瞩目。现阶段，中医养生保健服务贸易在商业存在模式下有以下特点：1．服务机构数量有限：中医养生保健服务机构是传播中医保健服务的有生力量，但是目前中医养生保健机构数量有限，能够走出国门的中国养生保健服务机构更少。规模相对较大，如瑞士莲福中医药集团，在瑞士和美国开设了21家连锁医疗中心，开展针灸，推拿服务，并创建“联中药厂”为其所属诊所提供重要保健品和养生药茶。这样的机构并不多见。2．从业人员输出规模小：近年来,世界中医学联合会和瑞士中医集团、洛桑中医诊所、欧洲中医基金会以及阿曼苏丹国开展中医医疗、保健、教育等开展国际人才交流与合作，建立了一些长期合作关系的中医人才派出渠道。总体上，中医养生保健服务从业人员输出规模较小。
二、中医养生保健服务贸易市场准入壁垒问题。
服务贸易的无形性和不可储存性决定了其壁垒表现形式只能是非关税壁垒，一方面是对中医养生保健服务机构在市场准入方面的限制，另一方面是对从业人员资质及其跨国执业方面的法律规制。
（一）市场准入壁垒。
以澳大利亚为例，目前澳大利亚有5000多家诊所，其中中医诊所比较少。中医保健、针灸等是西医从业人员的辅助治疗方式，目前有3000个西医诊所内设立针灸治疗项目。澳洲政府近年来通过语言、专业对中医、针灸师开始启动注册，限制了相关保健医师从业资格，影响了一些中医诊所的正常营业。
（二）从业人员市场准入壁垒。
1．澳大利亚对中医养生从业人员市场准入限制：作为“补充医学”的中医养生保健服务，近年来在澳大利亚受到了一定限制。据统计，澳大利亚约有4500名针灸、中医师，虽然中医针灸服务在澳洲已经被广泛认可，但是自7月1日开始，澳洲通过对境内的中医、针灸师颁发许可证来限制医师的行医范围和对象，这使得近90%中医难以在澳洲独立行医。澳洲医学会对上千名会员统计，目前通过注册者仅为13%，有条件注册者为87%，其中限制注册者为25%。对中医、针灸师的法律限制将阻碍中医养生保健从业人员在当地医院、诊所的`执业。2．美国对中医养生从业人员的市场准入限制：中医养生保健服务在美国是补充和替代医学（以下简称cam）。近年来，美国接受cam治疗人数正逐年增加。据调查-5年间，cam疗法呈稳步增长趋势，最长用的有肌肉松解疗法（14.2%）和按摩疗法（7.4%）。随着中医保健在美国市场的不断升温，美国各州开始针对中医保健医师的从业资格进行一定考核。目前美国50个州中有44个州对针灸师通过按期完成继续教育学分的方式颁发针灸执照。美国成立的东方医学资格认定委员会，对相关中医保健从业人员资格进行认定管理。这些管理活动对中医养生保健从业人员构成了间接限制。
三、中医养生保健服务贸易市场准入壁垒在gats框架下的分析。
在gats框架下，服务贸易的两道关卡是市场准入和国民待遇。两者联系紧密，市场准入是适用国民待遇的前提，国民待遇又是市场准入的保证。中医养生保健服务贸易的市场准入，主要是“开业权”和服务提供者资格的问题。
（一）市场准入。
在商业存在服务模式下，中医养生保健服务贸易壁垒主要表现为限制服务机构设置和限制服务提供者资格及流动等。前者主要表现为设置较高的门槛或限制开业权等。这种壁垒涉及到养生保健服务提供商在本国的存在及允许参与的程度；中医养生保健外籍雇员市场准入方面的壁垒主要为对从业人员入境手续和就业许可方面的限制等。为了减少贸易壁垒推进服务贸易自由化，gats限制成员方在服务贸易中设置市场准入方面设立壁垒。市场准入在gats并非一般性义务，而是根据承诺表承担特定的义务。具体到健康保健服务领域，一成员方在市场准入方面所做的承诺，涉及到该成员方是否允许其他成员的健康保健服务和服务提供者进入本国服务市场及进入程度问题。合法管理与市场准入壁垒有时候难以区分，构成市场准入的主要障碍。非关税壁垒通常规定在各国对国际服务贸易的管理性法规之中，并且经常以合法管理的名义出现。以澳大利亚为例，对中医保健服务人员进行从业资格管理，影响到了从业人员的正常执业。看似合法的管理措施，使得近90%中医难以在澳洲独立行医。如此大比例中医保健从业人员的失业，也很难说不是澳洲对中医养生保健服务从业人员设置的贸易壁垒。
（二）国民待遇。
与市场准入相同，国民待遇也不属于gats成员国的普遍义务，而是特定义务。各成员国须在自己承诺开放的健康保健服务部门中给予外国保健服务和保健服务提供者以国民待遇。国民待遇方面的壁垒主要体现为服务主体进入一国市场后采取的限制措施。在中医养生保健服务领域，表现为对保健服务从业人员的歧视性措施。例如，征收更高的税费，以及对外籍保健从业人员要求更高级别的专业证书等。
四、减少中医养生保健服务贸易市场准入壁垒的对策。
（一）加强国际谈判减少壁垒。
推动中医养生保健服务贸易，减少贸易壁垒是关键。具体来说，一方面可以在gats框架下，扩大各国具体承诺义务来限制健康保健领域壁垒，另一方面也可以寻求国际法方面的保护，通过国际条约保护中医养生保健服务贸易。1．通过谈判扩大成员方具体承诺：按照gats的规定，一个成员对市场进入的具体承诺，均需经过谈判，逐项列入“具体承诺表”中。具体承诺是成员方按不同的服务提供方式，就市场准入和国民待遇及其他影响服务贸易的措施，在服务部门或分部门的适用范围和条件所做的承诺。例如，中医养生保健服务主体资格的认定方面，鉴于实践操作中承认服务提供者资格的复杂性，如涉及保健机构从业许可证、营业执照以及从业人员资格、证书等问题，gats规定可通过双边或多边协议解决或成员自行单方面宣布完成。因此，在gats框架下，加强成员各方之间的双边或者多边谈判，有助于确立中医养生保健服务主体资格的统一标准，扩大各成员方在中医养生保健主体市场准入方面的承诺义务。2．通过谈判加强国际立法：中医养生健服务贸易的快速发展，需要在国际法律层面予以支持和保护，可以通过签署多边国际条约、诸边国际条约或双边国际条约实现。中国作为经济和政治大国，与世界上主要国家和地区存在着密切的贸易和投资关系，签订了大量的双边、诸边贸易和投资条约。我国各主要相关部门有必要在国际重要谈判和条约中，有意识地通过条件互换或其他形式，为中医养生保健服务进入其他国家开辟合法通道。
（二）积极推进中医养生保健国际服务标准建设。
发展中医养生保健服务贸易，减少各国在市场准入方面的壁垒，需要有一个国际通行的服务标准。“明确、统一、确定、可验证”的服务标准，成为开展中医养生保健服务贸易的核心问题之一。在我国国内“国家标准、行业标准和企业标准”三级标准体系下，中医养生保健服务贸易企业应团结一致，推动有关国际标准的出台。此外，国际标准化组织（iso）在世界范围内有着广泛的影响，中国中医养生保健管理部门和行业组织应当积极参与中医养生保健国际标准体系的制定，为中医养生保健服务标准建立国际标准，消除分歧。“一带一路”为中医养生保健服务的国际谈判和标准制定带来了契机。在中国与澳大利亚、匈牙利等国的双边谈判中，签订了新的中医药合作协议；通过各国谈判协商，国际标准化组织发布《一次性使用无菌针灸针》的国际标准。中医养生保健国家管理机构及相关部门应积极参与到各国及区域间的双边及诸边谈判中去，为确立中医养生保健服务标准努力。
综上所述，在商业存在模式下，解决中医养生保健服务贸易的市场准入法律问题，需要中医药界和法律界、政府和民间、外交和经济部门等多方的共同努力。
参考文献：
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[7]吴益民主编．国际服务贸易法学（第1版）．上海交通出版社．2013．。
药膳与养生保健课论文
女性朋友在生活中是需要养成正确的生活习惯以及饮食问题，特别是很多吃货的女性朋友们，你们应该要适当的运动，不要吃太多的垃圾食品等，并且在平时应该要多锻炼身体。我们都知道女性朋友的身体抵抗力没有男性朋友那么强大，但是女性朋友可以通过养生与保健的方法来提高自己的抵抗力。
1补充水分：人体在夜晚睡觉的时候从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后人体会处于一种生理性缺水的状态。一个晚上人体流失的水分约有450毫升，晨起喝水可以补充身体代谢失去的水分。
2.防止便秘：清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动，湿润肠道，软化大便，促进大便的排泄，防治便秘。
3.冲刷肠胃：早上起床后胃肠已经排空，这时喝水可以洗涤清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻胃的刺激，使胃肠保持最佳的状态。
4.清醒大脑：起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液，可有效地增加血溶量，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环，防止心脏血管疾病的发生，还能让人的大脑迅速恢复清醒状态。
5.美容养颜：早上起床后为身体补水，让水分迅速输送至全身，有助于血液循环，还能帮助肌体排出体内毒素，滋润肌肤，让皮肤水灵灵的。爱美的女性朋友们可一定要喝好这一杯水哦。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。
上面详细的为我们介绍了女性养生与保健的方法就是在平时多喝水以及多注意自己的饮食问题，同时要适当的锻炼身体等。对于皮肤比较差的女性朋友，可能是因为你们经常熬夜或者没有保养皮肤引起的，希望你们可以养成正确养生知识。
药膳与养生保健课论文
养生、保健和美容是现如今的大部分人群都在讨论的话题。虽然养生、保健、美容是三个不同的问题，但如果仔细追究就会发现，其实三者是相辅相成的一个整体。养生是保健和美容的前提，保健是养生和美容的手段，美容则是养生与保健的结果。下面就为大家介绍养生保健与美容的方法。
吐纳美容养生：即今之气功。气功之要，一是静心，静而不思，若能无外无我，可以养神而致长寿。二是以意引气，以气行周身，通达经络，包括通任督、通小周天、通大周天等各种方法，达到养气养神、经脉流畅，保健强身。
食饵美容养生：通过调节食物的品质、数量、进食规律，以及回避有害的食物以养生，也包括饵药养生(古称神仙服饵)，其内容包括食性、食养、食疗、食节、饮食禁忌及药养等。
四季美容养生：顺应阴阳气化是四季养生的奥秘。四季养生的关键在于顺应阴阳气化。人为什么要顺应阴阳气化养生呢？因为天、地、人是一个整体，就必须知道阴阳气化的规律。
导引美容养生：又称为练形养生。导引吐纳，自古即用于描述气功及形体强身，未有细致确定的区分。这里则专指以形体动作为主导方法的养生，所谓“主导”，是因为这种方法本身也要求有呼吸动作的配合。
上面为大家介绍了四种可以养生保健以及美容的方法，有兴趣的朋友们不妨尝试一下。我们首先要让自己学会培养起一个养生的态度，才能采用保健的措施，最终达到健康和美容的目的。所以想要养身保健以及美容的朋友们，不妨从养生的态度做起吧！
药膳与养生保健课论文
保健是健康的基础可以是一段时间，养生则不同虽然二者的最终目的是一样的都是要获得健康或者更健康，但养生却是一个长久的知道终老的一个过程。保健意思是保持健康。指医疗保健机构或者个人为保护和增进人体健康、防治疾病所采取的综合性措施。养生是养护生命。调剂精神、饮食进补、气功运动、节欲等可以达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的活动都是养身活动。
概而言之，保健是人体在外部因素的保护下，保持正常健康、维持和保障生命的基本运行;养生则是通过自身有益的活动，让我们的身体去适应自然环境，增强抵御各种疾病侵袭的能力，并最终达到延缓衰老的目的。很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。
虽然说养生与保健都是为了自身的健康，但严格来说还是有的：养生注重的是根本的调节，涉及每一个日常细节，确保身体的健康发展;保健注重的是对已经病变的身体进行调节，以期达到恢复健康的目的。有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化;还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。诸般问题，皆因脾不健运造成。
饮食调养：宜多吃具有健脾益肾补肝，消暑生津功效的食物，如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。饮食调养：宜多吃消暑生津，益气养肝的食物，如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。有清热祛暑，健脾益气的功效。植提纤每天早晚一颗，可以帮助代谢脂肪，消脂减肥。宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物，如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。
养生是基础，保健是维护。养生没有做好，保健也就失去了意义。例如;冬季藏阳，阳气都在人的背部。你冬季里去做踩背的保健，结果是阳气被踩跑了，开春还要生大病。再例如;一个人本来阳气过重你还给他吃补阳的保健品，结果是头发都掉光了。所以说不要把保健和养生当成一样，保健要跟着养生走。
药膳与养生保健课论文
春天是阳气升发，毛孔逐渐舒展，代谢也比较旺盛，生长迅速。
早晨起床后，梳头是很好的养生保健方法，有利于疏利气血和通达阳气。
建议:春季每天梳头至少一百下。
2.少吃补品和盐。
咸味入肾，饮食过咸易伤肾气，也不利于保养阳气。
建议:减少食盐摄入量。
3.多吃韭菜和香菜。
酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。多吃韭菜和香菜，有助于人体阳气生发、舒畅。
建议:可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜等，少吃一些辛辣食品。
4、午睡一刻钟。
按时入睡，过时不候;午睡一刻钟，能抵晚上一小时。建议大家中午挤点时间睡一会，对付春困效果很好。
俗话说:黄花黄，疯子忙。性情亢奋的人到春季容易旧病复发。对这类人群，春季夜间睡眠可以适当延长半小时到一个小时;同时要静心修养，防治或缓解病情发展。中医说七情发于怒，所以春季要避免暴怒，一个很好的办法就是踏青观花，信步于树林河边，与大自然融为一体，来发散体内的沉闷之气。
5、休息可做头皮操。
春季坚持做头皮操，能消除大脑困倦。其方法是:先用双手十指自然屈指并拢，用指端自前向后、自中绕两侧，对整个发际较有力地划摩10次;再用十指依前顺序较有力地一点一点地按压3遍;再用十指依前顺序做短距离往返搔抓3遍，每个搔抓区抓5下;最后用十指依前顺序轻缓按摩5遍。每天早起、晚睡前各做1次，可使精力旺盛、思维敏捷，是消除脑疲劳困倦的简单有效的方法。
6、科学用脑。
科学用脑，就是让左脑半球得到适当的休息。大脑的功能，有不同的左右两个半球。在春季日常工作中，左脑半球主要负责语言、数学、抽象思维等，脑力劳动者的右脑半球较少应用，相对轻松一些。因此，当头脑不清醒和胀痛时，应放下手头的工作，听听音乐、赏赏花草、做做体操，让右脑半球得到活动和使用，左脑半球适当休息。更重要的是，运动能使人体耗氧量最大的大脑及时得到补充和供给，这样有利于去劳解困。
7.早起早睡养肝。
春季养生，要顺应自然规律，早睡早起。
遵循春季养生规律，保养身体，保护肝脏。
建议:为了自己的身体健康，要制订一个健康养生计划，并严格执行。
8.防止旧病复发。
春天的多发病有肺炎、麻疹、肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神疾病等，所以女性朋友千万要增强免疫力。
建议:春季要注意预防和养护。
9.不要过早减衣服。
立春时节，气候变化大，过早脱掉棉衣，一旦气温下降，身体就很难适应，这时候病菌就会乘虚而入，很容易诱发呼吸道疾病及各种传染病。
建议:不要过早减衣服。
10、穴位按摩法。
穴位按摩舒筋活血，可增强抵御春困的能力。按摩穴位有太阳穴、风池、内关、足三里。每日早晚按压一次，每次3~5分钟。适当的头部按摩也能起到很好的醒脑作用。将手指合拢，指尖轻轻按在太阳穴上，以顺时针方向转6次，再以逆时针方向转6次。十指梳发、四指像弹钢琴一样弹打后脑勺、双手按摩枕部或额头，也有良好的效果。
春季养生食物。
方法/步骤1:。
红枣。
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
方法/步骤2:。
春芽。
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
方法/步骤3:。
蜂蜜。
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
方法/步骤4:。
韭菜。
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
方法/步骤5:。
春笋。
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
方法/步骤6:。
樱桃。
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
方法/步骤7:。
葡萄干。
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
方法/步骤8:。
龙眼。
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
方法/步骤9:。
糯米。
糯米糕补体力糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。
方法/步骤10:。
葱、姜、蒜。
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
体质中医养生论文范文
自我心理保健。人常说“心静自然凉”，因而我经常保持恬静的心理状态。古代炎夏养生学中有这样一段话，叫“调息净心，常如兆雪在心”。此时静心毋躁，止声息，毋违天和，毋幸遇，节嗜欲，空心气。可居高明，可远眺望，可入山林，可坐台榭空敞之处。
饮食调理。饭菜注意色、香、味、形。盛夏之季，我还常食绿豆粥。该粥有解热毒、止烦渴的作用。各种坚果平时多吃一点，对身体具有很好的补益养生作用。由于产量最大、分布地区最广、营养口感俱佳，榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。
睡眠要充足。夏季昼长夜短，又因燥热，睡得晚，因而用午睡一小时补充。睡眠质量好对解除苦夏十分重要。
保持乐观情绪：血虚的人时常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中，故应振奋精神。当烦闷不安、情绪不佳时，可以找朋友谈谈心，或听听音乐，或看看幽默剧等，争取主动排解忧愁，使精神尽快振奋起来。
看了以上的内容，有没有觉得我们中医果然名副其实。那么调理体质这个问题，就需要用到上面的方法。这个调理过程是漫长的，但是终有一日会让体质差的人恢复健康的体魄。所以自我心理保健，饮食的调理，睡眠的充足，乐观的情绪这些都是必要的。我相信只要做到这些便可从根本上解决问题。
中医养生与保健论文
立秋带来的首先是天气变化。谚语有“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”之说，是提醒人们不可对立秋盲目乐观，有时候立秋过后，还有“秋老虎”。谚语说“秋前秋后一场雨，白露前后一场风”，因此立秋后降温往往是由于下雨。这是人们长期观察天气得出的结论。
人们对立秋赋予了丰富的民间文化内容，因此众多涉及生活、生产的谚语都与立秋有关，作为生活小常识念起来既顺口、有趣，又充满了有益的经验和知识。
雨水多惹人乐。
立秋带来的首先是天气变化。谚语有“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”之说，是提醒人们不可对立秋盲目乐观，有时候立秋过后，还有“秋老虎”。谚语说“秋前秋后一场雨，白露前后一场风”，因此立秋后降温往往是由于下雨。这是人们长期观察天气得出的结论。
人们喜欢秋雨，因此有“立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁”之说。立秋后每降一次雨，气温就下降一些，即“一场秋雨一场寒”。但立秋后无雨的情况也是有的，民间认为标志着“秋前北风马上雨，秋后北风无滴水”，其后果为“立秋无雨秋干热，立秋有雨秋落落”。
秋不凉籽不黄。
古代农民对立秋的重视程度不亚于过春节。因为谚语有“立秋晴一日，农夫不用力”之说，即立秋日天气晴朗，必定风调雨顺，可以坐等丰收。但还些地区有“立秋有雨样样收，立秋无雨人人忧”之说，因为“立秋无雨是空秋，万物历来一半收”。立秋还是一个收获的标志，即“秋不凉，籽不黄”、“立秋十天遍地黄”、“立秋十八天，寸草皆结顶”。
此外，在立秋节气中，提醒人们关注农事的谚语还有“立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家”、“立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打软枣”、“头伏芝麻二伏豆，晚粟种到立秋后”、“立秋棉管好，整枝不可少”、“立秋种芝麻，老死不开花”。
立了秋把扇丢。
立秋也是人体阳消阴长的时期，因此，秋季养生非常受人们重视。最易做的就是“立了秋，把扇丢”，因为“一场秋雨一场寒”。天凉时，还应注意“白露身不露，秋后少游水”，人们甚至认为“立秋洗肚子，不长痱子拉肚子”。在饮食起居方面，古人认为“秋天宜收不宜散”，并应“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;还要“早卧早起，与鸡俱兴”，即早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，这样才合乎秋季养生之道。
中医养生与保健论文
1、养身保健的根本目的是：
a、延长生命b、减少疾病c、保持健康，养性延命d、提高生活质量。
e、预防疾病。
a、协调明阳b、整体动态c、和谐适度d、综合实用e、适应广泛。
3、下列哪项是社区养生调查资料的重点材料：
a、居住情况b、饮食习惯c、社交活动形式d、健康状况和社区环境状况。
e、发病情况。
4、社区健康评估性诊断应分清下列哪三级：
a、家庭、个人、自然情况b、社区、家庭、个人c、社区、家庭、社会支持。
d、家庭、个人、心理状况e、社区、家庭、自然情况。
5、下列哪项不是社区养生保健定期回访的内容：
a、居民健康情况b、社区养生保健需求变化c、评价养身保健的利用度，成效，
缺陷d、评定社区养身保健服务的质量e、改善社区人际关系。
6、我国最早的食疗专著是：
a、皇帝内经b、饮食须知c、山海经d、汤液论e、饮膳正要。
7、中医养身学理论的`本三原来自于：
a、周易b、皇帝内经c、庄子d、论语e、道德经。
8、下列哪项不是中医养身保健学的基本观念：
a、生命观b、运动观c、权衡观d、和谐观e、健康观。
9、“行持神以立，神须形以存”体现了中医养生保健中的哪项基本观念：
a、寿夭观b、生命观c、和谐观d、权衡观e、健康观。
10、中医的四维健康观的内容是：
a、形体、心理、饮食、道德b、形体、心理、社会、运动。
c、心理、社会、饮食、道德d、形体、饮食、运动、道德。
e、形体、心理、道德、社会。
11、下列哪项不是形体生理健康的特征：
a、形体壮实b、须发润泽c、牙齿坚固d、记忆良好e、双耳聪明。
a、正气为本，天人相应，形神合一，动静结合，协调阴阳，杂合以养，预防为主，知。
行并重。
b、整体为主，天人相应，形神合一，动静结合，协调阴阳，杂合以养，预防为主，知。
行并重。
c、正气为本，天人相应，形神合一，修德怡神，审因施养，杂合以养，预防为主，知。
行并重。
d、正气为本，天人相应，形神合一，动静结合，审因施养，杂合以养，预防为主，知。
行并重。
e、正气为本，天人相应，形神合一，动静结合，审因施养，杂合以养，预防为主，辨。
证遣药。
13、“正气为本”的养生原则包含下列哪项内容：
a、护肾保精，调理脾肺，清静养神，顺应自然。
b、护肾保精，调理脾肺，清静养神，慎避邪气。
体质中医养生论文范文
养生是一个可以自由选择的、轻松的、快乐的过程。养生的方法很丰富，可以是唱歌跳舞、琴棋书画，也可以是垂钓、游泳、登高、散步，每天去做一点自己喜欢的项目，长期坚持，既能陶冶情操，还能增强体质。养生不用耗费大量的金钱，我们只需改变一下自己的习惯，就会有利于健康。如有人每周花100块钱，但是都吃的是面条；而同样的钱，另外一个人却可以吃面条米饭、蔬菜水果、鸡鱼肉蛋。显然，后者营养丰富，有利于健康。
与之相反的是，治病是一个不能自由选择的、痛苦的`、昂贵的过程。如某人患了冠心病，想要获得健康的唯一途径是“冠脉搭桥”，除此之外，别无选择。不仅费用昂贵，还要承担手术时的恐惧、担忧和疼痛。治病对于促进健康长寿来说，其效果也是短暂的，如癌症手术能够给患者带来的生存期只有几年时间；而养生的作用是持久的，只要长期坚持，必会延年益寿。
如果说养生和治病都是对健康的投资，那么养生所要花费的成本远远小于治病。现代医学发展突飞猛进，解决了很多过去无法解决的医学难题，但现代人得的病也越来越怪，五花八门。即使是最先进的医疗技术对于健康的贡献也是微小的，关键得靠平时的养生保健。
如果说养生和治病都是对健康的投资，那么养生所要花费的成本远远小于治病。这个《黄帝内经》里早就讲过：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎？”治未病，就是养生。呶，大家看，这就是中医的高明之处，历来为后世的医家服膺。唐代著名医家孙思邈就特别推崇养生，认为如果不懂得养生之术，纵服玉液金丹亦不能延寿；主张养成良好的习惯，抑情节欲，适当运动，倡导调摄导引之术；十分注意食养，注意维护精气，增强体质。他本人更是身体力行，最后得百岁而终。
中国是拥有50养生文化的东方大国，为使我国屹立于世界之林，我国民必有强健体魄。望有识之士能携起手来共同推动我国养生文化的发展，为我国人的身体健康而贡献力量！
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从中医角度讲，湿气侵袭到上焦，就会出现有痰难咳或早起痰多的情况。湿属阴，热属阳，阴阳本身就是一对矛盾，寒热并存，就会出现湿热体质。湿热天气，这类人还会出现浑身黏糊糊的感觉。长期遭受湿热侵袭，体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、脸上出油多、头发容易脏、舌苔腻等症状。还有不少人早上起来后口臭，不想吃饭或者吃饭后觉得胃胀，大便稀、黏，排起来费劲等症状。除此之外，女性朋友如果出现脸上长“痘痘”、白带增多发黄等现象，也可能受湿热侵袭了。
各个年龄段的人都可能受到湿热的侵袭，尤其是30~45岁的人，属生命中“土”的年龄段，体内湿气比较重，夏秋之交属中医所说的“长夏”季节，也对应五行中的“土”，内外相合，湿上加湿，更容易出现上述症状。
如果湿热侵袭到小孩，最常见的症状就是腹泻、大便不顺畅。如果湿热侵袭到老年人，就可能出现下肢酸困、腰疼等症状。
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中医文化博大精深，已经有了上千年的历史，在古代的宫廷当中，就是采用了中医的养生方法，对身体进行特殊的调理，这样能起到强身健体的功效，也能够保证自己的身体健康，中医体质与养生的方法，渐渐的，被大家所接受，那么你知道中医体质与养生方法是什么呢？让我们一起来了解一下吧！
静神养生。
静神养生静神养生在传统养生学中占有重要地位。古人认为，神是生命活动的主宰，保持神气清静，心理平衡，可以保养天真元气，使五脏安和，有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之则怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾，以至诱发种种身心疾患。
动形养生。
古人认为“人欲劳于形，百病不能成”;诗人陆游说“形要小劳之”，都说明古人认识到适度运动对健康的积极作用。古人在实践中摸索形成了如按摩、气功、太极拳、八卦掌、五禽戏等动形方式，以强身延年。人若贪图安逸，运动不足，或是劳累过度，则容易引起“劳伤”，也称“五劳所伤”，即久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋。
饮食养生。
合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。饮食要以“五谷为养，五果为助，无蓄为益，五菜为充”，还要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。
以上就是中医体质养生的详细解答，首先要树立一个好的心情，心情是身体健康的基础，急着要从日常的饮食习惯入手，注意自己的日常饮食卫生，多吃一些五谷杂粮，这样可以促进肠胃的蠕动，也能够均衡营养，是合理的健康的生活方式。
中医药膳心得体会论文
中医药膳是中华民族宝贵的传统医学瑰宝，几千年来一直被用于保健和治疗疾病。通过研究和实践，我逐渐认识到中医药膳的独特魅力和价值。本文将分享我的心得体会，介绍中医药膳的基本原理以及如何运用药膳来改善健康状况。
中医药膳是结合中医理论和药膳学的独特疗法。中医强调“三因素”，即自然环境、人体体质和疾病的综合影响。中医药膳相信健康和疾病与人体内外环境的平衡紧密相关。通过调整饮食结构和选择适宜的食材，中医药膳能够帮助人体平衡阴阳、湿燥、寒热等因素，从而促进健康。
中医药膳的实践经验包括药膳的配伍原则和制作方法。药膳的配伍原则是根据不同的体质和疾病选择适宜的食材搭配，以实现药膳的最佳疗效。比如，对于阴虚体质的人群来说，可以选择具有滋阴作用的食材，如银耳、百合等。制作药膳有很多方法，包括炖煮、蒸煮、煎煮等。不同的方法可以改变食材的性味和功效，满足不同的治疗需求。
通过长期实践，我发现中医药膳对身体的健康具有明显的积极效果。首先，中医药膳能够改善体质，增强免疫力。比如，服用黄芪、党参等药膳可以增强人体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。其次，中医药膳还可以调理内脏功能，改善消化吸收能力。通过选择适宜的药膳配方，可以促进肠胃功能的正常运行，减轻胃痛、腹胀等消化系统问题。
第五段：结论。
中医药膳作为一种独特的中医疗法，在促进健康和治疗疾病方面具有独到的优势。通过适当的食材选择和烹饪方法，中医药膳可以帮助人们保持健康的体质，预防和治疗一些常见疾病。然而，中医药膳也需要在专业医生的指导下合理使用，避免不当的食材和用量造成不良影响。我们应该珍惜这宝贵的传统疗法，将其传承下去，为人们的健康作出更大的贡献。
中医药膳心得体会论文
中医药膳是中国传统医学的重要组成部分，它通过以食物为载体，结合中医理论和食物药用价值，调节人体阴阳平衡，达到预防和治疗疾病的目的。在近年来，中医药膳在国内外都逐渐兴起，越来越多的人开始关注并实践中医药膳。在我个人实践中，我深感中医药膳的独特魅力和重要性。下面将从食材选择、药膳搭配、常见疾病治疗、养生保健和个人心得等方面，分享我在中医药膳实践中的体会和心得。
首先，食材选择是中医药膳成功的关键。根据中医理论，食物的性味与人体五脏六腑相对应，不同食材对应不同器官，通过选择适宜的食材，可以辅助治疗疾病，调养身体。在实践中，我发现了一些常用的食材，如黄豆、红枣、姜等，在中医药膳中有广泛的应用。黄豆性味甘平，有滋阴补肾的功效，常用于肾虚、糖尿病等疾病的治疗；红枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，常用于气血虚弱、失眠等症状的调养；姜具有温中散寒、解表发汗的功效，可以用于感冒、脾胃虚寒等病症的治疗。食材选择的合理性和科学性直接影响着中药膳的疗效。
其次，药膳搭配是中医药膳的核心之一。中医强调“五味调和”和“药食同源”，即通过各种药材和食材的搭配，达到协同作用，增强疗效。在实践中，我结合常见疾病的药膳搭配经验，发现一些良好的组合，如党参鸡汤、山药枸杞粥等。党参鸡汤由党参、鸡肉等食材组成，具有益气生津、滋阴养血的功效，适用于气虚体弱、面色萎黄等症状；山药枸杞粥由山药、枸杞等食材组成，具有补脾胃、益肾阴的作用，适用于脾胃虚弱、眼睛干涩等症状。药膳搭配的科学性和搭配的合理性是中药膳能够发挥其药用价值的关键。
第三，中医药膳在常见疾病治疗上有独特的优势。中医药膳通过药食同源的方法，可以直接作用于身体，调养脏腑，达到预防和治疗疾病的目的。在实践中，我经常将中医药膳应用于常见病症的治疗，如感冒、失眠、便秘等。对于感冒，我会选择一些辛散发散的药材，如生姜、葱白等，用于解表发汗；对于失眠，我会选择一些温补的药材，如红枣、枸杞等，用于补益心血；对于便秘，我会选择一些润肠通便的药材，如芦荟、大枣等，用于通便润肠。中医药膳作为一种天然的治疗方法，具有独特的优势，不仅疗效显著，而且没有明显的副作用。
第四，中医药膳在养生保健方面有重要作用。在中医理论中，养生保健是非常重要的，而中医药膳则是其中的重要组成部分。通过调整饮食结构、合理搭配药材和食材，可以达到强身健体的效果。在实践中，我结合个人体质和需求，制定了一些针对性的养生保健方案，如糖尿病饮食调理、高血压饮食调理等。通过科学的药膳搭配和食材选择，我成功降低了血糖、血压，提高了身体的健康水平。中医药膳是一种天然的养生保健方法，具有广泛的应用前景。
最后，个人心得。在实践中，我深刻体会到中医药膳的独特魅力和重要性。中医药膳是一门博大精深的学问，通过药材和食材的合理搭配和食用方式，可以辅助治疗疾病、调养身体，达到健康养生的目的。在实践过程中，我不断学习和摸索，逐渐积累了一些经验和技巧。同时，我也深切感受到中医药膳的科学性和疗效。中医药膳是我个人健康的宝贵财富，也是中华民族宝贵的文化遗产。
综上所述，中医药膳是一门重要而独特的学问，它融合了中医理论、食物学和烹饪技巧，通过合理的搭配和食用方式，可以发挥出其药用价值，达到治疗疾病和健康养生的目的。在实践中，我体会到了食材选择的重要性、药膳搭配的关键性、常见疾病治疗的优势、养生保健的重要性以及个人心得的价值。中医药膳是我生活中的一部分，也是我对中华传统文化的传承与发展的责任。我将继续努力学习和实践中医药膳，并将其带入更多人的生活中，共同传承和弘扬中华民族的宝贵文化。
中医养生与保健论文
有很多西医治疗不好的慢性疾病，中医中药都能有非常好的治疗效果。这是因为中医在治病的时候讲究针对病因就是治疗。而且更重要的是，在治疗疾病的时候还要用药物来保养病人的身体。这样的治疗效果当然就非常好了。到底中医保健有哪些常识呢？下面我们就来详细的给大家介绍一下。
1.用冥想开启新的一天。
心理医生凯特？麦肯齐建议，起床后盘腿而坐，花上5分钟调整呼吸，放空心灵，进入冥想，感受能量与喜悦，与你的身体来个短暂的“约会”。冥想能让身心和谐，让大脑更快清醒。
2.早起喝杯温柠檬水。
瑜伽治疗师麦基经常在早上醒来后，给自己倒一杯温水，同时加进去一片新鲜柠檬，这有助消化吸收，清理泌尿系统，还可清新口气。但要注意，水温不宜过高，以免破坏维生素c。
3.吃顿“豪华”早餐。
西方有句谚语：“早餐像国王，午餐像王子，晚饭像平民”。早饭最好包含淀粉、蛋白质、果蔬、坚果四大类食物，可以让胃肠道更快苏醒，一天都充满活力。
4.饭后喝杯醋饮料。
瑜珈教练贝雷奈西？伍尔兹-史密斯认为，早饭后喝一杯醋饮料能激活消化系统，还有软化血管的功效。可以选择以苹果、山楂等为原料，经过发酵酿制的果醋，醋酸含量要大于5%。
5.每天至少锻炼20分钟。
缺乏运动是现代人的通病，每周锻炼3次都不够。最好每天运动20分钟至1小时，瑜伽、跳舞、跑步、网球、足球都可以。日常生活中有机会就多动，比如短途出行不妨走路，而不是坐公共汽车。
6.常怀同情心。
没有人会伤害一个心中真正有爱的人。佛陀以慈悲心看世界，他的内心也是平和的，还有足够的心理能量分享给万物众生。有同情心的人心平气和，机体运转顺畅。
7.安排点有趣的事。
快乐是一种习惯，可以从实践中得到。在日程表里安排一些有趣的活动，比如饭后拐到小花园走走、跟朋友开个善意的玩笑等。
这些中医保健的常识都是能非常好的让我们身体得到保养。这样我们就可以比较少的发生疾病症状了。对于减少身体的痛苦感，还有能减少因为疾病的金钱花费。所以能在平常的时候多注意养生保健是非常有必要的。大家一定要积极的进行保健养生。
中医养生与保健论文
万物蔬菜养生宝，饮食多样经您调。
白菜利尿解毒素，黄瓜减肥有成效。
萝卜消食开脾胃，蘑菇抑制癌细胞。
清热解毒马齿草，盐醋防毒消炎好。
韭菜温中开胃口，又能补肾暖膝腰。
夏吃丝瓜通脉络，芹菜能降血压高。
甘瓜良药降血糖，葱姜热汤治感冒。
花生能降胆固醇，生梨饭后化痰好。
木耳抗癌素中荤，莲藕除烦解酒妙。
鱼虾猪蹄补乳汁，鸡牛羊肝明目好。
山楂减肥除疝气，山药益肾降糖尿。
利肠通便食猪血，气短虚弱吃山药。
营养丰富胡萝卜，常吃身体不显老。
紫茄祛风通经络，禽蛋益智营养高。
常吃瓜籽美容颜，多食芝麻抗衰老。
柿子止咳润心肺，解酒醒酒有妙招。
健脾益气食葡萄，秋食悦色人不老。
辛辣蒜头杀病菌，抑制癌症猕猴桃。
海带预防白血病，去脂降压也很好。
赤豆解毒医疖疮，绿豆解暑降温妙。
老年便秘用芦荟，妇女美容不易老。
白菊明目又平肝，黄菊泡茶把热消。
高压低压荠菜花，眼底出血荠菜熬。
金针花蕾治黄痘，清新降火榆钱好。
萝卜化痰清胀气，瓜豆消肿又利尿。
红枣补气养心血，熬粥加枣皮肤好。
生津安神属乌梅，润肺乌发吃核桃。
香蕉通便解胃火，葱蒜解毒蚊不咬。
预防中风食紫菜，护脑血管土豆好。
湿疹瘙痒用花椒，常吃洋葱除病灶。
菠菜含铁补血药，预防贫血抗衰老。
枸杞全身都是宝，延年益寿离不了。
老年莫忘吃红薯，通便防癌有奇效。
清热解毒吃香椿，健脾理气效果好。
坚持常食西红柿，黑斑雀子自然消。
健身益体无花果，果叶药用价值高。
咽喉肿痛泡茶饮，痔疮脱肛熏洗好。
镇咳祛痰食冬瓜，水肿肾炎也治疗。
南瓜消炎补益气，养生祛病非常妙。
经常不断吃豆渣，预防癌症亦妙招。
关于中医膳食养生的小妙招介绍一。
1.全面膳食。
饮食多样化，食谱广泛，各类食物合理搭配。
2.饮食有节。
定时定量，不偏食，不挑食。
3.因人择食。
根据年龄，性别，体质不同而选择食物。
4.因时择食。
根据季节气候特点而选择食物。
绿养肝。
绿：绿豆正确的绿豆药用方法：冷水煮绿豆，当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时，把绿豆汤倒出来，这时候的汤颜色最深，把它当水喝，才有养肝解毒去暑的作用。剩下的绿豆再加水，煮成粥喝。
红养心。
红：红小豆红小豆的药用方法与绿豆相同，煮水为药，豆煮烂为食。
黄养脾、白养肺、黑养肾。
黄：黄豆。
白：芸豆、白萝卜。
黑:黑豆。
黄豆、白芸豆、黑豆的药用方法：煮烂即可食用。
关于中医膳食养生的小妙招介绍二。
酸生肝。
酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用。常吃不仅可以帮助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。
以酸味为主的酸梅、石榴、西红柿、山楂、橙子，均含有维生素c，可防癌、抗衰老、防治动脉硬化。
苦生心古有良药苦口之说，中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴，具有除湿和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的积累，防治各种疮症。
甘入脾。
性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲劳、调胃解毒，还具有缓解痉挛等作用。如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等，都是补甘食物的不错选择。
辣养肺辛入肺。
中医认为辛味食物有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒，均是以辛味为主的食物，这些食物既能保护血管，有可调理气血、疏通经络的作用，经常食用，可预防风寒感冒，但患有痔疮便秘、肾经衰弱者不可食用。
咸养肾。
食盐、咸菜等咸入肾：咸为五味之冠。中医认为咸味食物有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泄下、软坚、散结和补益阴血等作用。如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食品。