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旅游管理专业实训教学研究论文题目 中职旅游管理专业教学研究论文(大全8篇)

时间:2023-10-14 21:28:30 作者:HT书生 旅游管理专业实训教学研究论文题目 中职旅游管理专业教学研究论文(大全8篇)

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旅游管理专业实训教学研究论文题目篇一

[摘要]随着经济的发展和人们生活水平的提高,旅游已成为人们生活中重要的组成部分,旅游市场的兴旺对旅游人才提出了新的要求。中职院校作为培养实用型人才的基地,在新形势下应转变传统的人才培养理念和方式,以满足市场需求。对中职旅游管理专业的教学进行了深入研究,希望为中职旅游专业教学提供崭新的思路。

[关键词]旅游管理专业;教学改革;师资力量

中职院校作为我国教育的重要组成部分,在服务地方经济、培养旅游管理人才方面发挥着举足轻重的作用。随着经济全球化步伐的加快,旅游市场的兴旺,对中职院校人才培养模式提出了新的要求。如何通过深化改革,培养出实用型、专业型的旅游专业人才,成为摆在中职旅游教育工作者面前的一项重任。笔者针对目前中职旅游专业教学现状,提出了一些观点,希望为促进该专业教学能起到抛砖引玉的作用。

一、中职旅游专业教学现状

随着新课程改革的深入,中职旅游专業教学取得了显著的进步,但与此同时也存在着诸多问题,主要表现在以下几个方面:第一方面是部分中职院校的旅游管理专业教材知识老化、课程设置不科学,专业设置只是单纯模仿和照搬其他院校的设置模式,没有根据本地旅游资源和学生特点进行个性化设置,导致该专业实用性不强,学生学习兴趣低下;第二方面是部分中职院校仍采用传统的“灌输式”教学模式,未突出学生的主体地位,导致课堂气氛沉闷、枯燥,学生自主学习意愿不高;第三方面是中职旅游专业教师缺乏实践能力,专业素养有待提高;第四方面是中职旅游专业人才实践能力不强,就业形势严峻,在就业受挫时,部分人才流向了其他行业,一定程度上造成了教育资源的浪费;第五方面是中职院校和企业合作在实践操作中存在着沟通不畅、形式单一的问题,合作往往只停留在浅表阶段。

中职旅游专业现状不容乐观,这对中职教育工作者提出了严峻的挑战。新形势下,中职旅游专业教学应改变传统的课堂教学模式,运用新思维,尝试新方法,迎接新挑战,为改善现状做准备。

二、改善中职旅游专业教学现状的对策

(一)创新教学模式,提高课堂教学效率

随着新课程改革的深入,中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式,尊重学生的主体地位,从教学目标、教学内容、教学过程等方面重视学生各方面的需求,激发他们主动参与的兴趣,为学生学习营造宽松、愉悦、灵动的课堂学习氛围,有效提高课堂教学效率。教师在创新课堂教学模式上,可以采用多媒体辅助教学、小组合作学习等方法,激发学生的学习主观能动性,发展他们的创新思维,为学生个性发展提供平台。在运用新的教学方法时,应根据具体的教学内容、教学目标和学生特点进行统筹运用、合理安排,以便达到理想的教学效果,为企业培养出工作于旅游第一线的技能型应用人才。

(二)改革课程体系和课程结构

针对目前中职旅游管理专业课程设置不合理、教学内容过时的现状,需要中职院校进行全面的改革。在改革课程体系方面,需要转变传统的重专业轻文化的教学理念,重视学生的文化教育,以提高学生的文化素质,为其走入社会,成为高素质人才奠定坚实的基础。为了实现这一目标,需要中职院校旅游服务与管理专业在设置本专业课程之后,还开设语文、英语、数学、德育等文化课,以适应社会对高素质人才的需要,促进学生的全面发展;在改革课程结构方面,中职院校应对目前用人单位实际需要进行调研,在此基础上进行课程结构调整,用时下最新的旅游教学理念和内容取代过时的、不适用的教学内容。在进行课程设置时应以生为本,强调学生的可持续发展。

(三)加强学校师资力量建设

针对目前中职旅游管理专业教师专业素养不高的.现状,中职院校应加强对教师的专业培训和考核,在此基础上还应鼓励他们深入旅行社、景区、酒店等企业进行岗位实践,了解当下旅游服务行业对从业人员知识、技能方面的具体要求。在实践完成之后,便可以将习得的实践经验和理论知识相结合,向学生进行知识和技能的传授。除此之外,学校还可以加强和企业的合作,邀请旅游企业的资深从业人员共同研究、组织安排教学内容,或定期到学校授课,开展讲座,这样可以将旅游市场最新的信息带进校园,使教学内容更贴近社会工作现实,不仅提高了学生的学习兴趣,又解决了专业教师力量不足的问题,可谓一举两得。

(四)培养学生的实践操作能力

针对旅游管理专业学生实践能力不足的问题,中职院校应加强实践教学模式的改革,以培养学生的实践操作能力。实习基地是学生了解就业形势和就业市场的重要窗口,也是实践教学体系的重要组成部分,更是培养学生实践操作能力的重要途径,因此,加大校外实习基地建设势在必行。中职旅游管理专业可与旅行社业、饭店业、旅游运输业和旅游景点业等旅游产业建立稳定的校企合作关系,通过校外实习基地,既解决了学生的就业问题,又向相关企业输送了专业人才,可谓一举多得。

三、总结

新形势下,中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式,紧密结合现在的企业需求和人才发展要求,改革教学模式,更新教学内容,为旅游市场培养高质量的旅游人才。

参考文献:

[1]赵国军.论中职旅游管理专业教学对策[j].文理导航,,3(6).

[2]叶敏.着力五个构建,创新中职旅游管理教学模式[j].考试周刊,(44).

旅游管理专业实训教学研究论文题目篇二

摘要:本文通过对职业中学学生现状的分析,找出职业中学学生数学学习困难的原因,根据多年教学经验,归纳出最基本的几种教学方法,激发学生学习数学的兴趣,以便提高职业中学数学教学效率。

关键词:职业中学学生;自卑心;厌学;学习主动性;兴趣分层教学

目前,我国职业教育培养人才,以技术型人才为标准。现在中职新生人数逐年递增,但由于受传统观念的影响,基础稍好的学生进入普通高中,升入高中无望的初中生进入中职学校学习,由于各方面的因素,进入中职学校的学生质量较低,不仅文化知识水平较低,综合素质也较低,学生中也有没有进行中考就直接就读中职的。下面就我在这几年中职学校教学中对学生的了解和如何让学生学好数学的心得加以总结。

一、中职学生的状况

(一)自卑心理强,自信心不够,消极被动,厌学情绪严重

由于这样那样的原因,有些学生认为自己不够优秀,老师会戴有色眼镜对待他们,学生没有任何的规划,一点也不憧憬自己的未来,在学校抱着当一天和尚敲一天钟的心理,天天混日子。在教学过程中,如不对学生这种自卑的'心理进行改观,就没有一点价值,更谈不上教学效率。尤其是数学教学,由于数学较为枯燥,都是规整的公式,学生极容易厌恶数学课。课堂中,不好好听课,课后,作业不写或直接找同学作业进行抄袭,都是学生不喜欢这门课的表现。由于数学这门学科每个知识点都是连接的,前期的知识点没有掌握,后面的知识点的学习就会跟不上,时间久了,学生就会很容易对这门学科的学习放弃,后果更为严重。

(二)学生不会主动学习,不知为何学习

现在很多孩子都是家里的独生子女,父母都将孩子娇生惯养,许多事情都是家长操办好,慢慢养成了孩子做事的依赖性,做事情不会主动,对于学习也不例外。同时,由于学生对专业课的选择不同,对数学这样的基础课程的学习忽略,尤其是对思维难度大的数学放弃学习。

(三)基础知识和基本技能较薄弱,理解接受能力受限制

由于数学学科的特点,很多知识点都是串联起来的,数学中的公式,很多学生都是死记硬背,记住公式,但是不会熟练运用。譬如,在一道简单的题中,学生会用此公式解答,但是这道题换了一个说法,在题干中加些混淆不确定因素,学生就不会运用此公式解答。原因是对于这些公式,学生还是没有完全彻底理解,只是记住了。

二、教学中采取的措施

(一)帮助学生丢弃自卑包袱,助其重拾自信

教师平时要有意识地多与他们接触,聊一聊他们感兴趣的话题,增加与他们沟通的机会。沟通的方式并不重要,重要的是在与学生沟通的过程中,始终是真心的,在和学生的谈话中,要很诚恳地对待每个学生,一定要注意说话的方式,对每个学生较好的一面,要适当进行表扬,帮助学生将自信心树立起来。在课堂上给他们制造展示自我的机会和舞台,让他们看到他们的过人之处,激励他们的自信心。这样使差生丢弃自卑包袱,战胜自己,找回自我。

(二)培养学习数学的兴趣,让学生认识到数学的重要性

要提高数学教学质量,就必须培养学生学习数学的兴趣。学生如果发现数学和生活是有密切联系的,学习数学很有必要,自然而然,就会喜欢这门学科,对其学习的兴趣浓厚。学校开设数学课是为专业服务的,从而使学生认识到学习数学的重要性。

(三)搞好教师和学生的关系,提升驾驭课堂的能力

中职学生除了数学基础差,在其他方面表现也有很多问题,致使教师无法控制课堂,如课堂上睡觉、玩手机等不良行为,这时教师要对学生这种不良行为指出,不可视而不见。在课堂教学过程中学生犯常识性错误是常有的事,教师不能责备和另眼相看。“怎么这么简单的都不会?”“初中是怎么学的?”这些语言容易使学生情绪沮丧,不敢参与课堂教学活动,也容易使学生产生对立情绪。学生学习进步,教师要对他们进行表扬,要让学生知道,他们的努力老师是看得见的,他们的努力是得到老师们的肯定的,让学生们感受到学习的快乐,让他们喜欢学习数学。

(四)教师要重视学生的个性与发展,分层教学

职业教育是向社会输送各种技能型人才,这就要求教师在课堂教学中,对于不同的学生,采取不同的教学方法。对数学基础较好的学生,可对他们的要求高些,慢慢引导他们主动去探究数学学习中的奥秘,对数学基础较差的学生,要不断鼓励,不可施加太大的压力,慢慢引导他们将基础知识在理解的前提下进行巩固,而不是死记硬背。

参考文献:

[1]蒋滟君.浅析新课改下中职数学教学的现状及改善对策[j].数学学习与研究,,(23).

[2]郑成生.中职数学教学现状分析与对策[j].职业技术教育,,(32).

作者:朱书平单位:甘肃省渭源县职业中等专业学校

旅游管理专业实训教学研究论文题目篇三

摘要:我国具有丰富的旅游资源,随着旅游资源的不断开发,旅游的大环境得到了逐步优化,无论是国内游,还是出境游和入境游都在稳步发展,对旅游管理人才数量和素质的需求都在不断提高。因此,旅游管理专业应该重视如何培养出满足社会需求的旅游专业人才。本文分析探讨了中职旅游管理专业采取以企业需求为导向的教学模式,培养旅游专业人才,以期促进我国旅游行业的发展。

关键词:企业需求为导向;中职旅游管理专业教学模式

在新时代环境下,社会对旅游人才数量和素质的要求有很大的提升,现代旅游业需要的不再是单纯的旅游服务人员,更多的是需要具有较强服务意识和较高职业技能的综合性人才。中等职业教育起步比较晚,中职教育对旅游专业教育模式的研究也比较少,因此,教学中通常采用的是单一的教学模式,中职学生对于这种纯理论的教学感到枯燥乏味,教师在授课中也很难激发学生的学习兴趣,导致无法充分发挥出学生的潜能,使学生的整体素质不能得到提高,无法满足旅游业的发展需求。这进一步使很多中职学生在毕业找工作时,受到阻力较大,一些学生甚至选择改换专业或改换行业进行就业。

一、以企业需求为导向的中职旅游管理专业教学模式探究

1.以行业需求培养旅游人才

在进行中职旅游管理专业教学时,教师要收集和分析旅游行业的实际需求状况,让教学内容充分贴近社会,顺应时代步伐。同时,学校要定期选送教师进入旅游企业进行实地学习,了解旅游企业的最新发展动态,近距离感受旅游行业发展,并收集相关的数据,做出分析总结。例如,在进行旅游管理心理教学时,教师在备课时,要注意在充分了解企业岗位需求的基础上,设计旅游管理心理教学教案,对在企业学习时考察到的旅游人员的心理进行总结,并将其融入到教学中,使教学内容更加贴合实际。这样,学生学到的知识在以后的实际工作中比较有应用价值。

此外,学校可以定期邀请旅游行业方面的专家开展讲座,让教师和学生都能了解行业动态,把握职业方向。当今社会,行业竞争的本质是人才的竞争。因此,中职学校在培养人才时,应时刻关注市场发展情况,分析职业岗位,及时更新旅游课程和内容。

2.以人为本,重视学生的个性化发展

在旅游管理教学中,要改变传统的单纯的讲授模式,教师可以设计多个情景,如在学习某个旅游景区的主题时,教师可以通过多媒体展示这个景区的图片等素材,激发学生的学习兴趣;多提供机会让学生进行协作学习,充分调动学生学习的积极性。

在学生学习的过程中,教师是引导者,协助学生制定并完成教学任务,提高学生发现、分析和解决问题的能力,让学生在参与任务和练习的过程中,真正地掌握旅游知识。

3.注重实践操作

中职教育要特别重视实践操作。在课堂教学中,教师可以根据教学内容设置模拟情景,组织角色扮演,采取任务驱动和实训的方法,增强学生的职业应对能力。例如,教师可以模拟导游室、茶艺室、餐厅或客房等具体场景,并且设置一些矛盾情节,让学生扮演不同的角色将处理和解决矛盾的方法演示出来。

对于缺乏设备和实训场地的学校而言,可以通过校企合作的方式,将学生派送到企业中顶岗实习,这样既节省了学校的资金投入,也能让学生到企业现场进行真实情况下的实践,获得更好的实训效果。

此外,通过校企合作,学校和教师可以及时掌握企业对人才的要求,防止培养出的人才和企业需求脱轨。就旅游企业而言,在旅游旺季,对旅游人才的需求会大大提升。这在一定程度上提高了校企合作的热情,学生也可以得到更多、更好的旅游实践平台,进而形成良性的合作循环。很多中职学校和旅游企业实现了紧密合作,建立了校外的实训基地。例如,在假期期间,让学生到黄鹤楼景区亲身体验旅游工作的流程和应对实际发生的问题,也可以和一些大型旅游景点或游乐场合作,让学生在良好的环境中锻炼自身实际操作技能,提前感受就业环境和工作性质,在一定程度上提高学校的就业率。

4.设置灵活的考评体系

大学的培养模式一般是重理论而轻实践,目的是为了培养出管理层次的人才。然而对于中职学校来说,最终的目标是要培养具有较强的动手能力和实际操作能力的技能型人才。因此,教师在课堂教学过程中要不断提高学生的实践能力。在对学生的考评方面,也不能单纯地“唯成绩论”,要根据中职学校自身特点,设置灵活多样的考评方法。

首先要设计好期末卷面成绩和实操课的训练表现的比重。不能仅仅依靠期末考试的卷面成绩就对学生做最终评价,要综合考量学生的平时表现,把学生的平时成绩按比例计入总成绩。例如,学生在平时上课时的纪律表现、实操训练时的表现及作业完成的`情况等。这样,不仅能全面地评价学生,也会使学生重视平时的学习,既节省了教师对学生管理的时间成本,也可以提高学生的职业素养。

其次,考试方式要兼顾理论和实操。既要进行理论考试,也要考核实际操作。例如,在实操考核中加入真实情景模拟、设置小组协作完成项目等,通过考核理论知识和实操技能加强学生对理论和实操的重视,避免培养出的人才存在理论强、实操弱的问题。

再次要充分利用学校设施进行实训考核。虽然很多中职学校都设有校内实训场地,如前厅实训室、餐厅实训室、客房实训室及导游实训室等。然而实训课程仅依靠实训室是不够的。因此,在实训考核中,可以充分利用学校的其他基础设施和设备,如在校园内或在学校周边让学生进行模拟导游,利用食堂模拟旅游中的餐饮服务,利用宿舍模拟旅游中的客房服务,在教学楼的门口等地进行礼仪考核等。通过这样的考核,不仅能激发学生的兴趣,也更符合实际工作。

最后将实习成绩纳入总评中。学校开展校企合作,派送学生到合作的旅游企业进行实习,及时分析和总结这些企业对学生实习表现的反馈,把这些反馈纳入总评中,这样促使学生在实习的过程中,时刻注意规范自己的行为,应用自身学到的旅游知识积极解决遇到的问题,从而形成良好的工作习惯,为之后的就业打下坚实的基础。

二、小结

总而言之,中职学校的教学目的主要是为社会培养出技能强、素质高的现代化优秀人才。因此,中职学校在旅游专业管理教学中,要紧密联系企业和市场,注重实际需求,不断强化训练,重视培养学生的实际操作技能,不仅让学生掌握扎实的旅游行业理论知识,还要在旅游职业要求方面提高学生的实践操作能力以及综合职业素养,为社会培养出具有良好职业道德和团结合作精神、高职业技能的旅游从业人才,促进我国旅游行业的发展。

旅游管理专业实训教学研究论文题目篇四

摘要:随着我国高校教育教学质量水平的提高,各校也纷纷寻求和寻找适合自身的发展道路。应用型院校在这种转型背景中逐渐发展起来,并且与社会、市场相适应,形成自己的办学特色。实践证明,在实践与训练教学工作的普及与发展中,应用型院校取得一定的成绩,但同时也遇到自身的发展瓶颈。针对以上原因,文章以应用型院校旅游管理专业实训教学为研究对象,利用旅游管理专业的个案进行分析与研究,从其发展中存在的问题进行探索,根据相关问题提出旅游管理专业实训教学的有效策略,从而有效地促进我国应用型院校的发展。

旅游管理专业实训教学研究论文题目篇五

摘要:本文针对目前《普通心理学》的教学现状,并结合幼儿园管理专业特性,提出幼儿园管理专业的《普通心理学》教学方法改革应从分析目标与对象、选择具有专业特色的课程内容入手,同时在建立课程资源意识、应用延展性意识、问题反思意识、职业意识、知识整体性意识的基础上组织开展教学活动,同时不断丰富和多样化课程考核和评价手段,在动态交互作用中进行教学改革,提升课堂效率和学生兴趣。

关键词:普通心理学;教学方法;幼儿园管理

幼儿园管理专业是陕西学前师范学院的新设专业,在国内也属于新兴专业,《普通心理学》是幼儿园管理专业的一门专业基础课,为学生提供了心理学的基础知识。本人在授课中发现,许多学生起初对心理学有粗浅、非理性的兴趣,对心理现象有很强的好奇心,学习愿望比较强烈,然而接触一段时间后,兴趣大大减弱。究其原因,一方面与学生基于以往的生活经验形成的对心理学的错误或不切实际的认知有关,另一方面也是由于教师过于重视理论知识的全面系统传授,而忽视将理论与学生的专业、生活实际相结合,这种片面的教学目标使学生认为心理学充满枯燥理论,远离生活实际,不能解决实际问题,从而学习兴趣下降。[1]因此,如何在给学生打下坚实的心理学基础知识的同时,密切联系幼儿园管理专业特色,培养他们建立科学的心理观和理性的心理学兴趣,了解心理学研究以及如何开展研究,同时探索适应学生年龄和需求的教学方法与教学内容成为当前《普通心理学》课堂教学的重要任务。就目前幼儿园管理专业《普通心理学》课堂教学改革实践,主要从以下几方面着手:

一、分析目标与对象:教学方法研究的逻辑起点

1、明确教学目

普通心理学是继教育学、管理学之后,幼儿园管理专业学生接触的有关心理学方向的一门专业必修课程。对于这门课程的教学,既要阐明心理学的学科基础概念和基本理论,概述各分支学科的特点,引发学生学习兴趣,同时还要为后续课程,如学前儿童发展科学、学前教育心理学、教育与心理测量等课程奠定基础。

2、把握教学对象

由于普通心理学的授课安排是在大一,这阶段的学生普遍还保留有中学学习的习惯和思维意识,被动、死板,缺乏自主学习与研究意识。因此教师在授课过程中应倡导问题意识,增强知识的趣味性和理论联系实际性,向学生展示学科全景,培养建立学生学科思维,弘扬科学精神作为辅助教学的.一个侧重点。

二、课程内容选择:教学方法研究的基本场域

1、进行教材改革

在教材的选用上,国内使用较为普遍的是北师大(彭聃龄)版的《普通心理学》教材,或是学前教育基础课用书科教(李传银)版的《普通心理学》教材,这两本书的共有特点是都比较强调心理学的“一般”和“基本”理论、基本实验和基本原理。学生在阅读时常常感到概念繁、理论多、内容抽象、不能解决实际问题,兴趣下降大半。因此,需要考虑幼儿园管理专业人才培养的特点及普通心理学课程教学目标,进行教材改革,对部分心理学知识内容进行有意识的调整与删减。教材改革主要考虑三点:一是普通心理学与幼儿园管理专业方向的结合;二是普通心理学与其他专业课程(如学前儿童发展科学)的协调;三是普通心理学与学前教育学科前沿的结合。比如,在注意、记忆、思维、语言等章适当增加学前儿童发展特点的讨论;在工作动机和组织行为章节,引入管理心理部分。

2、重新编制课程教学大纲及教学设计

根据幼儿园管理专业的人才培养要求,重新编制《普通心理学》课程教学大纲。主要内容分为三部分:第一部分为课程简介,主要包括课程的性质和教学目标、课程的基本内容、先修课程及后续课程;第二部分为课程教学总体安排,包括学时及学时分配、推荐教材及要求、开设本课程需要的教学环境、设备条件及学生基础条件的说明、考核方式及内容;第三部分为课程教学内容及教学要求,包括教学内容、教学要求、学生练习、实践教学及相关必要说明。在以往的授课经验中,教学大纲仅仅限于授课教师之间的交流和使用,学生很少有机会能够接触到,但在此次教学改革过程中,在学期一开始就以电子讲义的形式将课程性质和教学目标、课程基本内容及教学安排、学习重难点及教学要求等向学生进行详细说明,让学生充分了解教学目标和教学大纲,使学生明确课程需达到的水平。这样做的好处显而易见:其一可以使学生很直观的了解到课程的内容,方便其进行学习规划,建立自主学习意识;其二当课程学习结束时,进行学习自我考核和评价有了依据;其三学生还可以根据推荐书籍和文献阅读,扩展知识范围,加深对知识的理解与应用,培养形成一个良好的学习习惯。

三、教学活动组织:教学方法研究的意识导向

教学活动的组织从强调学科内容的完整性逐渐转向强调学习者的经验和体验,关注教师、学生、教材、环境四因素的整合,教学活动的组织需要在以下五种意识的主导下展开:

1、课程资源意识

根据精选后的教学基本内容,搜集大量的视频与图画资料,丰富课程资源,并合理利用多媒体技术,通过刺激学生的感性认识,逐步引导总结出理论知识点。如对感知觉的规律、视错觉现象等内容采用图片形式可以非常直观的让学生得出相关结论,提高教学效果。

2、知识的应用延展性意识

多角度加强心理学的应用性与趣味性,便于学生更直观、感性的将理论知识联系实际。利用案例和故事来解释心理学的原理和理论,当教师通过富有感染力的语言表达其对特定教学内容的独特理解和真情实感时,学生往往会产生难以忘怀的感受。[2]同时,在教学中引入社会热点或前沿问题,比如近两年比较火的节目《最强大脑》中个案,来讨论说明心理的神经生理机制,更能够让学生产生共鸣。

3、问题反思意识

设置问题导入,引导学生在思考中学习,如通过“为什么人心不同各如其面?主要反映的是人在哪些方面表现的不一样?”的提问引出人格问题的讨论,这样不仅能培养学生的问题意识、探索精神,同时还能增强学生的学习自主性,加强学生对心理学理论知识的运用。

4、职业意识

在授课中加入职业意识培养,通过创设职业情景,进行互动式教学,比如针对情绪这一章,可以通过设计“如何缓解应对新入园学前儿童分离焦虑情绪”,让学生组建项目研讨小组开展分析讨论,学生既了解到未来将要进入的职场问题,同时激活课堂学习氛围,激发学生学习趣味性和实用性。

5、知识的整体性意识

及时总结教学内容,建构合理的知识体系。教师通过课前提问、课后布置练习来复习上节课的内容。在每章课程内容结束之后,首先由学生对本章知识点归纳梳理,并以框架图表的形式绘制出来,再由教师点评总结。这样做能够使学生建构起完整的知识系统,使他们明白各个知识点之间的联系,也为期末复习做好铺垫。

四、教学评价:教学方法的检验

科学的考核方法既能使教师发现教学中存在的问题,又能够帮助学生树立一个正确的学习观。课程考核应兼顾学生基本知识的掌握与应用能力和课堂主动性的培养,将考勤、课堂表现、小组讨论项目参与度、课后作业完成情况结合起来,再根据期末考试状况,进行综合评价。其中期末考试成绩占总成绩的50%,考勤和课后作业完成情况占20%,小组讨论项目参与度和课堂表现占30%,在课堂反馈调查中发现,93%的学生认可并接受此考评方式,同时对开展自我测评和小组互评表现出很高的热情和期望。采用多样化的教学评价手段,体现了对学生的尊重,有利于他们培养自我学习、自我分析、自我提高的意识和主动性,而这也是课堂教学应追求的目标。总之,教学方法的改革不是孤立的,它指向特定课程与教学目标、受特定课程内容所制约,受教学组织和教学评价的影响,改革需要综合考虑四者的交互作用,从而帮助学生掌握心理学科基本内容,提高学生兴趣与关注度。

注释:

[1]陈向丽.普通心理学教学改革探索[j].当代教育论坛,.8.

[2]张华.课程与教学论[m].上海教育出版社,.11.

旅游管理专业实训教学研究论文题目篇六

一、构建和谐师生关系,增强学生学习信心

和谐的师生关系和良好的课堂学习氛围,往往有助于激发学生探究动机和兴趣,促进学生的思维发展。因此,在中职电子电工教育教学中,教师要努力构建和谐师生关系,营造轻松愉悦的氛围,让师生间平等对话、相互尊重、多维互动、积极交流,从而充分发挥学生主观能动性,增强学生的信心。同时,教师要积极鼓励学生善思多问,鼓励学生发表不同看法,并不断为学生创造表现自我、展示自我的平台,让学生体验成功和满足,从而更好地完善自我,提升自我,超越自我。比如,学习“电路和欧姆定律”时,教师可以事先为学生准备好电池、导线(铁丝、铜丝、铝丝等)、小灯泡(不同毫安)、开关等实验仪器,然后引导学生选择所提供的实验仪器,自行设计实验方案,动手组装手电筒,比一比谁组装得又快又好。亲身动手操作,既活跃了课堂氛围,激发了学生的探究欲望,又激活了学生思维,培养了学生的实验操作能力。

二、重视实践教学,培养学生动手操作能力

电子电工课程是一门技能型课程,实践性较强,教师在教学过程中不仅要重视理论知识,更要注重理论与实践的联系。实践是检验认知最有效的手段,因此,在中职电子教育教学中,教师要重视实践教学,引导学生主动探究,实践操作,培养学生探究精神和动手、动脑能力。首先,教学内容实践化,激发学生学习热情。传统教学手段过于重视理论知识理解和传授,忽视了学生的情感体验,影响了学生的全面发展。在中职电子电工教学中,教师要注重教学内容的实践化,通过设计实践性、探究性的学习任务,引导学生自主探究,动手操作,实现理论知识和实际技能的有效结合。比如,教师可以在学生进实验室做实验之前,要求进行课前预习,并写出预习实验报告设计,画出初步的'实验电路。其次,开展第二课堂活动,增强学生学习技能。教师可以要求学生根据自己的兴趣爱好,设立电工制作和维修兴趣小组,鼓励学生校园进行义务维修,培养学生分析故障、解决故障的能力,从而提升学生的维修技能。

三、巧借多媒体辅助教学,有效改善教学质量

随着计算机网络信息技术的迅速发展,多媒体技术在教育中的应用日益广泛,成为辅助课程教学,优化教学过程,提高教学质量的重要手段。计算机多媒体技术,集文字、图像、图片、动画、声音等功能于一体,借助多媒体技术辅助教学,有助于点燃学生的学习热情,扩展课时容量,提高课堂教学效率。因此,在中职电子电工教育教学中,教师可以借助多媒体辅助教学克服传统教学模式的弊端,利用其功能优势将一些抽象、复杂、空洞的知识变得形象、直观、生动,将枯燥、乏味的教学内容变得灵活、趣味,有效突出重点,分散难点,从而激发学生学习兴趣,调动学生学习积极性和主动性。例如,教学“电子线路”知识点时,笔者通过flash动画制作软件来模拟电子线路的工作过程,通过直观形象的演示,帮助学生深刻地理解、记忆和掌握知识。又如,电器电路会引发许多事故,这些事故通过实物难以直接演示出来,因而无法让学生深刻理解和领悟,在学习时,教师可以借助多媒体课件予以演示,让学生身临其境,在栩栩如生的情境中,了解和掌握电路故障原理和处理方法,避免事故的再发生。总之,电子电工课程教学对学生成才与发展有着不容忽视的作用。作为一名优秀的教职人员,我们应做到与时俱进,及时转变和更新教学理念,以学生为主体,尊重学生的主体地位,不断探索和研究有效的教学方法和策略,充分发挥学生主观能动性,提高学生专业能力和综合素养,促进学生的全面发展。

旅游管理专业实训教学研究论文题目篇七

一、中职学校旅游专业语文课程教学现状

中职旅游专业语文教师大多来自普通的师范学校,他们的教学理念和教学方法受到普教的影响很深,教学中仍以知识的讲授为主,教学方法单一,教师照本宣科的情况十分严重,且多数教学模式只为应付考试,而对于无升学压力的中职学生来讲,考试也已无法刺激他们的学习热情,更何况教学内容陈旧,无特色,脱离旅游专业的特点,学生也看不到所学知识与专业的联系,自然远离了语文的学习。

二、中职学校旅游专业语文课程教学策略

(一)中职学校旅游专业语文课程教学特色

首先,中职旅游专业语文教学应具有旅游专业的特色,强调实用性,教给学生用得到的语文;其次,要强调浅显性,教给学生学得会的语文;再次,强调实践性,教给学生能用得到语文,把语文教学中的“听、说、读、写”的能力训练和旅游专业的'职业化紧密联系在一起,突出旅游专业特色。

(二)突出基础训练,使语文教学内容更贴近旅游专业

职业学校语文教学大纲对教学提出了明确要求:“具有现代语文的听说能力、阅读能力和写作能力。”在听说的基础训练中,训练学生听清、听会,在口语交际的训练中,训练学生在一定的交际语境中说的能力,使学生灵活流畅地表达自己的观点。同时教师在教学的过程中还应结合旅游专业的特色,整合现行教材资源。在现有的教材中有大量与旅游有关的课文,如《边城》中淳朴的凤凰小镇、《三峡》中雄奇的长江三峡等,教师可以通过这些与旅游相关的文章,培养学生阅读理解的能力,使其掌握阅读方法和技巧,从而为今后学习打下坚实的基础。

(三)充分运用导向教学法

中职旅游专业语文教学中的导向教学法主要有模拟情境教学法、案例教学法、任务驱动法、自我指导教学法等。所谓模拟情境教学,即在语文教学过程中模拟社会场景,这些场景具有与实际相同的功能,通过这种教学可以使学生在一个现实的社会氛围中对自己未来的职业岗位有一个较为具体和综合的全面理解,缩短学习与就业岗位之间的距离。所谓案例教学法即通过一个具体的教学情境,引导学生对这些教学情境进行讨论,把一个证实典型的问题呈现在学生面前,让他们设身处地去思考,从而激发学生兴趣,培养学生解决问题的能力。所谓的任务驱动法即是在建构主义学习理论指导下,基于探究性学习和协助学习的一种模式,任务驱动法成功实施的关键在于教师精心设计任务,并巧妙创设情境。如在《林黛玉进贾府》的学习中,可设计一个“我带黛玉游贾府”的教学任务,让学生担当导游角色,从而完成对贾府环境的解读,既加深了学生的学习印象,又具有实践的作用,是一次很好的专业能力训练。在行动导向教学法中还应注意与传统语文教学方法的融合。行动导向教学法无疑为语文教学提供了一种全新的教学方法,而这种教学首先应找准合理的切入点,即教材的哪些部分可以用行动导向教学完成,而哪些使用传统语文教学法会更好等,只有真正的适合学生,才能更好地完成中职旅游教学任务。

(四)改变评价方式,使评价方式更贴合旅游专业的发展

传统的教学模式主要是以学生的书面成绩作为评价学生的主要标准,而随着教学改革的不断深入,这种评价方法已无法满足学生的学习需要。如今的教学评价标准应立足发展,体现立体多元化。对于旅游专业而言,旅游专业教师、景区的导游人员、星级饭店的服务人员都可参与到学生学习的评价中来,来自这些专业人员的评价可能更好地提高学生语文学习的动力,激励学生自主学习,从而真正达到语文教学目标。语文能力是一种综合能力,因此不能只用一节课、一个单元或是一个学期的成绩来作为测量学生的标准,还应更注重学生学习过程中听说读写的能力以及意志品质、良好习惯的培养和发展,从而对学生形成立体化的评价方式。

三、结语

总之,作为旅游专业的语文教师,我们应紧跟时代的步伐,并针对旅游专业学生的特点,不断对自己的教学模式、方法、评价标准等进行改善,从而更好地调动学生学习的积极性和主动性,为中职旅游专业学生的发展作出贡献。

旅游管理专业实训教学研究论文题目篇八

理论课对学生的考核方式主要是通过试卷等来检查学生的学习掌握情况,实践课的考核评价应该与理论课的考核评价有明显的区别,要通过现场考核,提交现场报告、课程设计、实践报告等来检查,考核的是学生的综合应用能力。因此,在搭建评价体系时,应该侧重以下几个方面的调整。

1.在评价的内容方面,应尽可能多考核多种相关能力要素,包括对理论的综合运用,技能的熟练程度、协作和创新能力、责任感和团队精神等。

2.在评价的形式方面,可以是口头形式,也可以是书面形式,也可以是成果形式。可采用平时成绩、期中、期末考试成绩相结合,侧重考核学生对课程的参与度、学生对知识综合运用能力、学生对课程学习的贡献以及创新能力等。

3.在评价的结果方面,学生撰写的论文公开发表,或参与教师的教学科研课题,参加各类竞赛的成绩,考取资格证书的成绩,都可以作为考核的一个方面。

4.在评价的主体方面,除了学校和专业教师外,还要侧重听取实践单位的意见,校外指导教师的意见以及同项目组同学的评价。

5.在评价教师的工作方面,主要是评价教师在教学过程中是否具备认真负责的态度和学生的实践成果。健全教师在实践教学计划、实践教学实施、实践教学总结等方面的具体考核标准。对学生实践成果较多,成绩较为突出的教师予以各种形式的奖励。学校监管部门应该及时掌握教师实践教学的情况,对于不负责任的教师进行及时沟通,对问题较多的教师,予以调整工作岗位。

四、采取有效措施,形成公共管理专业实践教学的保障体系

1.改革教学管理,建立实践教学制度。在现有的教学管理体系下,多数学校是一种“虚拟的学分制”,学生必须按照教学计划按部就班地上课,学生自由选择的余地非常小,不利于创新实践能力的培养。因此,应逐步实行“弹性学习制”和“完全学分制”等,提高学生学习的积极性,鼓励学生的创新意识,承认学生取得学分途径的多样性和灵活性。当前,应结合实际情况,健全实践教学工作的各项规章规范,以确保实践教学顺利开展。主要规范担任实践教学工作部门和人员的职责分工;实验室、实训室、实习基地建设与管理方面的实施细则;实践教学评价及奖惩方面的若干规定等。

2.开放校内实验室,建立稳定的校外实训基地。公共管理专业教学实验室是借助仿真手段和虚拟环境,应用广泛的信息资源进行公共管理教学的综合性场所。对实验室的现有条件进行有效的利用,合理安排实验的时间,加大开放的力度,同时,加大经费投入的力度,力争尽快建立资源丰富、门类齐全的实验室系统。目前学生实习多是以自己联系为主的分散性实习,稳定性差,实习内容与教学内容相脱节,不利于老师的及时指导和解决学生在实习中出现的各种问题,考核难度大。因此应加强教学实习基地的建设,发挥学校与社会的人脉资源优势,与政府部门、社会团体、研究机构等组织,建立较稳定的基地,双赢互惠、共同发展,切实为学生提供一个稳定的实习场所。

3.加强师资培训,提高教师实践能力。韩国的应用型大学在聘请教师时,常常把实践经验看作一项重要的条件。德国颁布的实训教师资格条例,详细规定了师资的教育资格、知识证明和职业证书方面的要求。柏林科技大学的所有教授都具有工程师资格。因此,我们也应加大“双师型”教师的比例。对校内教师,鼓励他们经过实践学习,考取相应的技术证书;要为教师创造社会调查和科学研究的基础条件,定期选派教师到公共管理部门挂职锻炼,学习先进的管理经验及操作规程。可以邀请公共管理部门的人才或聘请一批学识水平高、业务能力强的业务骨干,或是已卸任的官员进入课堂和实践教学环节,利用他们丰富的实践经验指导学生,使师资力量不断得到充实、优化和加强。

4.加大经费投入,保证实践教学开展。学校应设立发展基金或实践教学基金,加强校内实验室和校外实践基地的建设力度,花大力气培养和引进实践教师,增加社会调查经费、增加师生的教育实习经费,支持实践教学项目的开展,促进实践教学改革,使实践教学的质量上一个新的台阶。

公共事业管理专业人才培养模式的探索一直是业界关注的焦点,针对公共事业管理专业建设中存在的问题,应从公共事业管理专业人才培养模式多元化结构的必要性,从培养目标、课程体系、就业(或升学)渠道和师资结构出发,进行较多的实践教学研究,并在实施中不断加以总结,促进公共管理类专业教育逐步实现由知识传授为主向能力培养为主、由重视理论的系统性向倡导应用的综合性转变,着力培养“厚基础、宽口径、强能力”的复合型人才,适应社会对公共管理专业人才的客观要求。

参考文献:

[4]彭未名,余芳.论公共管理教育的中国化[j].中国高教研究,2005,(10).

[5]陈振明.行政管理专业由传统的学术型向应用型转变的探索[j].中国行政管理,2001,(10).

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