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白酒文案策划(通用12篇)

时间:2023-12-20 17:56:35 作者:灵魂曲

在进行任何规划和实施之前,编写一个仔细思考的策划书是至关重要的。通过参考策划书范文,我们可以了解到不同行业和领域的策划思路和方法,拓宽我们的视野。

白酒方案策划

在淡季,白酒企业的营销人员比较清闲,集中起来统一培训,给他们充充电洗x脑,有利于整理和开阔思路,把理论与实践结合起来,更好地服务于营销工作。

江苏双沟集团在六月份把一百名营销骨干分子集中到南京进行封闭式强化训练,尔后,在七月份又请来扬州大学商学院的教授、专家、学者到集团总部给营销人员讲授合同法、现代营销等方面的知识;安徽古井集团也于六月份对全体营销人员进行了培训。

白酒方案策划

商超是春节期间人流量比较大的地方,因此商超氛围营造很关键,氛围营造形式总体有以下几种:

1、pop海报——商超氛围常见的,大多以减价、折让、优惠销售为主要诉求内容,借以奖励、吸引消费者购买,另一类则以形象诉求为主,其内容为大众传媒广告的浓缩。

2、包柱广告。主要是真对商超中的柱子进行氛围营造的一种形式,通常有包柱酒柜陈列和和单纯的包柱广告,前者的效果会远远优于后者。

3、灯箱看板。利用在商超的店内制作室内灯箱和在酒柜陈列架上制作kt看板等进行氛围营造和宣传。

4、电梯楼梯。商超的电梯和楼梯是商超人流量大的地方,也是常见进行氛围宣传的好场所,电梯楼梯广告主要包括电梯的扶手内外壁和电梯上面的吊牌。

5、个性广告制作。可以结合商超空间的特点以及公司的广告vi进行个性化广告制作。

6、视听广告:如商超内的电视、广播等,我们经常可以在商超看见电视在宣传某商品的特性,或者广播里在说某种商品的特点。

(二)堆头位置注意事项。

1、卖场入口正面;。

2、卖场入口右边个堆头位置;。

3、卖场促销区逆时针首排位置;。

4、收银台前促销位;。

5、墙壁货架的转角处。

很多时候我们会遇到好位置但价格很高,而手上没有那么多费用预算,或者这个好位置已经被竟品给预定了,那怎么办?退而求其次,在选择堆头位置的时候我们要尽量避免以下的情况。

1、尽量避免与同类、相似而且价格低于本品的产品相邻;。

2、尽量避免在仓库、卫生间出入口及黑暗的角落设立堆头;。

3、尽量避免在店门口两侧的死角设立堆头;这个花了钱不能取得良好的效果。

4、尽量避免在气味强烈的商品旁设立堆头,遇到气味强烈的商品,消费者大都会选择绕道而行。

5、破旧包装上陈列是堆头的大忌。破旧包装上陈列也是营销人员经常犯的错误。

(三)堆头打造要点。

1、主题鲜明:主题要结合节日及特定推广的产品,主题要鲜明易懂,且意义表达直观;效果色彩要鲜明,要具有视觉冲击力。

2、堆头的包装材料:一般上方采用吊牌,侧面用kt板包装。

3、根据不同形式、不同大小的堆头采用不同的堆头包装方式:

b、若堆头长度小于2米,宽度小于1.5米,则堆头上方采用大型kt板吊牌,以扩大视觉效果、突出堆头阵容。

4、还要根据终端的销售产出、客流量、堆头的位置等,合理投入。

a、若该终端的堆头位置在通道并占据前沿位置,平时产出不大,则可考虑适当包装(上方吊牌,地贴)。

b、若该终端客流量较大,销售产出大,即使位置不佳,也可考虑全面包装(上方吊牌,地贴,侧面kt板)有力针对竟品,吸引顾客。

c、若该终端客流量少,堆头位置差,月销售产出较低,则重点将产品堆放整齐,使用过的包装物料也可再次使用,不必重复制作。

在进入卖场和商超后,要善于塑造情景终端,“活化”产品陈列,因为每个卖场和商超的堆头和端架的黄金陈列位置是有限的,在占领黄金地段后,需要通过堆头设计或者配合一些相关的主题推广活动,再以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的购买兴趣,通过塑造情景终端来吸引消费者的眼球,实现销量大化。

白酒活动策划方案

活动目标:提高白酒参展厂商销售额,进而带动西市商城整体销售、并提升红华新天地知名度。

活动目的:通过本次线上下单线下提货的活动,推广红华新天地网上商城。培养客户的购物习惯。

活动对象:对白酒有很强购买需求的中老年客户、25到35的年轻送礼群体。 活动时间:

活动地点:红华新天地西市商城一层至四层

活动口号:

1.汇聚贵州知名白酒品牌、厂家直销正品低价

2.加一元换名酒

活动内容:

1.全场购买任意一款白酒,就可以参加加一元换购名酒的活动,数量有限换完为止。

2.名酒爆款限量抢够(每人限购一瓶) 注:爆款选品要求-单品利润高,贵阳人爱喝、好评的商品。

3.各参展商自己的特卖活动集中展示,可以通过三个主题展示:

自家囤货、走亲访友、宴请宾客。促销方式可以是买一赠一、第二件半价、买二送

一、整箱特惠等方式。

活动流程:

那提换购商品。

所需资源:白酒商会协调提供换购商品、引流的爆款商品。

市场推广:晚报、都市报、派发dm单页、广播。

白酒活动促销活动方案二

白酒团购活动

活动对象:红华新天地微商圈入住餐饮商家

活动内容:通过协调五张名片参展酒企跟餐饮商家,根据资源及需求点促进达成团购销售。

明月几时有,把酒问敬酒

——让爱可能,让梦发生

一、活动时间:9月31日—10月7日

二、活动地点:xx-x办事处

三、活动目的:

1、最近就钓-鱼-岛事件日本一直在挑衅中国,在经历香港保-钓人士成功登岛并插上中国国旗时大大的打击了日本的嚣张气焰,同时也代表了中国13亿人民对待中国领土的捍卫之情和赤诚的爱过之心。钓-鱼-岛作为中国的固有领土,现在却不断的被日本无耻的国有化。为迎合当下这种爱国狂潮,和国人达成心灵共鸣,所以我们可以借助这个比较热门事件在双节期间推出,在最短时间迅速扩大公司的知名度、美誉度,以此增加消费者对我们产品认知度和忠诚度。

四、活动主题:喝xx-xx酒,赢中国钓-鱼-岛

五、活动内容:

1、在我们地诚敬酒包装外设有图样为钓-鱼-岛板块形状式的刮刮奖卡片,中奖率定位70%左右。具体奖品设置如下:

一等奖:图为一轮圆月照耀下的中国地图鱼钓-鱼-岛地图合一画面,奖金为290元,意为我们的爱国之情长长久久。

二等奖:图为一轮圆月与中国地图的画面。奖金为115元,意为十一国庆与八月十五的双节合体的特殊日子。

三等奖:图为一轮圆月与钓-鱼-岛版图的画面,奖金为66元,意为我们件会顺利把日本赶出钓-鱼-岛,捍卫中国主权。

四等奖:图为一轮圆月的画面。奖品为一面五星红旗。

累计奖:集齐8张一等奖卡片或15张三等奖卡片便可兑换“台湾7日游”大奖。

渠道政策

1、在批市实行“压货送梦想”的政策,具体政策如下:

xx两件、xx两件为一组,或地奇10件、天奇5件为一组赠送htc手机一部(原价1600元,现价值899元)。如果压货超过3组以上包括3组,再追送小鸭洗衣机一台。

同时针对我们的终端客户在中秋节时贴心的送上礼盒月饼,增强客情关系的维护。

2、酒店婚宴政策,具体情况如下:

我们的xx-x与本酒店婚宴套餐进行捆-绑,实行打折优惠来降低我们酒品的价格,但降价又不直接反映在我们产品本身,而是整体在其套餐上进行体现。例如:a类988元套餐+地诚敬(2瓶按照批市价格计算)*0.88=1524*0.88=1341.22 我品地诚敬实际折扣为5.7折,所以基本核算力度为买一赠一。

六、活动宣传计划:

1、选定100家核心名烟名酒店进行堆箱展示,根据店内实际情况为准,合理摆放堆箱。并根据堆箱实际情况给予堆箱一定的陈列费用。

2、在十一黄金周开始的前两天选定呼市繁华商场,例如万达、维多利进行文艺演出,集中展示鄂尔多斯酒。

3、利用时下比较风靡的团购进行宣传,我们可以在美团网、拉手网与参加

团购的酒店进行合作,联合推出鄂尔多斯敬酒。

4、布置酒店终端氛围,悬挂鄂尔多斯敬酒的灯笼,餐桌上摆放我们的内刊。 6、通过报刊杂志和短信形式和订餐时酒店吧台的介绍这样比较能够有效的直面受众群体。

7、为更好的维护客情关系,针对名烟名酒店老板和酒店的老板或管理人员送上我们的礼盒月饼。

七、活动流程及工作人员安排:

八、活动费用

活动费用图表

十、活动注意事项

1、严禁婚宴宴用酒低价出售,否则取消团购奖励,并严肃追究相关监督、审核人员责任。

2、婚宴宴用酒政策,要求业务经理、片区经理负责审核、监督并签字,逐一备案,详细记录好相关台账。凭实际发生台账,经市场部督导签字后方可核销。

3、预约登记前,在洽谈时要考虑团体庆典用酒人的宴请档次及酒店档次,深入调查,灵活控制和安排,公司有专人调查、核实、审批。

市场部 2012年8月28日

市场背景

市场的症结在哪里?

这是公司驻s市场业务员首先需要思考的问题。

从市场投入角度来看,产品无论从形象,还是到口感、品质都是上乘的,公司在整体也做了大规模的品牌提升,市场也没少投。

要寻找问题点就要多问问市常

经过业务员几天的市场走访及终端访谈,问题逐渐浮出水面:

由于产品上市初期,代理商认为龙泉春酒在s市场属于新品牌,于是制定了低价政策,以便终端容易接受,致使龙泉春酒比同档次的白酒的酒店供货价格相应低出很多。而在当地的市场上,中档酒里面都有2—5元/个的促销品,根据市场情况,王客户也在一、三星里面装有了促销品,由于供货价格低,价格操作空间不足,在一、三星里面只能投入0.5—2元/个的促销品,其档次远不及同等价位竞品的促销品。在东北的`县级市场,白酒消费很理性,促销仍然是消费者关注的焦点。因此,当顾客得到主导产品一星、三星里面粗糙低价的促销品时表现了极大的不满,点击率自然就不高了。更为可怕的是,代理商除去服务员的瓶盖费,王客户已基本上没有投入的空间。

白酒一般都是价格穿底死在渠道后就可以宣布退出市场了。

龙泉春酒刚上市不久就遭遇这样的困境,要改变这样的问题,方法只有一个,重新确立市场主导产品。公司为其开发专销产品的可能性是没有的,此路不通;通过仔细分析,最后目光停留在半斤裸瓶酒“龙半斤”身上。

选择它的理由在哪里呢?

还得从头说起,王客户当年将t酒做到当地第一品牌,但后期由于厂商之间的矛盾,导致双方合作破裂,t酒收回了王客户的代理权,这让辛苦一年眼见就有大收获的王客户即伤心又恼怒,紧接着做了两件事:一是决定把t酒赶出市场,二是必须寻找新的白酒品牌来维持现有的人员和网络,这才有了与龙泉春的合作。t酒在当地市场的主导产品也是个裸瓶酒,终端价格跟“龙半斤”相当。王客户从外地购买了大量的t酒,以低于购买价直接往终端送货,没有多久,t酒的价格出现大面积的混乱,二批商被-迫压价以至无利可图,不到二个月,t酒的销量急剧下滑并在市场上形成了极大的负面效应且短时间无法恢复。t酒的下滑自然为“龙半斤”腾出了市场空间,这就是机会所在。

因此,确立以“龙半斤”为主导产品,通过半斤产品的运作带动一星、三星的销售成为当务之急。

现金促销——撬开市场的嘴

通过对市场的认真分析,目前低档酒采取的大多数是针对b、c类酒店进货奖励,针对消费者的促销并不多,也没有进行过现金促销,因此,“龙半斤”的发力采取了三个主要的措施:

一、现金促销

代理商将半斤酒的毛利压低在每件3—4元钱(大多代理商同等产品的毛利在8—10元/件),拿出15元/件(1x20)的促销空间对消费者做现金促销,即每件里有15瓶酒瓶盖里塞有1元钱(顾客打开便可直接获得),另有5瓶不设奖。中奖面非常高,效果比预想的还要好,酒店的销量逐渐攀升。

二、积极开拓乡镇网络,扫除网络盲点。

在开发县城的同时,对乡镇市场也开始了动作,开始采取直接送终端的方式,从一次的几件增加到几十件,终端网络越来越多,待销售形势不错后,便在乡镇设定二批经销商,利润2元/件,年底根据情况再给予一定的奖励,虽然二批商的利润比同类产品小,但市场是成熟的,所以也乐得经销。

三、长期开展社区免费品尝活动

为了解决宣传不足的问题,王客户在各大社区、菜市场等公共场合摆设四个龙泉春展示台,每天5点多开始带领员工在展示台开展免费品尝,一边让消费者品尝龙泉春酒,一边做着宣传,这种廉价的推广方式直接接触低档酒的目标消费群体,效果也非常明显。

经过1年的平稳运作,“龙半斤”的市场表现越来越好,这个时候如果掉以轻心,躺在功劳薄上睡大觉,到手的江山也会拱手让给竞争对手。因此,后期的市场维护及对竞品的打压显得由为重要。

一、收“价格保证金”

为了防止价格的混乱,王客户开始对二批商收劝价格保证金”,如有低价销售的,一是取消二批经销权,二是扣除“价格保证金”。代理商对二批商收劝价格保证金”在该市场还是第一家,但由于龙泉春的销售情况好,有钱可赚,所以也都交了。这一措施从根本上保证了市场的进一步发展,很多品牌在销售形势非常好的形势下突然死亡,大多都是价格混乱引起的。

二、让竞争对手在家里哭

“龙半斤”的表现引起了更多竞争对手的关注,纷纷在该市场市场上投放半斤产品。虽然半斤酒的销售势头良好,已经成为该市场低档酒的第一品牌,但代理商不敢有一丝松懈,因为现在市场的白酒竞争十分激烈,如果不能在市场份额上保护绝对领先,市场基础就不稳定,必须主动出击,消除竞争对手,自己保持较低的利润,增加终端的利润,扩大市场份额,提高竞品进入门槛。厂商双方经协商各拿出一部分市场力度进行一场规模较大的“终端压仓,扩大市潮的促销活动,促销的主要方式是搭赠,根据情况实行五赠一和十赠一,现金促销每件12—15元不等(在半斤瓶盖里面装现金促销一直没有停止,只是根据实际情况变化促销力度)。

由于网络维护得好,只要有新的半斤竞品进入市场之前代理商均能得到信息,就在竞争对手还未出招之前龙泉春迅速向酒店以优惠条件压货,如此操作下去,竞争对手还没出击就被赶出市场,所以没有给竞争对手留下任何的机会。

三、开展回收空瓶的促销活动

小的奇迹,也为龙泉春一星、三星的替换赢得了时间。? 丁敬波,酒类实战营销专家,现为酒类策划机构深圳市策动力营销策划有限公司总经理、首席顾问,拥有丰富的营销实战经验,并经多年酒类市场探索,融合深度分销、“盘中盘”及各类营销管理理论知识体系的核心理念,创新建立了与中国酒类营销环境相匹配的分众营销理论及操作体系。

白酒方案策划

促销活动方案制定完成后,结合每个门店的销售情况和此次促销产品品种,进行提前备货,以应对春节期间的销量井喷导致的缺货或品种残缺。

(1)由于每个商超系统都有库存天数考核和库存容量考核,谁先把货备到商超的仓库,春节销售就可以事倍功半,因此我们的活动要早点与卖场确定,尽早把促销活动的产品送到卖场指定的仓库。

(2)11月底前完成商超促销产品的送货是好的时间点,迟12月10日前必须将货送到卖场指定仓库,否则将影响春节期间的陈列及销售。(正常年份如此,今年要稍晚点)。

(3)要协调好经销商的送货,同时承诺卖场大量备的货如果在春节后销售不好,将无条件及时给卖场退货,以此来减少卖场备货人员的压力和工作风险。

(4)节后没有卖完的货要积协助卖场要求经销商及时退货,并对之前提出的订货和销售奖励及时兑现,为第二年的春节做好铺垫。

白酒活动策划

进入夏天酒水销售开始步入淡季,很多酒企和经销商都很烦恼怎么样应对淡季,其实市场没有淡季旺季之分,就看你会不会寻找市场机遇。每年的高考过后七、八月份是举办升学宴、谢师宴最频繁的时间段,在孩子顺利被大学录取后,许多家庭往往都要举行宴会来庆祝升学或者感谢恩师。升学宴、谢师宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成部分,具有非常重要的作用。

那么想要做好升学宴和谢师宴其实从现在就应该开始着手,这样才能保证到嘴的肥肉不被别人所抢去。因此无论是时间节点把握还是人员组织,都应该从这个主战场入手。然而,面对如此诱人且重要的市场,却鲜有经销商能游刃有余地操作这一市场。其实造成这一现象是有多方面原因,主要有如下四方面:

困难一:校内执行难度大。

由于学校对商业活动的种.种限制和规定存在,渠道的经营活动很难脱离“关系依赖性很强”的盈利模式,经销商想要自己的品牌在校园内得到传播和推广,只能利用自己的资源与学校直接开展点对点的沟通和接洽。然而,这种非传统性的渠道构建方式使经销商在付出了较高的成本之后,能够覆盖的高校和达到的效果非常有限,而中学更是完全不能进入。

由于学校不是公司,不具备商务资格,更不可能跟其签署商务协议。即便签署了,也很难真正追究他的责任。没有长久稳定的关系和平台,初涉校园市场的人要花费大量的精力来处理和防范类似的风险。尤其在校园这个特殊的市场,平台为王表现得更是明显,找不到合适的人,没有专业和系统的操作与关系,想在学校内进行营销是非常困难的。

困难二:消费群体需求特殊。

目标市场中的年轻人群特殊消费性,又进一步降低了酒类经销商在其投入与产出的回报比,这使很多凭借自身力量初涉学校市场的厂商普遍感到失望。尤其是在校的一些学生,他们思想活跃、感觉敏锐、勇于创新,敢于冲破旧的传统观念与世俗偏见,已不再盲从于别人有什么,我就买什么。面对五彩缤纷的消费市场,追求个性独立、表现自我和崇尚自由的愿望更加强烈。但作为做惯了传统渠道的老经销商,要想理解他们、适应他们形成一套新的传播、营销法则,会是非常困难的事情。

不仅如此,从学生的消费状况上看,不论是基本生活消费中的衣食住行消费,还是休闲娱乐消费、人际交往的消费,都带有浓厚的实用色彩。由于消费能力有限,他们会尽量搜索那些价廉物美的商品。但又由于对潮流有着敏锐的领悟力,加上毕业季活动的增多,他们在讲究实用的同时也追求品位和档次。因此,对于经销商推出的产品有冲动,但也会有着自己理性的判断。而面向亲朋好友和老师的升学宴和谢师宴,消费主体和购买决策者都是成人而非学生群体。由于分布太散、彼此间难以找到共性且购买量不会太大,所以更多经销商都选择放弃这一市场,转而将其纳入普通宴席或团购,而不再花单独精力来运作。

困难三:促销手段缺乏创意。

最后,在竞品的争夺战中,就算是相对传统的毕业宴请活动,经销商如何开展有效且具有吸引力的促销推广活动,这也是目前经销商一个需要加强考虑和解决的问题。目前,毕业季市场不是封闭的市场,具有一点的松散性,很难有真正的纯粹的品牌或产品在宴席市场上长盛不衰。然而也正是这样的一个原因,各大经销商在市场的争夺上的方式,大多依然是采用促销和礼赠的方法进行目标群体的吸引。毕业季市场已基本形成了固定模式:一类是买酒赠本品、饮料、香烟等席间用品,或是赠送书包、文具等学习生活用品;另一类作为新品拓市,品牌用毕业旅游、上学机票等重金打造的活动开展来争取白酒上餐桌,进而达到宣传自己的目的。另外,通过与学校、酒店、协会等合作也是经销商开辟毕业季市场的一种方式。但总的说来,这些方式似乎都缺乏新颖的创意,很难在消费者心中多停留片刻,形成可持续的品牌效应。

困难四:流程与时间节点难以把控。

白酒企业及经销商几乎年年都在做升学宴及谢师宴,但是很多白酒厂家及经销商感觉年年效果都不是太理想。其实升学宴或者毕业宴不是简简单单出一个活动政策,做个促销就行了的。要弄明白你活动政策是针对哪些人哪个群体的?你要弄明白这些人每天接触的是什么?你要弄明白什么才是这样的群体所需要的?你要弄明白到底是产品的问题还是流程的问题?其实当你弄明白这些问题的时候就是你成功的时候。

那么到底该如何解决以上的问题呢?最好尝试着从以下几方面开始着手准备:

第一,把握节奏,有序进行。

一般来说,前后要做连续几个月的工作,包括品牌宣传和渠道选择等。确定主打谢师宴时,在前两三个月就要开始重视做品牌推广,尤其是注意在本地区的广播、公交车体、电视等渠道进行宣传,消除品牌陌生感,快速建立消费者对品牌的认知度。

第二,掌握好销售时间点。

毕业前后的两个月是做谢师宴要重点把握的营销时间段。一般在小升初、初升高、高考这样几个主要的升学月份,在其前后的几个月集中开展品牌宣传和促销活动,能够明显拉升销量。

第三,善用意见领袖“吸粉”

不仅要找到目标消费者的购买场所,更为重要的是,还要让产品在毕业时节中,与目标消费者达到情感上的沟通,最终搭建出产品真正夯实的“吸粉”与销售平台。意见领袖的市场引导与切入产品想要迅速攻破一个空白市场,意见领袖对产品引导也许是最快也是最有效的一种办法。

第四,做好渠道选择。

要选择当地多家饭店、酒店展开合作,在毕业季的前后几个月就打出承接谢师宴和相关的促销信息,让消费者了解有这个活动,之后配合一定的促销和服务,例如文章来源于佳酿网针对谢师宴推出状元及第宴、金榜题名宴等多种套餐形式,满足不同的选择。在促销方面,可以与酒店协商,采取菜品不打折、酒水打折的方式拉动酒水消费。

第五,找准切入点。

在营销切入点上,前期与学校各毕业班的校长、班主任等进行沟通,他们是最直接了解考生升学信息的人,经由他们获取信息,就能够及时找准对象,展开攻关,这增加了营销工作的针对性和准确度。

第六,定制包装,增值享受。

根据实际情况,如果用量大,还能够根据实际情况为消费者提供定制化的包装,提升他们的仪式感和荣誉感。

第七,做好情感营销、文化营销。

谢师宴是表达学生对老师栽培之恩感谢的场合,其中融入着很多情感因素,要做好谢师宴,品牌必须要在文化构建和情感营销方面做好工作。例如品牌宣传语要与“感谢师恩”等关联起来,或者在谢师宴上进行感情营销,为考生赠送拉杆箱等实用礼物。通过这些活动建立消费者与品牌之间的心理好感,这样也可以带动宴会之后消费者对品牌的好感,促进重复性消费的形成。

第八,移动互联+思想做宴会。

自建微信平台通过做高考的内容、关于大学的内容、关于填报志愿的内容及分享助力赢好礼等活动来激活学生对公众平台持续的关注与对升学宴活动的分享传播。在扫班的同时留下了所有高三学生的手机号码,准备在高考录取下来后通过专人与学生进行沟通。

第九,团队保障。

由于所谓的“谢师宴”旺季一般就集中在7月-9月这短短的两个月中,营销举措的执行效果直接决定着最后的销售效果,而这一系列营销措施的落地必须要有一个优秀的团队来执行,因此团队建设也非常重要。

白酒方案策划

白酒企业在淡季进行招商活动,有利于抢夺市场介入的战机,赢得市场主动权,经过精心的策划,科学的组织,严密的管理,规范化的市场运作,为旺季销售打好坚实的基础。

剑南春集团的“金剑南”在甘肃的市、县市场招商,与此同时,剑南春集团的另一个品牌“团团圆圆”紧锣旗布在全国全面展开声势浩大的招商;五粮液集团的“六和春”,江苏双沟集团的“牡丹红”,四川故宫酒业也在进行轰轰烈烈的招商活动。

白酒营销策划方案

(一)我们希望能够通过对产品的精心策划,惊动四周,招徕客人,创造一个更好的市场。

(二)我们相信只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。

(三),中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。

酒,在中国千百年来兴衰不一。但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮,而是趋于理智,开始讲求酒的品质,低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。在当代城市中传统豪饮者减少,享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。

(一)、消费者购买酒类的地点,正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。

(二)、竞争对手分析

“华夏的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看,这些品牌已经得到消费者的认可,知名度较高,因而取得了很好的市场份额。

(三)、消费心理研究。

根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。

1、消费者购买动机

(!)、经常饮用,自己品尝(生活习惯)

(2)、会客、待客饮用

(3)、送礼

(4)、喜庆事饮用需要

(5)、节假日购买饮用。

(6)、开心时、烦恼时饮用

2、消费者性格分析

(1)、炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。

(2)、平常心:认定的一种品牌一般不会改变。

(3)、比较理性,注重营养和健康而有所选择。

3、消费习惯

(1)、生活习惯(比较固定)

(2)、广告影响

(3)、听说

4、消费者分类

(1)、大众温饱型,是低价位产品的消费群。

(2)、中档价位流行型

(3)、礼仪型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。

消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果比较明显,是影响人们选购白酒的重要因素。

5、消费者与品牌的关系

“华夏”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系,并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立,坚持品牌的一贯形象与个性,进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组,让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样,“华夏”酒才能长期占领市场,不会只像一阵风,吹过便静。

(一)公司的优势

1.华夏酒厂酿造白酒有30多年,经验丰富。

2.拥有较强的生产技术力量,有生产名优酒的能力。

3.巨大的空白市场广阔的利润空间

(二)公司的劣势

1.华夏酒厂的创新意识薄弱。

2.生产的产品多为低档产品。

3.销售网络落后,缺乏市场。

4.缺乏市场影响力。

(三)机遇

1.政府的产业政策支持、国际市场的逐步认可和资本市场的青睐,三者加在一起表明中国白酒产业整体迎来一个发展的黄金时期。因此,白酒企业应该抓住机遇,大胆创新,充分利用政府的支持,相信政府这只手的力量,利用各自的能量来加快发展。所有中国酿酒人应该携起手来,共同给力中国白酒,我们也会获得更好的回报。

2.作为中国酿酒人中的一员,这些年来,中国白酒产业,尤其是白酒生产企业是非常幸福的,因为白酒产业的骨干企业都得到快速的发展。从去年的统计数据来看,无论是产量、销售收入,还是利税,都创造了新高。

(四)威胁

1.中国白酒的快速发展,也引起许多问题,白酒的假冒产品越来越多,给消费者带来了消费恐惧不信赖感。

2.竞争者越来越多,中国传统白酒行业面对洋酒、葡萄酒的“挑衅”也显得有些“力不从。

3.白酒业未来在于创新和文明推广,面对白酒产能的理性发展,让传统的白酒品牌内涵加进现代的元素与时尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰显白酒个性化、系统化发展、信息技术与酒文化的认定,有待于创新和提升。

(一)目标市场:先由沿海到内陆发展,开拓白酒行业的高,中,低市场。

(二)产品定位:白酒行业的中档产品。

(三)产品线:1.宴会喜庆系列,2.礼品盒系列,3.享受生活系列;

(五)分销渠道:

1.公司负责提供专业化的销售队伍,积极帮助经销商建立分销系统,提供订货支持。

2、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的.广告投入,让经销商实现销售及吸引消费者购买的营销目标。

3、公司提供无风险订货机制,在一定期限客户可以自由退货。

(六)销售队伍的建设:

1、同意公司下达该区域年度销售目标。

2、购货量要求,同等条件下,网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后,考核经销商的信誉和资金运作能力,可适当给予信用额度、信用期限支持。

(七)售后服务:1.如有质量问题,得到公司证实,一律包退换。

(八)广告:

3、企业宣传册:pop展板sp海报条幅等宣传用品制作;企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现,有利于传播,更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用,能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。

4.采用此媒体组合原因为:

(!)、利用强势媒体电视,效果比较直接。

(2)、报纸类的广告有利于具体说明“华容道”酒产品质量,更有利于深入的诉求,吸引更多的消费者。

(3)、扩大产品与广大消费者的接触率,如此籍由媒体宣传配合的影响,是可以让消费者对产品留下深刻印象,扩大知名度。

(九)促销:

1、春节活动促销方案

(1)、推出一系列文化趣味有奖问答,体现“华容道”酒对文化的重视。

(2)、设立惊喜大奖,凡经常关注“华容道”酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解“华容道”酒,强化品牌形象,深化企业文化内涵。

(3)、礼品包装强调文化品位,通过活动,给消费者留下“华容道”酒是礼品的选择,档次高,文化品位高,从深层次上让消费者认同企业产品。

2、公益活动赞助

为体现文化、知识的价值,促进两个文明建设的战略意义,更为了向华容教育事业的发展奉献爱心,损款2万元,奖励那些为教育事业而无私奉献的先进教师。(召开新闻发布会,颂扬企业的爱心,加深企业文化内涵)。通过这一系列的活动,展现湖南华容道酒业有限公司为社会奉献爱心的精神,从而达到宣传产品,推广品牌,树立企业形象,深化文化内涵的目的。

1.20年9月28号~10月9号:开始写策划方案。人员的确定,方案的实施。

2.20年10月10号~10月20号:与广告公司洽谈广告方案,交由他们负责制作。

3.20年10月21号~11月18号:业务员也各地经销商做新的业务交流。4,20年1,1月19号~11月23号:开始实施广告投入市场,宣传。

1.销售经理:负责各地业务员派遣。策划销售方案。

2.厂长:产品的创新。

3.总经理;与广告公司的洽谈。

场地:三个广场做促销活动。

白酒营销策划方案

中、高档白酒的终端促销,关键在于酒店促销,因为酒店在终端销售场所,如:商场、超市、零售店中起着引导消费的作用。我们只有做好酒店促销工作才能快速占领市场。目前,通过公司全体上下的努力,酒店的通路已基本建立,后续工作开展迫在眉睫。通过开展千店工程促销活动,旨在利用全方位的营销思路,高效、低耗,提高市场销售;提高营销队伍的战斗力;提高品牌的知名度;提高市场占有率,为下半年市场的旺销建立基础。

20xx年4月——11月(半年)

各片区全部酒店

本活动分解成三个内容,具体内容如下:

1.样板酒店工程建设

2.“景宏”最佳酒店,“景宏之星”最佳服务员评选活动

3.“小福仙” 最佳片区,“小福仙”最佳营销人员,最佳营销评选活动

4.常规促销手段

1.文化营销,弘扬酒文化,宣传小福仙文化

2.情感营销,以情感为核心,用真心用关心目标,目标对象

3.渗透营销,多小步代替一大步

4.榜样营销,充分利用榜样的力量

这个营销计划分成三个部分,循序渐进:

1.导入阶段:整合营销队伍,提高战斗力

2.建立阶段:建立样板店,整合成功样板店的经验

3.推广阶段:经验推广

多动作,少投入,多活动,贵长期

准备阶段

时间:4月20日——5月1日

现阶段以摸底工作为主,确定样板店目标对象及服务员情况,提高营销人员“必会必知”的知识技巧培养。要求:

1.做好员工的能力培养工作,技巧培养;

2.成立样板店工作组,专人专职,职责落实(样板店由区域主管负责);

3.选定好目标

4.根据区的情报反馈信息

第一阶段 导入期

现阶段是整个促销计划的导入期,旨在以宣传公司整体知名度,整合销售队伍。

时间20xx年5月1日——6月30日

注:具体细节见附件

1.开展每月“景宏之星”最佳酒店评选活动(6月5日每一次,7月5日第二次)

2.赠送制作高档的烟灰缸、桌牌号、酒水单、pop(印有公司标号的指定酒店)

3.提供装饰性的门头广告

4.对包房进行制作,具有装饰效果的pop广告

注具体细节见附件

1.开展每月“景宏之星”最佳服务员评选活动(5月30日开展第一次,6月30日开展第二次)

2.赠送精美小礼品,开展情感营销

3.对目标服务员的生日代表公司表示祝贺

4.开展对入围的服务员进行联谊会活动

a.6月15日开第一次活动

b.本活动内容为:唱歌

开展摸奖活动,活动人数2人,用具:精美纸箱一个,球若干;方式:即摸即奖;细则:消费者每消费一瓶,即可参加即摸即奖;消费者摸到球体后,即可用球体上所标识的促销礼品给予奖励,球体上可写上多种形式,例如:免费,八折,全额付款、折扣券、小礼品、谢谢参予。

生日促销:活动人数1人,用具:登记表;细则:凡生日聚会消费酒一瓶送蛋糕。

人数:15人;用品:横幅4条;桌椅:50把;细则:选择有影响的公关场所,进行举办现场品酒知味酒文化内涵宣传活动,同时以现场的多个小活动配合进行促销方式有:酒文化答题、品酒答问、现场摸奖等进行综合运作。

七.考核标准:本阶段活动分解成两个步骤

第一步:信息传递阶段

向目标传递活动信息,与目标对象建立第一步感情,协调公司与目标对象的关系,对立目标对象信息管理档案,信息反馈。

第二步:进入酒店

对酒店进行具体促销,与服务员建立感情营销,宣传公司的活动精神,产生兴兴趣,对领班的促销,张帖pop,扩大出样摆放。

第二阶段 建立阶段

本阶段以样板工程店建立为主要工作内容并收集竞品动态情报,汇集并总结成功销售经验及样板店成功建立经验。

时间:20xx年7月1日——8月30日

1.举办第三次、第四次“景宏之星”最佳酒店评选活动(8月5日第三次,9月5日第四次)

2.赠送印有“小福仙”标志的样柜及酒店所提要求的物品

1.举办第三次、第四次“景宏之星”最佳服务员的评选活动(7月30日第三次,8月30日第四次)

2.开展第二次入围服务员“联谊会”,内容:舞会;时间:7月15日

3.开展第三次入围服务员“联谊会”,内容:培训;时间:8月15日

4.开展对服务员的生日进行问候(代表公司)

1.转盘幸运福星,人数:2人;用具:带指针的转盘一个(印有小福仙标号),细则:在样板店大厅制作精美转盘以指针作指示标,转盘划分为多格,标示不同的促销礼品,有(送酒、送菜、送礼品、送贺卡、送书、送时尚礼品等)消费者每消费一瓶即可进行转盘碰大运,指针指向那一格,这格内所示内容就是奖励。

2.品酒识味,人数:2个;用具:桌子2张,酒若干,杯子若干,细则:在样板店摆放展柜(有小福仙的标识),展示多种酒型,酒味的酒(小糊涂仙系列及其它),先让消费者品尝、闻小福仙酒转而品尝其它酒(多种),能否分辨出哪种是小福仙,对所识情况进行促销、奖励。

a.抒情散文取前三名:3×3=9×300=2700

b. 诗歌取前三名:3×3=9×300=2700

c. 幽默笑话取前三名:3×3=9×300=2700

共一万元

户外媒体广告(电视广告、车身广告、报纸广告、传单广告)

注:根据公司老总指示办

做出每天工作总结,做好信息汇总工作,做好目标对象思想工作,严格管理业务员,造势,传播整体市场动态,完成量化工作标准,整理总结成功经验。

第三阶段 推广阶段

经过以上两个阶段的促销活动,“小福仙”已上升,样板店已经成功建立,销售队伍已经得到较好的锻炼,充分达到较高工作状态,现阶段已推广样板店工作经验及销售人员的销售技巧,在整体市场进行循环轮番推广。

时间:20xx年9月1日——11月30日

2.举办本年度“景宏之星”最佳酒店活动,12月5日举办

1.继续开展第五次、第六次“景宏之星”最佳服务员评选活动(9月30日开展第五次,10月30日开展第六次)

2.举办本年度“景宏之星”最佳服务员评选活动,时间:11月30日

3.举办第四次、第五次、第六次联谊会

a.第四次内容:野餐

b. 第五次内容:看电影

c. 第六次内容:旅游(市内)

在第二批样板店中采用样板店促销方式进行促销

采取成功的宣传有效方式,以少投入、高效能进行宣传

七.考核标准:本阶段分为两个步骤

第一步:收集经验

第二步:循环推广

选择新的样板店,运用成功经验,推广到下一轮样板店

整体总结

经过三个阶段的整体运作,市场占有率上升,销售队伍战斗力上升,人员素质上升,市场知名度上升,销售量上升,这一切为下半年旺销建立了坚定基础。

白酒营销策划书

为进一步扩大鑫梦泉商贸有限公司业务范围,调动业务人员积极性,增强公司效益.公司决定,给现有业务元提成促动销售,让大家有动力。特设以下几种奖励:

1、走访记录奖励:

奖金100元(根据你走访店面的记录数量,经过内勤核实后90%真实给予奖励每月100元)连续三个月给予季度奖金300元,年终得奖金最多的给予年终奖金500元。

2、客情点评奖励:

奖金100元(根据业务员铺货店面内与店面负责人的业务沟通《客情关系》,经过内勤和主管核实90%真实给予每个月奖励)连续三个月给予季度奖金300元。

3、销售记录奖励:

在每个月产生销售额最多的给予销售奖励《奖金200元》,(以销售额相关)连续三个月第一给予季度奖励《奖金500元》,年终最高销售额最高的给予年终奖励《奖金2000元》。针对以上奖励,在未完成任务走访和客情维护50%的给予罚款300元。(在工资内扣除)以销售内勤各主管评审为准。

销售任务未完成按销售额的相关点数给予,罚款(在每个月的工资内扣除)连续三个月未完成任务的给予开除处分,并扣除第三个月工资。

以上奖金每三个月发放一次。

特注:如在业务员片区内发生跑店(外兑店、或找不到老板无法清算的)事件由该片区业务员,主管、销售经理、等人按百分比承担《按批发价格承担》特此备注。

(一)、酒行业务方案:

1、保质保量完成每月业务信息量,发现新客户和提供真实的业务信息(联系人姓名、电话等)。每天不少于5家。

3、每个月销售业绩5000元开基本工资1500元。提成分配如下。

4、根据综合业绩能力,选出主管一名,提成每个业务员提成的5%。

(二)、酒店业务方案:

保质保量完成每月业务信息量,发现新客户和提供真实的业务信息(联系人姓名、电话等)。每天不少于5家。

1、销售人员、客户服务部门以及其他部门保持沟通以便能分析市场趋势和客户需求。

3、平均每个月签订餐饮陈列协议20家以上。

4、每个月销售任务5000元开基本工资1500元。提成分配如下:

提成公式。

5、据综合业绩能力,选出主管一名,提成每个业务员提成的5%。

(三)、仓买业务提成方案:

1、根据自己片区仓买的数量来定,在自己的片区内严格管理仓买店的信息,和店内情况。

3、没个月销售业绩5000元开基本工资1500元。提成分配如下:

提成公式。

4、根据综合业绩能力,选出主管一名,提成每个业务员提成的5%。

(四)、大区经理提成方案:

1、根据自己所在的片区,进行有效的实行招商方案。

2、平均每个月开2个新客户。

3、每个月出差21天走访7个县市每个县市3天。

4、每天出差补助90元(食宿),车票实报实销。

6、根据综合业绩能力,选出主管一名,提成每个业务员提成的5%。

(五)、ka业务提成方案。

在本市ka店的陈列、和地堆促销员的管理,和ka店主管、采购等协调关系。

1、在没个店内的摆放位置,促销员的投入。

2、进店的费用,和打理有关人等。

3、任务根据进店的数量和促销员的投放来定。

4、提成按完成任务的4%提成。

以上是哈尔滨市鑫梦泉商贸公司对员工待遇和相关提成,工作三个月后,给我们员工增加一些相应的福利待遇,给所有员工交,工伤险、医疗险、养老险。让我们的员工尽心工作无后顾之忧。

白酒营销策划

1、终端数据录入,业务员在进入铺货期中,必须完成与业主的合同签订,业务登记和回公司数据录入,并结清款项,绝对不能拖到第二天,拖一天要做出相应的处罚,终端数据录入后等第二次回款时,进入业务员网络积分累积,累计越多,工资基数越大,一般以5元为一个终端,每个终端必须完成不少于三次以上的回款行为。

2、假如三个月内无发生两次以上进货行为,或销售额不足保证点,该终端基础工资将取消,一切以电脑系统数据为准,达到100家终端以上之后通过网络数据实际回款总额,给予提成。

3、对同一门牌、同一电话号码、同一地址和同一个店出现二个人名的情况将予以取消,并给与罚款。

4、终端数据录入员必须每天清理数据库一次,一周向营销老总递交情况报告。

5、计算业务员工资有3条规定:

(1)铺货终端数;。

(2)铺货量基本底线。

(3)铺货回款标准频次。

6、要求主推品牌为两件:一件为特曲,一件为老窖,老窖要求去掉包装,改为牛皮纸古典包装。

三、营销导入过程。

营销导入要采用各种不同的方式进行导入,本次营销导入将采用差异法营销导入法进行工作:

差异营销导入法的方案为:在进行铺货时,采用钓鱼的形式进行,铺货必须形成合同协议形式,一件酒的价格必须当场收回,但合同规定,当该酒在7—10天内售完后,再进第二件时,可以把第一件酒的70%的货款予以退回,作为公司对终端的支持和酬谢。这种方式的优点是有小便宜可沾,一般c类终端业主都会接受,并有合同为准,其信任度大提高。由于完成首次购买,大量酒品库压在业主终端,迫使他们进行积极销售。本活动不适用a类和b类终端。

当进入到第二次购买时,我们开始进行大规模的差异促销活动,这种促销是通过酒中探宝,来提起消费者的购买欲望,达到完成二次购买的热潮,迫使业主动进第三批货。完成第三次购买与我们设计投递的五封qq信件也有密切关系,把五封qq信设计成有促销行为的方案,达到消费者自动上门购买的目的。

我们认为运用这三种方式是完全能够解决市场导入家终端的目标。

特别提醒的一点:由于此种铺货方式有一定的风险,后续要是广告传播跟不上,会造成市场价格体系的大混乱,甚至会就此而把产品做死。假若做不到互相对应,请放弃这种形式。

四、天山剑酒的广告策略。

天山剑酒的广告策略分为以下步骤:

1、五封信策略:在招聘中,我们为什么要招收一批宣传员,就是用在这个方面。我们将策划创意出五封不同风格的、极有煽动性的qq家书,主要讲述“天山剑”酒的动人由来和让人心动的购买契机,一步一步把消费者的胃口吊起来,让消费者无法忘记这种叫“天山剑”的酒,直到看完第五封信时,让人非得去尝试一口不可,为期为20至30天,发行每期不少于5万份。

2、立花策略:由于现在贴pop一般工商局会干涉,但立花没人能管。我们印制一大批立花,打上天山剑的广告语和天山剑品牌,布置到各个终端和部分家庭,进行气势宣传,与众不同,肯定会带来不一样的收获。用胶带把天山剑大盒包装箱合六为一摆设在各个零售终端外面,以作宣传,这样既与众不同,工商局也不会管。

3、大门口放置一些小展板,进行宣传,展板上只要有“天山剑酒已到”字样均可。

4、制作一部15秒的广告片,待促销活动完成后制作,主题为“义气男儿—天山剑”。

5、促销的“启事”广告,详细内容在后续的促销策划案中。要求以酒店终端为主要目标,以小超市为辅助进行宣传。

6、终端小礼品,要赶制一批送给客户的小礼品,价值在5元钱左右,要求形象活泼,有收藏价值。

7、一个连续的平面报纸广告,主要是推动高档酒的销售。

尾语。

一切策划,不可能百分之一百到位,但只要能够完成其80%以上,我们的市场将大有起色。当然,执行中肯定会有许多磨擦,愿我们互相理解,互相支持,只有一个目标,把市场做大,把蛋糕做大,这才是真理。

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白酒营销策划书

国五液和白金酒是国内老字号酿酒企业五粮液股份公司和贵州茅台集团打造的又一核心品牌,拥有近千年的历史,而中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。依据目前国内的形势,在全国范围内的全面升级。

酒,在中国千百年来兴衰不一。但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮,而是趋于理智,开始讲求酒的品质,低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。在当代城市中传统豪饮者减少,享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。

正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。

国五液和白金酒的主要竞争对手是剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福等系列品牌。但从市场分析来看,五粮液和茅台集团打造的品牌知名度较高,已经得到消费者的认可,因而能取得很好的市场份额。

根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。目前以上产品的广告在央视等著名媒体投放大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。

1.消费者购买动机

(1)经常饮用,自己品尝(生活习惯)

(2)会客、待客饮用

(3)送礼

(4)喜庆事饮用需要

(5)节假日购买饮用。

(6)开心时、烦恼时饮用

2.消费者性格分析

(1)炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。

(2)平常心:认定的一种品牌一般不会改变。

(3)比较理性,注重营养和健康而有所选择。

3.消费习惯

(1)生活习惯(比较固定)

(2)广告影响

(3)听说

4.消费者分类

(1)大众温饱型,是低价位产品的消费群。

(2)中档价位流行型

(3)礼仪型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。

消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果比较明显,是影响人们选购白酒的重要因素。

1.经营投放的白酒产品知名度较高。

2.产品种类较多,涵盖了高中低端消费群体。

3.目前联华超市还未引进该系列品种白酒,利润空间广阔。

4.一级代理商,长达70天结货付款期,流动资金可以充分利

用。

1.新成立公司流动资金还是比较紧张。超市结款方式直接关系到公司资金运作。

2.生产的产品多为中低档产品。

3.销售网络落后,缺乏市场。

4.缺乏市场影响力。

白酒营销策划方案

白酒市场竞争日趋激烈,但纵观白酒市场的运作,大部分企业仍处于粗放式状态,很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间,只要有企业能在这方面多下功夫,在市场运作的各个环节进行精耕细作,一定能够取得可喜的成绩,获得巨大的收获。

根据笔者近几年的市场工作经验,借鉴其他行业的运作手法,特制定本白酒营销策划方案,以供市场参考运作。

白酒营销策划方案一:铺货:实行地毯式铺货方式

对于终端零售店非常多的日用品、食品等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。

1、集中营销策划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强,容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。

2、快速营销策划。实行地毯式铺货,铺货时间非常集中,高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。

3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店,即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上达到密集型覆盖。

4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要求一步到位。

地毯式铺货只能成功,不能失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点。

1、认真挑选经销商

要在短期内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。

经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆,以保障营销策划运输服务。

挑选经销商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的成长型经销商。营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐商”。

2、制定明确的铺货目标和计划

在“铺货”之前,应由业务员进行踩点调查,掌握目标区域批发市场和零售市场的特征,包括产品批零差价,货款支付方式,同类产品的促销方法,消费趋势及其共性等,掌握铺货对象的分布状况。

根据调查结果,制定详细的铺货目标与计划,让业务员有章可循。具体明确如下项目:

a、要在哪一块区域铺货;b、要花多少时间;c、要铺多少个点;d、铺货率要达到多少;e、终端店的宣传要达到什么标准;f、给各级客户的供货价格和铺货优惠方式是什么;g、预估铺货产品的数量;h、制定出具体的广告和促销计划。

3、铺货人员的选拔、训练

铺货人员应具有丰富经验,有强烈冲劲、具备熟练的推销技能、良好的口头表达能力。

在铺货前,对铺货人员进行正规的训练,避免铺货中发生问题及铺货发生副作用。

仔细研究分析铺货过程中可能遇到的各种困难,制定相应的应对措施。可采取人员讨论和情景演习两种方式进行训练。

4、铺货人员的组织分工

实施地毯式铺货要做到统筹安排、分工明确、统一指挥。

5、白酒营销策划方案制定“铺货奖励”政策

为调动终端客户的积极性,减少铺货阻力,需要制定相应的铺货奖励政策。“铺货奖励政策”既要有吸引力,又要避免负面作用,维持好价格秩序。

“铺货奖励政策”有两个方面的内容:

a、给终端客户的促销品或根据订货量赠送一定数量的免费产品或物品;

b、业务员的奖惩办法。

白酒营销策划方案在制定“铺货奖励政策”时要注意的问题:

如果铺货奖励政策不完善,有些客户可能会钻政策的空子。如“一箱送一瓶”活动的本意是激励零售商,提高零售店的“铺货率”,但有些大客户可能会大量进货以赚取赠品利益,从而使活动背离了企业的初衷,白白地增加了促销成本。

为防止批发商降价“倾销”,“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。

在面向零售商以优惠价实施“铺货”时,一定要注意精确沟通,不要给零售店造成“低价位”的认识误区,否则会给经销商以后出货工作带来障碍。

铺货奖励政策是通过经销商来执行的,要求经销商要有远见,不能侵占促销品,使其落到实处。

7、地毯式铺货要有相应的广告支持

铺货时配合适当的广告宣传,以引起终端兴趣,减少铺货阻力,使铺货工作顺利进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。

8、做好铺货的后期服务与跟踪管理

货铺到位以后,产品进入了客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道,必须对其进行及时回访和有效管理。回访一般在第一次后三四天内。

回访的目的是销售动态,让客户感到你的关心,也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映,找出存在的问题和不足,为以后推广思路的调整找到根据。

同时,加强理货工作,理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品,店主很难关照到每一个产品,因而需要业务员主动出击。每个点每周至少理货一次,好的点每两三天理一次,要把产品摆放得整整齐齐,将产品摆放在最醒目的位置,和货架端头、与视线等高处等,增加产品的可视性,给消费者强有力的视觉冲击,会使零售店的销量增加。

如果铺货以后,对其不再理睬,这货就等于白铺了。一方面零售商很反感,好卖找不到人进货,不好卖找不到退货。另一方面,如果下次该产品还去铺货,肯定会被该零售商拒之门外,等于自己给自己断了退路。

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