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酒店美食节策划方案(热门20篇)

时间:2023-12-29 13:28:07 作者:书香墨

策划方案的制定需要团队合作和跨部门协调,确保各项工作的顺利推进。在这里,小编为大家整理了一些经典的策划方案案例,供大家学习和借鉴。

酒店美食节策划方案

20xx年7月20日至8月5日。

1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的.要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发,消息散播。

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

酒店美食节策划方案

营销部,餐饮部。

1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的'业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发,消息散播。

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

美食节策划方案

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月顺德美食节”

xx年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

xx年年5月1日到5月30日。

就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

1、品牌珍诱菜肴形象展示。

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。

互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。

2、内容:

(1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动。

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1、工作分工。

餐厅负责组织制定相关计划与实施。

厨房负责菜单的制定。

采购部责成相关专员负责采购供应。

前厅专人负责展台的物品。

公关部负责老客户信息传递。

2、协调联络。

采购部、公关部、前厅部、餐饮部。

3、对外宣传。

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销。

公关部配合整理客户资料,群发短信息。

5、活动保障。

采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

(2)酒店门口前放置升空气球条幅2个。

(3)三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。

(4)大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。

(5)珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);

(6)餐厅平顶挂彩带。

1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。

2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食节宣传广告牌。

5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

6、短信群发,消息散播。

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群群发xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。

3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。

4、菜肴原材料费用:另计。

酒店美食节策划方案

负责部门:市场营销部,餐饮部。

1。通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2。营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3。进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1。采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2。通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

1。举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2。服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的'要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

1。以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2。每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3。现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1。印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2。夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3。短信群发,消息散播。

2。赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3。装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。

酒店美食节活动策划方案年

山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。

舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有形成了高档次、高品位的品牌印象。

如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列内容为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,提供一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。

为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。

一、活动主题。

养生美食在舜港,名系名菜更见长。

办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。

二、活动内容。

首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:

体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。

同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。

三、活动时间。

2008年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)。

四、活动形式。

开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。

美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。

五、活动操作程序。

(一)。

筹备工作。

1.加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。

2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。

3.通过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、短信群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息,以引起消费者的强烈关注。

4.7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席,电话或短信邀请一般客户。

(二)。

工作分工。

餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。

(三)。

正式举办。

1.舜港大酒店企业文化展示。

2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。

3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)。

现场制作及艺术形态展示。

4.服务人员的仪容仪表姿态展示。

5.可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。

让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!

六、环境布置。

悬挂横幅*条,其中**路*条,**路*条,**街*条,。

**街*条,酒店正门*条;

门口前放置升空气球垂幅*条。

三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。

大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。

零点餐厅布置。

红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。

七、宣传策划。

1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。

2.大堂放置美食节宣传广告牌。

3.邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

4.短信群发,消息散播。

八、费用预算。

1.摄影记者聚焦费用***元。

2.媒体广告宣传费用***元+宣传单印刷夹报***元+短信群发***x**=***元。

3.赠送礼品以及抽奖费用:

按每天**元计算,合计:。

**x*=**元。

4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(*天)+杂费=****。

5.菜肴原。

材料。

费用未计。

酒店举办美食节策划方案

为了确保事情或工作科学有序进行,就常常需要事先准备方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是小编收集整理的酒店举办美食节策划方案,希望对大家有所帮助。

举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升xx酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此特色菜肴,酒店上下应举全力办好金秋美食节。

通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺菜谱,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同家常菜肴,大众消费,高档享受。

金旺菜肴菜的个性化!

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。

1、组织机构;

2、工作分工;3、协调联络;4、对外宣传;5、客户营销;6、活动保障;7、安全防护。

一筹备

1、引进菜肴原料菜肴制作家常菜肴,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的.关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

二举办

1、品牌金旺菜肴形象展示

主题:有滋有味菜肴制作,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

内容:

1金旺菜肴的实物艺术形态;

2金旺菜肴的文化展示;

3服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

明档:

1采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

八、活动其它

2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设

一、二、三等奖。4、菜肴原材料费用:另计。

呈交总经理审批

酒店举办美食节策划方案飞雪

美食节策划方案

为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题。

共设650个展位,每个展位6张1。2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

美食节策划方案

为响应中国赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐.于年6月30日-7月8日期间举办的“赏花美食节",旨在捅过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢快、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的詹新风貌,括大其对市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片.

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水泙更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提昇的大好商机.

这次活动以"百姓美食,芬芳李沧"为主题,与赏花会相呼应,突出、李沧特色小吃文化.

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域.共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书.设置电源、照明设施和水源,全盘活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁.

汇聚及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气.同时向各知名特色小吃赠送展位,以本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商.

拟定邀请参展名企名吃如下:。

地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、锅贴、大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等.

烧烤类小吃:王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等.

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等.

异域风味小吃:开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等.

由于这次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、凉面、关中凉面等.

1、于年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市灵导及区相关灵导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道.

地点:步行街入口处。

具体安排:。

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯.

10:15之后各位灵导参观美食节会场,媒体进行采访报道.

2、安排专区要点展示、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示.

3、本次美食节将由组委会评选出"群众欢迎小吃"、"特色小吃"、"营养小吃"等多种专页奖项.

要点推广赏花会和特色美食文化、展示美食榀种和知名商家.分阶段在各大媒体上刊登、专题报道等.在美食节现场悬挂彩旗、横幅、气球、牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及相关企业免费发放,括大影响力.

美食节策划方案

为弘扬第一生活区美食文化,彰显第一生活区美食精华,并展现第一生活区美食文化的多样性,第一生活区物业公司并第一生活区自管会特举办此次“特色风味美食文化周”活动。美食是一个生活区整体风貌的名片,是对我社区文化的展示和弘扬,它将为第一生活区竖立起一个极好的展示平台,并推动第一生活区餐饮经济的全面发展。

第一生活区物业公司举办此次“特色美食文化周”的目的是丰富同学们的课余生活,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提升各档口商家的服务和竞争意识,为广大师生提供一道健康、文明、绿色的饮食盛宴,营造健康向上的饮食氛围。

第一生活区物业管理公司。

第一生活区餐饮部。

第一生活区自管会。

xxxx年x月x日—xxxx年x月x日。

第一生活区5、6号公寓楼之间空地。

商服二楼各档口。

食堂一二楼各档口。

计约20余家档口参加。

我校全体同学。

(一)前期工作。

1、活动宣传:5月27日开始进行为期一周的宣传活动:

1)在食堂门口安放宣传板。

2)各个楼内的信息栏张贴通知。

3)悬挂横幅、张贴海报。

2、4月28日开始确定参赛档口,并填写报名表。

3、整理参赛档口档案和参赛菜肴。

4、根据报名状况划分场地。

5、技术问题处理:

1)照明效果。

2)安全问题:为防止安全问题的产生,建议准备若干灭火器备用。

6、现场秩序问题:烦请安保队维持现场秩序,避免出现拥挤、吵闹现象。

7、天气因素:由于活动在室外举行,若有不适天气活动暂停,时间按顺延。

8、请相关人员事先制作小道具,如投票箱,统一设计选票等。

(二)启动仪式。

1、时间:20xx年6月8日16:30。

2、地点:第一生活区5、6号公寓楼之间空地。

3、参与者:第一生活区物业公司领导、各档口业主、

第一生活区自管会成员、来宾。

4、仪式:1)主持人致辞。

2)领导讲话。

3)嘉宾、领导剪彩。

4)请物业经理宣布美食周活动启动。

5、美食周活东正式开始。

(三)活动过程安排。

1、各档口安照物业公司的指定地点正常营业。

2、每天安排5—8家店铺在固定位置进行免费品尝活动,并由参与品尝的学。

生参加投票,评选出“我心中的美味”

3、组织人员维持现场卫生状况,每天项目结束后都对场地进行清理。

4、本次活动将从各个方面评选出优秀档口加以表彰(包括服务态度、饭菜卫。

生状况、特色指数等)。

5、活动最后由评审团评出最佳档口。

注:评选方式:

1、参赛各档口推出自己的特色套餐,在活动前进行展板宣传并在活动期间由学生品尝打分。

2、免费品尝的当口在活动当天,桌子上放上写着档口名字的小卡片,同学们依次品尝美食,可将自己喜欢的美食所在的档口的小卡片拿走,在出口处投入我们大的投票箱里,结束后工作人员进行整理统计;也可以填写我们的选票。

3、参加比赛的档口准备充足的美食;比赛后,各档口参赛的菜肴将成为该档口的招牌菜,需保质保量出售。

(四)闭幕仪式。

1、时间:20xx年6月12日20:00。

2、地点:第一生活区5、6号公寓楼之间空地。

3、参与者:第一生活区物业公司领导、各档口业主、

第一生活区自管会成员、来宾。

4、仪式:1)主持人致辞。

2)领导对活动进行总计评价。

3)给本次活动评选出的优秀档口颁发锦旗。

4)请领导宣布美食周活动闭幕。

(五)后续工作。

1、清扫场地。

2、进行活动总结。

美食节策划方案

为响应*中国*赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对*市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出*、李沧特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2、8m×2、8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

汇聚*及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以*本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

*地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

1、于*年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到常

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示*、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

美食节策划方案

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

1、以夏日好乘凉,开怀享美食为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发,消息散播

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计, 100x8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。

美食节策划方案

前言:

为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在透过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上透过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的`大好商机。

一、活动主题

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题

二、展位及展销时刻

共设650个展位,每个展位6张1。2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

展销时刻为20xx年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00。

三、展示、展销资料

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不一样风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列

(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

五、宣传形式及方式

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

美食节方案(七):

美食节策划方案

一、组织者:营销部总监

二、负责部门:市场营销部,餐饮部

三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日

四、活动目的:

1.透过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五、具体资料

(一)美食节筹备:

1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.透过报纸媒体、传单、横幅、消息群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节资料:

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装贴合本次活动的主题,仪表姿态也应进行必须的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,情绪和食欲自然不一样。

(三)活动促销:

1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,透过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的理解度,并从中进一步筛选,一便更为消费者理解。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.消息群发,消息散播

(五)费用预算:

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+消息群发20xx=5000元。

2.赠送礼品费用:按每一天100元计算,合计,100x8=800元。

3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。

美食节策划方案

四、活动目的:

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的.餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五、具体内容

(一)美食节筹备:

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1、以"夏日好乘凉,开怀享美食"为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发,消息散播

(五)费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群发xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。

美食节策划方案策划

一、活动目的:弘扬__美食文化,展现__学子风采。

二、主题:__新“食”代。

三、活动时间:20__年11月10日——11日(周六、周日)。

四、活动地点:东区中心广场。

五、参加对象:__师范学院__系全体全日制学生。

六、活动内容:

1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。

2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

七、报名时间及方式:

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈__;东区:王__;电子档统一发到。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、注意事项:

1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生。

3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000w。

4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)。

美食节策划方案策划

活动概述。

【活动时间】20__年10月08日—11月7日。

【主办单位】随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会。

【协办单位】本次美食节参与餐饮商家或厂家。

【承办单位】随州领秀传媒。

【活动宣传】1.户外:电子阅报栏30块1个月宣传。

2.电视:(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月。

3.网络:领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月。

4.平面:楚天快报《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广。

【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架,宣传单、杂志、吊旗。

【活动流程】本次随州金秋美食节由三个活动组成。

活动一。

活动主题:随州金秋美食节开幕式。

活动地点:大润发广场。

活动内容:1.随州金秋美食节开幕庆典。

2.现场扫描领秀微官方网,加关注参与抽奖。

3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者。

活动二。

活动主题:随州金秋美食节百店免费送大餐。

活动地点:参加本次活动餐饮商家店内。

活动说明:

1.奖项设定为。

一等奖免费大餐30桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。

二等奖半价大餐60桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送2桌半价大餐,金额不限。

三等奖7.5折大餐90桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金额不限。

四等奖20元(满100元消费即减20元)优惠若干。

注:无论中取任何奖项,同时获得ktv2小时免费欢乐唱,或其他礼品(待定)。

2.抽奖方式。

顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网,即可通过手机参与抽奖活动。

活动三。

活动主题:拍拍微网秀免费再中奖。

活动形式:活动时间内,参与本次活动消费者,可将所喜爱的特色菜品用手机拍照,并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日,评选出10名网友,再送千元礼品(礼品待定)。

美食节策划方案策划

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和-谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。

美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。

一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!

二、主办单位:杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会。

协办单位:东岳校区后勤餐饮部。

合作部门:保卫处、纪检部、宣传部。

工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员。

三、活动时间:4月26日—5月26日。

四、活动项目:1.开幕式暨动员大会。

2.均衡健康饮食的视频观看。

3.“食全食美”厨艺大比拼初赛。

4.饮食健康知识宣传。

5.“食全食美”厨艺大比拼决赛。

6.闭幕式暨颁奖典礼。

美食节活动项目活动时间活动地点。

开幕式暨动员大会5月5日中午12:45子衿楼203。

均衡健康饮食的视频观看5月11日晚上20:15子衿楼203。

“食全食美”厨艺大比拼初赛5月8日9:30食堂2楼。

饮食健康知识宣传5月10日-5月21日两周。

“食全食美”厨艺大比拼决赛5月22日9:30食堂2楼。

闭幕式暨颁奖典礼5月26日下午13:00子衿楼203。

美食节策划方案策划

品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”

一、活动主题。

二、活动内容:

20__年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)。

大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛!

三、活动时间:20__年11月28日到12月6日。

四、活动地点:生态食品城广场。

六、活动操作程序:

(一)筹备。

1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办。

主题:有滋有味,色、香、味、形。方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。

七、活动组织:。

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。

八、环境布置:。

挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。

九、展位及细节。

1.按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8m×2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

2.具体时间安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。9:30—10:00领导到场。10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

3.安排专区重点展示中国台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

美食节策划方案策划

四.活动目的:1通过这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化。拉动夏季酒店的餐饮消费。

3,进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五.具体内容。

(一)筹备:1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

3.在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

三活动促销:。

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

四宣传策划:。

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发,消息散播。

五费用预算:。

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20__+短信群发20__=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100_8=800元。

3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。

美食节策划方案策划

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间。

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;。

三、活动地点。

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;。

四、活动策划者。

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;。

五、宣传方式。

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;。

2、网络宣传;。

3、广播站宣传;。

六、活动流程。

(一)前期准备。

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;。

5、确定预算等。

(二)活动概要。

美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括:

3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;。

5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

更多的有待共同商议。

(三)活动后期。

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

美食节策划方案

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的第二课堂生活,提升他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力,并展示同学们的创造力。

我部决定举行xx大学第二届美食大赛,动员全体在校大学生参与美食节。

一起塑造良好的校园饮食文化。

我和美食有个约会

6月8号(星期三)下午三点正式开始;

下沉广场;

全体在校大学生;

在xx大学长清校区团委的支持下,由校学生会生活部主办;

(一)、前期准备

1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚(奖品待定),具体活动细则详见海报宣传。

2、物资准备:

(1)食堂桌椅、音响麦克风设备、 插座、 水果刀、 横幅、气球、彩带、投票箱、票券、纸笔、 购买奖品并包装。

(2)我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能用到的常用物品。

(二)、宣传方式

1、活动前一个星期,悬挂横幅、张贴海报(具体比赛时间、比赛细则,评选方式,活动主旨的宣传)。

2、广播站宣传:拟写好宣传美食大赛的文稿,交广播站宣传。时间在午饭,晚

饭期间播放。

3、网络宣传:需要网络中心的配合,同时通过校内网做好宣传。

(三)、报名地点及报名相关事宜

1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。

2、组队参加,每组主厨一名,一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名

义参加比赛。

3、在食堂东门口进行报名征集,为期两天,并现场解答同学们对美食节的疑惑,

鼓励同学积极参加报名。报名表如下:

6、各参赛队要提前到比赛现场签到,并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

(四)、比赛具体内容

1、正式比赛开始前,以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号,实行编制组制(根据参赛人数进行人员分组,确定比赛场数及每场比赛的组数)。

2、活动期间:

(1)、主持人进行开场白,活跃现场气氛,介绍裁判团成员,并宣布比赛正开始;

(2)、参赛队伍按组分场进行比赛(水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻),每队制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。

(3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广播

比赛情形,可活跃气氛;同时进行“美食小知识”环节互动节目,参赛选手及其亲友团皆可参与回答,如果答对,或给该队加分,或有其他奖励;并不时提醒参赛者时间,让他们充分掌握好时间。

(4)、40分钟后,主持人宣布比赛时间到,即进行下一场比赛;

(5)、全部作品完成后,各参赛队派出一名解说员对本队(组)参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说,以获得的更多的投票(每组 参赛者均有两分钟时间解说作品)。

(6)、裁判团、大众评审团对作品进行观赏,品尝,评价,投票。

4、颁奖(奖品待定);

6、主持人宣布比赛结束并做结束语。

7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

(五)、后期工作

1、完善活动后期工作,将借用工具归还食堂,打扫好卫生,收拾好现场。

2、工作人员进行合影留念。

3、将比赛结果公布到宣传栏,并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功;并将获奖作品和优秀作品上传到网上,给广大网友欣赏。

1、评分要求

(1)颜色、营养2分:要求作品颜色搭配合理,分布大方;材料营养搭配无副作用。

(2)布局4分:要求盛盘有讲究,有新意,富有艺术感,具有视觉冲击力。

(3)创意4分:作品完成有创意,有文化内涵,作品起名有创意文字介绍优美

贴切;

2、评分构成

1、一等奖 1名; 二等奖 2名; 三等奖 3名; 优秀奖 5名;

2、奖品:前三等奖发放五四证书及奖品;优秀奖将得到精美小礼品一份;

2、职责:评委务必认真负责,公正、公平、公道;

3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。

1、比赛过程中,单场比赛时间一到,参赛选手必须停止制作,否则酌情扣分;

2、请各参赛队保持桌面和场地清洁,违反者酌情扣分。

3.、比赛注意节约,注意安全。

前期宣传:条幅40元

宣传材料10元

活动时:场景布置待定

食材如糖,醋,麻酱等50元

奖品100元

共计:300元

1、前期做好活动宣传工作

2、当天安排好活动负责人,并督促完成任务

3、所需物品必须准备好,在活动中预防意外的发生

4、尽量把费用降到最低

5、与各方面协调好,确保活动顺利进行,分工明确,尽量使每个成员都参加到活动的筹办。

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