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观察妈妈包饺子日记
今天，我们全家都去爷爷奶奶家包饺子。大人们拌好了各种馅后，我和宁宁姐就开始“动手”了。我除了包那种常规形状的饺子外，还要“发明”别的样子的饺子。我一会儿包个香肠形的饺子，一会儿包个小船形的饺子，一会儿包个多种馅的饺子，一会儿还包个“小笼包”，还有花形的、星星形的……姑姑也来搞怪，一会儿包个立的，一会儿包个扁的。大家一起争着包饺子。姐姐很乖，不捣乱，奶奶笑得合不拢嘴。爸爸妈妈不停的给我们拍照片。可惜小源源上课去了，否者会跟更好玩。
吃饺子时，我们很开心，因为我们感受到了包饺子的乐趣，也吃到了饺子的香甜！
观察妈妈作文
妈妈，今天是“三八”妇女节，祝您节日愉快！并请您读一读我的慰问信。”我说着，恭恭敬敬地把信送到妈妈跟前。妈妈笑着接过我的信，随仰扭亮了台灯，认真地读起来。
我坐在旁边一声不吮，表面是者书，暗地里却密切地注视着妈妈的每一个表情。
啊！妈妈笑了，笑得那样开心。礁！那徽徽翘起的嘴角，那微笑的眼神，虽然没有声响，但我猜她此时此刻的心情一定是不平静的。怎么，妈妈要哭了，眼眶里喻满了泪水，难道我信上说了什么不礼貌的话了吗？咦！我明白了，妈妈这是太激动了。晚，她又笑了！
吃过晚饭。妈妈把我叫到奇边，她说：“我刚才读完了你的信，我很感动。我从信里知道了女儿对毋亲的爱是多么真攀。同时，我也感到，做家长的一举一动对孩子来说都有很大的影响，哪怕足一件小事，孩予也会牢记不忘。这就要求我处处起好的作用，如果我有做的不对的地方，你也可以给我指出来。你在信中给我提了两点希望：一是晚上别学徉太晚，二是早晨坚持锻炼，这两板我一定努力去做。”听了妈妈的话，看着妈妈那慈祥的面庞，我不禁脱。而出：“妈妈，你真是我的好妈妈。”
晚上，我很早就上床了，临睡前，我又看了看妈妈，她又在自学英语了。我提出的建议，她会做到吗？我不禁有些担心了。
我没敢睡着，我要亲眼看看妈妈今天几点睡觉。“啪”小崖的灯熄灭了，我抬头看一看表：九点丰。我知遗，妈妈是下了决心才这么早睡的。
第二天早展，六点的铃声把我从梦中唤旺。抬头一看，妈妈已经不在及了。她一定是去跑步了！果然，不一会儿，妈妈就精神焕发地回来了。
走在上学的路上，我想：妈妈不仅和鸽可亲，而且说到做到，她真是我学习的好榜样。
观察妈妈包饺子日记
过年吃饺子，这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了，如果是母亲一人劳动换来的成果，那还不如不吃呢！这不，我的母亲又开始包饺子了，姐姐哥哥不在家，父亲又懒洋洋的坐在沙发上看电视，谁来帮母亲呢？哎，与其找别人，还不如想我自己呢！回想起来，我还没有包过饺子呢，这次正好锻炼我！
我把刚做好的作业给了母亲，母亲笑咪咪的对我说：现在你可以去玩电脑了，日后要像今天学习哦！我把作业放到一边，扭过头对母亲说：妈，平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子，什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家，正好让我帮你，行么？见我这样，母亲有点作难。最后，凭我百般求情，母亲终于同意了。我好高兴！
首先，我死盯着母亲包饺子的每一个动作，没两三下，母亲就包完了。我还没来得及看呢。我又叫母亲重新给我慢动作演示一遍。看着容易做着难，我不是把馅弄出来了，就是把皮给弄破了。更可悲的是，最后终于做成了一个，缺一失手啪落在了地上，我眼睁睁的看了被我包的饺子粉身碎骨的全过程。我丧失信心，生气的跺了一下地板，母亲安慰我让我不要生气，慢慢来。我只好又重新开始了。
终于大功告成了！我端着热腾腾的饺子，小心翼翼地走到餐桌前，把饺子放了下去，狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果！
观察妈妈日记
俗话说：“爱美之心人皆有之”。而我就有这样一位爱臭美的妈妈，今天一早，我就看见妈妈在仔仔细细地化妆。
她先用化妆水拍拍脸蛋，脸蛋湿润润的，真像出水芙蓉的仙女！然后妈妈又抹了点防晒隔离，脸上好像是扑上了一层层白砂，防晒隔离像一个魔法师，一下子就能让我妈妈的脸变得又白又亮。之后妈妈开始打粉底，又用美妆葫芦蛋把粉扑均匀。她再用眉笔来画眉毛，眉毛颜色很浓，就像两个黑色的月亮，弯弯的，浓浓的。这时，妈妈拿出眼影盒，往眼皮上涂涂抹抹，真像是一位艺术家。妈妈画完了眼影又拿出眼线笔，只见她瞪大眼睛，拿着眼线笔在睫毛根部精雕细刻地画。啊，画完眼线的妈妈眼睛大大的，萌萌的，像一位可爱的`小仙女，最后妈妈抹上了腮红，脸上好像长了两个红太阳在妈妈的脸上发光，又涂了口红像一个樱桃小嘴！还喷了香水，一股香香的味道扑向我的鼻子里。
妈妈化妆完真漂亮！
观察妈妈包饺子日记
今天是除夕，刚吃完午饭我就高兴地大喊：“咱们开始包饺子吧。”可却忙里忙外，迟迟不肯动工。这可急坏了我。终于一切准备就绪了，可却嫌我碍手碍脚，不让我插手。
哎，看来今年包饺子又没我的份了！看大家忙得不亦乐乎我的心里直痒痒。看着爸爸他们一边开心得包着饺子一边忘我得聊着天，可气坏了在一旁的我。心想，不就是包饺子吗，谁不会？于是趁他们不注意的时候我就悄悄地拿起一张饺子皮，学着的样子包了起来。可是我仔细一看包的都一模一样，我的却是乱七八糟，一点形状也没有。只好求助妈妈。帮我的一个修好了，然后手把手地教我，经过反复地练习我终于学会了包饺子。
从这件事中我明白了一个道理：有的事情看起来简单，可做起来不容易！
观察妈妈做饭日记
今天，老师给我们布置了一个特殊的.作业——观察妈妈做饭。完成这个作业对我来说，简直是易如反掌。
这不，我偷偷地溜进了我家的厨房，观察妈妈做饭。妈妈穿着旧旧的衣服还穿着围裙，生怕油滴到衣服上，还用蓝色的发卡扎了一个马尾巴辫，唯恐头发掉进锅里。
首先，妈妈洗了洗手，打开了锅盖，把排骨泡在了冷水里。一个小时后，换了水，又把排骨放在了冷水里。这次，开了火，炖了起来。这时，休闲得东扭一下西扭一下，很好玩。等排骨熟了，又放了一些醋和糖，还有其他的一些佐料。不一会儿，糖醋排骨做成了。这可是一道美味佳肴呀！我都馋得快流口水了！
通过了这件事，我受到一种启发。妈妈辛苦地给我做饭，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
妈妈的西红柿豆角面散文
做法：面条，五花肉，豆角，胡萝卜，葱姜蒜，大料，干辣椒，料酒，酱油，盐。
豆角焖面的做法：
1、豆角摘洗干净，切成大约二到三厘米的段，五花肉切块，胡萝卜丁切丁；
3、然后把切好的胡萝卜丁和豆角段同时放入锅，铺平在肉面上，改中火加锅盖开始焖；
5、最后等锅里的汁没剩多少了，这时候基本上肉香菜香还有面香已经完全的融合了，而且面条比较精道。
观察妈妈包饺子日记
星期天，我们家包饺子。我和母亲去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问母亲：买什么材料做馅呀？母亲说：买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家，我和母亲把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。母亲说：把切好的材料分别放在不同的盆子里。我问母亲：为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？母亲说：这样放就串味了。哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅，和好，母亲就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对母亲说：您能教教我吗？母亲说：你跟我学一定要有耐心。就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和母亲越包越起劲。我还问母亲，如果不把边皮按实，会是怎样呢？母亲笑了：傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见母亲在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
观察妈妈包饺子日记
第一次的感觉并不一定是快乐的，但第一次永远是新鲜的，如刚刚出炉的蛋糕，散发出阵阵诱人的香味，最让人难忘，而我最难忘的第一次是——包饺子。
那天，我看到母亲正在包饺子，桌面上放着包饺子的材料，其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料，我看了一会儿心想：包饺子可真简单呀！，我对母亲说：母亲我也要包一个。母亲爽快地答应了，真是看花容易绣花难呀，看看我自己包的饺子不是馅多就是馅少，不是皮薄就是皮厚，一点都不好看，再看看母亲包的，就像精神饱满的大将军挺立在战场上，而我包的哪些，一点也不像饺子，真有点失望，母亲安慰我说：凡是有第一次，不要灰心，包饺子的时候馅不要放得太多，放得太多，再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。知道了，知道了，我很不耐烦的.说，蒸了大约二十几分钟后，我揭开锅一看，饺子的皮会全部都蒸烂了，我知道我不听母亲话是错的，我按照母亲的方法重新试一次，终于功夫不负有心人，这次成功了，包出的饺子很漂亮，像绽放的花朵对我微笑，我高兴极了！
从第一次包饺子中，我懂得了人生中的第一次是非常可贵的！你千万不要遇到一点挫折就退缩，不管你是成功还是失败，只要你敢去尝试，就一定有收获！
观察妈妈包饺子日记
今天上午，母亲说要包饺子，我很高兴，终于有机会露一手了！
首先，我把一个个面块按成圆形递给母亲，母亲动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块，擀子不停地擀，我在一旁看的发呆，母亲擀的太快了！这时，母亲已经抢先包了一个饺子，我手疾眼快，抄起一个饺子皮就包，可惜我再三努力也只包了个四不像，母亲笑着说：你还是先看看我怎么包的吧！母亲先把馅放到饺子皮上，然后把两边捏上，再往中间一捏，一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢，结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁，又包了一个，这回馅放的太少，不料却包了个苗条姑娘，一放到面板上便倒了下来，我专心致志地学习母亲包饺子的方法，包了几个后，我总算包得差不多了。
包完饺子，母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子，在期盼中，我终于等到自己亲手包的饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！
观察妈妈包饺子日记
我国有很多美食，其中我最喜欢的还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有的人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币的饺子，就有好运气。
过年的时候，母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。母亲把切好的菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，母亲把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块的，再用手把它压扁。母亲负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和父亲是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力的学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大的。母亲赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，我看得直流口水。
晚上，当新年钟声敲响的时候，我们吃着香喷喷的饺子，高兴极了！
观察妈妈心得体会
妈妈是我们生命中最重要的人，她的无私奉献和深沉爱意是我们永远无法衡量的。然而，在我们日常的繁忙生活中，我们是否真的好好观察和理解我们的妈妈呢？通过观察妈妈，我发现了许多令人感动的细节和不容忽视的价值观，使我对她的心意和付出有了更深刻的理解。
第二段：细心照顾。
妈妈总是那么关心我和家人的感受，她始终以我们的需求为重。她会在我回家的时候准备我最喜欢的食物，细心照料我的饮食和健康。她会不厌其烦地为我洗衣、整理房间，确保我有一个温暖舒适的家。每当我生病时，妈妈总是守在我床前，给予我耐心和温柔的照料，满足我所有的需求。从这些细节中，我理解到妈妈对我的爱是无私的、深沉的，而我应该珍惜她的付出。
第三段：默默付出。
妈妈总是默默地为我们家庭付出着。她是家庭中的主心骨，从起床到睡觉，她始终为我们着想和付出。她清晨的准备早餐，为我们准备口味丰富的食物；她繁忙的工作日，仍然坚持为我们做好吃的晚饭。她从不抱怨，也不提条件，默默地为我们付出她的时间和精力。这些看似微不足道的付出，却展示了妈妈的坚韧和勇气。我深深地被她的坚持和付出所感动，也让我更加珍惜她的爱意。
第四段：激励与关爱。
妈妈不仅在生活中给予我们关怀，她也是我们成长道路上最重要的激励者和导师。她鼓励我们追求自己的梦想，并给予无尽的支持。她会默默地为我们提供力所能及的资源和机会，让我们能够充分发展潜力。妈妈常常用她的行动和言语来激励我，让我相信自己可以做到更好。她的关爱和激励使我更有勇气去追求自己的目标，并让我坚信家庭的力量是不可忽视的。
第五段：感恩和回馈。
通过观察妈妈的付出，我明白了理解和感激的重要性。妈妈是那个默默奉献的人，她为家庭做出了许多牺牲。回馈妈妈对我们的关爱，是我们应该做的事情。我学会了关怀和倾听，尊重和理解。我会主动帮助她分担家务，关心她的感受，让她感受到我的爱意和关心。回报妈妈的付出不仅是一种道义上的责任，更是我们对她无尽的爱和感激之情的表达。
结尾：总结。
通过观察妈妈，我体会到了她的细心照顾、默默付出、激励与关爱以及感恩与回馈的重要性。她是我生活中最重要的人，她的付出和爱意是我永远无法回报的。因此，我会更加珍惜她，理解她，关心她，并通过言语和行动来回应她的爱。
观察妈妈包饺子作文
今天，阳光明媚，我们决定包饺子。
做调料环节开始。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮，我们择芹菜，老爸剁肉。择好芹菜，剁好肉。老爸便将芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样，调料就做好。
接下来，就是包饺子环节。妈妈让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子，别有一番风味。我们四个便开始包。我拿起一片薄薄的饺皮，用勺子舀一些调料放在饺皮中间，再用手指沾点水，涂在饺皮的周围，最后，用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花，有的'像太阳，还有的像扇子。不一会儿，一个个饺子就做好。
我做几个饺子，觉得不是很好看。这时，我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”，可好看。我想：一定要超过施佳怡。慢慢地，我的饺子也挺起“将军肚”，我好开心呀！
妈妈把我们做的饺子烧熟，我们吃着自己做的饺子，感到无比快乐，非常好吃。
观察妈妈心得体会
我是一个细心的孩子，喜欢观察周围的人和事。特别是妈妈，在家中她扮演着不止一个角色：妻子、母亲、职场新秀等等。我常常观察她的表情、动作和言谈举止，从中了解她的情绪和烦恼。通过观察妈妈的日常生活，我更深刻地认识到她的付出与辛劳，也得到了一些宝贵的体验和思考。
段二：妈妈的坚韧和毅力。
我曾经看到妈妈为了照顾我和家庭付出了很多努力。每天早晨，妈妈总是第一个起床，给我准备早餐和上学所需的书包。她总是面带微笑，虽然她也很累，但她从不抱怨。我见识到了她的坚韧和毅力。有一次她生病了，但她仍坚持工作和照顾家庭。她以她的身体为代价，告诉我什么叫做责任和承诺。
段三：妈妈的智慧和经验。
在观察妈妈的生活中，我不禁感叹她的智慧和经验。她总是能够灵活地处理各种突发事件，并且总能找到最好的解决办法。她以自己的动作和行为告诉我学会思考和解决问题的重要性。即使工作再忙，她也能抽出时间陪伴我和家人，每当我有困惑和烦恼时，她总是能够用她的智慧给予我最好的建议。观察妈妈的经验让我明白，生活中的问题并不可怕，只要用心思考，总能找到解决的方法。
段四：妈妈的担当和奉献。
妈妈是一个真正的家庭支柱，她担负起了照顾家人的重任。她总是把家里打扫得干净整洁，衣物清洗得干干净净。她用她的行动告诉我什么叫做悉心照料。当我生病或情绪低落时，妈妈总是用她的温柔和关切来安慰我。观察妈妈的奉献让我明白到，一个家庭的和谐需要每个人的付出，这种担当是无私和无怨的。
段五：对妈妈爱的回报。
在观察妈妈的过程中，我深深地体会到妈妈给予我的爱和关怀。她总是默默地支持我，鼓励我追求自己的梦想。每次我取得进步和成就时，她总是第一个为我欢呼和鼓励。在这个十分感动的过程中，我意识到了自己要回报妈妈的爱。我要好好学习、做一个乖巧懂事的孩子，让妈妈为我感到骄傲。
通过观察妈妈的生活，我更加深入地了解了她的辛勤劳动和付出。妈妈不仅扮演着家庭的重要角色，也是一个值得尊敬和敬爱的人。她的坚韧、智慧、担当和奉献让我从她身上学到了许多宝贵的品质和经验。对妈妈的观察给了我回报她爱的勇气和力量。我会铭记在心，永远感激妈妈的养育之恩，用自己的行动来回报她的辛苦付出。
观察妈妈心得体会
观察妈妈心得体会对于每个人来说都是一种宝贵的经验。母亲作为一个家庭的中心，承担着照顾子女、管理家务和提供情感支持等重要角色。通过观察妈妈，我们可以更好地了解她的为人和行为方式，从而深入理解母爱的力量以及她为我们做出种种牺牲的原因。观察的目的不仅在于增进对妈妈的了解，还可以从中借鉴其宝贵的经验教训，以便能更好地成长和发展。
段落二：观察妈妈日常生活中的细节（300字）。
经过一段时间的观察，我发现妈妈的生活十分有规律。每天早晨，她准时起床做早餐，并开始家务工作。她对家庭的照料和细节关注让我深受感动。例如，她会注意到家里是否需要清洁打扫，食物是否丰盛健康，衣服是否需要洗涤等等。她将家庭成员的需求放在第一位，并用她的行动无声地传达了对我们的爱与关心。
段落三：妈妈的坚韧和毅力（300字）。
妈妈在生活中展现出了巨大的坚韧和毅力。我曾亲眼目睹过她应对各种挑战和困难的场景。无论是面对家庭的状况变动，个人的压力，还是工作中的困难，妈妈总是能够坚持和克服。她不向困境低头，而是勇敢面对，用她的不懈努力和乐观态度重新振作起来。她的积极心态和行动力成为了我面对人生挑战的力量榜样。
段落四：妈妈的关爱和支持（200字）。
妈妈的关爱和支持是我们成长道路上的重要动力来源。她超越了她自己的需要，将我们的需求放在首位。她总是会主动询问我们的生活情况，倾听我们的烦恼，并给予建设性的意见。无论是在学业、职业或情感上，她都给予我们温暖的鼓励和支持，鼓励我们勇往直前，不断成长和进取。母爱的力量是无穷的，她的爱和支持激励着我们不断奋发向前。
通过观察妈妈，我深刻领悟到爱是一种无私的奉献，是一种以行动示爱的方式。妈妈的无私奉献和无条件的爱使得我更加珍惜和珍视她。观察妈妈也让我认识到，家庭是一个互相扶持和关心彼此的地方。母爱的力量是源远流长的，它不仅可以改变我们自己，还可以改变整个家庭和社会。
总结：通过观察妈妈的生活细节，我们能更深入地了解她的付出和牺牲。妈妈的坚韧和毅力，关爱和支持以及无私的爱，都是我们应该学习和尊重的品质。观察妈妈心得体会所带来的启示将鼓励我们投入更多时间和努力，去感恩和珍视这来之不易的母爱。
观察妈妈包饺子作文
寒假里有很多事让我感到快乐，比如说回老家过年，但是最让我感到快乐的事就是我学会如何包饺子。
我仔细观察后发现妈妈包饺子不露馅的原因：首先放进去一大勺馅后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，确定不会漏出来以后再使劲一捏就好。
看着忙的不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说：“我们一起包吧！”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领，加一点馅就露出来。妈妈说：“你的馅有点往左，所以才露出来，要往中间放。”我又包一个给妈妈看，妈妈看后说：“饺子上面边捏的太薄，放在锅里加热后饺子就开……。经过我无数次的失败和努力，我终于包出妈妈满意的饺子。
我很快乐，因为我学会包饺子子。
观察妈妈包饺子作文
今天早上，天气晴朗，阳光明媚，妈妈说：“今天晚上吃饺子。”我听，一蹦三尺高，连声叫好。这么大，我吃过许多次饺子，可从没自己包过一次，所以，今天我要跟妈妈好好的学一下包饺子，包出既美观又可口的饺子。
妈妈先把饺子皮和肉馅拿出来，再用一个小碗盛点水，准备工作做好后，妈妈就开始包饺子，只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，用食指粘一点儿水涂在饺子皮周围，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来的饺子难看死，与妈妈包出来的饺子，简直就是一个鲜明的对比，我有点儿气馁。妈妈说：“没关系，继续努力，我相信你一定能成功。”
我受妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈一起包起来。这一次，我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过，终于掌握包饺子的要领，重新又拿起一张饺子皮，细心地包起来，渐渐地，我包的饺子越来越多，也越来越好看，一个个饺子就像一个个的金元宝，可爱极！
不知不觉中，饺子包好，妈妈把饺子放进沸水锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香，我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个小巧玲珑的饺子多么像一叶叶扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗饺子吃起来，啊！真是太好吃，吃着我自己的劳动成果，我的心里美滋滋的，一口气把一碗饺子吃个精光。
今天，是我最开心的一天，因为，我终于学会包饺子。
观察妈妈包饺子作文
星期天，我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成。
于是，我也拿一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住。可是，我放太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少，扁扁的，不好看。我有不想在做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一次和第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就“出炉”，接着，第二、第三……接着诞生。
包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过一会儿，妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”，我吃吃地笑。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
观察妈妈包饺子作文
星期天中午，爸爸不在家，就我和妈妈两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，妈妈用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察一下，饺子皮的厚度大约有0。5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹点肉馅放在中间，对边对折两次，就成“扇形”，再把上端卷起来又变成“怪物”，妈妈说这样皮太厚不好吃，我说这是特色。妈妈笑，然后我又包许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦、、、、、、，包饺子的时候我还发现一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫起来“哇！竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说：“可能是加牛奶的缘故吧！”我想也是，这时我夹一个正冒热气的‘船’往嘴边送，“烫！”妈妈叫住我，你看我馋得连烫嘴都不怕。
我终于学会包饺子，饺子真香啊！
妈妈的西红柿豆角面散文
3.面条准备好。
4.葱姜蒜准备好。
5.热锅，放油，加入五花肉。
6.放入葱姜蒜。
7.加入料酒。
8.放入蚝油。
9.放入一点老抽。
10.放入豆角。
11.翻炒豆角，加入少量的盐。
12.放入适量的清水，一次加足。
13.放入面条。
14.下面的汤汁收的差不多了，上面的面条也好了；拌一拌，加入适量的味精。
烹饪技巧。
1、豆角要多放一点好吃；
2、加入的清水一次要加足；
3、炖豆角时守在锅边以免糊锅。
[豆角焖面怎么做好吃]。
妈妈的西红柿豆角面散文
材料：
细鲜面条500g，芸豆（扁豆、豆角）500g，五花肉50g，瘦肉50g，
葱姜蒜适量，生抽2小勺，老抽2小勺，料酒2小勺。
开水250―300ml，盐少许，鸡精少许，食用油3大勺。
特色面食做法：
2、蒸好的面条再次抖散，一定要抖得完全散开，可以加几滴香油防粘；
4、将芸豆掰成段儿；
5、五花肉和瘦肉分开切成片；
6、葱姜切末；
7、大蒜切末；
9、再加入瘦肉片，煸炒至变色；
10、加入葱姜末和一半蒜末，煸炒出香味儿；
11、加入芸豆，转大火，煸炒至芸豆颜色鲜艳；
12、加入料酒、生抽和老抽，煸炒至芸豆上色；
13、加入开水，没过芸豆约1cm左右，水可以稍多一点儿；
14、翻炒均匀；大火煮开后，转中火，盖上锅盖焖炖至芸豆约7、8成熟；
15、打开锅盖，翻炒均匀，并盛出一小碗汤汁备用；
16、用锅铲将芸豆略摊平；
17、将面条均匀平铺在芸豆上，盖上锅盖焖，过程中适时开锅检查，别焖糊了；
28、待汤汁基本收尽后关火，均匀淋入事先盛出来的汤汁；
19、同时加入另一半蒜末，并少许盐和鸡精调味（按自己口味来）；
20、用两双或更多筷子，左右开弓，上下翻动，大力拌匀，即可。
贴士：
1、面条要用细鲜面，越细越好，当然自己做的手擀面最好。我没有压面机，手艺也不行，所以常常买现成的鲜面条做，找一个自己信得过的商贩是必须的。
2、面条要先蒸熟、拌匀、拌散，做出的焖面不黏不干，而且口感筋道，此乃好吃的秘诀。